Отличные сорта томатов для открытого грунта наиболее вкусные и ?крупноплодные
Самые крупноплодные сорта и их детальные характеристики
Для большинства владельцев дачи размер выращенного овоща имеет большое значение. Они обладают прекрасным собственным видом для торговли на рынке, ими можно похвалиться перед соседом или же просто подавать на стол как украшение. Их качества вкуса, в основном, чуть-чуть уступают очень маленьким плодам, но вырастить пару кустов подобных овощей не будет мешать каждому владельцу дачи. Для вас наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их детальные описания.
- Пудовик. Мощный. Рослый куст (до 150 см), на котором возникает до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик является одним из очень больших в России, его растят фактически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке удобрениями на минеральной основе иммунитет у растения становится гораздо сильнее.
- Толстой. Нельзя рассматривать отличные томаты для открытого грунта и не сказать от этом гибриде, какой за 25 лет существования на российском рынке стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, какой известен всем жителям дачных участков уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что считается неплохим критерием. Кроме больших размеров, томат ТолстойF1 имеет еще одно внушительное положительное качество – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не считается рекордом, это вполне можно получить на самом обыкновенном дачном участке. Кусты отрастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не потребуется. Срок развития – 150 дней. Томат Толстой имеет большую стойкость ко многим заболеваниям, также к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
- Томат Бычье сердце. Это один из очень знаменитых «тяжеловесов», который имеет замечательный внешний вид, неплохие качества вкуса и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не больше 300 г, при этом первые соцветия дают довольно крупные помидоры, а те, что созревают немного позднее, могут достигать только 100-150 г. Имеет замечательный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце очень востребованы у владельцев дачи, которые растят овощи для себя.
Не забывайте, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. В основном, это больше декоративные овощи для дачи и дома, которые не имеют промышленной ценности. Если вы действительно решили заниматься овощеводством, тогда вам наиболее целесообразно будет выбрать гибрид, который даёт до 12-20кг с одного кв.м..
Наиболее урожайные разновидности и их описания
На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.
- Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
- Томат БобкатF1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
- Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.
Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.
Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.
Наиболее стойкие помидоры к заболеваниям и условиям погоды
Жители многих областей пытаются отыскать сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, и также высокой стойкость к сильному уменьшению температуры. Первым делом это районы Сибири, и также иных северных областей, где есть большая влажность и достаточно невысокие температуры весною. Рассмотрим теперь, что будет хорошо посадить в подобных условиях.
- Томат Марманде. Это один из самых устойчивых овощей, который почти не подвергается влиянию заболеваний грибкового характера, выдержит атаки многих вредителей. Кроме того, вес плода может достигать 250 г, что довольно много для этой группы. Одним из очень весомых положительных качеств растения считается его стойкость к сильным температурным перепадам, благодаря этому рассаду можно садить гораздо до недавнего времени, чем обыкновенную, приблизительно на 15 дней.
- Томат Севрюга. По большому счёту, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, порой больше, кожица жесткая, мякоть плотная, отлично транспортируется, лежит продолжительно. Куст высотой 140 см, пасынкование не потребуется, стебли крепкие, растут без подвязки. Превосходно растет в мокрой обстановке, грибок не нападет.
- Томат Рома. Является одним из очень высокоурожайных гибридов, произрастающих в Российской Федерации, но, кроме того что он даёт 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно стоек к грибковым заболеваниям различных типов. Не подвергается фузариозному увяданию, превосходно реагирует на перепады температур. Срок развития 120 дней, причем оставшиеся недели может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не будет больше 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, нужно пасынкование.
Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать фактически в самых разных условиях. Они прекрасно в себе сочетают урожайность, массу плодов, и также стойкость к вредителям различного рода и заболеваниям. Собственно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.
Томаты — лучшие сорта для открытого грунта
Трудно найти такой огород, где хотя бы одна грядка не была бы отведена под помидоры. В самом деле, на просторах нашей страны этот овощ давно уже пользуется заслуженным почетом и уважением, и практически у каждой хозяйки есть свой «заветный» сорт томатов. Для тех же, кто еще только подыскивает самый лучший сорт томатов для выращивания в открытом грунте, пригодятся советы из нашей статьи.
Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта
Начинающим земледельцам, делающим лишь первые шаги в огородничестве, рекомендуем начать знакомство с томатами с низкорослых сортов этого растения. Уход за такими помидорами не потребует много усилий, но при этом они способны давать отличные урожаи. Растут низкорослые сорта обычно в виде штамба, не требуя подвязывания и пасынкования, отличаются высокой холодоустойчивостью и способностью образовывать завязь при относительно низких температурах. Хорошо зарекомендовали себя в открытом грунте следующие низкорослые сорта томатов:
- «Подснежник»;
- «Полбиг»;
- «Розовый мед»;
- «Данко»;
- «Валютный»;
- «Алсу»;
- «Солнечный зайчик»;
- «Приносящий удачу»;
- «Аляска»;
- «Балерина»;
- «Тяжеловес»;
- «Сибирский сад»;
- «Сибириада».
Лучшие сорта высокорослых томатов для открытого грунта
Несмотря на необходимость проведения дополнительных операций, таких как пасынкование и подвязка к шпалере, высокорослые сорта томатов обладают рядом неоспоримых достоинств. Они просто незаменимы в условиях ограниченной площади, так как позволяют даже с одного куста получить значительный урожай. Кроме этого, высокорослые томаты получают большее количество солнечного света и воздуха, благодаря чему менее подвержены грибным заболеваниям. И самое главное — они имеют более продолжительный срок плодоношения. В открытом грунте отличные результаты показывают следующие сорта высокорослых томатов:
Лучшие сорта томатов черри для открытого грунта
Отметившие недавно сороковой юбилей с момента появления помидоры-черри имеют множество поклонников по всему миру. Мелкие и очень сладкие плоды этих томатов вкусны и в свежем виде, и в засолке. Кроме того, многих огородников привлекает и их способ плодоношения — не одиночно, а гроздьями. Лучшими сортами черри для выращивания в открытом грунте являются следующие:
- «Бусики»;
- «Полдень»;
- «Розовый кварц»;
- «Янтарь»;
- «Оранжевый виноград»;
- «Белая смородина»;
- «Золотой дождь»;
- «Сумасшедшая вишенка»;
- «Шоколадный жемчуг».
Лучшие урожайные сорта томатов для открытого грунта
Если же ставить при выборе сорта помидоров именно урожайность, то настоящими рекордсменами в этом вопросе показали следующие сорта:
- «Рома»;
- «Алпатьева 905а»;
- «Король Сибири»;
- «Трюфель»;
- «Микадо черный»;
- «Царь-колокол»;
- «Медовая капля»;
- «Водопад»;
- «Ильич F1»;
- «Анастасия»;
- «Малиновый гигант»;
- «Черный принц».
И напоследок несколько полезных советов по выбору сорта помидор для открытого грунта:
Для выращивания на открытых грядках лучше выбирать раннеспелые и ультрараннеспелые сорта, районированные для выращивания в вашей местности. Сорта позднего и среднего срока созревания могут не успеть вызреть до наступления холодов.
Гибридные сорта не подходят для выращивания из собственных семян, так как не сохраняют сортовых признаков.
В условиях неустойчивого климата стоит отдать предпочтение низкорослым сортам с повышенной устойчивостью к заморозкам и болезням.
Лучшие семена томатов для открытого грунта в умеренных климатических условиях
Помидоры входят в тройку самых популярных огородных культур. Картофель и капусту можно назвать огородной необходимостью, основной обязательной частью зимних заготовок овощей, а помидоры — это еще и очень вкусно.
В сезон они хороши свежими, а в холодное время года украшают стол в консервированном по разнообразным рецептам виде.
Чтобы обеспечить достойный урожай вкусных помидор надо подобрать лучшие семена томатов для открытого грунта в соответствии с погодными и климатическими условиями.
Ультраранние и ранние помидоры для выращивания в открытом грунте
Каждый огородник мечтает получить самый ранний урожай овощей. Для многих это не только вопрос своеобразного престижа, но и получение прибыли от реализации ранних помидор.
