Правила посадки перца и уход за ним
Сладкий болгарский перец, не обращая внимания на своё наименование происходит абсолютно не из европейской страны. Родиной его считается далёкая Главная Америка. В государствах с комфортным климатом давно растят перец. Посадка и уход за этим теплолюбивым растением дают замечательный результат и в районах с более сдержанным климатом. Огородники смело берутся за его выращивание.
Перец исчисляет многочисленное количество сортов. Его широко применяют для заготовки домашней консервации на зиму и употребляют в свежем виде. Особенный вкус и оригинальный запах овоща давно завоевал любовь и почтение, а по количеству витаминов и прочих полезных для организма веществ перец превосходит большинство овощей и фрукты.
Для того чтобы перец успел отлично создать стебель и своевременно начала развиваться завязь плодов, в открытый грунт высаживают уже готовую рассаду. Для здоровой и крепкой рассады первым делом нужно правильно подобрать сорт, приготовить семена и посеять их в необходимое время.
Как вырастить надежную рассаду
В открытый грунт растение высаживается в возрасте 90–100 дней. Высевают семена в первой декаде февраля. Семена перца имеют долгий период всхода, благодаря этому их заранее готовят.
В первую очередь семена замачивают на 20 мин в марганцовочном растворе домашней температуры. Для ускорения прорастания можно провести их стратификацию. Семена оборачивают во влажную салфетку и оставляют в тёплом месте на 48 часов. Для увеличения потенциала семян, их держат в тёплой воде с добавкой сока алое.
Перец любит лёгкий грунт с прекрасным доступом кислорода к корням. На 2 половины чернозёма добавить можно одну часть перегноя и такое же кол-во песка. Также добавляют деревянную золу из расчёта 1 ст. л. на один килограмм готового субстрата.
После стратификации семена высевают в стаканы или в лотки на расстоянии 2 см один от одного и накрывают стеклом или плёнкой из полиэтилена для создания парникового эффекта. При температуре 22–24 °C всходы появляются уже после семи дней.
Всходы растения очень реагируют на температурное уменьшение. Это может расширить срок всходов, а рассада существенно тормозит собственный рост. Почву нужно поливать тёплой отстоянной водой. Отлично проводить частое опрыскивание листьев растения.
Перец не любит сквозняков, благодаря этому при проветривании помещения его лучше убрать с подоконника. В пасмурные дни он просит добавочного освещения. Недостаток солнца может вызвать пожелтение и опадание листьев.
Раз в 14 дней рассаду перца подкармливают комплексным минеральным удобрением. Первый раз её удобряют после возникновения первых 2-ух реальных листьев. Для этого приготавливают питательный раствор – 1/2 гр аммиачной селитры, 1 гр содержащих калий удобрений и 3 гр суперфосфата разводят в 1 литре воды.
Вторая и дальнейшие подкормки изготавливаются с удвоенной дозой питательных веществ. Последний раз удобрять рассаду нужно за два-три дня до высадки на постоянное место.
Можно для подкормки использовать и органические удобрения. Перед посадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют, приучая его к чистому воздуху и лучам солнца.
Перец практически не переносит пересадку и многие огородники пытаются растить рассаду без пикирования. Однако если правильно и бережно её пикировать, это содействует развитию более мощной корневой системы.
Посадка рассады в почву
Для высадки перца подбирают участок огорода, защищённый от ветра, с лёгким грунтом. С местом лучше определиться с осени, тщательно перекопав отведённый участок, внеся необходимое кол-во удобрений. Для этого на 1 кв. м. участка применяют 50 гр калийных и такое же кол-во фосфорсодержащих удобрений.
Весною в грунт вносят 40 гр аммиачной селитры на 1 кв. м. Лунки приготавливают на расстоянии 30–40 см. Между рядами держат расстояние 40– 50 см. Если в лунку высаживается по два растения, расстояние между рядами нужно расширить до 60 см.
Посадку перца выполняют в последних числах Мая или первой декаде июня. Грунт должен нагреться до +15 °C. Для лучшего укоренения перца, его высаживают в нежаркие дни или вечерами.
Растение перца бережно достается и высаживается в готовую, отлично политую лунку на подобную глубину, чтобы дерн доходил до шейки стебля. Очень очень маленькая посадка приведёт к отмиранию верхних корешков или их перегреванию в жаркие дни, а чрезмерно глубокая посадка грозит растению гибелью.
Перец не следует садить на месте, где перед этим росли паслёновые – помидоры, картофель, баклажан или перец. Лучше его посадить на месте лука, огурцов или капусты.
Уход за перцем
Первые два-три дня после посадки перец смотрится слегка вялым, его рост замедляется. Впрочем после укоренения и акклиматизирования, растение сформировывает мощный стебель. Он при этом нуждается в постоянном уходе, который состоит в своевременном поливе и в прополке грунта вокруг стебля.
В течении всего периода развития перец нуждается в постоянных подкормках. В различные периоды развития применяют некоторые способы.
Подкормка цветущего перца. В большую ёмкость с водой укладывают разные растения. Отлично подходит молодая крапива, подорожник, мокрица, листы одуванчика. Потом добавляется 5–7 кг коровяка, отлично размешивается и настаивается 10 дней в тени. Готовый настой вносят под корень перца в количестве 1 литр на одно растение. Подкормку можно повторить через 10 дней.
