Фото лучших сортов томатов с описаниями
Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.
Ранние сорта томатов
Можно выделить следующие ранние сорта томатов:
Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.
Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.
Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.
Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.
Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.
Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.
Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.
Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.
Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.
Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.
Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.
Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.
Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.
Розовые сорта томатов
Популярны следующие сорта розовых томатов:
Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.
О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.
Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.
Симпатяга. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.
Московская грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.
Петруша огородник. Удлиненные помидоры весом до 200г.
Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.
Розовая Стела. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.
Алые Свечи. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.
Славянин. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.
Монастырская трапеза. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.
Батяня. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.
Сорта томатов для открытого грунта
Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:
Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.
Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.
Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.
Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.
Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.
Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.
Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.
Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.
Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.
Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.
Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.
Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.
Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.
Сорта томатов: фотогалерея (нажмите для увеличения):
Лучшие сорта томата для открытого грунта. Популярные сорта томатов для открытого грунта
Не секрет, что помидоры в изобилии содержат биологически активные вещества. Они в состоянии привести в норму кислотность кишечника и способствуют омоложению клеток организма. Причина в том, что, являясь сильными антиоксидантами, томаты нейтрализуют свободные радикалы.
Какие сорта выбрать?
Сегодня существует масса сортов томатов высшего качества. Не будем забывать, что в переводе с итальянского слово «помидор» значит «золотое яблоко». Иногда его именуют еще и дачным апельсином. Дело в том, что по количеству витамина С томаты не уступают цитрусовым. Один большой плод содержит суточную норму этого витамина! Вот названия лишь некоторых сортов томатов:
- «анюта»;
- «альфа»;
- «бычье сердце»;
- «андромеда»;
- «адмиралтейский»;
- «невские»;
- «драгоценность»;
- «сибирские скороспелые»;
- «ракета»;
- «де барао».
При этом и профессионалы, и любители убеждены, что лучшие сорта томата для открытого грунта — это те, которые отличаются сроком созревания порядка 90 дней. То есть спеют в течение примерно 3 месяцев.
Сорта томатов для открытого грунта
У каждого из названных сортов, естественно, имеются свои особенности. Часть из них являются универсальными — подходят и для открытого грунта, и для теплиц. Но есть сорта, которые предназначены именно для улицы. Эти помидоры отличаются тем, что рассада не так сильно подвержена холоду и может пережить небольшие заморозки, которые нередко случаются в начале весны.
Вот лучшие сорта томата для открытого грунта: «анюта», «альфа», «загадка», «анастасия», «урожайный», «малиновый гигант», «рома» и другие, о которых мы поговорим чуть ниже.
Все названные виды характеризуются высокой устойчивостью к разного рода болезням. При этом масса одного томата достигает 200 г. В дополнение все они обладают отменным вкусом. Но это при условии должного ухода. Без человеческой заботы даже самые лучшие помидоры могут пропасть.
Особенности разных сортов
Перечисляя лучшие сорта томата для открытого грунта, нельзя не упомянуть следующие: «загадка» и «малиновый гигант». Начнем с первого. «Загадка» — ранняя порода. Такой вид отличается ровными плодами, имеющими плотную кожицу. К среднеранним сортам относят «малиновый гигант». Его особенность — сладкие плоды большого размера и сплюснутой формы.
Одни сорта являются низкорослыми, другие, наоборот, высокорослыми. В частности, помидоры из Голландии «рома» хотя и имеют относительно небольшие плоды, однако дают до 20 томатов с одного куста, высота которого может достигать 0,5 м.
Томаты. Лучшие сорта для Подмосковья
К этой категории можно отнести, прежде всего, три сорта: «анюта», «альфа» и «санька». Именно они лучше всего подходят для климатических и почвенных условий в Подмосковье.
«Санька» считается суперскороспелым и низкорослым. Созревание происходит через три месяца, высота куста — 0,6 метра. Плоды имеют выраженную характерную окраску и высокую сочность, а также прекрасный вкус. Этот сорт можно есть в свежем виде, а можно и консервировать.
«Анюта» поспевает рано, плоды красные. Нет желто-зеленого пятна рядом с ножкой. Сорт не подвержен таким болезням, как табачная мозаика, альтернариоз и фузариоз. На открытом грунте можно собрать порядка 9 кг/м2.
Еще один вид, попадающий в категорию «Томаты. Лучшие сорта для Подмосковья», — «альфа». Он также дает плоды примерно через три месяца и может быть выращен без паростков (безрассадный способ). Высота куста — 40-50 см. Так как помидоры созревают достаточно рано, отсутствует угроза фитофтороза. Благодаря прекрасному вкусу сорт рекомендуют употреблять в свежем виде.
Описание сортов томатов с фото
Ниже коротко опишем еще ряд помидоров. Благодаря фото вы сможете далее безошибочно отличить эти виды от других. Кроме того, описываем сорта томатов, отзывы о которых безупречны.
Начнем с помидор, которые созревают рано.
