Как выращивать огурцы и помидоры в теплице правильно
Помидоры и огурцы – самые популярные салатные овощи в нашей стране. Поэтому большинство дачников и владельцев личных земельных участков обязательно устраивают на них парники для огурцов и помидор, стремясь обеспечить свою семью не только свежими витаминами, но и вкуснейшими зимними заготовками.
Почему огурцы и помидоры нельзя выращивать в одной теплице
Опытные растениеводы отлично знают, что совместное выращивание огурцов и помидоров в теплице – не самое лучшее решение. Все дело в том, что этим овощным культурам требуются разные условия для активного роста и обильного плодоношения.
В чем же заключается эта разница?
Итак:
- Помидоры не любят высокой влажности воздуха, при которой они быстро поражаются бактериальными и грибковыми заболеваниями. При повышенной влажности плохо опыляются цветы, а в результате снижается урожай.
А завязавшиеся плоды теряют свои вкусовые качества. Кроме того, томаты довольно легко переносят недостаток влаги и жару.
Для их выращивания в теплицах стараются поддерживать достаточно высокую температуру и сухой воздух, для чего часто устраивают проветривания.
- Огурцы требуют прямо противоположных условий выращивания – умеренной температуры, отсутствия сквозняков и высокого уровня влажности воздуха и почвы. При недостатке влаги листья начинают быстро вянуть, так как с их большой площади вода быстро испаряется.
Если при этом теплица открыта на проветривание, то восполнить её неоткуда.
Не самое лучшее соседство
Получается, что если помидоры и огурцы в теплице растут вместе, то при создании подходящих условий для одного вида растений страдает другое. Выход один – сажать в разных парниках либо попытаться создать для одной из культур сносные условия на незащищенном грунте.
Какой именно – зависит от климатических особенностей вашего региона.Далее дана краткая инструкция по раздельному культивированию овощей.
Принципы выращивания
Различия начинаются уже на этапе установки теплицы. Огуречную лучше ориентировать длинной стороной с севера на юг, чтобы защитить растения от активного дневного солнца, а помидорную – с востока на запад.
Прочие нюансы следует описать более подробно.
Парник для помидор и огурцов готовят к высадке рассады, начиная с апреля. Чтобы грунт быстрее прогрелся, его накрывают черной пленкой, саму теплицу плотно закрывают и оставляют на несколько дней.
Для огурцов лучше всего устроить высокие грядки из рыхлого навоза шириной 70-80 см. В процессе горения он будет греть и землю, и воздух в парнике.
Итак:
- Высадка рассады. Её можно производить, когда температура воздуха и почвы в теплице достигнет 18-20 градусов.
Однорядные посадки огурцов
Внимание! Не высаживайте растения в очень жаркую погоду. Если температура воздуха выше 27-28 градусов, дождитесь вечера и её понижения.
В грядах делают глубокие круглые лунки, заполняют их плодородной почвой, в которой делают лунки поменьше. В них саженцы устанавливаются вертикально, стараясь сильно не заглублять, после чего обильно поливают.
- Схема посадки. Расстояние между соседними растениями должно быть не менее 40 см, между грядками – не менее метра.
Если для экономии места на одной грядке делается два ряда, огурцы размещаются в шахматном порядке. Также следует помнить, что между растениями и стенками парника должно быть свободное пространство 30-40 см. - Подвязка(см.Как подвязывать огурцы в теплице: возможные способы и приемы). Примерно через неделю над рядами сооружаются вертикальные шпалеры. Веревки подвязываются к ним свободным узлом, который можно легко развязать.
Один-два раза в неделю по мере роста плетей узел отпускается, веревка обвивается вокруг растения и вновь подвязывается к шпалере. Подробнее про подвязку огурцов вы узнаете из приложенного к статье видео.
Внизу бечевку привязывают к колышкам, уложенной вдоль грядки трубе или другой опоре
- Температурный режим.Сразу после посадки в теплице нужно стараться поддерживать температуру не выше 24 градусов днем и 17-18 ночью.
Затем её поднимают до 24-28 градусов, а в период плодоношения она может достигать 30 градусов. - Влажность воздуха. Идеальная для огурцов влажность воздуха в жаркие дни 85%. Но при понижении температуры следует снижать и влажность, доводя её до 70% путем проветривания теплицы.
