Совет 1: Как ухаживать за помидорами
Не так то просто вырастить много помидоров в своем огороде, для этого нужно за ними правильно ухаживать – от посадки рассады до сбора урожая. Помидорам важен правильный полив, пасынкование и, конечно, защита от вредителей.
Вам понадобится
- — колышки;
- — навозная жижа;
- — суперфосфат;
- — сульфат калия.
Инструкция
- Начинайте ухаживать за помидорами с момента появления первых ростков рассады. Ее нужно поливать, но при этом не заливать, чтобы не образовалась плесень на почве, иначе черная ножка может уничтожить все ваши труды. Обязательно отпикируйте после появления настоящего второго листика. При этом прищипните кончик корня, тогда рассада будет крепче.
- Когда вы посадите помидоры в теплицу или в открытый грунт, подвяжите их к колышкам. Но узел при этом должен быть не тугой, иначе он перетянет стебель. Обязательно периодически рыхлите почву возле стебля, от полива на ней появляется корка. Поливайте помидоры отстоянной теплой водой под корень, а не на листья, утром или вечером, но никак не днем, особенно жарким. В летние душные дни можно дополнительно проводить опрыскивания, тоже утром или вечером.
- Следите за появлением пасынков, как только они достигнут 2-4 см, удаляйте, оставляя небольшой пенек в 1 см. Это предотвратит появление нового пасынка. Нижние листья на стебле удаляйте тогда, когда начнут краснеть плоды нижней кисти. Формируйте помидоры в один стебель, если вы выращиваете высокорослые сорта, и в 2 стебля для штамбовых.
- Подкормите помидоры навозной жижей после образования первых завязей. Для этого ее разведите водой в соотношении на 10 л воды 500 мл жижи. Еще добавьте 1 чайную ложку сульфата калия и 1 чайную ложку суперфосфата. Если почва под помидорами бедная, то такую подкормку делайте уже через 3 недели после высадки рассады.
- Для профилактики фитофтороза проведите в середине лета опрыскивание помидоров 1%-ной бордосской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами.
- Чтобы быстрее краснели новые помидоры, снимайте урожай уже после появления на плодах бурого цвета. В комнате помидоры дозреют очень быстро. Если кисти тяжелые, дополнительно подвяжите их во избежание обламывания.
- В середине августа для средней полосы России прищипните верхушки стеблей и удалите все цветы. Это позволит усилить рост уже завязавшихся томатов. Для экстренного созревания можно острой лопатой подрезать корни или до половины выдернуть из земли. При этом прекратить полив. Все помидоры покраснеют в считанные дни, правда маленькие уже не наберут вес.
Выращивание помидоров в грунте и особенности ухода
Томат относится к пасленовым культурам и является ценным овощем, завезенным в Европу в начале XVI века. В России он культивируется с конца XVIII века. Сейчас томат занимает 2-е место среди овощных культур по степени распространенности. В нашей стране он выращивается на 250 тыс. га, что составляет примерно четверть всей площади, занятой овощами.
Схема посадки томатов.
Прекрасные вкусовые качества, широкое распространение, высокая продуктивность и разнообразное применение обусловили популярность томатов.
Выращивание помидоров может производится в закрытом и открытом грунте на дачном участке. Необходимо подробнее рассмотреть вопрос о том, в чем состоит ценность культуры и как вырастить помидоры.
Ценные свойства томатов
Томаты выделяются из всех овощных культур обильным содержанием витаминов C, B1, B3, фосфора, калия, натрия, железа, кальция, магния, каротина, минеральных солей, ароматических веществ, сахаров, лимонной и яблочной кислот, фруктозы, ликопина.
Количество питательных веществ зависит от места произрастания, приемов возделывания, методов ухода и других причин.
Помидоры известны своими антидепрессантными свойствами, овощи положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обладают противовоспалительным и бактерицидным действием, способствуют похудению благодаря низкой калорийности. С каждым годом популярность томатов растет.
Посадка семян помидоров на рассаду
Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.
