Болгарский перец в теплице — характерности агротехники

Сладкий болгарский перец любят фактически все, и он пользуется очень большой популярностью на рынке, ведь по содержанию витаминов и полезных минералов среди овощей ему равных нет. Вкус тоже великолепный, а принимать перец можно, в отличии от баклажанов, как в переработанном, так и в сыром виде. Но, культура эта достаточно не постоянная и требовательная к условиям, благодаря этому большинство дачников и огородники перешли на выращивание перца в теплице – стеклянной, пленочной, из прозрачного пластика, чтобы защитить урожай от погодных невзгод и бесчетных вредителей. О секретах выращивания сладкого перца в закрытом грунте в данной статье.

Биологические характерности перцев

Эти овощные растения родом из тропиков, благодаря этому выделяются довольно большими требованиями к теплу, плодородию почвы и влаге. В наших широтах принято выполнять выращивание перцев, как и баклажанов, в однолетней культуре, хотя в действительности это многолетние растения, и при обеспечении должных условий зимовки он может в течение многих лет давать полноценные урожаи.

После прорастания семян у ростка в первую очередь сформировывается стержневой корень, который прорастает до глубины 60-80 см. Потом на нем появляются горизонтальные ответвления, боковые отростки которых тоже попадают на глубину. По завершению корневая система перцев, как и баклажанов, имеет мочковатую форму. Так как в теплице перец по большей части высаживается через рассаду, то центральный стержень обрывается, и вся корневая система расположена в грунтовом слое до 40 см. Благодаря этому растения предъявляют довольно большие требования к плодородию почвы, и также, им необходимо много места для настоящего роста. Большие урожаи сладкого перца можно получить на отлично удобренных, некислых почвах.

Болгарские перцы – растения теплолюбивые, например, у них более большие требования к температуре, чем у томатов.

Семена всходят, только когда почва прогреется до 13-15 градусов, а кусты активно растут при 20-25 С. При температуре почвы +3 С корни погибают. Вырастить большой урожай в теплице возможно лишь при дневных показателях +25-28 и вечерних – не ниже +16 градусов. Если жара будет побольше +30 С, пыльца становится стерильной и кол-во завязей уменьшается. Также существенно уменьшается урожайность при недостаточном количестве влаги.

Стебель у перцев, как и баклажанов, вертикальный, не полегает, внизу дресневеет. Цветки обоеполые, могут быть одиночными, а могут расти пучками (букетные перцы). Чем крупнее цветок, тем крупнее будет плод. Цветение начинается с одиночного цветка у первого разветвления, потом кол-во их возрастает в геометрической прогрессии. На одном кусте до морозов может появиться от 40 до 100 цветков, совместно с созревающими плодами. Болгарский перец, как и горький, самоопыляется, а при совместном выращивании различных вариантов и сортов происходит переопыление при помощи насекомых и ветра. Форма плодов может быть достаточно разнообразная. Сорта болгарского сладкого перца делятся на подобные разновидности:

• скороспелые – 110 дней от всходов, среднеспелые – 120-130 дней, позднеспелые – от 140 дней;
• по силе роста: рослые – до двух метров, рослые 1,2-1,3 м, штамбовые – до 0,5 м;
• по периоду плодоношения: с коротким – не больше 30 дней, длительным – до 7 месяцев;
• по форме плодов – от круглой до хоботовидной;
• по окрасу плодов: белого, все расцветки жёлтого, оранжевого, красного, лилового, шоколадного;
• по массе плодов – от 3 до 650 грамм;
• по качествам плодов: на тонкостенные и мясистые.

Перец в теплицах – от семян до урожая

Растить эту культуру можно во всех типах теплиц — стеклянных, пленочных, из прозрачного пластика, с обогревом и без. Часто болгарский сладкий перец сажают в другом обороте – после выборки рассады томатов и баклажанов.

В поликарбонатных теплицах и пленочных без обогрева садить рассаду можно лищь когда почва прогреется до +15 С, а это в средних широтах – 3-я декада мая. Сеять семена сладкого перца необходимо 25-30 марта в стаканы, чтобы пересаживать перевалкой, без пикировки, которая существенно останавливает развитие растений.

В обогреваемых укрытиях семена сладкого перца можно высевать конкретно на постоянное место уже с Нового Года. Заделывать нужно на глубину 1,5-2 см, между рядами – не меньше 12 см. Расстояние между растениями в ряду определяется силой роста куста. Вообще, для перцев необходима небольшая площадь питания, чем для томатов и баклажанов.

Выращивание рассады

При температуре почвы выше +20 градусов всходы появляются на 7-й день, а при +15 – исключительно на 20-25 день. Уход за ростками включает частое поддержание влаги почвы в этом режиме (это исключает заболевание черной ножкой):

• до возникновения всходов – поливы через день с расходом 3 л воды на 1 кв. м;
• от всходов до возникновения первого настоящего листа – 2 раза с расходом 7 л на кв. м;
• дальше каждые 2-3 дня с расходом 15 л на 1 кв.м.

Между поливами в первую очередь рыхлить междурядья. По прошествии двух недель после всходов рассаду нужно начинать закаливать, иногда проветривая поликарбонатную теплицу или стекла. В пленочных теплицах закаливание начинают с 3-й недели, следя за тем, чтобы температура не опускалась ниже +16 градусов.

Распорядок принятия пищи рассады аналогичный, как и томатов и баклажанов: каждые 7-10 дней жидкая подкормка по очереди раствором готовых удобрений для рассады, сильно разведенным раствором удобрений на органической основе, Растворином (Эпином или Цирконом по правилам) – для укрепления иммунитета растений.