И, хотя тепличные хозяйства обеспечивают торговые сети томатами круглый год, все же вкус овощей из открытого грунта намного выше.
Поэтому одной из важной характеристик ранних помидор является не только созревание плодов примерно через 90 — 95 суток после всходов, но и общая урожайность, и одновременная отдача урожая.
В настоящее время заслуживают внимания ранние томаты как сортовые, так и гибридные, устойчивые к заболеваниям и вредителям.
Сорт Маруся — относится к помидорам, созревающим примерно через сто дней. Плоды сливовидные, массой до 90 грамм. Кожица плотная, надежно защищает помидоры от повреждений, благодаря этому они хорошо выдерживают длительную перевозку и сохраняют отличный товарный вид.
Кусты не выше 80 см, обильная листва защищает помидоры от солнечных ожогов. Хорошо переносит засушливую и жаркую погоду, невосприимчив к табачной мозаике и другим вирусным болезням помидор.
Благодаря высокой урожайности, до 70 тонн с одного гектара, рекомендован для выращивания на реализацию в фермерских хозяйствах.
Любителей сверхранних урожаев томатов из открытого грунта также могут заинтересовать следующие сорта:
- Хурма (желтый)
- Красная шапочка
- Фонтанка
- Невский
- Вспышка
- Андрейка (желтый)
Гибрид Ксюша F 1 — томаты созревают на 95-ый день после массовых всходов. Плоды круглые, чуть приплюснутые, красные, весом 150 — 180 грамм. Отличного вкуса. Куст средней высоты, до 90 см.
Можно рекомендовать для выращивания как на реализацию, так и для личных нужд. Один из лучших ранних сортов для употребления в пищу в свежем виде. Гибрид не подвержен фузариозу, табачной мозаике. При благоприятных погодных условиях можно собрать урожай свыше 60 тонн с 1 га.
Под ранние сорта целесообразно отводить не более 10 — 15% от всей площади для выращивания помидор. Большую часть составляют под сорта со средним сроком созревания.
Лучшие семена среднеспелых грунтовых помидор
Среднесозревающие томаты для выращивания в незащищенном грунте самые удобные, потому что в зависимости от срока высадки рассады или посева семян, они дадут урожай чуть позже ранних или немного раньше очень поздних сортов., то есть проявят себя как среднеранние или среднепоздние томаты.
Сорт Персик красный — примерно на 110 — 115 день начинается созревание помидор, которые своей опушенной кожицей сильно напоминают плоды персика, что и дало название сорту.
Плоды с мясистой сладкой сердцевиной. Средняя масса томатов достигает 200 грамм. Сорт универсальный, хорош как в свежем виде, так и для кулинарной переработки и домашнего консервирования.
Гибрид F 1 Буржуй — самый привлекательный из гибридных томатов как для любительского огородничества, так и для промышленного выращивания. Он не только дружно отдает урожай, но и хорошо хранится и зреет при уборке в недозрелом или полностью зеленом виде.
При естественной температуре плоды могут пролежать до 8 — 9 недель без порчи. Помидоры достаточно большие, массой до 300 грамм.
Кусты крепкие, мощные, в высоту до 1 метра. Назначение томатов гибрида Буржуй — универсальное. При благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники урожай превышает 100 тонн с одного гектара.
Устойчив к вирусу гнили и табачной мозаики. Гибрид F 1 Богач — дает плоды по форме похожие на крупные сливы с небольшой ребристостью, весом до ста грамм, созревание наступает спустя 115 дней.
Гибрид отличается тем, что цветет и дает завязь плодов при самых плохих погодных условиях. Помидоры гибрида Богач идеально подходят для консервирования целыми плодами.
Сейчас огородникам предлагается множество интересных среднеспелых гибридных помидор:
Третья группа томатов, которую реально можно вырастить в открытом грунте — это поздние сорта.
Поздние томаты для открытого грунта
К позднесозревающим сортам относятся помидоры, плоды у которых созревают позже 120 дней с момента появления основной массы всходов. Под них отводят не больше 5 — 10% от планируемых посадок помидор на участке.