- Сорт «евгения» (фото см. ниже) выращивают на открытом воздухе. Он используется для консервации, также подходит и для салатов. Хорошо переносит засуху. Кусты имеют небольшие листы темного цвета. Плоды крепкие и с ровной поверхностью. «Евгения» позволяет получить большое количество урожая и при неблагоприятной погоде.
- Сорт «аврора» F1 также годится для добавления в салаты и для консервации. Его можно выращивать и на открытом воздухе. Листы — средние по размеру. Вес плодов достигает 110 граммов.
- Сорт «красно солнышко» F1 тоже выращивают и на улице, и в теплице. Томаты вкусные, вес составляет примерно 120 граммов.
- Сорт «адмирал» F1. Можно есть свежим и консервировать. Великолепный на вкус. Обладает устойчивостью к болезням. Плоды яркого цвета, ребер почти нет.
- Сорт «весенняя капель». Считается сверхспелым. Хорошо переносит холод, дает очень надежный урожай.
- Сорт «франт» F1. Можно считать салатным. Дает круглые и плотные томаты весом более 100 грамм. Помидоры очень вкусные. Устойчив к заболеваниям и плохой погоде.
- Сорт «гармония». Дает прекрасный урожай. Кусты имеют средние листики и не слишком большую ветвистость. Плоды ровного красного цвета, хороши на вкус. У сорта очень высокая товарность.
Сорта розового цвета
Многие предпочитают употреблять в пищу именно розовые помидоры, так как они обладают особенным и неповторимым вкусом. Это сладкие сорта томатов:
- «Демидов». Дает плоды до 200 г. Стабильное плодоношение. Очень подходящий сорт для выращивания на открытом грунте.
- «Розовое рафаэлло». Дает круглые томаты весом порядка ста пятидесяти граммов. Имеет особый вкус.
- «Супермодель». Плодоносит помидорами с ровной поверхностью и насыщенным цветом.
Выращивание без пленки
А сейчас приведем примеры сортов, подходящих только для открытого грунта:
- «Алый мустанг». Выращивают без пленки. Дает большие крепкие томаты.
- «Каротиновый». Дает помидоры оранжевого цвета, круглые, при этом они отличаются очень высоким содержанием каротина.
- «Лаура». Сорт относится к среднеспелым. Можно использовать в салатах либо консервировать. Томаты овальной формы со сладкой мякотью.
- «Шахерезада» — похож на персик. Дает томаты красного цвета с характерной опушкой. Плоды имеют цилиндрические очертания, вес составляет до 300 грамм. Вкус специфический, кислота не ощущается. Кусты достигают 1,8 метра в высоту. Наблюдается высокая болезнеустойчивость.
- Сорт «севрюга». Высота — до 120 см. Томаты малинового цвета, по форме напоминают сердце. Плоды очень большие — весом до одного килограмма. Сорт очень неприхотливый, первый урожай собирают вместе со скороспелыми томатами.
Высокорослые помидоры
Высокорослые сорта томатов называют еще индетерминантными. Часть из них была описана выше. У этого вида помидоров есть ряд преимуществ перед их низкорослыми собратьями. Не зря селекционеры старались вывести именно такие мощные кусты.
К безусловным достоинствам относится увеличение количества плодоносящих кистей растения за счет его вертикального расположения. Благодаря этому урожай может быть и шестнадцать килограмм на квадратный метр!
Кроме того, растение освещается равномерно, а полный доступ воздуха к нему позволяет добиться высокой устойчивости к разного рода заболеваниям. Важно и то, что высокорослые сорта созревают позднее низкорослых — примерно с июля до первых заморозков.
Кроме того, за подобными помидорами намного проще ухаживать. Необходимо оставлять лишь один стебель, обламывая все ростки вокруг него. Высокорослыми можно считать все сорта томатов высотой более метра.
Есть у них и недостаток — подвязка. Это действие требует установки каната или колышков, на которые будет опираться куст. Ни в коем случае нельзя допускать того, чтобы ствол лежал на земле.
Помидоры, не подверженные болезням
Какие сорта томатов устойчивые? Это скороспелые растения, которые из-за высокой скорости созревания просто не успевают подвергнуться действию болезнетворной фитофторы. Под последней подразумевается грибковое заболевание, которое развивается при температуре ниже пятнадцати градусов Цельсия при повышенной влажности. Так как споры обычно заносятся с картофеля, томаты необходимо сажать как можно дальше от указанной культуры.
Существует множество средств борьбы с болезнями помидор — как народных, так и научных. Но самый лучший и надежный — все же выращивать скороспелые сорта или хотя бы сочетать их с поздними, о которых шла речь чуть выше. Такое многообразие на грядках гарантирует вам урожай вне зависимости от капризов весенней или летней погоды.
Важно понимать, что даже лучшие сорта томата для открытого грунта могут разочаровать. Ненадлежащий уход, отсутствие стандартной профилактики, нерегулярный полив — все это приводит к тому, что даже самые крепкие и выносливые помидоры болеют и чахнут.