Совет. Чтобы повысить влажность воздуха, устраивайте припарки: в первой половине дня обильно полейте не только грядки, но и дорожки, после чего плотно закройте все двери и форточки. Но через 1,5-2 часа теплицу следует проветрить.
- Полив. Поливать следует в прикорневую зону, сделав бороздки и лунки между растениями.
Чтобы вода и воздух лучше проникали к корням, грунт в первые дни после посадки следует рыхлить, а по мере разрастания корней – протыкать вилами.
Явные признаки недостаточного полива и влажности воздуха
- Правильная подкормка огурцов. Проводится раз в две недели с использованием аммиачной селитры, двойного суперфосфата, сернокислого магния и сернокислого калия.
При использовании органических удобрений настаивают 1,5 кг коровяка или 1 кг птичьего помета в 10 литрах воды, после чего настой разводят водой: первый в пропорции 1:10, второй 1:15.
Внимание! Перед подкормкой растения нужно хорошо полить!
- Уборка плодов. Огурцы снимают молодыми, в фазе технической зрелости, желательно в утренние часы и каждый день или через день.
Перерастающие плоды тормозят рост новых завязей. Обязательно удаляйте и уродливые плоды.
Томаты прекрасно растут и под открытым небом, и в парниках. Но цена этих овощей в некоторых регионах страны не в сезон довольно высока, поэтому многие предпочитают все же выращивать их в теплицах для получения раннего урожая.
Подготовку к высадке томатов начинают ещё осенью, меняя грунт или перекапывая и дезинфицируя его для уничтожения содержащихся в почве возбудителей фитофторы и других болезней помидор. Осенью же при перекопке можно внести и удобрения.
Как и в случае с огурцами, ранней весной землю укрывают черной пленкой, чтобы почва быстрее прогрелась на нужную глубину:
- Подготовка грядок. За 4-5 дней до высадки рассады в теплице готовят грядки с одним или двумя рядами лунок. Схема посадки такая же, как у огурцов. К этому времени грунт должен прогреться как минимум до 15 градусов на глубине 12-15 см.
- Высадка рассады. Помидоры высаживают в лунки вместе с комом земли и обильно поливают теплой водой, выливая под каждое растение около 5 литров воды.
Можно поступить наоборот: залить лунку водой, поместить в неё саженец и присыпать землей.
Посадка помидор в теплицу
Совет. Если рассада переросла, её устанавливают в лунку под углом, чтобы большая часть стебля с заранее удаленными листьями осталась под землей.
- Уход в первые дни после высадки. Сразу после посадки растения нужно защитить от прямых солнечных лучей.
Для этого можно воткнуть рядом с каждым кустиком ветку дерева или своими руками побелить стенки и крышу теплицы известковым раствором. Впоследствии его можно будет легко смыть водой. - Температурный режим. Помидоры достаточно хорошо переносят жару, но и их перегрева допускать нельзя. Температуру в теплице днем желательно поддерживать на уровне 25-26 градусов, ночью – 18 градусов.
При длительной жаркой погоде необходимы частые проветривания, так как при температуре выше 35 градусов цветки осыпаются, не успев образовать завязь.
В жаркие дни теплицу можно держать открытой
- Подвязка. Подвязывать томаты можно разными способами: как огурцы (к вертикальной шпалере), к отдельно вбитым кольям или устраивать для них горизонтальные шпалеры.
- Опыление. Так как доступ насекомых в теплицу ограничен, приходится проводить самоопыление(см.Как опылять помидоры и нужно ли это делать), слегка встряхивая рядом стоящие растения или проходя по рядам между ними с включенным вентилятором.
- Полив.Первый раз после посадки томаты поливают только через неделю.
Дальнейшие поливы производятся под корень, не попадая на листья, с периодичностью один раз в 7-10 дней в зависимости от уровня влажности почвы. При этом на 1 кв.м. выливается 10-20 литров воды.
Растрескивание – результат чрезмерного полива
- Влажность воздуха поддерживается на уровне 40-60%.
- Подкормка. Первая подкормка и все последующие делаются через 2-3 недели.
