Зеленцы на грядке – как растить огурчики в открытом грунте
Бытовые огурчики, выращенные собственными руками на своем участке, более вкусная и ароматнее, чем купленные в магазине. А как приятно в жаркий день сорвать хрустящий зеленец с плети и усладится его свежим вкусом! Хотя эта овощная культура довольно требовательна к условиям, любит тепло, влагу и конкретный климат, но все таки, при помощи выращивания огурцов в открытом грунте можно достичь не меньших результатов, чем в теплице или в парнике.
Выбор сорта
Сорта огурцов для открытого грунта необходимо подобрать подходящие:
- замечательные для засолки Нежинский и Муромский,
- стойкий к засухе Степной,
- скороспелые Алтайский ранний и Столичный засолочный,
- многофункциональный Сельская ярмарка,
- отличные по комбинированию урожайности и вкуса Каскад, Изящный, Неросимый,
- пчелоопыляемые гибриды Сантана, Родничок, Отелло, Октопус, Аннушка, Либелле, Соловей, Журавленок, Фермер,
- самоопыляемые гибриды Барабулька, Криспина, Вьюга, Герман, Метелица, Лапландия, Клавдия, Буян, Муравей, Зятек, Матильда и др.
На фото рассада огурцов
Выращивание рассады огурцов дома
Большинство владельцев дачи заранее выращивает дома на окошке рассаду, чтобы огурчики в открытом грунте быстро пошли в рост и до недавнего времени начали плодоносить. Для получения рассады семена огурцов в Апреле высевают в горшочки или стаканы, заполненные питательной почвенной смесью (из деревянных опилок, перегноя и торфа с добавкой нитрофоски и золы).
Видео про выращивание рассады огурцов дома
Идеальные условия для выращивания рассады дома: температура днем +20 градусов, температура ночью+14 градусов, если температура увеличивается, можно открывать форточку. Поливают ростки раз на протяжении недели по утру, применяя тёплую воду. Для получения готовых сеянцев хватит одного месяца, не больше.
Подготовка грядок для высадки рассады
Выращивание огурцов в грунте получается наиболее целесообразно на освещенных местах, искусственно закрытых от ветра. Подойдут грядки, на которых до этого росли помидоры, корнеплоды, капуста, болгарский перец или лук. Учтите: если грядку не переносить на протяжении определенного времени, снижение урожая не остановит даже внесение удобрений.
Наиболее экономичный вариант для огурцов – тёплая грядка, созданная в начале весеннего периода из веток, упавшей листвы, хвои, опилок, соломы, торфа, ботва овощных растений не сможет подойти. Весь мусор хорошенько перемешайте и сформируйте высокую грядку (до 50 см). Полейте грядку горячей водой, походите по ней, чтобы предпочтительней затрамбовать, а потом продезинфицируйте раствором медного купороса. Завершив дезинфекцию, сверху на грядку насыпьте 12-ти сантиметровый слой почвенной смеси из дерновой земли, торфа, опилок и перегноя. Удобрите почву удобрениями на минеральной основе (мочевиной, золой, суперфосфатом) и пролейте крепким марганцовочным раствором. Грунт для огурцов готов, можно закрыть тёплую грядку пленкой на основе полиэтилена и оставить до середины мая, когда будет необходимо садить рассаду огурцов.
На фото рассада огурцов в грунте
Технология выращивания огурцов на тёплых грядках
Схема посадки огурцов рассадой бывает разнообразной. Под любое растение выкапывается лунка, в нее насыпается готовое удобрение, грядка с лунками поливается тёплой водой и начинается посадка рассады. Между лунками должно быть расстояние 60 см. Если вы подобрали безрассадный способ, сами собрали семена из огурцов и прорастили их перед посадкой, тогда лучше высевать семена в бороздки сразу по две штуки, чтобы потом более слабые ростки удалить. Бороздка выполняется в середине грядки, расстояние между семенами необходимо делать около 50 см.
Первое время огуречные грядки надо будет накрывать в прохладную погоду и на ночь при температуре воздуха менее +15 градусов. Для данной цели установите над грядкой дуги и зафиксируйте на них двойную пленку – одну пленку в тёплую погоду можно будет снимать. Пленка пригодится и в летнюю пору, потому как наливаться зеленцы во время плодоношения будут исключительно в случае, если ночью будет не менее +18 градусов.
