Посадка ранней капусты в почву — сроки. Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт
Многие предпочитают капусту, однако не у всех выходит её вырастить. Причины тут разнообразные: отсутствие парников, невозможность вырастить рассаду дома, много вредителей и заболеваний и неумение с ними бороться, условия погоды, большая цена химикатов. Но вырастить капусту можно. Исправит ситуацию посадка ранней капусты в открытый грунт. Подобный вариант лучше всего подходит для выращивания белокочанной или пекинской капусты, кольраби и брокколи.
Способы и сроки посадки ранней капусты в открытый грунт
Для выращивания такой всеми любимой, великолепной, поразительной культуры, как обыкновенная капуста, используют безрассадный и рассадный методы высадки. Посадка ранней капусты в почву рассадным методом используется для получения раннего урожая. Ниже приведены сроки высадки семян капусты разных видов на рассаду.
1. Семена первых и гибридных сортов белой и цветной капусты — 10.03-25.03. Данное время отлично для высадки краснокочанных сортов.
2. Среднеспелой и поздней белокочанной — 5.04-15.04.
3. Кольраби — 10.03-30.03.
4. Брокколи, капуста цветная — 15.03-25.03.
5. Брюссельская, савойская 15.03-10.04.
Ранняя капуста не применяется для квашения и хранения. Урожай собирается через 100-120 дней после посева. Ранние сорта морозоустойчивые, держат весенние заморозки, но растрескиваются.
Посадка ранней капусты в открытый грунт возможна не во всех регионах. Да и сроки в большинстве случаев зависят от географической широты.
Посадка ранней капусты в почву: готовим семена
Обработка всех видов семян капусты для посадки полностью одинакова. Насыпают семечки отдельного сорта на марлю, сложенную в 3-4 раза. Для обеззараживания помещают марлю с семенами на 20 минут в тёплую воду, потом на 3 минуты в холодную. Потом одновременно с марлей на день оставляют на тарелке (температура комнатная). Марля должна быть чуть-чуть мокрой. Потом уже набухшие семечки держат для закаливания еще сутки в холодильнике (только не возле морозильные камеры). Дальше семена необходимо подсушить и высеять. Важно качество земли. Не подходит грунт «случайный» — огородный, подверженный грибковым болезням, очень опасным для побегов. Нужно приобрести грунт для капустной рассады. Его прокаливают минут 15 в духовке. Температура прокаливания — 200°С.
Рассадные ящики моют мылом, лучше хозяйственным, и засыпают в них остуженный грунт. Выполняют 1% марганцовочный раствор и заливают им землю. Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся землёй на 1см. Ящики прикрываются полимерным этиленом, устанавливаются в сдержанно тёплое помещение.
Выращивание рассады
Важно не прозевать возникновение ростков. Как исключительно из грунта появляются первые «крючочки», нужно определить ящики на подоконники, на застеклённые лоджии или балкон, при температуре около в 12°С. Чтобы рассада была крепкой, нельзя допустить вытягивания всходов. Нужно соблюдать приятную температуру, режим полива. При первых всходах ящики выносят в светлое место, но там, где температура не будет больше 17°С, иначе ростки будут вытягиваться. Вредна и очень высокая влажность, при ней происходит вытягивание и загнивание корней, и также возможно инфицирование «чёрной ножкой».
Если вдруг стебель снизу утончается и чернеет, значит у рассады «чёрная ножка». Такой стебель убирается, а прочие пересаживаются в другой грунт. Спасти заболевший росток можно, если обработать землю вокруг марганцовочным раствором, а потом засыпать золой и прекратить поливать.
Всходы пересаживаются в рассадные стаканы через 20 дней после прорастания. Небольшой лопаточкой или ложкой, выполняя осторожность, растение вынимается с комком почвы, пересаживается в стакан, занятый на 2/3 мокрой землёй. Дальше стебель сыпется влажным грунтом по семядольные листья. Чтобы ростки прижились, стаканы располагаются на светлом месте, где нет попадания прямых лучей солнца. Для приживания при подобных условиях рассаде понадобится 3 дня. Потом её выставляют в место, где температура 10-14°С.
Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт
Капуста будет отлично произрастать там, где до неё росли чеснок, бобовые, лук, огурчики, морковь, картофель.
Сроки посадки ранней капусты в почву на грядку — 25.04-5.05, смотря по погоде. До этого на данной земля более трёх-четырёх лет не должны были произрастать крестоцветные — редька, репа, кресс-салат, турнепс, редис, брюква.
Посадка рассады ранней капусты в почву делается так.
Вскапывается почва, рыхлится граблями, лопатой выполняются «гнёздышки», в которые кладётся: 2 пригоршни перегноя, по одной пригоршне торфа, деревянной золы, песка. Это все смешивается и заливается водой. В лунку опускают корень рассады по первую пару реальных листочков, и все сыпется сухой землёй.