Для первых подкормок в 10 литрах воды растворяют 50 г суперфосфата, 10 г мочевины и 30 г сульфата калия. Когда растения вступают в фазу плодоношения, дозу суперфосфата уменьшают до 30 г, а дозу мочевины и сульфата калия увеличивают соответственно до 30 и 50 грамм. - Пасынкование(см.Пасынкование томатов в теплице, а зачем это нужно?). Чтобы не дать томатам разрастись и образовать много плодоносящих веток, замедляющих созревание уже существующих плодов, производят удаление отростков, появляющихся между основным стеблем и ветками.
Как это делается, хорошо видно на приведенном ниже фото. Также следует прищипнуть верхушку растения, когда оно перерастет высоту шпалеры.
- Уход. Чтобы ускорить созревание, снизить риск заболеваний и улучшить воздухообмен и освещенность томатов, нужно регулярно удалять начинающие желтеть листья и нижние ветки. Некоторые овощеводы в период массового созревания вообще срезают практически всю зеленую массу.
Заключение
Как видите, выращивание огурцов и помидор в теплице дело не столько сложное, сколько хлопотное, требующее постоянного внимания и мониторинга микроклимата в парнике. Угодить и тем, и другим одновременно вряд ли получится, поэтому придется делать выбор, отдавая «тепленькое местечко» либо помидорам, либо огурцам.
Как ухаживать за огурцами правильно?
Каждый огородник и дачник сам решает, как ухаживать за огурцами, иной раз, полагаясь только на свою интуицию. Однако в этом деле нужно обладать также необходимыми знаниями, чтоб получить высокий урожай и вкусные плоды, чтоб огурцы не болели и не подвергались нападкам насекомых.
Как ухаживать за огурцами правильно?
— Огурцы любят теплые, хорошо освещенные грядки. Растение плохо переносит перепады температуры, поэтому огурцы лучше сажать в теплую грядку, хорошо удобренную навозом, листьями, травой, веточками. Сажать огурцы можно и не рассадой, а семечками, соблюдая расстояние между ними около 20 см, а между грядками около 70 см, высевать семена нужно, когда почва хорошо прогреется, минимум до 10 градусов. Глубина посадки семян зависит от того, каким будет полив, если будет возможность поливать часто, то сажают на глубину до 4-х см, если нет такой возможности, то семена нужно углублять на 6 см. Начать рыхление нужно с появления всходов.
— Правильно отрегулировать полив. Огурцы нельзя переливать и они не вынесут засухи, стоит поливать до пяти раз в неделю, а если стоят жаркие дни то и чаще. Если же погода прохладная или пасмурная, то поливать огурцы не надо. Причем желательно поливать огурцы теплой, хорошо отстоянной водой, не попадая на листья и не размывая корни.
— Следить за усиками. Лишние сразу удалять, так как они «отбирают» питательные вещества. Усики — показатели состояния растения, если они растут интенсивно, то с огурцом все хорошо, если же наоборот, то закончилась вегетация.
— Огурцам надо помочь нарастить корневую систему. Цветочки на огурцах появляются рано, когда растение еще не готово к нормальному плодоношению, поэтому ранние цветки и побеги из пазух 1-ых листьев лучше удалять. Также следует удалять боковые побеги, которые появляются рядом с завязью.
— Подкормка сильно влияет на урожайность огурцов. Если удобрение вносится грамотно, то можно получить очень высокий урожай плодов, если переусердствовать, то плодоношение снизиться . Подкормку нужно вносить еженедельно, внекорневые подкормки проводят раз в месяц. Также следует учитывать состояние растений: до плодоношения огурцам нужны азот, фосфор и калий, а в момент плодоношения огурцам больше требуется калий, азот и магний.
Уход за помидорами в теплице: фото и видео
Сегодня, как вы уже догадались, речь пойдет о помидорах. Мы расскажем о правильном уходе за помидорами в теплице и о том, как получить богатый урожай. Но для начала немного интересных фактов о помидорах.
«Сеньор-помидор» всем нам хорошо известен как вкусный овощ, незаменимый в кулинарии. Но мало кто знает, что на самом деле это ягода, которая относится к семейству пасленовых. Да, да ягода!