Для выращивания помидоров нужен подбор хороших здоровых семян, которые используют для посадки рассады. Перед посевом семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления 1 л раствора берут 1 ч. л. древесной золы. Ее можно заменить 1 ч. л. нитрофоски, 2 г препарата «Бутон», 1 ч. л. жидкого удобрения «Эффектон» либо 1 ч. л. удобрения «Агрикола-вегета».
Выбранный препарат разводят в 1 л воды. Замачивают семена в мешочках из ткани на протяжении 24 ч при температуре 20-25°С. Далее проводят закаливание семян. Тканевый мешочек с семенами помещают в пакет из полиэтилена и ставят в холодильник на 2 суток. Морозилку использовать нельзя. По истечении этого времени семена следует сразу высаживать в предварительно приготовленную почву для выращивания рассады.
Почву готовят из равных частей дерна, торфа, перегноя. На ведро смеси добавляют 1 ч. л. суперфосфата, сульфата калия, мочевины. Смесь лучше всего прогреть в духовке в течение 20 мин при 100°С. Слегка политую почвенную смесь высыпают на противень слоем 4-5 см и оставляют в духовке. Потом приступают к посеву семян на рассаду в торфяных горшочках, которые продаются во многих садовых магазинах. Горшочки наполняют почвосмесью, не досыпая до верха 1 см, поливают раствором для замачивания семян. В каждый горшок помещают 1 семя на глубину 1-1,5 см, сверху семена не поливают.
Можно использовать специальные ячейки и ящики для выращивания рассады. В этом случае семена сажают с промежутком 5-6 см. Семена на рассаду высеваются за 45-75 дней до пересадки в открытый грунт. Посаженные семена содержат в светлом помещении (теплице, комнате) с постоянной температурой 22°C. Первый полив появившихся всходов ведется необильно. Второй полив делают через 14 дней и совмещают его с подкормкой. Третий раз рассаду поливают за 3-4 часа до пикировки и пересадки.
Уход за рассадой
Вариант посадки помидоров.
Уход за рассадой заключается в поливе, подкормках, проветривании. Ящики с рассадой следует ежедневно разворачивать к свету разными сторонами, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. Первую корневую подкормку растений делают тогда, когда у растений будет 1 настоящий лист. Для подкормки хорошо применять удобрение «Агрикола-Форвард», разводят 1 ч.л. его в 1 л воды. Вторая корневая подкормка производится с появлением 3-го настоящего листка. В 1 л воды разводят препарат «Эффектон». Третья подкормка осуществляется после пикировки.
Растения пикируют (рассаживают) с появлением второго листка. Перед рассаживанием за 2 ч сеянцы поливают раствором марганцовокислого калия, расходуют 1 г на ведро воды, полностью смачивают корневую систему. Рассада, выращиваемая в торфяных горшочках, в большинстве случаев не пикируется. Для пикировки используют ящик, в который ставят пластиковые, торфяные или стаканчики из плотного полиэтилена, скрепляя их между собой канцелярскими скрепками. Емкости под рассаду наполняют почвенной смесью, не досыпают до краев 1-2 см, оставляя этот объем для подсыпки, поливают. Рассаду заглубляют до середины стебля.
Через 12 дней после рассаживания растения подкармливают (третья подкормка). Для проведения подкормки в ведре воды растворяют по 1 ст. л. калиевой селитры и двойного суперфосфата из расчета по 1/2 ст. жидкости на горшочек. За 3 недели до высадки в грунт рассаду томатов приучают к прямым солнечным лучам и температуре 15°C, закаляют, при этом молодые растения выносят из теплицы на день, после их можно будет содержать на воздухе ночью. Закаленная рассада дает прекрасный урожай. Оптимальный возраст томатов для высадки в грунт — 2 месяца.
Выбор места для посадки рассады помидоров и подготовка почвосмеси
Схема посадки и обрезки переросшей рассады томатов.
На территории РФ сроки посадки помидоров в грунт ограничены. Их обычно высаживают в первой декаде июня, до этого времени есть угрозы заморозков. Выращивание помидоров проблематично там, где раньше произрастали пасленовые культуры. Это повредит росту рассады и дальнейшему уходу за овощами. Выращивание томатов лучше всего производить на месте бобовых, корнеплодов, зелени, моркови, лука.
