Какие сорта томатов для теплицы подобрать – часть первая — на вкус и цвет товарищей нет!
Такие многоцветные помидоры
Задолго до начала нового сезона на даче, большинство садоводов и огородников думают о том, какие же сорта и гибриды помидоры будут высажены в парниках и теплицах следующей весною. Каждый хочет выбрать только отличные сорта томатов для теплиц. Вот лишь как определить, какой из сортов самый- самый?
Для любого человека самый хороший томат будет абсолютно разным: кому-то импонируют крупноплодные томаты и самым прекрасным будет очень большой, самый красный и очень сладкий, кто-то предпочитает сорта с маленькими плодами – черри, для остальных наиболее предпочтительными будут томаты отлично консервируемые, не теряющие форму при обработке термическим путем.
Многие любят только томаты «традиционного» в красном цвете, а кто-то готов за семена черных или белых томатов, заплатить любую сумму – цена, даже достаточно высокая их не задерживает.
Давайте разберемся, какие отличные сорта помидор для теплицы на данное время, какого они цвета, какая у них урожайность и лежкость, и также, какие из них самые необходимые для человеческого здоровья. Также вы можете просмотреть видео материал о сортах томатов для закрытого грунта.
Помидоры могут быть самыми разными: черные, жёлтые, красные
Как говорит многовековая мудрость, на вкус и цвет, товарищей нет.
Представленные сегодня сорта помидор для теплиц, удивляют многообразием цвета:
Профессионалы по сбалансированному питанию, советуют обогатить собственный рацион томатами довольно не типичных для нас цветов, а конкретно жёлтыми, оранжевыми, белесыми, зелеными, фиолетовыми и черными. Собственно такие сорта томатов для парников и теплиц, согласно последним изысканиям ученых, содержат много полезных для здоровья питательных веществ и микро и макроэлементов.
Впрочем садоводы, увлеченные выращиванием в закрытом грунте, подбирают парниковые и тепличные сорта помидор розового и в красном цвете.
Розовые помидоры
Тепличные и парниковые сорта помидор давно и прочно заняли место в сердцах и теплицах многих огородников. Они обладают великолепным, собственно «помидорным» вкусом, и также помогают оздоровлению организма человека, так как в процессе развития копят витамина С, сахаров, антиоксидантов и пектинов намного выше, чем их красноплодные коллеги.
Некоторые розовые сорта помидоров для парников и теплиц выделяются очень большим содержанием сахаров и витамина С:
Отлично показали себя при выращивании в зарытом грунте такие розовоплодные тепличные сорта томатов:
- «Розовый Фламинго F1» — скороспелый и рослый сорт высотой до двух метров,с плодами продолговатой формы, гладкими и глянцевыми, сладкими на вкус; и достигающими веса в 300 г.;
Плод гибрида «Розовый фламинго»
- «Пинк Леди» раннеспелый гибрид фирмы Seminis, с плоскоокруглыми плодами весом в 250-280 г. Основное преимущество – большая стойкость к подобным заболеваниям как вертициллез и фузариоз, серая пятнистость;
- «Розовый мед» — сорт томатов, куст у которого средних размеров и не просит сильного пасынкования(см.Пасынкование томатов, а для чего это необходимо?). Плоды сердцевидные, большие, сахаристые с минимальным количеством семян;
Вот такой получился «Розовый мед»!
- «Пани Яна»— среднеспелый сорт многофункционального типа выращивания (подойдет как для открытого грунта, так и парников и теплиц) и применения. Куст раскидистый, высотой порядка 60 см. плоды большие, округловатые, вырастающие до 250 г. Плоды довольно плотные, отлично хранятся и перевозятся;
Зреющие помидоры сорта «Пани Яна»
- «Славянин» — среднеспелый сорт многофункциональный как по способу выращивания, так и по методу применения. В зависимости от условий выращивания, высота куста может быть от 50 до 100 см. Плоды продолговатой формы и средних размеров. Основная особенность этого сорта – большая стойкость к болезням томатов и неблагоприятным условиям климата;
- «Розовый слон» — рослое растение с большими, сладкими, слегка приплюснутыми плодами, вес которых может достигать 300 г;
- «Великан Востока (Великан розовый)» высокоурожайный сорт салатного назначения с наиболее большими плодами, вес которых может дойти до 500 грамм;
- «Медвежья Лапа» — среднеранний сорт, высота которого иногда превосходит 1 метр. Плоды большие, слегка приплюснутые, некоторые экземпляры могут достигать веса в 1000 г. Сорт засухоустойчив и отлично транспортируется и хранится.