Лучшие сорта томатов для теплиц
Не каждый огородник может назвать, какие сорта томатов лучше всего подходят для теплиц, а какие для посадки под открытым небом. Что будет хорошо и быстро расти, за каким видом, и какой уход требуется. Чтобы вы смогли понять, что именно вы хотите вырастить на своем участке, познакомьтесь с этой статьей.
Помимо размеров, времени поспевания и количеству плодов, томаты можно разделить на индетерминантные и детерминантные сорта. Индетерминантные сорта томатов для теплиц – это сильнорослые виды, которые хорошо формируются в один стебель. Детерминантные сорта томатов для теплиц – растения, которые постоянно придется ограничивать в росте побегов, проще говоря, подрезая их.
Крупноплодные сорта томатов для теплиц
Названия у каждого дачника свои, мы выбрали те, под которыми томаты известны в продаже.
- абаканский розовый (индетерминантный). Высота куста от 1,1 до 1,7м. Масса плодов до 300г. Сорт относится к раннеспелым видам;
- Андреевский сюрприз (индетерминантный). Высота куста до 1,5м. Плоды вырастают очень крупными, до 900г. Данный вид томатов очень устойчив к различным заболеваниям;
- бабушкин секрет (индетерминантный). Высота куста до 1,7м. Вес одного томата может доходить до 600г;
- безразмерный (детерминантный). Высота до 1,5м, куст прекращает расти вверх после появления на нем плодов. А плоды у этого вида очень большие, могут достигать 1 кг;
- болото (детерминантный). Высота куста достигает до 1,3м. Цвет, как вы поняли из названия, болотный зеленый. Плоды вырастают до 300г;
- бычье сердце (индетерминантный). Растение может достигать в высоту 1,5-1,7м. Внизу куста плоды весят до 700г, выше лишь 100г;
- исполин малиновый (индетерминантный). Высота куста 1,5-1,6м. Плоды иногда достигают весом до 1200г;
- мазарини (индетерминантный). В высоту бывает до 1,5-1,8м. Зрелые спелые плоды весят не меньше 600г.
Рассаду крупноплодовых сортов томатов в отапливаемые теплицы можно высаживать через 50 дней после посадки. Необогреваемые теплицы стоит заселять лишь в мае. Не упустите из виду то, что крупноплодные виды необходимо подвязывать. Ну, и как вы заметили, крупноплодные виды и гибриды чаще всего являются высокорослыми и высокоурожайными сортами томатов для теплиц. Именно этот факт дает возможность получить богатый урожай.
Ранние сорта томатов для теплиц
Возможно, что прочитав это, вы удивитесь, но, при умелом подходе и благоприятных условиях, получить первые плоды помидоров можно за 20дней. Вот список самых быстрых супердетерминантных и детерминантных гибридов:
- ярило;
- дружок;
- скорпион;
- благовест;
- фунтик;
- кавалер;
- красные щечки;
- розовые щечки.
Кистевые томаты для теплиц
Данный вид томатов набирает свою популярность. Селекционеры вывели следующий список гибридов:
Кистевые плоды можно собирать кистями, словно виноград гроздьями, что очень нравится многим. Еще одной отличительной чертой этого вида является высокая прочность. Урожай можно перевозить на далекие расстояния, они практически не трескаются. А также, очень приятно то, что плоды на одной кисти чаще всего одинакового размера: от 100 до 200г. Согласитесь, что это радует глаз? Кистевые сорта
очень устойчивы к характерным для томатов заболеваниям, поэтому вам вряд ли придется переживать из-за дополнительного использования различных препаратов.
Самые вкусные томаты для теплиц
Очень часто слышишь подобного рода вопросы и на форумах, и в жизни. Но, давайте будем думать вместе. Разве может нам посторонний человек сказать, какой именно сорт помидор придется по вкусу нам, какой нашим детям, а какой родителям? Поэтому, вспомним поговорку: «На вкус и цвет товарищей нет». Поэтому, запасаемся терпением, семенами и — методом проб и ошибок самостоятельно отбираем то, что понравится именно нам.
Томаты черри — лучшие сорта
Томаты группы черри (их еще называют «вишневидные») являются самыми скороспелыми среди всех помидоров. Сорта томатов черри получают все большее распространение в огородном хозяйстве и на дачных участках. Что и не удивительно: овощные плоды, обладая богатством вкуса и окраски, в тоже время привлекают своей компактностью и декоративностью вида. К тому же, черри отличаются особой дружностью созревания и однородностью в размере плодов, что весьма удобно в случае заготовки овощей на зиму в консервированном виде. Селекционеры ежегодно выводят новые сорта помидоров черри. Попробуем выяснить, какие лучшие сорта томатов черри рекомендуются к культивированию в условиях умеренного климатического пояса.
Детерминантые (низкорослые) сорта томатов черри не нуждаются в подвязке и пасынковании. Но если куст становится чрезмерно ветвистым, необходимо обрезать ненужные ветви. А вот обрезать основные листья не рекомендуется, так как процедура угнетающе действует на растение, — оно дает маленький урожай.