Видео про выращивание рассады огурцов
Выращивание огурцов на грядках будет успешным, если вы учтете следующие принципиальные моменты:
- следите, чтобы почва не покрывалась коркой, иначе росткам будет не легко расти;
- сорняки нужно сразу удалять, но постарайтесь не повредить при этом плети огурцов;
- подрастающие огуречные растения направляйте по земля поперек грядки то в одну сторону, то в иную, а лучше подвяжите сразу к проволоке, натянутой над грядкой или зафиксируйте на шпалере;
- поливать необходимо только тёплой водой и рыхлить почву сразу же после полива;
- подкармливать огурчики рекомендуется раз в 10 дней;
- при сборе зеленцов, постарайтесь не переворачивать и не поднимать плети, разделяют огурчики, нажимая на плодоножку ногтем большого пальца.
Бережно ухаживайте за огурцами, своевременно собирайте зеленцы и не забудьте постоянно поливать – тогда достойный урожай долго ждать себя не заставит!
Выращивание огурцов в открытом грунте — сорта, семена, уход
Огурчики относятся к семейству тыквенных, выращиваются без исключения везде. На Кубани они активно растут как в теплице, так и под солнцем. Если выращивание огурцов в открытом грунте единственный для вас способ получить достойный урожай, то успех зависит от того, какие семена вы купили, какой сорт выбрали, а еще от ухода за растениями, агротехники возделывания, которая имеет собственные секреты. Посадка огурцов в открытый грунт может выполняться врастил или на шпалере.
Как говорят ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Однако это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверняка, вы неоднократно видели, что салатик со свежим или соленым огурчиком делает лучше аппетит. А врачи полагают, что становиться лучше вещественный обмен при постоянном употреблении пищи, в состав какой входит огурец. Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только огурчики и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в собственном организме.
Сок огурца может быстро уменьшить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у заболевшего, дав ему перекусить свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными качествами. Косметологи охотно его применяют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.
Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура в дневное время суток для него – 22-26 градусов, а ночью было бы неплохо чтобы она не опускалась ниже 18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании растение может умереть. Низкая температура окружающей среды — одна из самых основных причин неудач при выращивании огурцов в открытом грунте. Эта характерность касается всех тыквенных растений которые любят тепло.
Прекрасными предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, не обращая внимания на то, что после них почва обогащена азотом, профессионалы не рекомендуют их садить. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.
Собственные семена во время зимы держу в тепле, но таким образом, чтобы они не пересохли, это В последствии может отобразиться на энергии прорастания.
Обработка семян огурцов перед посадкой
Перед посадкой в открытый грунт семена прогреваю: кладу на батарею дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только нужно предусмотреть, что температура батареи не должна быть больше 60° С. Отлично уменьшает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из пары слоев или фанерка. Считается, Что такое нагревание содействует большему появлению женских цветков.
Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым марганцовочным раствором 20-25 минут, потом кладу их в небольшое ситечко, промываю холодной водой из крана (под краном). В настоящий момент чаще взамен марганцовки (исчезла из аптек) применяю 2-3% растворперекиси водорода, который заранее нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ? чайной ложки порошка на один стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов.Потом также семена следует вымыть под проточной холодной водичкой.
После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.
Посадка огурцов в открытый грунт
Сажаю огурчики в открытый грунт после 20 апреля на глубину 1,5-2 см. Глубже не нужно – проросткам тяжело будет пробить намного толстый земляной слой. В лунку кладу 4-5 семечек, если семена собственные. Однако если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.
Разумеется, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый небольшой период прорастания (3-5 дней), благодаря этому на том же месте делаю повторную посадку, только сейчас уже проросшими семенами.
Огурчики в открытый грунт сажаем как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на подобном расстоянии один от одного, чтобы при сборе плодов было свободное пространство для передвижения – в большинстве случаев это от 70 см до одного метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, благодаря этому расстояние между такими растениями 50-60 см.
Уход за всходами
Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 реальных листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя слабые или уродливые растения. В большинстве случаев я оставляю в лунке одно растение.
Напрасно большинство думает, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет вдвое. Практикой проверено, что это не так. Огурец, не обращая внимания на слабо развитую корневую систему, высасывает из земли немалое количество питательных веществ. Если рядом растет два растения, они борются между собой за место под солнцем, каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.