Растет в теплице «Медвежья лапа»
Томаты оранжевого цвета
Томаты, имеющие оранжевую окраску плодов, содержат большее, чем у красных помидоров, кол-во пектинов, а конкретно ликопена. Это вещество- антиоксидант, способный защитить от самых разных болезней сердца и сосудов, и также существенно минимализирует риск появления заболеваний в онкологии.
Те, кому больше «по вкусу» плоды оранжевого цвета, могут вырастить такие сорта:
- «Апельсин» — сорт с прекрасным десертным вкусом и яркими оранжево-жёлтыми, округлыми плодами. Кусты низкие 60-80см, но мощные и сильно облиственные;
Дозревает помидор сорта «Апельсин»
- «Бычье сердце оранжевое» — позднеспелый крупноплодный сорт томатов народной селекции. Куст достаточно большой и достигает 2м. Плоды большие, мясистые, сердцевидной формы, вес которых достигает 400г;
- «Оранжевый юбилейный праздник» — крупноплодный, детерминантный сорт салатного назначения, среднепозднего срока развития. Плоды выровненные, жёлто-апельсинового окраса, весом до 400г.;
- «Жар Птица F1» — низкорослый сорт с плодами массой до 400 г, круглой формы,устойчивыми к трещине. Благодаря плотной кожице, плоды продолжительно лежат и не перезревают, помимо прочего, они приятным образом переносят перевозку и превосходно перевозяться;
Вот такая она — «Жар Птица» в теплице!
- «Зеро»- не большой и раннеспелый сорт, нетребовательный и урожайный. Вес оранжево-желтоватых плодов составляет 160-180 г. В них содержится немалое количество бета-каротина витаминов, за счёт чего они рекомендуются для детского и диетического питания;
- «Оранжевый великан» («Оранжевый великан») — среднеспелый сорт с мощным и высоким кустом, достигающим 1,5-1,8 м. Плоды имеют ярко-оранжевую окраску, ребристые и большие, плоскоокруглой формы,весом в 300-400г.;
- «Кенигсберг золотой»сорт индетерминантного типа, с хорошей завязываемостью плотных и ровных плодов удлиненно-овальной формы, массой до 400-450 г. В плодах этого сорта очень большой уровень содержания каротина;
Помидора сорта «Золотой Кенигсберг» в разрезе
- «Японский трюфель оранжевый» — рослый сорт, который нужно подвязывать и пасынковать. Плоды мясистые, по форме напоминают грушу с маленькими ребрышками. В каждой кисти в большинстве случаев растет по 5-6 плодов весом до 150г.
Грушевидные помидоры сорта «Японский трюфель оранжевый»
- «Медовый Спас»- томат детерминантного типа, высота куста которого составляет 0,6-1,5 м и зависит от условий выращивания. Помидоры среднераннего срока развития, правильной в форме круга, выравненные с редким, оранжево-апельсиновым цветом, сладковатого «сахарного» вкуса.
Привлекательный оранжевый «Медовый Спас»
Жёлтые помидоры
Важное отличие жёлтых томатов от красных, не их цвет, а содержание разных главных полезных веществ. Собственный цвет помидоры жёлтого цвета получают благодаря высокому содержанию провитамина А, отвечающий не только за цвет, но еще и помогает бороться с онкологическими заболеваниями мочеполовой системы.
Помимо прочего, тепличные и парниковые сорта помидор жёлтого цвета намного менее калорийны, чем красные томаты, да и веществ, которые могут спровоцировать аллергию в них намного меньше.
Те садоводы, что сильно любят тепличные помидоры, однако при этом предрасположены к проявлениям аллергии на плоды в красном цвете, с радостью растят тепличные сорта помидор жёлтого цвета.