Помидоры очень нуждаются в свете, место под посадку отводят солнечное, защищенное от ветра. Для культивирования не подходят сырые территории с близким расположением грунтовых вод, неблагоприятно влияющих на корневую систему томатов. Эта культура не слишком требовательна к составу почвы, плодородным грунтам. Оптимальная кислотность почвы — pH=5,5.
На супесчаных и суглинистых почвах нужно вносить минеральные и органические удобрения, делать дренаж. При вегетации, формировании и росте плодов потребность томатов в питательных веществах повышается, требуется внесение удобрений.
Главными минеральными элементами питания помидоров являются фосфор, калий и азот. При недостатке фосфора растениями плохо усваивается азот, прекращается рост, задерживается завязывание, формирование и созревание плодов. Растения болеют, окраска листьев становится сине-зеленой, затем серой. Нехватка фосфора вызывает завертывание листьев вовнутрь. В начале роста лучше всего вносить суперфосфат для правильного развития томатов.
При интенсивном росте культура нуждается в азоте, а калий требуется для правильного развития стеблей. Излишний азот приводит к накоплению в плодах нитратов, калий нейтрализует вредное воздействие повышающих кислотность почвы веществ. На базе этих свойств удобрений готовится идеальная почва для томатов. Она должна включать перегной, навоз, компост как азотосодержащие компоненты. Тяжелые суглинистые почвы облегчаются при помощи песка. Более того, 1 м? удобряют 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия.
Посадка сеянцев в грунт
Виды формирования томатов: (штамбовый, индетерминантный, детерминантный).
Перед тем как высадить рассаду в грунт, его поливают горячей водой, в которой растворена марганцовка, на ведро воды берут 1 г. При этом можно вбить колья в грунт через 1 м, между ними натянуть веревку по всей длине участка. Затем вдоль веревки копают канаву глубиной 35 см, дно обрабатывают вилами, насыпают навоз или перегной.
На дне канавы через 1-1,5 м устанавливают колышки, между ними протягивают проволоку или веревку, служащую для подвязки растений. Рассаду, предварительно выращенную в торфяных горшках, высаживают вертикально, при этом горшок только засыпают почвой, не вынимая оттуда растение. Высокорослые сорта и гибриды сажают на середину гряды в один ряд, можно в шахматном порядке, между помидорами оставляют 50 см и 1 м между рядами.
Для посадки в грунт хорошо подходит вечернее время, пасмурная погода в дневное время — важно, чтобы солнечные лучи не оказывали неблагоприятного воздействия на юные растения, которые должны акклиматизироваться. Над грядками можно установить дуги из металла, на них натянуть нетканое укрывное полотно. Это отличная защита молодых растений от жгучего солнца и сильных ветров. Грядки должны регулярно пропалываться, мульчироваться, удобряться. Полив совершается 2-3 раза в неделю, кусты окучиваются, ведутся профилактические меры по борьбе с многими вредителями и болезнями.
Растения окучивают через 10 дней после высадки в грунт. Перед этим их поливают, влажность ускоряет рост новых корней, второе окучивание производят через 2 недели. Первое время томаты поливают в лунки, используя 0,5 л воды на куст. Лучшее время для полива — во второй половине дня в пасмурную погоду. Обязательный полив совершают при цветении кистей, перед рыхлением и окучиванием, а также после внесения минеральных удобрений.
Уход за культурой и сбор урожая
Схема пасынкования томатов.
За лето культуру несколько раз удобряют. Для увеличения урожайности томатов и сбора урожая в срок проводят пасынкование — удаление боковых побегов. Это способствует укреплению завязи, ограничению цветения, сокращению числа ненужных плодов, которые могут быть недоразвитыми. Пасынкование дает возможность солнечному свету попадать на все растения равномерно, оно обязательно проводится при густом и пышном развитии кустов.
Выращивание грунтовых помидоров связано с химическими обработками. Они совершаются 2 раза до завязывания плодов, рекомендуется применять эффективный препарат «Ридомил Голд». Первая химобработка (опрыскивание) делается после посадки рассады в грунт через 10 дней, вторая — через 10 дней после первой. При появлении первых плодов лучше всего применить бордоскую жидкость. Ее готовят непосредственно перед использованием.
