Какие сорта томатов для теплицы выбрать – часть первая — на вкус и цвет товарищей нет!

Такие разноцветные помидоры

Задолго до начала нового дачного сезона, большинство садоводов и огородников задумываются над тем, какие же сорта и гибриды помидоры будут высажены в парниках и теплицах следующей весной. Каждому хочется подобрать только лучшие сорта томатов для теплиц. Вот только как определить, какой из сортов самый- самый?

Для каждого человека самый лучший томат будет разным: кому-то нравятся крупноплодные томаты и самым лучшим будет самый большой, самый красный и самый сладкий, кто-то предпочитает сорта с небольшими плодами – черри, для других самыми лучшими будут томаты хорошо консервируемые, не теряющие форму при термической обработке.
Некоторые предпочитают только томаты «классического» красного цвета, а кто-то готов за семена черных или белых томатов, заплатить любую сумму – цена, даже очень высокая их не останавливает.
Давайте разбираться, какие лучшие сорта помидор для теплицы на сегодняшний день, какого они цвета, какая у них урожайность и лежкость, а также, какие из них наиболее полезные для здоровья человека. Так же вы можете просмотреть видео материал о сортах томатов для закрытого грунта.

Помидоры бывают разные: черные, желтые, красные

Как гласит многовековая мудрость, на вкус и цвет, товарищей нет.

Представленные сегодня сорта помидор для теплиц, поражают разнообразием цвета:

Специалисты по правильному питанию, рекомендуют обогатить свой рацион томатами довольно не привычных для нас цветов, а именно желтыми, оранжевыми, белыми, зелеными, фиолетовыми и черными. Именно такие сорта томатов для парников и теплиц, согласно последним исследованиям ученых, содержат множество полезных для здоровья питательных веществ и микро и макроэлементов.
Однако садоводы, увлеченные выращиванием в закрытом грунте, выбирают парниковые и тепличные сорта помидор розового и красного цвета.

Розовые помидоры

Тепличные и парниковые сорта помидор давно и прочно заняли место в сердцах и теплицах многих огородников. Они обладают прекрасным, именно «помидорным» вкусом, а также способствуют оздоровлению человеческого организма, так как в процессе созревания накапливают витамина С, сахаров, антиоксидантов и пектинов значительно больше, чем их красноплодные собратья.
Отдельные розовые сорта помидоров для парников и теплиц выделяются очень высоким содержанием сахаров и витамина С:

Прекрасно показали себя при выращивании в зарытом грунте такие розовоплодные тепличные сорта томатов:

• «Розовый Фламинго F1» — скороспелый и высокорослый сорт высотой до 2 м,с плодами удлиненной формы, гладкими и глянцевыми, сладкими на вкус; и достигающими веса в 300 г.;

Плод гибрида «Розовый фламинго»

• «Пинк Леди» раннеспелый гибрид фирмы Seminis, с плоскоокруглыми плодами весом в 250-280 г. Важное достоинство – высокая устойчивость к таким заболеваниям как вертициллез и фузариоз, серая пятнистость;
• «Розовый мед» — сорт томатов, куст у которого среднего размера и не требует сильного пасынкования(см.Пасынкование томатов, а зачем это нужно?). Плоды сердцевидные, крупные, сахаристые с небольшим количеством семян;

Вот такой удался «Розовый мед»!

• «Пани Яна»— среднеспелый сорт универсального типа выращивания (подходит как для открытого грунта, так и парников и теплиц) и использования. Куст раскидистый, высотой порядка 60 см. плоды крупные, округлые, вырастающие до 250 г. Плоды очень плотные, хорошо хранятся и перевозятся;

Зреющие помидоры сорта «Пани Яна»

• «Славянин» — среднеспелый сорт универсальный как по методу выращивания, так и по способу использования. В зависимости от условий выращивания, высота куста может быть от 50 до 100 см. Плоды удлиненной формы и среднего размера. Важная особенность этого сорта – высокая устойчивость к болезням томатов и неблагоприятным климатическим условиям;
• «Розовый слон» — высокорослое растение с большими, сладкими, слегка приплюснутыми плодами, вес которых достигает 300 г;
• «Гигант Востока (Гигант розовый)» высокоурожайный сорт салатного назначения с очень крупными плодами, вес которых может доходить до 500 грамм;
• «Медвежья Лапа» — среднеранний сорт, высота которого в редких случаях превышает 1 метр. Плоды крупные, слегка приплюснутые, отдельные экземпляры достигают веса в 1000 г. Сорт засухоустойчив и хорошо транспортируется и хранится.