Особенно актуально, делая прореживание, отлично полить землю, не вырывать растения, если недалеко рядом растет другое. Такие нужно обрезать у самой земли. А дело все в том, что у огурца слабая корневая система. Корешки недалеко растущих растений соединяются между собой – можно случайно выдернуть оба. Более того, выдергивая лишние растения, мы таким образом повреждаем корешки ключевого растения. Оно некоторое время находится в состоянии шока, задерживая вегетацию, пока повреждённое место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, лишь тогда востанавливается питание растений. Другими словами проходит дней пять, порой неделя, а это плохо. Потому как мы хотим, как можно до недавнего времени получить плоды, то любая задержка нежелательна.
Очень рекомендую после прореживания, даже в том случае, если вы уверены, что ничего не повредили, побрызгать огурчики раствором настоящего стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли на литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, активизирует их последующий рост, увеличит их стойкость к шквальному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от изготовителя даёт рекомендацию проводить обработки данным препаратом не реже 1 раза на протяжении недели. Опрыскивания лишними не будут от возникновения всходов и до развития плодов.
Очень прекрасные результаты даёт посев 4-5 сортов на грядку. Тем более это касается сортов женского типа, которые в первый срок цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.
Я как-то прочитала, что растение огурца само изменяет число закладывающихся плодов, благодаря этому многие женские цветки, которых, в основном, много, падают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно благодаря тому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а подобные, как Феникс-640, начиная расцветать дают преимущественно только мужские цветки во множестве.
Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте считается направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий в бок плети или в точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листья будут стремиться занять обыкновенное положение, а для этого им необходима добавочная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Разумеется, поправлять направление плетей в направлении ветра нужно в начале их формирования. Допустим, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я иногда направляю растущий конец таким образом, чтобы он рос на северо-восток.
Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это необходимо учесть, собирая плоды, если есть возможность не травмировать плети, листья.
Устранение сорняков нужно проводить по мере их роста. Не правы те, кто говорит, что сорняки оберегают растения огурца от жгучих лучей солнца. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных заболеваний. Более того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.
Рыхление в большинстве случаев соединяется с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении предстоит проделать маленькое окучивание.
Рекомендую делать летние посадки этого овоща, например, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев получается даже лучше весеннего. Отлично себя зарекомендовали при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.
К данному времени весенние посадки уже закончили собственную вегетацию, а летние набирают силу. Урожая хватает не только для еды, но еще для заготовок на зиму, а какую-то часть даже можно реализовать на рынке или поделиться с компанией друзей.
Полив огурцов
Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его нужно только тёплой водой. При поливе холодной водичкой вероятно появление корневых гнилей, мучнистой росы, иных болезней. У меня конкретно для таких растений которые любят тепло стоит на солнечных лучах бочка с водой. Поливаю вечерами, вода к данному времени отлично нагревается.
Хорошей защитой огурцов от заболеваний считается богатый полив (1-2 раза в течении сезона) по листам сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода на ведро води (10 л).
Огурчики очень восприимчивы к нарушению водного режима. В случае дефицита или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: изменяются плоды, падают завязи, уменьшается урожай. Их лучше поливать реже, но хорошо, не позволяя пересыхания почвы.
Прекрасные результаты получаются, если сделать душ из лейки или опрыскивателя. Огурчики любят эти освежающие поливы, только нужно проводить их из расчета, чтобы на ночь растения ушли с абсолютно сухими листами. Оставшиеся капли на листьях делают прекрасные условия для развития грибных или бактериальных болезней.
Как собрать собственные семена
Теперь о своих семенах. При посадке нескольких сортов огурцов, даже в том случае, если вокруг на целый километр иных посадок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все таки охота иметь свои семена, то, если это не гибрид (нет определения F1), необходимо делать так.
На лучших растениях сорвать мужской цветок (жёлтый нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (жёлтые лепесточки), а колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка («помазать» его). Потом женственный бутон одновременно с пыльниками мужского цветка обмотать тоненьким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не имели возможности добраться до рыльца, принести пыльцу с иных растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.
Опыление проводить в начале утра (до 8 часов), когда мужской и женственный бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с иных растений, но в первую очередь этого сорта.
Это довольно кропотливый труд. Своими сортовыми семенами семейства тыквенных можно важничать, если, разумеется, существует уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.
Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта
Сорта или гибриды нужно подбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Хорошо, в настоящий момент изготовители семян помещают информацию про это на пакетиках. Такие сорта даже при больших летних температурах не будут горькими.
А теперь коротко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.
