Выращивание редиса или как получить 5 килограммов с одного квадратного метра
Когда можно сеять редиску
Редис достаточно холодостойкая культура. Он выдерживает заморозки до -2 0С. Оптимальная температура для роста +18 0С. Рассмотрим все возможные варианты посева.
В открытый грунт редиску начинают сеять с конца апреля – начала мая. Чтобы овощ всегда был на вашем столе, высевайте семена частями с промежутком 10-20 дней. Редис можно сеять фактически все лето, за исключением июня. Почему? Сейчас выясним. Видео про выращивание редиса
В июне самые длинные дни. Оптимальная продолжительность светового дня для нормального развития корнеплодов составляет 8-10 часов. Если продолжительность дня увеличивается до 14 часов, растение от развития начинает переходить к размножению. Редиска пойдет в стрелку, не даст корнеплодов или они будут очень маленькими и жесткими.
Ранние сорта успевают вызреть до наступления длинных дней. Сеять позднеспелые сорта не имеет смысла. Они не успевают набрать массу и уходят в стрелку. Чтобы получить достойный урожай, необходимо правильно подобрать сорт, который не будет уходить в цвет от летней жары, или обеспечить притенение на месте посадки. Если создать такие условия на участке невозможно, то выращивание редиса лучше продолжить в середине июля – сентябре, когда световой день начинает убывать. В этом случае редис не стрелкуется, плоды вырастают большие и вкусные. Еще можно сеять редиску под зиму, но об речь пойдет немного позже.
Лучшие сорта для посева
Итак, со сроками посева определились. Теперь решим, какие сорта будем сеять. Весной сеют раннюю редиску Ранний красный и 18 дней>. Есть много сортов, которые предназначены именно для летнего посева. Они будут дольше расти, но формировать более крупные корнеплоды, например Октава, Красный гигант и Красный великан. Уже в начале сентября вы получите первые сочные плоды. Некоторые позднеспелые сорта, например Красный великан, можно хранить в погребе до 2 месяцев.
Самые популярные сорта:
- 18 дней – ультраранний скороспелый сорт образует корнеплод удлиненно-цилиндрической формы массой до 17 г с розовой верхней частью и белым хвостиком. Белая, плотная мякоть имеет слабоострый вкус.
- Жара – раннеспелый сорт, созревающий на 18-20 день от всходов. Округлый красно-малиновый корнеплод слабоострого вкуса имеет сочную нежную мякоть.
- Французский завтрак — скороспелый сорт, созревающий за 21-23 дня. Красно-малиновые корнеплоды цилиндрической формы с белым кончиком. Нежная плотная мякоть слабоострого вкуса.
- Кармен – ранний сорт образует округлый плод красного цвета слабоострого вкуса за 20 дней.
На фотографии редис
- Кардинал – среднеранний гибрид, образующий округлый красный корнеплод за 25 дней. Сорт устойчив к цветушности.
- Красный гигант – среднеспелый сорт для длительного хранения. Карминно-красные корнеплоды формируются до 3-40 дней и достигают массы до 150 г. Срок созревания 30-40 дней. Бело-розовая плотная мякоть приятная на вкус.
- Октава orchardo.ru
Когда сеять редис в теплице: сроки и благоприятные условия
Редис – наиболее ранний представитель первых витаминных овощей: его урожай на открытом грунте мы можем собрать уже в мае, а в теплице – круглый год. В этих корнеплодах – ценные ферменты, клетчатка, жиры органические соединения С, В1, В2, и РР, необходимые для здоровья белки, соли кальция, натрия, железо, фосфор, поэтому посев редиса в теплице – полезное дело.
Для получения наиболее раннего редиса целесообразно его выращивать в парниках либо теплицах.
Если мы посеем семена на первых проталинах под весенним солнцем, то всходы проклюнутся через 3 – 5 дней. Однако гарантированно большие урожаи дают теплицы при правильном выборе сорта, ведь не каждый здесь пригодится.
Сроки посева
Эту неприхотливую культуру в круглогодичных теплицах даже Крайнего Севера мы можем выращивать постоянно.
В марте, за 2 недели до посева подготовим укрытие:
- счистим снег;
- отремонтируем каркас;
- натянем пленку.
Все эти действия помогут почве оттаять быстрее. Когда верхние 5 см земли станут мягкими, высеем редис. Но лучше подготовить грядки осенью, чтобы долго не ждать такого оттаивания почвы для последующего обязательного ее удобрения, перекопки, выравнивания.
- Сроки, когда сеять редиску в теплице, зависят от степени ее обогрева. В отапливаемых укрытиях ее выращивание начинаем в январе, в сооружениях без технического обогрева — в марте.
- Возделывание редиса зимой осложняется нехваткой солнечного света. Сроки посадки: февраль – апрель и август – ноябрь, а подходит для этого основной тепличный грунт.
- В малогабаритном укрытии днем при плюсовых температурах мы снимаем пленку, а к ночи опять устанавливаем ее, так как эта культура не переносит жару. Поэтому получить большой и качественный урожай нам поможет интенсивное проветривание.
Уплотним редисом грядки с томатами.
- Семена заделываем в почву при установившейся теплой погоде и благоприятном микроклимате в парнике.
- Большинство экономных овощеводов делают на огородах укрытия с обогревом от солнечной инсоляции, а сев — в апреле.
Время высадки редиса
Уточним, когда можно сеять редиску в теплице:
- После 20 марта и до 10 апреля результативен посев по снегу в защищенный грунт.