Посадка рассады в теплицы

Если перцы сеялись на рассаду в стаканы, то на постоянное место их можно садить в возрасте 40-45 дней, высота кустиков – 20-25 см, 8-9 листьев. Схема высадки сладкого перца зависит от сроков выращивания и силы роста куста и составляет 3-10 растений на метр квадратный. Сильнорослые сорта в ранние сроки рекомендуется садить по схеме 70х40х30 или 80х40х25. Низкорослые сорта можно уплотнять больше: 80х40х16 см.

При посадке стебель, как и у баклажанов, углублять нельзя, так как дополнительные корни на стебле не появляются, а вот заболеваемость растений увеличивается.

Формировка болгарского перца в теплице

Есть множество противоречий по данному поводу, но наиболее эффективна говоря иначе голландская технология, которая подразумевает эти методы вырастить достойный урожай в теплице из прозрачного пластика или иного материала:

• Слаборослые сорта растят, не подвязывая и не пасынкуя.
• Сильнорослый болгарский перец подвязывают к шпалере и пасынкуют, формируя в три стебля. Для этого все боковые побеги убирают до первого разветвления, дальше остаются только три побега. Их подвязывают веером, все другие новые побеги и листы в междоузлиях выщипывают. Первый цветок в данном варианте убирают всегда.

Другой вариант формировки сладкого перца сильнорослых сортов: на первом разветвлении убирают цветок и оставляют только 2 побега. По мере роста на очередном разветвлении оставляют более крепкий для продолжения ветки, а слабый прищипывают выше первого плода. И так дальше. Каждый побег подвязывают к шпалере, так как такая формировка позволяет вырастить большой урожай, и под весом больших плодов хрупкие побеги обламываются. Урожайность может составлять до 9-15 кг плодов с 1 кв.м..

За месяц до завершения культивирования верхушки нужно прищипнуть для быстрейшего развития всего урожая.

Что любит перец в теплице?

Довольно большие требования к обеспечению водой – 60-70% относительная влажность воздуха и каждый раз влажный грунт. В случае дефицита поливов 1-2 дневные цветки и завязь осыпаются. Переувлажнение также слишком опасно – развивает гниль корней. В очень жаркие дни рекомендуется теплицу из стекла и поликарбонатного материала притенять лутрасилом или спанбондом, чтобы не перегреть растения, так как созревающие перцы станут как отварные.

Подкармливать необходимо еще, как и томаты – раз в 7-19 дней, в зависимости от силы роста куста. Доза удобрений на 25 % меньше, чем для баклажанов и помидоров. Очень важно держаться калийного баланса, поскольку при дефиците такого элемента листья грубеют, становятся светлыми с серым налетом, а плоды мельчают и становятся невкусными. Улучшить положение будет достаточно тяжело – перец сложно востанавливается в случае дефицита питания.

Заболевания и вредители перцев в теплице

При воплощении перечисленных выше правил агротехники перцы как правило не болеют. Наиболее интересное, что отечественные сорта, особенно среднерослые, наиболее стойкие к заболеваниям, в то время как зарубежные гибриды болеют очень часто и вырастить их без использования препаратов на основе химии получается нечасто. Наиболее стойкие сорта – Светлячок, Пионер, Дружок. Заболеть они могут исключительно при резких перепадах или сильном уменьшении температуры (ниже +10 С) – на плодах появляются фиолетовый налет и пятна. При возвращении тепла они исчезают.

• Вершинная гниль. Это неинфекционное заболевание, появляющееся при нарушениях режима питания и влаге. Если своевременно улучшить положение и чуть-чуть подщелочить почву прибавлением горсти золы под куст, то растение оправится.
• Вилт (вертицилезное увядание) – самое небезопасное грибковое заболевание перцев. Может проявиться при слишком жаркой погоде. Вырисовывается тем, что у сладкого перца по очереди поникают листы, начав с нижнего, и растение погибает. Лечения нет. Необходимо обязательно исполнять севооборот после возникновения вилта в теплице или тщательно обеззараживать почву, так как гриб там сберегается даже при промораживании.
• 

  Столбур – вирусное заболевание, вырисовывается в пожелтении растений, увядании листьев, остановке роста, уродливости плодов. Переносится насекомыми вредителями – тлей, белокрылкой, клещами. Не лечится – растение нужно удалить и сжечь, а лунку залить розовой марганцовкой (можно посеять на это место горчицу и осенью прикопать).

• Антракноз – на листах и плодах появляются темные пятна в виде черных подушечек. Лечится системными фунгицидами, но плоды нельзя принимать в пищу минимум 4 недели после обработки.
• Альтернариоз – черная плесень или сухая пятнистость. Рождается в виде больших пятен коричневого цвета в первую очередь на листах, потом стеблях и плодах. При большой влажности на пятнах рождается черный налет. Рекомендуется обработать растения бордосской жидкостью. Если не поможет – растения удалить и 2-3 года на этом месте перец не растить.
• Из вредителей в теплице наиболее опасна тля. Особенно свирепствует она, если растения перекармливают азотными удобрениями. Для борьбы с ней нужно применять химпрепараты и внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями раз в 7-10 дней (15 г на 10 л). В первую очередь проветривать теплицу после любого полива.

Бабушкин рецепт для борьбы с тлей на перцах

Пропустить при помощи мясорубки по стакану мякоти острого лука и листьев одуванчика. Развести в 10 л, настоять 30 минут, процедить, добавить 1 ст. ложку жидкого мыла и обработать все растения. Через 3 дня смыть дождеванием и отлично проветрить до засыхания листьев.

Отличные сорта перцев для теплиц

1. 

   Холодостойкие и скороспелые, низко и среднерослые – Пионер, Надия, Дружок, Светлячок, Ватаг, Агаповский, Здоровье, Хризолит F1, Родник, Руза F1, Мендаль.