При солнечной погоде растения в первую очередь притеняются. Это выполняется с помощью широких листьев лопуха, винограда или газет.
По вечерам рассада поливается, крайне осторожно, из лейки. Через 7 дней притенение снимается. Его оставляют лишь в случае возможных морозов.
О безрассадном способе
Посадка ранней капусты в открытый грунт начинается с средины мая. У капусты пекинской и кольраби быстрые всходы, их можно сеять до июля. При подобном методе семена сразу обретают статус-кво на грядке.
Посадка ранней капусты в почву семенами проходит так.
Почва культивируется еще осенью. Тогда же в грунт вносят доломитовую муку, она придаёт капусте элегантность во вкусе, уменьшает кислотность земли, стоит еще сказать, что она безвредна.
После схода снега землю заливают кипятком и прикрывают на несколько дней полимерным этиленом — грунт оттает. Потом грунт прорыхляют и выполняют в нём канавки (не глубже одного сантиметра). Расстояние между ними — 20 см. Бороздки поливаются более слабым марганцовочным раствором, и в них засеваются подготовленные семена.
Если почва бедна питательными веществами, грядки удобряются. В большинстве случаев вносят смесь торфа или перегноя.
При очень высокой кислотности почвы, чтобы не было болезней растений килой, участок известкуют, ph грунта должен быть нейтральным.
Над посевами устанавливают маленькие дуги, которые накрываются уплотненным полимерным этиленом. С приходом тепла он приоткрывается. Можно накрывать растения и пластиковыми обрезками бутылок или стеклянными банками. Через 30 дней рассада высаживается на грядки.
Ухаживаем за растениями
Как только сделана посадка ранней капусты в почву, ей необходим хороший полив и богатая влага. Если погода сухая и жаркая, то полив выполняется через день. Если пасмурно, поливают не больше 1 раза в 5 дней. Полив делают вечерами.
Рыхление лучше комбинируется с окучиванием. Для лучшего результата подсыпают торф, это великолепный мульчирующий продукт, он заглушает рост сорняков, питает растение, хранит влажность.
Уничтожаем вредителей
Для уничтожения вредных крестоцветных блошек, появляющихся при сухой погоде, капусте поможет опудривание просеянной золой.
Слизни — основные враги капусты при сырости. С ними борются народными и химическими средствами. Отличные средства — перец молотый или сухая горчица, ими опудривают грунт вокруг капусты. Химические отпугиватели слизней мощны, но небезопасны. Слизней собирают и ручным способом, потом сжигают. Усиленную защиту даёт применение верхней части больших бутылок из платика.
Бабочка-капустница любит отлажывать личинку в это растение. Лучше посадить рассаду как можно до недавнего времени, когда еще бабочка не вылетела. Бабушкины средства — пасынки томатов, разложенные в междурядьях, и настой, который готовится так: в литре воды размешивают 10 гр. порошка горчицы. Раствор настаивается несколько дней, разводится при помощи воды 1:5. Такой жидкостью и опрыскивается капуста.
Посадка ранней капусты на рассаду. Когда сеять капусту на рассаду
Капуста — востребованная овощная культура, имеющая тысячелетнюю историю. Ее плюсом считается высокое содержание полезных веществ, которые отлично будут сохранены при кулинарной отделке и долгом хранении. Это холодостойкое растение. Такое свойство позволяет растить эту ценную овощную культуру во многих зонах климата. Капуста универсальна и многогранна. Она представлена большим количеством видов, которые имеют собственные отличительные признаки. Заслуженно самой распространенной считается белокочанная капуста. Сорта отличают по срокам развития.
Раннеспелая капуста
Ранние овощи — лучшее подспорье. Среди всех овощных культур, которые порадуют ранней продукцией, капуста не исключение. Разные сорта белокочанной капусты первых сроков развития имеют вегетативный период от ста до ста двадцати дней.
Для того чтобы сделать быстрее получение первых кочанов, применяется посадка капусты рассадой. Рассада белокочанной капусты при высадке в открытый грунт обязана иметь возраст от сорока пяти до пятидесяти дней.
Сроки посева семян
Прежде чем выбрать способ выращивания материала для посадки и начинать посевную, формируют сроки, когда сеять капусту на рассаду раннюю. Их определить не тяжело. Для решения данной простой арифметической задачи нужны два параметра:
- дата высадки саженцев белокочанной ранней капусты на грядки;
- возраст материала для посадки.
Если дают возможность прекрасные условия погоды и посадка рассады приходится на первые числа мая, то посевную необходимо начать в середине или конце марта. Как видно, формула обычная. От даты посадки растений на грядки отнимаем сорок пять или пятьдесят дней. Аналогичным образом, приобретаем искомое число — дату, когда сеять капусту на рассаду раннюю.