Для получения 10 л бордоской смеси берут 100 г медного купороса, который растворяют в теплой воде в стеклянной банке емкостью 0,5 л. Затем полученный раствор выливают в другую тару большего объема, доливают 5 л холодной воды. Берут еще одну тару, куда помещают 150 г негашеной извести и гасят с помощью 5 л воды, известковое молочко процеживают.
Активно перемешивая, в известковое молочко добавляют раствор медного купороса. Если полученная жидкость имеет голубоватый оттенок, не содержит хлопьев, с нейтральной реакцией, то она приготовлена правильно. Реакция проверяется лакмусовой бумагой, опущенной в жидкость. При этом в нейтральной среде лакмус сохраняет фиолетовый цвет.
Для опрыскивания томатов бордоской смесью идеально подходит ясная погода без ветра. Для более интенсивного созревания плодов на кустах снимают те из них, которые начали краснеть, с желтовато-бурой окраской. Следует собирать плоды без плодоножки, аккуратно складывать в тару. При сухой погоде их просушивают. Можно снимать зеленые плоды большого размера, оставить их на дозревание в теплом светлом помещении при температуре воздуха 20-25°С и влажности 80%.
Томат — это ценная овощная культура, которая имеет высокие питательные и вкусовые качества. При правильном уходе за помидорами можно избежать многих заболеваний растений и повысить урожайность.
Уход за помидорами в теплице — Магия растений
Каждый дачник старается вырастить первые помидоры как можно раньше, на это имеются существенные причины – сибирский климат. Ради этого они идут на многие хитрости и одной из них можно считать выращивание помидоров в теплицах!
В этом случае и урожай поспеет рано, и вкусовыми качествами не уступит тем томатам, которые выращиваются в открытом грунте. Ну, а если еще и уход за такими помидорами организовать правильный, тогда и вовсе урожай богатым будет!
В чем заключается правильный уход за помидорами в теплице?
Правильный уход за помидорами, выращиваемыми в теплице, прежде всего, заключается в выполнении всех этапов земледелия, необходимых для томатов. Так как томаты, выращиваемые в тепличных условиях, наиболее подвержены различным заболеваниям, теплицу в первую очередь нужно постоянно проветривать, в ней должно быть в меру тепло, в меру влажно, светло и в меру сухо. Учитывая это, лучше всего сразу же при изготовлении теплицы предусмотреть в ней хорошую вентиляцию и освещенность, тогда удастся избежать половины проблем из всех возможных!
Подготовка почвы
Так как теплицу начинают использовать ранней весной, подготовкой почвы следует заняться уже с поздней осени. В грунт нужно внести нужное количество органических удобрений. Это может быть перегной или навоз, который уже успел за несколько лет перепреть. Зная об особенностях вашего климата, можно в почву положить немного соломы, тогда грунт будет немного теплее.
Всю органику просто разбрасывают на поверхности земли слоем в пять сантиметров. По желанию можно перекопать присыпанный участок почвы. Весной прежде чем приступить к вскапыванию, нужно также внести кое-какие удобрения. Это может быть древесная зола, мочевина, можно использовать суперфосфат. Перед тем, как высаживать семена помидоров в почву, ее нужно полить кипятком или крутым раствором марганцовки. Спустя сутки, можно выполнять посадку.
Полив томатов и прополка
Нужно не забывать о том, что помидоры, которые растут в теплицах, требуют более частого полива, а может быть и, наоборот, более редкого. Это зависит от особенностей грунта, погодных условий, качества вентиляции и особенностей местности.
Определить время для полива и его периодичность вы должны самостоятельно. Лучше поливать до обеда. При этом грунт не должен полностью пересыхать, сильно влажным он тоже не должен быть.
Во время холодов помидоры вообще не стоит сильно заливать, так как это ослабит растение. При жаркой погоде полив должен быть наиболее тщательным. Как только начнут завязываться первые плоды, томаты нужно чаще поливать. Вода при поливе помидоров в теплице должна иметь температуру в пределах 22°С.
