Выращивание и уход за болгарским перцем
Любители садоводства растят болгарский перец у себя на дачном участке ежегодно, данный процесс очень сложный, но достаточно интересный. Сорта собственно болгарского перца обладают лучшей способностью к росту и прекрасно подойдут для консервирования, что играет очень важную роль при подборе его вида. Уход за болгарским перцем приходится на самый жаркий период, собственно в данное время высаживается рассада, требующая регулярного ухода за ней. Для того чтобы урожай принёс радость собственным хозяевам, стоит соблюсти особенную технологию выращивания этого плода, после этого можно иметь уверенность, что результат не заставит продолжительно себя ждать.
Строго выдерживайте режим температур – лучше первые недели после всходов над ящиком с рассадой сделать из пленки мини парник, чтобы убрать прохладный воздух от стекла для окон и жар от батареи, тогда вы точно получите великолепный урожай.
Подготовка семян на рассаду
Выращивание данного сорта перца — длинный процесс, благодаря этому посадка семян для рассады начинается задолго до посадки болгарского перца.
В большинстве случаев рекомендуют не пикировать рассаду сладкого перца, но, если у вас есть уверенность, что сделаете это более чем бережно, лучше все же пикировать. После пикировки у перца развивается намного мощнее корневая система.
Прекрасное время для того, чтобы посадить семена на рассаду, — начало февраля. Растение нуждается в обильном тепле, а к моменту высадки рассады в почву оно должно стать сильным, крепким и выносливым. Семена нужно намочить в воде, в которую добавить можно несколько листочков алоэ средней длины, так как сок алоэ имеет антибактериальные свойства и помогает укреплению самих семян. Семена высеиваем в маленькие сосуды, которые следует покрыть пленкой. Уход за рассадой не просит от вас больших усилий.
Как только взошли семена, следует снять пленочку. Не забывайте про то, что повседневно необходимо проверять почву, так как она не должна высохнуть, но одновременно необходимо не позволить подтопления корневой системы. Для полива лучше всего применять отстоявшуюся тёплую воду. После возникновения первого настоящего листика их тут же нужно пикировать, Для того чтобы корешки не запутались. Выращивание рассады занимает у вас не менее 3-4 месяцев. Существует два варианта высадки рассады: посадка в открытый грунт либо посадка болгарского перца в теплице. Какой из данных способов для вас удобнее: открытый грунт либо теплица, — решаете только вы сами. Ниже будет приведено описание 2-х таких разновидностей.
Посадка рассады в грунт под чистым небом
Выращивание болгарского перца имеет большое сходство с выращиванием баклажанов. Первым делом нужно уделять большое внимание подготовке места для посадки перца. Оно обязано быть защищено от ветра (растение не переносит воздействия холодного ветра) и чисто от сорняков. Грунт для посадки должен быть плодородным, отлично отделанным, и также иметь способность к влагоудерживанию. Если же почва суглинистая, то нужно добавить на 1 кв. м 1 ведро перепревших опилок, 1 ведро перепревшего навоза и 2 ведра торфа. Если например почва глинистая и плотная, добавить можно перегной и 1 ведро перепревших опилок.
Техника пикировки: а — правильная (наклонно опущенным пикировальным колышком почва плотно прижата к корню сеянца; б — ошибочная (вертикально поставленный колышек не прижал почву к корню и оставил пустоту).
Садить болгарский перец было бы неплохо под вечер. Дистанция между посаженными плодами должна быть не менее 40 см, а в междурядьях не менее 50 см. Многие квалифицированные владельцы дач являются приверженцами квадратно-гнездового способа. В данном варианте в лунку высаживают сразу 2 растения, рассаду сажают на одинаковом расстоянии 60х60 см или 70х70 см, в данном варианте плоды высаживают по 3 штуки на лунку. Стоит иметь ввиду тот момент, что листы у рассады очень хрупкие и ломкие, поэтому необходимо заблаговременно побеспокоится о том, чтобы к каждому растению поставить колья и в последующем подвязать их. Грядки с перцем после высадки растений нужно накрыть пленкой, которую накидывают на дуги, заблаговременно изготовленные из прутьев.
В первые два-три дня после посадки растение имеет очень медлительный рост и смотрится чуть-чуть вяло. Это обычное явление, которое не должно вас пугать, так как перец должен привыкнуть к новой обстановке. При уходе за не так давно посаженными растениями необходимо помнить про то, что во время обработки перца легко перестараться с поливом, благодаря этому необходимо четко контролировать данный процесс, так как перец может сгнить и умереть. А Для того чтобы он получал больше кислорода, землю вокруг колышков можно разрыхлить. После укоренения рассады и с приходом более тёплой погоды пленку можно снять. При обращении и уходе за перцем нужно выражать осторожность, так как растение очень непрочное, а его выращивание — очень серьезный процесс.