Сроки получения первых кочанов капусты
Предположить ориентировочное время сбора урожая очень легко. Со сроками посевной мы сформировались. Результат который хочется получить получения первой продукции зависит от частных свойств сортов ранней капусты. Рассмотрим несколько из них. Сорта ранней белокочанной капусты отличаются по срокам развития. Период от всходов до технической зрелости составляет:
- 92-100 дней — «Июньская»;
- 102-110 дней — «Золотой гектар»;
- 120 дней — «Презент».
Аналогичным образом, если мы выращиваем рассаду ранней капусты в течение 45 дней и высаживаем ее в первых числах Мая, то первые головки белокочанной ранней капусты сорта «Июньская» будут получены в первых числах Июня. Необходимо учесть, что от зоны климата зависит посадка рассады. Когда раннюю капусту высаживают, должна уже установиться устойчива оттепель. В самых разных районах данный период не сходится. Благодаря этому рассаду высаживают с учетом здешних свойств. Также применяют пленочные укрытия, которые смогут обезопасить растения от непродолжительных морозов.
Способы посадки семян капусты на рассаду
Получение прекрасного урожая культуры овощей зависит от хорошего материала для посадки. Саженцы можно выбрать. Однако при этом очень часто в положенные сроки уборки урожая приходит разочарование: растения, зараженные болезнями, погибают или созревает капуста другого сорта. Лучше вырастить материал для посадки собственными силами.
Посадка ранней капусты на рассаду нужна для получения временного забега, который даст возможность собрать достойный урожай более ранней продукции. Вырастить материал для посадки можно несколькими вариантами. Для данной цели применяют обогреваемые и пленочные теплицы или парники. При их отсутствии возможны выращивание и посадка рассады капусты дома. Есть пару вариантов: ввыращивание растений с пикировкой и без нее.
Подготовка семян
Посадка ранней капусты на рассаду начинается с обработки семян. Когда подобрали сорт ранней белокочанной капусты и приобретены семена, их необходимо приготовить к посеву. Это мероприятие даст возможность вырастить здоровый и крепкий материал для посадки. Начинают обработку с сортировки семян. Полновесными считаются зерна, их диаметр составляет не менее 2 мм. При отборе удаляют повреждённые и очень маленькие фракции. Дальше их помещают в солевой раствор, который приготавливают в расчете пятьдесят граммов соли на литр отстоянной воды. Полновесные семечки опускаются на днище емкости. Всплывшие семена убирают. После сортировки семена моют. Дальше проводят тепловую обработку отобранного материала для посева. Время обработки составляет двадцать минут. Дезинфицирующим раствором служит вода, нагретая до пятидесяти градусов. Нелишней будет обработка семян микроэлементами. Многофункциональным средством может послужить водная настойка деревянной золы. Ее приготавливают в расчете:
- зола из дерева — 200 г;
- отстоянная вода — 10 л.
Время обработки — 4-ре часа. Водную температуру следует неукоснительно соблюдать. После обработки семенной материал слегка сушат. Предпосевную обработку можно продолжить, проведя намачивание и проращивание. Но можно пропустить эти мероприятия и приступить к посевной.
Емкости для рассады
Посадка ранней капусты на рассаду дома проходит в маленькие емкости, наполненные грунтом. Это могут быть поддоны из пластика или ящики из дерева. Данный способ учитывает пикировку растений. Также посадка ранней капусты на рассаду изготавливается в пластиковые кассеты или стаканы. Часто используются торфяные или кокосовые брикеты. В данном варианте пикировка не потребуется. Не исключено применение дома емкостей для рассады, которые делают из материалов которые всегда под рукой. Это могут быть пластиковые или картонные пакеты, различные коробки, полиэтиленовые кульки, газетные или бумажные стаканы. Во всяком случае нужно всегда помнить о дренажных отверстиях. Водозастой может привести к заболеваниям растений.
Приготовление грунта
Правила выращивания и посадки рассады капусты предполагают использование именно приготовленных земляных смесей. Не следует в качестве грунта применять огородную землю. Она может быть источником опасных болезней для капусты. Также в таком грунте находятся различные вредители и дождевые черви. Элементы для приготовления земляной смеси приготавливают с осени. Если заранее данная работа не была сделана, можно выбрать грунт в специальном магазине. Приобретая готовые земляные смеси, необходимо обратить свое внимание на их состав и дату изготовления. Посадка ранней капусты на рассаду изготавливается в приготовленный специально грунт, который очень легко подготовить дома. Можно применять пару вариантов такой земляной смеси.
Состав № 1 имеет пропорции 1:1:1:
Состав № 2 имеет пропорции 1:1/4:1/4:
- зола из дерева;
- известь;
- песок крупнозернистый.
Состав № 3 имеет пропорции 1:3:1/4:
- дерновая земля;
- торф;
- песок крупнозернистый.
Плодородие, воздухо- и водопроницаемость — это основополагающие качества почвы для выращивания рассады ранней капусты. Перечисленные составы смогут их обеспечить. Эти смеси можно подготовить заблаговременно и сохранять до использования в неотапливаемом помещении. Перед посевом семян почву прогревают или пропаривают паром перегретым.