2. Среднерослые для рыночного выращивания (урожайность до 17 кг с кв.м.) – Аккорд, Багратион, Антиквар, Улыбка, Кантри F1, Господин, центурион F1.
3. Рослые сорта и гибриды: Авангард, Боцман, Вельможа, Маэстро, Личность F1, Буржуй F1, Гренадер, Гудвин F1, Меркурий F1.
4. Цветной сладкий перец: Аленушка – жёлтый, Париж – алый, Светлячок – оранжевый, Сиреневый туман – ярко-сиреневый, Ночка – темно-фиолетовый, Шоколадка – коричневый, Полосатик – с яркими плодами.

Посадка болгарского перца в теплице

Сладкий (болгарский) перец — довольно требовательная к условиям выращивания культура. Для получения богатого урожая также важно приготовить хорошую рассаду и выполнять хороший уход за растением в последующем.

Схема выращивания перца на гидропонике.

Вегетационный период у болгарского перца составляет 110-180 дней (в зависимости от сорта). Нужный режим температур для развития культуры — 20-27?С. Правильные посадка и уход за болгарским перцем в теплице дают возможность получить плоды этого теплолюбивого растения в регионах с холодным климатом.

Даже в условиях защищенного грунта перец лучше растить рассадным методом.

Ранней весною грунт теплиц и парников еще не очень прогрет, чтобы посадки не погибли. Почва должна быть прогрета не менее чем до +18?С. В теплицы с искусственным подогревом рассаду можно садить в марте, в традиционные парники — не до недавнего времени второй половины апреля.

Посев семян болгарского перца

Схема выращивания перца в блоках из минваты.

Семена перца высеваются с подобным расчетом, чтобы к моменту высадки рассады в теплицу ее возраст составлял 60-65 дней и на ней имелись бутоны. В теплицах из соображений доходности высаживаются преимущественно крупноплодные высокоурожайные гибриды культуры. Многие агрофирмы реализуют семена гибридов перца своего производства. Особенно хорошо себя зарекомендовали сорта: Деннис, Монтерро, Ариэс, Латино, Сенсейшен, Эрли, Кубик Рубика.

Для выбраковки слабого материала для посева приобретенные семена опускают на 7-10 минут в 3% раствор поваренной соли. Для его приготовления 30-40 г соли разводят в литре воды. Здоровые и полновесные семена опустятся на днище, а слабые будут плавать на поверхности. Последние выбраковываются и выбрасываются. Семена, оставшиеся на дне, промываются, тщательно сушатся на чистом бумажном листе и применяются для высевания.

Как говорит практика выращивания болгарского перца, гарантированно большой урожай можно получить как правило при посеве семян районированных гибридов. Перечень сортов, которые предназначены для посадки в установленной области, обновляется каждый год. Эти данные можно найти в широком доступе.

Можно выбрать семена, уже минувшие предпосевную обработку, или провести ее собственными силами. Семена обрабатывают в марганцовке или фунгицидах и замачивают. Потом их высевают в питательную почвенную смесь. Для ее самостоятельного приготовления перемешивают перегной, торф и дерновую землю в одинаковых пропорциях. На ведро получившейся смеси добавляют 1 стакан деревянной золы.

Посадка рассады в теплицу

Схема формировки перца (числами отмечена очередность формирования побегов).

После образования первого настоящего листа рассаду пикируют в специализированные торфоперегнойные стаканы O 5-7 см. В данный период развития растений поддерживается режим тепла, типовый для абсолютно всех теплолюбивых культур. После возникновения всходов температуру уменьшают с 25 до 20?С. Ночью поддерживается температура до 13?С, чтобы рассада не вытянулась и отлично развивалась корневая система. Проводятся 1-2 корневые подкормки каким-либо комплексным удобрением.

Дабы получить сладкий перец, посадка рассады должна выполняться в плодоносную, рыхлую, богатую гумусом почву, температура которой должна быть не менее 15?С. Температура окружающей среды в теплице не должна быть меньше 20?С. В грунт нужно внести компост, перегной и отлично перекопать. Идеально, если посадка болгарского перца изготавливается в почву, где до этого выращивались фасоль, огурчики, кабачки.

Схема высадки рассады болгарского перца и характерности ухода за культурой зависят от определенного гибрида растения. Изготовитель семян на упаковке всегда указывает эти данные.

К общим советам по выращиванию перца в теплице относятся такие:

• схема посадки — двухстрочная лента с шириной междурядий 80 см и расстоянием между строчками 40 см;
• расстояние между кустами в ряду — 20-25 см;
• куст сформировывается в процессе роста подвязыванием;
• на штамбе убираются все пасынки до первого разветвления, а позднее и листы;
• в первом разветвлении убираются цветы, с оставлением 2-ух побегов;
• по мере роста куста на каждом разветвлении оставляется один крепкий побег, а слабый прищипывается после первого бутона;
• рост куста останавливают, прищипывая верхушки всех побегов за месяц до окончания сезона.

Уход за болгарским перцем

Болгарский перец в теплицах чутко реагирует на недостаток влаги опадением завязей и цветов. В то же время нельзя и переувлажнять почву. Приемлемо проводить полив часто, но в малом объеме.

Подкормки слабыми растворами комплексных удобрений следует проводить еженедельно. В удобрениях в начале вегетации должен превалировать азот, в период плодоношения — фосфор.

Проведение внекорневых подкормок с применением фосфорно-калийных удобрений содействует борьбе с тлей, часто вредящей растению в теплице. В целях защиты перца от заболеваний и вредителей в условиях защищенного грунта позволяется использовать исключительно биологические препараты.