Например:
- «Золотое сердце» сорт раннего срока развития, с прочным кустом высотой 30-40 см. Сформировывает обычную кисть, в которой, в большинстве случаев, 5-7 плодов. Плоды плотные и большие, сердцевидной формы. В зрелом состоянии имеют золотисто-оранжевую окраску;
Подобный формой на человеческое сердце сорт «Золотое сердце»
- «Самоцвет Золотой F1»-среднеспелый сорт индетерминантного типа, с очень приличным количеством листьев. Сформировывает обычную кисть,в которой 6-10 плодов яйцевидной формы. Они имеют насыщенно ярко-жёлтую окраску и весят до 60 г. Необходимое качество данного сорта – стойкость к вирусу табачной мозаики и к кладоспориозу. Многофункционального назначения: прекрасен как в салатах, так и в консервации;
- «Дина»- сорт среднеранний, довольно не большой- 60-70 см. Плоды желтовато-апельсинового цвета, сладостные на вкус, вес которых по большей части — 100-150г, некоторые экземпляры могут достигать до 300г;
- «Хурма» этот сорт имеет плоды по оттенку и форме напоминающие хурму. Цвет у них жёлто-оранжевый, а усредненный вес около 200г;
Сорт жёлтых томатов «Хурма»
- «Чудо Света» — имеет привлекательные, выровненные плоды жёлтого цвета, напоминающие лимоны. С куста можно собрать до 12 кг томатов. Растение индетерминантное, если не уменьшить в росте, может стать больше и больше трех метров.;
Помидоры похожие на лимоны — это сорт «Чудо Света»
- «Радуница» — среднеспелый (110-115 дней от посадки до развития) сорт многофункционального типа выращивания, предназначенный как для открытого грунта, так же и для теплиц. Растение при выращивании в закрытом грунте достигает 150 см. Большие плоды грушевидной формы имеют сладковатый вкус;
- «Сладкий пончик» — раннеспелый сорт томатов (от посева до развития 85-100дней), многофункционального типа выращивания и применения. Растение не повышенное – 50-100см. Самого большого роста может достигать при выращивании в теплице. Плоды средних размеров, округловатые;
- «Великан жёлтый» — среднераннего срока развития, урожайный сорт у которого плоды ярко-жёлтого цвета, весом до 200 грамм.
На самом деле большой и жёлтый «Жёлтый великан»
Важно:кроме всего другого, жёлтые и оранжевые сорта помидор для парников и теплиц содержат такое нечасто встречающееся вещество как миоцин. Это вещество не только помогает укреплению сосудистых стенок, но еще служит катализатором для большинства веществ – антиоксидантов.
Жёлтые и оранжевые сорта тепличных помидор существенно превосходят по содержанию миоцина красноплодные и зеленоплодные помидоры.
Во второй части публикации мы будем рассматривать сорта томатов подобных экзотичных цветов как фиолетовый, черный, белый и зеленый (см. Какие сорта томатов для теплицы подобрать – часть вторая). не останется без внимания и «полосатые» помидоры.
Ранние сорта и гибриды томатов для выращивания в теплицах
Помидор — это довольно популярный овощ в Российской Федерации, который обладает приятным вкусом, ароматом и хорошими свойствами.
Растить томаты в теплице можно как для семьи, так и на продажу – это под силу каждому владельцу дачи.
Без него сейчас уже тяжело представить какой-нибудь участок на даче.
На сегодняшний день в продаже продемонстрировано очень большое число самых разнообразных сортов и гибридов данного овоща, благодаря этому начинающий владелец дачи очень легко может запутаться в таком множестве семян. Каждый огородник для себя подбирает определенный сорт томатов, который станет отвечать заданным показателям.
Схема посадки томатов в почву.
Для холодных регионов с коротким летним временем подходят скороспелые сорта. Сеять рекомендуется в начале мая на теплоизолированный грунт.
В зависимости от различных зон климата, помидоры по-разному произрастают и возделываются.. Благодаря этому уместно подбирать районированные сорта томатов для теплиц. Рассмотрим наиболее востребованные гибриды помидоров, которые используют большинство владельцев дачи.
Многие огородники знают, что помидоры, которые предназначаются для открытого грунта, можно растить также в парниках и пленочных укрытиях.
Сорта томатов для теплиц
Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.
Индетерминантные виды формирования томатов являются наиболее эффективными урожайными помидорами. Их кусты лиановидные, рослые. Такие помидоры просят внимательного ухода, но и приносят очень большой урожай в теплицах, который составляет 50 кг на 1 квадратный м.
Рослые томаты рекомендуется растить со среднерослыми. Это обеспечивает постоянный сбор урожая. Чтобы ветви не сломались из-за тяжести плодов, стебли нужно подвязывать.
Низкорослые сорта томатов растят чаще под покрытием на пленочной основе. Этот вид подойдет для выращивания в районах севера страны. Плоды подобных томатов средние и очень маленькие.
Индетерминантные сорта томатов
Схема правильного полива помидор.