Помидор на самом деле это ягода
В 8 веке нашей эры древние ацтеки и инки начали впервые возделывать этот плод, но в Европу помидоры попали лишь в середине 16 века. Они же (ацтеки) называли этот плод «матль», французы дали название «томат», а вот для всех нас привычное слово «помидор» произошло от итальянского и означает «золотое яблоко».
Долгое время помидор считался ядовитым, вплоть до 1820 года, когда полковник Роберт Гиббон Джонсон на глазах у двухтысячной толпы съел корзину помидоров и при этом не умер. Тогда-то томаты и начали набирать популярность.
Ученые доказали, что помидоры содержат фруктозу, глюкозу, железо, цинк, натрий, йод, марганец, магний, поливитамины, а также витамины А, В, В2, В6, К, РР, Е, то есть все, что необходимо человеческому организму.
Помидор является природным антиоксидантом, который сохраняет молодость, приводит организм в тонус благодаря содержанию ликопена. Эта природная панацея способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.
Этот плод обладает множеством полезных свойств
Томаты полезны для желудочно-кишечного тракта, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием. Благодаря низкому содержанию калорий, помидоры подходят для диетического питания.
Этот плод обладает множеством полезных свойств, но наряду с этим имеет и противопоказания.
К примеру, тем, у кого проблемы с желчным пузырем, у кого мочекаменная болезнь, нужно ограничить потребление помидоров из-за органических кислот, содержащихся в них. Также помидоры противопоказаны аллергикам, больным артритом и ревматизмом.
Семена, рассада и грунт
Помидоры теплолюбивы и поэтому получить хороший урожай этой ягоды или овоща (как вам привычнее) без укрытия практически невозможно. Мы расскажем, как вырастить помидоры в теплице.
Выращивая помидоры в теплице, вы получите обильный урожай свежих овощей и зелени круглый год.
Первым делом подготовим семена. Перед посевом семена обработайте раствором марганцовки из расчета 1 г марганцовки на 1 стакан воды. Поместите семена в тканевый мешочек и опустите в полученный раствор на 20 мин, затем промойте семена водой. Так вы защитите их от болезней и поможете им дружно взойти.
Высадка рассады в теплицу
Сеять семена на рассаду надо с середины марта и до середины апреля, а для постоянного выращивания в теплице это можно делать в любое время года.
Семена высаживайте в школку. Наполните грунтом емкость, хорошо увлажнив теплой водой. Затем рассыпьте на поверхности семена и закройте небольшим слоем грунта (или мульчей) и накройте пленкой.
Ежедневно проверяйте состояние грунта: увлажняйте, проветривайте. Следите за температурой под пленкой, она не должна быть слишком высокой (примерно +25 градусов, а после появления всходов +15 градусов).
Уберите пленку при появлении первых ростков. Рассаду в емкости рекомендуется держать не более 50 дней. При этом поворачивайте коробку или горшок с рассадой ежедневно то одной, то другой стороной к стеклу на окне, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев в одну сторону.
На следующем этапе подготовим грунт. Тепличный грунт нужно подготовить заранее. Он должен быть плодородным, рыхлым, хорошо пропускать воду, воздух и тепло. Почва для помидоров должна быть слабощелочная или нейтральная по кислотности.
Тепличный грунт нужно подготовить заранее
Если у вас торфяная земля, то добавьте песок и разложившийся компост (60% торфа, 20% песка и 20% компоста). Если почва суглинистая, то добавьте 40–50% компоста. А если грунт песчаный, то внесите глинисто-дерновую землю.
Грядки для томатов должны быть не только высокими, но и теплыми. Для этого осенью необходимо с них снять землю и выстелить дно соломой или опилками (примерно 5 см), сверху положить свежий навоз (около 10 см) и последним слоем землю (15–20 см). Полейте и накройте пленкой. Таким образом вы предостережете вашу рассаду от заморозков.
Высадка рассады
Перед высадкой рассады ее пикируют, то есть пересаживают в отдельные горшочки. Это делается на стадии появления первых настоящих листочков. Данная процедура позволяет развить мощную корневую систему взрослого растения.
Обязательно нужно прищипнуть и удалить 1/3 части центрального корня растения (некоторые этого не делают). При этом корешок должен быть направлен строго вниз и никуда не загибаться. За день или два до пикировки надо полить рассаду теплой водой.