- Ампельный сорт томатов образует кисти вместо пасынков. Плоды имеют вес всего 15 г. Сорт выращивается в условиях теплицы и отличается особой устойчивостью к грибковой инфекции, в том числе к фузариозу.
- Изюм F1 – сорт томатов черри, также предназначенный для теплиц. Розовые овальные плоды весят около 15 г.
Индетерминантные сорта
Большинство сортов черри относятся к индетерминантным (высокорослым) и полуиндетерминантным (среднерослым) формам. Выращиваются высокорослые сорта, как в условиях теплицы, так и открытом грунте, и даже на подоконниках и балконе.
- Сорт Кира F1 отличается скороспелостью при созревании и длительностью хранения (до 2,5 месяцев). Плоды оранжевого цвета образуют массивные кисти с количеством плодов 16 – 20 штук.
- Мадейра F1 предназначен для пленочных теплиц. Гибрид с плодами красной окраски с массой 25 г и приятным вкусом, весьма устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям.
- Вишенка розовая – сорт для необогреваемых теплиц. Плоды имеют розовый цвет и вес 23 г.
- Сорт Свиа Пиа имеет самые маленькие в мире плоды. Урожай дает в любых климатических условиях (кроме тундры и крайнего севера) и плодоносит до заморозков. Сладкие мелкие плоды используются в свежем и консервированном виде, а также подвергаются сушке. Часто огородники выращивают культуру как живую изгородь.
- Буржуазный принц – считается одним из самых лучших и высокоурожайных сортов томатов черри. Культура очень неприхотлива при выращивании, устойчива к болезням, имеет ранние сроки созревания. Плоды красного цвета отлично подходят для консервирования и вяления, практически не теряя своего первоначального вкуса и аромата при обработке.
- Гибрид Гроздевые Ильди имеет желтый окрас и необычный сладко-пряный вкус. На одной кисти завязываются около сотни плодов. Выращивается как в условиях открытого грунта, так и в теплице.
- К желтым сортам помидоров черри относится и Оранжевый виноград. Вкус у помидоров кисловатый, они прекрасно сохраняются. На кисти вырастает несколько сотен плодов желтого цвета. Сорт отличается высоким содержанием каротина – вещества, благотворно
воздействующего на зрение.
- Очень ценится в среде огородников сорт Зеленая жемчужина. Плоды имеют превосходный кисловато-сладкий вкус. Вначале на кусте вырастают овальные плоды, в дальнейшем растение дарит помидорки грушевидной формы. Сорт выращивается как в теплице, так и в открытом грунте.
Для выращивания в комнатных условиях и на балконе отлично подходят сорта черри: Беби, Золотая гроздь, Пиноккио, Рябиновые бусы, Бонсай, Балконное чудо. При покупке семенного материала следует обратить внимание на наличие маркировки «для балкона» или «для лоджии».
Сорта томатов для теплиц: лучшие урожайные помидоры для закрытого грунта
Кроме того, выбирая лучшие сорта помидор для теплиц важно четко определить для себя назначение урожая, ведь характеристики томатов, выращиваемых, к примеру, для салатов, консервации и продажи принципиально разные.
Выбирая семена внимательно посмотрите, предназначен ли данный сорт для выращивания в теплице
Ожидаемая урожайность ^
Этот критерий, пожалуй, для большинства будет приоритетным. Конечно, продолжая рисовать удивительные картины урожайности посаженных томатов, наше воображение может быть не столь радо столкнуться с реальностью. Однако чтобы не гадать безосновательно, сколько плодов удастся получить, можно уделить время несложному подсчету. В среднем из одного квадратного метра теплицы выходит около 12-15 кг урожая традиционных помидорных сортов. Если же отдавать предпочтение специально выведенным для этих условий гибридам, при правильной агротехнике этот показатель может составлять от 20 кг и даже выше.
Зачастую F1 гибриды имеют большую устойчивость к изменениям микроклимата и менее требовательны к уходу. При довольно низкой освещенности и перепадах температуры, которые нередки в тепличных условиях, они демонстрируют отличную урожайность. Кроме того, они подвергаются заболеваниям намного реже.
Лучшими сортами тепличных томатов признаны индетерминантные, или высокорослые, способные достигать нескольких метров. Они формируют лиановидные кусты и отличаются большей продолжительностью плодоношения (до поздней осени), а значит – и более обильным урожаем. Поскольку места для каждого куста понадобится больше, чем для низкорослых сортов, на один квадратный метр высаживают по 2-3 индетерминантных растения.
Формируйте высокорослые томаты одним стеблем для более продолжительного и обильного урожая
Чтобы куст рос одним высоким стеблем, следует регулярно удалять пасынки длиной 5-7 см, оставляя небольшие «пеньки» около 1-1,5 см. Это поможет предотвратить пробуждение спящих почек и появление новых пасынков на том же месте. Такая процедура позволит растению сохранить время и силы для роста вверх, цветения и образования плодов вместо формирования ненужных новых побегов. Первое соцветие на индетерминантных кустах формируется после седьмого-двенадцатого листика, а все следующие – через каждые три. Лучшие урожайные сорта томатов для теплиц из класса детерминантных – «Медовый спас», «Розовый царь», «Мидас», «Алый мустанг», «Грибное лукошко», «Южный загар».