- В апреле на уже готовую грядку набросаем снег, в сверху вразброс — семена редиса и месяц спустя мы собираем урожай. Все это время растения не поливаем, так как тает снег и естественно втягивает семена в землю.
- Оставшиеся сверху семена засыпаем просеянным торфом, а также следим за температурой и проветриваем.
- Для понижения температуры просто польем междурядья.
- Посев тепличных сортов под пленкой рационален 10-15 апреля.
- В холодные дни при температуре ниже +12С поливать не стоит: семена хорошо прорастают.
- В мороз высеем погуще только на маленьком, утепленном участке и уже проросшую рассаду распределим по всей грядке.
- Посев редиски в теплице (весенних сортов) летом не рационален — на растениях появляются стрелки, и корнеплоды становятся жесткими.
- Посев летних и осенних видов удачен 25 июля — 5 августа.
- Подзимний — в начале декабря. Для этого сухие семена посеем на уже подготовленную грядку и запасем плодородную почву для подсыпки.
- Тепличный — оптимален для весенней продукции и почти не стрелкует.
- Заря — выносливый.
- Жара — идеален для самой ранней выгонки.
- Скороспелая Сакса даст урожай за месяц.
- Ранний красный выведен для зимних теплиц.
Для дачных теплиц хороши также Хелро, Силезия, Верано, Робино. Выбираем крупные семена от 2,5 мм. Заметим, что цена всех семян почти одинаковая.
Раннеспелые весенние сорта редиса
- Отечественной селекции: Рубин, Заря, Жара, Грибовский тепличный и новые виды. Заря и Ранний красный созревают через 25 дней с массой плода до 18 г. Мякоть нежная, слабо-острая. А Жару собираем уже через 20 дней, ее белая мякоть сочная и приятная.
- Весенние европейской группы: Вариант, Софит, Моховский белый.
Корнеплоды «Французский завтрак» очень крупные – до 30г, а их вкус пикантный.
- Скороспелы: Базис, Ранний красный, Дека, Ледяная сосулька. 20-дневные сорта Корунд, Родос, Эртатишор и Вера отличаются неприхотливостью, обильными урожаями и хорошими вкусовыми качествами. 18-дневный дает дружный урожай сочных и неострых корнеплодов средней длины — это лидер среди скороспелых редисов.
Корнеплоды европейских сортов вырастают весом до 20 г, их форма варьирует от округлой до удлиненной с красной, белой, розовой, желтой, фиолетовой окраской. Иногда окрашен лишь верх корнеплода.
Как сеять редис в теплице? Возьмем в первый раз много сортов и сами убедимся, каким из них лучше в нашей теплице. Тогда на следующий год будем возделывать и полюбившиеся сорта, и испытывать еще и новые, отбирая самые урожайные.
Сроки посева раннеспелого редиса
- После 20 марта по 10 апреля и потом после 15 сентября по 15 ноября посеем без заглубления 30 г семян этого корнеплода на площади в 10 м2. Сверху — мульча — 2 см.
- 1 — 10 апреля настелем снег на почву теплицы с несъёмной крышей и сверху посеем крупные семена, которые дадут урожай к 9 мая даже без полива – ведь снег тает постепенно.
- После 10 апреля мы уже сеем редис прямо в открытый грунт, но под плёнку и не поливаем, пока не потеплеет до 15 градусов. Оптимальная температура для прорастания семян — 12-18 градусов. Если всходы загущены, рассадим их по грядкам.
Обратите внимание! В июне именно эти весенние сорта сеять не надо, так как на них вырастают стрелки – цветы, а мякоть корнеплодов при этом твердеет.
Сроки для среднеспелого весеннего редиса
Для необогреваемых теплиц – среднеранний редис.
- 20 марта — 10 апреля — по снегу в теплице.
- 10-15 апреля — на грядках под плёнкой.
- 5-20 мая — в открытый грунт.
Инструкция от профессионалов утверждает, что в указанное время надо сеять только весенние среднеспелые сорта.
Летние сорта
За всходами летне-осенних сортов присматриваем после 25 июля и по 5 августа.
- Розово-красный с белым кончиком, Сакса, Круглый красный с белым кончиком, белый и красный Вировский порадуют нас большими урожаями летом и в начале осени.
Особенно популярен у огородников этот редис — его мякоть белая, часто прозрачная, остро-сладкого вкуса.
- Моховский белый также привлекает своим вкусом и массой — до 40 г. Даже его листья приятны на вкус и хороши для салатов.
- К летним среднеспелым сортам принадлежат также Грибовский тепличный, Сакса, Рубин.
- Осенние азиатские сорта Дунганский, Альба, Ледяная сосулька, Осенний гигант, Тагул без проблем дадут вкусные корнеплоды к зиме, как впрочем, и привычные для нас Саратовский и Красный великан. Их длительный вегетационный период по сравнению с весенними сортами в результате способствует значительному росту массы корнеплода — до 200 г.
- Красный великан созревает в среднем за 40 дней, а его крупные удлиненные корнеплоды (до 20 см) весят 200г и хранятся 4 месяца.
Осенние сорта
Сладко-острая нежная мякоть у этого редиса.
- Осенний гигант при длительной вегетации набирает вес до 200 г с отличными вкусовыми качествами и сохранением их в течение полугода.
Сроки для поздних сортов
- Переход на летне-осенние сорта -25 июля и до 5 августа.