Посадка и уход за саженцами в теплице
Сейчас на дачном участке у большинства поклонников огородничества не редкостью считается посадка растений в специализированных для этого теплицах. Данный способ имеет некоторые различия, если сравнивать с высадкой в открытый грунт. Для того чтобы теплица прогревалась, применяется биологическое топливо и энергия солнца. Расстояние между посаженными растениями тоже будет оказывать влияние на качество урожая. Идеальным расстоянием при посадке болгарского перца в теплице считается 20 см между растениями и 35 см между рядами. Перед высадкой рассады вдоль теплицы нужно натянуть шнуры параллельно один к одному. Потом специализированным совком необходимо сделать углубления 15 см спустя каждые 20 см. Заблаговременно подготовленные лунки необходимо прекрасно полить, после этого туда нужно посадить растение.
Хотя и перец любит влагу, переливать его не стоит, лучше рассаду сладкого перца поливать постепенно каждое утро и обрызгивать листву.
Последующий уход и выращивание просят максимально заботливого отношения к саженцам, так как они очень хрупкие и ломкие. Растение нужно поливать хорошо, в то же время постарайтесь не перестараться, чтобы не навредить растению. После любого полива землю было бы неплохо разрыхлить, чтобы перец насыщался кислородом. Уже по прошествии двух недель после посадки перца разрешено делать подкормку. Детальное описание рецепта приведено выше. Такая подкормка подойдёт как для ухода за перцем в теплице, так же и для его обработки на грунте под чистым небом. Подкормка при уходе за растениями является неотъемлимой частью и как правило оказывает важное воздействие на результат ваших трудов. Если же вы не желаете обременять себя приготовлением, то в помощь вам будут специальные магазины, где всегда найдется подходящий для вашего саженца состав.
Полив и надлежащая обработка растения
Выращивание перца также в себя включает процесс полива и обработки растений, хороший уход в большинстве случаев зависит от таких 2 факторов. Поливают перец 1-2 раза на протяжении недели в зависимости от погоды; если на улице холодно, то хватит и 1 раза на протяжении недели. С момента начала цветения растение нужно поливать хорошо, в первую очередь под корень, тёплой водичкой, температура которой не должна быть менее 22 градусов. Если поливать болгарский перец прохладной водой, то растение может замедлить собственный рост.
После начала цветения болгарского перца каждого огородника поджидает такая напасть, как вредители, однако не стоит заводить панику, так как освободится от них не составляет большого труда. Наиболее опасным вредителем для этого растения считается тля. Освободится от нее не тяжело, необходимо обработать растения разлагающимися инсектицидными препаратами. Дополнительным часто встречающимся вредителем считается паутинный клещ, высасывающий сок из листьев, в отношении него тоже есть очень много средств, продающихся в специальных магазинах, которые смогут помочь вам в решении данной трудности. Хороший уход во время обработки растений и соблюдение всех правил смогут помочь вам надолго освободится от не желательных гостей.
Этап формирования и правильная подкормка
Болгарский перец за все время нужно подкармливать 4-6 раз. Самой полезной считается подкормка, которую приготавливают из растительных останков, деревянной золы и свежего навоза коровы. Рецепт приготовления этой подкормки прост. Нужно размельчить приблизительно 4 кг мать-и-мачехи, цветков одуванчика, крапивы, 9 столовых ложек золы и 1,5 ведра навоза коровы. Все компоненты нужно перемешать и переставить в большую бочку, после этого залить ее до краев водой и тщательно перемешать. Через 10 дней многоцелевая подкормка готова к использованию.
Для того чтобы куст был отлично сформированным, а плоды на нем отлично развитыми, следует верхушку самого основного стебля подрезать при достижении им высоты в 25 см. Прищипнутые стебли начнут достаточно стремительно ветвиться. Потом возникнет много побегов, но оставить следует только 5-6 верхних, другие нужно подрезать. На таких нескольких побегах и будет развиваться урожай.
Выращивание болгарского перца достаточно сложный, но очень интересный процесс. Хороший уход в отношении болгарского перца обеспечит урожай не только количеством, но и качеством.
Посадка болгарского перца в теплице
Сладкий (болгарский) перец — довольно требовательная к условиям выращивания культура. Для получения богатого урожая также важно приготовить хорошую рассаду и выполнять хороший уход за растением в последующем.
Схема выращивания перца на гидропонике.