Однако преимущества высокорослых помидор вовсе не говорит о том, что о низкорослых (детерминантных) следует забыть. К этой группе относят растения с невысоким стеблем, которые зачастую плодоносят раньше своих братьев-гигантов. У быстросозревающих сортов основную часть урожая собирают с первых двух-четырех кистей. К категории низкорослых томатов относится «Балерина», «Чайка», «Загадка», «Мить», «Элеонора», «Розовый мед», «Дама», «Астероид» и другие. Система их посадки при одностебельном формировании кустика – по 4-5 растений на квадратный метр и по 2-3 при двух- или трехстебельном формировании.
При распределении томатов в теплице, важно сажать высокорослые сорта только в ее центре, в то время как низкорослые лучше высаживать по периметру.
Плоды в завязях низкорослых скороспелых сортов немногочисленны, однако позволяют снимать новый урожай до трех раз в год
Среди крупноплодных томатов, дающих в теплице хорошие урожаи, можно выделить такие сорта: «Шапка Мономаха», «Микадо», «Кардинал», «Мечта», «Орлиное сердце», «Оранжевое чудо», «Королева рынка», «Бийский розан», «Король-Лондон», «Русская душа», «Канадский великан», «Рекордсмен мира», «Абхазец» и «Черномор». Эти помидоры предназначены, в первую очередь, для салатов и заготовки сока, поскольку имеют много сочной мякоти.
Крупные помидоры с обилием мякоти – возможность получить целый стакан томатного сока
Плодами среднего размера могут порадовать «Бриллиант», «Петр I», «Славянский шедевр» и «Лампочка». Любителям засолки и консервирования следует обратить внимание на разновидности с высокой завязываемостью небольших плодов одинаковой формы и размера. Среди таких популярность приобрели «Манимейкер», «Санька», «Желтая капля», «Италия», «Сливовка», «Легенда», «Елочка», «Каспар, «Италия», «Кубышка», «Сахарная слива», «Пикет», «Вентура», «Robot», «Вишенка», «Трюфель», «Челнок», «Земляк».
Также для такого назначения годятся мелкие помидорчики черри, которые весьма декоративно смотрятся в банке и становятся идеальной закуской. Для тепличного выращивания подойдут сорта «Минибел», «Бонсай», «Вишня желтая» «Томат вишневидный F1», «Вишня красная», «F1 Золотая бусинка», «F1 Зеленушка», «F1 Маришка».
Урожайные томатики черри – идеальный выбор для консервации и оригинальных закусок
Скорость созревания ^
Многие огородники приняли решение выращивать томаты в теплице, ожидая получить два или даже три урожая за сезон. Чтобы удовлетворить этот запрос, селекционеры продолжают выводить множество разновидностей. Увеличив площадь питания, тепла и света в теплице, период от всходов до первых плодов у некоторых сортов можно сократить до 20 дней. Раннеспелые томаты представлены преимущественно гибридами: «Дружок F1», «Тайфун F1», «Поиск F1», «Ильич F1», «Дина», «Верлиока F1», «Семко-Синдбад F1», «Семко-98 F1» и прочие. К категории скороспелых относят сорта «Самара F1», «Ренет», «Ураган F1».
Устойчивость к заболеваниям ^
Стоит только попасть в грунт фитофторозу, мозаике или какому-либо другому заболеванию, и, вероятнее всего, значительная часть урожая будет испорчена не один год. Возбудителями могут стать грибные споры, которые, вопреки распространенному мнению, могут легко попасть в теплицу с ветром или с почвой. И если выходом для открытого грунта может стать выращивание помидор в другом, незараженном месте, в теплице дело обстоит иначе. Если различные методы борьбы с болезнями оказываются недейственными, лучше всего взять семена томатов для теплиц сортов «F1 Рома», «Чио-чио-сан», «Благовест F1», «Буденовка», «Евпатор F1», «Интуиция F1», «Ерема F1», «Кострома F1».
При выращивании томатов на продажу длительность хранения и транспортабельность становятся важными показателями. К сортам, которые от длительных перевозок не теряют привлекательный внешний вид, относят «Волгоградец», «F1 Ивановец», «F1 Краснобай», «F1 Салахаддин», «F1 Акатуй».