- Посев в начале августа даст сбор уже в сентябре. В садовых теплицах такое получение урожая мы можем продлить.
- Подзимний посев — в декабре.
- В декабре — январе сухие семена замульчируем на грядке, и иногда будем сверху подсыпать сухой грунт.
Особенности тепличного выращивания
Работаем с почвой
- Почву подготовим своими руками осенью.
- Обязательно внесем минералы — 40г суперфосфата, 15 г калия хлорида на 1 м?.
- Почва пусть будет нейтральной, ведь на кислой почве это растение болеет.
- Также внесем полтора ведра компоста на 1 м?.
- Затем почву перекопаем и разровняем.
- Осенью еще надо приготовить гряды метровой ширины.
Готовим семена
Мы ускорим всходы проращиванием семян перед их заделкой в грядку.
- Надо на 2 часа намочить их в растворе Байкал ЭМ-1 (1:500), рассыпать на марлю и покрыть бязью. Блюдца с этим раствором поставим в тепло, и семена наклевываются уже спустя несколько часов, вот тогда-то мы их и сеем. Кстати, исследования профессора биологии из Саратова В. А. Блинова показали, что намачивание увеличивает корнеплод до 30 г.
- Если перед посевом мы просеем семена через сито с ячейками в 2 мм, то отберем наилучшие из них.
- Полезно также обработать их перманганатом калия для профилактики от заболеваний.
- Посев вручную обеспечит благоприятное для роста равномерное расстояние в 2 см, а между рядами – 6 см. В итоге расход семян — 5 г на 1 м?. Такая точность посадки избавит нас от необходимости прореживать.
- Заделка — 1 см глубиной.
Ухаживаем за всходами
- Обильный урожай возможен при оптимальном режиме влажности и температуры: сначала +16-18°С, затем всходы охладим до +8°С – это предупредит их вытягивание и способствует образованию корнеплода.
- Но через 4 дня даем постоянную температуру: днем – до +20°С, а ночью — +10 ночью. Заморозки до -5°С не повредят этой культуре.
- При густых всходах мы прореживаем и этой рассадой заполняем пустые грядки. От этого листья ложатся горизонтально и растения не дают стрелок. К тому же в тесноте корнеплоды получаются мелкими.
- Поливаем лишь сухую почву на глубину 10 см 1 раз в 3 дня, а в жару – ежедневно: от пересыхания грубеют сами корнеплоды, но и при сильном поливе после засухи они растрескаются.
- Подсыпаем сверху перегной или торф (всего 1 см) — это задержит влагу в почве.
- После полива проветрим помещение, чтобы редиска не заболела черной ножкой от высокой влажности.
- 2 раза делаем подкормку азотными удобрениями (20 г на 1 м?). Междурядья разрыхляем.
- Летом парник накроем темной пленкой, сократив световой день до 12 часов, иначе появятся цветоносы, а редис станет жестким.
- Когда размер редиса будет свыше 2 см, начнем убирать выборочно в 3 приема.
Формируем корнеплоды
Нормальный урожай — 2 кг на 1 м?.
Редис – вкусная, полезная и несложная для выращивания культура, радующая даже начинающего огородника хорошим урожаем. В теплице эти корнеплоды растут круглогодично: просто высеиваем семена каждый месяц.
Общие правила выращивания несложны и понятны:
- почва лёгкая, плодородная и в меру влажная;
- место солнечное, хотя возможно и небольшое затенение;
- уход обычный: рыхление, прополка, полив, подкормка.
- Почву удобряют для рыхлости торфом, а для восполнения плодородности – перегноем.
- Редис остро требует калия, поэтому землю щедро посыпаем золой, хотя перед посадкой можем удобрить и сульфатом калия.
- Высеваем лишь крупные семена — мелкие стрелкуются и годятся только в виде листьев для салатов.
- Редис прореживаем и пересаживаем: в тесноте растения дают лишь цветонос, а не корнеплод.
- Эта холодостойкая культура любит проветривание, иначе вырастет плохой корнеплод.
- Увлажнение почвы делаем дождеванием прямо по листьям, а рыхление и окучивание увеличит размер корнеплода.
- Если сеять редис каждые 20 дней, он непрерывно будет обогащать витаминами наш стол.
Видео в этой статье наглядно разъяснит наш вопрос об этой культуре.
Советы огородников: как вырастить редис в открытом грунте
Редис является достаточно скороспелым овощем. Его зачастую выращивают в теплицах. Но можно произвести это действие и в открытом грунте. Для этого необходимо знать всего лишь несколько нехитрых правил и с процессом может справиться даже малоопытный огородник.
Особенности подготовки почвы
Для того чтобы редис полноценно рос и развивался ему необходимо подготовить благоприятную почву. При высадке редиса необходимо помнить о том, что его почва должна быть максимально рыхлой. Если такая почва данному растению не будет обеспечена, то на его плодах будут образовываться трещины. Именно поэтому перед высадкой редиса почва перекапывается и в нее вносятся соответствующие удобрения.
Идеальным вариантом для высадки данного растения является суперпесчаная слабокислая почва.
- Для того чтобы у редиса правильно формировались корнеплоды, ему необходимо обеспечить оптимальное количество минеральных удобрений. К этим удобрениям относятся калийная соль и суперфосфат.
- Удобрение почвы напрямую зависит от периода высадки данного растения. При внесении удобрений необходимо знать, что на редис пагубно влияет свежий навоз. Именно поэтому использовать его в качестве удобрений ни в коем случае не стоит.
