Любимица наших садов — крупноплодная садовая земляника
Ягоды земляники обладают прекрасным вкусом и ароматом, являются ценным продуктом диетического питания и обладают лечебными свойствами. Они содержат витамины, провитамины, макро- и микроэлементы, сахара, органические кислоты. Используются в свежем, замороженном и переработанном виде.
Свежие ягоды очень полезны для профилактики и лечения заболеваний сердца, почек, печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, подагре, упадке сил. Они обладают способностью понижать кровяное давление и оказывают хороший эффект при склерозе. Наличие в ягодах Р-активных веществ, пектинов и фолиевой кислоты способствует удалению из организма радиоактивных веществ, очищению и обновлению крови. Целебными свойствами обладают также листья и корни земляники.
Земляника — многолетнее травянистое растение. Надземная часть этого растения состоит из листьев, укороченных побегов (рожков), длинных шнуровидных побегов (усов) и цветоносов. Корневая система представлена корневищем и придаточными корнями.
Это растение малозимостойкое. На Урале она может погибнуть в конце ноября — начале декабря при отсутствии снежного покрова или в апреле при наступлении заморозков после схода снега. Снежный покров в 20-25 см обеспечивает хорошую сохранность растений.
Важным условием выращивания и получения ежегодных урожаев этой культуры является правильный выбор сортов и подготовка участка к посадке.
Земляника — светолюбивое растение. Для ее посадки нужно отводить открытое, хорошо освещенное, проветриваемое место.
Она достаточно требовательна и к плодородию почвы. По механическому составу лучшими почвами для нее являются легкие и средние суглинки. Глинистые, супесчаные и песчаные почвы также пригодны для выращивания, но их предварительно необходимо улучшить внесением органических удобрений, до 20 кг на 1 кв.м. Торфянистые почвы окультуривают внесением глины, 5-8 кг, 250-400 г извести, 50-60 г фосфорно-калийных удобрений на 1 кв.м. Для ускорения разложения торфа вносят и органические удобрения в небольшом количестве. Все это заделывают в слой глубиной 30-40 см. Сильнокислые почвы малопригодны, хорошо растет она на нейтральных и слабокислых почвах.
На земляничной плантации нужно иметь 3-4 плодоносящих участка земляники разного возраста. Насаждения по мере старения раскорчевывают и заменяют овощами, а участок из-под овощей засаживают земляникой. Если на участке нет признаков повреждения растений земляничной нематодой, землянику следует размещать после овощных культур, таких как лук, чеснок, горох, бобы, фасоль, морковь, свекла, редис, укроп, петрушка, сельдерей, салат и цветов (бархатцы, ноготки, петуния, тюльпаны). Нельзя размещать — после картофеля, томатов, огурцов, перца, тыквы, кабачков.
Сажают садовую землянику весной, в мае, и во второй половине лета, в конце июля, августе. Сентябрьские сроки для Среднего Урала недопустимы. Отведенный под нее участок должен быть ровным или иметь некрутой склон. Подготовленная почва под посадку должна быть рыхлой, очищена от многолетних корневищных сорняков.
Все удобрения, предназначенные для внесения, делят на 2 части. Одну половину вносят под перекопку (на полный штык лопаты), другую заделывают в почву на глубину 10-12 см. На умеренно-плодородных участках вносят 6-10 кг, на бедных — 15-20 кг органических удобрений (перегной, компост) на 1 кв.м и добавляют 100 г суперфосфата и 150 г древесной золы.
Лучший способ размещения — однострочный 60-80 см между рядами, в ряду 20 см. Ряды располагают с севера на юг. Если грунтовые воды расположены близко и на участке застаивается вода, землянику садят на гряды. Гряду делают шириной 120 см, высотой 15 см и размещают два ряда, отступив от края гряды до первого ряда 20 см.