Это мероприятие сделает меньше риск попадания инфекций. Готовым грунтом наполняют емкости для выращивания рассады. При еще одном применении полимерных емкостей их отделывают марганцовочным раствором. Этим же раствором можно полить грунт, который не прошёл тепловую обработку.
Посев семян
Выращивание рассады — затруднительное дело. Семена обработаны, емкости наполнены грунтом. Все готово к посеву семян. Их высевают строчками в рассадные емкости или по два семечка в стаканы/ячейки кассет. Глубина посева семян составляет пять или десять миллиметров. Более глубокий посев оказывает влияние на прорастание семян. Этот показатель нужно выполнять. При строчном посеве в рассадных емкостях между рядами держат расстояние в три сантиметра. Посевы поливают и накрывают пленкой. Для хорошей всхожести нужна температура не менее двадцати пяти градусов. Всходы следует ждать по окончании трех или четырех суток.
После возникновения реальных листочков температура должна выдерживаться в границах от 18 до 20 градусов днем и 9-12 ночью. В период роста нужна хорошая освещенность. В случае дефицита света рассада будет сильно вытягиваться. Для правильного развития растения досвечивают лампами дневного света. Пикировку проводят после возникновения одного-двух листочков.
Последующий уход за рассадой ранней капусты состоит в постоянном поливе и соблюдении светового режима. При надобности растения подкармливают. За десять дней до перемещения в открытый грунт саженцы закаливают.
Расположение материала для посадки на грядке
При наступлении благоприятных атмосферных условий вечером выполняется посадка рассады.
Когда раннюю капусту высаживают, пытаются не повредить корневую систему. Растения углубляют в грунт по первый настоящий лист. Не следует засыпать точку роста. Почву вокруг капусты слегка уплотняют и отлично поливают. Высаживают раннюю капусту рядами. Расстояние между ними может составлять от 50 до 70 см. Между кустиками ранней довольно будет 35 или 40 см.
Выращивание рассады капусты в открытом грунте.
В последних числах Марта — начале апреля необходимо побеспокоиться о будущем урожае. Только рассада, выращенная собственными силами, даст возможность получить большие кочаны капусты. Для выращивания молодых и сильных растений подходят качественные семена, реализуемые в специальных магазинах.
Получение капусты через рассаду на домашнем окне – занятие тяжелое и нерезультативное. Даже в месте которое очень хорошо освещено растения вытягиваются и часто поражаются болезнями, к примеру «черной ножкой». Отлично растет капуста, посеянная конкретно в почву.
Перед заделкой семян нужно разгрести снег на подобранном маленьком участке, а потом хорошо пролить землю горячей водой, присыпать золой и накрыть пленкой на основе полиэтилена. Пленку следует прижать плотно к земля и выждать два-три дня для прогревания почвы. Делать это стоит во второй половине марта, либо в первых числах Апреля. В данный период солнце активно припекает землю. Дождавшись прогрева почвы на глубину 10 см, заделывают семена капусты. Сеять можно густо, так как через некоторое время рассаду потребуется пикировать.
Одновременно с капустой можно посадить разнообразные сорта астр, чередуя борозды для заделывания семян. Условия произрастания данных растений очень схожи, благодаря этому такое заключение существенно сбережет площадь. Более того, вам не понадобится занимать место на подоконнике для рассады цветов. Поливать ростки нужно исключительно в случае, если пересохнет земля под пленкой. Первые дни влаги будет довольно за счёт оттаивания нижних слоев грунта. Укрывайте грядку регулярно. Как только появятся всходы, укрытие необходимо поднимать над саженцами по мере их роста. Можно применять для данной цели доски длиной равной гряде, но эффектнее заблаговременно подготовить железные дуги. Их необходимо закрепить глубоко в земля, создав запас, чтобы понемногу приподнимать, когда рассада станет выше.
Выращивание капусты в открытом грунте исключает повреждение ее ранними вредителями. В середине апреля следите, чтобы послеобеденное солнце не сожгло молодые ростки, лучше снимать днем пленку на пару часов. Капуста относится к холодостойким культурам и может выдержать заморозки до минус 5 °C. Однолетние астры также устойчивы к морозу. В двухнедельном возрасте сеянцы требуется подкормить обыкновенным водным раствором и деревянной золы.
Молодые растения высаживают на постоянное место, как только земля прогреется на 15 см вглубь. Посадочное место для такой культуры подбирают тенистое и влажное. Капустная блошка растениям не страшна, впрочем чтобы не было замедления роста можно рассыпать на грядке горсть семян горчицы – это отпугнет вредителя. Горчица всходит достаточно стремительно и ее боятся практически все вредители капусты. Бабочек-капустниц отпугивают, обсыпая растения золой и табаком, и также сажая цветы с резким запахом, к примеру календулу или бархатцы. Окучивать капусту было бы неплохо два раза в течении сезона. Находящиеся снизу листы удаляют, отсекая возможность возникновения слизней и помогая таким образом кочану завиться.