Сорт Сахар коричневый — помидоры этого сорта при полном созревании приобретают коричневую или темно — бордовую окраску. Весом томаты до 150 грамм, форма круглая, слегка приплюснутая.
По содержанию полезных для организма веществ сорт можно отнести к лечебным. Рекомендованы как профилактическое средство против сердечных и раковых заболеваний.
Употребляют с лечебной целью свежевыжатый сок. В пищу пригоден как в свежем, так и в консервированном виде. Кусты высокорослые, требуют закрепления на вертикальных опорах.
Гибрид F 1 Сестренка — помидоры у этого сорта не крупные, весом по 70 — 80 грамм, вытянутые, с еле заметной ребристостью, созревают через четыре месяца после прорастания семян.
Рекомендован для районов с неустойчивыми погодными условиями, так как хорошо плодоносит при любой погоде.
Хорошо лежит после сбора, что продлевает употребления их в свежем виде до поздней осени. Хранить плоды лучше при комнатной температуре, так как в при длительном хранении в холодильнике вкус их ухудшается.
Планируя посадки помидор на дачном или приусадебном участке, желательно посадить все разновидности томатов для открытого грунта.
Это обеспечит семью вкусными плодами в свежем виде на протяжении почти 4 месяцев, а в консервированном — до следующего урожая.
Видео о лучших сортах томатов для открытого грунта:
Какие сорта помидор самые урожайные?
Использовать по максимуму небольшой дачный участок мечтает каждый дачник. Хочется посадить все овощи и собрать самый лучший урожай. Вот только грядок совсем немного и попробовать все огромное разнообразие сортов овощей не получится. Остается делать выбор между вкусовыми качествами и урожайностью растений. Сегодня будем говорить об урожайных сортах помидор, а их много и по вкусу они разные. При выборе того или иного сорта следует учитывать влияющие на урожайность факторы.
Место выращивания
Для начала нужно определиться, где будут расти приобретенные вами сорта помидор. Способы выращивания в теплице и открытом грунте сильно отличаются. Самые лучшие сорта помидор для открытого грунта не дадут таких вкусных плодов при посадке их в теплице. Тепличные сорта дадут более низкий урожай на открытой грядке.
Свойства помидор
Каждый сорт помидор отличается своими вкусовыми качествами. Одни помидоры особенно вкусные сразу после снятия с куста. Другие свой лучший вкус раскрывают во время консервации или засолки. Есть сорта, которые обладают отличным вкусом еще в полузрелом виде, а спелые имеют обычный незаурядный вкус.
- Засолочные сорта помидор плотные и некрупных размеров. В мякоти плодов есть особые сахара, придающие плодам оригинальный вкус при засолке.
- Консервные сорта имеют плоды еще меньших сортов. Шкурка у этих помидор отлично пропускает горячий маринад внутрь плода и не лопается.
- Разнообразие салатных сортов не имеет границ. Это желтые, оранжевые, розовые, красные, черные, полосатые плоды с самыми разными вкусом в свежем виде. По весу бывают маленькие, средние и большие.
- Соусные помидоры отличаются свободно плавающими в мякоти семенами.
Форма куста
Низкорослые сорта помидор не дают большого урожая, но и не требуют особого ухода. Увеличить урожай можно за счет посадки большого количества кустов. Высокие помидоры требуют больше внимания и урожай у них значительно выше. Кроме этого, у высоких помидор преобладают крупноплодные сорта.
По форме куста отличают:
- Штамбовые с крепкими неполегающими стеблями компактные кусты. Листья не очень крупные и в основном имеют гофрированную форму.
- Нештамбовые сорта отличаются более тонкими стеблями. Если их своевременно не подвязывать, они полегают и плоды лежат на земле. Листья отличаются не сильной гофрой и более крупным размером.
- Картофелевидные кусты очень похожи на картофельную ботву. Листья и строение куста на первый взгляд сложно отличить.
Время плодоношения
Если вы желаете, чтобы на вашем столе были свежие помидоры до поздней осени, необходимо выращивать не только урожайные сорта, но и сорта с разными сроками зрелости. Высадив на грядку один самый урожайный сорт помидор, вы соберете хороший урожай только один раз, а остальное время у вас не будет своих свежих помидор. Можно посадить побольше закаточных томатов, если вы делаете заготовки на зиму, но не забывать о салатных сортах разного срока созревания.