Каждый дачник хочет кушать свежие помидоры в течение длительного времени
Внешний вид ^
Возможно, этот критерий не самый важный с практической стороны. Однако насколько же приятнее баловать себя плодами не только вкусными, но и красивыми. А ведь некоторые сорта и гибриды могут удивить на столе не меньше замысловатого блюда. Своей необычной формой известен напоминающий мандариновые дольки «Лотарингский красавец» или, к примеру, ребристые вытянутые сорта «Этуаль полосатый», «Американский ребристый», «Грибное лукошко». А цветовое разнообразие, которое с каждым годом впечатляет новыми смелыми продуктами селекции, порой и вовсе преображает томат до неузнаваемости. Кроме розовых, желтых и оранжевых плодов, которые уже стали привычными на нашем рынке, появились белые томаты («Белоснежка», «Белое чудо»), зеленоплодные («Изумрудное яблоко», «Болото», «Малахитовая шкатулка», «Зеленая сластена») и черноплодные («Чёрный принц», «Микадо Чёрный», «Рио-Негро», «Розы Далласа», «Радж Капур», «Цыган», «Чёрный гигант»). В томатах «Фейерверк» и «Олимпийский огонь» сочетаются сразу несколько оттенков. Оригинально смотрятся и полосатые разновидности «Перцевидный полосатый», «Тигровый полосатый», «Дон Жуан», «Рябчик», а также оригинальные по окрасу томаты китайской селекции «Зебра зелёная», «Цзы-Ю», «Винтейджайн».
Плоды удивительных окрасов и форм позволят создавать оригинальные кулинарные шедевры
Как не ошибиться при покупке семян помидоров ^
Предположим, мы выбрали лучшие сорта томатов для теплиц и готовы приобрести семена. Как не оказаться обманутым и приобрести посадочный материал ожидаемого качества? Интуитивно эти правила известны нам, но когда глаза доходят до пакетиков с изображениями помидор мечты, руки сразу тянутся за кошельком. Итак, необходимо крепко усвоить следующие правила.
- Не берите семена у случайных продавцов на рынках. В продаваемых ими пакетиках проверенного производителя могут оказаться самые дешевые семена, купленные на вес.
- В специализированных магазинах отдавайте предпочтение производителю, который имеет хорошую репутацию у многих огородников на протяжении нескольких лет. Зачастую каждый производитель семян больше или меньше грешит проблемными партиями с пересортицей или просроченными семенами. Поэтому выбирать стоит пакетики от фирмы, которая еще не была уличена в этом.
- Обращайте внимание на указанную на пакетике информацию. В первую очередь, речь идет о сроке годности, однако здесь же можно почерпнуть данные, позволяющие понять, действительно ли сорт так хорош и удобен в выращивании, как это было заранее прочитано в литературе.
Сочный помидор к вашему столу
Даже максимально застраховав себя от ошибки при выборе семян, быть абсолютно уверенным в том или ином сорте и полагаться лишь на него не стоит. От покупки некачественного семенного материала не застрахован даже потребитель продукции авторитетного производителя. Чтобы не остаться с носом вместо урожая, лучше выбирать для посадки несколько (как минимум четыре) сорта. К тому же, было бы полезно каждый сезон пробовать новые сорта и гибриды, делая собственные выводы об их урожайности, ведь личный опыт – самый лучший помощник в деле любого выбора.
Мясистый ароматный томат с грядки – желанный гость на любом столе. Огородники не жалеют сил, чтобы порадовать себя и близких дружным урожаем крупных плодов, обмениваются секретами возделывания томатов и применяют все новые технологии. Но какой бы современной ни была агротехника, залогом успеха всей работы огородника является правильный подбор сорта. С этой мыслью в свое время соглашался и великий подвижник растениеводства в сложных условиях, И.В.Мичурин.
В те годы, когда трудился ученый, найти сорт, дающий стабильный урожай даже в суровых условиях Сибири, было делом практически невыполнимым. Сегодня же холодостойкие, неприхотливые томаты, успешно противостоящие болезням и особенностям климата, совсем не редкость. Чаще это скороспелые томаты, пригодные и для выращивания в теплице, и для посадки в открытый грунт.
Сорта и гибриды помидоров
Еще одним существенным отличием нынешнего огородничества от времен деятельности Мичурина то, что на сегодняшних грядках на смену сортам все чаще приходят гибриды первого поколения. Чем же одно понятие отличается от другого, и что следует учитывать огороднику при выборе семян для посадки?
Сорт, как правило – это плод долгой селекционной работы ученых по созданию совокупности растений, объединенных по каким-либо важным признакам. Потомки несут все свойства родителей, но вот урожай могут давать разный.
А набирающие популярность гибриды F1 отличаются от сортовых растений ровным высоким урожаем и точным соответствием всем заявленным качествам. Но семена от такого гибрида использовать для рассады нельзя. Они уже во втором поколении не несут всех полезных родительских качеств, а значит, чтобы получить дружный урожай, придется приобретать семена заново.
Однако, огородникам, выбирающим сортовые томаты, надеяться на то, что можно бесконечно долго самостоятельно размножать любимые томаты, не стоит. Специалисты советуют освежать семенной фонд томатов приблизительно раз в три года.
Подбирая гибрид или сорт для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов. Одни томаты предпочтительны в свежем виде, есть и сорта, прекрасно проявляющие себя в засолке или маринаде.