- Удобрение почвы должно производиться заранее. Например, если высадка редиса планируется на весну, то почва удобряется осенью.
- На квадратный метр выделенного под редис участка необходимо вносить не менее одного ведра навоза, который перепрел.
Выбор места для высадки данного растения также играет немаловажную роль. Эта культура очень любит освещение и поэтому его необходимо высаживать в очень хорошо освещенных местах. Также место высадки данного растения должно надежно защищаться от ветра.
Методы посадки редиса
Выращивать редис в открытом грунте можно тремя способами:
Подзимний способ высадки данного растения заключается в высевании семян в ноябре месяце. В том случае, если на этот момент земля мерзлая, то в грунт необходимо сеять сухие семена. После высевания семян редиса их накрывают перегноем. Этот метод высадки данного растения требует выбора южного или южно-восточного участка. Также при высадке редиса в подзимний период необходимо обратить внимание, чтобы в осенний период место не было залито подталыми водами.
Для того чтобы получить всходы редиса не две недели раньше, чем при весенней высадке, его высаживают в зимний период.
При использовании этого метода высадки грядки подготавливают еще с осени. Для этого нарезаются бороздки, ширина которых составляет по пять сантиметров. Во время снежной зимы перед высадкой редиса с грядок убирается снег. В подготовленные бороздки высеваются семена, а сверху они покрываются торфом.
Наиболее часто используется при высадке данного растения весенний метод:
- Производиться высадка редиса после отступления зимних холодов.
- Редис высаживается непосредственно в открытый грунт.
- Время высадки редиса в весенний период напрямую зависит от особенностей региона.
- Наиболее часто высадка редиса производиться из конца апреля до начала мая.
- Высадка редиса производиться только при установлении продолжительной температуры в +15 градусов. При этом ночная температура должна быть не ниже +5 градусов.
- Перед высадкой семян грядки перекапываются и в них делаются бороздки.
- Расстояние между бороздками должно составлять не менее двадцати сантиметров.
- Высадка семян может производиться целыми горстками. Посевы прокапываются и обильно увлажняются.
При возникновении необходимости в появлении всходов на несколько дней раньше, место высадки данного растения покрывается пленки. Первые всходы редиса появляются уже через пять дней. Наиболее часто для высадки редиса используется большое количество семян, поэтому первые всходы появляются скученно.
Для того чтобы редис не «стек», его необходимо прополоть. Для этого отбираются самые сильные растения. Оставляется по 2-3 саженца через 5-6 сантиметров. Через несколько дней из этих саженцев выбираются самые сильные, а остальные вырываются.
Особенности ухода за редисом
Для того чтобы плоды редиса были большими и сочными, ему необходимо обеспечивать регулярную прополку. Это не только убирает сорняки, но и рыхлит грунт, что благотворительно влияет на размеры плода. Также данное растение нуждается в поливе. При сильно сухих почвах плоды редиса будут мелкими и горькими на вкус, а его наземная часть начнет выбрасывать стрелки. Прореживание данного растения должно начинаться только тогда, когда семена в большинстве прорастут. Это действие производиться примерно через 5-7 дней после посева тогда, когда четко видно рядки.
После проведения окончательного прореживания редис необходимо полить из лейки для укоренения.
Это необходимо, так как во время прореживания может быть нарушено корневая система редиса, которая без воды может не укрепиться. Поливать редис необходимо из лейки. В среднем на один квадратный метр грядки необходимо вылить два литра воды.
Также после высадки редиса ему необходимо обеспечивать своевременное внесение удобрений. В качестве удобрений используется мочевина и коровяк. Мочевины необходимо взять одну чайную ложку, а коровяка – один стакан. Пятью литрами полученного раствора можно обработать 1 квадратный метр грядки. Благодаря внесению этих удобрений развитие редиса значительно ускориться. Для того чтобы ограничить редис от возможности нападения на него вредителе перед прополкой грядки необходимо высыпать молотый перец или сухую горчицу в количестве 1 чайная ложка на 1 квадратный метр.
Сбор урожая производиться по мере его созревания. Если плоды достигли нормальных размеров, то их необходимо собирать. Для этого нужно всего лишь аккуратно дернуть растение за стебель.
Вредители и болезни редиса
Редис может быть поражен жуками-долгоносиками, капустной молью, личинками капустной мухи и многими другими.
Для того чтобы ограничить возможность появления этих вредителей, необходимо грядки посыпать обыкновенной древесной золой. Перед высадкой данного растения использовать древесную золу не стоит, так как она может вызвать появление стрелок, что негативно скажется на урожае. При поражении редиса вредителями необходимо немедленно начать борьбу с ними.
Вредители и болезни редиса:
- Если вы обнаружили на грядке жука-долгоносика, то необходимо обрызгать растение специальными инсектицидами. Также для предупреждения появления этого вредителя можно вокруг грядки с редисом посадить чеснок и лук. Капустная моль поражает наземную часть этого растения, что негативно сказывается на урожае. При появлении данного вредителя грядку с редисом необходимо обработать антибактериальными препаратами.
- Личинки капустной мухи являются очень опасным врагом редиса. Поэтому при их появлении необходимо немедленно начать бороться с ними. При появлении данного вредителя грядка с растением обрабатывается специальными инсектицидами или древесным пеплом.