Приспособленность к климатическим условиям
Районирование помидор имеет особое влияние на их урожайность. Если вы в северном регионе посадите помидоры, приспособленные для выращивания в южных регионах, они никогда не дадут вам большого урожая. Бывают случаи, когда урожай практически равняется нулю.
Мы решили познакомить вас с небольшим количеством универсальных сортов помидор с высоким урожаем.
Лучшие урожайные сорта для теплиц
Сорта помидор для консервации:
Розовый изюм
Высокоурожайный раннеспелый сорт достигает в высоту до 1, 7 м. Кисть сложная многоплодная с красивыми, ровными, гладкими плодами удлиненно-овальной формы. Розовые помидоры отличаются прекрасным вкусом и могут быть использованы для приготовления салатов и консервации.
Банановые ноги
Необычно сладкие и мясистые желтого цвета плоды продолговатой формы с заостренным кончиком. Высокоурожайный сорт с высотой куста до 60 см. В свежем виде вам могут не понравиться, но обладают оригинальным вкусом при засолке. Их еще используют для приготовления салатов и соусов.
Медовая капля
Среднеранний сорт не требует сложного ухода. Достаточно полива и рыхления почвы. Нуждается в подкормке для повышения урожайности.
Аурия
Внимание садоводов привлекает необычная форма плодов, их замечательные вкусовые качества, возможность использовать как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Кусты высокие до 190 см, а вес томата до 200 г.
Салатные сорта помидор:
Ильич F1
Отличается одинаковой формы плодами и высоким урожаем. Прекрасно подходит для приготовления салатов и консервирования.
Розовая жемчужина
Невысокие кусты отлично противостоят фитофторозу. Плодоношение обильное, идеально подходит для выращивания в неотапливаемой теплице и в открытом грунте. Хорош и в консервации, и в салатах.
Поиск F1
Практически не болеет. Высота куста до метра. Чтобы повысить урожайность, необходимо делать формировку куста.
Розовый ангел
Низкорослый ультраранний сорт с красивыми розовыми плодами. Не нуждается в пасынковке. На вкус сладкий.
Ренет
Высота куста всего 40 см. Высокоурожайный сорт суперскороспелый. Устойчив к капризам погоды и практически всегда дает хороший урожай. Вес одного томата достигает до 100 г.
Подарок феи
Раннеспелый низкорослый томат с красивыми плодами необычной формы, напоминающий форму сердца. Радует удивительного вкуса оранжевого цвета плодами в большом количестве.
Гейша
У этого сорта помидор удивительное не только название, но и вкусовые качества плодов. Окрас помидор нежно-розовый. По весу достигает до 200 г.
Для выращивания в открытом грунте
Томаты для консервирования:
Алпатьева 905а
Невысокие кусты порадуют вкусными плодами красивой формы. Особенно раскрываются в консервации.
Рома
Период плодоношения детерминантного растения растянут. Кусты высотой всего в 60 см. Плоды оригинальной формы и прекрасного вкуса идеально подходят для засолки и употребления в свежем виде. Этот сорт неприхотлив и всегда дает хороший урожай. Специалисты по праву считают его одним из самых популярных сортов помидор.
Салатные сорта томатов:
Анастасия
Отличный гибрид с красными плодами весом до 200 г. Устойчив к заболеваниям, прост в уходе. Вкусовые качества сорта на высшем уровне.
Водопад
Высота куста до 100 см. Обильно усыпан мелкими плодами красного цвета. Поспевает рано. Требует хорошего ухода. Используется для засолки и консервирования.
Малиновый гигант
Относится к крупным сортам помидоров. Вес одного плода может достигать до 700 г. На каждой кисти завязывается до 6 помидорин. Форма плодов бывает разной. Отлично противостоит заболеваниям.
Поиск F1 и Ильич F1
Оба сорта выращивают не только в теплицах, но на открытых грядках. Не подвержены заболеваниям и всегда усыпаны плодами. По вкусу замечательные и идеально подходят для консервирования.