Капуста очень влаголюбивая культура, благодаря этому поливать ее требуется регулярно. В жаркие дни землю не просто смачивают, а буквально заливают водой. Делают поливку только с самого утра или вечерами, чтобы жаркое солнце не повредило влажные листья.
Хранение кочанов также имеет собственные характерности. Осенью поздние сорта вынимают из земли одновременно с корнями. В погребе капусту вешают кочаном вниз, чтобы была возможность воздушной циркуляции.
Выращивание прекрасного урожая белокочанной капусты на дачном участке
Как вырастить капусту на своей даче? Белокочанная капуста — холодостойкое растение, требовательна к влаге почвы и воздуха, активный рост растений возможен исключительно при достаточном водоснабжении. Дружные всходы даёт при температуре 18-20 градусов. Температура выше 25 градусов действует на нее угнетающе, а в жару (более 30-35 градусов) не появляется кочан.
Виды капусты: 1. Дикая однолетняя. 2. Кочанная. 3. Цветная. 4. Кольраби. 5. Брюссельская. 6. Савойская.
Для получения прекрасного урожая белокочанной капусты на собственном придомовом участке или даче в первую очередь нужно всерьез подойти к выбору места посадки. Это должен быть открытый и солнечный ровный участок, как минимум, с меньшим южным либо юго-восточным склоном. Участок приготавливают с осени, освобождая его от остатков растительности, а через 14 дней перекапывают его на глубину 25-30 см. Потому как белокочанная капуста отзывчива на внесение минеральных либо удобрений на органической основе, вносим в грунт 3-4 кг навоза или 4-5 кг компоста на кв.м. На не бедных органикой почвах достаточно весеннего внесения мин. удобрений (20-30 г суперфосфата, 20-35 г хлорида калия и 15-30 г аммиачной селитры на кв.м). Весною перед посадкой почву перекапывают или рыхлят на глубину 15-20 см.
Правильно будет растить капусту белокочанную на одном месте не больше 2-3 лет подряд. Нельзя применять данный же участок под посадку капусты раньше чем через 4 -5 лет. Отличные предшественники под посадку капусты — лук, огурец, картофель, корнеплодные, бобовые и зерновые культуры. Растят капусту белокочанную как рассадным способом, так и посевом семян в почву.
Выращивание рассады капусты
Семена капусты белокочанной первых сортов высевают с 5 по 10 марта, семена поздних сортов — с 15 по 30 марта, семена среднеспелых — 15-20 апреля. Почвенную смесь под рассаду приготавливают, смешивая в равных количествах дерновую землю, торф и песок. Дерновую землю лучше всего взять с мест роста многолетних растений. На ведро почвенной смеси добавляют 1 ст. ложку суперфосфата, 2 ст. ложки деревянной золы и 1 ст. ложку мела или извести — пушонки. Готовой почвенной смесью наполняют ящики для рассады, тщательно выравнивают и поливают раствором марганцовокислого калия. В грунте выполняют бороздки для семян глубиной 1 см на расстоянии 3 см одна от другой. Семена высевают в эти бороздки через 1 см один от одного и засыпают той же почвенной смесью. Поливают через ситечко минимальным количеством тёплой воды.
Ящики с рассадой помещают на подоконник, через день почву сбрызгивают водой. При температуре 18-20 градусов всходы появляются на 5-7 сутки. После возникновения всходов правильно будет ящик с рассадой переставить в пространство помещения, температура которого не будет больше 7-8 градусов. Если это не сделать, рассада быстро вытянется и потом погибнет.
Схема пикировки сеянцев капусты.
Приблизительно через 10 суток проводят пикировку сеянцев. Перед пикировкой растения поливают раствором марганцовокислого калия. Сеянцы пикируют в горшочки или стаканы размером 6х6 см, заполненные той же почвенной смесью. Каждый сеянец при пикировке углубляется в грунт до семядольных листочков. Горшочки с пикированной рассадой содержат при температуре 17-18 градусов. Когда сеянцы приживутся, через 4-5 дней температуру уменьшают днем до 12-14 градусов, ночью — до 10-12 градусов. Поливают рассаду по мере засыхания почвы, температура воды для полива — 18-20 градусов. Помещение постоянно проветривают.
В течение первых 14 дней сеянцы растут очень не быстро, понемногу их рост станет намного интенсивнее. Перед высадкой на постоянное место растение должно иметь 5-6 реальных листьев. За 15-20 суток до высадки рассады в открытый грунт начинают проводить закаливание невысокими температурами и воздействием света, вынося рассаду днем на улицу или проветривая помещение. Первую некорневую подкормку проводят, когда у растений образуется два реальных листочка. Для этого в 1 литре воды разводят полтаблетки микроэлемента. Вторую подкормку проводят в начале закаливания рассады (в ведро воды разводят по 1 ст. ложечке сульфата калия и мочевины). Подкормку проводят, поливая листы небольшой леечкой.