- Редис также может поражаться такими заболеваниями, как мучнистая роса, черная ножка, белая и серая гниль и т.д. Мучнистая роса появляется на листьях редиса в виде белого налета. При появлении первых признаков болезни необходимо сразу же начать бороться с ней. С этой целью может быть использован, как химический, так и бактериальный способ. При бактериальном способе борьбы используются специальные препараты для опрыскивания. При использовании химического способа требуется применение фунгицидов. Также при появлении этой болезни необходимо в обязательном порядке удалить пораженные листья растения.
- При появлении черной ножки на редисе необходимо начинать бороться с ней незамедлительно, иначе она уничтожит не только наземную часть, но и плоды редиса. Для этого необходимо не переувлажнять почву во время поливов, а также проводить регулярное рыхление. Также можно использовать инсектициды в борьбе с болезнью. Белая и серая гниль может возникать на ботве и верхней части плодов редиса, располагающейся над землей. При первых признаках данного заболевания необходимо удалить с грядки пораженные растения, а также обработать их специальными препаратами.
Выращивание редиса в открытом грунте является достаточно несложным процессом, который заключается в посеве, уходе и борьбе с вредителями и заболеваниями.
Больше информации можно узнать из видео.
Моя технология выращивания редиса | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде
Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию. По традиции, на этом сайте рассматриваются два варианта выращивания редиса – для собственного пользования и на продажу. Хотя тут нет четкой границы – можно все это совместить. Выращивание на продажу подразумевает более обширные объемы площади посадки. И есть некоторые тонкости. Поделюсь с вами своей технологией выращивания редиса из своего опыта. В одно время обстоятельства (финансовые затруднения) заставили меня заняться выращиванием сельхозпродукции. И выбор пал на редис, т.к. его можно вырастить достаточно быстро, и его технология выращивания не слишком сложная. К тому же, землю на огороде после редиса можно использовать под другие культуры. Выращивание редиса эффективно как под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.
Где взять семена редиса
Можно (и проще купить). Можно получить и самим.
В первом случае можно купить семена в любой торговой точке, торгующей семенами. Только количество наименований сортов может не устроить. Семян нужного сорта редиса может и не быть.
Тогда на помощь приходят интернет-магазины, торгующие семенами. Выбор – просто глаза разбегаются. Как правило, дано подробное описание. И гарантия того, что вы покупаете настоящие фирменные семена.
Только следует учесть, что покупка семян наложенным платежом увеличивает стоимость заказа примерно на треть. И еще один важный момент. Быстро семена к вам по почте не придут. При заказе семян наложенном платеже делайте запас по времени не менее 3-х месяцев, чтобы не опоздать к срокам посадки. Например, чтобы семена пришли к весне, заказывайте в начале зимы, или еще раньше.
Семена редиса можно получить и самому на своей огородной грядке. При весеннем выращивании редиса дайте нескольким растениям на грядке «постареть» и выкинуть стрелки. Теперь просто ждите, когда семена созреют, и отгоняйте воробьев, которые эти семена очень любят поклевать. Таким способом мы дома получили в конце лета крупные отборные семена редиса. Ранней осенью посадили эти семена. Была 100-процентная всхожесть и отличный урожай.
И еще. Обязательно выращивайте семена только одного сорта, и чтобы соседи рядом такими делами не занимались. А то у вас будет конкретное сортосмешение. Так говорят специалисты-семеноводы.
Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса стоит подумать, разнообразие сортов поражает воображение.
Тут, наверное, стоит попробовать посадить к себя несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших климатических условиях.
Для себя я выбор сделал. Если сажать редис для собственного употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень красивый с белым кончиком, устойчив к цветушности, спелый редис не бывает пустым. Срок созревания – примерно 25 дней.
Люди, которые пробовали его, неизменно спрашивали: «А что за сорт? Где брали семена?». Если вы продаете редис на рынке, то знайте: люди, которые купили у вас редис сорта «Премьер», обязательно к вам придут ещё.
Если выращивать редис только для себя, то еще стоит отметить такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Но он требователен к плодородию почвы. И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.
По моему мнению, если есть выбор, не стоит сажать сорт РБК (розовый с белым кончиком). Этот старый сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем параметрам.
Срок созревания редиса
Срок созревания редиса – очень важная характеристика. Чем раньше мы на рынке с редисом – тем выше его цена. Да и дома на столе все любят всё раннее.
Любителям ранних сортов следует обратить внимание на такие сверхскороспелые сорта редиса, как «18 дней», «Ранний Красный», «Ультраранний Красный».
Но следует помнить. Сроки созревания редиса, написанные на упаковке, это сроки выращивания при оптимальной температуре (+15 — + 30 градусов). Для открытого грунта – должно быть достаточно тепло днем и ночью. Иначе выращивание редиса затягивается.
Да, всходы редиса выдерживают и небольшой минус температуры (кратковременные заморозки до -5). Но при холодной температуре воздуха редис не растет. Он, как говорится, «сидит» и ждет тепла. Именно поэтому его и выращивают часто в парниках под пленкой для получения более прогнозируемого результата.
Ещё сроки созревания редиса напрямую зависят от размера семян. Чем крупнее семя, тем раньше вырастит редис.
Технология выращивания редиса – посадка, уход, обработка, уборка
Технологию выращивания редиса под пленкой и в открытом грунте рассмотрим на примере сорта «Премьер».
Посадка редиса
Посадку семян начинаем производить весной как можно раньше при первой возможности. Сеять можно сразу и под пленку – в парник, и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти. Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) очень большая. Выращивать редис можно с ранней весны до поздней осени.
Семена высеваю сразу с расстановкой. Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.
