Капуста брокколи – выращивание рассады и характерности посадки
Минусы и плюсы рассадного способа
Вырастить «молодняк» капусты брокколи можно рассадным путем или посевом семян конкретно в грунт. Другой вариант, кажется, куда менее хлопотный и более быстрый, но более квалифицированные агрономы чаще отдают предпочтение рассадному способу. С чем это связано? Безусловно, выращивание этой капусты из рассады владеет рядом бесспорных положительных качеств, и вот почему.
Теперь можно браться за подготовку почвы. Если у вас есть желание получить очень питательную грунтовую основу, то можете взять землю, песок, торф и перегной в одинаковых пропорциях. Для начала проводим дезинфекцию грунта, активно полив его водой с добавление марганцовки. Эта манипуляция нужна для предупреждения такого отличительного болезни, как черная ножка. Кстати, применять старую почву, чтобы вырастить рассаду, очень не рекомендуется, потому как она может быть поражена указанным выше недугом.
Если вы по каким, либо причинам используете для создания грунтовой основы прошлогоднюю землю, то незадолго перед посевом прокалите почву в духовом шкафу при температуре 180–220 °C. Потом подмешайте в грунт деревянную золу, это благотворно отразится на качестве земли, и также снизит степень ее кислотности, что сделает легче выращивание брокколи. На этом предварительный этап можно считать законченным!
Высаживаем и ухаживаем правильно
Рассаду брокколи советуют садить в некоторые горшочки, потому как это растение достаточно практически не переносит пикировку. Что же касается не постоянных сроков, то безупречным временем для посева брокколи на рассаду считают вторую половину марта. Дабы получить одинаковые входы, сажайте семена в грунт неглубоко, примерно на 1,5–2 мм, на расстоянии в 3–4 см один от одного. После посева увлажните грунт, накройте емкости пленкой на основе полиэтилена и удалите в затемненное, тёплое место.
Первые росточки капусты брокколи во многих случаях проклевываются после 1–2 недель после посева. В данное время удалите с емкостей покрытие с защитным эффектом и установите их на подоконник или вынесите на лоджию. Это даст растениям свободную воздушную циркуляцию и большое количество солнца. Семена капусты брокколи предельно удобно себя ощущают при отметке на термометре +19–21 градусов.
Также, когда появятся первые росточки, температуру в помещении можно сделать меньше до +7–10 °C, а по окончании недели снова увеличить до метки в +16–20 градусов. Этого режима рекомендуется держаться аж до высадки рассады.
Вопрос про то, необходима ли пикировка рассады капусты брокколи, один из самых спорных. Одни профессионалы говорят, что это просто нужно для укрепления и настоящего развития растений. Но многие квалифицированные огородники уверяют, что сеянцы брокколи обладают чрезвычайно хрупкой и уязвимой системой корня, которую можно не прилагая больших усилий повредить во время пересадки. Но если рассада уже в достаточной степени оформилась, а посадить ее в открытый грунт нет возможности из-за причины плохих условий погоды, то пикировку произвести просто нужно, так как она несколько задержит рост саженцев. Вряд ли можно обойтись без рассматриваемой процедуры и на случай появления слишком густых, вытесняющих друг друга всходов.
Брокколи рассаживают после двух-трех недель после возникновения первых всходов, впрочем рекомендуется ориентироваться также и на внешний вид растения: оно должно быть довольно крепким и иметь хотя бы пару листиков. Делать пикировку следует очень аккуратно и осторожно. Бережно выкопайте растения и переместите их в отдельный горшочек с питательной почвой, погружая до отметки семядольных листочков.
Режимы полива и подкормок
Нужно сказать, что брокколи – одна из самых нетребовательных культур и отличается очень простой агротехникой. Уход за рассадой этого овоща также не выделяется большой сложностью и состоит, по существу, из поливов и периодических подпиток саженцев. Поливать брокколи следует сдержанно, избегая слишком частых, обильных и интенсивных увлажнений. Это приведет к загниванию корневой системы, поражению разными заболеваниями и в конце концов оказаться причиной гибели растения. Впрочем и недостаточный полив отрицательно отразится на состоянии рассады, и также на характере грядущего урожая. Благодаря этому увлажнять почву следует сдержанно, но постоянно, чтобы грунт не пересыхал.
Что же касается подкормки капусты брокколи, то ее рекомендуется начинать после того, как саженцы обзаведутся вторым листиком. Наиболее целесообразно подходят под эти цели аммиачная селитра и фосфатные удобрения. Вторая подпитка брокколи проходит примерно через 10 дней после предыдущей. Частота подкормок в большинстве случаев зависит от всего состояния рассады, ее сорта и качества грунтовой основы.
