Капуста посев на рассаду - Строительный проект

Советы специалистов: как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Капуста – настоящая королева огородов: это любимый овощ, обладающий богатым набором полезных веществ и являющийся основой целого ряда вкусных и полезных блюд. Выращивать ее не так уж и сложно, однако, чтобы получить на своем участке богатый урожай, нужно знать, как вырастить капусту на рассаду в домашних условиях.

Опытные садоводы владеют десятками секретов, которые гарантируют хороший результат в конце сезона. В таком деле мелочей нет, и прежде всего нужно обратить внимание на несколько важнейших моментов.

Определение сроков посева и выбор семян

Правильно подобранный сорт капусты – важная составляющая успеха. Сроки посадки будут зависеть от того, какую капусту вы хотите посадить: раннеспелую или позднеспелую. Первый вариант больше подходит для салатов и других летних блюд, второй – для засолки и длительного зимнего хранения.

Ранние сорта капусты требуют не менее 40-50 дней до высадки, средние – около 30 дней, поздние – до 45 дней.

Зная особенности каждого сорта, можно легко рассчитать, когда выгоднее всего приступать к посевам:

Раннеспелые сорта высаживаются в середине марта. Сначала их помещают в ящики, которые ставятся на подоконник. Посадки выгоднее растягивать на несколько дней, тогда и урожай можно будет собирать с небольшим интервалом.
Среднеспелые сорта капусты высаживаются на рассаду приблизительно в третьей декаде апреля. До начала мая посевы будут находиться в ящиках, после этого их требуется распикировать, после чего можно держать растения в холодном рассаднике.
Позднеспелые сорта высаживаются, как и ранние, в конце марта или в первых числах апреля. Однако для них пикировка проводится только после того, как у растений появятся не меньше 3-4 настоящих листочков. Такую капусту принято сажать более редко, чем другие сорта, тогда не придется проводить раннюю пикировку. Подросшую капусту также впоследствии пересаживают в холодный рассадник.

Для рассады выбираются самые качественные семена, это залог максимальной всхожести. Лучше всего приобретать посевной материал в специализированных магазинах, при этом лучше сразу выбирать семена проверенных марок.

Сорта-новинки интересны каждому дачнику, но многие из них могут оказаться неприспособленными для климата в данном регионе или слишком капризными.

Подготовка почвы для рассады и обработка семян

Следующее важное условие хорошего урожая – правильно выбранный грунт. Капуста предпочитает нейтральные почвы, богатые питательными веществами. Для рассады можно приобрести готовую почвосмесь. На пакетах указывается вся необходимая информация о составе и требуемых удобрениях, а также об особенностях агротехники. Но также можно приготовить грунт самостоятельно.

Оптимальным грунтом для выращивания капусты станет:

Смесь перегноя и дерновой земли, взятых в равных пропорциях.
В качестве удобрения можно использовать древесную золу: это не только источник полезных микроэлементов, но и антисептиком, который предотвратит различные заболевания.
Некоторые огородники заменяют перегной торфом, но этом может спровоцировать заболевание рассады черной ножкой.
Подготовленную грунтовую смесь рекомендуется прокалить на огне или пролить 1%-ным раствором марганцовки: это дополнительная защита от болезнетворных бактерий.

Семена также требуют предварительной подготовки перед посадкой. Их помещают в марлевый мешочек, который опускается в банку с теплой водой. В воде семена держат около 20 минут, после этого их вынимают и раскладывают на ровной поверхности, например, на блюдце. Семена прикрывают и помещают на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Такая операция способствует значительному увеличению всхожести.

Для дополнительного усиления рассады семена можно предварительно замачивать в питательном растворе.

Для этого можно взять удобрение «Идеал»: чайную ложку усилителя растворяют в литре воды, после этого семена помещают в раствор на 20 минут. После этого их нужно прополоскать и подсушить. Для защиты от микроорганизмов сена можно также обработать специальными средствами.

Посадка семян капусты на рассаду

Для посадки капусты нужно подобрать неглубокие емкости высотой 4-5 см. Это могут быть как деревянные ящики, так и пластиковые контейнеры. Для посадки нужно сделать бороздки глубиной до 1 см, расстояние между семечками должно составить около 2 см. Сразу после посадки землю нужно тщательно полить: для прорастания семенам нужно много воды. При этом больше до появления всходов землю поливать не требуется, в противном случае увеличивается риск заболевания «черной ножкой».

Семена закрываются грунтом, и после полива ящики накрывают пленкой или иным прозрачным материалом для создания мини-теплицы. Всходы нужно иногда проветривать, ожидание первых всходов обычно занимает около трех дней.

Когда семена начнут прорастать, рассаду обязательно нужно перенести в прохладное место, температура не должна превышать 20 градусов. Иначе посадки будут расти слишком быстро и окажутся слабыми и тонкими.

Первый раз пересадку проводят через две недели: подросшие саженцы пересаживают на расстоянии 3 см руг от друга, можно пересадить их в отдельные горшочки. Вторая пересадка проводится еще через полмесяца: эля этого будет удобно использовать торфяные стаканчики, которые потом можно перенести в открытый грунт.

Если нет желания и возможности возиться с пересадкой, можно сразу высаживать семена в отдельные горшочки, для каждого саженца требуется примерно 5 кв. см. пространства. Такие растения будут более крепкими, так как их корневая система не травмировалась при пересадке.

