Советы специалистов: как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Капуста – настоящая королева огородов: это любимый овощ, обладающий богатым набором полезных веществ и являющийся основой целого ряда вкусных и полезных блюд. Выращивать ее не так уж и сложно, однако, чтобы получить на своем участке богатый урожай, нужно знать, как вырастить капусту на рассаду в домашних условиях.

Опытные садоводы владеют десятками секретов, которые гарантируют хороший результат в конце сезона. В таком деле мелочей нет, и прежде всего нужно обратить внимание на несколько важнейших моментов.

Определение сроков посева и выбор семян

Правильно подобранный сорт капусты – важная составляющая успеха. Сроки посадки будут зависеть от того, какую капусту вы хотите посадить: раннеспелую или позднеспелую. Первый вариант больше подходит для салатов и других летних блюд, второй – для засолки и длительного зимнего хранения.

Ранние сорта капусты требуют не менее 40-50 дней до высадки, средние – около 30 дней, поздние – до 45 дней.

Зная особенности каждого сорта, можно легко рассчитать, когда выгоднее всего приступать к посевам:

1. Раннеспелые сорта высаживаются в середине марта. Сначала их помещают в ящики, которые ставятся на подоконник. Посадки выгоднее растягивать на несколько дней, тогда и урожай можно будет собирать с небольшим интервалом.
2. Среднеспелые сорта капусты высаживаются на рассаду приблизительно в третьей декаде апреля. До начала мая посевы будут находиться в ящиках, после этого их требуется распикировать, после чего можно держать растения в холодном рассаднике.
3. Позднеспелые сорта высаживаются, как и ранние, в конце марта или в первых числах апреля. Однако для них пикировка проводится только после того, как у растений появятся не меньше 3-4 настоящих листочков. Такую капусту принято сажать более редко, чем другие сорта, тогда не придется проводить раннюю пикировку. Подросшую капусту также впоследствии пересаживают в холодный рассадник.

Для рассады выбираются самые качественные семена, это залог максимальной всхожести. Лучше всего приобретать посевной материал в специализированных магазинах, при этом лучше сразу выбирать семена проверенных марок.

Сорта-новинки интересны каждому дачнику, но многие из них могут оказаться неприспособленными для климата в данном регионе или слишком капризными.

Подготовка почвы для рассады и обработка семян

Следующее важное условие хорошего урожая – правильно выбранный грунт. Капуста предпочитает нейтральные почвы, богатые питательными веществами. Для рассады можно приобрести готовую почвосмесь. На пакетах указывается вся необходимая информация о составе и требуемых удобрениях, а также об особенностях агротехники. Но также можно приготовить грунт самостоятельно.

Оптимальным грунтом для выращивания капусты станет:

• Смесь перегноя и дерновой земли, взятых в равных пропорциях.
• В качестве удобрения можно использовать древесную золу: это не только источник полезных микроэлементов, но и антисептиком, который предотвратит различные заболевания.
• Некоторые огородники заменяют перегной торфом, но этом может спровоцировать заболевание рассады черной ножкой.
• Подготовленную грунтовую смесь рекомендуется прокалить на огне или пролить 1%-ным раствором марганцовки: это дополнительная защита от болезнетворных бактерий.

Семена также требуют предварительной подготовки перед посадкой. Их помещают в марлевый мешочек, который опускается в банку с теплой водой. В воде семена держат около 20 минут, после этого их вынимают и раскладывают на ровной поверхности, например, на блюдце. Семена прикрывают и помещают на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Такая операция способствует значительному увеличению всхожести.

Для дополнительного усиления рассады семена можно предварительно замачивать в питательном растворе.

Для этого можно взять удобрение «Идеал»: чайную ложку усилителя растворяют в литре воды, после этого семена помещают в раствор на 20 минут. После этого их нужно прополоскать и подсушить. Для защиты от микроорганизмов сена можно также обработать специальными средствами.