Всхожесть семян сорта редиса «Премьер» – примерно 90-95%, очень даже неплохо.
Перед посадкой семян редиса в любое время года обязательно проливаю бороздки водой. Глубина заделки семян – не более 0,5 см. Присыпаем семена в бороздках рыхлой землей.
Подробно посадка огородных растений с мелкими семенами расписана в материалах про щавель и листовой салат.
Семена редиса при благоприятных условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дня. Для того, чтобы ускорить этот процесс, необходимо сеять замоченные семена. В этом случае всходы появляются уже на следующий день.
Посадка семян редиса с расстановкой – самый трудоемкий процесс. Можно упростить и ускорить все это дело, если сажать семена на ленте. Ленту с семенами заранее можно изготовить самим. Или купить. Для ЛПХ и для всех желающих, которые засевают большие площади разными мелкими семенами, можно рекомендовать приобрести мини-сеялки точного высева.
Уход за редисом
Уход за редисом заключается в ежедневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце созревания редиса. От переизбытка влаги спелые плоды могут начать лопаться (растрескиваться).
Редис – светолюбивое растение. Но весной можно сажать в полутени деревьев, пока листья у них окончательно не распустились.
Редис рыхлить тяпкой нежелательно – чтобы не повредить корень, который почти на поверхности.
Если вы сажали редис в чистую землю без сорняков, то за 25-30 дней, пока редис растет, сорной травой он не успеет зарасти.
Очень желательно редис растить на удобренной почве. Как и все корнеплоды, редис любит рыхлую почву.
Из школьного курса биологии известно, что корнеплоды любят калийные удобрения. Редис – не исключение. Можно чем-нибудь подкармливать (в меру) из этой серии. Ещё можно раза два подкормить редиску небольшими дозами растворимой мочевины. Вносится при поливе из расчета 10 гр. на ведро воды.
Хотите получить дружный урожай – используйте семена редиса примерно одного размера. У меня так не получается. В пакетиках с семенами сорта редиса «Премьер», которые я покупаю через интернет-магазин фирмы «СеДек», семена разнокалиберные. Я их не перебираю, сажаю как есть. В этом случае период плодоношения редиса растягивается на неделю-полторы. Это в какой-то мере удобно, если у вас большие плантации редиса – успеете по времени все переработать или продать.
Уборка и хранение редиса
Тут все просто. Визуально определяем какой корнеплод спелый и аккуратно выдергиваем.
За некоторое время перед этим грядку с редисом надо пролить водой, чтобы он набрал влаги.
Собранный редис вымываем, и . все. Редис готов к употреблению.
Необходимо еще срезать ботву и укоротить кончик – тогда редис может храниться дольше.
С несрезанной ботвой редис храниться всего несколько дней. Если его уложить в полиэтиленовый пакет и поместить в темное прохладное место – срок хранения увеличится. Для продажи редис обычно вяжут в пучки или без листвы продают на килограмм.
Немного о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то использование химических препаратов для борьбы с вредителями крайне нежелательно.
Основным вредителем редиса является крестоцветная блошка. Экологические методы борьбы с ней немногочисленны – табачная пыль или свежая зола. Эти средства работают, но недостаточно эффективно при большом количестве блошки. Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листья, блошка не «дырявит», ждет, когда лист высохнет. В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.
Главное, спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет побольше и если блошки не слишком много, то можно и не беспокоится – все съесть она не успеет.
Где-то читал, что молодые всходы редиса от блошки укрывают спандбондом. Будет время, проверю. Проверить на блошке надо будет и чесночный настой.
В критических случаях для защиты от блошки возможно применение по всходам раннеспелого редиса химических препаратов с небольшим сроком ожидания. Например, Инта-Виром (срок ожидания 20 дней). А вот от применения Карбофоса нужно воздержаться. Для сверхранних сортов редиса химией пользоваться нельзя.
Но это теоретически. А практически. кто как обрабатывает химией, не знаю… только догадываюсь.
А может быть у вас вообще на участке не будет блошки. Бывает и такое.
Бывало также, что и медведка (капустянка) подъедала корнеплоды. Но это было в том случае, когда кругом сухо, нечего ей есть, а грядка с редисом влажная. Т.е. ест медведка редис от голодухи.
А вот у кого на огороде завелся слепец – тогда страдает не только редиска.
Как и когда сеять редис, весенне-летний, подзимний посев редиски
Самый первый посев редиса производим в весенне-летнюю теплицу, крытую стеклом. В нее можно посеять редис в марте. На грядку набрасывают
слой снега в 2-3 см и прямо по нему проводят посев сухими семенами вразброс. С таянием снега семена втягиваются в грунт и начинают стремительно развиваться.
Можно сеять и без снега, но тогда надо хорошо пролить землю горячей водой,
вдавить семена на глубину 2-2,5 см, сеять не чаще 5 см, сверху припудрить торфом.
Хорошими тепличными грунтами для редиса являются: смесь дерновой земли и перегноя (1:2), дерновой земли и торфа (1:1), компоста и торфа(1:1).
Проветривая теплицу днем, температуру воздуха поддерживают на уровне 15-18°С, ночью она должна быть 8-10°С.
При более высокой температуре происходит усиленный рост листьев в ущерб корнеплодам. Но и слишком низкая температура вызывает
преждевременное стрелкование и ухудшение вкуса корнеплодов.