Растет в теплице «Медвежья лапа»

Томаты оранжевого цвета

Томаты, имеющие оранжевую окраску плодов, содержат большее, чем у красных помидоров, количество пектинов, а именно ликопена. Это вещество- антиоксидант, способный уберечь от различных заболеваний сердца и сосудов, а также значительно уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний.
Те, кому больше «по душе» плоды оранжевого цвета, могут вырастить такие сорта:

• «Апельсин» — сорт с хорошим десертным вкусом и яркими оранжево-желтыми, округлыми плодами. Кусты не очень высокие 60-80см, но мощные и сильно облиственные;

Дозревает помидор сорта «Апельсин»

• «Бычье сердце оранжевое» — позднеспелый крупноплодный сорт томатов народной селекции. Куст довольно высокий и может достигать 2м. Плоды крупные, мясистые, сердцевидной формы, вес которых может достигать 400г;
• «Оранжевый Юбилей» — крупноплодный, детерминантный сорт салатного назначения, среднепозднего срока созревания. Плоды выровненные, желто-апельсинового окраса, весом до 400г.;

• «Жар Птица F1» — низкорослый сорт с плодами массой до 400 г, округлой формы,устойчивыми к растрескиванию. Благодаря плотной кожице, плоды долго лежат и не перезревают, кроме этого, они очень хорошо переносят транспортировку и отлично транспортируются;

Вот такая она — «Жар Птица» в теплице!

• «Зеро»- не высокий и раннеспелый сорт, неприхотливый и урожайный. Вес оранжево-желтоватых плодов составляет 160-180 г. В них содержится большое количество бета-каротина витаминов, благодаря чему они рекомендованы для детского и диетического питания;
• «Оранжевый великан» («Оранжевый гигант») — среднеспелый сорт с мощным и высоким кустом, достигающим 1,5-1,8 м. Плоды имеют ярко-оранжевую окраску, ребристые и крупные, плоскоокруглой формы,весом в 300-400г.;
• «Кенигсберг золотой»сорт индетерминантного типа, с хорошей завязываемостью плотных и ровных плодов удлиненно-овальной формы, массой до 400-450 г. В плодах этого сорта очень высок уровень содержания каротина;

Помидора сорта «Золотой Кенигсберг» в разрезе

• «Японский трюфель оранжевый» — высокорослый сорт, который необходимо подвязывать и пасынковать. Плоды мясистые, по форме напоминают грушу с небольшими ребрышками. В каждой кисти обычно растет по 5-6 плодов весом до 150г.

Грушевидные помидоры сорта «Японский трюфель оранжевый»

• «Медовый Спас»- томат детерминантного типа, высота куста которого составляет 0,6-1,5 м и зависит от условий выращивания. Помидоры среднераннего срока созревания, правильной круглой формы, выравненные с редким, оранжево-апельсиновым цветом, сладковатого «сахарного» вкуса.

Красивый оранжевый «Медовый Спас»

Желтые помидоры

Основное отличие желтых томатов от красных, не их цвет, а содержание различных важных полезных веществ. Свой цвет помидоры желтого цвета получают благодаря высокому содержанию провитамина А, который отвечает не только за цвет, но также и помогает бороться с онкологическими заболеваниями мочеполовой системы.
Кроме этого, тепличные и парниковые сорта помидор желтого цвета значительно менее калорийны, чем красные томаты, да и веществ, способных спровоцировать аллергическую реакцию в них значительно меньше.
Те садоводы, что очень любят тепличные помидоры, но при этом склонны к аллергическим проявлениям на плоды красного цвета, с удовольствием выращивают тепличные сорта помидор желтого цвета.
Такие как:

• «Золотое сердце» сорт раннего срока созревания, с прочным кустом высотой 30-40 см. Формирует простую кисть, в которой, обычно, 5-7 плодов. Плоды плотные и крупные, сердцевидной формы. В зрелом состоянии имеют золотисто-оранжевую окраску;

Похожий формой на человеческое сердце сорт «Золотое сердце»

• «Самоцвет Золотой F1»-среднеспелый сорт индетерминантного типа, с большим количеством листьев. Формирует простую кисть,в которой 6-10 плодов яйцевидной формы. Они имеют насыщенно ярко-желтую окраску и весят до 60 г. Важное качество данного сорта – устойчивость к вирусу табачной мозаики и к кладоспориозу. Универсального назначения: хорош как в салатах, так и в консервации;
• «Дина»- сорт среднеранний, довольно не высокий- 60-70 см. Плоды желтовато-апельсинового цвета, сладкие на вкус, вес которых в основном — 100-150г, отдельные экземпляры могут достигать до 300г;
• «Хурма» этот сорт имеет плоды по цвету и форме напоминающие хурму. Цвет у них желто-оранжевый, а средний вес около 200г;

Сорт желтых томатов «Хурма»

• «Чудо Света» — имеет красивые, выровненные плоды желтого цвета, внешне напоминающие лимоны. С куста можно собрать до 12 кг томатов. Растение индетерминантное, если не ограничить в росте, может вырасти и больше 3 м.;

Помидоры похожие на лимоны — это сорт «Чудо Света»

• «Радуница» — среднеспелый (110-115 дней от посадки до созревания) сорт универсального типа выращивания, предназначенный как для открытого грунта, так и для теплиц. Растение при выращивании в закрытом грунте может достигать 150 см. Крупные плоды грушевидной формы имеют сладковатый вкус;
• «Сладкий пончик» — раннеспелый сорт томатов (от посева до созревания 85-100дней), универсального типа выращивания и использования. Растение не очень высокое – 50-100см. Максимального роста достигает при выращивании в теплице. Плоды среднего размера, округлые;
• «Гигант желтый» — среднераннего срока созревания, урожайный сорт у которого плоды ярко-желтого цвета, весом до 200 грамм.