Культуру могут повредить колорадский жук, личинки майского жука, тли, трипсы, белокрылка. Для борьбы с ними применяют биопрепараты «Фитоферм», «Лепидоцид» и др. В их составе нет компонентов химии, вредных для человека. Препараты уничтожают насекомых влиянием быстроразлагаемых биотоксинов или вспышками убивающих их заболеваний.

Сам перец подвергается таким болезням, как бактериоз, вертициллезное увядание, альтернариоз. Профилактика при приготовлении теплицы к сезону и грамотная агротехника исключают их возникновение. Однако если болезни все же появляются, применяется опрыскивание «Фитоспорином», «Триходермином» и остальными биопрепаратами.

Плоды болгарского перца собирают при технической (с дозреванием в последующем) или биологической спелости, срезая одновременно с плодоножкой.

Как посадить рассаду перца в теплицу — подробное руководство

Любые перцы, сладостные или болгарские, острые или полуострые — теплолюбивые растения. Благодаря этому не нужно спешить с высадкой рассады в пленочные теплицы. Температура окружающей среды ниже 10°С задержит развитие растений на 1-2 недели. Другими словами перец не погибнет, но развитие его приостановится. Как посадить рассаду перца? Решающий момент — посадка рассады перца должна выполняться В то время, когда можно обеспечить её защиту от возвратных непродолжительных морозов.

Подготовка грядки

Грядки в теплице я в большинстве случаев делаю шириной 80 см, чтобы можно было сделать два, а то и три ряда (в зависимости от сорта). Междурядья – шириной 30-40 см.

Как нужно приготовить почву грядки перед посадкой рассады перца?

Следует ее перекопать или разрыхлить собственно в день высадки рассады. Профессионалы не рекомендуют делать это заранее. Хорошо поливаем почву, чтобы она отлично пропиталась влагой. В зависимости от кислотности почвы следует внести доломитовую муку, если грунт кислый, и также мин. удобрения, компост и иные питательные вещества.

Достаточно хорошо для рассады перца, если была сформирована тёплая грядка, другими словами на глубине 20-30 см с осени был заложен навоз или сухая трава, ветви, остатки растительности для того, чтобы почва была тёплой.

Но во всяком случае перец не любит кислых почв, благодаря этому никогда будет не лишним внести доломитовую муку. Она вносится в расчете 100-150 г на 1 кв. метр грядки. Это, кстати, довольно хорошее удобрение, оно достаточно равномерно рассеивается по поверхности грунта. Доломитовая мука отлично впитует в себя влагу (как соль), благодаря этому держите ее в плотно закрытой посуде.

Готовим грядку

Потом вносим на грядку комплексные удобрения – нитрофоску или нитроамофоску, можно Кемиру Универсал (что-то одно из перечисленного) – 50-70 г на 1 кв. метр. А если у вас есть компост или перепревший (!) навоз – для перца это удобрения №1, то можно внести и их. Перец очень отзывчив, как никакая иная культура, на внесение органики. Постарайтесь одинаково распределить все удобрения по поверхности земли. Потом бережно граблями перемешайте почву с рассыпанной доломитовой мукой и удобрениями.

Если у вас компоста или перепревшего навоза чуть-чуть, то можно внести его конкретно в лунки.

Теперь приступим к маркировке нашей грядки. От того, какие сорта перца мы будем садить – низкорослые или рослые – зависит, как густо мы будем садить рассаду и в какое место грядки какой сорт садить. К примеру, низкорослый сорт Винни-Пух рекомендую посадить ближе к боковой стенке теплице. Там для него будет побольше света и высокие растения не будут его затенять. А среднерослые сорта — Нежность, Преданность, Медаль — после низкорослых, подальше от стенки размещенной сбоку.

Маркировка грядки

Итак, размаркируем начало нашей грядки на три ряда растений. Напоминаю – ширина грядки 80 см. Копаем лунки на штык лопаты. В каждую лунку вносим по хорошей горсти перепревшего навоза или компоста. Потом необходимо прекрасно перемешать грунт с компостом или навозом в лунке. Не забывайте, что перец – светолюбивое растение, загущенные посадки не прибавят вам урожая, наоборот – растения будут расти очень плохо.

Как посадить рассаду перца правильно

Каждую лунку поливаем водой с марганцовкой и приступим к посадке.

Растения, выращенные в 500-граммовых рассадных горшках, имеют отлично развитую корневую систему. Рассаду перца при высадке не заглубляем, ведь при пикировке, мы уже заглубили ее до семидольных листочков.

Скороспелые низкорослые сорта, к примеру, Винни-Пух, высаживаем на расстоянии 20-25 см один от одного в три ряда.

Потом будем садить среднерослые сорта, такие к примеру, как Нежность, Ласточка. Для этого размаркируем нашу грядку на 2 ряда. Лунки копаем глубиной тоже на штык лопаты, а расстояние между ними – 25-35 см. Разумеется, сюда мы тоже вносим органику – компост, перепревший навоз или их смесь. Кстати, еще добавить можно чуть-чуть (горсть) деревянной золы. Зола это вообще совершенное удобрение не только для перца, но и для большинства огородных культур. Помним перед высадкой рассады отлично пролить лунки отлично розовым марганцовочным раствором. Хорошо, если раствор будет тёплым, даже горячим.

Глубина посадки среднерослых сортов аналогичная, как низкорослых. Другими словами рассаду не заглубляем, а пытаемся посадить на глубину горшка. Момент высадки рассады это стресс для растений, однако если мы выполнили все по правилам, вы не увидите никаких признаков увядания.

Если вы выполняете пересадку рассады в жару, то растения следует притенить, к примеру, газетой. А вообще посадку необходимо делать наиболее целесообразно с самого утра или вечером, ближе к вечеру.