Пересаживать рассаду брокколи в открытый грунт следует примерно через 1–1,5 месяца после возникновения всходов (в середине апреля – начале мая). Определить, готово ли растение к посадке, можно по его наружному виду: сформировавшийся саженец имеет крепкий стебелек и не менее 6-ти реальных листиков. Температура окружающей среды на момент посадки должна составлять не менее +15 °C, потому как при более невысоких показателях возможно активное стрелкообразование. Достаточно быстро вы сумеете собрать достойный урожай и всевозможными вариантами его постичь.
Как вырастить рассаду капусты собственными силами?
Процесс выращивание капустной рассады фактически аналогичен для абсолютно всех сортов капусты. В этой публикации будет рассмотрен пример выращивания рассады белокочанной капусты.
По срокам развития и по времени её можно поделить на:
- Раннеспелую (высевают в первой половине марта);
- Среднеспелую (высевают с 15 марта по 15 апреля);
- Позднеспелую (высевают в первой половине апреля).
Как проводить посев капусты на рассаду?
Для высадки семян капусты для рассады рекомендуется почвенная смесь, состоящая из одной части дерновой земли и 2-ух частей перегноя. В эту смесь рекомендуется добавить золу, из расчёта на 1 кг смеси 1 столовая ложка золы. Это обогащает почву дополнительными микроэлементами и предупреждает возникновение отдельных болезней рассады.
Посев капусты на рассаду необходимо начинать с приготовления семян. Перед тем как приступить к процессу высева, семена стоит обработать, использовав общепринятые способы подготовки семян перед посевом.
Перед посевом семена тщательно отбираются. Семена капусты заливаются 3%-ым раствором поваренной соли на 5 минут. Всплывшие семена сливаются одновременно с водой, а оставшиеся тщательно промываются и сушатся. Для высева отбираются семена крупной и средней фракции.
Посадка капусты на рассаду выполняться обеззараженными семенами. От возбудителей заболеваний семена можно обеззаразить с помощью марганцовочного раствора, после этого вымыть их водой. Однако данная обработка даёт меньший процент допустимости. Большего эффекта можно достигнуть при тепловой отделке. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и опускаются в горячую воду на 20 минут. Температура воды должна быть в границах 48-50оС, т.к. при более малых температурах будет потерян хороший эффект, а при очень больших, семена могут потерять собственную всхожесть. Существует дополнительный вариант обеззараживания семян: они выдерживаются в чесночном растворе (30 гр растолчённого чеснока растворяется в 0,5 стакане воды ) в течении одного часа. Потом семена нужно вымыть питьевой водой и тщательно высушить.
На упаковке семян может быть отмечено, что они уже прошли нужную обработку. В данном варианте нужно провести только тепловую обработку, которая нужна для увеличения стойкости семян к грибковым заболеваниям.
Высаживают семена в ящики 20*30*7. В почве продавливаются на расстоянии 3 см один от одного бороздки глубиной до 0,7 см. В эти бороздки и высеваются семена. После высевания поверхность почвы выравнивается и укрывается плёнкой. Первые всходы появляются на День четвертый после высевания. Ящики с рассадой рекомендуется ставить в наиболее освещённых местах.
Главные способы выращивания рассады
Есть два обще-принятых способа выращивания рассады капусты:
- Первый способ. Как только появляются всходы, рассада переряжается (убираются лишние ростки). Расстояние между оставшимися саженцами составляет 1,5 см. После семи дней оставшиеся ростки пересаживаются (пикируются) в кассеты (древесные или пластиковые) с ячейками размером 3 на 3 см. При пикировке растение нужно углубить в землю до семядольных листочков. Через 2-3 недели рассада из кассет пересаживается в стаканы, их размер 6*6 см. Ростки вынимаются из кассет с комком земли, после этого помещаются в стаканы до семядольных листков и присыпаются почвой. Последним шагом будет уже пересадка рассады конкретно в почву.
- Второй способ. Рассада капусты из ящиков пересаживается сразу в стаканы, минуя этап пересадки в кассеты. Размер стаканов для раннеспелой рассады составляет 5*5 см, а для позднеспелой – 8*8 см. При пересадке главный корень нужно срезать на 1/3 длины. Это нужно для того, чтобы корневая система была получше разветвлена. Ростки в стаканы заглубляются до семядольных листочков с помощью пики.
Выращивание рассады ранней капусты
Для выращивания рассады ранней капусты необходимо следовать определенным правилам.
Подкорм рассады придется проводить в три момента:
- По проишествии 7 дней с момента пикировки в кассеты. Из расчёта на 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 1 гр калийных удобрений.
- Через 2 недели со времени первой подкормки. Дозировка элементов удваивается.
- За 2 дня до высадки рассады в постоянный грунт. В данный момент рассада уже имеет развитую корневую системы и 6-8 реальных листочков. На 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 6-8 гр калийных удобрений.
Полив рассады проводят в небольших количествах. Решительно нельзя допустить лишнего увлажнения почвы.