Вегетационный период у болгарского перца составляет 110-180 дней (в зависимости от сорта). Нужный режим температур для развития культуры — 20-27?С. Правильные посадка и уход за болгарским перцем в теплице дают возможность получить плоды этого теплолюбивого растения в регионах с холодным климатом.
Даже в условиях защищенного грунта перец лучше растить рассадным методом.
Ранней весною грунт теплиц и парников еще не очень прогрет, чтобы посадки не погибли. Почва должна быть прогрета не менее чем до +18?С. В теплицы с искусственным подогревом рассаду можно садить в марте, в традиционные парники — не до недавнего времени второй половины апреля.
Посев семян болгарского перца
Схема выращивания перца в блоках из минваты.
Семена перца высеваются с подобным расчетом, чтобы к моменту высадки рассады в теплицу ее возраст составлял 60-65 дней и на ней имелись бутоны. В теплицах из соображений доходности высаживаются преимущественно крупноплодные высокоурожайные гибриды культуры. Многие агрофирмы реализуют семена гибридов перца своего производства. Особенно хорошо себя зарекомендовали сорта: Деннис, Монтерро, Ариэс, Латино, Сенсейшен, Эрли, Кубик Рубика.
Для выбраковки слабого материала для посева приобретенные семена опускают на 7-10 минут в 3% раствор поваренной соли. Для его приготовления 30-40 г соли разводят в литре воды. Здоровые и полновесные семена опустятся на днище, а слабые будут плавать на поверхности. Последние выбраковываются и выбрасываются. Семена, оставшиеся на дне, промываются, тщательно сушатся на чистом бумажном листе и применяются для высевания.
Как говорит практика выращивания болгарского перца, гарантированно большой урожай можно получить как правило при посеве семян районированных гибридов. Перечень сортов, которые предназначены для посадки в установленной области, обновляется каждый год. Эти данные можно найти в широком доступе.
Можно выбрать семена, уже минувшие предпосевную обработку, или провести ее собственными силами. Семена обрабатывают в марганцовке или фунгицидах и замачивают. Потом их высевают в питательную почвенную смесь. Для ее самостоятельного приготовления перемешивают перегной, торф и дерновую землю в одинаковых пропорциях. На ведро получившейся смеси добавляют 1 стакан деревянной золы.
Посадка рассады в теплицу
Схема формировки перца (числами отмечена очередность формирования побегов).
После образования первого настоящего листа рассаду пикируют в специализированные торфоперегнойные стаканы O 5-7 см. В данный период развития растений поддерживается режим тепла, типовый для абсолютно всех теплолюбивых культур. После возникновения всходов температуру уменьшают с 25 до 20?С. Ночью поддерживается температура до 13?С, чтобы рассада не вытянулась и отлично развивалась корневая система. Проводятся 1-2 корневые подкормки каким-либо комплексным удобрением.
Дабы получить сладкий перец, посадка рассады должна выполняться в плодоносную, рыхлую, богатую гумусом почву, температура которой должна быть не менее 15?С. Температура окружающей среды в теплице не должна быть меньше 20?С. В грунт нужно внести компост, перегной и отлично перекопать. Идеально, если посадка болгарского перца изготавливается в почву, где до этого выращивались фасоль, огурчики, кабачки.
Схема высадки рассады болгарского перца и характерности ухода за культурой зависят от определенного гибрида растения. Изготовитель семян на упаковке всегда указывает эти данные.
К общим советам по выращиванию перца в теплице относятся такие:
- схема посадки — двухстрочная лента с шириной междурядий 80 см и расстоянием между строчками 40 см;
- расстояние между кустами в ряду — 20-25 см;
- куст сформировывается в процессе роста подвязыванием;
- на штамбе убираются все пасынки до первого разветвления, а позднее и листы;
- в первом разветвлении убираются цветы, с оставлением 2-ух побегов;
- по мере роста куста на каждом разветвлении оставляется один крепкий побег, а слабый прищипывается после первого бутона;
- рост куста останавливают, прищипывая верхушки всех побегов за месяц до окончания сезона.
Уход за болгарским перцем
Болгарский перец в теплицах чутко реагирует на недостаток влаги опадением завязей и цветов. В то же время нельзя и переувлажнять почву. Приемлемо проводить полив часто, но в малом объеме.
Подкормки слабыми растворами комплексных удобрений следует проводить еженедельно. В удобрениях в начале вегетации должен превалировать азот, в период плодоношения — фосфор.
Проведение внекорневых подкормок с применением фосфорно-калийных удобрений содействует борьбе с тлей, часто вредящей растению в теплице. В целях защиты перца от заболеваний и вредителей в условиях защищенного грунта позволяется использовать исключительно биологические препараты.