Значительно различаются томаты и по типу куста.
Индетерминантные томаты
Часто эти растения называют плетистыми, благодаря их способности практически безостановочно расти в высоту, достигая подчас трех и более метров. Понятно, что этим качеством с удовольствием пользуются огородники, выращивающие томаты в теплицах или на вертикальных опорах в один, реже в два или даже в три стебля.
Оставляя необходимое количество ответвлений, все остальные отростки, пасынки, прищипывают или, как чаще говорят, пасынкуют. Плодоносят плетистые томаты достаточно длительное время, урожаи у них ровные и гарантированно высокие.
Диез F1. Томат с мощными высокорослыми растениями, среднего или даже раннего срока вызревания. Плоды круглые, красные, среднего или крупного размера и весом около 200 грамм. Гибрид незаменим для продолжительного плодоношения в условиях теплицы, не восприимчив к вертициллезу и неимоверно распространенному вирусу табачной мозаики.
Ерема F1. Среднеранний гибрид с растениями высотой почти до полутора метров. Период от посадки до первого урожая составляет порядка 120 дней. Плоды для употребления только в свежем виде, среднего размера до 200 грамм, с плотной красной мякотью, плоскоокруглые. Гибрид рекомендован для тепличного выращивания, в том числе в зимнее и весеннее время. Растение не восприимчиво к фузариозу, к неистребимой табачной мозаике и опасному кладоспориозу.
Манечка F1. Среднеранний томат с плоскоокруглыми слаборебристыми красными плодами весом до 140 грамм, рекомендованными для свежих салатов. Интересный гибрид предназначен для раннего возделывания в теплице и грунте. Растение устойчиво к вирусному заболеванию томатов, табачной мозаикой.
Навигатор F1. Среднеспелый гибрид для длительного выращивания с мощными сильнорослыми растениями. Имеет округлые ровные плоды яркого красного цвета, весом до 215 грамм. Гибрид на генетическом уровне не восприимчив к табачной мозаике и другому заболеванию томатов, вертициллезу.
Флейта F1. От первых всходов до сбора урожая у этого гибрида проходит около 115 дней. Томат среднеспелый, с круглыми плотными плодами выраженного красного цвета и весом до 150 грамм. Томаты прекрасно подходят для консервирования и использования в свежем виде. Плодоношение долгое, гибрид пригоден для весеннего оборота, устойчив к табачной мозаике и таким болезням томатов как кладоспориоз и фузариоз.
Детерминантные томаты
Такие растения более компактные и низкорослые по сравнению с плетистыми, поэтому многие огородники детерминантные томаты знают под названием – кустовые. От плетистых с одним или двумя стеблями кустовые растения отличает большое количество коротких побегов, отходящих от основного стебля и заканчивающихся завязями плодов.
Кустовые томаты не требуют высоких опор, они могут довольствоваться невысокими подпорками или даже контейнерами, где растения выращивают в подвешенном состоянии. Из-за небольшого размера куста томаты можно выращивать и на открытых грядках, и в парнике или теплице, или даже в домашних условиях. В отличие от плетистых, у кустовых томатов выщипывают лишь зачатки побегов ниже первой кисти.
А вот плодоносит кустовой томат бурно, но краткосрочно. Урожай приходится снимать практически сразу со всего растения, что хорошо сочетается с коротким северным летом.
Выскочка. Ранний сорт с максимальной высотой куста до одного метра. До снятия урожая от момента всходов проходит около 100 дней. Красные плоды среднего размера до 100 грамм. Этот сорт подходит для открытого грунта и дачных пленочных укрытий. Сорт характеризует дружное созревание на нескольких кистях.
Арктика. Для сорта характерны очень компактные кусты, высотой всего 40 сантиметров, крайняя неприхотливость и чрезвычайно ранний срок созревания до 80 дней. При этом плоды мелкие, малиново-красные и выражено округлые. Из-за неприхотливости и декоративности часто сорт выращивают в домашних условиях. Для этого растения не требуется удаления пасынков, оно стойко переносит недостаток влаги и бедность почвы.
Горожанин F1. Декоративный скороспелый томат с великолепными вкусовыми свойствами круглых небольших плодов массой около 30 грамм. Прекрасно растет как горшечная культура на подоконниках и террасах. При удалении боковых побегов можно значительно приблизить сбор урожая.
Арбат F1. Гибрид ранний, с плотными красными плодами цилиндрической формы и весом до 100 грамм. Томаты хороши в консервированном виде. Гибрид неприхотлив к способу посадки и самым распространенным болезням томатов.
Парадиз F1. Ранний гибрид, у которого до вызревания плодов проходит около 100 дней. Томаты массой до 120 грамм, продолговатые, средние, с зеленым пятном у плодоножки и хорошими вкусовыми данными. Обильный урожай и возможность выращивания в любом грунте – главные достоинства гибрида.