Условия хорошего роста рассады

Мало правильно высадить рассаду в ящики и горшки, нужно обеспечить ей хорошие условия для роста. Опытные садоводы выявили несколько закономерностей, которые в будущем будут способствовать получению хорошего урожая:

Правильный режим освещения. Поскольку капусту высаживают весной, когда световой день еще не очень длинный, для хорошего роста ей можно обеспечить досвечивание. Продление светового дня с помощью люминесцентной лампы до 12-15 часов позволит усилить рост и добиться хорошего результата.
Подрастающая рассада требует правильного полива. Земляной ком не должен пересыхать, поливают его достаточно часто. Чтобы избежать загнивания корней, грунт требуется часто рыхлить.
Соблюдение температурного режима. Понижение температуры в комнате полезно только белокочанной капусте оптимальным условием для нормального роста будет около +17 градусов, а ночью температуру можно еще опустить. При этом цветная капуста более теплолюбива: ей требуется температура не менее 25 градусов для хорошего роста.
Закаливание рассады. За 10 дней до пересадки в открытый грунт посадки нужно подготовить к перемене условий, и делать это важно постепенно. В первые несколько дней достаточно на некоторое время открывать форточку, чтобы растения привыкли к температуре снаружи. В следующие дни ящики с рассадой выносят на балкон или на веранду. Чтобы растение не обожгли прямые солнечные лучи, в первое время его слегка притеняют марлей.

Эти условия способствуют оптимальному росту рассады, и она будет подготовлена к перемещению в открытый грунт.

Правильная подкормка капустной рассады

Молодые растения нуждаются в дополнительном питании: для успешного роста им требуется полный набор микроэлементов, которые помогут обеспечить правильно подобранные удобрения.

Подкормка проводится несколько раз, она призвана помочь растениям адаптироваться к меняющимся условиям роста:

Первый раз подкармливать молодые капустные саженцы нужно уже на 7-9 день после пикировки. На литр воды нужно взять 2 грамма аммиачной селитры и калийного удобрения, а также суперфосфат в количестве 4 граммов. Литр раствора удобрений расходуется примерно на 60 растений, поэтому важно избежать избыточного количества. Чтобы корешки растений не пострадали, их сначала поливают, и только потом в грунт вносятся удобрения.
Вторая подкормка проводится через 2 недели. Состав удобрений для питательного раствора не изменится, но нужно увеличить их количество в два раза. Так же сначала растения поливают, потом вносят в грунт питательный раствор. Если наблюдается пожелтение саженцев, им можно помочь внесением в почву слабого (концентрация 1:10) раствора навозной жижи.
Третья подкормка проводится перед самой высадкой рассады в открытый грунт. Для улучшения приживаемости в воде нужно растворить 8 грамм калийных удобрений, 5 грамм суперфосфата и 3 грамма аммиачной селитры. Такую подкормку можно заменить внесением готового комплексного удобрения.

Подкормка стимулирует рост, поэтому проводить ее нужно обязательно. Более сильные саженцы в дальнейшем быстрее образуют кочаны, и они будут более крупными.

Борьба с распространенными капустными вредителями

Рассаде капусты угрожают несколько распространенных заболеваний: это черная ножка и другие разновидности корневых гнилей, кроме того, молодые растения часто страдают от заражения крестоцветной блошкой.

Борьбу с болезнетворными микробами проводят с помощью средства под названием триходермин. Применение по инструкции безопасно, это экологичная защита капусты от поражения. Триходермин вносят в почву до пикировки. Требуется 1 грамм препарата на 1 саженец.

Другое средство для борьбы с болезнетворными бактериями – ризоплан.

1 грамм этого препарата разводится в 100 граммах воды, после чего раствором можно как поливать, так и опрыскивать растения. Для борьбы с крестоцветной блошкой и другими видами огородных паразитов применяется интавирь.

Это основные правила выращивания капустной рассады, которые в дальнейшем помогут получить хороший урожай и порадовать себя самой вкусной и сочной капустой. Правила распространяются и на раннеспелые, и на позднеспелые сорта, каждый сможет подготовить качественную рассаду для высаживания на участке. Капуста – полезный и очень вкусный овощ, который стоит всех вложенных в нее затрат.

Больше информации можно узнать из видео.

Как сажать капусту на рассаду — пошаговая инструкция

В народной русской поговорке – что посеешь, то и пожнешь, заложен глубокий смысл. Но смысл совсем не теряется, если применить эту поговорку к садово-огородным работам. Так, например, для выращивания на своем участке хорошего урожая капусты, о которой и пойдет речь в нашей статье, весной необходимо садить сильную и здоровую рассаду.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Ведро

Горшок для растений

Грунт

Емкость для хранения

Капуста

Комплексное удобрение

Лейка

Органическое удобрение

Пластиковый стаканчикПочва Развернуть

Основные правила подбора сорта

Для того чтобы вырастить своими силами здоровую и крепкую капустную рассаду, необходимо придерживаться всего лишь нескольких основных правил. Кроме того, надо иметь общие представления о том, что любит этот с виду неприхотливый овощ, а какие условия содержания для него губительны. Итак, с чего же начать и когда стоит производить посев капусты на рассаду? Попробуем разобраться.

Посадка любой садово-огородной культуры начинается с выбора сорта. Капуста не является исключением. Но прежде, чем посетить специализированный магазин с целью покупки семян, необходимо решить для чего и когда вам нужна капуста. Вопрос только на первый взгляд кажется странным. Но от ответа зависит не только выбор сорта, но и сроки посева семян на рассаду. Так, если вы в середине лета хотите полакомиться вкусными нежными салатиками из белокочанной капусты, то лучше сажать ранние сорта, такие как Июньская, Подарок, Казачок F1, Дитмарская. Если капуста выращивается с целью квашения, то наиболее подходящие сорта Слава, Амагер, Белорусская. Тем же, кто хочет и зимой лакомиться вкусным овощем стоит сеять такие позднеспелые сорта, как Зимовка 1474, Колобок, Женева.