Журавленок F1 – гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Рекомендую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Качества вкуса свежих и консервированных плодов отличные, другими словами сорт относится к многофункциональным. Плоды будете собирать аж до сентября. Стоек к мучнистой росе, бактериозу, среднеустойчив к ложной мучнистой росе. Хорошо справится с пероноспрозом. Горечи нет.
Соловей F1 – селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно растить под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — красивая. Цвет — ярко-зеленый. Привлекательный. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Качества вкуса свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Стоек к реальной и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.
Голубчик F1 – гибрид Крымской опытной станции. Это усовершенствованный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но еще в большей степени.
Левина F1 – гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI столетия! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Качества вкуса свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Стоек к мучнистой росе ложной и реальной, к грибным и бактериальным заболеваниям.
Родничок F1 – гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Хороший сорт. Никогда не подводил. Зеленцы формы в виде цилиндра, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие качества вкуса, без горечи. Засолочный. Стоек к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.
Феникс-640 – сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый стойкий сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро становятся больше в размерах, становятся пузатенькими, но на вкусе это совсем не проявляется. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Хороший, испытанный сорт. Ежегодно в первую очередь его сажаю.
Соперник – сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см, плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за стойкость к ложной мучнистой росе.
Когда сеять огурчики в почву
Как и остальные великолепные вещи, огурчики пожаловали к нам из Индии. Этот ценный продукт питания способен и насытить организм нужными полезными веществами, и утолить жажду, и ощутимо улучший внешний вид, если нанести его на поверхность кожи лица в качестве настоящего средства с косметическим эффектом. Огурчики, приобретенные в торговле, уступают по вкусовым и энергетическим качествам тем, которые выращенны на своей даче. Вырастить их собственными силами очень просто.
Главные условия
В первую очередь, нужно побеспокоится про защиту растений от весенних похолоданий, ведь даже при температуре почвы не выше десяти градусов тепла нежная корневая система чувствует серьезный стресс и может умереть.
В народе оптимальным ориентиром считается отцветающий боярышник, дающий добро посевам огуречных семян в почву. Классически огурчики сеют 15 мая на Афанасия, а народные приметы называют этот день Соловьиным и говорят, что в поле выходят великие Сеятели Борис и Глеб, добрый пример нам подающие.
Огурцам неприятны сильные перепады влаги, благодаря этому почву необходимо регулярно содержать приемлемо влажной. Поливать лучше вечерами, применяя прогретую на солнечных лучах воду, направлять струйки на грунт под растением.
Потому как для огурцов особенно актуально хорошее освещение, чтобы обеспечить его, высаживают параллельно в качестве кулис растения с высокими стебельками, например кукуруза или подсолнечник, которые делают более хороший микроклимат для роста и развития огурцов.
Вкусные огурчики пылким летним днем утоляют одновременно аппетит и жажду. Легкие свежие овощные салатики – это собственно то, что необходимо организму после длительной суровой зимы и бедной на витамины весенней поры. Несомненно, сейчас можно приобрести все все что угодно – очень большие магазины рекомендуют фрукты и овощи целый год. Но быть уверенным в качестве продукта можно только тогда, когда вырастил его сам.
Идеальные условия климата
Выращиванием огурцов занимаются большинство владельцев, имеющие участок земли с огородом. На севере, где тёплая пора года чуть-чуть короче, приходится закрывать их пленкой, растить в теплицах. Южнее смело можно сеять садить в открытый грунт, прорастив заранее в доме, на подоконниках. Одни огородники в первую очередь замачивают семя, иные сажают сухим.
А когда сеять огурчики в открытый грунт – вопрос неоднозначный. Не скажешь точно по времени, так как условия погоды могут изменяться в зависимости от расположения той либо другой территории, а также в различные годы.
Главное, что земля уже должна достаточно прогреется, а ночи не быть чрезмерно холодными. Комфортная температура роста и развития этого растения +20-25 градусов.
Правила посева семян
Заранее можно удобрить почву под огурчики листами и торфом, соломой, опилками и травой, насыпав компост и органику в канавы и смешав с землёй. Сверху также обсыпать грунтом и садить огуречные семена.
Нельзя пару лет подряд делать грядку в одном и том же месте. Можно менять с помидорами и корнеплодами, бобовыми и луком.
Пока растения еще не особенно разрослись, полезно будет рыхлить вокруг них почву.