Действительно большой и желтый «Желтый гигант»

Важно:кроме всего прочего, желтые и оранжевые сорта помидор для парников и теплиц содержат такое редко встречающееся вещество как миоцин. Это вещество не только способствует укреплению сосудистых стенок, но также служит катализатором для многих веществ – антиоксидантов.
Желтые и оранжевые сорта парниковых помидор значительно превосходят по содержанию миоцина красноплодные и зеленоплодные помидоры.

Во второй части статьи мы рассмотрим сорта томатов таких экзотичных цветов как фиолетовый, черный, белый и зеленый (см. Какие сорта томатов для теплицы выбрать – часть вторая). Не останутся без внимания и «полосатые» помидоры.

Томаты черри — лучшие сорта

Томаты группы черри (их еще называют «вишневидные») являются самыми скороспелыми среди всех помидоров. Сорта томатов черри получают все большее распространение в огородном хозяйстве и на дачных участках. Что и не удивительно: овощные плоды, обладая богатством вкуса и окраски, в тоже время привлекают своей компактностью и декоративностью вида. К тому же, черри отличаются особой дружностью созревания и однородностью в размере плодов, что весьма удобно в случае заготовки овощей на зиму в консервированном виде. Селекционеры ежегодно выводят новые сорта помидоров черри. Попробуем выяснить, какие лучшие сорта томатов черри рекомендуются к культивированию в условиях умеренного климатического пояса.

Детерминантые (низкорослые) сорта томатов черри не нуждаются в подвязке и пасынковании. Но если куст становится чрезмерно ветвистым, необходимо обрезать ненужные ветви. А вот обрезать основные листья не рекомендуется, так как процедура угнетающе действует на растение, — оно дает маленький урожай.

1. Ампельный сорт томатов образует кисти вместо пасынков. Плоды имеют вес всего 15 г. Сорт выращивается в условиях теплицы и отличается особой устойчивостью к грибковой инфекции, в том числе к фузариозу.
2. Изюм F1 – сорт томатов черри, также предназначенный для теплиц. Розовые овальные плоды весят около 15 г.

Индетерминантные сорта

Большинство сортов черри относятся к индетерминантным (высокорослым) и полуиндетерминантным (среднерослым) формам. Выращиваются высокорослые сорта, как в условиях теплицы, так и открытом грунте, и даже на подоконниках и балконе.

1. Сорт Кира F1 отличается скороспелостью при созревании и длительностью хранения (до 2,5 месяцев). Плоды оранжевого цвета образуют массивные кисти с количеством плодов 16 – 20 штук.
2. Мадейра F1 предназначен для пленочных теплиц. Гибрид с плодами красной окраски с массой 25 г и приятным вкусом, весьма устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям.
3. Вишенка розовая – сорт для необогреваемых теплиц. Плоды имеют розовый цвет и вес 23 г.
4. Сорт Свиа Пиа имеет самые маленькие в мире плоды. Урожай дает в любых климатических условиях (кроме тундры и крайнего севера) и плодоносит до заморозков. Сладкие мелкие плоды используются в свежем и консервированном виде, а также подвергаются сушке. Часто огородники выращивают культуру как живую изгородь.
5. Буржуазный принц – считается одним из самых лучших и высокоурожайных сортов томатов черри. Культура очень неприхотлива при выращивании, устойчива к болезням, имеет ранние сроки созревания. Плоды красного цвета отлично подходят для консервирования и вяления, практически не теряя своего первоначального вкуса и аромата при обработке.
6. Гибрид Гроздевые Ильди имеет желтый окрас и необычный сладко-пряный вкус. На одной кисти завязываются около сотни плодов. Выращивается как в условиях открытого грунта, так и в теплице.
7. К желтым сортам помидоров черри относится и Оранжевый виноград. Вкус у помидоров кисловатый, они прекрасно сохраняются. На кисти вырастает несколько сотен плодов желтого цвета. Сорт отличается высоким содержанием каротина – вещества, благотворно
   

   воздействующего на зрение.

8. Очень ценится в среде огородников сорт Зеленая жемчужина. Плоды имеют превосходный кисловато-сладкий вкус. Вначале на кусте вырастают овальные плоды, в дальнейшем растение дарит помидорки грушевидной формы. Сорт выращивается как в теплице, так и в открытом грунте.

Для выращивания в комнатных условиях и на балконе отлично подходят сорта черри: Беби, Золотая гроздь, Пиноккио, Рябиновые бусы, Бонсай, Балконное чудо. При покупке семенного материала следует обратить внимание на наличие маркировки «для балкона» или «для лоджии».

Сорта томатов для теплиц: лучшие урожайные помидоры для закрытого грунта

Кроме того, выбирая лучшие сорта помидор для теплиц важно четко определить для себя назначение урожая, ведь характеристики томатов, выращиваемых, к примеру, для салатов, консервации и продажи принципиально разные.

