Как вырастить сладкий помидор
Приобрести помидоры в магазине — не проблема.
Есть заграничные, из Турции, Китая и остальных стран, «политые всякой гадостью».
Есть отечественные, выращенные у нас и политые той же «гадостью», однако в малой степени из-за причины большой стоимости этой самой «гадости».
Впрочем, одно дело магазинные помидоры — твёрдые, несладкие.
И абсолютно другое — собственные дачные: сочные, мясистые, со сладкой, рассыпчатой, как у арбуза, мякотью.
Почему несладкие
Некоторые советуют отделять «химические» помидоры от нормальных бросками в стенку.
Обычный разобьется в лепешку, а аномальный остается более-менее целым, очень часто лишь чуть-чуть примнется.
В действительности, опрыскивания фунгицидами здесь ни причем.
Крепкими «черепами» выделяются современные гибриды.
Они именно выведены Для снижения потерь при перевозке и реже лопаются на кустах из-за неверных поливов или дождливой погоды.
Другими словами выращивание здесь не виновато.
Для изготовителя основное — урожай, красивый вид, а вкус здесь уже на десятом месте.
Народный помидор
У нас же на участках в ходу сорта народной селекции.
Народ у нас всегда любил вкусно перекусить и любил большой помидор.
Чем вкуснее и крупнее — тем лучше.
Внешний вид очень интересен не был. Основное, чтобы помидоры были крупнее и намного больше.
Благодаря этому народные сорта при хорошем уходе оказываются необычайно урожайными.
А для чего, собственно, крестьянину красивый вид?
Ведь помидор сорвал, порезал в салат, сметаной, зеленью украсил — и хорошо.
Благодаря этому Розовый, Розовый великан, Титан, Астронавт Волков и др. отрастают огромными килограммовыми лаптями, но с зеленой растрескавшейся, а часто и одревесневшей плодоножкой.
Редким исключением были Бычье сердце и Воловье сердце. У них формы даже прекраснее и не было одревесневшего места прикрепления плодоножки.
Хотя все другие минусы были — растрескивание от проявления влаги, неустойчивость к болезням и не выровненность плодов.
Усовершенствованные сорта
Нужно отдать должное селекционерам.
Не все погнались за собственным видом и транспортабельностью.
Многие попробовали соединить качества вкуса сортов народной селекции с хорошими качествами гибридов.
Розовый титан, Чудо сада,
Великан нелегкий, Медвежья лапа красная,
Необходимый размер, Кума, Планета,
Райское удовольствие, Российский размер, Ребристый великан —
уже меньше трескают, меньше пригорают на солнечных лучах и плоды у них боле менее выровнены.
Менее удачливым оказалось Бычье сердце розовое — да, розовый цвет, но плоды очень не выровненные, склонные к какомуто дистрофизму.
Очень удачные голландские гибриды — те, что без стального слоя под кожурой и помеченные «брендом» Пинки. Пинки в переводе значит розовый.
И плоды у Пинки Леди, Пинки Райз, Пинк Брэнди… на самом деле близки к нашим родным помидорам (сладостные, мясистые) и при этом отвечают требованиям огородников — урожайны, не лопаются, привлекательные, большие, все как один без уродцев и не полу чают на солнечных лучах ожоги.
А есть и вообще оригинальные помидоры — длинные как огурчики.
В большинстве случаев такими сортами балуются не удобные голландцы, а американцы или китайцы.
Самый длинный — Американский длинноплодный (15-20 см) и Роговидный (10-15 см).
И все равно несладкие?
Кажется, что легче — обзавестись соответствующими сортами и обеспечить себя плодами с мясистой, малосемянной, великолепной на вкус мякотью?
С мясистостью и малосемянностью сложностей не появляется.
А вот с изумительным вкусом бывают неувязочки, и очень часто.
Здесь уж нужно припомнить Мичурина, который всегда говорил: «Сорт решает поло вину дела».
Другими словами, половину сделал селекционер, остальная половина — на нашей совести.
Причем, обвинять здесь фунгициды, использованные для борьбы с болезнями, или все подряд мин. удобрения не стоит.