Теперь вы знаете, какие сорта помидор самые урожайные, но в этой статье мы рассказали далеко не обо всех селекционных новинках. Может быть, вы на своем дачном участке выращиваете другие урожайные сорта? Мы предлагаем вам поделиться своим опытом с нашими читателями.
Самые урожайные сорта томатов — видео:
Мясистый ароматный томат с грядки – желанный гость на любом столе. Огородники не жалеют сил, чтобы порадовать себя и близких дружным урожаем крупных плодов, обмениваются секретами возделывания томатов и применяют все новые технологии. Но какой бы современной ни была агротехника, залогом успеха всей работы огородника является правильный подбор сорта. С этой мыслью в свое время соглашался и великий подвижник растениеводства в сложных условиях, И.В.Мичурин.
В те годы, когда трудился ученый, найти сорт, дающий стабильный урожай даже в суровых условиях Сибири, было делом практически невыполнимым. Сегодня же холодостойкие, неприхотливые томаты, успешно противостоящие болезням и особенностям климата, совсем не редкость. Чаще это скороспелые томаты, пригодные и для выращивания в теплице, и для посадки в открытый грунт.
Сорта и гибриды помидоров
Еще одним существенным отличием нынешнего огородничества от времен деятельности Мичурина то, что на сегодняшних грядках на смену сортам все чаще приходят гибриды первого поколения. Чем же одно понятие отличается от другого, и что следует учитывать огороднику при выборе семян для посадки?
Сорт, как правило – это плод долгой селекционной работы ученых по созданию совокупности растений, объединенных по каким-либо важным признакам. Потомки несут все свойства родителей, но вот урожай могут давать разный.
А набирающие популярность гибриды F1 отличаются от сортовых растений ровным высоким урожаем и точным соответствием всем заявленным качествам. Но семена от такого гибрида использовать для рассады нельзя. Они уже во втором поколении не несут всех полезных родительских качеств, а значит, чтобы получить дружный урожай, придется приобретать семена заново.
Однако, огородникам, выбирающим сортовые томаты, надеяться на то, что можно бесконечно долго самостоятельно размножать любимые томаты, не стоит. Специалисты советуют освежать семенной фонд томатов приблизительно раз в три года.
Подбирая гибрид или сорт для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов. Одни томаты предпочтительны в свежем виде, есть и сорта, прекрасно проявляющие себя в засолке или маринаде.
Значительно различаются томаты и по типу куста.
Индетерминантные томаты
Часто эти растения называют плетистыми, благодаря их способности практически безостановочно расти в высоту, достигая подчас трех и более метров. Понятно, что этим качеством с удовольствием пользуются огородники, выращивающие томаты в теплицах или на вертикальных опорах в один, реже в два или даже в три стебля.
Оставляя необходимое количество ответвлений, все остальные отростки, пасынки, прищипывают или, как чаще говорят, пасынкуют. Плодоносят плетистые томаты достаточно длительное время, урожаи у них ровные и гарантированно высокие.
Диез F1. Томат с мощными высокорослыми растениями, среднего или даже раннего срока вызревания. Плоды круглые, красные, среднего или крупного размера и весом около 200 грамм. Гибрид незаменим для продолжительного плодоношения в условиях теплицы, не восприимчив к вертициллезу и неимоверно распространенному вирусу табачной мозаики.
Ерема F1. Среднеранний гибрид с растениями высотой почти до полутора метров. Период от посадки до первого урожая составляет порядка 120 дней. Плоды для употребления только в свежем виде, среднего размера до 200 грамм, с плотной красной мякотью, плоскоокруглые. Гибрид рекомендован для тепличного выращивания, в том числе в зимнее и весеннее время. Растение не восприимчиво к фузариозу, к неистребимой табачной мозаике и опасному кладоспориозу.
Манечка F1. Среднеранний томат с плоскоокруглыми слаборебристыми красными плодами весом до 140 грамм, рекомендованными для свежих салатов. Интересный гибрид предназначен для раннего возделывания в теплице и грунте. Растение устойчиво к вирусному заболеванию томатов, табачной мозаикой.