Выбирая семена внимательно посмотрите, предназначен ли данный сорт для выращивания в теплице

Ожидаемая урожайность ^

Этот критерий, пожалуй, для большинства будет приоритетным. Конечно, продолжая рисовать удивительные картины урожайности посаженных томатов, наше воображение может быть не столь радо столкнуться с реальностью. Однако чтобы не гадать безосновательно, сколько плодов удастся получить, можно уделить время несложному подсчету. В среднем из одного квадратного метра теплицы выходит около 12-15 кг урожая традиционных помидорных сортов. Если же отдавать предпочтение специально выведенным для этих условий гибридам, при правильной агротехнике этот показатель может составлять от 20 кг и даже выше.

Зачастую F1 гибриды имеют большую устойчивость к изменениям микроклимата и менее требовательны к уходу. При довольно низкой освещенности и перепадах температуры, которые нередки в тепличных условиях, они демонстрируют отличную урожайность. Кроме того, они подвергаются заболеваниям намного реже.

Лучшими сортами тепличных томатов признаны индетерминантные, или высокорослые, способные достигать нескольких метров. Они формируют лиановидные кусты и отличаются большей продолжительностью плодоношения (до поздней осени), а значит – и более обильным урожаем. Поскольку места для каждого куста понадобится больше, чем для низкорослых сортов, на один квадратный метр высаживают по 2-3 индетерминантных растения.

Формируйте высокорослые томаты одним стеблем для более продолжительного и обильного урожая

Чтобы куст рос одним высоким стеблем, следует регулярно удалять пасынки длиной 5-7 см, оставляя небольшие «пеньки» около 1-1,5 см. Это поможет предотвратить пробуждение спящих почек и появление новых пасынков на том же месте. Такая процедура позволит растению сохранить время и силы для роста вверх, цветения и образования плодов вместо формирования ненужных новых побегов. Первое соцветие на индетерминантных кустах формируется после седьмого-двенадцатого листика, а все следующие – через каждые три. Лучшие урожайные сорта томатов для теплиц из класса детерминантных – «Медовый спас», «Розовый царь», «Мидас», «Алый мустанг», «Грибное лукошко», «Южный загар».

Однако преимущества высокорослых помидор вовсе не говорит о том, что о низкорослых (детерминантных) следует забыть. К этой группе относят растения с невысоким стеблем, которые зачастую плодоносят раньше своих братьев-гигантов. У быстросозревающих сортов основную часть урожая собирают с первых двух-четырех кистей. К категории низкорослых томатов относится «Балерина», «Чайка», «Загадка», «Мить», «Элеонора», «Розовый мед», «Дама», «Астероид» и другие. Система их посадки при одностебельном формировании кустика – по 4-5 растений на квадратный метр и по 2-3 при двух- или трехстебельном формировании.

При распределении томатов в теплице, важно сажать высокорослые сорта только в ее центре, в то время как низкорослые лучше высаживать по периметру.

Плоды в завязях низкорослых скороспелых сортов немногочисленны, однако позволяют снимать новый урожай до трех раз в год

Среди крупноплодных томатов, дающих в теплице хорошие урожаи, можно выделить такие сорта: «Шапка Мономаха», «Микадо», «Кардинал», «Мечта», «Орлиное сердце», «Оранжевое чудо», «Королева рынка», «Бийский розан», «Король-Лондон», «Русская душа», «Канадский великан», «Рекордсмен мира», «Абхазец» и «Черномор». Эти помидоры предназначены, в первую очередь, для салатов и заготовки сока, поскольку имеют много сочной мякоти.

Крупные помидоры с обилием мякоти – возможность получить целый стакан томатного сока

Плодами среднего размера могут порадовать «Бриллиант», «Петр I», «Славянский шедевр» и «Лампочка». Любителям засолки и консервирования следует обратить внимание на разновидности с высокой завязываемостью небольших плодов одинаковой формы и размера. Среди таких популярность приобрели «Манимейкер», «Санька», «Желтая капля», «Италия», «Сливовка», «Легенда», «Елочка», «Каспар, «Италия», «Кубышка», «Сахарная слива», «Пикет», «Вентура», «Robot», «Вишенка», «Трюфель», «Челнок», «Земляк».

Также для такого назначения годятся мелкие помидорчики черри, которые весьма декоративно смотрятся в банке и становятся идеальной закуской. Для тепличного выращивания подойдут сорта «Минибел», «Бонсай», «Вишня желтая» «Томат вишневидный F1», «Вишня красная», «F1 Золотая бусинка», «F1 Зеленушка», «F1 Маришка».

Урожайные томатики черри – идеальный выбор для консервации и оригинальных закусок

Скорость созревания ^

Многие огородники приняли решение выращивать томаты в теплице, ожидая получить два или даже три урожая за сезон. Чтобы удовлетворить этот запрос, селекционеры продолжают выводить множество разновидностей. Увеличив площадь питания, тепла и света в теплице, период от всходов до первых плодов у некоторых сортов можно сократить до 20 дней. Раннеспелые томаты представлены преимущественно гибридами: «Дружок F1», «Тайфун F1», «Поиск F1», «Ильич F1», «Дина», «Верлиока F1», «Семко-Синдбад F1», «Семко-98 F1» и прочие. К категории скороспелых относят сорта «Самара F1», «Ренет», «Ураган F1».