Подкормка перца в период формирования плода. В ёмкость с водой добавляют свежий куриный помёт по соотношению 1:10 и добавляют 0,5 кг нитроамофосного удобрения. Все тщательно перемешивают и настаивают 10 дней. Питательную смесь вносят под корень растения в количестве 1 литр.
По прошествии двух недель перец удобряют таким вариантом: в большую ёмкость с водой (на 10 вёдер воды) добавляют 1 часть коровяка, половину части свежего куриного помёта и 250 гр мочевины. Все составляющие отлично мешаются между собой и кол-во воды доводят до верхней кромки ёмкости. Через 10 дней настойки удобрение готово. Его перемешивают и поливают грядку в количестве 6 литров на метр кв. почвы.
Подкармливание нестоит делать на сухую почву. Земля под корнем растения должна быть отлично увлажненная. Перец очень чувствительный к пересыханию почвы, благодаря этому регулярно нуждается в поливе.
Признаки минуса веществ на минеральной основе
-
Если листы перцев завиваются, а их края засыхают, это говорит об минусе калия.
- Матовость и оттенок серого листьев указывают, что перец нужно подкормить азотными удобрениями.
- При нехватке фосфора листы снизу приобретают фиолетовый цвет, они направлены вверх, очень плотно прижимаясь к стеблю.
- Мраморные крапинки на листве говорит об минусе магния.
- Если в почве излишек азота, перец начнёт сбрасывать листы и завязь.
Как только стебель перца достигнет высоты 25–30 см, его верхушку защипывают. Это содействует развитию боковых побегов. Из них оставляют несколько первых, а прочие убирают.
Убирают центральный цветок, стимулируя более сильное цветение и завязывание плодов.
В течении всего периода стебель очищается от лишних листьев и пасынков. Это обеспечивает проветривание кроны и нагревание её лучами солнца.
Стебель и листы перца очень ломкие и при высаживании нужно установить колья для подвязывания стебла.
Перец практически не переносит изматывающую жару, нужно заблаговременно взвесить способ затенения грядки. Он отлично переопыляется, благодаря этому разнообразные сорта нужно отгараживать высокими растениями. Нельзя рядом с болгарским сладким перцем садить горький, так как первый после переопыления станет иметь горькие плоды.
Созревшие плоды сразу режут, это содействует последующему процессу формирования и развития плодов.
Заболевания перца и способы борьбы
Черная ножка – это болезнь почвы. Начальные признаки появляются сразу же после всходов. Болеть могут растения как в парнике, так и в ящике на подоконнике. Стебель при корневой шейке, возле самой земли темнеет, рождается как бы перегиб, возможно, возникновение серого налёта. В конечной стадии болезнь поражает корень, растение падает и увядает. Развитию чёрной ножки содействует ненужная влажность почвы.
Для устранения развития болезни нужно віполнять подобные условия:
- Для посадки семян перца применять исключительно обработанный покупной субстрат.
- Обработка теплицы раствором хлорной извести из расчёта 0,2 кг извести на 10 литров воды.
- Не садить слабые и вялые экземпляры.
- Не садить растения недалеко друг к другу. Насыщенная посадка растений приведёт к плохому проветриванию кроны. Не позволять переувлажнения почвы.
- Резкие температурного колебания могут помогать пробуждению болезни.
Фитофтора. Грибковое заболевание, которому подвержены все верхние части стебля, также и плоды. Начальные признаки болезни это возникновение коричневых пятен на стебле или листах, которое имеет окаймление бледного зелёного цвета. В жару пятно засыхает, однако при уменьшении температуры и в дождь поражённое растение начинает загнивать.
Особенно благоприятны для развития фитофтороза неясная погода и утренняя роса.
Способы устранения болезни:
- Семена перед высеванием помещают в слабый марганцовочный раствор на 20 минут.
- При уменьшении температуры кусты на ночь укрывают плёнкой, во избежание возникновение росы на стеблях.
- Опрыскивают растение чесночной настойкой, для приготовления которой листы чеснока (150 гр) заливают 10 л тёплой воды и держат его в течении 24 часов.
- Взрослые растения опрыскивают бордоской жидкостью (1% раствор).
- Избежать соседства грядок перца с картофельными или помидорными грядками.
Белая гниль. Очередной вид грибкового поражения перца, какое развивается в прикорневой зоне. При поражении стебла его часть снизу покрывается белым налётом. В данное время внутренняя часть стебла поражается твёрдыми образованиями чёрного цвета. На последнем этапе развития образование разрастается, закрывая движение воды и питательного вещества в середине стебла, новообразование становится мягким. Потом теряется упругость стебла, оно падает и засыхает.
Этой болезни лучше всего предрасположены молодые растения перца сразу же после высадки в почву.
Способы устранения болезни:
- Садить рассаду перца в отлично прогретый грунт, так как в холодную погоду заболевание более прогрессирует.
- Не допускать лишней влаги почвы после того как растения посажены.
- Оперативное освобождение куста перца от густоты кроны и отмирающих листьев.
- При появлении первых признаков болезни поражённые участки обработать толчёным мелом или деревянной золой.
- Не применять для поливания растений холодную воду.
Выращивание перца просит расходов времени и огромного труда, но достойный урожай принесёт удовлетворение и финансовые выгоды. Выращенные собственными руками овощи существенно расширят рацион семьи и пополнят организм витаминами.
Выращивание сладкого перца: ключевые моменты
Сладкий перец — одна из наиболее любимых и популярных огородных культур. Ценится собственными исключительными вкусовыми качествами. Также, он богат полезными веществами и витаминами. К примеру, по содержанию витамина С сладкий перец превосходит все овощи.