Посадка семян капусты на рассаду

Для посадки капусты нужно подобрать неглубокие емкости высотой 4-5 см. Это могут быть как деревянные ящики, так и пластиковые контейнеры. Для посадки нужно сделать бороздки глубиной до 1 см, расстояние между семечками должно составить около 2 см. Сразу после посадки землю нужно тщательно полить: для прорастания семенам нужно много воды. При этом больше до появления всходов землю поливать не требуется, в противном случае увеличивается риск заболевания «черной ножкой».

Семена закрываются грунтом, и после полива ящики накрывают пленкой или иным прозрачным материалом для создания мини-теплицы. Всходы нужно иногда проветривать, ожидание первых всходов обычно занимает около трех дней.

Когда семена начнут прорастать, рассаду обязательно нужно перенести в прохладное место, температура не должна превышать 20 градусов. Иначе посадки будут расти слишком быстро и окажутся слабыми и тонкими.

Первый раз пересадку проводят через две недели: подросшие саженцы пересаживают на расстоянии 3 см руг от друга, можно пересадить их в отдельные горшочки. Вторая пересадка проводится еще через полмесяца: эля этого будет удобно использовать торфяные стаканчики, которые потом можно перенести в открытый грунт.

Если нет желания и возможности возиться с пересадкой, можно сразу высаживать семена в отдельные горшочки, для каждого саженца требуется примерно 5 кв. см. пространства. Такие растения будут более крепкими, так как их корневая система не травмировалась при пересадке.

Условия хорошего роста рассады

Мало правильно высадить рассаду в ящики и горшки, нужно обеспечить ей хорошие условия для роста. Опытные садоводы выявили несколько закономерностей, которые в будущем будут способствовать получению хорошего урожая:

• Правильный режим освещения. Поскольку капусту высаживают весной, когда световой день еще не очень длинный, для хорошего роста ей можно обеспечить досвечивание. Продление светового дня с помощью люминесцентной лампы до 12-15 часов позволит усилить рост и добиться хорошего результата.
• Подрастающая рассада требует правильного полива. Земляной ком не должен пересыхать, поливают его достаточно часто. Чтобы избежать загнивания корней, грунт требуется часто рыхлить.
• Соблюдение температурного режима. Понижение температуры в комнате полезно только белокочанной капусте оптимальным условием для нормального роста будет около +17 градусов, а ночью температуру можно еще опустить. При этом цветная капуста более теплолюбива: ей требуется температура не менее 25 градусов для хорошего роста.
• Закаливание рассады. За 10 дней до пересадки в открытый грунт посадки нужно подготовить к перемене условий, и делать это важно постепенно. В первые несколько дней достаточно на некоторое время открывать форточку, чтобы растения привыкли к температуре снаружи. В следующие дни ящики с рассадой выносят на балкон или на веранду. Чтобы растение не обожгли прямые солнечные лучи, в первое время его слегка притеняют марлей.

Эти условия способствуют оптимальному росту рассады, и она будет подготовлена к перемещению в открытый грунт.

Правильная подкормка капустной рассады

Молодые растения нуждаются в дополнительном питании: для успешного роста им требуется полный набор микроэлементов, которые помогут обеспечить правильно подобранные удобрения.

Подкормка проводится несколько раз, она призвана помочь растениям адаптироваться к меняющимся условиям роста:

1. Первый раз подкармливать молодые капустные саженцы нужно уже на 7-9 день после пикировки. На литр воды нужно взять 2 грамма аммиачной селитры и калийного удобрения, а также суперфосфат в количестве 4 граммов. Литр раствора удобрений расходуется примерно на 60 растений, поэтому важно избежать избыточного количества. Чтобы корешки растений не пострадали, их сначала поливают, и только потом в грунт вносятся удобрения.
2. Вторая подкормка проводится через 2 недели. Состав удобрений для питательного раствора не изменится, но нужно увеличить их количество в два раза. Так же сначала растения поливают, потом вносят в грунт питательный раствор. Если наблюдается пожелтение саженцев, им можно помочь внесением в почву слабого (концентрация 1:10) раствора навозной жижи.
3. Третья подкормка проводится перед самой высадкой рассады в открытый грунт. Для улучшения приживаемости в воде нужно растворить 8 грамм калийных удобрений, 5 грамм суперфосфата и 3 грамма аммиачной селитры. Такую подкормку можно заменить внесением готового комплексного удобрения.