Обязательно нужно прищипнуть и удалить 1/3 части центрального корня
Для высадки на постоянное место берутся кусты высотой около 30 см с 7–8 листьями. Растения размещайте рядами на расстоянии 40–45 см друг от друга.
Каждую лунку полейте водой, чтобы земля в ней была очень сырая. Высаживайте рассаду вертикально, стебель засыпьте до первых листьев. После высадки разрыхлите землю между рядами и выровняйте граблями. Через 2–3 дня можете подвязать саженцы шпагатом к шпалере.
Помидоры в теплице формируют в один стебель. Несколько раз за сезон нужно выламывать или вырезать ножницами боковые побеги в пазухе листьев длиной 3–5 см. Пасынкование помидоров в теплице делайте своевременно, не допускайте перерастания (смотрите видео «Пасынкование помидор в теплице»). Окучивайте стебли растений, это улучшит корневую систему.
Если у вас вопрос, чем подкормить помидоры в теплице, то знайте, что для формирования завязей и роста плодов калий и фосфор на первом месте.
Подкормку помидор в теплице проводят каждые 2–3 недели. Состав подкормки зависит от возраста растения, от массы его плодов, а также от погодных условий. В период от начала цветения до завязывания плодов дозы минеральных удобрений на 10 литров воды таковы: 10–15 г аммиачной селитры, 50–60 г суперфосфата и 30–40 г хлористого калия.
Подкормку помидор в теплице проводят каждые 2–3 недели
В период плодоношения дозы аммиачной селитры и калия увеличивают примерно на 10–20 грамм, а суперфосфата уменьшают. При пасмурной погоде дозу калия увеличивают, а при солнечной уменьшают.
Для того чтобы пыльца высыпалась из пестика и попала на его рыльце, необходимо ежедневно проводить потряхивание цветочных кистей.
Существует процедура прорезывания стеблей, ее используют для ускорения созревания плодов. Для этого около корневой шейки растения сделайте сквозную щель (7–10 см) и вставьте в нее деревянную шпильку толщиной 4–5 см. Также кольцевание растений медной проволокой ускоряет созревание.
Пасынкование помидоров в теплице
Уход за помидорами включает в себя полив. Помидоры влаголюбивы, особенно влага им нужна первые 8–10 дней после посадки, в период цветения, перед рыхлением и окучиванием и после удобрения.
Для полива одного молодого растения достаточно 2–3 литра воды, а для взрослого гиганта требуется одно ведро. Температура воды должна быть не ниже 24–26 градусов.
Не поливайте помидоры водой прямо из ключа или скважины, холодная вода вредна для корневой системы. Полив проводят в первой половине дня. Делать нужно это под корень растения, не задевая листья и плоды.
Для того чтобы кусты помидоров со временем не сломались под собственным весом, мы расскажем, как подвязывать помидоры в теплице. Способов подвязывания много, но правило при этом одно: подвязочный материал не должен перетягивать стебель и врезаться в него.
Способов подвязывания много
Используйте широкие и мягкие веревки и тряпочки, а не тонкие бечевки, леску, проволоку и т. д. Старые капроновые колготки подойдут лучше всего. В роли опорных кольев используйте деревянные палки или металлическую арматуру.
Втыкайте их в землю на расстоянии 5–10 см от стебля (желательно с северной стороны). Колья вбейте в землю на глубину 20–30 см. Высота кольев зависит от высоты растений.
Свободно обмотайте веревку вокруг ствола помидора, пару раз перекрутив концы, и привяжите к опоре. Также можно подвязать к опоре особо тяжелые и крупные кисти.
Также существует метод подвязки помидор при помощи линейных шпалер. По краям ряда поставьте колья или трубы высотой примерно 2 метра. Между ними натяните проволоку, а к ней привяжите веревки. Для каждого куста должна быть своя веревка, по которой он будет обвиваться. Нижний конец веревки привязывается к стеблю.
Чтобы избежать болезней помидоров в теплице, не рекомендуется их сажать в одну и ту же теплицу несколько лет подряд, а также высаживать томаты на место, где раньше вы выращивали картофель.