Для получения здоровых ростков капусты нужно обеспечить ей 14-16 часовой световой режим. В зависимости от того, какую мощность имеют лампы электрического освещения, они размещаются от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние нужно настраивать). Предлагаемое время включения ламп электрического освещения – с 8 утра до 11 вечера.
Для дружного прорастания всходов и развития растений нужно віполнять следующий режим тепла:
- До возникновения первых всходов – 18-20 оС;
- Проросшие семена – солнечный день 15-17 оС, пасмурный день 13-15 оС, ночью 7-10 оС;
Уход за рассадой капусты дома практически не выделяется от типовых мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её стоит начинать закаливать за 14 дней до возможной пересадки. На первых этапах растения понемногу приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки. На втором шаге растения выносят на балкон на 2-3 часа днем, но защищая рассаду от попадания прямых лучей солнца. Понемногу время возрастает, а защита от солнца убирается. При проведении закаливания рассаду почти не поливают. На последней стадии закаливания, если температура ночью превосходит отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на чистом воздухе, заранее накрываясь плёнкой натянутой на каркас.
Высаживание рассады в постоянный грунт
Посадка рассады в постоянный грунт проходит:
- Для раннеспелых сортов – конец апреля-начало мая;
- Для среднеспелых сортов – конец мая – начало июня;
- Для позднеспелых сортов – середина мая.
Необходимо не забывать, что капуста очень чувствительна к холоду, благодаря этому рекомендуется прятать её ночью. После высадки первые дни рассаду нужно закрывать от попадания прямых лучей солнца.
Видео: технология выращивания капустной рассады
Как вырастить капусту атрия: рекомендации профессионалам и садоводам-любителям
Капуста у нас в государстве возникла благодаря римлянам, которые выращивали ее на побережье Чёрного моря. С той поры нельзя представить меню кухни без этого овоща: ее используют во время приготовления разных блюд, солят и заквашивают. В настоящий момент выведено примерно сто сортов этой культуры, и наиболее удачным сортом на данное время считается гибрид белокочанной капусты – сорт атрия.
Описание сорта атрия
Атрия относится к позднеспелым сортам капусты. Это наиболее известный и самый оптимальный для продолжительного хранения вид капусты (ее можно сохранять до полугода). Обладает прекрасными вкусовыми качествами, прекрасен для квашения.
С момента всходов до развития проходит от 130 до 150 дней.
Кочан округлый зеленоватого или серо-зеленого цвета, плотный, стоек к трещине. Розетка поднятая, средняя. Листья широкие, овальной формы, вогнутые с заметным восковым налетом. В середине листы тонкие, понемногу утолщающиеся к внешнему слою. Масса кочана меняется от полутора до четырех килограммов.
Подготовка семян перед посевом
Семена капусты атрия рекомендуется садить в апреле, ближе к концу месяца. До посева семена было бы неплохо проверить на всхожесть. Для этого положите семена в марлю или ткань, увлажните и потом оставьте на пять суток, регулярно подливая воду, чтобы влага не выветрилась. По окончании пяти дней уберите семена, которые не проросли.
До посева рекомендуется провести процедуру предупреждения заболеваний растения, состоящая из нескольких стадий:
- 15 минут подержите семена в водной массе при температуре около 50 градусов.
- На 1 минутку опустите в холодную воду.
- На 12 часов замочите в растворе: 5 грамм сложного удобрения (нитрофоска, нитроаммофоска) на литр воды.
- Промойте свежей водой.
Разместите на одни сутки в прохладное место (при температуре один-два градуса). Это содействует закаливанию семян.
Посев семян
В результате проведения процедуры закаливания слегка подсушите семена. Для подготовки почвы нужно взять в одинаковых частях:
В грунт прибавьте суперфосфат в порошке и деревянную золу в соотношении: 1 ведро почвы – 17 грамм суперфосфата, 8 грамм золы. Отлично перемешанную почвенную смесь насыпьте в низкие емкости (высотой приблизительно шесть сантиметров), выровняйте и полейте раствором препарата «Хом» или марганцовки. На десять литров воды берется 1 грамм марганцовки либо 20 грамм «Хома»
Потом с интервалом три сантиметра сделайте борозды глубиной около сантиметра. Семена необходимо сеять на расстоянии 1 см. Закройте бороздки оставшейся землёй и слегка затрамбуйте.
Ящик с посаженными семенами разместите в тёплое помещение (около 18-20 градусов) на подоконник.
После возникновения ростков (в большинстве случаев на четвертый, День пятый), рассаду перенесите в пространство помещения с низкой температурой не более семи градусов. Тёплый климат на данном шаге выращивания рассады ведет к гибели всходов.
Выращивание рассады
Через 10 дней после возникновения ростков рассаду пикируют – пересаживают в емкости диаметром 6-8 см. Для данной цели можно взять стаканы. Заполните их той же почвой, которую готовили перед посевом семян. Перед пикировкой полейте рассаду раствором марганцовокислого калия. Растения помещайте в землю до семядольных (2-ух первых) листиков. Емкости с рассадой можно для комфорта поставить в ящики.