Подкормка стимулирует рост, поэтому проводить ее нужно обязательно. Более сильные саженцы в дальнейшем быстрее образуют кочаны, и они будут более крупными.

Борьба с распространенными капустными вредителями

Рассаде капусты угрожают несколько распространенных заболеваний: это черная ножка и другие разновидности корневых гнилей, кроме того, молодые растения часто страдают от заражения крестоцветной блошкой.

Борьбу с болезнетворными микробами проводят с помощью средства под названием триходермин. Применение по инструкции безопасно, это экологичная защита капусты от поражения. Триходермин вносят в почву до пикировки. Требуется 1 грамм препарата на 1 саженец.

Другое средство для борьбы с болезнетворными бактериями – ризоплан.

1 грамм этого препарата разводится в 100 граммах воды, после чего раствором можно как поливать, так и опрыскивать растения. Для борьбы с крестоцветной блошкой и другими видами огородных паразитов применяется интавирь.

Это основные правила выращивания капустной рассады, которые в дальнейшем помогут получить хороший урожай и порадовать себя самой вкусной и сочной капустой. Правила распространяются и на раннеспелые, и на позднеспелые сорта, каждый сможет подготовить качественную рассаду для высаживания на участке. Капуста – полезный и очень вкусный овощ, который стоит всех вложенных в нее затрат.

Больше информации можно узнать из видео.

Выращивание рассады капусты из семян

Капуста — очень полезная овощная культура и занимает важное место в рационе каждого человека. Также ее нередко применяют в народной медицине. Редкий огородник откажется от выращивания на своем огороде капусты. Но чтобы получить отличный урожай, нужно вырастить хорошую рассаду.

Давайте обсудим тонкости выращивания здоровой и крепкой рассады.

Выбор сорта

Перед покупкой семян нужно определиться с тем, какую именно капусту хотите, для чего и когда она вам понадобится. Это будет влиять на сроки посадки семян.

Можно из семян капусты вырастить ранний урожай для использования в салатах, а можно вырастить для закваски и долгого хранения в зимний сезон.

Белокочанная капуста может отличаться от сроков созревания. Бывают сорта:

У ранних сортов урожай не бывает очень богатым. Плоды формируются средней плотности и имеют небольшой вес до 1,5 кг. Рассчитаны для употребления летом.

А вот сорта среднего срока спелости уже подойдут и для летнего употребления, и для засола.

Поздняя капуста идеально подходит для долгого хранения в свежем виде.

Сроки посадки семян каждого сорта также различаются.

Качество семян

Качество семян напрямую отразится на полученной в итоге рассаде. Поэтому важно подойти ответственно к их выбору. Смотрите в первую очередь на срок их годности.

Подготовка почвосмеси

Для того чтобы рассада капусты развивалась нормально, почва для выращивания должна быть питательной. Необходимо ее правильно подготовить. Лучше всего это делать с осени, но если не получилось, то это не критично, можно и перед непосредственной посадкой семян. Для этого нужно:

Нужно перемешать одинаковое количество дерновой земли и перегноя. Добавить немного золы, из расчета на 10 кг почвы 10 ст. л. золы. Все еще раз тщательно перемешать.

Такая почвосмесь богата микро- и макроэлементами, а также является антисептиком, который полезен для профилактики появления черной ножки на сеянцах капусты.

Кстати, можно заменить дерновую землю для питательной почвы торфом. Основное условие — это, чтобы получился плодородный и воздухопроницаемый грунт. Но не всякая почва подойдет для этого, нельзя брать для рассады капусты землю с огорода, в которой до этого росли крестоцветные культуры, из-за этого велика вероятность, что в ней есть инфекции, свойственные капустным.

Срок посадки капустной рассады разных сортов

Слишком рано сеять не следует, но и в конце мая — это поздно. В общем, это знает каждый. А вот определиться с конкретным числом и месяцем не так просто. Но попробуем разобраться в этом.