Устойчивость к заболеваниям ^

Стоит только попасть в грунт фитофторозу, мозаике или какому-либо другому заболеванию, и, вероятнее всего, значительная часть урожая будет испорчена не один год. Возбудителями могут стать грибные споры, которые, вопреки распространенному мнению, могут легко попасть в теплицу с ветром или с почвой. И если выходом для открытого грунта может стать выращивание помидор в другом, незараженном месте, в теплице дело обстоит иначе. Если различные методы борьбы с болезнями оказываются недейственными, лучше всего взять семена томатов для теплиц сортов «F1 Рома», «Чио-чио-сан», «Благовест F1», «Буденовка», «Евпатор F1», «Интуиция F1», «Ерема F1», «Кострома F1».

При выращивании томатов на продажу длительность хранения и транспортабельность становятся важными показателями. К сортам, которые от длительных перевозок не теряют привлекательный внешний вид, относят «Волгоградец», «F1 Ивановец», «F1 Краснобай», «F1 Салахаддин», «F1 Акатуй».

Каждый дачник хочет кушать свежие помидоры в течение длительного времени

Внешний вид ^

Возможно, этот критерий не самый важный с практической стороны. Однако насколько же приятнее баловать себя плодами не только вкусными, но и красивыми. А ведь некоторые сорта и гибриды могут удивить на столе не меньше замысловатого блюда. Своей необычной формой известен напоминающий мандариновые дольки «Лотарингский красавец» или, к примеру, ребристые вытянутые сорта «Этуаль полосатый», «Американский ребристый», «Грибное лукошко». А цветовое разнообразие, которое с каждым годом впечатляет новыми смелыми продуктами селекции, порой и вовсе преображает томат до неузнаваемости. Кроме розовых, желтых и оранжевых плодов, которые уже стали привычными на нашем рынке, появились белые томаты («Белоснежка», «Белое чудо»), зеленоплодные («Изумрудное яблоко», «Болото», «Малахитовая шкатулка», «Зеленая сластена») и черноплодные («Чёрный принц», «Микадо Чёрный», «Рио-Негро», «Розы Далласа», «Радж Капур», «Цыган», «Чёрный гигант»). В томатах «Фейерверк» и «Олимпийский огонь» сочетаются сразу несколько оттенков. Оригинально смотрятся и полосатые разновидности «Перцевидный полосатый», «Тигровый полосатый», «Дон Жуан», «Рябчик», а также оригинальные по окрасу томаты китайской селекции «Зебра зелёная», «Цзы-Ю», «Винтейджайн».

Плоды удивительных окрасов и форм позволят создавать оригинальные кулинарные шедевры

Как не ошибиться при покупке семян помидоров ^

Предположим, мы выбрали лучшие сорта томатов для теплиц и готовы приобрести семена. Как не оказаться обманутым и приобрести посадочный материал ожидаемого качества? Интуитивно эти правила известны нам, но когда глаза доходят до пакетиков с изображениями помидор мечты, руки сразу тянутся за кошельком. Итак, необходимо крепко усвоить следующие правила.

• Не берите семена у случайных продавцов на рынках. В продаваемых ими пакетиках проверенного производителя могут оказаться самые дешевые семена, купленные на вес.
• В специализированных магазинах отдавайте предпочтение производителю, который имеет хорошую репутацию у многих огородников на протяжении нескольких лет. Зачастую каждый производитель семян больше или меньше грешит проблемными партиями с пересортицей или просроченными семенами. Поэтому выбирать стоит пакетики от фирмы, которая еще не была уличена в этом.
• Обращайте внимание на указанную на пакетике информацию. В первую очередь, речь идет о сроке годности, однако здесь же можно почерпнуть данные, позволяющие понять, действительно ли сорт так хорош и удобен в выращивании, как это было заранее прочитано в литературе.

Сочный помидор к вашему столу

Даже максимально застраховав себя от ошибки при выборе семян, быть абсолютно уверенным в том или ином сорте и полагаться лишь на него не стоит. От покупки некачественного семенного материала не застрахован даже потребитель продукции авторитетного производителя. Чтобы не остаться с носом вместо урожая, лучше выбирать для посадки несколько (как минимум четыре) сорта. К тому же, было бы полезно каждый сезон пробовать новые сорта и гибриды, делая собственные выводы об их урожайности, ведь личный опыт – самый лучший помощник в деле любого выбора.

Какие существуют сорта помидоров, и какие из них самые лучшие?

Но это же зависит от местности, где вы живете, от того, какие помидоры вы любите. В Сибири одни томаты лучше растут, в Краснодарском крае — другие. При покупке семян поэтому советую вам выбирать районированные семена, то есть такие, которые адаптированы к местным условиям произрастания. На пачке с семенами обычно дается описание сорта. Вкусы у всех разные. Я, например, не люблю кислые и не сочные помидоры) Поэтому не выращиваю «сливку») А выращиваю «китайские», «бычье сердце», «черный принц», «розовый гигант», «желтый карлик» ну и еще несколько) Они сладкие, сочные, отлично сразу к столу (а я люблю прямо с грядки)), в засолку и для заготовок на зиму в салатах!