Навигатор F1. Среднеспелый гибрид для длительного выращивания с мощными сильнорослыми растениями. Имеет округлые ровные плоды яркого красного цвета, весом до 215 грамм. Гибрид на генетическом уровне не восприимчив к табачной мозаике и другому заболеванию томатов, вертициллезу.
Флейта F1. От первых всходов до сбора урожая у этого гибрида проходит около 115 дней. Томат среднеспелый, с круглыми плотными плодами выраженного красного цвета и весом до 150 грамм. Томаты прекрасно подходят для консервирования и использования в свежем виде. Плодоношение долгое, гибрид пригоден для весеннего оборота, устойчив к табачной мозаике и таким болезням томатов как кладоспориоз и фузариоз.
Детерминантные томаты
Такие растения более компактные и низкорослые по сравнению с плетистыми, поэтому многие огородники детерминантные томаты знают под названием – кустовые. От плетистых с одним или двумя стеблями кустовые растения отличает большое количество коротких побегов, отходящих от основного стебля и заканчивающихся завязями плодов.
Кустовые томаты не требуют высоких опор, они могут довольствоваться невысокими подпорками или даже контейнерами, где растения выращивают в подвешенном состоянии. Из-за небольшого размера куста томаты можно выращивать и на открытых грядках, и в парнике или теплице, или даже в домашних условиях. В отличие от плетистых, у кустовых томатов выщипывают лишь зачатки побегов ниже первой кисти.
А вот плодоносит кустовой томат бурно, но краткосрочно. Урожай приходится снимать практически сразу со всего растения, что хорошо сочетается с коротким северным летом.
Выскочка. Ранний сорт с максимальной высотой куста до одного метра. До снятия урожая от момента всходов проходит около 100 дней. Красные плоды среднего размера до 100 грамм. Этот сорт подходит для открытого грунта и дачных пленочных укрытий. Сорт характеризует дружное созревание на нескольких кистях.
Арктика. Для сорта характерны очень компактные кусты, высотой всего 40 сантиметров, крайняя неприхотливость и чрезвычайно ранний срок созревания до 80 дней. При этом плоды мелкие, малиново-красные и выражено округлые. Из-за неприхотливости и декоративности часто сорт выращивают в домашних условиях. Для этого растения не требуется удаления пасынков, оно стойко переносит недостаток влаги и бедность почвы.
Горожанин F1. Декоративный скороспелый томат с великолепными вкусовыми свойствами круглых небольших плодов массой около 30 грамм. Прекрасно растет как горшечная культура на подоконниках и террасах. При удалении боковых побегов можно значительно приблизить сбор урожая.
Арбат F1. Гибрид ранний, с плотными красными плодами цилиндрической формы и весом до 100 грамм. Томаты хороши в консервированном виде. Гибрид неприхотлив к способу посадки и самым распространенным болезням томатов.
Парадиз F1. Ранний гибрид, у которого до вызревания плодов проходит около 100 дней. Томаты массой до 120 грамм, продолговатые, средние, с зеленым пятном у плодоножки и хорошими вкусовыми данными. Обильный урожай и возможность выращивания в любом грунте – главные достоинства гибрида.
Журавлик. Среднеранний, популярный сорт с растениями до метра высотой и гладкими продолговатыми плодами весом до 120 грамм. Плотные красные плоды на крепкой плодоножке хороши в консервировании. Сорт для использования на защищенном грунте, не подвержен заболеванию табачной мозаикой.
Ровер F1. Ранний гибрид, у которого от первых всходов до снятия урожая проходит 105 дней. Растения вырастают до метра, а красные плоды среднего размера, яйцевидной формы и весом до 100 грамм, пригодны для домашних заготовок. Можно уверенно выращивать на открытой грядке, в парниках и под пленкой. Гибрид не восприимчив ко многим заболеваниям томатов.
Кулинар F1. Это ранний, достаточно урожайный гибрид, до сбора первого урожая проходит до 105 дней. Кусты до одного метра. Плоды плотные, яйцевидные, весом около 110 грамм, красные. Гибрид может выращиваться в открытом грунте, и, конечно, под пленкой и в теплицах. Гибрид пригоден для домашних заготовок, не восприимчив к табачной мозаике, кладоспориозу и распространенному фузариозу.