Посадка рассады в почву
Схема правильной глубины посадки капусты: a-глубоко, б-нормально ,в-мелко.
Выращенная рассада первых сортов белокочанной капусты высаживается с 25 апреля по 5 мая, поздних — с 10 по 20 мая, среднеспелых — с 20 по 31 мая, последний срок высадки — 1 июня. Ширина междурядий для раннеспелых сортов — 40-50 см, расстояние между растениями в ряду — 25 см, для средне- и позднеспелых сортов, исходя из этого, 60 см и 35 см. Садить рассаду рекомендуется в пасмурные дни или ближе к вечеру. За два часа до посадки ее отлично льют водой. Во время высадки в лунку льют 0,5 — 1 литр воды, рассаду углубляют до отметки первых реальных листочков и прижимают почвой. Первые 2 — 3 дня высаженную рассаду затеняют. Через 4 — 5 дней после высадки на место погибших растений высаживают новые.
Радостные владельцы дач и участков сада, размещенных в районах юга страны, практикуют посадку семян сразу на постоянное место в открытый грунт и при этом успевают получить достойный урожай белокочанной капусты на собственной даче.
Посев семян в открытый грунт
Для посева семян белокочанной капусты в почву отбираем наиболее большие семена (диаметром не менее 1,5 — 2 мм). Отобранные семена подвергаем обработке термическим путем для обеззараживания их от возбудителей грибных заболеваний. Для этого производим выдержку семян 20 минут в горячей воде при температуре 50 градусов, потом быстро охлаждаем, помещая на 2 — 3 минуты в холодную воду. Отделанные семена рассыпаем тоненьким слоем до сыпучего состояния. Семена готовы к посеву.
Схема малых укрытий для капусты.
Перед посадкой семян отлично отделывают почву, разбивая комочки и разрыхляя ее на глубину 15 — 20 см. Семена высевают в подготовленные бороздки гнездовым способом. Расстояние между рядами и гнездами в ряду точно также расстоянию при высадке рассады. В каждое гнездо высеивают 3 — 5 семян, присыпая их смесью торфа и перегноя. При образовании на растениях второго-третьего реальных листьев посевы прореживают, оставляя в гнездах два, а потом одно наиболее жизнеспособное растение. Дальше ухаживают за посевом, также как и в случае выращивания рассады.
В районах с теплой зимой, если есть наличие на дачном участке парник, используют зимний способ выращивания белокочанной капусты. В данном варианте посадку семян, для получения рассады, проводят в сентябре, а рассаду в почву — в ноябре. Урожай удаляют в середине мая, при этом капусту можно принимать в пищу еще пока необразуется кочана, что особенно ценно весною.
Уход за белокочанной капустой
Уход в себя включает полив, прополку сорняков и обработку междурядий, подкормку, борьбу с вредителями и болезнями. Первые 14 дней растения тщательно поливают каждые 2 — 3 дня в расчете 8 — 10 л на кв.м, потом полив проводят раз на протяжении недели (12-15 литров на кв.м). Правильно будет время полива переносить на утро или вечер. Температура воды для полива не ниже 18- 20 градусов. Довольно активно полив придется проводить во время образования кочанов. Приходится следить, чтобы не увядали листы капусты от минуса влаги в почве, что приводит к отмиранию у растения тонких корешков.
Защитная схема капусты от света.
Первую междурядную обработку проводят на глубину 5 см приблизительно через 10 дней после посадки, позднее рыхлят если для этого есть необходимость после полива или дождей, было бы неплохо каждую неделю. Первое окучивание проводят приблизительно через 20 дней после посадки, еще раз — через 10 дней. Окучивание придется проводить мокрой землёй, что активирует образование дополнительных корней и увеличит стойкость к полеганию.
За весь вегетационный период проводят 3 — 4 подкормки. Первую проводят для усиления нарастания листьев, для чего применяют полное органическое удобрение. Для этого в ведре воды разводят 0,5 литров кашицеобразного коровяка. Тратят по 0,5 литра под любое растение. Через 10 суток дают вторую подкормку, где на ведро воды разводят 0,5 литров коровяка или куриного помета и 0,5 таблетки микроэлемента. Расход по 1 литру под любое растение. Третью подкормку проводят в июне, исключительно для поздних сортов, с целью увеличить рост кочана. Раствор приготавливают, разводя в 10 л воды 0,5 л коровяка либо куриного помета с добавкой ст. ложки суперфосфата и одной таблетки микроэлемента. Расход — 6 — 8 литров на кв.м. При надобности, с целью получить более весомый урожай, такую подкормку можно повторить и в августе.
Для предупреждения против слизней, тли и улиток растения и почву вокруг них припудривают деревянной золой, расходуя стакан на кв.м.
Достойной наградой каждому дачнику служит выращенный трудом его своих рук достойный урожай овощей. Теперь объясним уборочный процесс выращенного нами урожая.