- бычье сердце — наиболее известный сорт. Их плоды очень крупные, могут достигать 700 г. Розово-красного цвета, мясистые;
- абаканский розовый — плоды очень привлекательны, масса до 300 г, имеют розовые, сахарные плоды, выделяются хорошим урожаем и раннеспелостью;
- двуколор — плоды имеют жёлто-красную окраску, их масса может достигать 500 г, содержат много сахара, лучше всего применять в салаты;
- воловье сердце — плоды сладостные и мясистые, вес может достигать 500 г, лучше всего применять в салаты;
- лопатинские — плод имеет идеальную и плоскоокруглую форму, урожайность стабильна, имеет повсеместное использование в кулинарии;
- король оранжевый — плоды ярко-оранжевые, сладостные, масса может достигать до 800 г, высокая урожайность. При полном созревании мякоть становится рыхлой;
- розовый слон — плод имеет уплощенную, слегка ребристую форму. Помидоры сахаристые, розового цвета, масса может достигать до 400 г. Лучше всего применять в салаты и бытовые заготовки.
Среднеплодные сорта томатов
Схема подвязки растений и кистей помидоров.
- балконное чудо — плод ярко-красного цвета, масса до 10 г, рекомендуется принимать в свежем виде;
- акварель — это ранний сорт томатов сливовидной формы, масса до 120 г. Продолжительно хранятся, прекрасно подойдут для засолки;
- золотая королева — плоды жёлтые сливовидной формы, масса до 100 г, многофункциональный для применения сорт, рекомендуют для консервирования;
- буян жёлтый — помидоры яйцевидной формы, подойдет для консервирования и салатов.
Мелкоплодные сорта помидоров для теплиц
- черри блосэм F1 — сладостные томаты, масса до 25 г. Стойки к заболеваниям и растрескиваниям;
- баттерфляй — яйцевидные помидоры малиново-розового окраса;
- жёлтая вишня — ярко-жёлтого цвета, масса до 20 г, имеют очень сладкий вкус.
Рослые сорта томатов
- F1 самара — очень ровные, гладкие помидоры, вес до 100 г. Очень сладостные, хранят вкус до полутора месяцев;
- F1 атос — плоскоокруглая форма томатов до 150 г, рекомендованы для консервирования;
- вишня жёлтая — имеют ярко-жёлтый окрас, вес составляет 20 г, имеют очень сладкий вкус;
- мандаринка — имеют ярко-оранжевый цвет, вес до 100 г, имеют высокую урожайность.
Низкорослые сорта помидоров для теплиц
Схема обрезки рассады томатов.
- аляска — вес до 90 г, подойдут для салатов. Плоды завязываются при любых условиях;
- персик — жёлто-оранжевый окрас, вес до 100 г. Помидоры применяют для консервирования, салатов, десертов;
- бони — скороспелый нетребовательный сорт ярко-красного цвета, вес до 80 г, прекрасный для новичков-огородников. Мало подвергается заболеваниям. Снимать урожай можно в последних числах Июня;
- F1 биатлон — ярко-красного цвета, весом до 90 г. Высокая урожайность.
Если создать в теплице самые лучшие условия, увеличив свет, тепло, питание, то можно уменьшить время от всходов до плодов до 20 дней. Рассмотрим сорта наиболее первых гибридов, которые необходимо иметь в виду. Эти сорта очень популярны среди владельцев дачи:
Схема обычного парника для помидоров.
- кавалер — ранний сорт, составляет 95-98 дней. Плод округлый, оранжевый, до 100 г. Выделяется скороспелостью, крупноплодностью, урожайностью;
- шустрик F1 — раннеспелый, 102-105 дней, томаты плоскоокруглые до 120 г. Стойки к вирусу табачной мозаики, выделяются высоким урожаем;
- красные щечки — ранний сорт, 98-102 дня. Обладают отменным вкусом, вес до 130 г;
- розовые щечки — раннеспелые, 105-108 дней. Высота растения до 150 см. Вес плода 250-300 г, малиновый цвет, форма округлая;
- десерт — относится к черри. Индетерминантное растение, цвет красный, до 20 г;
- предводитель краснокожих F1 — гибрид скороспелый, 80-85 дней, детерминантное растение, томаты круглой формы, до 120 г;
- адмиралтейский — скороспелый, 100-105 дней, сделан для северного короткого лета, имеет округло-плоскую форму, отменный вкус, до 210 г;
- дворцовый — раннеспелый. Высота до 120 см, плоскоокруглый, красный, до 600 г;
- торбей F1 — ультраскороспелый, 70-75 дней, высокоурожайный, до 250 г;
- хлыновский F1 — ранний, 100-108 дней, до 200 г. Исходя из качества вкуса и урожайности превосходит Розовый великан, Бычье сердце, Дикую розу;
- благовест F1 — раннеспелый, 101-105 дней, до 110 г. Стоек к вирусу кладоспориоза, табачной мозаики, фузариоза. Одно растение приносит урожай около пяти килограмм;
- верлиока F1 — раннеспелый, 101-105 дней, до 90 г. Замечательно подойдет для салатов и консервирования. Высокая урожайность, стойкость к вирусам фузариоза, табачной мозаики, кладоспориоза. Одно растение приносит урожай около пяти килограмм;
- проницательность F1 — среднеранний, 110-115 дней, индетерминантный гибрид, принадлежит к кистевым томатам. Гладкий, округлый, прикреплен прочно к плодоножке, после развития не сыпится, до 110 г. Томаты достаточно сладостные, подойдут для цельноплодного консервирования, приготовления свежих салатов. Стоек к трещине, урожайность составляет 4.5-5 кг с одного растения;
- чио-чио-сан — среднеспелый сорт, 110-120 дней. Имеет огромную разветвленную кисть, которая приносит от 50 плодов и выше. Помидоры сливовидной формы, розовые, вес 30-40 г, отменного вкуса, урожайность составляет 4 кг. Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики;
- кострома F1 — среднеранний, 106-110 дней. Гибрид достаточно рослый, может достигать 1.5-2 метра. Плоды до 150 г. Растение устойчиво к резким изменениям воздушной влажности и температуры, и также к возбудителям вируса кладоспориоза, табачной мозаики, фузариоза. Ранний и дружный урожай до пяти килограмм.
