Как вырастить хорошую морковь?

Как вырастить хороший урожай моркови?

Следует знать о том, что морковь любит очень разрыхленную и мелко структурированную почву.

Морковь является самым распространенным овощем на земле по причине своей неприхотливости и приспособленности к любым климатическим условиям.

Морковь является необычайно полезной как в сыром виде, так и термически обработанная, поэтому выращивать ее своими руками можно с самого начала освоения дачного участка.

Но зачастую даже у опытных огородников не всегда получается вырастить хорошую морковь. Плохая всхожесть весной и быстрое пожелтение ботвы из года в год не позволяют вырастить хороший и качественный урожай, в результате мы получаем небольшие плоды, не очень приятные на вкус. А между тем, в зимний и весенний период организм каждого из нас требует восполнения витаминов в виде свежих овощей, поэтому морковь на столе должна присутствовать постоянно.

Схема посадки моркови.

Распространенное выражение — взошла морковь, то пусто, то густо; в таких случаях, естественно, можно винить производителей семян, а можно и задуматься — правильно ли вы ухаживаете за своим огородом? По статистике, 80% семян моркови не прорастает только по причине пересыхания почвы. Немногие знают, что семена моркови с момента высадки их в землю нуждаются в постоянном и обильном увлажнении почвы. В районах с сильными ветрами вам придется поливать грядки аж дважды, а то и трижды в день.

Если вам знакома вышеописанная ситуация, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• остерегайтесь гранулированных семян, ведь они нуждаются в тщательном уходе и постоянном обильном поливе. Обычные семена моркови и так имеют недолгое время всхожести, а гранулы только усугубляют процесс;
• высеивать морковь нужно в чуть подтаявший грунт, когда нижние слои почвы еще наполнены водой. Такой прием позволит поливать растения гораздо реже, чем обычно. Не стоит опасаться похолоданий — морковь отлично переносит температуры до -2-3°С;
• ранняя высадка моркови никак не влияет на продолжительность хранения плодов. Опытные огородники в один голос твердят, что морковь отлично хранится до начала июня независимо от того, когда ее посадили. Роль играют только сорт семян и благоприятные условия хранения;
• известно, что сухие морковные семена прорастают неохотно и довольно медленно, поэтому рекомендуется перед посевом либо замочить семена в воде, либо прорастить их. Отнеситесь серьезно к раннему замачиванию и проращиванию семян, чтобы не повредить их и добиться густых рядов моркови;
• после посева семян в открытый грунт рекомендуется покрыть поверхность пленкой, чтобы создать конденсат. По краям грядки пленку нужно прижать к земле камнями, тем самым защищая семена от ветра и засухи;
• каждый день открывайте пленку и проветривайте семена. Как только вы увидите первые всходы — сразу же убирайте пленку, иначе семена пострадают от перегрева и уже излишней влажности.

Как замочить и прорастить семена моркови?

Схема посева моркови четырехстрочным ленточным способом.

Чтобы предварительно замочить семена перед высадкой, вам потребуется талая вода (снег нужно выбирать чистый, лучше всего свежевыпавший). В широкую плоскую емкость помещаются семена таким образом, чтобы намоченное полотно (несколько слоев марли) укрывало их с обеих сторон. Далее в емкость доливается еще немного воды, чтобы она укрывала ткань. Дополнительно емкость укрывается полиэтиленовым пакетом, но при этом оставляют небольшие отверстия. В таком положении семена должны вымачиваться ровно сутки, после чего их обязательно нужно изъять из влажной среды.

Далее займемся проращиванием семян — процесс довольно сложный и долговременный. Проращиванием называют процесс, в ходе которого у семян появляются корешки длиной от 0,5 см и более. После достижения таких размеров рассаду высеивают в теплицу или открытый грунт. Если место для высадки пророщенных семян на улице еще не готово, можно оставить проростки в контейнере на нижней полке холодильника, где температура воздуха составляет от -4°C до +1°С (только не забывайте своевременно увлажнять контейнер).

Семена проращиваются в плоских широких контейнерах, которые заполнены влажными опилками. Семена помещают в тканевые мешочки или между слоями туалетной бумаги. Более предпочтителен второй вариант — бумага, ведь только в таком случае вы сможете очистить семена от ненужного мусора, при этом не повредив целостность растения.

При замачивании и при проращивании семян можно воспользоваться специальным раствором, стимулирующим рост растения — «Эпин» (однократное опрыскивание во время замачивания либо проращивания).

Замоченные семена сразу после изъятия из влаги сеять ни в коем случае нельзя. Их стоит подсушить в течение нескольких часов. Если семена были еще и пророщены — вам придется высаживать их жидкостным способом. Для этого нужно приготовить клейстер и дать ему остыть до комнатой температуры. Непосредственно перед высадкой следует поместить проростки в клейкую массу, размешав тщательно руками. Содержимое вылить в стакан и заполнить подготовленные лунки. Сразу после посева семян жидким способом лунки стоит засыпать песком.