• Что касается выращивание капусты ранних сортов, то их нужно сеять в течение марта.
• Чтобы вырастить капусту среднего периода созревания сажают примерно с 25 марта по 25 апреля.
• Для выращивания поздних сортов подходит конец апреля, начиная с 20-х чисел.

Сориентироваться еще более точно с датой посадки семян поможет следующая информация: после засевания первые ростки рассады появляются на 10-12 день, а после появления этих первых всходов до «переезда» на грядки должно пройти не меньше 50-55 дней.

Предпосевная подготовка и правильный посев

Прежде чем посадить семена, их нужно подготовить. Обработайте их специальным составом, который мы опишем ниже. Он поможет защитить капусту от опасных заболеваний, свойственных этой овощной культуре, а значит, поможет вырастить хорошую рассаду.

В продаже есть семена, которые уже обработали, это должно быть указано на самой упаковке. Такие достаточно прогреть двадцать минут в воде, температурой около 50°С. После этого опустите их в холодную воду на пять минут. Это сделает рассаду более устойчивой к разным грибковым заболеваниям. Только есть нюанс — не для всех видов семян это допустимо. Чтобы не совершить ошибку, найдите информацию о видах промышленной обработки семян, и их различия.

На первый взгляд может показаться, что капуста выращивается просто и нужно лишь подготовить почву и посеять туда семена. Но не все так просто. В процессе выращивания рассады на определенном этапе необходимо произвести пикировку. Это требуется для того, чтобы стебли сеянцев не вытягивались сильно в высоту, а получились более толстыми и крепкими. Такие легче переносят пересадку на огородные грядки.

Семенами капусты ранних сортов нужно засеивать лоток. Почву перед этим нужно хорошо полить. Делают это пока не появятся первые всходы. Большое содержание жидкости обусловлено тем, что для прорастания семян капусты требуется около 50% воды от их веса.

После появления ростков, их надо проредить, для этого оставляют площадь питания в районе 2х2 см. Спустя две недели, сеянцы немного подрастают и теперь их нужно подвергнуть пикировке, сажая по схеме 3х3 см. Когда пройдет еще две недели, рассаду еще раз пересаживают, на этот раз в какие-либо горшки, торфяные например. Также можно воспользоваться пластиковыми или бумажными стаканчиками. Размер их должен быть примерно 5х5 см.

Чтобы предотвратить какие-либо грибковые заболевания, рассаду капусты перед пикировкой рекомендую обработать слабым раствором медного купороса либо использовать любой другой антисептик.

Если присутствует большая лень к процессу пикировки, то можете сразу посеять семена по отдельным емкостям. К моменту высадки рассады в огородный грунт, их корни будут иметь большой объем, а за счет того, что сеянцы выращивались в отдельных емкостях, они легко приживутся на новом месте.

Освещение и своевременный полив

Также неотъемлемой частью выращивания рассады капусты является хорошее освещение. Так как в домашних условиях света недостаточно, нужно обеспечить растениям досвечивание. Для этого подойдет люминесцентная лампа. Досвечивать нужно примерно по 11-14 часов в сутки.

Помимо досвечивания для правильного формирования будущей капусты требуется ее хороший полив. Это необходимо будет также для подросших кочанов капусты.

Но и излишняя влажность почвы не пойдет на пользу капусте. Чтобы избежать проблемы перенасыщения водой, чаще разрыхляйте землю.

Оптимальная температура и обязательные подкормки

Следите за температурой помещения, в котором находятся ваши растения. Идеально температурой перед появлением первых всходов считается +18. +20°C. После того как на свет появятся ростки, температуру требуется снизить до +15. +17 °C в дневное время суток и до +9. +10°C в ночное. Но это приемлемо, если растет белокочанная капуста. Такая разница в температуре поможет сделать рассаду крепче и предотвратит ее вытягивание.

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то такое снижение температуры для нее неприемлемо и в конечном счете это приведет к уменьшению урожая и ухудшению его качества.