Удаление сорняков выполняют по мере их появления. При этом стараются сразу окучить томаты и разрыхлить почву. Сорняки нужно выносить из теплицы.
Формирование куста
Молодые томаты будут расти неравномерно, появится густота, что снизит урожайность. Поэтому их нужно пасынковать и прищипывать. Когда томаты начнут плодоносить, листья под ветками, с которых плоды уже собраны нужно срывать, так постепенно продвигаются к вершине куста.
Во время полива можно выполнять подкормку с периодичностью в две недели. За весь период выращивания нужно выполнить не менее 4 подкормок. Для этого используют коровяк, сульфат калия и суперфосфат. Можно использовать и другие виды удобрений.
Профилактика заболеваний
В теплицах томаты часто болеют, поэтому периодически нужно просматривать каждый куст. При малейшем подозрении удаляют все растение, а зараженную почву обрабатывают различными препаратами, которые можно приобрести в магазине для дачников.
Как ухаживать за томатами после высадки рассады в открытый грунт, основные принципы эффективного земледелия
Защита отзаморозков
Если высадить рассаду в грунт в ранние сроки, можно получить более ранний урожай и увеличить срок плодоношения. Однако при этом существует риск гибели высаженных растений от заморозков. В большинстве случаев томаты гибнут при температуре от +2 до —1?С.
Эффективнее всего делать общее пленочное укрытие для всей грядки. Для этого удобно вкопать проволочные дуги, на которые при похолодании натягивается пленка. Если днем температура не поднимается выше 15?С, пленку можно не снимать.
Можно делать индивидуальные укрытия-колпаки из бумаги, ткани, пленки, ящиков — любого материала, которым можно накрыть помидорный куст, создав под ним свой микроклимат.
Укрываем куст ведром
Низкорослую рассаду можно окучивать землей перед наступлением заморозка и раскапывать после того, как заморозок прошел. Старайтесь покрыть землей все растение. Если верхушки все же замерзнут, из сохранившихся боковых почек вырастут пасынки, с которых можно получить хороший урожай.
Помидорам необходимы редкие, нообильные поливы. Частые поливы малыми порциями вредны, впрочем, как и избыточные. Недостаток влаги приводит к поражению плодов вершинной гнилью, избыток создает благоприятные условия для серой гнили и фитофторы.
Томаты любят сухую ботву, поэтому полив производится только под корень. При поливе дождеванием (из лейки, из шланга с разбрызгивателем) резко снижается температура почвы и воздуха, что плохо сказывается на цветении, повышает осыпаемость цветков, задерживает завязывание и созревание плодов. К тому же, при этом повышается влажность воздуха, что способствует распространению грибковых заболеваний.
Полив под корень
Необходимость полива можно определить по внешнему виду листьев. При нехватке влаги они темнеют и вянут на жаре.
Первые 10-15 дней после высадки рассады растения можно не поливать. Воды, вылитой в лунку при посадке, должно хватить для укоренения и начала роста.
Когда начинается активный рост растений и появляются завязи, потребность в воде резко возрастает. Если в этот период нет дождей, полив проводят раз в 5-7 дней, выливая в каждую лунку 3-5 л воды.
В период роста плодов почва должна быть постоянно увлажненной (этого можно добиться мульчированием). Резкие перепады влажности почвы вызывают остановку роста зеленых плодов и растрескивание спелых.
Когда начинается созревание плодов, полив скороспелых низкорослых сортов сокращают, а высокорослых сортов, наоборот, увеличивают.
Обычно первую подкормку производят примерно через 10 дней после высадки рассады в грунт. На квадратный метр вносят 5-6 г мочевины, 20-25 г двойного суперфосфата, 6-10 г калийной соли или аналогичное количество других азотных, фосфорных и калийных удобрений.
Дальнейшие подкормки проводят раз в 7-15 дней, в зависимости от того, чем подкармливают, и от состояния растений. При недостатке азота рост растения останавливается, листья и стебли имеют бледно-зеленую окраску, затем листья желтеют и отпадают, начиная с нижней части стебля. При недостатке фосфора растения плохо усваивают азот, что приводит к остановке роста. Стебель и черешки приобретают синеватую окраску, позднее листья сереют. При недостатке калия по краям листьев образуются небольшие желто-коричневые пятна, края листьев скручиваются, на плодах появляются бурые пятна.