Большевик F1. Скороспелый, урожайный гибрид с растениями высотой до 80 сантиметров, но при выращивании в теплице достигает высоты до полутора метров. Плоды крупные, до 200 грамм, с плотной красной мякотью и великолепными вкусовыми свойствами. Гибрид рекомендован для роста и в грунте, и в пленочных парниках и теплицах. Гибрид хорошо защищен от вируса табачной мозаики и иных болезней.
Большой брат. Высокорослый ранний гибрид для открытых грядок и пленочных дачных теплиц достигает высоты до 120 см. Светло красные плоды на кусте вызревают дружно, они крупные, до 200 грамм, плоскоокруглой формы, с плотной ароматной мякотью. Достоинства данного гибрида: не перезревающие, не осыпающиеся, не растрескивающиеся плоды. Томаты пригодны к длительному хранению.
Пятачок F1. Ранний гибрид, у которого до первого урожая проходит до 110 дней. Высота растения в среднем до 80 см. В основном, плоды крупные, около 120 грамм. Они имеют плоскоокруглую форму, плотную, упругую красную мякоть. Томаты хороши при использовании в салатах. Гибрид рекомендуется для грунта и теплиц.
Крепкий орешек F1. Ранний гибрид, для которого от всходов до урожая требуется 110 дней. Кусты томатов достигают высоты 180 см. Плоды на них круглые, крупные, с гладкой поверхностью и плотной мякотью, при созревании становятся интенсивно красными. Гибрид рекомендован для защищенного грунта.
Редманул F1. Среднеспелый, неприхотливый гибрид с высотой растений около 80 см. Отличные плоды салатного назначения плоскоокруглые, весом 150-180 грамм, с плотной красной мякотью. Гибрид рекомендуют для защищенного и открытого грунта, устойчив к распространенным заболеваниям.
Шустрик F1. Раннеспелый, чрезвычайно урожайный гибрид для закрытого грунта, до первого сбора урожая у которого проходит 108 дней. Мощные растения достаточно высокие, в среднем до 1,2 м. Тонкошкурые красные плоды, в основном, средние и крупные, весом до 120 грамм, используются для салатов. Данный гибрид устойчив к табачной мозаике.
Приемы возделывания томатов
- Томаты не требуют больших затрат сил и времени, вырастить сильные крепкие растения и получить урожай под силу даже начинающим огородникам. Поэтому чаще всего советы по агротехнике этой культуры сводятся к следующему:
- Растения рекомендуется высаживать наклонно, чтобы после окучивания на стебле могли образоваться дополнительные корни, обеспечивающие и питание томата, и его устойчивость при любой непогоде;
- Томаты любят органические удобрения, а именно древесную золу и перепревший коровий навоз, которые вносятся в пропорции один к десяти;
- Высокорослые растения томатов рекомендуют непрерывно, в течение всего периода роста пасынковать, оставляя не более одного или двух отростков.
Высокорослые сорта и гибриды удобнее выращивать на шпалерах.
Если для выращивания выбраны сортовые томаты, то каждый огородник сможет запастись семенами на следующий год. Для этой цели берут плоды с самых урожайных крепких кустов. Если же томаты уродливы, имеют дефекты или не похожи на сортовых родичей, то лучше их сразу забраковать. Возможно, что произошло переопыление, и семена уже не будут нести положительных качеств понравившегося сорта.
Здоровые, вызревшие семена аккуратно вынимают из пазух плода, промывают и хорошо просушивают.
Сегодня существует масса достойных сортов и гибридов с плодами любых размеров, цветов и форм. Главное, найти те, что способны обеспечить необходимую урожайность, устраивают по срокам созревания и подходят по вкусу.
Как показывает практика, лучше всего всем этим требованиям удовлетворяют томаты, полученные местными селекционерами. Этим гибридам и сортам не нужно подстраиваться под непривычные условия. Они стабильно развиваются, давая стабильные урожая и радуя огородников здоровыми, вкусными плодами.