Подготовку к сезонному посеву необходимо начинать еще с предыдущей осени, заложив чуть-чуть поднятые над поверхностью земли грядки за счёт компоста, остатков растительности, скошенной травы, очень маленьких веточек и хвойных иголок, с добавкой деревянных опилок, стружки и соломенного навоза. Процесы брожения в грядке весною дадут дополнительную температуру внутри, а поднятая грядка приблизит высеянные семена к весенним лучам солнца.
Подготовка к посеву
Если для тепличного выращивания замечательно подойдут самоопыляющиеся сорта, тяжело названные партенокарпическими, то для открытого грунта можно брать такие, что опыляются насекомыми, потому что они безусловно вкуснее и полезнее. Смешанные сорта дают более великодушный урожай, однако их семена дороже. С целью улучшения всхожести и уменьшения пустоцвета в предверии посева весь месяц семена держат возле нагревательной батареи.
Прогретый посевной материал моют в не сильном растворе марганцовки, споласкивают в питьевой воде и на день замачивают в растворе воды просеянной деревянной золы. Настеленные на несколько дней во влажную ткань и помещенные в тёплое место, семена разбухают и слегка проклевываются. В качестве закаливающей процедуры их можно также на день покласть в самый нижний отдел холодильника, после этого и приступим к посеву.
Выращивание рассады
Смешанные сорта и семена, приобретенные в брендовых магазинах, в данной подготовке и предварительном прогревании не нуждаются. Их сразу можно высевать в торфяные таблетки с подобным расчетом, чтобы трехнедельные растения посадить в почву к середине мая.
Рассада огурцов, как представитель тыквенных растений, очень больно воспринимает даже небольшое повреждение корней, благодаря этому при пересадке нельзя допустить травмирование корневой системы.
Рассада огурцов более чувствительна к сквознякам, что нужно брать в расчет, защищая растения от резких порывов ветра. В качестве настоящего удобрения можно применять приготовленный из смеси одуванчиков и крапивы сброженный настой, выдержанный на протяжении семи дней. Разбавленная тёплой водой такая подкормка будет благодарно воспринята растениями.
Высевать огурчики можно в 2 потока: для салатов и поточного применения – в мае месяце, а сорта на засолку и для консервирования –уже летом, когда почва достаточно прогреется. Усилия, израсходованные на выращивания огурцов, окупятся удовольствием и пользой, получаемой при употреблении этого ценного продукта питания.
Выращивание огурца в открытом грунте.
Огурец особенное занимает место среди овощных растений, кстати, его плоды мы применяем в недозрелом виде. Человеку он известен уже больше 6000 лет, его отчизна — Индия, Индонезия и Бирма. Из за того что, что огурец — выходец из тропиков, то рекордный урожай можно получить в теплицах, в которых есть и большая влажность и температура. Но одновременно из за того что, что огурец — культура скороспелая, а от момента возникновения всходов до начала цветения проходит 30 — 40 дней, неплохие урожаи можно получить, выращивая огурец в открытом грунте.
Огурец — лиана, плети растения могут достигать по длине пять и более метров. Потому как он цепляется за любую опору собственными усиками, то прекрасно, если растение Вы подвяжете к какой-либо вертикальной опоре: шпалере, проволоке, веревке. В данном варианте само растение будет одинаково освещаться солнцем.
Есть десятки сортов и гибридов огурца, одни из которых опыляются насекомыми, иные — самоопыляющиеся. Самоопыляющиеся сорта и гибриды называют партенокарпическими. На самом растении появляются женские и мужские цветки, женские цветки и дают урожай, мужские цветки по большей части размещаются на главном стебле, а женские находятся на боковых стебельках. Благодаря этому Для того чтобы увеличить урожай, нужна прищипка, т.е. прищипываем верхушку побега, после этого идет образование боковых побегов, на которых образуется немалое количество женских цветов. Еще есть нехитрый способ, Для того чтобы активизировать образование женских цветов, необходимо перед цветением просто подсушить растение.
Если плоды освещаются прямыми солнечными лучами, то в них вырабатывается особенное вещество — кукурбитацин, который и даёт горечь плодам. Благодаря этому нужно брать в расчет, что плоды не будут горчить в случае если сами плодики будут пребывать в небольшом притенении.
Из за того что, что у растения большие листы и, в основном, их большое количество, растения забирают из почвы много влаги. Благодаря этому в течение всего лета нужны частые поливы, тем более в сухую жаркую погоду, но поливать огурчики необходимо только тёплой водой, так как при температуре меньше +15 °C корневая система огурцов уже не работает. Вообще самая комфортная температура для нормального роста и развития огурцов — 25 — 30 °C. Более высокая температура выше 30 °C для огурцов крайне вредна, в данном варианте пыльца становится стерильной и урожай быстро снижается.