При высадке рассады рослых сортов мы маркируем грядку также на 2 ряда, но между растениями будем оставлять расстояние не менее 40-50 см. Лунки для таких сортов пытаемся сделать глубже, так как питания для таких сортов и гибридов потребуется больше. Компоста и перепревшего навоза для них потребуется намного больше – 1/3 ведра на каждую лунку.

Защита рассады перца от морозов

Как обезопасить высаженную рассаду от морозов? Я в большинстве случаев устанавливаю дуги и укрываю рассаду спанбондом или лутрасилом – не тяжёлым укрывным материалом. Кстати, дуги можно и не ставить, ведь материал очень легкий, он не сломает растения, по мимо того рассада находится в теплице, а это означает никакого ветра тут не будет.

Аналогичным образом, мы защитим нашу рассаду не только от морозов, но и от непродолжительных похолоданий. А мы уже знаем, что перец достаточно неудобно чувствует себя при температуре воздуха ниже +10°С.

Подкормки рассады

Какие подкормки растений перца после высадки необходимо делать? Это могут быть минеральные и органические подкормки.

Первые подкормки рассады перца проводят не до недавнего времени 1,5 недель после высадки её в теплицу.

Минеральная подкормка (на 10 л воды):

• аммиачная селитра 10-15 г,
• суперфосфат двойной -30-40 г,
• сульфат калия — 10-15 г,
• кальциевая селитра — 20 г.

Органическая подкормка: настой коровяка в водной массе — 1:8 (1 часть коровяка замочить в 4-х частях воды на 5-7 дней, потом добавить еще 4 части воды, перемешать и применять для подкормки).

Чередуйте минеральные и органические подкормки с интервалом 10-15 дней.

Часто можно заметить, что на определенном шаге развития листы рассады начинают желтеть. Могут опадать цветы и завязи. Одна из причин нехватка калия и магния. Недостаток таких элементов отлично дополняют внекорневые подкормки во время цветения и завязывания плодов зольным раствором и раствором английской соли (реализуется в аптеках как слабительное).

Приготовление зольного раствора — 100 г золы на 10 литров воды.

Подкормка магнием — 1 чайная ложечка английской соли на 250 мл воды.

Борьба с вредителями перца в теплице

Персиковая тля, паутинный клещ, белокрылка – ключевые самые популярные вредители на растениях перца в теплице. Потери урожая от них могут достигать 30%.

Тля размножается с восхитительной быстротой. За семь дней ее численность возрастает в 30-40 раз. Колонии тли размещаются на побегах, листах, цветках, вызывая скучиваемость листьев, задерживают рост, плоды часто при этом возникают недоразвитыми.

Обычный паутинный клещ – опаснейший и распространенный вредитель многих тепличных культур. Он нередко поражает перцы. Даже полуострые и острые сорта. Клещ заселяет чаще нижнюю сторону листьев, оплетая их заметной паутинкой, высасывает сок растений. На листах вред от паутинного клеща вырисовывается в виде светлых пятен, которые на протяжении определенного времени буреют и засыхают.

Муравьи являются наипервейшими разносчиками тли. Они питаются сладковатыми выделениями тли, защищают колонии тлей от энтомофагов, отпугивая таких необходимых насекомых. Одним из прекрасных способов борьбы с муравьями считается раскладывание приманок, поедая которые муравьи перестают плодиться и гибнут.

Рецепт приманки для уничтожения муравьев:

• борная кислота или бура – 1 чайная ложечка,
• сахарная пудра – 1 чайная ложечка,
• вареный куриный желток – 1 шт.,

Все перемешать, размять, поделить на маленькие шарики (1см) и разложить их в теплице.

Разумеется вы знаете такие химические препараты, как Малатион (30 г на 10 л воды), Актеллик (25-30 г на 10 л воды), Хостаквик (10-15 г на 10 л воды), Децис (10-15 г на 10 л воды), которые слишком сильно действует на тлю.

Для борьбы с паутинным клещом продуктивны следующие препараты: Малатион (30 г на 10 л воды), Акрекс (10-15 г на 10 л воды), Кельтан (15-20 г на 10 л воды), Арриво (25-30 г на 10 л воды).

С белокрылкой наиболее целесообразно бороться препаратом Апплауд (5-10 г на 10 л воды).

Материал восполнен 29 марта 2016 года.

Выращивание сладкого перца в тепличных условиях – гарантия того, что вы получите урожай. Только вот будет ли он богатым? В первую очередь! Если обеспечить растениям хороший уход.

Перец – теплолюбивая культура, завезенная к нам из Америки в XVII-XVIII веках. Впрочем прижился он у нас не сразу: все же климат на большей территории государства не выделяется мягкостью. Выход нашли достаточно стремительно: сладкий перец стали растить в закрытом грунте.

Необходимо понимать, что совсем не все рекомендации по выращиванию перца в открытом грунте подойдут для тепличных условий. К примеру, необходимо брать во внимание особенную схему полива, помнить о пасынковании, подвязке и прочих моментах.

Перец можно растить в пленочных, поликарбонатных и стеклянных теплицах.

Мы детально расскажем про специфики выращивания перца в теплице, чтобы вы смогли собрать достойный урожай без проблем.

Сладкий перец – требовательная культура

Перед вами стоит задача – поддерживать в теплице замечательный климат.

Перец имеет немалое количество витаминов – С, В1, В2, В9, Р, РР; в нем также есть калий, натрий и рутин

Перец довольно требователен к следующим факторам:

• Температура окружающей среды. Идеальная – 23-26°С.
• Влажность воздуха. Перцу будет удобно при влаги около 70-75%. Колебания влаги губительны: цветы и завязь падают, плоды мельчают.
• Освещенность. Перец не любит тень. Если растение не получит необходимое кол-во света, протест оно будет «выражать» небыстрым ростом и слабой завязью. Благодаря этому не высаживайте перцы чрезмерно густо.
• Плодородие почвы. Эта культура растет достаточно хорошо на легких нейтральных почвах, обогащенных органикой. А вот нелегкий суглинок откровенно не для нее.