Распикированную рассаду разместите ближе к окну, где поддерживается температура около 18 градусов. Через несколько дней температуру в комнате с рассадой необходимо уменьшать до 13 градусов днем и до 10-12 градусов ночью.
Приблизительно через 25 дней у растений появляются по два или три реальных листика.
После того, как у сеянцев возникнет по четыре-пять реальных листиков, они будут готовы к высадке на грядку. Подготовленные семена можно садить сразу на участок под пленку. За 20 дней до высадки в открытую почву атрии нужна закалка. Если растения находятся дома, их выносят на лоджию или балкон (температура не выше 6 градусов), если капусту высаживали на грядку – открывают пленку.
После возникновение первых реальных листиков проведите подкормку методом опрыскивания:
- Полтаблетки комплексного минерального удобрения с микроэлементами растворите в одном литре воды.
- В начале процедуры закаливания сделайте вторую подкормку – 10 литров воды/10 грамм удобрения (хлористый калий, сульфат калия, мочевина).
- Применяют по 200 мл раствора для любого стакана с растением.
Посадка в открытый грунт
Рекомендации по посадке в почву:
- Прекрасное время для высадки на участок рассады сорта атрия — с 10 по 20 мая.
- Для капусты атрия более уместны открытые, светлые, ровные участки с плодородной землёй.
- Подходящее расстояние для сеянцев капусты — 30 — 35 см один от одного с интервалом между рядами 55 — 60 см.
- Было бы неплохо делать посадку при пасмурной погоду, либо после 15 часов для, если жарко и солнечно.
- При пересаживании в грунт рассаду углубите до нижних реальных листиков.
- Чтобы капуста отлично прижилась, в первые пять дней ее рекомендуется обрызгивать водой по два или три раза в течении дня.
- Чтобы не было ожогов растения, первые 2 дня прикрывайте сеянцы от солнечных лучей.
Капуста, которая высажена сразу на участок, имеет более развитую корневую систему, и период вегетации у нее станет меньше на 15-18 дней. Но ей требуется много внимания и тщательности в уходе.
Уход за рассадой капусты атрия
Капуста любит влагу, благодаря этому нуждается в постоянном поливе. После посадки атрию можно поливать каждые несколько дней: 8 л воды на 1 кв.м. Через две – 20 дней полив выполняют реже: 1 раз в 7 дней 13 л на 1 кв.м грядок. Как позднеспелый сорт, атрия особенно нуждается в поливе в августе. После полива в первую очередь рыхлите землю. Воду берите тёплую, с температурой не ниже восемнадцати градусов.
Через 20 дней после высадки на грядку атрию сделайте первое окучивание, через восемь дней — второе.
В период образования кочана рекомендуется подкормка азотистыми удобрениями. За все время роста было бы неплохо сделать три или 4-ре подкормки:
- Первая — через 20 дней после высадки на грядку. Разведите 2 ст. ложки «Эффектона» в 10 литрах воды, применяйте пол литра данного раствора на один саженец.
- Вторая – с промежутком 10 дней. Взять 1 ст. ложку «Кемира» и 500 мл птичьего помета (или коровяка) на 10 литров воды. Один саженец поливают одним литром такого раствора.
- Третья — проходит в июне. Метр квадратный участка с капустой удобряют пятью-семью литрами подкормки: на 10 л воды – 18 гр суперфосфата и 20 гр сульфата калия.
- Четвертая — в августе. Грядки отделывают раствором нитрофоски (на 10 л воды – 15 грамм препарата) в расчете 5-7 литров на один кв.метр.
Выращивание капусты не просит больших расходов сил и времени, а, из-за свойств гибрида атрия, вы будете иметь практичный и вкусный овощ на собственном столе целый год.
Больше информации можно выяснить из видео.
Когда сеять капусту на рассаду белокачанной
Перед тем как посадить белокочанную капусту на рассаду, необходимо подобрать сорта. Капусту первых сортов используют для потребления в свежем виде либо для приготовления блюд, среднеспелые сорта применяют для засолки и кратковременного хранения, а поздние сорта растят для продолжительного хранения и использования во время зимы.
Предпосевная подготовка семян
Капуста – светолюбивое растение, для плодоношения ей необходим длинный световой день. Благодаря этому прежде чем посадить культуру, требуется знать, когда сеять капусту на рассаду.
Лучше применять семена, величина которых составляет более 1,5 см. В первую очередь, перед посадкой необходимо правильно приготовить семена, для этого минут на 15 их помещают в горячую воду (45-50 градусов), потом быстро охлаждают в холодной воде в течение 1 минуты. Дальнейшие 12 часов семена должны пребывать в растворе микроэлементов, а потом сутки в холодильнике.