На фото рассада капусты

Как понимаете, у каждого сорта свои особенности. Поэтому окончательный выбор необходимо делать, когда вы ознакомитесь с сортовыми характеристиками и тем, что же вы на самом деле хотите. К примеру, ранней капусте нехарактерна лёжкость, да и сквасить ее для щей вряд ли получится.

Купить семена – дело только на первый взгляд простое и обычное. Но опытные садоводы подходят к процессу приобретения с чувством, с толком, с расстановкой. Не стоит совершать спонтанных покупок семян, будь то корнеплоды, овощи или даже цветы. Необходимо составить хотя бы приблизительный список того, что вы будете сеять и уже только тогда отправляться в магазин. При этом лучше всего выбирать специализированную, проверенную точку продаж, в противном случае — покупка подобна игре «русская рулетка». Метод «может повезет, а может нет» – садоводу совсем не подходит. Уж лучше знать наверняка, что вы будете сажать качественные семена, которые хранились в надлежащих условиях и не потеряли свою всхожесть по тем или иным причинам.

Подготавливаем почву для посадок.

Казалось бы, подходящую для рассады землю можно приобрести в магазине или просто накопать в огороде. Но если первый вариант еще приемлем, то от второго советуем отказаться – брать просто землю с огорода, особенно с тех мест, где ранее выращивались крестоцветные культуры (редька, редиска, репа) и сеять в нее семенной материал нельзя, так как в ней могут находиться инфекционные микроорганизмы, характерные для капустных, в связи с чем сильно возрастает риск еще на этапе рассады заразить растение различными болезнями.

На фотографии посев капусты

Наиболее оптимальный вариант — приготовить почвосмесь самостоятельно, еще с осени или ранней весной. Для этого необходимо взять по одной части дерновой земли и перегноя, в эту смесь добавить немного золы (приблизительно 1 ст.л. на 1 кг почвосмеси), которая является не только источником необходимых макро и микроэлементов, но и выступает в роли антисептика. Полученный субстрат необходимо хорошо перемешать, чтобы он был полностью готов к использованию. Возможны также другие варианты приготовления почвосмеси — главное следить чтобы полученный субстрат был воздухопроницаемым.

Определяемся со сроками посадки.

Видео про посев капусты на рассаду Если быть совсем скрупулезным, то сроки посадки нужно высчитывать опираясь на многие факторы – климатические особенности региона, сроки получения урожая, скорость прорастания семян, положение луны и т.д. Если же не вдаваться в такие подробности, то можно взять усредненные значения и сажать:

раннюю капусту — 20-28 марта;
среднеспелые сорта – 25марта – 20апреля;
позднеспелые сорта – с первых чисел апреля и до конца месяца;
готовим семена к посадке.

На самом деле предварительная подготовка семян к посадке – это целая наука, с которой знаком далеко не каждый, даже опытный садовод. Но все применяемые в данном случае методы подходят для необработанных семян, или же семян, собранных собственноручно в саду. Если же вы хотите посадить семена, ранее обработанные, то достаточно будет провести легкую подготовку посевного материала. Для этого семена капусты замочить в горячей воде (приблизительно 500С) на 20 минут. После прогревания необходимо охладить семена при помощи холодной воды. Такие нехитрые манипуляции позволят повысить устойчивость капусты к различным заболеваниям, в первую очередь грибковым. Но будьте внимательны! Не все семена, которые прошли обработку на производстве можно предварительно замачивать. Когда вы имеете дражированные и инкрустированные семена, а также семена в гелевой оболочке, то их следует высаживать только сухими, иначе нарушиться слой с питательными веществами.

Изображение рассады капусты на огороде

Посев семян капусты

К этому процессу нельзя относиться халатно. Каждый этап выращивания хорошей рассады важен, поэтому посев семян необходимо производить правильно. Перед тем, как сеять капусту подготавливаем емкости, наполняя их заготовленной почвосмесью. В качестве таковых отлично подойдут лотки глубиной 70-100мм, куда можно садить семена в несколько рядков для облегчения дальнейшего ухода за ними. Землю в лотках перед посевом обильно поливаем, так как для прорастания капустным семенам требуется много воды. Но после этого полив не производится (только если в доме слишком жарко и воздух высушивает землю). Отказ от полива при нормальной температуре и влажности является отличной профилактикой многих заболеваний, включая и «Чёрную ножку» — заболевание молодых саженцев, которое является для многих садоводов настоящим бедствием.

Когда капуста «проклюнется» и дорастет хотя бы до 10-15мм, всходы необходимо прорядить для улучшения качества саженцев. Оптимальный при прореживании шаг — 20х20мм, поскольку он обеспечивает не только отличное питание капусты, но и аэрацию ее корневой системы, а впоследствии облегчит перенос саженцев в индивидуальную тару для дальнейшего проращивания. Кстати, можно сразу сеять семена в индивидуальную тару или кассеты, и тогда следующий этап не придется проходить, но в этом случае стоит быть готовым к тому, что жизнеспособных саженцев к моменту высадки будет куда меньше, чем было посеян семян.

Пикировать рассаду необходимо примерно через 7-14 дней после прореживания, когда молодые растения чуть окрепнут и выдержат перенос в индивидуальный горшочек или кассету под рассаду (схема кассетирования 3х3 саженца с шагом в 50 мм). Лучшего всего использовать картонные стаканчики или торфяные горшочки. Пикирование необходимо для укрепления корневой системы капусты и обеспечения ее приживания в открытом грунте.

Следует отметить, что обработка противогрибковыми растворами почвы в индивидуальных горшочках или кассетах хоть и не строгообязательна, но весьма желательна, так как избавление от грибковых инфекций на ранней стадии обеспечит здоровье растению на весь период выращивания.