Обеспечьте сеянцы капусты подкормками. Именно в этот «подростковый» период они особенно нуждаются в наборе различных сбалансированных питательных элементов.

В первый раз следует подкормить примерно через 7 дней после проведения процедуры пикировки. Для этого в одном литре воды растворите 2 г калийных удобрений и 2 г аммиачной селитры, туда же добавьте 3- 4 г суперфосфата. На 50-60 растений понадобится 1 литр этого раствора. Перед тем как полить питательным раствором, почву надо смачить водой. Это необходимо, чтобы уберечь молодые корешки от ожогов.

В следующий раз это требуется сделать через 14 дней. Поливать таким же раствором, но объем его следует удвоить.

Перед конечной пересадкой рассады на грядки, проведите подкормку в третий раз за два дня до «переезда». Раствор такой: в литре воды перемешать 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений.

Кстати, в продаже имеются уже готовые удобрения, которыми можно также воспользоваться, если нет желания возиться самому.

Закаливание рассады капусты

Данная процедура поможет лучше развить корневую систему саженцев капусты и улучшить их приживаемость. Закаливание проводят примерно за две недели до высаживания в открытый грунт.

Делают это осторожно и постепенно. В первые два дня просто открывают форточку на 3-4 часа в комнате с рассадой. Дальше для того чтобы произошло воздействие прямых солнечных лучей, емкости с растениями выносят на два часа на балкон, предварительно накрыв марлей. Это для того чтобы не обжечь ярким весенним солнцем нежные листочки.

С 6-го дня полив водой нужно сократить, но смотрите, чтобы земля не пересохла. В эти дни рассада находится на балконе уже постоянно. Там она остается до дня ее пересадки в грунт. К этому дню растение должно иметь 4–5 полноценных листиков. Перед высадкой его хорошо поливают.

Профилактика болезней при выращивании капусты и их лечение

В результате каких-либо неправильных действий рассада может заболеть, например, корневыми гнилями или прочими недугами. Обязательно нужно провести манипуляции, чтобы рассаду вылечить, болезнь сама не пройдет. Причем проводить лечение нужно незамедлительно.

Черная ножка

Землю внутри емкостей нужно подсушить, а растения посыпать золой. После этого разрыхлите субстрат.

Корневые гнили

Обработайте рассаду экологически чистыми биологическими препаратами, триходермином или ризопланом.

Триходермин перед пикировкой нужно вносить в почвосмесь прямо в горшки. Расчет такой: 1 г препарата под 1 растение. Вместе с триходермином нужно добавить в почву по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба.

Ризопланом просто поливают растения либо опрыскивают. Для этого разведите 1 г состава в 100 мл воды.

Крестоцветная блошка

Для избавления от этих маленьких полосатых жучков поможет заблаговременная обработка препаратом интавир.

Правильно выращиваем хорошую цветную капусту

Старинная английская поговорка гласит: «Самые лучшие цветы — это цветки капусты». Любят цветную капусту и ценят во всем мире за ее вкус и необычайную питательность. Если вы задаетесь вопросом, правильно ли вы выращиваете этот ценный овощ, то эта информация для вас.

Особенностью цветной капусты является возможность ее выращивания в течение всего теплого периода года.

Свойства цветной капусты

Витамины групп В и С присутствуют в этом растении в большем количестве, чем в белокочанной капусте и других ее родственниках. Повышенное содержание калия, магния, фосфора и цинка делает цветную капусту незаменимым продуктом в диетическом и лечебном питании. В ней в большем количестве содержится белок, а клетчатки совсем немного — это позволяет применять ее в рационе даже детей грудного возраста и страдающих желудочно-кишечными болезнями.

Цветная капуста — один из немногих овощей, сохраняющий полностью свои вкусовые и питательные качества при замораживании, поэтому может с успехом употребляться круглогодично. Этим и объясняется его популярность.

Как же вырастить на своем участке цветную капусту? Как это сделать правильно, чтобы получить богатый урожай такого ценного продукта для своей семьи?

Выращивание любого культурного растения начинается с выбора хорошего сорта. Этот выбор зависит в первую очередь от личных предпочтений огородника. Что следует учитывать?