После разбивки участка натягивают шпагат (шпагат должен быть переносной), вдоль которого всегда с одной стороны делают бороздку, которую обильно проливают и сразу в «грязь» высаживают рассаду. Верхушечная почка (сердечко) должна находиться на уровне почвы.
После посадки растения поливают (1 л на куст) и мульчируют перегноем или торфом слоем 3-5 см. Если после посадки нет дождей, то поливать необходимо, пока растения не приживутся. По мере подсыхания почвы после полива, ее поверхность рыхлят.
При весенней посадке у рассады появившиеся цветоносы удаляют. В дальнейшем новосадки пропалывают, рыхлят, поливают по мере необходимости, удаляют лишние усы за пределами ряда, ширина которого должна составлять не более 30 см по основанию растений.
Весной, по мере отрастания новых листьев, убирают старые засохшие листья, одновременно с рыхлением верхнего слоя почвы.
Если растения подмерзли или были истощены обильным урожаем, проводят подкормки азотными удобрениями, из расчета 3 г действующего вещества на 1 кв.м.
Полив на плодоносящей землянике проводят перед цветением, в период налива и созревания ягод, по окончанию сбора урожая и предзимний полив — при дефиците влаги.
Сразу после сбора урожая убирают засохшие и больные листья, удаляют усы и розетки, перекапывают междурядья (до 6-10 см) и подкармливают комплексными удобрениями из расчета по 4 г действующего вещества азота, фосфора и калия на 1 кв.м.
При отсутствии снега в начале зимы и при значительном понижении температуры, земляничную плантацию укрывают хвоей, листьями, стружкой.
Климатические условия Среднего Урала не позволяют в полной мере использовать интродуцированные сорта из различных регионов РФ и стран ближнего и дальнего зарубежья. На Свердловской селекционной станции садоводства проблема улучшения сортимента решается путем выведения сортов, сочетающих в себе высокий уровень адаптации к местному климату.
Для посадки в любительских садах Среднего Урала рекомендуются сорта земляники селекции станции — Орлец, Даренка, Дуэт, Акварель и интродуцированные сорта — Коррадо, Первокласница, Тотем.
Орлец. Сорт зимостойкий, созревание ягод раннее и дружное. Урожайность до 111 кг с сотки. Ягоды красивой удлиненно-конической формы, ярко-красные, с шейкой, блестящие. Первые ягоды до 25 г, средняя масса за весь период сборов — 9,7 г. Мякоть красная, сочная, плотная, десертного вкуса. Ягода сухая, при транспортировке и хранении не теряет привлекательности и качества.
Куст разреженный, что создает хорошие условия для проветривания. Благодаря чему снижается заболеваемость ягод серой гнилью в годы ее эпифитотии и увеличивается товарный урожай.
Сорт требователен к высокому уровню агротехники и отзывчив на хороший уход с обязательным ежегодным подокучиванием кустов, может выращиваться по уплотненной схеме посадки.
Даренка. Сорт высокозимостойкий, раннего срока созревания. Отличается дружностью созревания, быстрой отдачей урожая. Урожайность до 170 кг ягод с сотки.
Ягоды округло-конической формы, с небольшой шейкой, темно-красные, блестящие. Очень привлекательные. Первая ягода до 30 г, средняя масса 14 г. Мякоть темно-красная, равномерно окрашенная, сочная, плотная. Вкусовые качества прекрасные. Транспортабельность ягод высокая.
Дуэт. Сорт отличается высокой урожайностью, ранним сроком цветения, одновременным созреванием ягод. Сорт ценится за высокий уровень адаптации к комплексу неблагоприятных факторов внешней среды.
В последние годы участились случаи повреждения растений земляники морозом в начале зимы, до установления достаточного снежного покрова и ранней весной после таяния снега, из-за возвратных холодов. Это приводило к значительному подмерзанию и массовой гибели кустов. В таких условиях сорт Дуэт проявляет высокую зимостойкость.