В начале роста лучше использовать жидкие органические удобрения — раствор коровьего навоза или птичьего помета, 0,6-0,8 л на растение.
На развитие томатов хорошо влияет подкормка настоем травы. В бочку (пластиковую или хорошо окрашенную металлическую) закладывается трава, заливается водой и неплотно закрывается крышкой. Через две недели настой разводится водой в соотношении 1:10 и используется для полива (3-5 литров на растение). Самый лучший настой получается из крапивы, но можно использовать любую траву, в том числе с семенами — от долгого замачивания и брожения семена погибают. Такое удобрение имеет большое преимущество — его не надо покупать, за ним не надо никуда ездить, обычно травы полно как на самом участке, так и рядом с ним. При хорошей плодородности почвы можно не пользоваться ни минеральными удобрениями, ни навозом — будет достаточно настоя травы. Полив настоем производится раз в 7-14 дней, в зависимости от состояния растений. Неразведенным настоем поливать нельзя, чтобы не «сжечь» азотом корни и почву.
Выбирая место для бочки, учитывайте, что при брожении травы выделяется весьма неприятный запах. Поэтому ставить такую бочку лучше в удаленном углу участка.
Загружаем бочку травой
Кроме обычной, можно проводить внекорневую подкормку (как дополнение к основному питанию, но не в качестве его замены). Для этого используются хорошо растворимые удобрения, например, на 10 л воды 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия. Хлористый калий и другие удобрения, содержащие хлор, не используются, поскольку томаты плохо его переносят. Суперфосфат не растворяется в воде полностью, поэтому его замачивают на сутки в воде в соотношении 1:10 и периодически помешивают, а перед опрыскиванием фильтруют раствор через несколько слоев марли. Для опрыскивания можно использовать и настой травы, разбавляя его в соотношении 1:20.
Опрыскивание лучше проводить вечером, чтобы нанесенный на листья раствор высыхал медленно. Такие подкормки часто сочетают с обработкой против заболеваний — для борьбы с грибковыми болезнями 2-3 раза за сезон, особенно после дождей, обрабатывают листья бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами.
Обработка почвы (рыхление, прополка, мульчирование, окучивание)
После полива почву рыхлят, разрушая образовавшуюся корку, азаодно уничтожая сорняки. Первое рыхление должно быть глубоким (около 10 см в глубину). Это создает условия для хорошего прогревания почвы, важного для начала активного роста растения, и обеспечивает доступ воздуха к корням. Последующие прополки проводят на глубину 4-5 см, чтобы предотвратить уплотнение и заплывание почвы. Если этого не делать, функционирование корневой системы значительно ухудшается. Само собой, рыхление, особенно рядом со стволом, следует проводить аккуратно, чтобы не повредить корни.
Сорняки забирают питательные вещества у томатов, закрывают собой свет, способствуют повышению влажности и развитию болезней — все это серьезные причины для регулярной прополки грядок и междурядий. Сорняки (желательно, измельченные и без семян) можно оставлять в междурядьях и на грядках — они будут служить мульчей (укрытием почвы, задерживающим рост сорняков и испарение влаги из почвы) и дополнительным источником углекислого газа, необходимого для роста растений.
Кроме измельченной травы, в качестве мульчи можно использовать компост, перегной, специальную пленку. Начинать мульчировать почву на грядках лучше после того, как высаженные растения укоренятся и начнут активно расти, — мульча, если это не темная пленка, может препятствовать прогреванию почвы, необходимому на начальном этапе роста. До того времени все сорняки можно пускать на мульчирование междурядий.
Окучивание — спорная процедура. Некоторые специалисты утверждают, что окучивание совершенно необходимо, другие говорят, что оно не нужно, и даже вредно. Мы же, опираясь на собственный опыт, можем с уверенностью сказать, что получить хороший урожай можно и с окучиванием, и без него.