1. Разновидность (соцветия цветной капусты бывают как белые или бледно-кремовые, так и желтые, зеленоватые, розоватые и даже фиолетовые). У «цветных» сортов специфический капустный вкус менее выражен, что некоторым нравится больше.
2. Сроки созревания. Ранние сорта (Альрани, Фрюернте, Белое совершенство НК F1) и среднеранние (Ярик F1, Бьянка, Аметист F1 с фиолетовой головкой) предпочтительнее, так как поздние сорта могут не вызревать из-за холодной погоды.
3. Урожайность. Соцветия капусты могут достигать веса от 350 до 1000 г.

Особенности выращивания

Схема защиты цветной капусты от света.

Цветную капусту следует выращивать в местностях, где преобладает не слишком холодная погода. Хотя, как и все капусты, она довольно устойчива к холоду, но при этом считается самой теплолюбивой из всех своих сородичей. Продолжительные низкие температуры (до +8?C) вызывают образование слабых недоразвитых головок. Оптимальным является температурный режим от +18 до +20?C. Это требует при ранней высадке применения укрытий (парники, теплицы и т.п.). Стоит отметить, что высокие температуры выше +25°C задерживают формирование головок, делают их рыхлыми и мелкими.

Хорошую цветную капусту можно вырастить только в условиях достаточной освещенности — она не выносит полутени. Этим объясняется, почему в период выращивания рассады есть необходимость в дополнительном освещении.

Очень капризна цветная капуста в отношении качества почвы. Только легкие, влагоемкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией подходят для того, чтобы получить высокие урожаи.

Это растение, как и все капустные, любит влагу, однако избыточный полив может остановить его развитие.

Если учитывать все эти особенности, можно вырастить отличный урожай.

Как правильно подготовить семена? Чтобы семена дали дружные всходы, не стоит пренебрегать процессом подготовки их к посеву на рассаду.

Что в это включается?

1. Калибровка и сортировка семян по размеру. Высаживая самые крупные семена, можно увеличить урожай на треть.
2. Обеззараживание. Если вы выращиваете растения только самым безопасным способом, то следует применять нетоксичные вещества. Отличный вариант — раствор чеснока (чеснок и вода в соотношении 1:3) или прогрев семян в течение 20 минут в воде с температурой 50°С.
3. Замачивание семян в растворе, содержащем микроэлементы, на 7-8 часов (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной).

Эти способы помогут выращивать крепкие саженцы.

Как правильно вырастить рассаду

Плохая освещенность, слишком сухой воздух и высокая температура — вот факторы, которые затрудняют выращивание рассады в домашних условиях и приводят к формированию мелких, неразвитых соцветий капусты. Лучше всего подготовленные семена высаживать в обогреваемые теплицы либо парники уже в начале-середине апреля. Гораздо удобнее высаживать по 2-3 семени в отдельные горшочки или кассеты: уменьшаются трудозатраты по пересадке и не повреждаются корни растений, следовательно, не происходит задержки в развитии. При этом предварительно удаляются более слабые и плохо развившиеся экземпляры.

Хорошая качественная рассада вполне может вырасти дома. Как выращивают рассаду цветной капусты в домашних условиях?

Схема посадки сеянцев цветной капусты.

Некоторые успешные огородники утверждают, что выращивают цветную капусту несколькими этапами. Это значит, что семена высаживаются в горшки в начале апреля, в конце апреля и в конце мая. Что это дает? Этот овощ созревает очень дружно. Поэтому, чтобы удлинить время производства свежей продукции, посев осуществляют с интервалом в три недели. Формируется поэтапный урожай, и последнюю партию цветной капусты можно дорастить в подвале даже с наступлением холодов.