На фото рассада капусты в грунте

Как ухаживать за рассадой

Для обеспечения высокого качества саженцев необходимо соблюдать четыре основных правила:

свет. Поскольку при проращивании световой день ещё недостаточен для обеспечения высокого фотосинтеза рассаду досвечивают до 12-15 часов в сутки. Для досвечивания подходит обычная люминесцентная лампа любой температуры свечения;
полив. Поливать необходимо по мере подсыхания почвы, однако переливать капусту нельзя, равно как и пересушивать ее. Частота полива подбирается индивидуально. После полива рыхление строго обязательно;
температурный режим. Начальный этап до появления всходов — +18. +22С. Белокочанную следует проращивать при значительных температурных перепадах — днем +15. +17С, ночью +8. +10С. Цветную же при более высоких температурах (на 5-7 градусов);
подкормка.

Схема подкормки довольно-таки проста. Первые удобрения вносятся до того, как вы собираетесь сеять капустные семена. Затем подкармливают рассаду только через 7-10 дней уже после пикировки. Используются калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра в пропорции 2/4/2 гр на литр воды. Литра подкормки хватит на полсотни всходов. Вносят подкормку только после полива. Вторая подкормка вносится спустя 14-16 дней после первой, удобрения те же, но в двойном количестве на 1л воды. Третья подкормка — удобрения те же, но пропорция уже составляет 8/5/3 на 1л.

На снимке рассада капусты

Многие опытные садоводы производят закаливание рассады, для чего за 7-10 дней до высадки в грунт ее начинают сначала ставить под распахнутую форточку на несколько часов, а за 5 дней до высадки уже выносят на балкон, если погода солнечная. Видео про посадку капусты на рассаду Рассаду можно считать готовой к высадке, если у нее появилось 4-5 листочков. К сожалению, для белокачанной капусты огород на балконе — не самое подходящее место. Садить в открытый грунт рассаду стоит при хорошей погоде, предварительно (за 1-2 часа) ее обильно поливают. Для профилактики «температурного шока» при высадке в грунт саженцы выносят на балкон на 20-30 минут, чего хватает для охлаждения корневой системы.

Посадка цветной капусты на рассаду – сроки и правила выполнения работ

В условиях нашего климата некоторые огородные грядки начинаются с выращивания на подоконнике. Только таким способом удается получить полноценный урожай теплолюбивых овощей. Поэтому стоит подробнее ознакомиться с правилами, условиями, а также сроками, когда проводится посадка цветной капусты на рассаду.

Особенности культуры

Все сорта цветной капусты имеют однолетний цикл развития. В год посадки образуется головка, состоящая из множества плотно прижатых друг другу коротеньких побегов, заканчивающихся зачатками соцветий. В дальнейшем из расстающейся головки выпускаются длинные стебельки, на конце которых формируется кисти с желтыми цветками. Именно эти цветы и образуют впоследствии стручки с семенами. В нашем умеренно-континентальном климате средний срок созревания головки от момента всходов до технической спелости составляет от трех до четырех месяцев, а для вызревания семян понадобится более полугода. Исходя из этого становится понятна необходимость и рациональность рассадного способа выращивания, ведь цветная капуста в отличие от традиционных сортов белокочанной плохо переносит понижение температур. Даже снижение до 10 °C отрицательно скажутся на урожайности, особенно в период формирование головки. Но в тоже время и жаркая погода нежелательна, если температура поднимется выше 26 °C, то рост и развитие головок замедляется и страдает их качество.

На фото цветная капуста

Таким образом, результаты труда огородников в большей мере зависят от температурного режима. Все остальные условия для успешного выращивания цветной капусты на рассаду можно создать самостоятельно – оптимизировать уровень влажности, улучшить качество и изменить тип почвы, обеспечить удобрениями и защитить культуру от болезней и вредителей.

Календарный план работ выращивания рассады

Семена цветной капусты всходят довольно быстро, да и период формирования растения недолгий, по сравнения с другими теплолюбивыми культурами. Поэтому торопиться с высеванием рассады не стоит, ведь переросшие, вытянувшиеся кустики менее перспективны в своем развитии, да и урожайность их ниже.

Чтобы точнее определить оптимальное время посадки, стоит ознакомиться с сортовыми особенностями приобретенных семян и учесть погодные условия вашего региона. Видео про уход за цветной капустой

Сроки высева семян в зависимости от сортов:

Название сорта и гибриды	Период созревания	Сроки посева семян на рассаду	Возраст рассады	Сроки высадки в открытый грунт
Скороспелые сорта: Опал,Ранняя Грибовская 1355,Снежинка, Сноу болл 123 и др.	80-110 дн.	с середины по конец марта	25-45 дней	с начала апреля до начала мая
Ранние сорта и гибриды: Наутиус F1, Мовир 74, Экспресс МС и др.	115-125 дн.	с начала марта по начало апреля	35-50 дней	с середины апреля до середины мая
Среднеспелые: Отечественная, Белая красавица, Флора Бланка, Яко и другие	126-135 дн.	с первой декады апреля по первую декаду мая	35-40 дней	с 20-х чисел мая до середины июня
Поздние сорта и гибриды: Кортес F1, Консиста, Америго F1, Адлерская зимняя, Сочинская и другие	145-170 дн.	с конца мая до середины июня	30-35 дней	с конца июня до середины июля

Важно: даже высевая семена ранних сортов в несколько этапов, замечено, что наилучший урожай дает рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней.

Но и запаздывать с высадкой поздних сортов нельзя (если вы только не проживаете в южном курортном климате), а то благополучно сформировавшиеся головки могут быть повреждены первыми осенними заморозками.

Итак, принимая во внимание приведенные выше рекомендации, можно составить примерный график работ.