Как правило, помидоры чередуют с огурцами. Но такой болезнью как антракноз (это когда гниют корни) в последнее время болеют и помидоры, и огурцы. Во избежание заражения помидоров (после огурцов) нужно удалить из теплицы весь верхний слой грунта (10–12 см) и почву спрыснуть горячим раствором медного купороса, из расчета 1 столовая ложка купороса на 10 литров воды.
Основными моментами, на которые следует обратить внимание при выращивании томатов в теплице, являются:
- температурный режим и режим освещения;
- влажность воздуха;
- проветривание.
Солнечный свет просто необходим помидорам для нормального роста
Солнечный свет просто необходим помидорам для нормального роста. Ежедневно помидоры должны находиться под солнечным светом по несколько часов. Если это невозможно, то продумайте варианты искусственного освещения.
Температура воздуха для томатов должна быть в рамках от +18 до +25 градусов. А температура почвы от +10 градусов, а во время цветения и плодоношения более высокая.
Для грунта оптимальной является влажность 75–80%, воздуха – 60%.
Регулярно проветривайте теплицу. Помидоры не боятся сквозняка и очень любят свежий воздух. Поэтому ваша теплица должна быть оснащена форточками. Открывайте их рано утром, когда солнце только встает, и закрывайте после его захода. Проветривать надо и в пасмурные дни.
Итак, выращивание помидор в теплице — дело непростое и хлопотное, но оно того стоит. Ведь как приятно наслаждаться помидорами из своей теплицы холодной зимой или собрать ранний урожай!
Огурец — секреты выращивания
Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее.
Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому. Свидетельством этому являются находки у развалин хазарского города Саркепа, там обнаружили высохшие семена огурцов. Греки, называли этот овощ «агурос» — в переводе «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название – огурец. В Европу огурцы были привезены из Индии, в которой произрастает прародитель современных огурцов, дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.
Выращивание огурцов
Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, хотя лучше всего огурцы растут на легких и богатых гумусом почвах. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучше выращивать огурцы после кукурузы, томата, гороха и раннего картофеля. Опыт многих садоводов показал, что огурцы отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы.
При выращивании огурцов их необходимо равномерно и постоянно снабжать различными питательными веществами. Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян огурцов зависит от температуры почвы – она должна быть не менее 14 °С.
Выращивание огурцов рассадным способом
Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение огурцов. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем обычным. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.
Для выращивания огурцов рассадой необходимо взять полновесные и крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание — подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов (температура около 25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета. Затем семена необходимо обеззаразить, использовать для этого можно настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое час.
После этого семена складываем в мешочки из ткани и замачиваем их на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 чайной ложке просеянной древесной золы и нитрофоски. Промыв чистой водой семена, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре 20 °С — до их полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.
Помните: гибридные семена в предпосевной обработке и прогреве не нуждаются.
Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля месяца — в небольшие емкости высотой около 10-12 см. Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 литров такой смеси добавляем 1,5 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки древесной золы. Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею доверху емкости, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
Когда у рассады вылезет два настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором, смешиваем: 3 л теплой (около 20 °С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски. На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.
Посадка огурцов
Лучшим грунтом для выращивания огурцов является смесь: по 1-ой части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли и 6 частей торфа, но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.
Сформировав грядки поливаем их раствором: 10 л горячей (80-90 °С) воды, смешанной с чайной ложкой медного купороса, расходуем около 3 литров на 1 кв. м и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.
Уход за огурцами
Грядки огурцов должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно проводим рыхление с глубиной 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.
Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив каждые 6-8 дней до цветения и каждые 3-4 дня во время плодоношения, используя теплую воду. Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов растений, такое рыхление не нарушит корневую систему растения. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.
Подкормка огурцов.
Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по чайной ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять столовую ложку гумата натрия.
В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Производим первую подкормку раствором, состоящим из 10 л воды, столовой ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие таким: к 10 л воды добавляем ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка. Подкармливаем 4-6 л раствора на кв. м. Если нет помета и коровяка, их легко заменить субстратом “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” либо просто гуматом натрия, все они являются натуральными гуминовыми удобрениями.
Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которые необходимо регулярно — по мере его роста. После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность. Не забывайте и о регулярном сборе плодов ( 2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.
Сорта огурцов
Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим сортам, относительно устойчивым к различным болезням.