Для ускорения проращивания было бы правильно распределить замоченные семена на влажных опилках и поместить эти емкости в открытые пакеты из полиэтилена. По мере необходимости производить увлажнение. Когда семена проклюнутся, на опилки насыпать слой плодородной почвы примерно 3-4 мм. Когда появятся всходы, емкости с рассадой цветной капусты освобождают от пленки и переносят на застекленные лоджии, тепло укрывая на ночь. После этого как можно скорее следует пересадить рассаду в теплицу. Во время пикировки и посадки сеянцы заглубляют в грунт и хорошо поливают водой (теплой). Дальше сеянцы выращивают под покровом тонкого материала на тепличных грядках.

Пересадка в грунт

Если мы выращиваем рассаду цветной капусты в горшках, то, прежде чем пересадить ее в грунт, его непременно следует подготовить:

Выбор участка — лучшими предшественниками этой культуры считаются картофель и свекла.

Схема посадки цветной капусты в грунт. Расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками занимают около 50 см.

Внесение питательных веществ. Перекапывание почвы осенью с внесением калия и фосфора по 50г на м2 и гумусного компоста (примерно 5 ведер на 1м2). Очень ценным удобрением является органика из листа тополя, которым осенью можно запастись в больших количествах.

Примерно в середине мая капусту пересаживают в грунт. К этому времени должны сформироваться от 4 до 6 истинных листьев и корневая система должна быть достаточно развита.

Лунки выкапывают по схеме, которая зависит от размера будущих растений. Обычно для ранних сортов используют лунки с параметрами 70х25 см, а для среднеспелых сортов — 70х35 см. Лунки стоит делать глубокими, чтобы растение оказалось в некотором углублении после высадки для упрощения подкормки и дальнейшего полива саженцев. Перед высадкой в каждую лунку добавляют пару горстей древесной золы, 2 ст. ложки комплексного удобрения (к примеру, «Кемира») и пару горстей перегноя. Все тщательно следует перемешать в лунке.

Почву в кассетах или емкостях с рассадой обильно поливают. Одиночные растения требуют, чтобы их корневую систему тщательно расправили. Те саженцы, что росли в кассетах или горшочках, прямо с землей помещают в лунки. В каждую лунку вливают примерно л воды, а почву вокруг мульчируют и рыхлят. Сразу же накрывают тонким материалом для предохранения от излишнего воздействия солнца и заморозков, а также вредителей в период приживаемости рассады.

Технология выращивания цветной капусты

1. Полив. После высадки полив требуется ежедневный, в последующее время не менее двух раз в неделю. Недопустимы как пересыхание почвы, так и попадание воды на формирующиеся головки.
2. Подкормка. Необходимы 3 подкормки за сезон:
   1. Спустя 14 дней после высадки — раствором коровяка.
   2. Через 2 недели — минеральными (комплексными) удобрениями.
   3. В начале завязывания головок — сульфатом калия.
3. Рыхление почвы и окучивание — после каждой подкормки и полива. Рыхление можно заменить мульчированием почвы опилками, опавшими листьями или чем-то подобным.
4. Борьба с вредителями. Опудривание растений древесной золой от крестовой блошки, опрыскивание травяным настоем от гусениц (отвар помидорной ботвы) и другие мероприятия.

Как дорастить цветную капусту?

Осенью не поврежденные заморозками капусту с головкой в диаметре 5 см выкопать с большим комом почвы и перенести в парники, в борозды 15 см глубиной (предварительно политые). Растения установить вплотную друг к другу и продолжить выращивание. При температуре +10°C для доращивания потребуется около месяца, а при +4…+5°C — не менее двух месяцев.

Как вырастить цветную капусту? /Саженец.ру

Цветная капуста — это великолепный вкус и польза. Но как же вырастить хороший урожай цветной капусты?

Как вырастить рассаду цветной капусты?

Если высадить в грунт цветную капусту в конце апреля – начале мая, то первый урожай вы соберете уже в июне.

Чтобы к концу апреля у вас уже была хорошая рассада цветной капусты, нужно посеять семена цветной капусты не позже 25 марта. Вырастить рассаду цветной капусты можно на подоконнике.

Перед посевом семена цветной капусты рекомендуется выложить в марлевый мешочек и опустить в горячую воду (48-50 градусов) на полчаса. После этого их нужно промыть под холодной водой в течение 2-3 минут. Также полезно продезинфицировать семена цветной капусты в разбавленном водой соке чеснока в течение часа или в соке хрена с водой — в течение 30 минут.