Уход за помидорами
Схема пасынкования томатов.
Чтобы вырастить ранние сорта томатов для теплицы, нужно будет изрядно поработать. Для получения хорошего результата следует внимательно отнестись к уходу за помидорами и правильно поливать, проветривать и опылять их.
Помидоры поливают через 12 дней после высадки. Они не любят достаточно влажную почву, благодаря этому норму полива необходимо неукоснительно выполнять. До цветения применяют 4 литра воды на квадратный м, а уже во время плодообразования понадобится 12 литров. Температура воды как минимум составляет 22 градуса. Поливка выполняется спустя каждые 5-6 дней. Чтобы не мешать опылению, необходимо не позволять очень большой влажности воздуха.
Придется проводить механическое опыление. Это выполняется днем при солнечной погоде, при помощи встряхивания соцветий. По завершении работы цветки опрыскивают, а теплицу проветривают.
Проветривание считается довольно существенным критерием в уходе. Теплица должна быть оборудована форточками. Идеальная температура днем для помидоров составляет 22 градуса, а ночью — до 20. В пору цветения и развития томатов температура должна быть выше на 2 градуса, однако не превосходить 27 градусов.
Во время выращивания помидоров пару раз их следует подкормить. Следует менять минеральные подкормки с органическими каждые 10-12 дней. После посадки к первой подкормке необходимо приступать через 8-10 дней.
Собирать плоды можно бурыми, красными, розовыми, молочными, зелеными. Уже созревшие томаты собирают через 4-5 дней, а во время массового плодоношения сбор делают через 3-4 дня, при этом снимают пациенты, незрелые, повреждённые помидоры.
Подбирать для посадки следует несколько сортов томатов, чтобы подстраховаться в случае невысокого урожая какого- либо сорта и пробовать для себя открывать новые сорта помидоров. Рекомендуется садить от 4 сортов в течении сезона, помня подбирать сорта согласно зонам районирования.
Следуя несложным правилам по посадке и уходу за растениями, можно получить большой урожай первых помидоров с прекрасным качеством, которые будут радовать приятным вкусом как в свежем виде, так и в виде заготовок.
Востребованные сорта томатов для теплиц
Вырастить достойный урожай тепличных помидоров смогут помочь некоторые знания и навык. Очень важно правильно подобрать сорта овощей. Необходимо рассмотреть наиболее востребованные среди огородников сорта томатов, которые также советуют профессионалы для выращивания в теплицах.
Суперранние сорта томатов для теплиц
К суперранним сортам для теплиц относят:
- Силуэт F1 — крупноплодный гибрид для тепличного выращивания под пленкой, являющийся суперраним: от посева семян до развития урожая проходит в большинстве случаев 85 дней. Его красные плоды имеют массу примерно 200 г. Такие помидоры обычно не трескают, и также имеют хорошую плотность. А качества вкуса данного сорта просто превосходны!
- Ивет F1 — очередной представитель суперранних томатов. Нужно сказать, что от посадки рассады этого сорта до развития полноценных плодов проходит до 50 дней. Эти томаты твёрдые, обладают круглой формой и отменным вкусом. Данный гибрид, что отличительно, устойчив ко многим заболеваниям. Помидоры Ивет превосходно перевозяться и хранятся.