Порой в сухую жаркую погоду на растениях может возникать паутинный клещ, при этом листья начинают желтеть, а с обратной стороны листа видна тонкая паутинка. Химическими препаратами огурчики обрабатывать нельзя, т.к. это культура скороспелая, но есть возможность использовать народный способ. Для этого одну часть горчицы разводят в ста частях воды и проводят опрыскивание, аналогичным образом можно обезопасить растение от совершенно разных насекомых-вредителей.
Как вырастить огурчики в открытом грунте
Огурчики – один из очень популярных овощей на земле. Бытовые огурчики, выращенные собственноручно, никогда не пойдут ни в какое сравнивание с огурцами, купленными в магазине. И хотя абсолютно не каждый знает, как вырастить огурчики в открытом грунте, данный способ поможет вам ощутить разницу между огурцами домашними и магазинными.
Как вырастить огурчики в открытом грунте?
Посадка огурцов на рассаду
Большинство владельцев дачи заранее растят дома на окне рассаду огурцов, чтобы в открытом грунте огурчики быстрее пошли в рост и начали плодоносить до недавнего времени. Для получения рассады, семена огурцов в Апреле необходимо высеять в горшочки или стаканы. Стаканы необходимо заполнить почвенной питательной смесью, которая состоит из деревянных опилок, перегноя, торфа, с добавкой нитрофоски и золы. Помимо прочего, необходимо создать идеальные условия для выращивания рассады огурцов в доме – температура днем должна быть около 20 градусов, а ночная – около 14 градусов. Если температура увеличится, можно открывать форточку. Поливать ростки огурцов можно раз на протяжении недели по утру, применяя при этом тёплую воду. Для получения готовых сеянцев огурцов, нужен 1 месяц, но не больше того.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Вырастить огурчики в открытом грунте можно лищь в отлично освященных местах, искусственно закрытых от ветра. Грядки, на которых до того выращивались помидоры или корнеплоды типа моркови, и также грядки из-под капусты или болгарского перца наилучшим образом соответствуют для выращивания огурцов в следующем сезоне.
Если грядку не переносить пару лет, то понемногу уровень урожая будет снижен.
Тёплая грядка для огурцов
Наилучший вариант для выращивания огурцов – тёплая грядка. Такую грядку можно сделать в начале весеннего периода из веток и упавшей листвы, хвои и опилок, соломы и торфа, но не применять для данной цели ботву овощных культур. Весь такой мусор необходимо перемешать и создать высокую грядку (до 50 см). Поливать такую грядку необходимо водой, после этого трамбовать, а в конце продезинфицировать раствором медного купороса. Завершив дезинфекцию грядки, сверху на нею можно насыпать 12-см слой почвенной смеси из дерновой земли, торфа, перегноя. Сдобрить почву можно при помощи мин. удобрений (мочевины, золы, суперфосфатов) и пролить все это марганцовочным раствором. Потом созданный грунт необходимо накрыть пленкой на основе полиэтилена и оставить до середины мая, когда будет необходимо садить рассаду огурцов.
Под любое растение необходимо вырыть лунку и внести в нее готовое удобрение, после этого грядка с лунками поливается тёплой одой и начинается посадка рассады огурцов. Расстояние между лунками необходимо держать не меньшим, чем 60см. Можно в тёплые грядки и высеивать семена огурцов, не применяя рассаду. Тогда, делайте бороздку в середине грядки, расстояние между семенами сохраняйте около 50см. Аналогичным образом, вы получите роскошный урожай огурцов без проблем.
Как посадить огурчики в открытый грунт?
Для того, чтобы вырастить огурчики на грядке, вам потребуются саженцы огурца. Получить саженцы и рассаду огурца вы сумеете приобретя ее в магазине весною в посадочный сезон либо же, если подумаете про это заранее, можете высеять огурчики, купив семена и вырастив рассаду собственными силами.
Посадка семян огурцов
Посев огурцов следует проводить в ящики с питательной смесью, в которой содержится одинаковое кол-во земли, торфа и перегноя. Глубина подворачивания земляного кома должна составить не больше 2см. Дальше вы должны полить ваши семена огурцов. А потом, сверху на ящик покласть кусочек стекла либо же накрыть его пленкой на основе полиэтилена. Основное, чтобы накрытие было прозрачным и вы могли наблюдать все, что происходит в середине. Закрытый ящик необходимо оставить возле батареи.