Если семена были куплены в магазине, то на упаковке должна быть указана информация о том, проходили ли они предпосевную подготовку и нужно ли их заранее прогревать либо протравливать.
Необходимо помнить, что семена капусты могут хранить всхожесть в течение 4 лет. Разумеется, они могут прорости и на пятый год, но рассада будет слабой, склонной к болезням и не способной дать большой урожай.
Определенные фирмы рекомендуют семена, покрашенные в разнообразные цвета (т.е. инкрустированные). Это значит, что они полностью подготовлены к посадке на рассаду. Такие семена нужно садить сухими, а если провести предпосевную подготовку, то может быть утрачена их всхожесть.
Способы посадки семян капусты на рассаду
Есть два способа выращивания рассады капусты – без пикировки и с дальнейшей пикировкой.
- Если будет проводиться пикировка, то семена высевают в подготовленные контейнеры с землей на глубину 1 см, на расстоянии 1-3 см один от одного и 3 см между рядами.
- Для выращивания рассады без пикировки применяются емкости чуть больших размеров, глубиной приблизительно 8 см. Почву насыпают слоем толщиной 6-7 см. Чтобы не повредить корневую систему рассады во время посадки в открытый грунт, можно создать перегородки из картона или иного не вредного материала так, чтобы появились кубики.
Также можно посеять семена белокочанной капусты в специализированные рассадные кассеты. Лучше посадить в одну ячейку по 2 штуки семян, а после их прорастания оставить более крепкое растение.
Приготовление почвы
Лучшей почвой для посадки семян капусты считается смесь дерновой земли, торфа и песка в равных соотношениях. В качестве средства для дезинфекции можно применять марганцовку. Есть и очень много остальных вариантов приготовления субстратов. Если нет желания собственными силами составлять конкретные субстраты, то можно приобрести в магазине уже готовый почвогрунт (многофункциональный для овощей или приготовленный специально для капусты).
Крайне важно взять во внимание кислотность почвы. В норме она обязана быть близка к нейтральной (рН 6,0-6,5).
Выращивание рассады
Для выращивания рассады капусты белокочанной разных сортов нет каких-то отдельных советов. Только одно отличие состоит только в сроке посева семян и дальнейшей высадке в открытый грунт. При посеве семян необходимо не забывать о сроках выращивания рассады.
Для России (средняя полоса) свойственны следующие сроки: 45-60 суток для первых сортов, 35-45 суток для среднеспелых сортов и 30-35 суток для позднеспелых сортов.
Семена белокочанной капусты среднеспелых и позднеспелых сортов многие рекомендуют высевать в парник, а не дома. Такая рассада потом даст здоровые и крепкие кочаны. Семена сразу сажают нечасто для того, чтобы потом не потребовалось пикировать рассаду.
Сроки, когда сеять капусту на рассаду, определяются исходя из температуры посадки культуры в открытый грунт. Семена капусты начинают прорастать уже при +5 градусах, благодаря этому ранние сорта капусты на рассаду можно посадить в первых числах Марта, поздние в первых числах Апреля или сразу посеять на грядку под укрытие.
В первый день для проращивания семян нужно держать температуру не ниже +20 градусов, дальше ее уменьшают до +10 градусов приблизительно на 7 дней, дальше режим температур должен составлять +17-19 градусов днем и +7-10 градусов ночью. Полив богатый, выполняют отстоянной водой домашней температуры по мере засыхания почвы.
Посадка в открытый грунт
Рассаду первых сортов высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая, поздних сортов – с конца мая. За семь дней до высадки рассаду перестают поливать, а за два часа до посадки тщательно поливают, чтобы растения можно было извлечь, не повреждая корни.
Рассаду высаживают в лунки на достаточном расстоянии один от одного (40-50 см.), расстояние между рядами также должно быть не менее 40 см.
На момент высадки рассады белокочанной капусты любое растение должно иметь отлично сформировавшуюся и неповрежденную корневую систему и 5-6 листьев.
Выращивание рассады капусты — посев семян, сроки посадки, уход , видео
Подготовка семян и почвы
Посадка семян капусты происходит с подбора сорта и отбраковывания. Чтобы собрать достойный урожай капусты летом, побеспокойтесь о семенах заблаговременно. Сроки посадки семян капусты на рассаду отличаются в зависимости от сорта, условий климата и целей выращивания. Раннеспелые сорта капусты дают маленькие урожаи, но вкусные и сочные, пригодные для свежих витаминных салатов. Среднеспелая капуста хороша в салатах и заготовках, а позднеспелая будет превосходно сберегаться всю зиму и замечательно подойдет для засолки.
Семена капусты для рассады нужно перебрать и отбраковать. Сделайте раствор соли (одна чайная ложечка соли на пол литра воды) и погрузите семена. Всплывшие в ближайшие 180 секунд удаляются и выбрасываются, так они утратили собственную всхожесть. Оставшиеся семена вынимаются и просушиваются с помощью ткани из хлопка и бумаги.