Сладкий перец имеет большое количество полезных витаминов и веществ. К примеру, он превосходит все овощи по содержанию витамина С.
Родиной перца считается Главная Америка. Не обращая внимания на это, его выращивание возможно не только в умеренных широтах, но и даже в Сибири. Посадка перца и его выращивание у себя на участке стало привычным для большинства владельцев дачи. За годы селекции мастерам получилось вывести много сортов этой культуры, которые друг от друга отличаются не только цветом и формой плодов, но и сроками плодоношения, стойкостью к болезням и стрессовым условиям выращивания. Самым популярным все таки остается перец в красном цвете.
По мнению опытных огородников, достойный урожай сладкого перца можно вырастить при правильном выборе подходящего для этой местности сорта или гибрида. Имеет большое значение и правильная агротехника выращивания, также рассады.
Сажаем рассаду, ухаживаем за ней
Рассаду, для нормального ее выращивания, нужно освещать порядка 14 часов в день.
Большинство думает, что лучше вырастить рассаду собственными силами. В первую очередь необходимо обратить собственное внимание на информацию о выращивании того либо другого сорта или гибрида на пакетике с семенами. Если они инкрустированы (обработаны питательными и обеззараживающими веществами), то замачивание подобных семян для рассады не надо. Традиционные семена также не нуждаются в обеззараживании, если почва для них правильно готова.
Для посевов семян на рассаду лучше применять торфяные таблетки. При этом исключается травмирование корней при пикировке и пересадке рассады на постоянное место. Однако если для первоначальных посевов рассады подбираются ящики, было бы неплохо, чтобы они были неглубокими. В них фактически исключается закисление почвы, а растения могут создать мочковатую корневую систему.
Глубина заделки семян сладкого перца должна быть не больше 0,8 см, чтобы нежным росточкам рассады хватило сил выкарабкаться на поверхность. В то же время такая глубина заделки даст возможность сбросить семенную камеру.
До момента всходов рассаду можно держать в темноте, так как растения пока не нуждаются в свете. А вот тепло им необходимо. Благодаря этому безупречным местом для прорастания можно назвать темное тёплое место.
Даже очень маленьким всходам растения необходимо много света. Освещать рассаду для нормального ее выращивания необходимо приблизительно 14 часов в день. Ведь в случае дефицита света, одинаково с воздухом без водяного пара и большой ночной температурой, можно получить вытянувшуюся и слабую рассаду. Есть такая зависимость: чем выше температура окружающей среды в помещении, тем много света требуется растениям чтобы не было вытягивания.
Для полива сладкого перца необходимо применять исключительно тёплую отстоянную воду. Это содействует выращиванию здоровых растений.
Время для пикировки приходит, когда на растении рождается два реальных листочка. Рассаду перца пересаживают в намного просторную емкость и в намного роскошный грунт. Не нужно сразу предоставлять растениям достаточно внушительную емкость.
Вообще, от того насколько качественным будет уход за рассадой, зависит последующая жизнь растения и урожайность.
Пересадка рассады перца в почву: ключевые моменты и трудности
Посадка рассады сладкого перца в почву выполняется по окончании 80-90 дней, после того, как были посажены семена.
Садить в почву растения стоит тогда, когда возраст рассады достигнет 80-90 дней, — это самый подходящий «возраст». Это необходимо учесть еще при посадке семян. Другими словами в первую очередь необходимо спланировать время высадки в почву, а от этого дня отсчитывать и определять срок посева семян. Почему очень важно садить рассаду собственно в этом возрасте? Многие видели, что нередко к концу лета растения сладкого перца смотрятся очень хорошо: они пушистые, с очень приличным количеством завязей. Вот только времени для созревания у них уже не остается. И это сводит результат усилий на выращивание перца до минимума. Правильно подобранное время посева семян и время высадки в почву помогают выращиванию урожая почти наполовину больше!
Необходимо иметь в виду, что отличные предшественники перца — это бобовые культуры, огурчики, капуста и корнеплоды. Более того, подбирая для сладкого перца место на огороде, не забывайте заранее добавить удобрения. Было бы неплохо, чтобы это был биогумус с добавкой золы, которая нужна для формирования плодов.
В жаркую и влажную погоду обязательно придется проводить пасынкование.
Сладкий перец, будь он жёлтого, зеленого, красного или любого иного цвета, подвергается бактериальным болезням, благодаря этому при посадке, а еще в процессе выращивания, в качестве профилактических мер можно добавлять в посадочную ямку по 1-2 таблетки препарата Глиокладин.
Углублять растение не было бы неплохо, так как это способно вызвать остановку в росте.
Довольно много споров среди огородников вызывает схема расположения растений перца в теплице или его выращивание в открытом грунте. Кто-то говорит, что растениям необходимо много свободного места, потому как они сильно кустятся. По мнению иных, при правильной формировке растения, много свободного места оно не занимает и действительно возможно садить сладкий перец густо и вырастить при этом замечательный урожай. Традиционная схема посадки перца выглядит так: 30-40 см в ряду между растениями и 60-70 см между рядами.
Уход за взрослыми растениями
Выращивание перца с тем связано, что это растение очень влаголюбиво. При этом его корневая система расположена рядом с поверхностью. Необходимо обязательно наблюдать, чтобы почва была регулярно сдержанно мокрой. Для этого превосходно подходит устройство капиллярного орошения и мульчирование. Стоит еще сказать, что подобный подход обеспечивает поддержание необходимой влаги не только в почве, но также и в окружающем воздухе (если растение растят в теплице).