Март – приступаем к посеву

Пока работы на огороде нет по погодным причинам, можно заняться подготовкой емкости и почвы на рассаду. Если вы предпочитаете готовить грунт самостоятельно, то возьмите:

2 части перегноя;
2 части огородной земли;
1 часть крупного песка (если земля с вашего участка глинистая);
1 часть сухого некислого торфа;
лопаточка для рассады;
емкость для посева;
распылитель;
фунгициды.

Все составляющие почвы тщательно перемешиваются и дезинфицируются. Для этого нужно хорошенько прогреть почву в духовом шкафу или микроволновке, но это хоть и достаточно эффективный и быстрый процесс обеззараживания, но многих он останавливает из-за выделения характерного запаха. Поэтому просто пролить почву раствором марганцовки или использоваться препараты фунгицидов. Провести дезинфекцию нужно для того, чтобы снизить вероятность распространения грибковых инфекций, которые часто поражают рассаду и нередко приводят к ее гибели.

Готовые емкости наполненные почвой накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют до момента посева.

На снимке рассада цветной капусты

Первыми высевают ранние сорта уже после 8-10 марта, но опираться на эти сроки можно, если позволяют ваши климатические условия, ведь к моменту высадки рассада должна быть в возрасте около 30-ти дней. Поэтому если есть уверенность, что к середине апреля уже сойдет снег и земля погреется — начинайте посевы, если нет, то лучше отложить на недельку.

Опытные огородники советуют не высевать все семена с пакетика сразу, лучше сделать это в два-три этапы с перерывом в 3-4 дня. Подрастая вместе, рассада одного сорта будет несколько отличаться по срокам созревания, что дает возможность сэкономить на приобретении разных семян, но при этом продлить период созревания урожая.

Всходы появляются сравнительно быстро и тут важно не пропустить момент, чтобы вовремя снизить температуру до 10-12°C и поставить ящички на подоконник для максимальной освещенности. Эти мероприятия помогут предупредить вытягивание рассады, но для дальнейшего формирования кустиков спустя 5 дней температурный режим устанавливают на оптимальных показателях в 13-15°C.

Через пару недель после появления всходов рассада готова к пикировке. За день до этого перенесете рассаду в тепло примерно 21-23°C, а после пересадки верните ей первоначальную прохладу. Это поможет молодым кустикам легче пережить пикировку и быстрее восстановиться на новом месте.

Апрельские работы

Этот месяц уже начинает баловать нас первыми солнечными деньками, и тут уже можно заняться подготовкой теплицы или парников. Выращивать рассаду на подоконниках может особенно важно для северных регионов или для получения максимально ранней продукции. В большинстве же случаев гораздо лучшие результаты показывает посев семян в закрытом грунте. Даже если у вас нет стационарной теплицы, для рассады капусты вполне подойдет наскоро собранный парничок под плотной пленкой (150 мкр) или белым нетканым агроволокном в два сложения.

В теплице или парнике почва прогревается намного быстрее, особенно если место отведено с южной стороны участка и максимально освещается солнцем. Поэтому уже к 12-14 апреля можно начинать массовые посевы. Удобство этого способа заключается еще и том, что параллельно с цветной капустой можно высевать и семена и других сортов – белокочанной, брокколи, кольраби или пекинской, ведь условия выращивания рассады практически не отличаются.

На фото высевание рассады в грунт

Итак, для первой апрельской высевки подходят цветная капуста ранних и средних сроков созревания. Посевы лучше проводить рядками, по сортам, чтобы впоследствии было удобнее проводить высаживание подрастающей рассады. Всходы появляются на 5-8 день и с этого момента нужно контролировать температуру в теплице. Успех урожая в виде крупной и плотной головки начинается именно в возрасте рассады, а температура выше 14°C способствует ее преждевременному, но, как правило, бесперспективному формированию. Поэтому необходимо регулярное проветривание грядок закрытого грунта в дневные часы с целью снижение температуры. На ночь же следует обязательно закрывать посевы, чтобы возможные заморозки не нанесли вреда.

Майский уход за капустой

Первые числа мая для большинства огородников средней полосы — это официальное начало огородных работ, ведь уже и солнышко припекает, и земля прогрелась. Пришла пора высаживать подросшую рассаду ранних сортов цветной капусты. Схема посадки может быть рядками или в шахматном порядке, главное соблюдать расстояние между растениями в 60-70см, а также не забывать и о щедром поливе луночек и желательном мульчировании грядок. Видео про выращивание цветной капусты Также в мае высеваются сорта цветной капусты поздних сроков созревания и теперь это можно делать в открытом грунте.

Что делать с рассадой капусты в июне?

Параллельно с работами по уходу за грядками, продолжается высадка рассады следующих этапов посева. Чтобы не запутаться в сроках и сортах, время высадки на постоянное место можно определить по самому растению – возраст в фазе 4-6 листа будет оптимальным по приживаемости и вегетационному периоду.

На фото рассада в грунте

При посадках в конце месяца урожай следует ожидать не раньше конца сентября, поэтому более поздние сроки высадки нерациональны для российского климата средней полосы.

Посадка Капусты На Рассаду

Посадка капусты на рассаду начинается с подготовки семян. Перед тем, как сеять капусту, нужно тщательно отобрать семена. Для этого их на пять минут заливают трехпроцентным раствором поваренной соли, затем воду и всплывшие семена сливают, а оставшиеся — промывают водой и подсушивают. Для посева отбирают крупные и средние семена.

Посадка капусты на рассаду производится всхожими семенами. Чтобы проверить семена на всхожесть, их надо прорастить: на плоское блюдце раскладывают влажную ткань, сверху помещают семена, затем прикрывают такой же тканью и проращивают при 20-25 градусах. Ткань нужно периодически смачивать, чтобы она не пересыхала.