Было бы неплохо провести обеззараживание семян. Это можно создать с помощью марганцовки или тепловой обработки. В раствор перманганата калия семена опускаются на 30 минут, потом достаются и просушиваются. Чтобы обеззаразить семена при помощи горячей воды (47-49 °С), оберните семенной материал в ткань из хлопка и опустите в жидкость с водой на 25 минут. Более горячая температура воды убьет зародыши в семенах, а температура упомянутой ниже нормы будет малоэффективна.
Обеззаразить семена капусты перед посадкой можно при помощи все известного чеснока. В стакане тёплой воды размешивается одна столовая ложка измельченного чеснока, куда потом опускаются семена и выдерживаются в растворе где то час. После обработки семенной материал моют водой и отсылают для просушивания.
Правильно подготовленный грунт обеспечит хорошую всхожесть семян капусты и ее последующий рост. Подготовить землю для посева можно лично, либо приобрести готовый субстрат в садовом магазине. При приготовлении грунта собственноручно берется торфяная земля или перегной, дерновой грунт, песок и зола. Основное, чтобы грунт был не тяжёлым и воздухопроницаемым.
Предлагаем:Вкусная капуста на грядке – полезные рекомендации огороднику! Не знаете, когда садить капусту в открытый грунт и как вырастить достойный урожай? Полезные советы по посадке, правильным подкормкам, уловке бывалых владельцев дачи, и также… читать дальше»
Посев капусты на рассаду
Посев капусты дома по срокам в большинстве случаев происходит в середине или конце марта месяца в зависимости от условий климата региона.
Не нужно спешить с посевом семян и высевать до недавнего времени времени, так как переросшая рассада капусты хуже принимается и плодоношение может наступить позже должного времени.
Не стоит думать, что посадка капусты на рассаду обходится лишь тем, что необходимо посеять семена в землю и полить их. В ящички для будущей рассады насыпьте подготовленный грунт маленьким слоем (три или 4-ре сантиметра), выровняйте и сделайте канавки глубиной не больше одного сантиметра. Полейте бороздки и посейте семена на расстоянии один от одного в 1 сантиметр, сверху уплотняя маленьким грунтовым слоем. Орошать землю следует особенно хорошо, чтобы потом до возникновения первых всходов этого не делать, так предотвратите возможность болезни рассады черной ножкой. Оставьте ящики с посадками в комнатных условиях, где температура окружающей среды не выше плюс 20 °С.
Всходы капусты будут возникать приблизительно на День пятый. Когда появиться большинство всходов в течении первых суток нужно уменьшить температуру до плюс 7-8 °С на одну неделю. Можно перенести небольшие саженцы на лоджию или балкон, либо оставить на холодном окне. Сделать это нужно и в первую очередь, так как пропустив данный момент рассада капусты быстро вытянется и пропадет.
Уход за рассадой капусты
Чтобы вырастить здоровую и надежную рассаду капусты дома, необходимо правильно за ней ухаживать:
- Поддержание нужной температуры. Образцовой для рассады капусты будет температура на уровне плюс 15-16 °С, причем ночью ее лучше уменьшать до плюс 7-8 °С (ввиду имеется для белокочанной капусты). Соблюсти подобные условия разумеется не всегда удается, но как минимум, приблизить к необходимым условиям нужно. Воспользуйтесь обыкновенным домашним термометром, а если есть обычная домашняя метеостанция или часы с термометром, то наблюдать за изменением температуры окружающей среды будет намного легче и удобней;
- Хороший полив рассады капусты состоит в своевременном орошении саженцев. Земля должна быть влажной, при подсыхании грунтового слоя находящегося сверху можно опять поливать капусту. Не заливайте рассаду, не взирая на то, что капуста любит воду, в другом случае она заболеет и навряд ли доживет до высадки в почву;
- Дополнительное освещение. Для рассады капусты нужен световой день протяженностью в двенадцать часов, если солнца мало и дни еще коротки, установите электрическое освещение над ящичками с рассадой. При выращивании рассады капусты в теплице дополнительный свет не требуется, так как тепличные условия наиболее комфортны, если только выращивание капусты не происходит во время зимы;
- Удобрения и подкормки нужны на шаге развития и роста саженцев. В качестве первой подкормки, которую проводят через пять-шесть дней после пикирования, необходимо взять аммиачную селитру (3 гр.), суперфосфат (5 гр.) и калийное удобрение(3 гр.) и развести в литре воды. Рассаду подкармливайте удобрением лишь после системы капельного полива, чтобы не вызвать ожоги. Второй этап подкормки проводиться через четырнадцать дней после первого, в зависимости от состояния саженцев срок может изменяться. 3-ий этап насыщения рассады удобрения происходит за два-три дня до пересадки саженцев открытый грунт;
- Оперативное предотвращение и лечение болезней. По большей части, при выращивании рассады капусты вся сложность заключается в загнивании прикорневой шейки саженцев, которую легче предупредить, чем потом бороться с ней. Применяйте разные фунгицидные препараты, во избежание болезни рассады капусты черной ножкой. Не забудьте и про опасных насекомых, которые возможно появятся в рассаде «из неоткуда».