Ягоды крупные, первые до 30 г, средняя масса 12,6 г. Форма ягод правильная, тупо-коническая, без шейки. Окраска ягод красная. Мякоть красная, сочная, среднеплотная. Вкус сладко-кислый с ароматом. Транспортабельность хорошая. Серой гнилью поражается слабо.
Акварель — зимостойкий, элитный сеянец. Урожайность благодаря крупноплодности высокая. Ягоды созревают дружно в среднепоздние сроки. Кусты высокие, густооблиственные, полураскидистые. У растений сильные цветоносы, поэтому ягоды не лежат на земле, что позволяет лучше проветриваться и не повреждаться гнилями.
Ягоды в первом сборе массой до 35 г, средняя масса до 13 г, усечено-конической формы, сплюснутые с боков, без шейки, блестящие. Окраска ягод красная, очень нарядная. Внешний вид впечатляет.
Мякоть светло-красная, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Очень ценным качеством является то, что до последних сборов ягоды остаются довольно крупными.
Коррадо — сорт селекции ВСТИСП (Москва). Сорт среднепозднего срока созревания, зимостойкий. Урожайность до 136 кг с сотки.
Ягоды тупо-конической формы, без шейки, выровненные, интенсивно-красные, блестящие, очень привлекательные, но недостаточно транспортабельные. Масса ягод в первом сборе до 20 г, средняя масса за весь период сборов — 16,7 г. Мякоть красная, сочная, среднеплотная, десертного вкуса.
Сорт по своей природе высокопродуктивный, нагрузка цветоносов урожаем очень большая. Из-за неустойчивости ягод к серой гнили рекомендуется в начале цветения поднять цветоносы на опору.
Первоклассница — сорт селекции НИИ садоводства Сибири (г.Барнаул). Высокозимостойкий сорт, среднепозднего срока созревания. Урожайность до 160 кг ягод с сотки. Особенностью этого сорта является крупноплодность в течение первых трех сборов. В дальнейшем идет равномерное уменьшение ягод по сборам, при этом сохраняется красивая форма, окраска, товарный вид. Ягоды крупные, первые до 40 г, средняя масса — 12,8 г. Форма первых ягод бочонковидная, последующих — тупо-коническая. Окраска ягод ярко-красная, с блеском. Внешний вид эффектный.
Мякоть красная, среднеплотная, сладко-кислая.
Сорт на протяжении многих лет изучения выделяется по комплексу хозяйственно-ценных признаков (высокая зимостойкость и урожайность, крупноплодность, товарный вид, устойчивость к неблагоприятным факторам вегетации — засухе).
Недостаток сорта — чувствительность к серой гнили.
Тотем — сорт американской селекции. Среднезимостойкий, урожайность до 70 кг ягод с сотки. Ягоды конической формы, красные, блестящие, привлекательные. Наиболее крупные ягоды весят 25 г, средняя масса около 10 г.
Мякоть красная, среднеплотная. Вкус кисло-сладкий, десертный. Транспортабельность ягод хорошая.
Этот сорт ценится за позднеспелость, он начинает созревать в тот период, когда у других сортов основной урожай уже собран.
По материалам газеты «Уральский садовод» № 18 — 2012 г.
Земляника садовая
Тип растения
Декоративные и хозяйственные качества
плодородная, средней плодородности, нейтральная, суглинистая
прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи
Клубникой мы привыкли называть крупную и сочную садовую землянику (Fragaria ananassa) и ее многочисленные сорта. Хотя по праву это название носит единственный ботанический вид — клубника (земляника) мускатная, или клубника мускусная — Fragaria moschata. Но так сложилось, что в садоводстве и кулинарии термины «клубника» и «садовая земляника» применяются к крупноплодной землянике наравне, и многим первое обозначение даже понятнее.