Для правильного развития, не считая влаги и света, перцу необходимо много питания. Это растение очень «прожорливо». В основном, корневые подкормки совмещают с подкормками «по листу», другими словами опрыскиванием. На недостаток питания сладкий перец реагирует сильнее, чем прочие овощи.
Если растения находятся в теплице, то их подвязка просто нужна. В открытом грунте выращивание перца обойдется и без этого.
Для получения самого большого урожая необходимо наблюдать за развитием растения и формировать его. В течение всего периода вегетации нужно убирать пасынки, которые появляются ниже первого разветвления. Более того, было бы неплохо убрать самые первые и большие возникшие цветки. Аналогичным образом, питание можно направить на развитие самого растения и закладку новых плодов. На перце регулярно появляются новые побеги. В каждом разветвлении необходимо оставлять самый крепкий побег, а прочие удалять.
Приходится следить, чтобы середина растения не была сильно заросшей. Плоды, которым не хватает освещения, будут очень медленно созревать. Благодаря этому нужно взять за правило удалять определенное количество листьев, чтобы обеспечить обычное освещение каждому перчику на растении.
Когда до завершения сезона остается приблизительно месяц, на перце нужно прищипнуть все макушки. Это остановит образование новых плодов, а тем, которые уже завязались, даст возможность полностью вызреть.
Соблюдение стандартных рекомендаций приводит к тому, что выращивание перца принесёт не только приличный урожай, но и доставит много прелестных моментов.
Перцы — посадка и уход за рассадой
Хорошая посадка и уход за рассадой перца поможет вам вырастить здоровые растения с высокой урожайностью.
Хорошая посадка перцев на рассаду
Рассаду перца высаживают с учетом конкретных промежутков времени, чтобы потом своевременно посадить ее в открытый грунт. Раннеспелые сорта сеют за 65 дней до посадки, среднеспелые – за 65-70 дней, а позднеспелые – за 75 дней. Садоводу необходимо точно высчитать время посадки в зависимости от сорта, чтобы не позволить переращивания рассады. Это приводит к задержке плодоношения.
Для посадки тщательно отбирают семена, оставляя качественные и убирая повреждённые. Их в течение 20 минут обрабатывают в двухпроцентном растворе марганцовки, потом помещают в раствор «Эпина» или «Циркона». Чтобы рассада лучше росла, семена было бы неплохо прорастить перед посадкой. Их помещают на кусочек мокрой ткани и сверху накрывают иным куском. Это будет помогать их набуханию. В подобных условиях семена следует держать от 7 до 14 дней.
Почвенную смесь для посадки рассады можно купить готовую или приготовить самим. Для этого перемешивают перегной, торф и промытый песок. Смесь рекомендуется просеять. Ее необходимо пропарить в течение часа, чтобы убрать грибковые болезни рассады.
Глубина посадки семян перца на рассаду должна составлять 1,5-2 см.
Способы посадки перца на рассаду
Есть такие главные способы посадки перца на рассаду:
- В почву. Чтобы это сделать применяют подготовленные семена и подходящую почвосмесь.
- В туалетную бумагу. Это довольно удобная способ, который не просит приготовление почвы для посадки рассады. Семена высаживают в подготовленную туалетную бумагу, которую кладут в 5-7 слоев и помещают на днище прозрачной емкости. Бумагу увлажняют, сверху на нее расстилают семена перца, которые заранее готовят. Емкость закрывают и держат в теплом месте. Повседневно семена проветривают и увлажняют. Иногда бумагу опрыскивают удобрениями, чтобы закрепить рассаду. После возникновения первых листочков сеянцы рассаживают в некоторые емкости.
Уход за рассадой перца
Уход за рассадой перца дома состоит в следующем:
- Освещение. Если рассаде перца будет недоставать освещения, это может привести к ее вытягиванию. В последующем это будет влиять на урожайность растения. При этом перцу для нормального роста требуется короткий световой день. Это можно обеспечить, закрывая рассаду на 18-19 часов под светонепроницаемым ящиком. В другое время ее располагают на отлично освещенном месте.
- Поддержание комфортной температуры почвы. До возникновения первых всходов температура почвы должна быть 25-28?С, а после их возникновения — 20?С первые 2-3 дня, после этого ее регулярно поддерживают на уровне 22-25?С. Нельзя разместить емкость с рассадой на батареях отопления, так как это может привести к быстрому процесса нагрева и высыханию почвы. Чтобы иметь способность регулировать температуру почвы, рекомендуется отделить пленкой подоконник, на котором расположена рассада. Нужная температура создается при помощи форточек, которые приоткрывают в определенный момент.
- Соблюдение водного режима, что состоит в недопущении лишнего переувлажнения или пересыхания почвы. После возникновения всходов рассаду не поливают первые 2-3 дня, а увлажняют из пульверизатора. Когда разворачиваются семядольные листки, делают полив тёплой отстоянной водой. В первый день всходы поливают
из чайной ложки, чтобы не промыть их из почвы.
- Борьба с вредителями. Рассада перца может быть склонна нападению клеща или тли. В данном варианте ее необходимо своевременно обработать настоем чеснока, календулы, хвойного экстракта или «Энтобактерином», «Фитовермом», «Агравертином».
- Подкормка, которую проводят не менее 2 раз жидкими удобрениями («Агрикола», «Барьера», «Крепыш», «Растворин»).