Если вы хотите узнать процент всхожести семян, возьмите для легкости счета 100 штук. По семенам, проросшим в течение трех дней, определяют дружность всходов, а по тем, которые проросли в течение семи дней — определяется всхожесть.

Посадка капусты на рассаду производится только обеззараженными семенами. Обычно семена обеззараживают от возбудителей болезней раствором марганцовки, после чего — промывают водой. Но такая обработка считается малоэффективной.

Больший эффект дает тепловая обработка, при которой семена, помещенные в марлевый мешочек, опускаются на 20 минут в горячую воду. Температура воды должна быть строго 48-50 градусов, так как если температура воды будет ниже 48 градусов, то потеряется эффект, а при более высокой температуре — всхожесть. Прогревать семена нужно в большом количестве воды, так как в этом случае вода будет остывать медленнее.

Предлагаем еще один способ обеззараживания семян: растолченный чеснок (30 г) размешать в половине стакана воды и выдержать семена в этом растворе в течение часа. После чего семена промывают чистой водой и просушивают.

Посадка семян капусты на рассаду проводится в определенные сроки. Для того, чтобы семена проросли быстрее, их нужно замочить на 12 часов. Вода должна быть комнатной температуры и только покрывать семена. Каждые 4 часа воду меняют.

Семена не должны прорасти, а только набухнуть, поэтому если время посадки капусты еще не подошло, их убирают в холодильник, предварительно завернув в мокрую тряпочку.

Перед посадкой семена в течение трех часов обрабатывают в биостимулирующем растворе. Для приготовления раствора две ложки древесной золы заливают литром воды и настаивают сутки, после чего процеживают.

Посадка капусты на рассаду должна проводиться закаленными семенами. Это не только ускоряет прорастание семян, но и повышает устойчивость растений к холодам. После этого можно приступать к посеву. Чтобы влажные семена не липли к рукам, их подсушивают.

Посадка семян капусты на рассаду осуществляется в определенные сроки, которые легко подсчитать, зная, что до появления первых всходов проходит дней 8-12, и еще 45-50 дней до образования готовой рассады. Таким образом, капусту высаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Зная это можно легко просчитать время посадки капусты. Появившиеся всходы нужно держать при температуре 6-7 градусов, не больше, особенно этот температурный режим важно поддерживать ночью, иначе рассада капусты просто вытянется, а такая рассада считается низкокачественной и нередко погибает.

Примерно неделю поддерживают низкую температуру воздуха, после чего можно её повысить до 12-15 градусов. Выращивание рассады капусты проходит, как правило, в два приема. Сначала из семян получают сеянцы, а в фазе семядольных листочков их пикируют, помещая в парник или в ящик, но лучше всего — в специальные питательные горшочки, которые устанавливаются в парник и засыпаются питательной смесью.

А уже из парника рассаду высаживают в грунт на постоянное место, которое нужно подготовить, выкопав лунки и до половины заполнив их дерново-перегнойной смесью. Вот примерно так и производится посадка капусты на рассаду.

Выращивание рассады капусты

Правильное выращивание рассады капусты – залог обильного и вкусного урожая. И хотя на первый взгляд процесс этот не кажется сложным, он имеет свои нюансы, которые необходимо учесть.

Посев капусты на рассаду лучше всего проводить в теплицу или парник, но можно посадить семена дома в горшочки. Чтобы рассада выросла качественной и здоровой, выполнять ее посев следует поэтапно, соблюдая ряд рекомендаций.

Выбор сорта и подготовка грунта

Так как сортов капусты существует много, перед посадкой необходимо решить, как и когда вы хотите употреблять этот овощ, ведь существуют сорта пригонные для свежего употребления, хранения, переработки. В зависимости от сроков созревания, будут варьироваться и сроки посева капусты.

Питательную смесь готовят с осени, однако это идеальный вариант, вполне допустима и подготовка в более позднее время. Чтобы вырастить отличную крепкую рассаду, сажать ее желательно в смесь из дерновой земли и перегноя с добавлением золы, которая станет прекрасным источником микроэлементов для сеянцев.

Грунт для выращивания рассады капусты может готовиться и на основе торфа. Главное земля должна получиться дренированная и плодородная.

Соблюдение сроков посева капусты

Оптимальные сроки посева капусты определяются, в главной степени, ее сортом:

• ранние можно сеять с первых чисел марта до 25-28 чисел месяца;

• средние — с 25-28 марта по 25-28 апреля;

• поздние — в течение апреля.

Важно:Как правило, с момента посева семян до первых всходов капусты проходит не менее десяти дней, а высадка рассады в грунт производится в среднем через 55 дней после появления всходов. Исходя из этого алгоритма, можно самостоятельно рассчитать оптимальное время посева семян капусты на рассаду.

Подготовка семян к посеву

Перед самим посевом семена капусты необходимо должным образом обработать. При покупке обработанных семян необходимо прогреть их в 50-градусной воде на протяжении 20 минут. После прогрева семена держат несколько минут в прохладной воде – это поможет улучшить устойчивость к болезням грибкового характера. Однако, стоит учесть, что не все семена могут подвергаться намачиванию.

Если вы используете свои семена, не подвергавшиеся никакой обработке, их необходимо обеззаразить методом химического протравливания, прогреть, завернув в марлю вблизи отопительного прибора, обогатить полезными микроэлементами, замочив в специальном растворе.

Посев капусты на рассаду

Выращивание здоровой рассады капусты желательно проводить с пикировкой, чтобы развить крепкую корневую систему. Семена высеивают в емкость, поливают один раз и не увлажняют до момента появления первых всходов. Затем сеянцы прореживают, примерно через две недели пикируют, а еще через пару недель вновь пересаживают в отельные горшки.

Если нет желания проводить пикировку, посев проводят в отдельные емкости сразу. В этом есть свой плюс – корневая система капусты не травмируется до пересадки в грунт.