Как ухаживать за грядкой?

Водорастворимые удобрения для моркови.

• морковь отлично произрастает в рыхлых почвах, которые хорошо дренированы и имеют глубокий и плодородный пахотный слой (29-35 см);
• рН почвы должен составлять примерно 6-6,5, если кислотность немного выше, будьте готовы к менее качественному урожаю;
• так как культура является устойчивой к холоду, она начинает прорастать при температуре +2-3°С. Но это вовсе не означает, что такая температура приемлема для дальнейшего выращивания. Нормальной и благоприятной считается температура от +18 до +20°С. Поддерживая такую температуру, вы дождетесь первых всходов уже через 5-7 дней, если температура ниже (+12°С), время увеличивается до 15-17 дней. Но в даже в средней полосе нашей страны во время посева такие температуры бывают крайне редко, отсюда и следует совет от опытных огородников — проращивайте семена дома, создавая благоприятные условия;
• морковь является очень светолюбивой культурой — по возможности, высаживайте ее в грунт, который не затенен, где нет деревьев и веток, заслоняющих прямые солнечные лучи.

Использование специальной агротехники: нужно ли?

Таблица минеральных удобрений моркови.

Ухаживать за морковью совсем не сложно, достаточно лишь вовремя пропалывать, поливать и прореживать ряды с проросшей зеленью. Не забывайте минимум раз в неделю рыхлить междурядья, совмещая это занятие с прополкой.

Когда появляются первые настоящие листочки, можно приступить к процедуре прореживания. Предварительно грядку обильно поливают, чтобы облегчить процедуру изъятия проростков. Оставляем растения на расстоянии 2,5 см друг от друга, в таком случае им всем хватит места и плоды будут иметь максимально ровную форму. Следующее прореживание проводится через 3 недели, теперь расстояние между растениями должно быть равно 5 см. Испорченные растения выбрасывают подальше, чтобы их запах не привлек лишних вредителей.

Хорошим приемом является мульчирование рядов после прореживания растений. В качестве мульчирования отлично подойдут вымоченные опилки или компост из опавших листьев (3 ведра опилок вымачивается в 200 г мочевины в течение 2-3 недель).

Самая страшная проблема для урожая моркови — листоблошка (морковный вредитель). В результате поражения листья и черешки деформируются, а плоды имеют кривую и неопрятную форму

Многие решают вопрос с вредителями при помощи смешанных посадок — достаточно лишь чередовать ряды моркови с рядами лука или чеснока. Специфический запах способен защитить грядку от напасти вредителей. Но как показывает практика, в результате таких операций вырастает только морковь, а лук (чеснок) дает плохой урожай по причине того, что ботва моркови затеняет все вокруг. До сих пор самым эффективным способом борьбы с вредителями является использование специального укрывного материала на грядках.

Подкармливать почву нужно при помощи компоста (слой 5 см) во время подготовки грядки к посеву. После нескольких прореживаний можно воспользоваться любыми комплексными удобрениями. А на случай, если холода пришли задолго до запланированной даты сбора урожая, вам нужно дополнительно внести на грядки сульфат кальция — в таком случае холода никак не скажутся на качестве овощей.

Распространенные причины, по которым морковь вырастает разветвленная и мелкая:

• высадка прореженных проростков;
• небольшая толщина корнеобитаемого слоя (менее 25 см) так же приводит к тому, что овощи будут иметь небольшие размеры и асимметричную форму;
• каменистые почвы и недостаток влаги — главные враги моркови. В результате недостатка влаги морковь вырастает твердой и неприятной на вкус. Такое же может произойти и из-за внесения свежего навоза под морковь, что категорически недопустимо.

Правильное хранение выращенного урожая

Таблица урожайности моркови.

Во-первых, не спешите рано убирать морковь с грядки, даже если прогноз погоды обещает сильные затяжные дожди. Чаще всего морковь портится по причине того, что уборка происходит слишком рано, а в подвале нет никаких вспомогательных средств для поддержания низкой температуры. Отсюда следует вывод — убирать морковь можно только после первых заморозков, в таком случае она сохранится на месяц-два дольше, чем обычно.

При уборке моркови аккуратно относитесь к плодам, срезайте ботву исключительно ножом, а в ведра или ящики для хранения овощи нужно складывать осторожно, не бросая и не повреждая их. Мыть морковь перед закладкой на зимнее хранение ни в коем случае нельзя, иначе через месяц вы будете выбрасывать сгнивший урожай.

И самое последнее правило — за несколько дней до уборки моркови продезинфицируйте подвал (известью и медным купоросом) и дайте достаточно времени на проветривание. Старайтесь поддерживать температуру +1- 2°С и влажность около 90%.