Перцы, как и томаты, нуждаются в подвязке. Перед высадкой рассады подготовьте шпалеру – там, где будете садить перец, на высоте около двух метров натяните проволоку. Дальше к ней надо будет закрепить веревки для подвязки кустов.

Полив перца в теплице и мульчирование

Поливайте растения раз в 5 дней в расчете 1 л воды на одно молодое растение и 2 л – на взрослое. Совершенное время – утро (с 9 до 11 часов). Применяйте дождевую или отстоявшуюся тёплую проточную воду (можно наливать воду в большие черные баки – там она отстоится и нагреется).

Поливайте перец исключительно под корень (разрешено использовать очаговый полив). Не нужно допустить проникновения воды на листья. После любого полива в первую очередь проветривайте теплицу. А через день проведите рыхление почвы, параллельно пропалывая растения.

Солома – один из очень востребованных и экономичных материалов для мульчирования

Чтобы почва в теплице не перегревалась и испаряла меньше влаги, ее можно замульчировать 3-4-сантиметровым слоем опилок, соломы, компоста или перегноя. Но это совсем не единственное назначение древесные щепы.

Мульчирование имеет очень много плюсов:

• корни получают большое количество кислорода;
• медленней растут сорняки.

Кстати, проветривать теплицу важно повседневно. Не надо создавать сквозняков – достаточно открывать форточки или дверки с одной стороны. Если на улице стоит невыносимая жара, днем снимайте пленку с одной стороны теплицы.

Подкормка сладкого перца

Перец очень нуждается в минеральных подкормках, благодаря этому 1-2 раза на протяжении месяца подкармливайте кусты комплексными удобрениями на минеральной основе (15-20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 20 г аммиачной селитры на10 л воды), соединяя подкормку с очередным поливом.

Первый раз внесите удобрения по прошествии двух недель после высадки рассады.

Удобрения можно вносить через 2 недели после посадки, соединяя с поливом и рыхлением

Иногда можно менять мин. удобрения органикой, которая также крайне полезна для растений. Разбавьте перепревший навоз водой (3:1). Настаивайте в теплице 3 дня. Потом разведите получившийся настой водой (1:10). Вносите по литру удобрения под каждый куст.

Вредители и заболевания перца в теплице

В условиях закрытого грунта сформировывается благоприятная среда для вольготной жизни многих вредителей. Вот очень частые гости теплиц с перцами.

Выращивание перца в теплице из прозрачного пластика: посадка рассады, фото

Отчизна перца — Южная Америка, благодаря этому этот овощ — растение теплолюбивое и прихотливое. На фото это полезное растение красуется жёлтыми, зелеными и красными плодами. Сладкий перец выращивается в северо-западном регионе чаще в тепличных условиях, так как эта овощная культура требовательна к свету, к теплу. Перец регулярно нуждается в поливах, растет при температуре +27 градусов.

Считается, что большой урожай перца можно получить только в тепличном климате, так как температурное уменьшение до 14-15°С тут же задерживает рост рассады перца.

Характерности выращивания

Условия выращивания перца приблизительно аналогичные, как для помидоров. Перец растет в открытом грунте только в регионах с приятным климатом. Для того, чтобы ваш овощ порадовал вас привлекательными и полезными плодами, требуется приготовить для него специализированную почву.

Подойдёт для данной цели перегнивший навоз, компост, которые перемешивают с верхним слоем почвы. Для выращивания перца подойдёт легкая почва, благодаря этому грунт с очень высокой кислотностью необходимо известковать.

Выбираем сорт перца для тепличного выращивания

Не все сорта перца прекрасно подойдут для выращивания в закрытом грунте. Благодаря этому важно определиться с приобретением семян. Как и в вариантах с томатами, отличные результаты можно получить с гибридов, которые самоопыляются, почто не болеют.

Если Вы запланировали садить сладкий сорт перца, то нужно выбрать «Оранжевое чудо», «Нежность», горький перец — «Астраханский сорт». Только вместе садить сладкий перец и горький не стоит — перепылятся. При подборе семян перца вас в первую очередь привлечет яркая упаковка, но смотреть следует исключительно на изготовителя. Безупречным является выбор семян, выполненных в регионе проживания огородника, так как этот сорт перца максимально приближен к условиям климата проживания, где будет выращиваться рассада культуры овощей. К примеру, для посадки в закрытый грунт северного региона подходят сорта «Здоровье», «Жёлтый бык».

Каждому сорту соответствуют разнообразные цвета перца, благодаря этому подбирайте по собственному вкусу жёлтый, красный или зеленый окрас плодов.

Посадка перца в теплицу

Совершенное время для посадки – начало марта. Перед посадкой в первую очередь необходимо обработать почву марганцовочным раствором. Добавить можно в грунт симуляторы для роста растения. Практичным, к примеру, от инфекции грибка считается раствор «Иммунофитом».

Семена перца высевают в почву по типу компоста на глубину от 5до 15см. Возникновение ростков происходит при температуре +21. Как только сеянцы окрепнут, их надо будет пропикировать в специализированные торфяные горшочки. Через несколько недель надо будет пересадить рассаду в горшки намного больше. Так ваша корневая система превосходно разовьется. Полив и подкормка перца обязаны быть своевременными, не обильными. Подкармливать необходимо только рассаду, у которой возникло три листочка. Питательный раствор должен состоять из 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. Весь состав разводят в 10литров воды. Последующую подкормку вы проводите при появлении 4-го листа.