Всходы огурцов появятся в недалеком будущем. Вы должны выдерживать их после возникновения в течении 3-4 дней в прохладном месте. Благодаря подобной закалке, растения не будут чрезмерно вытягиваться и станут более здоровыми.
Росткам нужно будет побольше света. Благодаря этому их необходимо разместить если есть возможность на подоконнике, окно которого размещается на юг. А вечерами включите лампы дневного света, так как растениям нужен будет дополнительный свет и продление светового дня.
Выращивание огурцов на грядке
Растить огурчики на грядке необходимо также, как вы бы делали это в теплице. Главное, нужно следить за температурой и влажностью почвы под огурцами. Именно данные моменты помогают большему появлению плодов огурца и их росту.
Вы можете настраивать качество урожая и его объемы. Для того, чтобы вырастить огурчики быстрее, а плоды были бы большими, привлекательными и плодоношение продолжалось длительнее, нужно надрезать боковые ветви лианы огурцов и правильно подвешивать лиану. Так, вы сумеете не только упростить вес для ключевого стебля огурца, что обязательно вызовет приток соков к плодам огурца, но и сумеете расширить объем урожая.
Побеги огурца необходимо обязательно обрезать, иначе подпитывать растение станет в первую очередь их, а не плоды огурцов, отчего вы получите прекрасное зеленое растение, но которое абсолютно не будет плодоносить хорошо.
Срезать боковые побеги огурца необходимо над пятым или шестым листиком. После такой процедуры уже через два-три дня вы сумеете выявить хороший результат и возникновение немалого количества завязей огурцов. Плюсом выращивания огурцов на грядке считается то, что это только один способ, благодаря использованию которого огурчики будут опыляться собственными силами и не понадобится ваше участие в развитии плодов. За вас все сделают пчелы и иные насекомые-опылители.
Разумеется, только огурчики, выращенные на грядке, обладают оригинальным вкусом, благодаря насыщению теплом солнечных лучей и произрастанию в естественной обстановке проживания. Такие огурчики имеют особенный сладковатый вкус и отличительный хруст. Собственно на грядке вы сумеете вырастить немалую часть выведенных сейчас сортов огурцов.
Сорта огурцов
Огурец – достаточно привередливая овощная культура. Чтобы вырастить огурчики им необходим особенный климат, они любят тепло и влагу. Помимо прочего, для выращивания в открытом грунте подойдут не все сорта огурцов. Замечательные сорта огурцов для выращивания в открытом грунте с дальнейшей обработкой – Нижинский и Муромский сорта, степной сорт (особенно стоек к засухе), алтайский ранний и столичный засолочный (скороспелые сорта), многофункциональный сорт сельская ярмарка.
Выделяются по урожайности и вкусу сорта огурцов: каскад, неросимый, опыляемые пчелами сорта сантана, отелло, родничок, аннушка, соловей, журавленок, фермер.
Выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними
Приветствую на страничках FruitTree.Ru уважаемых дачников-огородников!
Выращивание огурцов в открытом грунтена самом деле процесс несложный, если предусмотреть все их агротехнические требования. Например, это влаго- и светолюбивая овощная культура, а среди всех собственных садовых собратьев она еще и высокочувствительна к теплу, но про все по-очереди.
Сеем огурчики в открытый грунт
Для выращивания огуречной культуры подойдёт любой грунт. Однако, разумеется же, преимущество отдавайте плодородному нейтральному грунту. У этого почвогрунта хорошая воздухо- и влагопроницаемость.
Кстати, огурчики не любят близкого примыкания почвенных вод, благодаря этому главное не забыть учесть и данный момент.
В роли предшественников для огурцов лучше подобрать бобовые, пасленовые, луковые и капустные культуры. Не рекомендуется садить огурчики после тыквы и свеклы.
Если вы высаживаете семена сразу в открытый грунт, то земля должна нагреться до 15 градусов. Семена перед посадкой было бы неплохо обработать с предварительным замачиванием и закалкой.
Для посева готовятся углубления на расстоянии 50 см один от одного в 2 ряда в зависимости от ширины грядки.
Если огурчики предполагается растить на шпалере, углубления разрешено делать спустя каждые 20 см с расстоянием между рядами 30 см. В одно углубление кладется по 5 семечек, глубина ямки – 2 см.