Садовая земляника (далее — клубника) появилась в XVIII веке в результате самопроизвольного опыления двух американских видов — чилийской и виргинской. От получившегося в итоге гибрида и пошли все современные сорта. Сейчас выращивание клубники популярно во всем мире. В России одним из первых сортов клубники, завоевавшим всеобщую любовь, стал сорт Виктория. Поэтому клубнику в некоторых областях до сих пор так и называют викторией или викторкой.
Собранный урожай прекрасных спелых ягод так приятно отведать на свежем воздухе! Терраса в загородном доме создает атмосферу уюта и тепла. Если у вас есть открытая деревянная площадка — веранда или терраса — нет лучше места для приема гостей и дружной дегустации урожая. Но чтобы сохранить эту красоту, древесине требуется специальная защита. Узнайте подробнее, как правильно окрасить пол террасы специальным защитным маслом Pinotex.
Выращивание клубники — условия
Освещение. Садовая земляника нуждается в полном освещении в течение всего светового дня. Даже легкая скользящая тень (например, от расположенного рядом дерева) заметно снижает урожайность и качество ягод. Относительно теневыносливы лишь некоторые сорта.
Место для посадки и выращивания клубники. Ровное или с легким (до 5°) уклоном в южную сторону. Нежелательно выращивание клубники в понижениях, где весной скапливается холодный воздух, и цветы часто страдают от поздних заморозков. Место должно быть защищенным от ветра (чтобы зимой не сдувало снег). Корневая система земляники начинает вымерзать при температуре -10. -12°С, длительные бесснежные морозы для нее опасны.
Садовую землянику не сажают на затапливаемых участках, а уровень грунтовых вод должен быть не ближе 0,8 м к поверхности почвы. Если грунтовые воды выше, при интенсивном уходе (частый полив или капельная система орошения, снегозадержание) можно возделывать клубнику на приподнятых грядах.
Почва для посадки клубники. Предпочтительна супесчаная, легко- или среднесуглинистая, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5-6,5). Перед посадкой почву перекапывают на штык лопаты, вносят торф и перегной (5-8 кг/кв. м), полное минеральное удобрение, не содержащее хлора (40-50 г/кв. м). Особое внимание нужно уделить очистке почвы от корней и корневищ сорняков: землянику обычно выращивают на одном месте без пересадки 3-4 года, многолетние сорняки будут сильно затруднять прополку и уход.
Допустимые предшественники клубники: Свекла, салат латук, цикорный салат.
Лучшие предшественники: Сидераты, горох, фасоль, бобы, лук, чеснок, редис, петрушка, укроп, морковь, сельдерей, кукуруза.
Плохие предшественники: Томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки, картофель, малина, капуста.
Оптимальные сроки посадки клубники в средней полосе (Подмосковье, Урал, южная Сибирь)
- Рассада, купленная в садовых центрах и выращенная в домашних условиях из семян: конец весны — начало лета
- Рассада, полученная укоренением дочерних розеток: конец июля — начало августа
- Рассада, купленная в посылторге: сентябрь
Клубника — суперинтенсивная культура. Если посадить ее ранней осенью, то следующим летом уже можно собрать ягоды. Но хотя и живет земляника лет двадцать, максимальные урожаи она дает лишь первые три года. С каждым следующим летом все будет уменьшаться и ухудшаться: количество ягод, их вкус и размер.
Схема посадки клубники
- Слаборослые сорта: на расстоянии 15-20 см
- Сильнорослые сорта: на расстоянии 25-30 см
Чтобы подробнее ознакомиться с технологией посадки клубники на агроткань, смотрите мастер-класс: Посадка клубники
Клубника: уход
В течение всего года поддерживайте почву на плантации рыхлой и свободной от сорняков. Значительно облегчить выращивание клубники помогает мульчирование.
Полив. В засушливую погоду клубнику поливают все лето минимум раз в неделю, до сентября.