Исполнение правильного ухода за рассадой перца самым лучшим образом подготовит ее для высадки в открытый грунт.
Болгарский перец: посадка, выращивание и уход
Болгарский перец — это практичный овощ с очень приличным количеством витаминов и полезных веществ. Летом его можно приобрести за копейки на любом рынке, а вот осенью он ощутимо поднимается в цене. Благодаря этому большинство садоводов и владельцы дач пытаются собственными силами растить болгарский перец в своих теплицах. Процесс выращивания довольно интересный и несложный.
Разумеется, посадка и уход имеют собственные характерности, впрочем после знакомства с приведёнными ниже советами, вы без труда сумеете собственными силами вырастить этот практичный и вкусный овощ.
Секреты выращивания болгарского перца
Многим неподготовленным жителям дачных участков может показаться что процесс выращивания этого овоща сложный, однако это абсолютно не так. Но все таки в начале выращивания лучше познакомиться со спецификами разных сортов.
Плоды перца могут быть всевозможных форм: шаровидной, выгнутой, призмовидной, конусовидной, кубовидной, удлинённой. Длина плодов тоже может изменяться (от 1 до 30 см). Вес плодов тоже бывает разнообразным (от 0.5 до 200 гр.). Цвет меняется в зависимости от степени зрелости плода: коричневые, красные, фиолетовые и светло-зелёные оттенки.
Сорта перца самые хорошие для тепличного выращивания:
- «Астраханский» — среднеспелый сорт. Имеет конусовидные, пониклые плоды. Мякоть грубая.
- «Слоновый хобот» — сорт среднеспелый. Плоды удлинённые, конусовидные, хоботовидные.
- «Ночка» — гибрид перца, среднеспелый. Плоды усечённо-пирамидальные. Цвет ярко-красный.
- «Негоциант» — гибрид раннеспелый. Плоды призмовидной формы. Цвет красный.
- «Нежность» — сорт раннеспелый. Плоды усечённо-пирамидальные, в красном цвете. Мякоть очень нежная.
- «Калифорнийское чудо» — сорт среднеспелый. Плоды очень крупные, призматической формы. Цвет ярко-красный.
- «Ласточка» — сорт среднеранний. Плоды конусовидные. Цвет красный.
- «Буратино» — гибрид перца раннеспелый. Плоды удлинённо-конусовидной формы, гладкие, чуть-чуть ребристые. Цвет красный.
- «Винни-Пух» — сорт раннеспелый. Плоды короткие, конусовидной формы. Цвет красный.
- «Алёнушка» — гибрид перца среднеранний. Плоды усечённо-пирамидальные. Цвет красный.
- «Оранжевое чудо» — гибрид раннеспелый. Плоды кубовидной формы. Цвет ярко-жёлтый.
Посадка семян
Семена для рассады сеют ближе к концу февраля. Перед посевом в почву, их подвергают специализированной отделке. Обеззараживают около 30 минут в 15 растворе марганцовки. Потом моют водой. Отделывают стимуляторами роста, реализуемых в магазинах для садоводов. Отделывают противогрибковым средством, чтобы в перспективе обезопасить от грибка.
Отделанные семена высевают в некоторые ёмкости, на глубину 10 мм. Субстрат для выращивания должен быть рыхлым и лёгким и состоять из перегноя (2 части), песка (1 часть), земли (1 часть). В 1 кг данной смеси добавляют 1 ст. л. золы. Проращивают семена при температуре 25–30?С. Всходы в большинстве случаев появляются через 4 дня. Как только появятся первые ростки, температуру на 7 дней понижают до 17?С. Этот приём нужен для того, чтобы всходы не вытягивались в рост. Через 7 дней температуру увеличивают до 27?С.
Высаживание в открытый грунт
Перед высадкой саженцы закаливают, понемногу приучают к малым температурам, дождю, ветру и солнечным лучам. Для этого саженцы выносят на улицу и постепенно повышаюту время нахождения на чистом воздухе. Во время закаливания необходимо с большим вниманием наблюдать за погодой, чтобы не позволить подмерзания рассады.
Очень подходящими предшественниками для перца считаются: морковь, кабачок, капуста, тыква, огурчики, лук.
Плохие предшественники: баклажан, помидоры, перец, картофель.
Растить болгарский перец наиболее целесообразно в лёгкой почве. Приготавливают почву заблаговременно — за год. Для этого, под предка вносят органические удобрения (5 кг на 1 кв.м). Осенью в почву вносят по 50 гр фосфорных и калийных удобрений. Весною вносят 40 гр аммиачной селитры в дерн. За 5 дней до высадки перца на постоянное место, почву обеззараживают. Выполняют это раствором (1 ст. л. медного купороса на ведро воды).
В открытый грунт саженцы высаживают с конца мая до середины июня. В неотапливаемую теплицу высаживают ближе к началу апреля. Пересаживать саженцы в лунки следует бережно, чтобы не обнажить корни перца и не прикапывать прикорневую шейку. Сладкий перец очень не любит холодный грунт, благодаря этому для получения прекрасного урожая надо будет поднять грядки на 30–50 см.
Не пытайтесь растить перец с посадкой семян сразу в открытый грунт. Так как высеивать семена нужно будет поздно, когда почва прогреется, формироваться растение будет существенно очень медленно и плоды созреют позднее.
Совет: если на участке растёт несколько сортов перца, то разместить их следует подальше один от одного. Если острый перец будет расти недалеко к сладкому, может случиться перекрёстное опыление и вкус плодов, может, слишком сильно преобразиться.