Полезно будет намочить семена цветной капусты перед посевом в приготовленном растворе микроэлементов. (1 таблетка на 10л воды).

Как вырастить цветную капусту? — подбираем почву.

Почва для рассады цветной капусты готовится из перегноя, низинного торфа и песка в соотношении 10:1:1. Или можно приготовить смесь из торфа, опилок и коровяка в соотношении 2,5:1,5:0,5.

На каждые 10кг приготовленной смеси добавляется 500г речного песка, 40г суперфосфата, 20г аммиачной селитры, 20г калийной селитры и около 200г извести. Семена высевают в ящик с подготовленной смесью и прикрывают пленкой до появления всходов. Для нормального прорастания семян цветной капусты необходимо поддержание температуры на уровне 20-22 градусов. Потом дневную температуру снижают до 10 градусов, а ночную – до 6-8 градусов.

Через неделю после появления всходов сеянцы пикируют и снова меняют температурный режим. В солнечную погоду температура должна быть на уровне 16-18 градусов, а в пасмурную – 12-14 градусов.

Когда у рассады цветной капусты появятся 2-3 настоящих листочка, оптимальная температура – 13-15 днем и 10 градусов ночью.

За 10 дней до высадки рассады цветной капусты в грунт необходимо сократить полив и довести температуру до 8-12 градусов.

Второй урожай цветной капусты

Второй урожай цветной капусты можно получить в июле. Эту цветную капусту высевают в грунт в первой половине мая в удобренную грядку. Первое время грядку нужно прикрывать пленкой, чтобы защитить капусту от крестоцветной блошки. Когда появятся всходы, их нужно опылить древесной золой или сушеной ромашкой.

Посадка цветной капусты

На постоянное место пересаживают здоровые растения высотой около 15-20см с 5-6 листьями. За три дня до пересадки их нужно обильно полить. Для пересадки саженцы цветной капусты аккуратно выдергивают из грядки , корешки обмакивают в приготовленную из воды и глины болтушку и высаживают на постоянное место, заглубляя до первой пары настоящих листочков. Некоторые огородники вносят в посадочную лунку пол-литра перегноя, 15г огородной минеральной смеси, перемешивают все это с почвой и добавляют стакан древесной золы. Поверх внесенных удобрений выливают литр воды. Это помогает рассаде прижиться.

При посадке важно знать, что нельзя засыпать землей сердечко цветной капусты, иначе головка не завяжется. Также необходимо регулярно поливать цветную капусту. Нерегулярный полив также приводит к неудаче.

Когда рассада приживется, нужно провести подкормку навозной жижей (1:5), добавляя в каждое ведро по 5-8г суперфосфата.

Через 3-4 недели проводится повторная подкормка – 30-40г нитрофоски на 1кв.м. Цветная капуста отзывчива и на некорневые подкормки микроэлементами и азотными удобрениями в прохладную погоду.

Если посадить цветную капусту в открытый грунт в середине июня, то вы сможете собрать и третий урожай.

Что любит цветная капуста?

Солнечные участки с легкой почвой.

Отсутствие резких перепадов температур и влажности. Наилучшая температура для цветной капусты – 15-18 градусов, влажность – 80%.

Большие дозы перегноя – залог крупных головой цветной капусты.

Окучивание и рыхление почвы способствует образованию дополнительных корней цветной капусты.

Почву с достаточным количеством микроэлементов. Особенно важно достаточное количество бора и магния. Недостаток бора – это потемнение головок цветной капусты. Нехватка магния – появление дуплистости кочерыги и рассыпание головок.

Когда начинают образовываться головки цветной капусты, их нужно прикрыть, надломив 2-3 наружных листа.

Если соблюдать эти нехитрые правила, то вы обязательно сможете вырастить цветную капусту и собрать хороший урожай.

Tagged : аммиачной селитры / вырастить / капуста / рассада / цветной капусты / цветную капусту