Соблюдая эти правила, вы сможете вырастить хорошую морковь и сохранить ее до следующего лета.

Как вырастить морковь на семена

Морковь представляет собой двулетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Это один из самых популярных овощей, без которого сложно себе представить обеденный стол. Большинство огородников выращивают морковь на своем земельном участке. А с помощью одного корнеплода можно получить огромное количество посадочного материала.

Инструкция

• В первый год после посева семечек моркови начинают развиваться корнеплоды, которые в дальнейшем употребляют в пищу. Но если вы на следующий год посадите несколько корнеплодов в землю, тогда они смогут развиться в цветущее растение, дающее семена. Поэтому с осени необходимо отобрать самые лучшие корнеплоды среднего размера, храните их отдельно в сыром песке. Но не факт, что они в полном здравии дотянут до весны, тогда вы потеряете посадочный материал. Некоторые огородники предпочитают отбирать подходящие экземпляры семенников весной, непосредственно перед посадкой, которые сохранились лучше всего. Тем самым в будущее поколение закладывается свойство хорошей лежкости при хранении.
• Обратите внимание, у отобранной моркови не должны быть повреждены верхушки, откуда растут листья. Именно там располагаются почки, из которых в дальнейшем будет развиваться растение. Количество отобранной моркови зависит от того, на какой срок вы хотите обзавестись семенами (или сколько планируете сеять). Бытует мнение, что семена моркови сохраняют всхожесть три-пять лет.
• Ранней весной, когда почва достаточно прогрелась, подготовьте почву для посадки моркови. Закопайте корнеплоды в землю строго вертикально, верхушки должны располагаться на три сантиметра ниже уровня почвы. Расстояние между посаженными морковками должно быть примерно сорок сантиметров. Затем обильно полейте место посадки. В летний период своевременно поливайте, рыхлите и пропалывайте грядки. Хорошим помощником может стать мульчирование почвы вокруг посаженной моркови.
• Через некоторое время начинает расти молодая морковная ботва, затем уже появляются цветоносы. Когда они достаточно вытянутся, подрастут, подвяжите их к колышкам, чтобы цветоносы не отламывались и не развалились. Морковь цветет зонтиками, примерно как укроп. Когда в зонтиках семена станут бурыми, их нужно собрать, просушить и убрать на хранение.
• Опытные огородники предпочитают хранить семена в плотно закрытых стеклянных банках. Если семян получилось много, можно их хранить в плотно завязанных полиэтиленовых пакетах. Не забудьте подписать (какого года и чьи семена). Теперь можно не экономить посадочный материал при закладывании в землю (но и особой щедрости проявлять тоже не стоит, так как потом придется прореживать посадки). Всхожесть у выращенных своими руками семян составляет практически 100%.

Как вырастить хорошую морковь | ВО САДУ И В ОГОРОДЕ

Требования к почве

Состояние почвы под посадку моркови, пожалуй, является одним из основных требований, чтобы получать хороший здоровый урожай. Морковь обожает почву рыхлую, с хорошей воздухопроницаемостью, здесь главное, почва должна быть нейтральной, ну на худой конец слабощелочной. Ни в коем случае не высаживайте морковь на кислых глинистых почвах.

Вы вправе задать вопрос, а если такой участок, где почва имеет повышенную кислотность и глинистая. В таком случае почву нужно будет обязательно произвестковать, подойдет все и доломитка, известь, мел, можно золой. Такие почвы обязательно нужно будет разрыхлить. В качестве разрыхлителя можно использовать торф или песок, лучше всего речной, в нем нет глины.

По всему участку такую процедуру не сделаешь, будет очень накладно, но на грядку где собираетесь высаживать морковь, такие операции вполне по силам. При посадке моркови не используйте навоз, не любит она его. На рыхлой мягкой почве корнеплоды всегда вырастают ровные и здоровые. Подробнее о посадке и вопросах ухода за морковью читайте здесь.

Как поливать

Поливать морковь нужно пока она находиться в детском возрасте. Когда идет формирование корешка. При появлении завязей мышиных хвостов, они сами устремятся в глубину и влагу найдут. Некоторые хозяйки ввиду особой « жалости» и любви к растениям, ну не могут обойтись без полива.

Поливать морковь надо равномерно и постепенно, грунт должен получить влагу на глубину не менее 30 сантиметров. В противном случае, смочив только верхнюю часть, себя вы успокоите. Как будто выполнили задачу полива, а на самом деле это будет совсем выглядеть по-иному. Посевы будут страдать от недостатка влаги, и корнеплод будет принимать уродливые всевозможные формы.

Здесь важно соблюдать меру, нельзя чтобы растение испытывало недостаток влаги, но и излишки не к чему. Резкие перепады от засухи до излишней влаги вредно влияют на урожай моркови, она трескается, и потом будет иметь плохую сохранность. Особенно опасно допускать такой вариант перед выкопкой корнеплодов.