С 30 марта можно сеять редис в пленочную теплицу, а с 10 апреля — в открытый грунт. Правда, в это время без пленки на
дугах не обойтись. В жаркую погоду надо устраивать проветривание через торцы пленочных тоннелей или приподняв пленку с одной стороны. Почва на грядках всегда должна быть влажная и рыхлая, но не переувлажненная, иначе корнеплоды растрескаются.
Посев скороспелых сортов редиса
Обычно рано весной высевают скороспелую, редиску. Но можно одновременно посеять и 3-4 сорта с разными сроками
Тогда произойдет следующее: примерно через 20 дней после появления всходов можно будет наслаждаться
салатом с Французским завтраком, спустя 10 дней подойдет время выдергивать редис Жара, а еще через 10 дней поспеет для окрошки Дунганский. Таким образом, при одном посеве вы будете иметь свежую редиску почти месяц.
Продлить срок употребления редиса можно и повторными посевами. Появление на растениях 2-3 настоящих листочков —
сигнал к новому посеву. Обычно повторные посевы продолжают до середины мая. Затем устанавливается длинный световой день, и сеять редис нет смысла из-за низкого качества корнеплодов, формируемых зацветшими растениями.
Посев и выращивание редиса летом
Если очень хочется выращивать редис летом, сделать это возможно, закрывая грядки темной пленкой или непрозрачным
материалом, с 18 часов до 8 часов. Или же надо высаживать слабо стрелкующиеся сорта и гибриды: Французский завтрак, Белые ночи, Вировский белый, Чемпион, Злата, Кварта, Детский F-1, Родос и др.
В открытом грунте выгодно выращивать редис в качестве уплотняющей культуры листовых овощей. В таком случае отдельных
гряд для него не делают, а сеют между двумя рядами, например салата. При этом семена редиса высевают реже, на расстоянии 6 см друг от друга.
Можно посеять скороспелый редис вместе с морковью, петрушкой, луком-чернушкой, базиликом, у которых семена всходят
туго, особенно если их высевать без предварительной подготовки. Такой посев проводят следующим образом.
Вначале делают бороздки для длительно выращиваемой культуры, например для моркови. Высевают ее через 20 см, а семена
редиса скороспелых сортов раскладывают в эти же борозды через 25-30 см.
Редис быстро всходит и обозначает ряды (вот почему его называют «маячная культура»). При этом почву можно рыхлить вплоть до появления всходов моркови, это только
способствует быстрому прорастанию их семян.
Редис растет быстро и бывает готов к потреблению через 20-25 дней, а морковь только начинает формировать первые настоящие листочки. Как правило, при уплотненном посеве редис убирают за
Как сеять позднеспелый редис летом, в августе
Последний сезонный посев редиса -в середине августа. Как правило, в это время высевают позднеспелые сорта для
осеннего и зимнего потребления. Однако хорошо удаются и скороспелые сорта редиса, но они долго не хранятся и предназначены для быстрого потребления.
Августовский сев позднеспелого редиса несколько отличается от ранневесенних посевов. Чаще всего его выращивают как
повторную культуру после уборки овощей — салата, листовой горчицы, кресс-салата, лука на перо, чуть позже — раннего картофеля и раннеспелых помидоров.
Перед посевом с грядки убирают растительные остатки и, так как овощи-предшественники использовали значительную часть
почвенных питательных веществ, вносят органические и минеральные удобрения. Примерно в таком количестве: 2-3 кг перегноя, по 1 ст. ложке сернокислого калия и суперфосфата, 1 чайная ложка мочевины на 1 м2 грядки. Желательно добавить 1/2 стакана просеянной золы. Почву перекапывают, выравнивают и проводят борозды.
Надо иметь в виду, что многие позднеспелые сорта редиса формируют крупные корнеплоды (до 300 г), поэтому им нужен
большой объем питания. Чтобы его обеспечить, борозды глубиной 1,5-2 см делают через 20 см, семена раскладывают через 10-15 см.
Как сеять редиску подзиму, подзимний посев редиса
Подзимний посев редиса дает возможность получить раннюю продукцию и экономию времени на огородные работы весной.
Ранней осенью делают грядку шириной 1 м, длина по желанию. Удобнее, если она будет предназначена сразу для нескольких
овощей. В зависимости от их количества грядку делят на несколько секций, примерно по 1 м2 каждая (для редиса, моркови, петрушки, укропа, лука-чернушки и др.).
Подзимнюю грядку обязательно удобряют. Под перекопку вносят 0,5 ведра перегноя или разложившегося компоста, по 1 ст.
ложке сернокислого калия и двойного суперфосфата на 1 м2. Отдельные минеральные удобрения можно заменить таким же количеством комплексных (растворин, кемира-универсал, рост 2, урожай, овощная или огородная смесь). Но перегной нельзя заменять свежим навозом, редис его не переносит.
Затем удобренную и перекопанную грядку рыхлят, выравнивают и нарезают борозды через 15 см, глубиной 3,5-4 см.
Подготовленную грядку прикрывают пленкой, закрепляют ее кирпичами или досками, чтобы не сдуло ветром. Тогда же
запасают сухую просеянную землю либо торф для мульчирования посевов (ведро или более, в зависимости от длины грядки).
С наступлением устойчивой морозной погоды в ноябре — начале декабря приступают к посеву. Сметают снег с грядки,
снимают покрытие и раскладывают отборные сухие семена раннеспелого редиса в борозды на расстоянии 3-4 см. Одновременно сеют и другие овощи в соответствии с их требованиями. После окончания посева борозды присыпают сухой землей или торфом, уплотняют и засыпают грядку снегом.