Подкормки. Даже самым неприхотливым сортам однократного плодоношения требуется 3-4 подкормки в год. Причем, самая важная подкормка — после сбора урожая клубники. Ремонтантную клубнику нужно подкармливать каждые 7-10 дней до сентября.
После сбора урожая плантацию очищают от растительных остатков и неиспользованных для размножения усов. Рекомендуется так же удалить старые, пораженные пятнистостью и клещом листья.
Как ухаживать за клубникой весной до сбора урожая
Уход за клубникой после сбора урожая.
Смотрите так же: клубника — зачем срезать старые листья?
Клубника: как получить хороший урожай
Клубника: размножение
Чаще всего клубнику размножают вегетативно — дочерними розетками, в июне — июле, сразу после плодоношения. Обычно этот способ называют размножением усами, хотя сами усы клубники (побеги, на которых расположены дочерние розетки) для размножения не используются. В последнее время стало популярно семенное размножение. Клубнику из семян можно вырастить летом в саду или посеять в торфяные таблетки в домашних условиях.
Болезни и вредители
Наиболее распространенные болезни клубники: фитофторозное и вертициллезное увядания, бурая пятнистость, серя гниль.
Подробнее: Болезни клубники
Вредители клубники. Прозрачный земляничный клещ приводит к искривлению листьев, высасывая их сок. Малинно-земляничный долгоносик вредит бутонам, значительно снижая урожайность клубники. Поедают касающиеся земли ягоды клубники земляничные черви, или кивсяки.
Смотрите также: Почему не плодоносит клубника?
Сорта клубники — садовой земляники
Сортов земляники — множество. И благодаря стараниям селекционеров их количество увеличивается. Вот лишь некоторые. Прежде всего, это ранние сорта ‘Альфа’ (сладкая,с кислинкой), десертные ‘Вегера’ и ‘Холидей’, кисло-сладкая ‘Талка’. К среднеранним относятся крупные универсальные ягоды ‘Витязь’, ‘Дивная’, ‘Дукат’. Средних сортов больше всего: крупная ‘Кокинская отборная’, плотная десертная ‘Лакомая’, крупные десертные ‘Троицкая’, ‘Фейерверк’, ‘Эстафета’. Сорта ‘Баунти’, ‘Ред Гонтлет’, ‘Зенит’ — среднепоздние, а ‘Боровицкая’ — очень поздний сорт.
Сорта клубники бывают: однократного плодоношения, ремонтантные и нейтрального дня.
- Сорта однократного плодоношения — самые неприхотливые. Если вы не имеете возможности ухаживать за клубникой чаще одного раза в неделю, их лучше взять за основу посадок. Чтобы продлить сбор урожая на месяц, подберите сорта клубники разного срока созревания.
- Ремонтантные сорта клубники — плодоносят волнами. В регионах с коротким летом (Подмосковье, Урал, Сибирь) такие сорта обычно успевают дать две волны урожая. При этом, чтобы вторая волна успела созреть, ранней весной и в конце лета ремонтантную клубнику лучше выращивать с укрытием. Укрывают клубнику по дугам пленкой или нетканым укрывным материалом плотностью 40 г/ кв. м. Ремонтантные сорта нуждаются в интенсивном уходе, частом поливе и подкормках.
- Сорта клубники нейтрального дня так же плодоносят все лето, но не волнами, а в постоянном режиме. Уход за ними самый трудоемкий. Обязательны частые подкормки, мульчирование агротканью или темной пленкой, желателен капельный полив.
Подробнее: Фотогалерея сортов клубники
Лучшие сорта клубники из коллекции агрофирмы «Поиск»
Покупка рассады клубники
На рассаде должно быть три-четыре здоровых зеленых листочка. Пятен бояться не стоит — они вполне могут образоваться из-за усыхания листа при пересадке. Главное, чтобы «сердечко» (центральная почка, еще не распустившийся листик) было целым. Специалисты рекомендуют покупать рассаду с закрытой корневой системой — тогда растение точно приживется.