12 секретов выращивания рассады капусты
Капуста — любимый многими овощ, который с давних пор называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает важное место в нашем рационе. Ее успешно применяют в альтернативной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности растить на собственной земля барыню-капусту готов отказаться редкостный огородник. Однако без хорошей рассады получить замечательный урожай этого уникального овоща очень часто просто невозможно, благодаря этому давайте побеседуем о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.
Секрет 1: скрупулезный выбор сорта
Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно очень маленькие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего использования так же и для засола, ну а капуста поздних сортов очень прекрасно подойдет для продолжительного хранения в свежем виде.
Помимо того, что различны сроки развития капусты, отличаются и сроки ее посева — не забывайте про это.
Секрет 2: покупка хороших семян
Про то, как правильно приобретать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами утверждали в публикациях Как приобретать семена во всемирной сети и 10 правил покупки семян. А чтобы не совершить ошибок при подборе, прочтите вот этот практичный материал.
Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси
Разумеется, вы можете подготовить и любую иную питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, к примеру, торфа. Основное, чтобы получившийся в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. И вдобавок, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не применяйте огородную землю, на которой раньше выращивались крестоцветные культуры: в ней наверное есть инфекции, отличительные для капустных, и вероятность приобрести заболевания рассады увеличивается в несколько раз.
Секрет 4: хороший выбор срока посева капустной рассады
Помните: капуста первых сортов должна высеваться на рассаду с начала марта приблизительно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять примерно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.
Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся слишком размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы оцените по достоинству советы из публикации Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий высчитать идеальные сроки посева только для ваших условий.
Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно учитывая то, что от времени высева семян до возникновения всходов проходит около 10 дней (плюс-минус несколько дней), а от возникновения всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Если из этого исходить, сеять капусту на рассаду нужно за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в почву.
Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка
Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сумеете фактически убрать опасные болезни капусты — например черная ножка, мучнистая роса и так дальше — уже в рассадный период, а это означает, сможете вырастить здоровую и надежную рассаду.
Если вы приобрели уже отделанные семена (это должно быть отмечено на упаковке), довольно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре примерно 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите стойкость капусты к разным грибковым заболеваниям. Стоит учесть: намачивать можно не все отделанные изготовителем семена! Для отдельных видов это абсолютно непозволительно, таким образом, чтобы не прогадать, прочтите о том, какие разновидности промышленной обработки семян используются, и в чем их характерности.
Секрет 6: хороший посев
Семена ранней капусты необходимо высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше пытаемся не увлажнять до той поры, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Для чего поливать почву перед посевом хорошо? А дело все в том, что для прорастания семенам капусты требуется много воды — около 50% от их веса.
Когда появятся всходы, их необходимо проредить, оставив площадь питания приблизительно 2х2 см. По прошествии двух недель, когда сеянцы уже чуть-чуть подрастут, их нужно пикировать, сажая по схеме 3х3 см, к примеру в кассеты. Пикируя, помним углублять стебель сеянцев до семядолей! Через еще полмесяца, сеянцы опять нужно пересадить, однако уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканы или любую иную подходящую тару) — в совершенстве их размер должен быть 5х5 см.
Прежде чем пикировать сеянцы в стаканы, их было бы неплохо обработать слабеньким (голубым по оттенку) раствором медного купороса либо любого иного препарата, мешающего возникновению грибковых болезней.
Если желания пикировать капусту нет у вас, то с самого начала сеять ее лучше в некоторые горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система станет иметь значительный объем, а за счет того, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она практически не травмируется.
Секрет 7: свет для рассады
Секрет 8: значимый полив
Поливайте растения если для этого есть необходимость, но постарайтесь не позволять как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переусердствовать с поливами, чаще рыхлите почву.
Секрет 9: поддержание комфортной температуры
Относительно рассады цветной капусты имейте в виду: пониженные температуры она переносит плохо, и это может привести лишь к уменьшению урожая — головки будут небольшими и рыхлыми. Режим температур выращивания сеянцев цветной капусты, разумеется, тоже колеблется в дневное и ночное время, однако, в среднем, температуру необходимо поддерживать на 5-7°C выше, чем у белокочанной.
Секрет 10: обязательные подкормки
Первая подкормка должна быть проведена приблизительно через 7-9 дней после пикировки. Подготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, и также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора в полной мере достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, сначала их полейте и лишь потом «подкармливайте».