Помните, что все гибридные сорта F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена этих сортов.
Сорта огурцов и их гибриды для открытого грунта
Фермер F1 — среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения. Выращивают огурцы сорта Фермер F1 в защищенном, открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 сантиметров. Сорт является относительно холодостойким, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, а также оливковой пятнистости. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения огурцов.
Отелло F1 — гибрид, обладающий уникальной скороспелостью. Созревание его плодов, являющихся мелкобугорчатыми, наступает уже на 45 день после того, как появились всходы. Обладая приятным вкусом, хрустящие огурчики сорта Отелло F1 генетически лишены горечи, даже их перезревшие плоды сладковаты по вкусу. Устойчив данный сорт к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Гибрид культивируют не только для выращивания в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.
Регина F1 — среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями, а также в открытом грунте. Склонен сорт к партенокарпии, но достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, к корневым гнилям, возбудителям мучнистой росы (настоящей) и кладоспориозу. Изящные плоды данного сорта также не имеют горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.
Леандро F1 — гибрид с крупными пупырышками, достаточно ранний и высокоурожайный. Отличителен сорт женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Является отличным для засолки, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням.
Эвита F1 — гибридный раннеспелый сорт, отличающийся высокими урожаями. Плоды сорта — это пупырчатые огурчики-корнишоны. Преимущественно женский тип цветения, обеспечивающий большое количество огурчиков. Плоды лишены горечи, имеют маленькие семенные камеры и характеризуются высокими засолочными качествами. Одинаково сверхустойчивы к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуются для выращивания в туннелях и открытом грунте. Многие садоводы считают его лучшим сортом для консервирования.
Помимо выше перечисленных хороши для выращивания и такие сорта огурцов, как Парижский корнишон, Журавленок, Дездемона и Московский корнишон.
Сорта огурцов для защищенного грунта (пчелоопыляемые)
Октобус F1 — урожайный, корнишонного типа гибрид, являющийся скороспелым. Зеленец имеет коротко-цилиндрическую форму, а его длина 5-10 см. Цвет плода темно-зеленый, имеет белое опущение и средние по величине бугорки, напрочь лишен горечи. Сорт Октобус F1 устойчив к бактериозу, кладоспориозу и относительно устойчив к гнили корней и ложной мучнистой росе.
Родничок F1 — среднеспелый гибрид. Длина главной плети около 3 м, со средним ветвлением. Плоды цилиндрические, с гладким основанием, слабобугорчатые и без горечи. В одном узле сорта одновременно формируется по 3 и даже 4 плода, а масса зеленцов достигает 100 г.
Зозуля F1 — скороспелый гибрид, обладающий частичной партенокарпией. Плодоношение сорта наступает уже на 45-50 день после того, как появились всходы. Зеленец цилиндрический, белоопушенный и слабо бугорчатый, имеет гладкое основание, а его длина 13-25 см. С одного кв. м снимают до 25 кг огурцов.
Самоопыляемые сорта огурцов
Королек F1 — сорт ранний и самоопыляемый. Плодоношение наступает уже на 43-55 день после массовых всходов. Сам зеленец имеет характерный зеленый цвет, гладкое основание и матовую редкобугорчатую поверхность, а его масса достигает 150 г. Отличные вкусовые качества, может дать 20 кг плодов с одного кв. м. Характеризуется комплексной устойчивостью к аскохитозу, мучнистой росе, бурой пятнистости и пероноспорозу.
Престиж F1 — один из новых самоопыляющихся скороспелых сверхурожайных гибридов. При условии правильной агротехники с 1 кв. м вы сможете получить свыше 25 кг отменного качества огурцов-корнишончиков. Плоды этого сорта не горчат и долго хранятся. Отличается длительным периодом плодоношения, кроме того, устойчив к болезням, а также достаточно легко переносит стрессовые условия. Наиболее стабильные урожаи дает под пленкой. Может хорошо расти не только в открытом грунте, но и на балконе либо окошке.
Патти F1 — недавно выведенный самоопыляющийся гибрид, который рано плодоносит и дает упругие, с мелкими пупырышками, плоды. Отличается в основном женским типом цветения, то есть дает много огурчиков. Устойчив Патти F1 и к различным болезням.