Сколько нужно света

Сразу нужно отметить, данное растение обожает много света. Поэтому посадки лучше всего производить строчками. Выглядит на практике это примерно так. По всей длине грядки делаются в зависимости от ее ширины бороздки. Расстояние между рядами от 25 до 30 сантиметров. В бороздки и высеваем наши семена моркови.

Равномерное освещение посева гарантировано, да и обрабатывать ее будет легче. Иногда можно увидеть, что у корнеплода оголяется верхняя часть, в этом случае необходимо обязательно провести окучивание корнеплодов, иначе он позеленеет. В отличие от картофеля позеленевшая морковь вреда никакого не принесет, употреблять в пищу можно, просто она будет невкусной.

Вредители и болезни

Самый опасный вредитель для моркови – морковная муха. На одном и том же месте морковь не сажайте. Всегда выполняйте такое правило, когда придет пора прореживать морковь, сорванную ботву не при каких обстоятельствах не оставляете вблизи морковных грядок. Муха обладает хорошим обонянием, и упорно летит на запах моркови. Для борьбы с этим паразитом разбросайте на грядке измельченные луковые стрелки, выделяемый запах лука является хорошим отпугивающим средством мухи.

Если нашествие приобретает масштабный характер, без применения химических мер защиты не обойтись. Некоторые огородники, в целях, непопадания мухи на посевы моркови, укрывают грядки тонким материалом. Хорошо подходит для этих целей фабричный укрывной материал.

Уборка и хранение

Приступать к уборке урожая нужно до наступления заморозков. Идеально убрать урожай, когда природа нам дарит солнечную сухую погодку. Корнеплоды можно хорошо просушить, избавиться от остатков земли, чистой заложить на хранение, но это в идеале, на практике чаще всего приходится убирать в мокрую слякотную погоду.

В этом случае корнеплоды нужно будет помыть, расстелить в один слой, лучше всего на чердаке, сушить не менее двух суток. Перед закладкой проследите, чтобы на плодах не осталось ботвы, иначе в процессе хранения, морковь начнет прорастать, и корнеплоды становятся дряблыми. Если ваш погреб сухой, хранение моркови просто в ящиках не пойдет, лучше для этой цели будут пригодны пустые мешки, в которых вы покупали сахар. Уложите морковь в мешки так чтобы избежать испарения влаги, не закрывайте мешки слишком плотно, место для дыхания должно быть.

Время от времени просматривайте содержимое мешков на предмет обнаружения болезней. Особенно опасно в этом случае появление белой гнили. Гниль сначала появляется в виде белого пушка, и затем корнеплод полностью сгнивает. Своевременная уборка заболевших корнеплодов спасет ваш урожай. Естественно не забывайте о подготовке к хранению урожая самого погреба, и тары. Перед закладкой сожгите серную шашку, хорошо помогает от возникновения заболеваний, и избавит от мышей и слизней.

Выполнив вот такие нехитрые рекомендации, вы всегда будете с полновесным, здоровым урожаем моркови.

А как делать совместные посадки моркови с другими овощами читайте здесь.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Как вырастить крупную и сладкую морковку

Как вырастить крупную и сладкую морковку Морковь — один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.

Выбор места для грядки
Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжение всего дня находится под прямыми солнечными лучами.

Кроме того, необходимо учитывать севооборот — порядок выращивания культур на конкретном участке.

Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:

• петрушка;
• укроп;
• пастернак;
• сельдерей.

Идеальными «предшественниками» этого корнеплода будут:

• помидоры;
• огурцы;
• лук;
• чеснок;
• картофель;
• капуста.

Сроки посева моркови
Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов. Ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.

Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.

Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны — не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.

Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (15-18 °С).

Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 часов весь «неликвид» всплывет.

Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах от 20 °С до 24 °С. В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся — появятся хрупкие корешки.

Перед посадкой моркови необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками — не менее 15 см, между семенами — как минимум 2 см.

Уход за грядками с морковью
Для того чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.

Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельный. Поэтому рыхление почвы на грядке — обязательная процедура.

Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 сантиметров. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.

Полив и внесение удобрений
Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги — причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.

В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение удобрений стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе — через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:

• столовую ложку нитрофоски;
• два стакана древесной золы;
• смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Борьба с вредителями и болезнями

Главный враг корнеплодов — морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя является правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: Интавир, Актеллик и другие.

Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают с альтернариозом или фомозом. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1%-ым раствором бордосски.

Сорта моркови
Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:

• Аленка;
• Тушон;
• Нантская;
• Витаминная;
• Королева Осени;
• Флакке.

Tagged : вырастить хорошую / выращивать / морковка / семена моркови