- Медовая капля — не менее урожайный сорт помидоров для теплиц, однако он является среднеранним. Плоды его необычайно сладки и вкусны в любом виде: солеными, консервированными или свежими.
- Популярен и такой раннеспелый высокоурожайный сорт томатов, как Розовая жемчужина. Плоды таких томатов, имеющие массу до 150 г, хороши в салатах и в консервации.
Поздние сорта помидоров для теплиц
Среди позднеспелых сортов для теплиц необходимо отметить такие:
- Де Барао — полудетерминантный сорт, который выделяет необходимость в подвязке. Ярко-оранжевая покраска плодов и незабываемый вкус в консервированном виде выполняет этот сорт особенно любимым всеми жителям дач.
- Титан, наоборот, детерминантный сорт, он имеет красные и гладкие плоды, и вдобавок обладает большой стойкостью к болезням.
- Скорпион — сравнительно рослое растение с большими малиновыми плодами цвета, имеющими вес до 800 г. Сорт выделяется хорошей лежкостью, а сами помидоры на протяжении определенного времени становятся еще вкуснее.
- Дружок — низкорослый сорт помидоров для теплиц. Он выделяется дружным созреванием урожая. Его красные плоскоокруглые плоды хороши в виде консервации, а салаты из помидоров Дружок просто превосходны!
Крупноплодные сорта томатов для теплиц и условия их выращивания
Наверняка, каждому садоводу-тепличнику хочется вырастить самую прекрасную розу, очень большую тыкву или самый длинный кабачок. Просто так, чтобы похвалиться перед друзьями и знакомыми. Но большие сорта томатов для теплиц сажают не для этого. Помидоры, выделяющиеся большими размерами, как правило бывают слаще и вкуснее собственных среднеплодных или очень маленьких собратьев.
Чем хороши крупноплодные томаты
Каждую весенюю пору, решая, какие сорта помидор садить в теплице, мы думаем о том, на что пойдёт собранный урожай. Если исключительно на еду в свежем виде, то основное имеет значение вкус.
Если на консервирование в общем виде – размеры плодов и их плотность, способность хранить форму при температурной отделке. Если на продажу – легкость и жесткость кожицы.
Салат из свежих помидор
В основном, никто не исчерпывается каким-то одним сортом, так как хочется и сколько душе угодно поесть свежих помидор, и заготовить на зиму соки и соленья, и получить прибыль, продавая остатки.
Но большие помидоры сажают все, и вот почему:
- Они вкусные. Для свежих салатов и употребления в «живом» виде – наиболее подходящие;
- Они сочные, благодаря этому прекрасно подойдут для приготовления соков, соусов, кетчупов и заливок;
Совет. Для приготовления томатов в своем соку заливку наиболее целесообразно делать конкретно из больших, сладких и сочных помидор. У них в большинстве случаев тонкая кожица, которая легко отсоединяется от мякоти.
- Большие сорта помидор для теплиц – это рослые и урожайные растения, благодаря этому площадь укрытия применяется очень эффективно.
У опытных огородников есть испытанные временем любимые сорта. Но и они с интересом следят за возникновением новых, особенно гибридных, которые отличаются не только хорошей стойкостью к заболеваниям и неприхотливостью к условиям выращивания, но и оригинальной формой или цветом.
Сеньор-помидор массой 1,5 кг сорта Итальянский рифленый
Дальше вы сможете найти информацию о самых распространенных сортах томатов и узнаете, как вырастить большие помидоры в теплице.
Отличные сорта
Самые большие плоды дают индетерминантные сорта помидор, выделяющиеся высокорослостью и лиановидным строением кустов. При росте 1,5-2 метра и выше они максимально полно применяют объем теплицы, в отличии от низкорослых детерминантных томатов, давая возможность получить более большие урожаи с одинаковой площади.
Урожайная грядка в теплице
Если оперировать числами, то можно назвать среднюю массу 12-15 кг – собственно столько урожая можно снять в течении сезона с одного кв.м. теплицы, в которой выращиваются индетерминантные сорта томатов. Но можно получить ещё больше, от 20-25 кг с кв.м., если садить в ней гибриды – именно выведенные сорта.
Дадим короткий обзор лучших сортов с кратким описанием.
Индетерминантные сорта
Самыми большими всегда бывают плоды, появившиеся из первых цветочных завязей. В зависимости от сорта, они могут достигать 600-800 грамм, а при правильной агротехнике и больше.
О технике выращивания побеседуем немного позднее, а пока рекомендуем вам перечень тех сортов томатов, которые получили любовь и признание овощеводов.