Подробнее: Как выбрать хорошую рассаду клубники
Узнать о том, как выращивать растения, какие работы по саду и огороду нужно запланировать, можно из статей нашего сайта. Также обратите, пожалуйста, внимание, на информационный блок слева от текста. Расположенные в нем ссылки ведут на статьи смежной тематики.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Растет на любых плодородных почвах. Хорошо подходят нейтральные суглинки, супеси. Не подходят слишком влажные или слишком сухие почвы.
Очень солнцелюбива, лишь некоторые сорта теневыносливы.
Посадки земляники регулярно поливают, особенно в засушливую погоду. После полива почву в рядах можно прорыхлить. Сорняки удаляют.
Болезни и вредители: фузариозное увядание, пятнистости, мучнистая роса, клещи.
Весенний и летний уход за клубникой по всем правилам
Устраивает ли вас, сколько за сезон удается собрать клубники с грядок? Если ответ утвердительный – вас можно поздравить, как опытного садовода! В большинстве же случаев выращивание этой капризной ягоды приносит одни расстройства: полоть ее сложно, постоянно приходится обрезать усы, удалять старые листья, ягоды то мелкие, то водянистые, то вовсе не созревают. Но все это можно преодолеть, если знать основные правила, как ухаживать за клубникой на протяжении весенне-летнего сезона.
Весна – восстанавливаем клубнику после зимовки
Самым трудоемким будет уход за клубникой весной, зато именно он в большей степени повлияет на урожай. После весеннего тщательного приведения в порядок грядок с клубникой летом вам останется только следить за тем, чтобы растения оставались здоровыми, а земля увлажненной и чистой от сорняков. Ну а после сбора урожая клубнику нужно будет подготовить к зимовке. Рассмотрим все этапы ухода более подробно.
На фото клубника
Оттаявшие кустики клубники очистите от сухих погибших листочков, вымерзшие растения сразу удалите. Верхний слой почвы, которым вы осенью мульчировали клубнику, нужно снять (до 3 см) – так вы дополнительно уменьшите количество вредителей, зимовавших в мульче, и вдобавок обеспечите корневой системе прогревание от солнечных лучей. Не допустите распространенную ошибку, подсыпав с весны толстый слой земли, иначе корневая система долго не будет трогаться в рост, а значит, созревание ягод отложится на более поздний срок. Если же осеннюю подсыпку вы убирать не хотите, тогда землю между рядами клубники хорошенько прорыхлите на глубину до 7 см. Видео про правильный уход за клубникой
Уход за клубникой в весеннее время обязательно включает в себя мульчирование и подкормку растений:
- после рыхления посыпьте грядки опилками, мелкой соломой, крошкой торфа или обычным перегноем, одновременно подкормив растения азотными удобрениями;
- когда на кустиках появляются свежие листочки, под каждое растение вам нужно будет внести раствор коровяка с добавлением сульфата аммония;
- в начале мая подкормите клубнику комплексными минеральными удобрениями.
Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, клубничные кустики и землю вокруг них нужно будет опрыскать раствором медного купороса еще до распускания почек.
Поливать клубнику следует раз в неделю по утрам теплой водой. До цветения допускается полив методом дождевания, а с появлением цветов и ягод рекомендуется не попадать водой на сами растения. Следите, чтобы на грядках не появлялись сорняки: мульчирование опилками тем и удобно, что сорняки просто не смогут прорасти через слежавшийся слой опилок, зато вода и удобрения свободно будут проходить к корням клубники.
Фото опрыскивания клубники
Лето – контроль за состоянием растений и сбор урожая
Уход за клубникой летом включает в себя:
- постоянную прополку грядок;
- полив раз в неделю;
- тщательный осмотр растений на предмет вредителей или признаков болезней;
- своевременное удаление поврежденных частей растений и самих клубничных кустиков;
- подсыпка опилок или соломы при завязывании первых ягод, чтобы созревшие ягодки не загрязнялись и не подгнивали;
- подкормку перед цветением водой с добавлением сульфата калия и нитрофоски;
- регулярный сбор созревших ягод вместе с плодоножками;
- подкормку после сбора урожая до 10 августа водой с нитрофоской и древесной золой.