Журавлик. Среднеранний, популярный сорт с растениями до метра высотой и гладкими продолговатыми плодами весом до 120 грамм. Плотные красные плоды на крепкой плодоножке хороши в консервировании. Сорт для использования на защищенном грунте, не подвержен заболеванию табачной мозаикой.
Ровер F1. Ранний гибрид, у которого от первых всходов до снятия урожая проходит 105 дней. Растения вырастают до метра, а красные плоды среднего размера, яйцевидной формы и весом до 100 грамм, пригодны для домашних заготовок. Можно уверенно выращивать на открытой грядке, в парниках и под пленкой. Гибрид не восприимчив ко многим заболеваниям томатов.
Кулинар F1. Это ранний, достаточно урожайный гибрид, до сбора первого урожая проходит до 105 дней. Кусты до одного метра. Плоды плотные, яйцевидные, весом около 110 грамм, красные. Гибрид может выращиваться в открытом грунте, и, конечно, под пленкой и в теплицах. Гибрид пригоден для домашних заготовок, не восприимчив к табачной мозаике, кладоспориозу и распространенному фузариозу.
Большевик F1. Скороспелый, урожайный гибрид с растениями высотой до 80 сантиметров, но при выращивании в теплице достигает высоты до полутора метров. Плоды крупные, до 200 грамм, с плотной красной мякотью и великолепными вкусовыми свойствами. Гибрид рекомендован для роста и в грунте, и в пленочных парниках и теплицах. Гибрид хорошо защищен от вируса табачной мозаики и иных болезней.
Большой брат. Высокорослый ранний гибрид для открытых грядок и пленочных дачных теплиц достигает высоты до 120 см. Светло красные плоды на кусте вызревают дружно, они крупные, до 200 грамм, плоскоокруглой формы, с плотной ароматной мякотью. Достоинства данного гибрида: не перезревающие, не осыпающиеся, не растрескивающиеся плоды. Томаты пригодны к длительному хранению.
Пятачок F1. Ранний гибрид, у которого до первого урожая проходит до 110 дней. Высота растения в среднем до 80 см. В основном, плоды крупные, около 120 грамм. Они имеют плоскоокруглую форму, плотную, упругую красную мякоть. Томаты хороши при использовании в салатах. Гибрид рекомендуется для грунта и теплиц.
Крепкий орешек F1. Ранний гибрид, для которого от всходов до урожая требуется 110 дней. Кусты томатов достигают высоты 180 см. Плоды на них круглые, крупные, с гладкой поверхностью и плотной мякотью, при созревании становятся интенсивно красными. Гибрид рекомендован для защищенного грунта.
Редманул F1. Среднеспелый, неприхотливый гибрид с высотой растений около 80 см. Отличные плоды салатного назначения плоскоокруглые, весом 150-180 грамм, с плотной красной мякотью. Гибрид рекомендуют для защищенного и открытого грунта, устойчив к распространенным заболеваниям.
Шустрик F1. Раннеспелый, чрезвычайно урожайный гибрид для закрытого грунта, до первого сбора урожая у которого проходит 108 дней. Мощные растения достаточно высокие, в среднем до 1,2 м. Тонкошкурые красные плоды, в основном, средние и крупные, весом до 120 грамм, используются для салатов. Данный гибрид устойчив к табачной мозаике.
Приемы возделывания томатов
- Томаты не требуют больших затрат сил и времени, вырастить сильные крепкие растения и получить урожай под силу даже начинающим огородникам. Поэтому чаще всего советы по агротехнике этой культуры сводятся к следующему:
- Растения рекомендуется высаживать наклонно, чтобы после окучивания на стебле могли образоваться дополнительные корни, обеспечивающие и питание томата, и его устойчивость при любой непогоде;
- Томаты любят органические удобрения, а именно древесную золу и перепревший коровий навоз, которые вносятся в пропорции один к десяти;
- Высокорослые растения томатов рекомендуют непрерывно, в течение всего периода роста пасынковать, оставляя не более одного или двух отростков.
Высокорослые сорта и гибриды удобнее выращивать на шпалерах.
Если для выращивания выбраны сортовые томаты, то каждый огородник сможет запастись семенами на следующий год. Для этой цели берут плоды с самых урожайных крепких кустов. Если же томаты уродливы, имеют дефекты или не похожи на сортовых родичей, то лучше их сразу забраковать. Возможно, что произошло переопыление, и семена уже не будут нести положительных качеств понравившегося сорта.
Здоровые, вызревшие семена аккуратно вынимают из пазух плода, промывают и хорошо просушивают.
Сегодня существует масса достойных сортов и гибридов с плодами любых размеров, цветов и форм. Главное, найти те, что способны обеспечить необходимую урожайность, устраивают по срокам созревания и подходят по вкусу.
Как показывает практика, лучше всего всем этим требованиям удовлетворяют томаты, полученные местными селекционерами. Этим гибридам и сортам не нужно подстраиваться под непривычные условия. Они стабильно развиваются, давая стабильные урожая и радуя огородников здоровыми, вкусными плодами.