- Мазарини. В промышленных теплицах они могут достигать высоты 1,5-1,8 метра. Имеет сердцевидные плоды малинового цвета средней массой 600 г (700-800 г первые и около 400 г дальнейшие). Главное предназначение – для свежих салатов.
- Скорпион крупноплодный. Подходит для выращивания только в закрытом грунте, где даёт довольно ранний урожай. Любопытное свойство этого сорта – изменение цвета в зависимости от интенсивности освещения. Плоды могут быть розовыми или ярко-малиновыми, их вес может достигать 800 г. Отлично дозревают, после снятия с куста зелеными, не растрескиваясь.
- Кардинал. Среднеспелые крупноплодные томаты для теплиц высотой до 2 метров. Плоды сладостные, мясистые, малинового цвета и сердцевидной формы, массой 800-900 грамм. Годятся, как для потребления в свежем виде, так же и для зимних заготовок.
- Медвежья лапа. Очень урожайный среднеранний сорт с красными плоскоокруглыми плодами. Помидоры массой до 800 грамм мясистые, на изломе сахарные. Растения очень рослые и кустистые, просят подвязки и постоянного пасынкования, высаживаются не больше трех на один метр квадратный.
Томат Медвежья лапа
- Бабушкин секрет. Не обращая внимания на усредненный для индетерминантных сортов рост в 1,5 метра, этот томат относится к категории супер крупноплодных. Масса плодов достигает одного килограмма и более. В них мало семян и много мясистой мякоти с прекрасными вкусовыми качествами. Положительное качество сорта – возможность выращивания в непростых условиях климата Сибири. Подходит для заготовок.
- Гусиное яйцо. Новый сорт многофункционального назначения с плотными овальными ярко-красными плодами среднекрупного размера (около 300 грамм). Прекрасно подходят для консервирования полностью и нарезки в салаты. Быстро доспевают после снятия с куста.
- Де Барао великан. Пожалуй, наиболее известный томат вместе с Бычьим сердцем и Малиновым гигантом, о которых немного ниже. Сорт среднепоздний, подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Оригинальные плоды кубовидной формы выделяются замечательным вкусом и сочностью. Их масса относительно не большая – около 300 грамм, благодаря этому они годятся как для свежих салатов, так же и для переработки и консервации полностью или дольками.
- Король гигантов. Очередной сорт сибирской селекции, дающий урожай 7-8 кг с одного куста. В зависимости от условий выращивания достигает высоты 1,7-1,8 метров, но средняя высота – около 1,2 метра. Преимущество – хорошая лежкость. Подходит для перевозки с дальнейшей реализацией.
Цена томатов зависит от их внешнего вида
- Малиновый великан. Ребристые плоскоокруглые малиново-розовые плоды этого растения могут достигать различной степени крупности в зависимости от очередности образования завязей, но нечасто бывают менее 200 грамм. Сладостные, мясистые, не трескают, годятся для абсолютно всех видов консервирования. Поспевают достаточно рано.
- Бычье сердце. На рослом раскидистом кусте можно повстречать плоды любого размера и формы весом от 150 до 500 грамм. Ценится за необыкновенный сладкий вкус, который сберегается и после переработки.
Если сравнивать с обыкновенными рослыми крупноплодными томатами гибриды F1 достаточно устойчивые к плохим условиям выращивания и не очень требовательны к уходу. Эти нетребовательные и очень урожайные растения способны плодоносить даже в условиях больших температурных изменений и при очень плохой освещенности, что нередко и бывает в неотапливаемых и не оснащенных добавочной подсветкой теплицах.
При этом они отлично сопротивляются к разным заболеваниям, которым предрасположены традиционные помидоры. Собственно поэтому лучше подбирать гибриды, тем более если вы не можете собственными руками обеспечить в теплице допустимый для данных растений климат.
Семена гибридов можно выяснить по маркировке F1 на упаковке
Нужно обратить внимание. Растить F1 гибриды можно исключительно из покупных семян. Семена, собранные без посторонней помощи из плодов своего урожая или не прорастут, или не станут обладать всеми качествами материнского растения.
Смешанные сорта также выделяются различными сроками развития. Наиболее стойкие и нетребовательные – ранние и среднеранние. Их и следует садить в легкие пленочные укрытия или неотапливаемые теплицы.
- Урал F1. Адаптирован к выращиванию в Уральском регионе в стеклянных и пленочных теплицах. На рассаду семена высевают в феврале-марте. Нуждается в подвязывании и пасынковании. Даёт гладкие круглые плоды салатного назначения массой до 350-400 грамм. Общая урожайность – 8 кг с одного куста.