Вторую подкормку необходимо провести через недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их кол-во на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет чуть-чуть желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.
Третью подкормку необходимо провести за несколько дней до высадки капустной рассады в почву, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 одним литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в данном варианте возрастает, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, собственно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если копаться с приготовлением подкормок вам не хочется, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением, к примеру, «Кемира люкс».
Секрет 11: закаливание
В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие пару дней на несколько часов выносим рассаду на балкон (лоджию, крытую террасу и так дальше), таким образом подвергая ее влиянию прямых лучей солнца. Вынося рассаду на солнечных лучах в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы светлое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.
Начав с 6-го дня закаливания уменьшаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на регулярно. Там она и будет располагаться до момента ее высадки в почву. Кстати, до высадки в почву рассада капусты обязана иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее следует хорошенько полить.
Секрет 12: профилактика заболеваний и оперативное их лечение
Черная ножка
Корневые гнили
Обработка триходермином дает возможность создать вокруг корней растений защитную территорию от микроорганизмов, а обработка ризопланом содействует усвоению сеянцами железа, за счёт чего у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Более того, ризоплан даст вам возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с разными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.
Как вносить препараты
Крестоцветная блошка
Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, как минимум, те, которые знала 🙂 Буду счастлива, если собственными секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.
И еще чуть-чуть о посадке и выращивании капусты:
- Как подобрать сорт капусты и вырастить рассаду?
- Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона?
- Подготовка семян к посеву — подборка видео
Марина, Некрасовское
Таня, порадовала полезными и своевременными полезные советы, благодарю! 🙂 Я в текущем году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — в настоящий момент замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Наверное, посею в маленькие кассеты, а потом выросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я применяю раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин многофункциональный) благоприятно оказывает влияние и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать отличные семена и посеять именно столько, сколько необходимо (ну, с меньшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько домашних хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))
Кстати, в прошедшем сезоне всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Разумеется, ранняя при этом чуть-чуть запоздала, но в общем все равно вышло хорошо.
Девочки-лапочки! Совет разумеется опоздал однако ничего, в следующем году используйте. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких цивилизационных благ, ни магазина и аптеки а уж про медицинская помощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в первых числах Июля окончилась покупная капуста а щи варить нужно! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по сельским, может залежи остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее имеются! Я побежала… она вышла, послушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немного то нужно, отрежь от собственной да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да очень большие такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник прокипятить, чай попили и пошли капусту садить. Разгребли снег, пролили землю отлично так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля опять не замерзла, домой опять к печке, минут через 20 вернулись, разгребли тёплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой, ну хорошо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, в первую очередь под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно садить и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в последних числах Мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, маленькие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все вышло.баклажаны не рискнула Пробуйте и вы!
Иван Иванов
Благодарю за совет, в первую очередь им воспользуюсь!
Иван Иванов
на следующий день поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное тревожит: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой. », рассада без света хорошо растёт?
Иван Иванов
рассада — не хорошо, а вот семена — легко)
Иван Иванов
Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что выйдет))))
только не исчезай)) расскажи что вышло.
Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург
В первую очередь. Вот на следующий день поеду снова, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, нужно будет терпеть)))
Вот это нас, пасанов, и портит)) Заглянуть)))
Татьяна В., Омск
Отчитываюсь, что вышло: взошло все что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где нибудь, и свеклы также. А вот редиска уже большая, однако не налилась ещё.
Марина Долгова, Мариуполь
Вах!)) Благодарю большое. Продолжительно жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Прохладно, так как. Даже так — в первую очередь прохладно, потом сухо и прохладно, потом снова прохладно и сыро.
Так что, игра стоит свеч. Ещё один раз благодарю.
У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть либо нет))) Так что — все по правилам. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но исключительно видна) И меньше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)
У меня вышло только грядки накрыть укрывным материалом. И это сильно помогло. Температурная разница земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под поликарбонатным листом ( для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.
Наташа, Российская Федерация
Вы молодец! Даже завидую чуть-чуть, у меня свекла и морковка пока ниже, приблизительно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через неделю не забывайте покормить, она сразу в рост тронется.) Прекрасного урожая!
Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной. И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и завершение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали.
А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 — + 27 и будет еще с неделю точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне гарантирован.
Ольга, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через несколько недель если погода даст возможность — закиснет. Или чем то иным её поливать нужно?
Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на дачном участке как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если своевременно снять укрытие, черна ножка не портит рассаду.
А какие удобрения вносите? Как выполняете?
Довольно неплохая статья-всё детально и ясно написано, но есть вопросик… Я читала, что капуста цветная, в отличии от белокочанной, не любит пикировку. Это на самом деле так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Говоря честно, у меня выходит сеять и растить по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не увидела…
Тоже не увидела разницу. И цветная и белокочанная хорошо пикировку переносит