Ирина Агапова

Помидоры, не побоюсь сказать, стали для России чуть ли не вторым «хлебом»: вряд ли найдётся семья, которая может без них обойтись. Я занимаюсь их выращиванием 30 лет, и сказать, что на сегодняшний день определилась с выбором лучших сортов — не могу. Велико искушение, когда видишь новые сорта с прекрасным описанием — и хочется опять экспериментировать, дерзать, искать лучшее.

Тем не менее есть сорта полюбившиеся, которые идут со мной по жизни: из старых -это Бычье сердце и Де Барао; из тех, что уже не один год радуют- Исполин, Перцевидный, Дон Жуан, Чудо-банан; из последних- Ёжик, Видимо-невидимо, Золотая кисть.

Самое главное, что нужно знать об этих сортах.

Бычье сердце: среднепоздний сорт, вырастает до 1,7м. Плоды весом от 300 до 500гр. напоминают сердце. Окраска разная розовые, малиновый. Это салатный сорт Чтобы получить очень крупные плоды: нужно при образовании завязи оставлять в кисти только один плод.

Де Барао: среднепоздний сорт, вырастает высотой более 2м. Плоды весом 70-90гр. сливовидной формы розового, малинового, жёлтого цвета. Этот сорт для консервирования.

Исполин : среднеспелый сорт , вырастает до 1,7м. Плоды весом до1200гр. малинового цвета.. Это салатный сорт Чтобы получить очень крупные плоды: нужно при образовании завязи оставлять в кисти только один плод.

Перцевидный: среднеспелый сорт, вырастает до 2м; плоды по 90-150гр. имеют форму удлинённого перца, малинового цвета, предназначен для консервирования . В кисти по 5-6плодов. С одного куста можно получить 30 плодов.

Ёжик: среднеспелый, низкорослый сорт. Плоды весом 80гр. имеют удлиненную форму малинового цвета и отлично используются при консервировании . Очень декоративен: тёмные листья направлены вверх; из глубины куста торчат яркие малиновые помидоры. Его можно выращивать даже на балконе и в лоджии.

Видимо-невидимо: ранний низкорослый сорт с плодами весом 300гр. округлой формы, ярко малинового цвета. Универсального назначения. Можно собрать до 5 кг с куста.

Золотая кисть: Очень ранний, высотой — 1,5м. Мелкоплодный – плоды весом по 20-30гр ярко-жёлтого цвета, грушевидной формы собраны в кисти. Хороши для консервирования Очень урожайный сорт.

Дон Жуан: ранний сорт, высотой 60-70см. с плодами весом 70-80-гр.необычной окраски: ярко малиновой с жёлтыми полосками, словно «стекающими» по бочкам помидора.

Чудо-банан: последний любимый мною среднеранний сорт, высотой 50-70см. с плодами перцевидной формы весом 70-90гр. малинового цвета.

Буду очень рада, если какой-то из этих сортов придётся Вам по душе!

Всегда считала, что самые вкусные помидоры — микадо или бычье сердце. Растут на юге Украины, особого ухода не требуют. «Мясистые» и очень вкусные, не сравнить с обычными. Вот такие:

Мы выращиваем сорт помидоров, который называется «Бычье сердце». Семена берем из своих помидоров. Помидоры вырастают большими, мясистыми, сладкими, очень вкусными. Пробовала помидоры у знакомых, которые выращивают другие сорта — никакого сравнения. Еще неплохой сорт — это «Воловье сердце». Они с Бычьем сердцем схожи. Подходят эти сорта и для засолки, только помидорки нужно выбирать соответствующего размера, чтобы в банки влезли.

А вот для консервирования нравится сорт толстокожих помидоров «Де барао». Кусты томатов дают хороший урожай и в консервации показывают себя хорошо. Еще понравился сорт томатов «Трюфель красный«. Урожайность по сравнению с «Де барао» меньше, зато очень хороши в консервировании. Очень вкусные консервированные помидорки получаются, если консервировать «Трюфель».

У нас, в северной части средней полосы России очень популярны:

1) Сорт «Якут» — очень вкусные и большие помидоры.

2) «Бизон» — всегда растут, тоже вкусные и крупные.

3) «Шапка Мономаха» — этот сорт идеально подходит для теплицы, можно выращивать и без искусственного солнца.

Каждый год нужно пробовать что-то новое, чтобы определить идеальные сорта помидоров для определенной местности. Также не нужно выбирать зарубежные семена, только районные. Желательно найти производителя, который ближе всего к району посадки помидоров.

В нашей семье есть свои любимые помидоры: «Красный охотник» — универсальный сорт, годится и в консервацию и на томат. «Батяня» — крупный помидор, хорош в салат и на томат. «Зинуля» — крупный сорт, годится и в свежем виде и на томат. «Спринт таймер» — крупный ( бывают очень крупные плоды около килограмма ) сорт, хорош и в свежем виде и на томат. Очень вкусный.

вот сорта самые самые..)

Не поучилось одним ответом ответить, не вместилось, так вот продолжаю, какие самые самые сорта помидоров.