Можно хоть на протяжении дня обрызгивать помидоры и подкармливать удобрениями на минеральной основе — на вкусе это отрицательно не отразится.
А добавка в раствор микроэлементов, подкормки фосфорными и калийными удобрениями, наоборот, сделают плоды слаще.
Исключение — азотные удобрения (мочевина, селитра), и также куриный помет, навоз и коровяк.
Если ими сильно заниматься, плоды получаются хотя и большими, но водянистыми и несладкими.
Благодаря этому их внесение прекращают или сильно ограничивают во второй половине лета.
И начинают «злоупотреблять» золой, фосфорнокалийными удобрениями.
В первую очередь — поливы
Немаловажны и поливы.
Помидоры любят, когда их поливают нечасто, но хорошо.
Причем на подобных поливах их нужно держать с самой весенней поры.
Постоянные поливы «подсаживают» их на поверхностное система капельного полива, и затем не выйдет делать перерывы между сборами урожая.
Причем плоды отрастают при частых поливах крупнее, их больше, однако они в большинстве случаев лопаются и не набирают сахара.
Фермеры это «лечат» простым путем: вообще перестают поливать.
Плоды ускоренно поспевают и добирают сахара, однако это приблизительно на 20% понижает собранный урожай.
Что все равно лучше, чем выбросить половину из-за растрескиваний.
Подобный прием особенно оправдан на дачах — обрызгивать нельзя уже, а самим себя травить, нарушая сроки ожидания пестицидов, нам ни к чему.
Очень выгодно посадить вторую рассаду в июне и, ускоренно удалив весенний урожай, вырастить осенний.
Причем, на Юге и семян на рассаду второго срока не понадобится (семена гибридов довольно затратные!).
Можно срывать с растущих кустов неиспользуемые пасынки и укоренять их в ведре с водой (его нужно поставить в тень).
Вообще с поливами важно выдерживать золотую се редину.
Полностью без поливов плоды уродливые, очень маленькие и невкусные.
Много поливать — лопаются, подвергаются гниению и становятся водянистыми.
Помочь выдерживать эту середину могут капельные поливные системы или соломенная древесная щепа слоем 20-25 см.
А самый лучший вариант — если применять и то и другое.
Все тайны и секреты о выращивании помидор.
для вас Galimax
Серия сообщений «ТОМАТЫ (ПОМИДОРЫ)»:
Часть 1 — Томаты- растим без полива все лето
Часть 2 — Д-б монарший и пасынкование
.
Часть 32 — Тайны выращивания помидор
Часть 33 — Навык выращивания грунтовых помидоров в древесном коробе-теплице
Часть 34 — Как вырастить сладкий помидор
Посадить помидор томат титан
Галина Алиева
Этот не сможет подойти, лучше взять сорт для закрытого грунта. И удобрять любым органическим удобрением. У меня на балконе растут. Сорт «Балконное чудо».
А отчего же и не посадить
Татьяна Павлова
В каких домашних? В квартире что ли? Да сажай как в большинстве случаев, обработай семена, замочи, посади на рассаду, пикируй, пересади самые большие в некоторые горшки, а там уж смотри, что вырастет. Вытянется быстрее всего, но плоды даст, к началу осени штук 20 очень маленьких соберешь.
татьяна толмачева
в магазине посоветуйтесь, существует очень много сортов для выращивания в горшках или балконных ящиков, также есть ампельные сорта томатов для выращивания в навесных корзинах
Это сорт для открытого грунта,
ему требуется больше питания, лучшее освещение.
Да ещё и поздний-
т. е. до сбора урожая пройдет побольше времени.
Начинают растить с приготовления семян-
калибровка в подсоленной воде,
замачивание, и др. способы;
посев в легкий, рыхлый, сдержанно влажный грунт,
на глубину прим. 1-2 см. .
В такие сроки сеять лучше в некоторые стаканы.
Стаканы поместить в тёплое место +20-25 *,защитив пленкой от пересыхания.
При появлении росточка в виде петельки
переставить в намного прохладное светлое место прим. +18.
Так держать до возникновения первого настоящего листочка.
Потом температуру увеличить днем до 20-25,ночью ниже.