Уборка урожая
Урожай капусты раннеспелых сортов удаляют в июле — августе, выборочно, по мере образования кочанов товарной зрелости; среднеспелую — с конца сентября, позднеспелую — с середины октября. Капусту для квашения можно убирать и в последних числах Октября (может держать заморозки до -10 градусов). Кочаны срезают острым ножиком. У капусты, необходимой для продолжительного хранения, в первую очередь оставляют длинную кочерыжку с 2-3 неплотно прилегающими листами. Собранный урожай хранят при температуре 0 — 5 градусов и воздушной влажности 80-85%.
12 секретов выращивания рассады капусты
Капуста — любимый многими овощ, который с давних пор называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает важное место в нашем рационе. Ее успешно применяют в альтернативной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности растить на собственной земля барыню-капусту готов отказаться редкостный огородник. Однако без хорошей рассады получить замечательный урожай этого уникального овоща очень часто просто невозможно, благодаря этому давайте побеседуем о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.
Секрет 1: скрупулезный выбор сорта
Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно очень маленькие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего использования так же и для засола, ну а капуста поздних сортов очень прекрасно подойдет для продолжительного хранения в свежем виде.
Помимо того, что различны сроки развития капусты, отличаются и сроки ее посева — не забывайте про это.
Секрет 2: покупка хороших семян
Про то, как правильно приобретать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами утверждали в публикациях Как приобретать семена во всемирной сети и 10 правил покупки семян. А чтобы не совершить ошибок при подборе, прочтите вот этот практичный материал.
Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси
Разумеется, вы можете подготовить и любую иную питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, к примеру, торфа. Основное, чтобы получившийся в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. И вдобавок, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не применяйте огородную землю, на которой раньше выращивались крестоцветные культуры: в ней наверное есть инфекции, отличительные для капустных, и вероятность приобрести заболевания рассады увеличивается в несколько раз.
Секрет 4: хороший выбор срока посева капустной рассады
Помните: капуста первых сортов должна высеваться на рассаду с начала марта приблизительно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять примерно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.
Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся слишком размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы оцените по достоинству советы из публикации Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий высчитать идеальные сроки посева только для ваших условий.
Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно учитывая то, что от времени высева семян до возникновения всходов проходит около 10 дней (плюс-минус несколько дней), а от возникновения всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Если из этого исходить, сеять капусту на рассаду нужно за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в почву.
Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка
Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сумеете фактически убрать опасные болезни капусты — например черная ножка, мучнистая роса и так дальше — уже в рассадный период, а это означает, сможете вырастить здоровую и надежную рассаду.
Если вы приобрели уже отделанные семена (это должно быть отмечено на упаковке), довольно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре примерно 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите стойкость капусты к разным грибковым заболеваниям. Стоит учесть: намачивать можно не все отделанные изготовителем семена! Для отдельных видов это абсолютно непозволительно, таким образом, чтобы не прогадать, прочтите о том, какие разновидности промышленной обработки семян используются, и в чем их характерности.
Секрет 6: хороший посев
Семена ранней капусты необходимо высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше пытаемся не увлажнять до той поры, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Для чего поливать почву перед посевом хорошо? А дело все в том, что для прорастания семенам капусты требуется много воды — около 50% от их веса.
Когда появятся всходы, их необходимо проредить, оставив площадь питания приблизительно 2х2 см. По прошествии двух недель, когда сеянцы уже чуть-чуть подрастут, их нужно пикировать, сажая по схеме 3х3 см, к примеру в кассеты. Пикируя, помним углублять стебель сеянцев до семядолей! Через еще полмесяца, сеянцы опять нужно пересадить, однако уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканы или любую иную подходящую тару) — в совершенстве их размер должен быть 5х5 см.
Прежде чем пикировать сеянцы в стаканы, их было бы неплохо обработать слабеньким (голубым по оттенку) раствором медного купороса либо любого иного препарата, мешающего возникновению грибковых болезней.
Если желания пикировать капусту нет у вас, то с самого начала сеять ее лучше в некоторые горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система станет иметь значительный объем, а за счет того, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она практически не травмируется.
Секрет 7: свет для рассады
Секрет 8: значимый полив
Поливайте растения если для этого есть необходимость, но постарайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переусердствовать с поливами, чаще рыхлите почву.
Секрет 9: поддержание комфортной температуры
Относительно рассады цветной капусты имейте в виду: пониженные температуры она переносит плохо, и это может привести лишь к уменьшению урожая — головки будут небольшими и рыхлыми. Режим температур выращивания сеянцев цветной капусты, разумеется, тоже колеблется в дневное и ночное время, однако, в среднем, температуру необходимо поддерживать на 5-7°C выше, чем у белокочанной.
Секрет 10: обязательные подкормки
Первая подкормка должна быть проведена приблизительно через 7-9 дней после пикировки. Подготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, и также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора в полной мере достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, сначала их полейте и лишь потом «подкармливайте».