«Ирис» — это раннеспелый сорт с листьями картофельными, отдача урожая в июле месяце. Плоды идеально круглой формы, средней массой 50-60 грамм, выровненные. Урожайность 4-5 килограмм с куста. Универсального назначения.

«Ангольские» («сливка черная» или даже «де-барао черный») — очень вкусные и сладкие, массой 70-90 грамм, цвета «спелая вишня» и с черным пятном у плодоножки. Примерная урожайность 5-6 килограмм с куста.

«Марманд» — это один из самых ранних сортов из Голландии. Плоды красные, красивые, со слабо выраженной пятнистостью, массой 150-200 грамм. Твердые и мясистые плоды, вкусовые качества отличные и практически не растрескиваются. Урожайность до 7 килограмм с куста.

«Московский деликатес» — это новейший российский сорт, кусты достигают 150-190 см, светло-красные, а по форме напоминают вытянутую сливу, массой от 70 до 140 грамм, очень сладкие, вкусные, плотные и долго хранятся (от полутора до двух месяцев), не растрескиваются, не вытекают при тепловой обработке. Хорошо выдерживают перевозки. Урожайность 7-8 килограмм с куста.

«Айс» — очень урожайный, плоды мясистые, превосходных вкусовых качеств и массой 150-200 грамм. Используются обычно для салатов, соков, соусов, кетчупа. Урожайность до 8 килограмм с куста.

«Изумрудное яблоко» — Мякоть даже в спелоых томатах остается изумрудной, они очень сладкие, сочные, массой до 250 грамм. Мякоть лучше очищать от довольно плотной кожицы. Употреблять в свежем виде. Урожайность до 10 килограмм с куста.

«Император» — очень урожайный сорт — до 10-12 килограмм с куста. Обильно усыпан плодами, вытянутой формы, отличного вкуса и массой 150-250 грамм.

«Сент-Пьер» (или Святой Петр) — сорт из Франции, плоды крупные, красные, мясистые, массой до 180 грамм. Универсального назначения. Урожайность 5-6 килограмм с куста. Мало подвержен разным заболеваниям.

«Черный мавр» — это ранний урожайный сорт, очень сладкие, массой 40-50 грамм, красно-коричневого цвета, с темным пятнышком у плодоножки и не требует пасынкования. Урожайность 4-6 килограмм с куста.

«Золотой петушок» ( или «золотая рыбка») — это один из новых российских сортов, плоды интенсивной ярко-желтой окраски, сладкие, плотные, массой по 120 грамм. Один из самых вкусных желтоплодных томатов. Урожайность до 7 килоргамм с куста.

«Новогогошары» или «суходольные» помидоры — самый лучший сорт для фаршировки, например к праздничному столу. Масса плода 80-120 грамм. Урожайность 5-6 килограмм с куста.

«Оранжевые сливки» — довольно урожайный, 5-6 килограмм с куста. Плоды — ярко-оранжевые сливки, массой по 40 грамм, очень вкусные и хрустящие, как огурчики, кисло-сладкого вкуса. Подходят для консервирования, для употребления в свежем виде.

«Данна» — раннеспелый сорт, плоды красные, гладкие, массой 80-140 грамм, универсального назначения. Транспортабельность отличная. Один из наиболее вкусных из сладких ранних сортов. Урожайность 3-4 килограмм с куста.

«Баклан» — раннеспелый, плоды по консистенции и вкусу превосходят плоды даже всемирно известного сорта «де-барао», но они чуть мельче, 50-60 грамм. Созревают практически одновременно.

«Крокус» — ярко-красные, очень плотные, мясистые и массой до 110 грамм, универсального назначения. Благодаря своему интенсивно-красному окрасу лучше других сортов он подходит для приготовления томатной пасты, а также соков, кетчупа. Урожайность 4-5 килограмм с куста.

«Белый налив» — это ультраскороспелый сорт и масса плода 80-90 грамм, красные, приятного кисло-сладковатого вкуса, а урожайность 3-3,5 килограм с куста.

Последние два сорта вообще не болеют фитофторой, листья, особенно нижние, могут болеть, а вот плоды не болеют совсем. С «ромы» (Рим) можно собрать по 10 килограмм с куста, с «гибрида 3 Тарасенко» — по 12 килограмм.

«Рома» (Рим) — плоды красивые, красные, массой 70-100 грамм, с плотной вкусной мякотью. Идеален для консервирования в собственном соку. С минимальным содержанием сахара.

«Гибрид 3 Тарасенко» — это редко встречающийся сорт, очень рекомендовал бы вам всем иметь его в своей коллекции, массой от 80 до 150 грамм. Такое впечатление, что сорт томатов просто усыпан помидорами их настолько много. Срок плодоношения растянут начиная с июля по конец сентября месяца.

Я напишу о своих любимых сортах. Это «Дар Заволжья» и «Ред Хантер» (Красный охотник). Первый сорт мне нравится за свои вкусовые качества. Плоды среднего размера, красные не кислые и очень сочные. Нет той сухости и крупинок-сахаристости, как например в Де-барао. Этот сорт и просто есть хорошо и в банки мариновать и в бочках засаливать. К тому же он урожайный.