Уход за болгарским перцем
Уход состоит из подкормки, поливки, подвязки и прополки.
-
Первую подкормку проводят после возникновения у саженцев по 2 листика. Смесь для подкормки приготавливают так: в 1 литре воды перемешивают 1 гр калийных удобрений, 0.5 гр аммиачной селитры и 3 гр суперфосфата.
- Вторую подкормку проводят через 13 дней после первой, а дозу удобрений удваивают.
- Третью подкормку проводят за 2 суток до высадки перца на постоянное место, а дозу удобрений повышаюту до 7 гр.
- В случае дефицита калия — у перца начинают скручиваться листики и рождается подсохшая кайма. Но с ним нужно быть осторожнее, так как перец не любит излишек хлористого калия.
- Если не хватает азота, листы перца становятся матовые с серым оттенком и мельчают.
- В случае дефицита фосфора, цвет нижней стороны листочков становится фиолетовым и они прижимаются к стволу.
- Если не хватает магния, листы становятся мраморные. А при избытке азота растение сбрасывает завязи и цветки.
В жаркую влажную погоду проводят пасынкование, по-иному говоря, убирание боковых побегов. Если погода сухая и жаркая, тогда растения не пасынкуют. Квалифицированные огородники, для увеличения урожая, советуют удалять центральный цветок.
В период вегетации растения подрезают пару раз, делают короче более длинные побеги. Убирают все отростки, которые размещены ниже главной развилки стебля. Обрезку проводят раз в 10 дней. Подвязку растений проводят после окучивания.
Выращивание сладкого перца процесс несложный и интересный. Для того чтобы грядущий урожай был хорошим и принёс радость хозяевам, нужно віполнять технологию выращивания, хорошо ухаживать и беспокоиться. Если исполнять все описанные выше советы, то урожай обрадует вас не только качеством, но и количеством.
Посадка перца на рассаду. Посев семян на рассаду
Перец — многими любимая теплолюбивая культура, роскошная разными витаминами и микроэлементами. Чемпион по содержанию витамина C, содержание его в перце в несколько раз превосходит иные овощи и цитрусовые, также и лимон; источник йода, кальция, калия, магния, железа и множестве прочих.
Стоит еще сказать, что интересен тем, что в отличие от многих собратьев из пасленовых культур, он не подвергается фитофторозу.
Посадка перца на рассаду. Описание. Фото
Вкус плодов определяется содержанием в них микроэлементов, по которому перец разделяется на группы: горький, полуострый и сладкий, очень популярный, знаменитый в Российской Федерации как болгарский, из за того что что ключевым поставщиком этого овоща во времена СССР была Болгария.
Родом из Южной Америки, он прочно занял собственную позицию и в наших климатических поясах. Самая маленькая температура для всхода 15-18 градусов, для роста и развития 20-25, усредненный период от всхода до развития плодов составляет 100-130 суток.
Благодаря этому посадка перца на рассаду – это важный этап в его выращивании, особенно в климате умеренных широт и севернее. Отлично культивируется на юге России, но и во вторых условиях можно получить приличный результат, приложив усилия. Особенно несложен данный процесс, если вы знаете как вырастить рассаду помидор. Посадка помидор на рассаду очень аналогична с агротехникой выращивания перца.
Для начала нужно правильно выбрать сорта, которых есть К настоящему моменту очень много, не все из них даже имеют названия, так как просто селекционеры не успевают этого делать. Познакомиться с ними можно, приобретая их в специальных точках продажи, любая информация указана на обороте упаковки и имеет описание качества вкуса, информацию о место назначении, сроках спелости, форме, цвете и массе плодов, их урожайности и толщине стенок.
Если готовитесь принимать перцы преимущественно в свежем виде, подбирайте толстостенные сорта, имеющие большие плоды, но, имейте в виду, они просят более уютные условия выращивания. Ну а если цель ваша, по большей части, консервация, остановитесь на мелкоплодных сортах, они дадут гарантированный урожай и будут менее прихотливы в уходе.
Не забывайте, при подборе толстостенных сочных сортов, условия выращивания им нужны более удобные, в основном, в теплицах. При посадке перца промаркируйте емкости с рассадой или оставьте рядом упаковку от семян, потом будете знать, где какие сорта посажены.
Для покрытия потребности в этом овоще в средней семье и заготовки на зиму в полной мере достаточно 18-20 парно высаженных кустов. Впрочем посев семян на рассаду делайте в большом количестве, допуская, что часть их может не взойти, а часть умереть или заболеть в период вегетации.
Посев семян на рассаду
Посадка перца на рассаду происходит с подбора семян и их обработки, тем более, если приобретены они были у разных мастеров по семенам, производящих их не промышленным способом. Семена хранят способность к всхожести не больше трех лет, при условиях хранения их в обогреваемом помещении, всходы появляютcя на 10-15 день, процент прорастания может меняться от 60 до 70. Есть очень много методов, оказывающих влияние на всхожесть и грядущее развитие растения: замачивание, обеззараживание, обработка микроэлементами, барботирование, закаливание.
Семена необходимо упорядочить «ручным способом», удалив пустые, темные и уродливые. Можно еще подержать в течение пяти минут в не сильном растворе поваренной соли (на 1 литр воды необходимо 2-3 ст.ложки), всплывшие пустые убирают, оставшиеся на дне моют водой и проводят дезинфекцию в 1% растворе марганцовокислого калия в течение получаса, потом моют до прозрачной воды.