Культуру могут повредить колорадский жук, личинки майского жука, тли, трипсы, белокрылка. Для борьбы с ними применяют биопрепараты «Фитоферм», «Лепидоцид» и др. В их составе нет компонентов химии, вредных для человека. Препараты уничтожают насекомых влиянием быстроразлагаемых биотоксинов или вспышками убивающих их заболеваний.
Сам перец подвергается таким болезням, как бактериоз, вертициллезное увядание, альтернариоз. Профилактика при приготовлении теплицы к сезону и грамотная агротехника исключают их возникновение. Однако если болезни все же появляются, применяется опрыскивание «Фитоспорином», «Триходермином» и остальными биопрепаратами.
Плоды болгарского перца собирают при технической (с дозреванием в последующем) или биологической спелости, срезая одновременно с плодоножкой.
Посадка и уход за перцем
Посадка и уход за перцем в себя включают несколько самых простых процедур, внимательное и аккуратное выполнение которых даст возможность получить достойный урожай.
Сначала необходимо получить рассаду перца. Ее можно вырастить без посторонней помощи из семян или приобрести в садоводческом магазине уже взрослую и окрепшую рассаду. В первом варианте, о выращивании растения стоит задуматься заранее, что бы рассада достигла нужного размера к моменту высадки в открытый грунт. Второй способ очень легкий и быстрый. Стоит еще сказать, что, приобретая уже готовую рассаду, вы обезопасите себя от лишних переживаний по поводу всхожести семян.
После посадки молодых ростков перцу необходимо обеспечить хороший полив. Нужно следить за водной температурой, она обязаны быть тёплой. Если вы будете применять для полива растения холодную воду, то наверное что перец даст урожай позже предвкушаемых сроков. Во время особенно жаркой погоды перец следует поливать чаще.
Посадка и уход за перцем не возможны без благоприятных атмосферных условий. При низкой температуре растение не быстро растет, а высокая температура плохо воздействует на молодые цветки и завязи растения, которые просто падают.
Перец нуждается в подкормке, которую следует проводить пару раз за время роста, очень важно это делать когда на перце появляются цветы. В качестве удобрений для перца превосходно подходит мочевина и навозная жижа.
В течение всего роста перца нужно разрыхлять отлично подсохшую землю у самого основания растения. Также к главной почве можно насыпать дополнительную почвенную смесь.
Перец и баклажаны — подготовка семян, посадка и уход за рассадой
Посадка рассады перца и баклажан и уход за ней — рекомендации огороднику
Достаточно часто при выращивании перцев и баклажан полученные результаты не оправдуют наши ожидания — то рассада не получается, то цветочки на молодых растениях падают, то плоды отрастают некрасивые, а то и совсем урожай не получается. Если вы собираетесь посадить указанные выше культуры, вам, чтобы потом не понадобилось горевать по поводу израсходованных трудов, нужно усвоить важные правила, касающиеся выбора и подготовки семян, их посадке, и также ухода за рассадой.
Семена
1. Контролируйте всхожесть семян, особенно хранившихся более 34 лет.
2. Проводите их сортировку, отбраковывая все очень маленькие и деформированные экземпляры.
3.Перед посадкой проращивайте их. Если Вы захотите садить их сухими, то всходить они будут продолжительно (2-3 недели), из-за чего всходов вы можете просто не подождать.
4. Не держите проклюнувшиеся посевы долгое время на батарее — они могут просохнуть.
5. Не проводите посевы до недавнего времени положенного времени — ваша рассада вытянется и будет достаточно слабой.
Рассада
1.Не выращивайте на одном подоконнике перцы с баклажанами, потому как данным культурам нужен собственный конкретный режим температур.
2. Не держите растения на холодном окне, потому как при низкой температуре фосфор из почвы просто не будет поступать к рассаде, из-за чего она приобретет сиренево-фиолетовый оттенок.
Рассада перцев и баклажан будет переросшей или вытянувшейся, если вы:
- высевали семена очень густо, а прореживали посевы очень поздно;
- после пересаживания ее в отдельную тару держали растения достаточно близко друг к другу;
- поливали посадки хорошо, впрочем весьма нечасто;
- поливали ее исключительно вечерами, когда активно увеличивается зеленая масса, что негативно проявляется на бутонизации цветков;
- выращивали ее при очень высоких температурах;
- держали ее на затененном подоконнике без добавочного освещения;
- переусердствовали с подкормкой азотными удобрениями, из-за чего она начала буйно расти, что отрицательно подействовало на ее цветении и дальнейшем плодоношении.