Правильный уход за рассадой

Посадив рассаду капусты, ей следует обеспечить:

1. Оптимальный свет, используя при необходимости обычную люминесцентную лампу;

2. Своевременный полив появившихся всходов;

3. Рыхление почвы, чтобы избежать переизбытка влаги.

4. Нельзя забывать о подкормке рассады специальными растворами на основе калийных удобрений и аммиачной селитры, первая из которых выполняется ориентировочно через неделю после пикировки. Второй раз подкормить можно спустя две недели с первой подкормки.

Кроме того, необходимо провести профилактику болезней, которым может быть подвержена рассада капусты. Если все манипуляции будут выполнены правильно, совсем скоро вы получите обильный урожай, которому позавидует любой огородник.

Когда и как сажать капусту на рассаду алгоритм и видео посадки

Это примерные сроки. Если вы хотите точно рассчитатьлучшее время для посадки капусты на рассаду, то отнимите от предполагаемой даты высадки растений в грунт 50-60 дней. При этом берите в учет климатические особенности вашей местности. Для южных регионов сроки будут смещаться на 2-3 недели назад, а для северных – настолько же вперед.

Что понадобится для выращивания капустной рассады?

До того, как сажать семена капусты на рассаду необходимо подготовить инструменты и материалы:

Сами семена;
Лотки глубиной 7-10 см или специальные кассеты;
Горшки из торфа для распикированных растений;
Растворы для борьбы с грибком в почве;
Комплекс удобрений;
Лампа для обеспечения растениям увеличенного светового дня;
Емкость для полива.

Для выращивания рассады капусты в домашних условиях подходит почвенная смесь, приготовленная из песчаной массы, дерновой земли и торфяника в пропорции 1:4:15. Заменить ее можно субстратом, полученным путем смешивания компоста (перегноя), дерновой земли и торфяника в пропорции 1:1:1 с включением небольшого количества песка.

Категорически запрещено использовать для приготовления питательного субстрата:

Огородная или листовая земля с насекомыми и червями;
Дерновая земля без соответствующей обработки;
Компост недозрелый, или с семенами сорняков;
Навоз из-за способности сильно окислять почву (нейтрализовать кислую среду можно мелом, известью или простой яичной скорлупой);
Сенная труха.

Когда вы будете сажать капусту на рассаду, позаботьтесь об удобрениях. До высадки растений в грунт потребуется 2-3 подкормки аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлористым калием.

НА ЗАМЕТКУ! Для устранения грибковой инфекции в почвенной смеси можно приобрести средства: Эм-Бокаши или Биомастер-4. Грибок можно удалить паром и древесной золой.

Подготовка семян капусты перед посевом на рассаду.

Досрока посадки капусты на рассаду необходимо произвести отбор и подготовку семян. Эти действия позволят отобрать наиболее жизнеспособные растения и защитить их от нежелательных болезней. Для отбора семян их опускают в 3% солевой раствор. Все, что всплыло – выливается, а опустившаяся на дно семенная масса подвергается промывке и сушке.

Обязательным условием перед посадкой семян капусты на рассаду является их обеззараживание. Для этого после сушки крупные экземпляры опускают в темный раствор перманганата калия. Альтернативный метод (лучший) – 20 минутная выдержка семенного материала в воде при температуре 50 оС.

ВНИМАНИЕ: Понижение температуры будет не эффективно для обеззараживания. Повышение – отрицательно повлияет на всхожесть.

В народе семена для выращивания рассады капусты обеззараживают в чесночном растворе. Делают это следующим способом:

Головку чеснока протирают через сито для образования пюре.
Разводят получившееся пюре в 250 мл теплой воды.
В раствор опускают капустные семена на 30 минут.
После выдержки весь посевной материал промывают в проточной воде и оставляют для просыхания.

Но не все семена капусты нужно подготавливать перед тем, как сажать на рассаду. Если вы приобрели уже обработанный посадочный материал (об этом сообщается на упаковке), то кроме термообработки больше ничего не нужно.

ВНИМАНИЕ: Гранулированные семена нельзя вымачивать и обеззараживать. В противном случае будет нарушена питательная оболочка.

Посадка семян капусты на рассаду.

Далее мы приведем подробный алгоритм того, как правильно сажать на рассаду семена капусты:

Забейте лотки почвенной смесью и обильно полейте ее водой комнатной температуры.
Посейте по несколько семян в подготовленные в субстрате углубления и присыпьте их;
С момента образования первых всходов подождите, когда их длина в среднем достигнет 1-1,5 см. Затем произведите прореживание с шагом 2 на 2 см. Это позволит обеспечить каждому растению достаточное питание и отличную аэрацию корневой системы. Корни не будут спутываться, поэтому рассаду капусты будет легко пересаживать в индивидуальные горшочки;
Через 2 недели произведите пикировку растений и пересадите их в торфяные горшочки. При пересадке отщипните третью часть корня, чтобы верхняя часть корневой системы лучше разрослась;
Через 7 дней после пикировки произведите первую подкормку раствором, приготовленным из 3 г хлористого калия, 6 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата. Это количество удобрения разводят в 3 литрах отстоявшейся воды комнатной температуры;
Еще через 2 недели подкормите молодую рассаду капусты теми же удобрениями, но взятыми вдвое больше;
За пару дней до пересадки в открытый грунт приготовьте раствор из 24 г хлористого калия, 6 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата. Разведите эту смесь в 3 кг воды.

ВНИМАНИЕ! Перед тем как сажать рассаду капусты в индивидуальные горшочки обработайте почвенную смесь противогрибковыми растворами. Это необязательно, но процедура помогает сохранить крепкий посадочный материал и избежать появления черной ножки. Для профилактики грибковых заболеваний можно припорошить поверхность почвы древесной золой.