Чтобы понять, нужно ли окучивать кусты томатов, надо разобраться, для чего оно вообще нужно. Смысл окучивания прост — оно позволяет томату отрастить дополнительные корни. Например, если провести окучивание после появления нижних пасынков, стебли этих пасынков дадут собственные корни и будут расти практически как отдельные растения, что позволит получить больше полноценных кустов (а значит, и урожая) при таком же количестве рассады. Окучивание томатов низкорослых сортов делает растения более устойчивыми, что позволяет не тратить время и силы на их подвязывание. В остальном, если высаживать рассаду достаточно глубоко, корневая система будет достаточно развита, чтобы не проводить окучивание.
Формирование растений
Для ускорения созревания плодов и повышения урожайности томатный куст необходимо формировать. К формированию относится удаление листьев, пасынкование, прореживание завязей и прищипка. У начинающих огородников формирование, особенно пасынкование, вызывает много вопросов, на которые мы подробно ответим во второй части статьи.
Как выращивать помидоры в открытом грунте: посадка и уход — Onwomen.ru
- 4 Сбор урожая
До 18 века помидоры считались ядовитыми и их не употребляли в пищу. Но за такой сравнительно короткий срок томаты обрели невероятную популярность, сегодня они лидеры продаж среди овощей, занимают львиную долю посадок на дачах и редкая кладовая с домашними заготовками обходится без них. Выращивание помидоров в открытом грунте имеет множество тонкостей и нюансов. Чтобы рассада не погибала на ранних сроках, томаты не болели, а урожай был обильным, необходимо ответственно подойти к этой задаче с самого начала. Начните с обработки семян помидоров перед посадкой, а также узнайте об основных правилах и ценных рекомендациях опытных овощеводов о выращивании томатов в открытом грунте в этой статье.
Подготовка грядок и грунта
Готовиться к посадке помидоров надо начинать заблаговременно, чаще всего этим занимаются осенью, чтобы к весне уже все было готово. Помидоры очень солцелюбивы, поэтому в огороде им выделяют открытое солнечное место. Эту культуру нельзя высаживать даже в слабой тени или под деревьями, яркий свет и солнце требуется течение всего дня. При слабом освещении помидоры будут плохо расти, не вызревать, портиться, а даже если и дойдут до кондиции, то их вкусовые качества оставят желать лучшего. Только выращенные на солнце, при правильной агротехнике томаты получаются сочными и, как про них говорят, сахарными.
Осенью начинают готовить будущие грядки для томатов. Большое значение играет качество грунта, для помидоров он нужен питательный, поэтому в землю вносят различные удобрения. Почву хорошенько перекапывают, удаляют сорняки, корешки, рыхлят. Добавляют навоз или компост примерно по 5 кг на 1 м2 — эти удобрения можно вносить только осенью, тогда они за зиму перепреют и обогатят почву полезные веществами. Весной ими пользоваться нельзя.
Помимо навоза и компоста или вдобавок к ним можно внести по 40-50 г хлористого калия и суперфосфата на каждый метр квадратный. Эти удобрения необходимо перемешать с грунтом, а не рассыпать по поверхности.
Но не всегда и не у всех получается подготовить почву под помидоры осенью. Весной также можно заняться землей: для выращивания помидоров на 1 м2 добавляют по 20 г селитры, 60 г нитрофоски, 1,5 стакана порошка древесной золы и ведро компоста. Удобрения надо тщательно перемешать с грунтом, компост можно дополнительно добавить в лунки.
Читать ещёВыращивание клубники в открытом грунте
Относительно удобрений работает такое правило —лучше недо, чем пере. Если переборщить с внесением удобрений, то помидоры будут активно пасынковаться, что негативно отразится на развитии куста и урожае.
Томаты часто страдают от различного рода грибков, это касается и рассады, и взрослых кустов. Всходы погибают от черной ножки и других подобных агрессивных грибков, в открытом грунте обитают другие заболевания, различные гнили, плесени, но не менее опасные. Опытные овощеводы рекомендуют обеззаразить землю перед посадкой томатов, для обработки почвы от грибков используют медный купорос или хлорокись меди.