Если у вас нет уверенности в качестве семян или применяете их с прошедшего сезона, и располагаете временем до их посева, можно семена прорастить, проверив всхожесть.
Для этого часть семян мочат водой домашней температуры, помещают на блюдце, завернув несколькими слоями мокрой ткани. Блюдце удаляют в полимерный этилен и держат недели две при температуре 25-27 градусов, при надобности увлажняя ткань.
Если проклюнулось более 5-6 семян из 10, всхожесть считается хорошая, иначе необходимо выбрать иные семена.
Так как перец относится к теплолюбивым культурам, он очень чувствителен к температурным колебаниям, благодаря этому будет не лишним произвести закаливание семян влиянием переменной температуры в течении 7 суток. Семена, замоченные между несколькими слоями мокрой марли или ткани, держат около 15-20 часов днем при температуре 20 градусов, на ночь часов на 6-8 помещают в холодильник, и так в течение всего периода закаливания.
Для дружного и быстрого всхода можно обрабатывать семена в растворе гумата калия или эпина.
Посев семян на рассаду выполняется в большинстве случаев в последних числах Февраля – марта, взяв во внимание что возраст ее к моменту пересадки в почву или парник должен составлять 45-55 дней, нужно ориентироваться на предполагаемый срок высадки (для открытого грунта, в основном, начало июня, когда угроза возвратных морозов не важна). Намного точнее вы можете сосчитать собственными силами, определив возможную дату высадки на постоянное место с учетом особенностей климата региона, отнимите от нее период вегетации рассады (45-55 дней), и потом еще вычтите 10-15 дней на возникновение всходов.
Нужно отнестись с большим вниманием к определению даты посева семян, так как рассаду перца переращивать нельзя, к моменту высадки возраст ее не должен быть больше 60 дней. При недостаточном объеме почвы и освещенности на подоконниках, взрослое растение истощается, приживается очень медленно, плодоношение задерживается.
Установите идеальную дату посева, так как у переросшего перца уменьшается урожайность и стойкость к болезням. В фазе бутонизации рассаду уже необходимо садить на постоянное место.
Аналогичным образом, посадка перца на рассаду для обогреваемых теплиц выполняется примерно в феврале, для не обогреваемых – начале марта, для открытого грунта – в последних числах Марта или начале апреля.
Посадка перца на рассаду. Характерности выращивания
Чтобы урожай рассады перца был хорошим, особенно актуально подобрать правильную почвосмесь. Почва должна быть легкой, плодородной, красочной органикой с кислотностью 6.0?6.6. Можно применять уже готовые почвенные смеси, которые уже заправлены удобрениями и произвесткованы.
Если готовите грунт собственными силами, состав его бывает очень разным, в основном, это:
- Торф, дерновая земля и перепревший навоз с опилками по соотношению 5:2:3. Взамен дерновой можно применять огородную землю, однако не после пасленовых культур, отлично брать ее с грядок, где в прошедшем сезоне росли капуста или огурчики и она была удобрена навозом. Добавить можно 0,5 части песка, уменьшив содержание опилок.
- Дерновая земля или торф, перегной, пожелтевшие опилки, два раза отделанные кипятком, по соотношению
Остановить кислотность можно деревянной золой (на ведро – ? стакана золы), доломитовой мукой (2ст.л. в расчете на ведро смеси) или известью.
Дезинфекция почвы проходит горячим марганцовочным раствором или пропариванием на водяной бане для предупреждения черной ножки. Для этого почвосмесь помещают в очень маленькую сетку, выставляют в кастрюлю с кипятком и держат на огне около 40 минут, дальше остужают.
В почву было бы неплохо добавить мин. удобрения, на ведро смеси – 1ст.л. суперфосфата, 1-2 ч.л. сернокислого калия и 1 ч.л. мочевины или аммиачной селитры.
Смачивание почвы перед высадкой должно быть умеренным, переувлажнение может привести к минусу кислорода и гибели раньше проросших семян.Посев семян на рассаду
- Заблаговременно подготовленную тару, это могут быть как общие ящики, так и некоторые стаканы, заполните подготовленной почвосмесью недосыпая до краев 2-3 см.
- Перец обладает слабой системой корня и не любит пересадки, благодаря этому целесообразней садить семена сразу в некоторые емкости.
- Земля должна быть увлажненная отстоянной водой часа за 2 до высадки.
- Посадку перца на рассаду проводят на глубину 1 см, плюс-минус 3 мм, посаженные будут глубже слабыми, а мелко заглубленные могут иссыхать, что сделает больше время их всхода.
- Сверху семена необходимо слегка присыпать землёй, чуть-чуть уплотнив.
- Горшки и стаканы поставить на поддон, натянуть пленку или стекло, и убрать в тёплое место, комфортной температурой для дружного всхода и прорастания семян считается 25-27 градусов.
В подобном состоянии сеянцы должны находится конкретно до всхода, В основном они появляются на 10-15 день, если были применены сухие семена, пророщенные всходят намного до недавнего времени.
Тщательно нужно следить за влажностью почвы! После этого пленку следует снять, а температуру через определенный промежуток времени уменьшить дня на три до 16-18 градусов для лучшего развития корневой системы и устранения вытягивания.
Потом опять возвращаются к обыкновенным условиям, важным для роста растений.
Уход за рассадой перца
- Режим температур должен поддерживаться днем в диапазоне от 22 до 28 градусов в солнечные дни, от 18 до 20 в пасмурные, ночью 16-18 градусов. Рассада перца не любит сквозняков, при проветривании помещений, удаляйте ящики в сторону от дверей и окон.