Уход за капустной рассадой.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях будет успешным, если обеспечить растениям должный уход:

Поскольку в марте-апреле световой день еще очень короткий, рассаду нужно дополнительно освещать люминесцентной лампой. В сумме общая продолжительность светового дня для растений должна составить не менее 12 часов;
Поливать рассаду капусты рекомендуется водой той температуры, которая устоялась в комнате. Делать это нужно только, если в этом есть реальная необходимость. Культура не любит ни засухи, не излишней влажности. После полива почву следует прорыхлить;
Оптимальная температура для выращивания капустной рассады 15оС…18оС днем с падением до 10 оС ночью. До появления семядольных листочков температура должна быть стабильной (22 градуса). Это касается белокочанной капусты. Для цветной – на 5-7 градусов выше.

Выращивание рассады – ответственный этап, от которого зависит успех нового сезона работ в огороде. Для начинающих дачников подготовлено множество материалов, созданных любителями и профессионалами, знающими все о том, как сажать капусту на рассаду: видео, блоги, книги и целые сайты. Все это вам поможет получить хороший первый урожай капусты.

Цветная капуста — почва, посев семян, выращивание рассады

Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Осенью после сбора урожая почву рыхлят, провоцируя всходы сорняков. Через две недели почву перекапывают на полный штык лопаты, предварительно внося по 5-8 кг органических и по 30 — 35 г фосфорных и калийных удобрений на 1 кв. м. Ранней весной, как только позволит почва, участок рыхлят и вносят по 20-25 г мочевины на 1 кв. м. При отсутствии органических удобрений дозу минеральных удобрений надо увеличить в 1,5-2 раза. На переувлажненных почвах цветную капусту выращивают на высоких грядках или гребнях.

Запомните! Чтобы получить компактные спелые головки цветной капусты, рассаду надо высаживать в плотный грунт. Если вы не успели вскопать почву осенью, чтобы она слегка осела, то после весенней перекопки ее надо уплотнить, слегка разровнять граблями, а после посадки рассады прижать почву вокруг каждого саженца.

Цветную капусту выращивают в основном рассадным способом, иногда — посевом семян непосредственно в открытый грунт. Для непрерывного сбора головок капусты в течение 3-4 месяцев посевы семян можно проводить в 3-4 срока с перерывом 15 — 20 дней. Для ранних весенних сроков посадки рассаду выращивают в комнатных условиях или в парниках и теплицах; для летних и летне-осенних сроков — в рассадниках и открытом грунте с использованием пленочных укрытий при понижении температуры.

Для выращивания в защищенном грунте лучше подойдут сорта с коротким периодом вегетации. Но даже в парнике при неблагоприятных погодных условиях головки могут вырасти мелкими. Наиболее надежны среднеранние сорта. К поздним сортам надо относиться осторожно, т. к. при запоздалом посеве они могут не вызреть.
Посев семян

Чтобы получить дружные всходы и вырастить здоровую рассаду, для посева желательно брать только крупные семена. Перед посевом их прогревают в течение 20 минут в горячей воде при температуре точно 48-50°С, затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки в течение 8 часов.

Подготовленные к посеву семена высевают в питательные горшочки или в посевные ящики. Обычно используют ящики длиной 50 см, шириной 30 см, высотой 10 см со съемной передней стенкой. На дно ящика для улучшения дренажа кладут мелкие черепки или камешки. Почвенную смесь готовят из 3 частей низинного торфа и одной части перегноя. На ведро этой смеси добавляют 30 г суперфосфата, 15 г сульфата калия и 0,5 чайной ложки борной кислоты. Кубики нарезают в ящике или смесью наполняют мешочки размером 6×6 см из пленки или журнальной бумаги.

На выравненной, увлажненной и слегка уплотненной питательной смеси намечают бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием между ними 3 см. Семена в них раскладывают через 1,5 см, засыпают той же смесью и слегка уплотняют.
Выращивание рассады

При температуре воздуха 20°С массовые всходы появятся через 4

5 дней после посева. Чтобы всходы не вытягивались, сразу после их появления температуру воздуха надо снизить до 6-7°С на 4-5дней, а затем поднять до 13-15°С. Сеянцы пикируют в возрасте 8 — 10 дней. После пикировки почва в ящиках должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой.

Многие садоводы сеют семена в конце апреля сразу на грядку, располагая рядки через 10 см, а семена в рядках через 5 см. Затем над грядкой ставят невысокие дуги и укрывают ее укрывным материалом. В теплые дни пленку надо снимать, иначе рассада быстро вытянется.

В процессе роста рассаду желательно дважды подкормить. Первый раз ее подкармливают через 8-10 дней после пикировки или при появлении второго настоящего листа, если вы выращиваете рассаду без пикировки. Вторую подкормку делают через неделю после первой. При первой подкормке на 10 л воды добавляют 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г калийных удобрений; на вторую подкормку дозу увеличивают в 1,5 раза.

На подготовку рассады требуется 45-50 дней. Готовая к высадке горшечная рассада должна иметь не менее 5 настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему; безгоршечная рассада — не менее 4 листьев. Растение должно быть закаленными к холоду и солнечному свету.

Запомните: переросшая рассада цветной капусты снижает урожай и ухудшает качество продукции.

Выращенную в квартирных условиях рассаду перед высадкой в открытый грунт необходимо закалять, т. к. резкая смена температуры может вызвать у растений сильный стресс, который приводит к отставанию в росте. Для этого за 3-5 дней до пересадки рассаду надо поместить в холодный парник и не открывать его несколько дней по ночам, если возможны заморозки. Поднимать раму следует только в самое теплое время дня, постепенно увеличивая время проветривания.