Как сеять редиску весной правильно в теплице и открытом грунте?
Подготовка земли
На самом деле выращивание редиса начинается еще осенью, когда в будущие грядки вносится доступное органическое удобрение. С ним главное не перестараться, иначе овощ пойдет в ботву, а корешки будут хилыми. По весне, как только земля освободится от снега, требуется насытить грунт необходимыми минеральными компонентами, но только не калийными. Они заставят овощ пойти в стрелки и дать слабые корнеплоды.
Позаботиться придется не только о составе и насыщенности грунта полезными микро- и макроэлементами, но и о соответствующем «соседстве». К примеру, если редиску выращивать внутри грядок с фасолью, то она станет нежной и ароматной на вкус, а присутствие рядом посевов кочанного салата предотвратит нашествие земляных блох.
Выращивание под пленкой
Сажать редиску в открытый грунт с последующим накрыванием грядок полиэтиленом, происходит по принципу «трех спичек»: расстояние между семенами в ряду, между рядами и глубина посадки должны равняться длине спички.
Грунт должен быть максимально рыхлым. Для этого место посадки мульчируют, присыпают речным песком, мелкими опилками и торфом. После высева семян грядки накрываются утеплителем по типу спанбонда или обычного полиэтилена.Если весной будет хорошая погода, то укрытие можно приподнимать для проветривания будущего урожая.
По мере надобности, всходы прореживают в «возрасте» двух листиков. При соответствующем уходе и требуемых погодных условиях первые овощи можно будет кушать уже через три недельки.
Растим в теплице
Если имеете желание получить урожай как можно раньше, изучите то, как правильно и верно сеять редиску в домашней теплице. Обычно в таких конструкциях уже заготовлена земля, предназначенная для основных сезонных овощей, как то огурцы или помидоры. И корнеплоды приходится высеивать между ними, по сути, подсаживать.
В теплице семена редиса высеиваются на глубину 0,5 см, после чего присыпаются рыхлой и мелкой землей. Слишком частые всходы следует проредить, а если они вытянутся – подсыпать землей.
Минеральную подкормку следует вносить в грунт два раза – после высева и спустя неделю после такового.
Вариант с парниками
Теперь о том, как правильно нужно сеять редиску в домашний парник. Здесь играют совершенно иные правила, поскольку этот овощ становится «первопроходцем», и после его уборки высаживаются остальные культуры.
Итак, имея самодельный парник, нужно следовать такой инструкции:
- Сеять начинать в первой декаде апреля, когда солнце уже будет прогревать конструкцию;
- Земля должна быть ровной и умеренно влажной. По мере надобности ее поливают перед тем как впервые сеять редиску, либо же перекапывают и проветривают;
- Чтобы ускорить сбор урожая, рекомендуется заранее прорастить семена. На пару часов их замачивают в теплой воде, потом раскладывают на бязевом лоскуте, накрывают таким же отрезом, и дожидаются момента проклевывания. Ответ на вопрос того, при какой температуре можно сеять проросшую редиску, выглядит следующим образом: этот овощ очень любит солнце и тепло, а, значит, что сажать его при температуре ниже +15 нет смысла.
Урожай на подоконнике
Теперь вы знаете, когда и как нужно сеять редиску в открытый грунт и теплицу. Но что делать, если нет ни того ни другого, а жить приходится в типичной городской квартире? Выход один – запастись соответствующей почвосмесью и тарой, которую можно удобно расположить на прохладных и хорошо освещаемых подоконниках. Если света не хватает (а зимой его всегда мало), то придется обеспечивать посадкам дополнительное искусственное освещение.
Семена заглубляются в землю на сантиметр, прикатываются, увлажняются и им гарантируется нужный температурный режим.
Он заключается в следующем:
- Как только появятся ростки, тару с ними на 4 дня ставят в то место, в котором температура воздуха не превышает +7 градусов;
- Потом нужно обеспечить редису дневную температуру, равную +15 градусам, и ночную, составляющую +13. В квартире это достигается путем открывания/закрывания форточек;
- В зависимости от того, какой уход был обеспечен посадкам, урожай может быть собран через месяц-три после высадки семян. Он будет неравномерным, и на протяжении всего срока выращивания нужно подкармливать корнеплоды коровьим навозом, суперфосфатом и калийной солью.
Ухаживаем правильно и избавляемся от вредителей
Для редиса важен правильно организованный полив. Если стоит засушивая погода, то грядки нужно орошать несколько раз в сутки. При избытке влаги корнеплоды начинают стекленеть, лопаться, гнить и становятся безвкусными.
От крестоцветной блошки, которая чаще всего поражает данный овощ, можно избавиться народными безхимикатными способами. Это становится реальным благодаря короткому периоду вызревания съедобных корешков. Когда будете бороться с вредителями, испытайте все возможности табачной пыли или древесной золы. Подобные средства можно вносить грядки перед тем, как начать сеять редис, применять их в роли подкормки или для защиты будущего урожая.
Самый идеальный момент, когда нужно срочно сеять редиску, наступает ранней весной. Важно, чтобы полностью сошел снег, а солнце начало прогревать землю.
Помните, что этот овощ – один из немногих, хорошо переносящих холод, и совершенно нетерпящих жару.
И если вы решите посадить его посреди лета, выберите для этой цели тенистое место под деревом или забором. И тогда вы будете обеспечены источником ценных витаминов.