Чтобы урожай перцев и баклажан был на славу, помните ключевые моменты, которым стоит уделить внимание при возделывании данных культур:
1. Предпочтение отдавайте перевалке рассады (не пикировке) в намного объемную тару, не нарушая цельность земельного кома с системой корня растений.
2.Проводите рыхление почвы — так корневища растений не будут испытывать мало кислорода.
З.Во время плодоношения, если стоит засушливая и жаркая погода, прикрывайте почву древесной щепой, к примеру, скошенной соломой, чтобы не позволить перегрева корней. Помимо прочего, постоянно проводите полив растений, чтобы листья и плоды не мельчали и не деформировались.
4.В начальный период роста растений вносите удобрения, содержащие азот, которые смогут помочь увеличить рост и стеблей, и листьев. В период же цветения растениям нужно больше калия и фосфора.
5. Полив посадок проводите до двенадцати часов дня, потому как собственно в данное время вода превосходно проникает в грунт.
Выращивание сладкого перца
Посадка рассады сладкого перца
Перец требователен к аэрации грунта, благодаря этому для выращивания рассады предпочтение отдавайте максимально рыхлым субстратам. Даже чернозем следует распушать соломой, опилками, торфом или перегноем. Семена этой культуры прорастают в среднем на 8-9-й день после посева. Как только росточки появляются массово, температуру внешней среды необходимо уменьшить до +15-17 °С. чтобы предупредить вытягивание подсемядольного колена. Имейте в виду, что перец довольно плохо переносит пересадку, благодаря этому, создавая пикировку и высадку рассады, постарайтесь максимально сберечь корневую систему растений.
Уход за сеянцами перца
Бывает, что на рассаде появляются признаки увядания, которые нередко могут быть вызваны черной ножкой. Эта грибная болезнь поражает прикорневую территорию и корни растения. Рассада начинает вянуть, словно из-за нехватки воды. В данном варианте поможет биопрепарат «Триходермин» или химическое средство «Превикур». Если вы увидели, что сеянцы начинают отставать в росте, продолжительное время остаются небольшими и некрасивыми, росточки следует подкормить комплексными удобрениями. Также используйте гуматы или воду с 2-3 ст. л. перекиси водорода (на 1 л воды), полейте ими почву с целью улучшения аэрации. Можно применять регуляторы роста — фито-гормоны, к примеру «Ивин».
Посадка рассады перца в почву
Для перца было бы неплохо отводить отлично освещенные участки, где в течение 4-5 лет не выращивали пасленовые (картофель, томаты, баклажан). Приблизительно через 60 дней после посева рассаду можно садить на постоянное место. Как и в случае с другими теплолюбивыми культурами, растения до 20-х чисел мая (когда еще возможны весенние заморозки) лучше накрыть пленкой или агроволокном. Если на участке большая вероятность возникновения черной ножки, налейте в лунку 200-400 мл «Триходермина». Если же профилактических мер оказалось слишком мало и на растениях есть признаки болезни, применяйте системный фунгицид «Превикур». он также считается стимулятором роста.
На почвах где есть песок под перекопку и в посадочную лунку вносят чистый деревянный пепел, который богат калием. При этом для предупреждения вершинной гнили плодов следует предохранить растения от минуса кальция и защитить их от антагонизма калия и кальция, когда один компонент блокирует употребление иного. Благодаря этому при внесении деревянного пепла прибавьте также 1 ст. л. кальциевой селитры или «Кристалона». Если же признаки вершинной гнили все же проявились, листья перца надо будет побрызгать раствором кальциевой селитры.
Ключевой уход за сладким перцем
При надобности, пасынкуйте растения, убирайте на них прикорневую поросль, а у рослых сортов формируйте стебель. Необходимо помнить о подкормках -при неблагоприятном росте рассады и в начале цветения внесите комплексные удобрения, в начале формирования и при росте плодов — органические («Вермисол», «Вермистим», «Идеал», «Фурор»). При совместном завязывании нескольких плодов уберите лишние, оставив 2-3 самых больших перца.
Что же касается вредителей, против колорадского жука применяйте биопрепарат «Актофит», против тли — «Вертицилин», а чтобы не появились слизни, почистите междурядья и посыпьте их мелом или мхом. В целях защиты от озимой совки помогает препарат «Протеус», впрочем его лучше использовать исключительно после сбора урожая. Пробуйте и народный метод: на ночь на огороде установите включеный фонарь или прожектор и развесьте вокруг клеящие приманки, чтобы на них летели насекомые-вредители.