На фотографии клубника
При обильных дождях можно прикрыть клубничную грядку пленкой, чтобы не допустить переувлажнения растений во время цветения и плодоношения, иначе могут развиться болезни, а ягоды станут водянистыми.
Подготовка клубники к зиме
Собрав последние ягодки с клубничных кустиков, можно заняться обрезкой усов и листьев с целью подготовки растений к комфортной зимовке. У каждого куста срезаются все листья на расстоянии 10 см от поверхности земли, а также все усы. В итоге от клубники должны остаться только стебельки, но пусть это вас не пугает – до зимы еще успеют появиться свежие листочки, а растение еще больше окрепнет и лучше перенесет зимние холода. Видео про обрезку клубники
Один ус, исходящий от клубничного куста, можно оставить для размножения, прикопав розетку в почву. Из нее в следующем году получится хороший новый куст, от которого вы сразу получите ягоды. Производя таким образом замену клубники каждые два года, вы сможете добиться постоянного урожая, а если вы вдобавок будете знать, как правильно ухаживать за клубникой, продуктивность ваших клубничных плантаций увеличится, как минимум, на 15%.
Обрезанные клубничные кустики опрыскайте препаратами против вредителей и болезней, а затем подкормите растения минеральными удобрениями. Подготовленную клубнику поздней осенью нужно будет повторно мульчировать древесными опилками, либо торфом слоем 5 см. Подсыпку делайте аккуратно, стараясь не засыпать кусты. Эту осеннюю подсыпку вы и уберете весной с грядки, обеспечив корням клубники прогревание весенним солнышком.
Выращивание клубники в теплице
Клубника любима многими за яркий, изысканный вкус, тонкий аромат и красивый внешний вид. Ее легко выращивать, еще легче перерабатывать на варенье и компоты, а лакомиться ею можно практически круглый год – выращивание клубники в теплице существенно продлевает срок ее плодоношения.
Агротехника тепличного выращивания садовой земляники
Клубника (садовая земляника) – многолетнее травянистое растение рода земляника семейства розовых. Основной способ размножения этой ягодной культуры – укоренение маточных побегов (усов). При тепличном культивировании клубнику размножают рассадой. Последнюю либо покупают, отдавая предпочтение розеткам с несколькими развитыми листьями и белыми сочными корешками, либо выращивают на усах маточных кустов.
Как происходит выращивание рассады? В процессе роста растение дает побеги. Несколько усов (не более 5) оставляют, остальные обрывают. Так же поступают с розетками: оставляют 3-5 штук на побег. Подлежат удалению и цветоносы – выращивать на одном кусте розетки и ягоды нельзя. Рассаду закрепляют во влажной почве или сажают в большие дренированные емкости, наполненные торфом (см. фото). Торфяной грунт лучше приобрести готовый – в специализированном магазине. Если вы используете почву со своего участка, напитайте ее удобрениями и хорошенько увлажните.
В теплицу клубнику пересаживают в конце марта, в период цветения. Растения переносят в грунт с комьями земли. Современная технология тепличного культивирования земляники допускает совместное выращивание ягод и овощных культур – томатов и перцев, – поэтому рассаду располагают на достаточно большом расстоянии друг от друга. Почву вокруг кустов накрывают влагозащитной пленкой или мульчируют опилками.
Клубника, выращиваемая в парниках и теплицах, опыляется искусственно. Земляничные цветки живут очень недолго, поэтому опылением приходится заниматься каждый день. Для проведения этой нехитрой манипуляции используют кисть. Хорошее подспорье владельцу большой теплицы – улей со шмелями или обыкновенный вентилятор.