И с большим вниманием следить за ростом и развитием,
выполняя правила ухода за растениями.
Удобрять раз в 10-15 дней, в зависимости от состояния растений и почвенного субстрата.
какие вы посоветуете большие сорта томата посадить
А ку еть . Копировать умеют но редактировать -?
Больше Русского Богатыря помидоров я еще не видел. Это вообще не только помидоры, но и перец, картофель, лук, горох. Однако они, на самом деле, отрастают просто огромных размеров, можете здесь http://bit.ly/1OUE2EW взглянуть на их размер Но чтобы помидоры получились большими, важно еще угадать с их расположением. На участке, где предыдущими культурами были перец или картофель, садить помидоры не стоит. ВОСТОРГ — один из моих любимых скороспелых сортов, созревание плодов начинается через 95-110 дней после всходов. растение низкорослое высотой 40-50 см. плоды плоскоокруглые, красные, гладкие, массой 80-110 г. качества вкуса свежих плодов отменные. урожайность до 3,5 кг с куста. ценится за скороспелость и высокую урожайность. замечательно подойдет для выращивания под пленочными укрытиями и в теплицах, как рассадным, так и безрассадным способом. даёт дружную отдачу раннего урожая больших и выровненных плодов. применяют для использования в свежем виде.
Вверх
Ликурич — Низкорослый ранний сорт, высотой 35-40 см, не просит подвязки. Плоды округловатые, гладкие, красные, массой 60-70 г. Плоды этого сорта хотя и не большие, зато поспевают на всю неделю до недавнего времени, чем плоды белого Налива. Качества вкуса свежих плодов хорошие. Урожайность до 2,5 кг с куста. Ценится за раннеспелость, дружную отдачу раннего урожая, высокую товарность, стойкость к понижению температуры и переувлажнению.
Вверх
Сибирский скороспелый — Созревание плодов приходит на 98-108 день после возникновения всходов. Растение обычное низкорослое, высотой 45-55 см. Плоды плоскоокруглые и округловатые, слаборебристые, красные, массой 100-170 г. Свежие плоды имеют приятный сладкий вкус. Урожайность до 5,5 кг с куста. Ценится за устойчивую урожайность в самых разнообразных регионах страны, раннеспелость и болезнеустойчивость. Потребляется в свежем виде и подойдет для приготовления соков.
Вверх
Новичок — Замечательный среднеранний сорт, довольно стойкий к фитофторозу. Созревание плодов приходит спустя 115-125 дней после возникновения всходов. Растение низкорослое, высота куста не будет больше 70-90 см. Плоды овальные, гладкие, оранжево-красные, массой 80-120 г. Качества вкуса свежих, засоленных и консервированных плодов изумительные. Урожайность до 5,5 кг с куста. Ценится за дружное созревание плодов и стойкость их к перезреванию, пригодность к продолжительному хранению свежих спелых плодов (более 20 дней) и хорошую транспортабельность. Подходит к редким сборам. Применяют для использования в свежем виде, изготовления томатного сока и пасты, консервирования и засолки.
Вверх
Факел — Созревание плодов приходит на 111-126 день после возникновения всходов. Растение низкое, компактное, высотой 45-55 см (подвязка не потребуется) . Плоды округловатые, гладкие, красные, массой 70-100 г. Качества вкуса свежих плодов хорошие. Урожайность до трех килограмм с одного растения. Ценится за высокую урожайность, дружное созревание плодов, пригодность к редким сборам. Применяют для использования в свежем виде, изготовления томатного сока, пасты, пюре, и также для засолки. Сорт даёт большие урожаи во всех зонах.
Вверх
Титан — Великолепный средне-поздний сорт, созревание плодов приходит на 135 день после всходов. Растение невысокое, высотой 55-75 см, часто конец основного побега или пасынка кончается цветочной кистью. Плоды округловатые, красные, гладкие, массой 90-150 г. Качества вкуса свежих плодов и засоленных отменные. Ценится за высокую урожайность, до 4,5 кг с растения, очень высокую транспортабельность, выравненность плодов, способность спелых плодов хранить в течение 10-15 дней большое качество, не размягчаясь. Применяются в свежем виде, для засолки, изготовления соков, томатной пасты и пюре.