Грядки и лунки для помидоров делают за несколько дней до посадки рассады. День в день это делать нельзя, потому что в этом случае грунт будет холодным. Иногда удобрения добавляют прямо в лунки, потом их обильно заливают водой и оставляют на сутки, чтобы земля прогрелась. Расстояние между лунками делают 35-50 см в зависимости от сорта, между рядами расстояние делают побольше — 50-70 см.
Посадка рассады
Время посадки рассады в открытый грунт зависит в большей степени от региона. Сорт оказывает незначительное влияние, так как для открытого грунта преимущественно используют скороспелые культуры, которые успевают принести урожай до наступления холодов. В средней полосе России рассаду томатов высаживают в первых числах июня, севернее — на две недели позже, южнее — на две недели раньше.
В любом случае перед посевом томатов на рассаду узнайте побольше о выбранном вами сорте, выращивают ли его в вашем районе, подходит ли климат. Существуют адаптированные сорта для определенных климатических зон, один сорт хорошо растет на юге, другой — на севере.
Итак, грунт и лунки готовы, земля прогрелась, вода впиталась. Если позволяет погода, то для посадки помидоров надо выбрать пасмурный денек, или же высаживать рассаду рано утром или ближе к закату. Сегодня все чаще рассаду выращивают в отдельных торфяных горшочках, это очень удобно так как в грунт растение можно высаживать прямо с ним. Через какое-то время торфяной горшочек распадается и корни продолжают развиваться дальше. Если вы растили рассаду в пластиковых горшках или поддонах, то перед посадкой ее надо хорошенько полить, тогда будет проще извлечь кустик из земли. Лунка должна быть высотой с горшок, при посадке кустики томата не заглубляют, но в дальнейшем их окучивают. Не удивляйтесь, если после посадки рассада станет вялой, поникнет, ей требуется время на адаптацию. Почему и советуют сажать помидоры когда пасмурно или вечером — так они быстрее приходят в себя. Если вы посадили рассаду утром солнечного дня или за ночь она не успела окрепнуть, то надо ее защитить от солнца с помощью любого укрытия. Притенить можно как каждый кустик по отдельности, так все сразу. В поникшем состоянии рассада может находиться несколько дней.
Читать ещё Яровой чеснок: выращивание и уход
Не думайте, что после посадки рассады работы с грунтом закончены. Не тут-то было, верхний слой почвы надо замульчировать перепревшим навозом, торфом, опилками или измельченной соломой. Это предотвратит появление сорняков, защитит грунт от пересыхания, сделает его более воздухопроницаемым. Очень хорошо на помидоры действует рыхление почвы, это обогащает ее кислородом и томаты начинают лучше расти.
Как ухаживать за помидорами в открытом грунте?
Людмила Козина
Как всегда, помидоры нужно поливать, пасынковать, подкармливать. Изначально подвязать к колышку или на шпалеру. И по мере роста перевязывать.Нужно вовремя заломить верхушку, чтобы успели созреть завязавшиеся плоды.При ранней высадке в грунт, прикрыть укрывным материалом. И от холода спасет и от жары прикроет. В итоге собрать урожай, а ботву сжечь. Вот и весь уход. Что конкретно Вас интересует?
Рассаду высаживаешь в открытый грунт в лунки, удобряю перегноем или навозом (старым, а то свежий может спечь корни), по мере роста подрезаешь пасынки, оставляя небольшие столбики, можно обработать от фитофторы, если у вас были проблемы с эти заболеванием помидор, когда куст будет тяжелым для ствола можно прибить рядом со стволом палки, к которым подвязать кусты.
Работать с помидорами лучше в рубашке с длинными рукавами и в перчатках (а то от помидорной кислоты жутко разъедает руки, а ногти выглядят очень страшно).
В начале или середине мая (в северных регионах — позднее) рассаду помидор пересаживают в грунт на грядки. Рассаду при пересадке ставят наклонно. Вокруг стебля поверх засыпанной лунки можно положить клочок сена, чтобы почва не пересыхала и не твердела, и чтобы вода не скатывалась. Пасынки обрываеют во время цветения куста. Пенечки оставляют длиной 2—3 см.
Подкармливать лучше комплексным удобрением, отличное удобрение Фертика. Также помидоры любят суперфосфат. Немного удобряют и коровяком.