- До всхода сеянцы не нуждаются в поливе. В основном, первый полив проводят на 4-5 день после прорастания и только тёплой остоявщейся водой, температурой не ниже 20-25 градусов. Делайте полив только утром, чтобы ночью влажная рассада не замерзла, приблизительно только раз в течении недели по мере засыхания.
- Перец не любит сухости почвы, но и переувлажнять не стоит, если растение не подает признаки увядания, можно просто прорыхлить дерн.
- Не переувлажняйте перец, по мере роста подсыпайте питательный грунт, чтобы при поливах корни не оголялись.
- После поливов, через определенный промежуток времени, чтобы почва не уплотнялась и не подсушивался слой находящийся сверху, необходимо бережно ее прорыхлить. Делайте это иногда! Вообще, считается, что перец сам сообщает про необходимость следующего полива, у него слегка увядают листы.
- В возрасте рассады до 60-ти дней перец лучше развивается в условиях 12-часового короткого дня, а не длинного, благодаря этому в добавочном искусственном освещении не нуждается, весной. Если же посадка перца на рассаду проведена в феврале или начале марта из расчета дальнейшей высадки в теплицу, тогда ее необходимо подсвечивать люминисцентными лампами примерно пятнадцать дней в пасмурные дни и вечерами.
- По мере роста, чтобы растения не затеняли друг друга, выставляйте их с более широкими интервалами.
- Пикирование. Прекрасным вариантом выращивания перца считается посадка его с самого начала в маленькие стаканы диаметром 2-4 см с дальнейшей перевалкой в очень большие емкости, в расчете около 0,5 литра земли на корень. Пикирование с удалением части корня нежелательно, т.к. перец практически не переносит влияние на итак слабую корневую систему. Перевалка проходит недели через 2-3 после всхода сеянцев при появлении на них 2-3 листов.
- Торфяные горшки как нельзя прекрасно подойдут для посадки перца, потому что потом будут перемещены на постоянное место без воздействия на их слабую корневую систему.
При этом рассада в течении пары часов отлично поливается, чтобы земля с корней не осыпалась, бережно вынимается ком земли одновременно с растением и перец переваливается в горшок диаметром 6-8 см, было бы неплохо сделанный из растворимых в почве материалов, к примеру, торфа, на ту же глубину, что и раньше, и присыпается почвосмесью, подготовленной также, как и для посева семян. Потом рассаду необходимо полить и притенить на два-три дня. Если с самого начала рассада высажена в общие ящики, также необходимо ее попикировать, стремясь не повреждать корень.
Перец, посеянный в общие ящики, должен быть пересажен в некоторые стаканы объемом около 0,5 литра, не затягивайте с пикированием, чтобы не повредить корневую систему и не сделать слабее растение, и перед самой процедурой тщательно увлажните землю для сохранения земляного кома вокруг корней.
Если вы выполняете все по правилам, обеспечиваете значимый полив и подкормку,потом вам понравится темно-зеленое растение с крепким стеблем.
Как и любому иному растению перцу потом придется приспособиться к более суровым условиям окружающей среды, чтобы процесс преодолел более благотворно, рассаду нужно закаливать. По мере развития начав с маленьких сроков ставить ее на прямые лучи солнца, проветривать помещения.
А за несколько недель до высадки на постоянное место горшки и стаканы необходимо выносить на балкон на чистый воздух, оставляя ее там в первую очередь в течение дня, а потом и на ночь, если не ожидаются заморозки. Но не нужно допустить сквозняков и температурное уменьшение ниже 15 градусов. Тоже очень важно уменьшить полив.
В первую очередь закаливайте перец на солнечных лучах и свежем воздухе.
Если посадка перца на рассаду прошла с учетом всех советов, она должна к высадке иметь темно-зеленую окраску, длину 20-25 см, 10-12 листьев, 5-6 мм толщины стебля и формирующиеся бутоны.
Советы перед высадкой
- Подготовьте подобное место для высадки перца, какое будет отвечать свойствам его развития, а конкретно, высокая требовательность к свету и теплу, тем более в процессе цветения и плодоношения; непереносимость ветров и сквозняков и холодной почвы. Благодаря этому грядки обязаны быть подняты на 30-50 см, или под почвенно обогреты.
- Предусматривайте вероятность установки опор, и также дуг и покрывочного материала.
- Почва, подготовленная для постоянного роста перца, должна быть богаче той, в которой росла рассада, место высадки мульчируют.
- Интервалы между растениями необходимо оставлять 25-30 см, а между рядами расстояние около 50-60 см.
- Если на перце сформировались цветы и бутоны, за 5 дней до посадки в почву необходимо опрыснуть их борной кислотой (разведя 1 ч.л. в 1 литре горячей воды и остудив).
- За несколько дней до посадки на постоянное место у растений убирают находящиеся снизу листья, оставляя листья выше развилки стеблей.
- Для предупреждения фитофторы за семь дней можно опрыснуть рассаду бордоской жидкостью.
Хорошо полейте рассаду перед высадкой и перевалите растение в грунт одновременно с земляным комом не нарушая его.
Выращивание перца – занятие тщательное. Однако, в случае, когда посев семян на рассаду проведен вовремя и качественно, советы по выращиванию исполнены, можно вырастить надежную, сильную рассаду, которая потом будет утешать яркими сочными плодами. Стоит еще сказать, что не забудьте следовать интуиции и будьте морально готовы и к неудачам.