Перец любит расти в тепличных условиях в свободе, итак, для того чтобы не позволить сильного разрастания огородники создают кусты. У рассады, достигающей 15см в высоту, необходимо удалить почки, размещенные сверху. Так вы повлияете на ветвистость куста. Порой в теплицах перец может быть высоким. В данном варианте необходимо побеспокоится о подвязке растения. В большинстве случаев самодельных стоек достаточно, чтобы крепить к ним стебель.

Самое основное в процессе развития – это наблюдать за увлажнением почвы, где растет у вас перец. Важную роль играть будет температура, влажность все это играет важную роль в развитии теплолюбивого растения. Квалифицированные огородники не рекомендуют добавлять в почву навоз, это содействует сильному разрастанию и кустистости культуры овощей.

Если у вас есть желание, чтобы перец дал достойный урожай, правильно располагайте грядки с рассадой. Плотность рассадки кустов перца размещается от 25 до 65 см. Как разместить правильно у комфортно грядки можно взглянуть на видео – инструкции. Многое зависит от сорта перца. А вот грядки выполняют на расстоянии от 1 метра.

Перед посадкой ямки для посадки хорошо заливают водой, так как богатый полив для перца одна из эффектной составляющей. После посадки рассады, грунт необходимо медленно уплотнить руками.

Уход за выращиваемым в теплице перцем

Растить и ухаживать за перцем в теплице из прозрачного пластика несложно. Света растение получат достаточно, ожог им не грозит, как, к примеру, в теплице с покрытием на пленочной основе. Поддерживать оптимальные условия по влаги тоже удобнее в закрытом грунте. Рассада в теплице из прозрачного пластика стребует выполнения следующих советов:

1. Регулярно контролировать температурное изменение. Даже маленькие колебания скажутся на росте растения.
2. Всегда своевременно выполнять полив. Если воды будет недостаточно, сам овощ про это вам даст знать возникновением коричневых пятен на листах. Так вырисовывается ожог растения.
3. Рыхление почвы обогатит корневища вашего растения кислородом, да и влага будет поступать быстрее.
4. Светолюбивому растению необходимо много света. Если света будет довольно, то побеги приобретут яркий, насыщенный цвет.
5. Удобрения ускорят развитие культуры овощей, благодаря этому в почву необходимо постоянно вносить специализированные растворы.

Если исполнять эти очень маленькие требования для ухода, то перцы дадут замечательный урожай и привлекательные яркие, сочные плоды.

Заболевания перца в теплицах

Как бы мы не старались обезопасить наше растение от заболеваний, саженцы регулярно будут подвергаться атаке инфекций. Лучше рассмотреть признаки болезни выйдет на фото во всемирной сети. Само частое заболевание – это тля. Освободится от нее не так просто, понадобится регулярно наблюдать за рассадой. В большинстве случаев тля селится на внутренней стороне листьев, благодаря этому, если вы приобретаете рассаду, необходимо с большим вниманием ее смотреть, чтобы не заболеть все растения в тепличном огороде.

Если ваш овощ недополучит влаги, листы у него могут даже осыпаться. Так что владельцы дач советуют полив маленькими дозами. Даже тепличное сооружение из поликарбоната не убережет вашу рассаду перца от вредителей. Личинки майского жука, белокрылка, трипсы, колорадский жук, тля – они все могут повредить перец. Благодаря этому использование биологических препаратов считается необходимым. Перец может болеть также как и прочие растения в вашей теплице гнилью, бактериозом. Выращивание перца в тепличном климате принесёт в первую очередь положительный результат, если у вас есть желание сделать место в закрытом огороде рентабельнее, то квалифицированные огородники уплотняют рассаду перца посадкой зелени, к примеру, лука, укропа, петрушки. Перец растет не быстро, благодаря этому вы успеете обрезать зелень, до того, как разветвится стебель перца.

Приготовление почвы к посадке

Как только выстроена теплица из прозрачного пластика, необходимо приготовить почву к посадке. Хороший грунт считается одним из залогов выращивания богатого урожая перца. При этом необходимо учитывать, что культурные растения, посаженные в закрытом грунте, почти не могут получить дополнительные питательные вещества из окружающей среды. Благодаря этому большое значение имеет состав почвы, и также ее постоянные подкормки. Что для этого необходимо сделать?

Как только выстроена теплица из прозрачного пластика, нужно перекопать землю и приготовить грядки.

В первую очередь землю нужно перекопать и приготовить грядки. Если теплица из прозрачного пластика применялась уже много раз, то, значит, грунт уже очень истощился и его стоит обогатить при помощи внесения минералов и органики. Для этого применяют торф, компост, перепревший навоз, комплексные удобрения. Допустимый состав почвы для посадки перца: 25 % огородной почвы, 35% перегноя, торфа или навоза, 40% песка. Эта культура любит легкие почвы, благодаря этому обязательно необходимо добавить песок в почву.

Схема расположения грядок в теплице.

Рекомендуется провести и дезинфицирование почвы, так как от предыдущих посевов остаются вредоносные микроорганизмы.

Если теплица применяется первый раз, то необходимо правильно сделать грядки. Длина у них может быть самой разной, ограничений нет. А вот ширину не рекомендуется делать более 90 см. Грядки как правило расположены в одном уровне с землёй, либо возвышаться над ней. Можно предусматривать бортик (к примеру, из досок), который не даст грядкам осыпаться, а воде течь с их поверхности.

Вернуться к началу

Посадка перца и последующий уход

После подготовки почвы в теплице приступают к высадке перца. Садить культуру необходимо уже рассадой. Схема посадки рассады перца зависит от сорта и, в основном, указывается на упаковке с семенами. Если инструкции нет, то необходимо пользоваться следующими советами:

Схема действия солнца на поликарбонатный лист.