Владислава Крючкова
Среди раннеспелых сортов помидоров можно выделить «Грунтовый грибовский». Созревание плодов происходит через 100 дней после посадки семян. Помидоры ребристые и имеют ярко-красную окраску. Вкусные и достаточно нетребовательные гибриды для тех, кто не желает продолжительно ждать и попробовать помидоры с грядок уже в первых числах Июля, — «F1 Агата», «F1 Биатлон», «F1 Блиц».
2
Очередной раннеспелый сорт, который успехом пользуется среди огородников не один год — «Белый налив». Это один из очень урожайных сортов томатов. Плоды имеют нежную мякоть и очень приятны на вкус, помидоры округловатые и гладкие, порой чуть-чуть ребристые у плодоножки, очень крупные. Масса плода может достигать 130 г.
3
Для выращивания в открытом грунте подойдут среднеспелые и среднепоздние сорта помидоров. Плоды созревают через 130-150 дней после посадки семян. Востребованными сортами являются серия «Де Барао», в которую входят помидоры с разной окраской плодов: ярко-красной, розовой, жёлтой. Замечательный урожай даёт сорт «Жираф», плоды предназначаются для консервирования, они также превосходно хранятся.
4
Дабы получить большие плоды томатов, необходимо подобрать подходящие сорта и гибриды. Имеют сахаристую мясистую мякоть и приятный вкус сорта: «Толстушка», «Пелагея», «Черный принц», «Бычье сердце» и гибриды: «F1 Краснобай», «F1 Бабушкин презент», «F1 Фунтик».
5
Для цельноплодного консервирования подбирайте сорта и гибриды с тонкой, но прочной кожицей, яркой окраской и маленькой массой плода. Для данной цели подойдут помидоры сорта «Банан», «Детская сладость», «Гаспаччо», «Ракета», «Де Барао».
6
Самыми сладкими считаются вишневидные помидоры (черри), у них насыщенный и яркий вкус. Разумеется, у данных помидоров столь короткий размер, однако если вы хотите лакомиться отменными томатами и украшать блюда, то нужно выбрать для посадки «F1 Маришка», «F1 Черри», «F1 Золотая бусинка». Томаты-черри не только очень вкусны, но и полезны, в них содержится немалое количество ликопина — вещества, уменьшающего риск болезни раком.
7
Для выращивания в открытом грунте лучше подбирать детерминантные сорта помидоров. Это растения с ограниченным ростом, некоторые гибриды растить очень просто, так как они не просят пасынкования. Наиболее востребованные детерминантные сорта — «Дубок», «Карлик» и «Балконное чудо», причем последний подойдет для выращивания в контейнере.
8
Интердетерминантные сорта томатов — растения с неограниченным ростом, благодаря этому их советуют растить в теплицах. Такие помидоры образовывают много пасынков (боковых побегов), которые необходимо хоть иногда и вовремя удалять. Для выращивания в закрытом грунте подходят томаты сорта «Адмирал», «Бычье сердце» и «Де Барао».
9
Для посадки помидоров, которые будут выращиваться, как горшечная культура на подоконнике, балконе или лоджии, подбирайте ультраскороспелые и низкорослые сорта «Пигмей», «Бонсай», «Снегирек» и т. д.
Нэлля Алпатова (Яткевич)
Да, умеют учащиеся начальной школы интернетом пользоваться! Лучше бы так мозгами пользовались!. Большие не всегда значит сладостные. Российский размер серия есть там томат Российский размер. Очень большой, но мне больше по сладости нравится Розовый великан. Бычье сердце, сколько лет этому сорту уже никто и не вспомнит, а востребовательность меньше не становится. Из жёлтых Король севера. Даже малышам до года его можно. Черный барон может и не супер великан, но сладкий пресладкий. Японский краб, Абаканский розовый.. Это абсолютно не все сорта, но выверенные.
Митяй Буханкин
я тебе рекомендую не оплачивать за интернет даром деньги, а начать им пользоваться. не поверишь, там все есть.
Черный принц, Малиновый великан, еще Мазарини всем нравится, у меня он не очень.