Как только возникли первые всходы, сеянцы нужно проредить. При этом не надо дергать лишние растения, в другом случае можно повредить нежную корневую систему оставшихся культур. Неиспользуемые всходы просто срезаются ножницами.
Уход за огурцами
Температура. В выращивании огурцов важен режим температур. Если температура спускается ниже 15 градусов – растение замедляется в развитии и росте, а если температура упала до метки 10 градусов – огурчики могут умереть. Прекрасными условиями для такой культуры овощей являются влажность 80% и режим температур 20-25 градусов.
Полив. Что же касается поливов, то они обязаны быть умеренными до наступления цветения (3-5 литров воды на 1 м однократно в 7 дней) и обильными конкретно во время цветения и завязывания плодов (10 литров на 1 м через 3 дня).
Благодаря дефициту влаги огурчики приобретают привкус с горечью. Полив следует производить тёплой водой в теплицах утром, в открытом грунте – в вечерние.
Для поливов лучше применять лейки с распыляющими насадками для избегания повреждения корней растения. Теплица после полива без промедлений закрывается, что делает быстрее процесс вегетации.
В прохладные дождливые дни поливы уменьшают, так как излишек воды может привести к корневым гнилям.
Подкормка. За весь сезон нужно провести до 8 подкормок. Первая проходит в начале вегетационного периода – срока цветения, а дальнейшие каждые 14 дней. Перед внесением подкормок почву необходимо полить. В качестве удобрения можно применять помет птиц по соотношению 1 к 25 с водой, коровяк – 1 к 10. На 1 м грядки потребуется 5 литров такого раствора.
Прополка и мульчирование. Кроме этого необходимо проводить рыхление почвы и уборку сорных трав. Но так как корневая система этой культуры овощей размещается вблизи грунтового слоя находящегося сверху, прополке и механическому рыхлению прекрасной заменой будет мульчирование.
Сбор урожая. Собирать огурчики необходимо постоянно, не допуская их перезревания. Это вызвано тем, что старые переросшие плоды мешают развитию новых завязей.
Методы выращивания огурцов в открытом грунте
Известно несколько методик выращивания огурцов, и у любой из них есть собственные характерности.
Выращивание огурцов в расстил
В основном, данная методика используется для открытого грунта. Огуречные плети получают очень много солнечного света и тепла. Но выращивая растения таким способом важно их не беспокоить – изменение расположения стеблей может нарушить ориентацию пластинок листьев в окружающем пространстве, что отрицательно отразится на процессе плодоношения.
Выращивание огурцов на шпалере
Самый предпочтительный способ выращивания огуречной рассады. На грядки, которые защищены от сквозняков, семена или сеянцы высаживаются в 2 ряда. В почву крепят планки, колья или покупные шпалеры. По мере роста растения создают огуречные плети, подвязывая их к шпалере шпагатом.
Шпалерный метод помогает обеспечить всем растениям световой и режим тепла, бережет свободное место, уменьшает риск заболеваний на фоне постоянного проветривания, удлиняет процесс плодоношения, а сами плоды не лежат на земля, оставаясь чистыми.
Выращивание огурцов в бочке
Для выращивания огурцов в данном варианте понадобятся железные бочки, которые необходимо заполнить по очереди травой, навозной массой и почвой. После этого содержание бочки хорошо поливают и оставляют на 7 дней.
Потом в бочки сеют по 5-10 семечек огурца и покрывают верх пленкой. Когда у сеянцев сформируется 3-ий лист, ставят каркасные дуги и делают постоянные поливы.
Нужно согласится, это очень оригинальный метод выращивания огуречной культуры, однако он обладает собственными плюсами – бережет свободное место участка на даче, просит минимум ухода, плоды остаются чистыми, урожай будет ранним.
Что необходимо для получения первых огурцов?
Для этой цели выбор лучше будет остановить на раннеспелых гибридах, устойчивых к плохим условиям погоды и заболеваемости. Перед посевом семена необходимо обязательно закаливать.
Для получения раннего урожая можно применять и рассаду, выращенную заранее дома. И, разумеется, не забывайте про теплицу – она, как никто другой, помогает гарантировать большие урожаи.
О болезнях огурцов читайте тут.
Надеемся, что наша публикация оказалась полезной для вас. Хороших вам урожаев на вашем дачном участке! И не жадничайте на лайки и комментарии!