• посадка по два ряда в грядке;
• расстояние между рядами должно быть 40-45 см;
• расстояние между кустами в ряду должно быть 25 см.

Рассаду перца можно садить при температуре воздуха более 20°С и температуре почвы более 15°С. Очень часто подобные условия, когда не потребуется дополнительного обогрева, делаются в середине мая. Идеальная влага для перца 75-80%.

Выращивание перца очень благотворно при температуре воздуха 28-29°С. Собственно при подобных условиях встречается самый хороший рост и развитие овоща. При температуре 14-15°С рост сильно замедляется, оплодотворение цветков ухудшается. А понижение воздуха до 0-1°С приводит к гибели культурного растения.

Как только кусты подрастут, их надо будет подвязывать и формировать. Если кусты низкорослые, то делать этого не надо. Рослые сорта перца необходимо и подвязывать, и формировать.

При формировании необходимо руководствоваться следующими советами:

Схема капиллярного орошения в теплице.

• следует оборвать все пасынки и листы на штамбе (участок ствола растения, идущий от земли до первого разветвления);
• необходимо оборвать все цветки в первом разветвлении и оставить два побега;
• на каждом разветвлении следует оставлять один крепкий побег, а слабые прищипывать после первого цветка;
• за месяц до завершения сезона плодоношения следует прищипнуть верхушки всех побегов.

Чтобы перец лучше плодоносил, следует регулярно срывать созревшие плоды. В теплице из прозрачного пластика перец часто может достигать большой высоты, благодаря этому рекомендуется его подвязывать. Для этого рядом с кустом втыкается какой-нибудь прут (к примеру, арматура, пруты из металла и другое). Потом растение подвязывается до стойки в одном-двух, реже трех, местах с помощью хомутов или толстой и прочной нити.

Вернуться к началу

Подкормка и полив перца

Дополнительным важным составляющим нюансом выращивания прекрасного урожая считается постоянные поливки и подкормки растений.

Стоит сразу сказать, что перец — это влаголюбивое растение. Особенная необходимость в поливе встречается в период завязывания и налива плодов. Если в данное время почва будет подсушена, то бутоны и завязи начинают засыхать и опадать.

Отрицательно на культуре проявляется и пониженная влажность воздуха. Благодаря этому в очень жаркие дни следует регулярно поливать не только грядки с растением, но еще и дорожки.

В тоже время не стоит перестараться с поливом. Излишняя влажность в теплице из прозрачного пластика приводит к появлению гнили и повышению риска заражения разными болезнями.

Во время выращивания перца, подкормку следует проводить в три момента:

• 1-й этап. Через 2-3 недели после высадки перца. Для подкормки можно применять смесь суперфосфата (5 г) и мочевины (10 г), замешанной в 10 л воды. Под каждый куст необходимо наливать по 1 литру подкормки;
• 2-й этап. В период завязывания первых бутонов и цветения. В этом случае можно применять смесь суперфосфата (1 ст. ложка) с сульфатом калия (1 ч. ложка), разведенную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды;
• 3-й этап. В период сбора первого урожая с первого ответвления куста. Применять можно смесь фосфора (1 ч. ложка) с калием (1 ч. ложка), замешанную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды.

Можно применять и иные подкормки, которые могут быть рекомендованы изготовителем семян.

Вернуться к началу

Заболевания перца и как с ними бороться

Перец в парнике из прозрачного пластика очень подвергается влиянию разных заболеваний. И если своевременно их не выявить и не лечить, то перец в теплице погибнет, а урожая не будет. Чтобы понимать, что во время выращивания растение начинает заболевать, необходимо знать начальные признаки повреждений. Вот очень частые болезни, признаки заболевания и методы борьбы:

• черная ножка. Начальные признаки — это возникновение потемнений и перетяжек корневой шейки. Порой появляется серый налет. Заболевание очень небезопасное, оно распространяется быстро, поражает корневую систему и растение погибает. Избежать появления инфекции можно, если убрать излишнюю влажность в теплице, менять зараженную почву; проводить дезинфекцию;
• черная бактериальная пятнистость. Болезнь поражает все растения. На листах перца появляются черные пятна с жёлтой каймой. Аналогичные поражения появляются на стеблях, а на плодах — маленькие водянистые выпуклости. В результате растение погибает или перестает плодоносить. Основой появления считается очень высокая температура в теплице. Лечится заболевание специализированными химическими составами, подготовительной отборкой здоровых семян, заменой почвы и убирания зараженных растений из теплицы;
• фитофтороз перца. Болезнь просто поражает плоды и все растения, расшириться на все другие посевы в теплице. Вырисовывается в виде поражения тканей в виде темных пятен со светло-зеленой окантовкой. Основой появления инфекции может послужить ненужная влажность и внезапное ночное похолодание. Бороться с болезнью можно всевозможными вариантами, но наиболее эффективным считается подготовительное протравливание семян. Также следует проводить опрыскивание растений специализированными составами, изоляция от картофеля и томатов — самых популярных инфекционных переносчиков;
• белая гниль. С самого начала поражает прикорневую систему, выявляясь в виде белого налета. Потом в середине стебля образуется затвердение, при рассасывании которого перекрывается доступ питательных веществ. В результате растение погибает. Причина развития заболевания: посадка в холодную погоду и высокая влажность. Профилактика болезни: хороший полив, мульчирование почвы, обработка специализированными составами.

Аналогичным образом, поддержание нормальных условий в теплице, регулярный хороший полив, периодическая подкормка смогут помочь получить роскошный урожай, поддерживать культуру в здоровом состоянии.

Tagged : болгарского перца / перец / перца теплице / рассады перца / сладкого перца / теплица