Вторую подкормку необходимо провести через недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их кол-во на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет чуть-чуть желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.
Третью подкормку необходимо провести за несколько дней до высадки капустной рассады в почву, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 одним литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в данном варианте возрастает, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, собственно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если копаться с приготовлением подкормок вам не хочется, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением, к примеру, «Кемира люкс».
Секрет 11: закаливание
В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие пару дней на несколько часов выносим рассаду на балкон (лоджию, крытую террасу и так дальше), таким образом подвергая ее влиянию прямых лучей солнца. Вынося рассаду на солнечных лучах в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы светлое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.
Начав с 6-го дня закаливания уменьшаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на регулярно. Там она и будет располагаться до момента ее высадки в почву. Кстати, до высадки в почву рассада капусты обязана иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее следует хорошенько полить.
Секрет 12: профилактика заболеваний и оперативное их лечение
Черная ножка
Корневые гнили
Обработка триходермином дает возможность создать вокруг корней растений защитную территорию от микроорганизмов, а обработка ризопланом содействует усвоению сеянцами железа, за счёт чего у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Более того, ризоплан даст вам возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с разными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.
Как вносить препараты
Крестоцветная блошка
Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, как минимум, те, которые знала 🙂 Буду счастлива, если собственными секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.
И еще чуть-чуть о посадке и выращивании капусты:
- Как подобрать сорт капусты и вырастить рассаду?
- Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона?
- Подготовка семян к посеву — подборка видео
Марина, Некрасовское
Таня, порадовала полезными и своевременными полезные советы, благодарю! 🙂 Я в текущем году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — в настоящий момент замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Наверное, посею в маленькие кассеты, а потом выросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я применяю раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин многофункциональный) благоприятно оказывает влияние и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать отличные семена и посеять именно столько, сколько необходимо (ну, с меньшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько домашних хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))
Кстати, в прошедшем сезоне всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Разумеется, ранняя при этом чуть-чуть запоздала, но в общем все равно вышло хорошо.
Девочки-лапочки! Совет разумеется опоздал однако ничего, в следующем году используйте. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких цивилизационных благ, ни магазина и аптеки а уж про медицинская помощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в первых числах Июля окончилась покупная капуста а щи варить нужно! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по сельским, может залежи остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее имеются! Я побежала… она вышла, послушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немного то нужно, отрежь от собственной да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да очень большие такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник прокипятить, чай попили и пошли капусту садить. Разгребли снег, пролили землю отлично так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля опять не замерзла, домой опять к печке, минут через 20 вернулись, разгребли тёплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой, ну хорошо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, в первую очередь под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно садить и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в последних числах Мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, маленькие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все вышло.баклажаны не рискнула Пробуйте и вы!
Иван Иванов
Благодарю за совет, в первую очередь им воспользуюсь!
Иван Иванов
на следующий день поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное тревожит: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой. », рассада без света хорошо растёт?
Иван Иванов
рассада — не хорошо, а вот семена — легко)
Иван Иванов
Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что выйдет))))
только не исчезай)) расскажи что вышло.
Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург
В первую очередь. Вот на следующий день поеду снова, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, нужно будет терпеть)))
Вот это нас, пасанов, и портит)) Заглянуть)))
Татьяна В., Омск
Отчитываюсь, что вышло: взошло все что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где нибудь, и свеклы также. А вот редиска уже большая, однако не налилась ещё.
Марина Долгова, Мариуполь
Вах!)) Благодарю большое. Продолжительно жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Прохладно, так как. Даже так — в первую очередь прохладно, потом сухо и прохладно, потом снова прохладно и сыро.
Так что, игра стоит свеч. Ещё один раз благодарю.
У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть либо нет))) Так что — все по правилам. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но исключительно видна) И меньше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)
У меня вышло только грядки накрыть укрывным материалом. И это сильно помогло. Температурная разница земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под поликарбонатным листом ( для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.
Наташа, Российская Федерация
Вы молодец! Даже завидую чуть-чуть, у меня свекла и морковка пока ниже, приблизительно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через неделю не забывайте покормить, она сразу в рост тронется.) Прекрасного урожая!
Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной. И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и завершение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали.
А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 — + 27 и будет еще с неделю точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне гарантирован.
Ольга, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через несколько недель если погода даст возможность — закиснет. Или чем то иным её поливать нужно?
Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на дачном участке как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если своевременно снять укрытие, черна ножка не портит рассаду.
А какие удобрения вносите? Как выполняете?
Довольно неплохая статья-всё детально и ясно написано, но есть вопросик… Я читала, что капуста цветная, в отличии от белокочанной, не любит пикировку. Это на самом деле так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Говоря честно, у меня выходит сеять и растить по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не увидела…
Тоже не увидела разницу. И цветная и белокочанная хорошо пикировку переносит