Цветущая земляника нуждается в интенсивном дневном свете и продолжительном – 16-часовом – световом дне. Приходится следить и за температурой воздуха, а точнее – за ее постепенным повышением. Без мягкого повышения температуры ягода нормально расти не будет.
Выбор теплицы для выращивания клубники
Благодаря современной технологии тепличного культивирования, выращивать землянику сегодня можно практически повсеместно – хорошие урожаи этой ягодной культуры получают в Подмосковье и в Карелии, на Урале и в Сибири. Теплица надежно защищает растения от холода и атмосферных осадков, помогает поддерживать оптимальную температуру и уберегает ягоду от вредителей.
Так как выращивать клубнику в теплице или парнике? Для культивирования садовой земляники могут быть использованы следующие виды теплиц:
- пленочные, представляющие собой обтянутые пленкой каркасы;
- стеклянные – рамные сооружения с собственным фундаментом;
- поликарбонатные – не требующие фундамента конструкции длительного использования.
Наиболее подходящей для ягодных культур считается поликарбонатная теплица – выращивание клубники в такой теплице приносит стабильно высокую прибыль.
Лучшие тепличные сорта клубники: Эльсанта, Ананасовая, Дарселект, Корона, Зенга Зенгана, Соната, Хонией, Кама, Воля.
Выращивание клубники по голландской технологии
В Голландии садовую землянику выращивают круглый год – в полиэтиленовых мешках. Процесс зимнего культивирования этой ягодной культуры довольно прост. Для организации всесезонной земляничной плантации требуются: теплица или любое свободное помещение, полиэтиленовые мешки, самодельная система полива, грунт, удобрения и рассада.
Заполненные почвой мешки подвешивают на крюках или располагают горизонтально (см. фото). Набивают их особым питательным субстратом. Важно, чтобы этот субстрат был легким и нейтральным (или слабокислым) и хорошо удерживал влагу и кислород. Оптимальный состав почвы для выращивания клубники в мешках: дерн, перегной, опилки малых фракций и песок. Еще один вариант: смесь перлита, торфа и минеральной ваты (или кокосового волокна). В качестве органического удобрения может быть использован перепревший коровяк.
Подготовка мешков производится в следующей последовательности:
- на дно насыпают небольшое количество простерилизованного керамзита;
- поверх дренирующего слоя выкладывают слой пропаренного, стерильного грунта;
- мешок надрезают в нескольких местах с двух противоположных сторон (в шахматном порядке) – голландская технология предполагает высаживание молодых кустов в получающиеся отверстия.
После высадки растений и размещения мешков в теплице организуется система централизованного полива – пластиковый «минитрубопровод». Это оборудование может быть собрано из пластиковых бутылок и трубочек капельниц своими руками.
Преимущества голландской технологии: большой урожай на малой площади и возможность круглогодичного культивирования – выращивание клубники в теплице зимой и летом не только обеспечит вас свежей ягодой, но и даст возможность хорошо заработать.
Для круглогодичного выращивания подходят следующие сорта земляники: Елизавета 2, Хоней, Маршал, Альбион.
Болезни клубники и их лечение
Больше всего проблем при тепличном выращивании клубники доставляют клещ и малинный долгоносик. Подвержена садовая земляника и поражению серой гнилью. Самый эффективный метод борьбы с насекомыми-вредителями – опрыскивание плантации раствором карбофоса (3 ст. ложки на 10 л воды). С серой гнилью борются путем обработки растений раствором хлорокиси меди (1 ст. ложка на 10 л воды).
Все лечебные мероприятия должны проводиться после сбора ягод. В случае сильного поражения растения подлежат скашиванию и уничтожению.
При правильной агротехнике тепличная клубника более крайне редко. Соблюдайте влажностный и температурный режимы, регулярно проветривайте теплицу, и богатый урожай будет вам обеспечен!