Второй сорт больше напоминает по форме сливки. Его достоинства – очень урожайный и гроздь поспевает практически сразу вся. Хорош для заготовки томата на зиму.

Еще есть у меня любимый сорт, название которого я, к сожалению, не знаю. Три семечки случайно оказались в пакетике с семенами баклажан. Я даже, когда они взошли, думала что это баклажаны. У этих помидор даже второй лист не резной помидорный, а узкий, как семядольный. А цветы такие мохнатенькие, что муж их ромашками обозвал. Сам помидор очень крупный, розовый, сочно-мясистый. Свежий он в салатах – объеденье. Единственный недостаток: от того что плод очень крупный, то поспевает неравномерно, требует дозревания.

Еще я высаживаю помидоры «Санька» — урожайные, плоды крупные, круглые, сочные.

И для «души»: Чери (красный и желтый), «Забава» — сливки лианного типа.

Место жительства — Донбасс.

У каждого человека свой вкус, и даже вкусовые качества к помидорам тут не исключение, кому-то нравятся твёрдые сорта, кому-то мягкие, кто-то предпочитает томаты сладкие, а кому-то нравятся более кисловатые, поэтому тут очень сложно что-то предложить, да и смотря для чего вы будете использовать помидоры, сразу есть или консервировать.

Мне вот допустим нравятся помидоры сорта «Томат Рома vf» для консервации, они при солении не лопаются и сохраняют свою структуру, да и на вкус солёненькие помидорчики очень даже ничего. Но вот для еды мне они не очень нравятся, их надо держать на солнце очень долго, чтобы переспели, тогда вроде нормальные.

Сорт «Боец» (Буян) — высокоурожайный, скороспелый, не требует подвязки, выращивается в открытом грунте.

Сорт «Шалун» — очень ранний, скороспелый, выращивается в теплицах.

Сорт «Олеся» — среднепоздний, выращивается в теплицах.

Сорт «Филиппок» — скороспелый, выращивается в открытом грунте.

Сорт «Акварель» — среднеспелый, выращивается в открытом грунте.

Я когда в детстве ездил к бабушке в деревню, в среднюю полосу России, запомнил два сорта помидоров, которые мне очень нравились. Бычье сердце — плоды у этих помидоров крупные, мясистые и по своему внешнему виду действительно напоминают сердце. Еще были желтые помидоры, они мне нравились за свой необычный цвет и сладкий вкус.

Какие самые сладкие сорта помидор?

Для еды летом нам нравится сажать 5-6 корней томатов сорта Хурма, Антошка и Бычье Сердце. Корней 20 сажаем для засолки Бенито.

Антошка — маленькие желтенькие помидорки.

Хурма — средние оранжевые, очень сладкие.

Бычье Сердце — большие красные помидоры формой напоминают сердечко.

Эти сорта хорошо есть сырыми и в салат со сметаной и репчатым луком. В салате с зеленью на подсолнечном масле тоже хороши свежие томаты.

Самый сладкий помидор 2015г. — Малахитовая шкатулка (он вообще мне очень вкусом понравился, и зеленой расцветкой необычной, но к сожалению абсолютно не транспортабелен). На втором месте — Космонавт Волков, может удался он у меня, сажала в первый раз. Третий по вкусу — Любимец долины Бурракер (заказывала у Гусева), буду повторять. Еще порадовала Медовая капл\я, но по урожаю огоряила, Ильди сладкие, Черри Вишня красная. Вообще сахар в томатах зависит не только от сорта или гибрида, но и от условий выращивания, калия в почве (калийные удобрения томатам необходимы, особенно на бедной земле), еще по моим наблюдениям в середине лета томаты еще пресноваты, а вто к концу августа- началу сентября они приобретают просто восхитительный вкус.

Svetlana 100

Всегда помидоры слаще розового и желтого цвета,да и душистее.Я сажаю сорт томатов «Розовый фламинго F1»,довольно неприхотливые и сладковатого вкуса томаты.

Обязательно «на еду «сажаю «Бычье сердце»,очень нравится сорт «Апельсин»,а ради эксперимента, в прошлом году посадила несколько кустов красного «Черри»,так они единственные не заболели фитофторой.Сладкие были и очень красивые.

В этом году для детей решила посадить томат «Медовая капля»,вроде тоже очень вкусный и сладкий сорт.

Если регулярно подкармливать томаты фосфорно-калийными удобрениями с перегноем,это поможет увеличить содержание глюкозы и фруктозы в плодах.

А вот азотные удобрения могут добавить водянистости и пресности плодам,хотя и увеличивают их в размерах.

Я сажала много сортов помидор на своем небольшом приусадебном участке, но больше всех по своим вкусовым качествам мне приглянулся достаточно известный среди огородников сорт под названием Оранжевая груша.

Плоды мясистые небольшой грушевидной формы. Он не боится фитофторы и легких заморозков. Причем плоды хорошо хранятся, а вкус бесподобен. При закатке в банки на зиму в вперемешку с красными помидорчиками, смотрятся аппетитно и просто шикарно.

Tagged : килограмм куста / помидор / сорт / сорта помидор