- Краснобай F1. Суперурожайный среднепоздний сорт, способный при правильном уходе давать до сорока килограмм плодов с одного кв.м.. Плоды ровные, плоскоокруглые, с прекрасными вкусовыми качествами весом 350-500 грамм. Многофункционального назначения.
- Сумка F1. Скороспелый, рослый, выращивается исключительно в теплицах. Сладостные сахаристые плоды массой 200-400 грамм больше подойдут для потребления в свежем виде.
- Кавалькада F1. Очень нетребовательные большие томаты для теплиц раннего срока развития. На юге могут выращиваться в открытом грунте, в средней полосе и севернее – в укрытиях. Плоды довольно крупные, вкусные. Растение особенно устойчиво к поражению нематодами.
- Гилгал F1. Среди крупноплодных рослых гибридов является одним из очень первых. Урожайность может достигать 35 кг с кв.м.. Большие, до 300-350 грамм плоды выделяются хорошей лежкостью и приятным вкусом.
- Сталинград F1. Сорт по собственным свойствам похож на предыдущий, но относится к среднеспелым. Превосходно и продолжительно хранится, отлично переносит перевозку.
- Российский размер F1 и Сибиряк F1. Супергиганты. При средней массе плодов около 500 г самые большие могут достигать 2,5-2,8 кг. При этом они обладают отменным вкусом и ароматом.
На фото виден настоящий размер таких гигантов
Технология выращивания крупноплодных томатов
Фактически все индетерминантные сорта помидор – как традиционные, так и гибриды – сильно разрастаются вверх и по сторонам. В пазухах листьев возникают новые побеги, образующие дополнительные стебли с цветочными кистями.
Если позволить им расти как хочется, то плоды будут очень маленькими и даже в теплице вы не дождетесь их полного развития, так как растениям просто не хватит времени и сил на это.
Благодаря этому эта ниже инструкция обязательна для выполнения, если у вас есть желание достичь прекрасных результатов.
- Рослые томаты сразу же после высадки в теплицу необходимо начинать пасынковать, оставляя всего один или два стебля. Этот процесс состоит в удалении боковых побегов на ранней стадии их отрастания и делается иногда по мере возникновения новых побегов.
Совет. Чтобы пасынок не возник на старом месте опять, оставляйте на его месте пенек в 1,5-2 см, не выламывайте полностью.
- На каждом стебле оставляйте не больше 3-6 цветочных кистей.
- По достижении растением предельной высоты или после образования последней цветочной кисти верхушки необходимо прищипывать, оставляя над кистью 2-3 листа. Это даст возможность уменьшить рост и перенаправить силы томатов на созревание плодов.
- Чтобы кусты не легли на землю или не сломались под тяжестью плодов, их нужно подвязывать к опорам. Для рослых растений наиболее целесообразно сделать вертикальные шпалеры, натянув над ними проволоку, с которой вниз свисают крепкие шнуры или веревки. Вокруг таких веревок и обвиваются стебли по мере их роста. Кисти с плодами стоит подвязывать отдельно.
Подвязывание убережет растения и от заболеваний
Все остальные мероприятия ничем не выделяются от выращивания среднерослых и низкорослых сортов с очень маленькими и средними плодами.
Заключение
Даже в теплице нельзя обеспечивать поддержание нормальных условий, если природа вдруг решит покапризничать. Не стоит рассчитывать и на качество и хорошую всхожесть семян, и на то, что давно знакомый и испытанный сорт не подведет вас на этот раз. Сажайте одновременно несколько сортов с различными качествами и сроками развития, не обходите вниманием новые, не так давно выведенные смешанные томаты.
Совершить выбор из сотен сортов, предлагаемых современными селекционерами, разумеется, тяжело, и тут вы можете надеяться исключительно на свой навык и мнение мастеров.
Предлагаем вам в первую очередь посмотреть видео в данной статье, дабы получить больше наглядных сведений по этой теме.
Помидоры для теплицы — сладостные сорта
Большинство садоводов высаживают одновременно отличающиеся по качеству вкуса сорта. Одни из них лучше подойдут для консервирования, вторые – для приготовления соусов или томата, а третьи – для потребления в свежем виде. О выращивании последних и расскажем более детально.
Какие сорта томатов наиболее вкусные?
Востребовательность помидора из-за того, что любой человек может для себя найти овощ по вкусу. Это вызвано тем, что в нем содержаться и кислоты, и сахар одновременно, однако в зависимости от сорта в различных пропорциях.
Более кислые очень часто применяются в консервации и во время приготовления соусов, а сладостные — для салатов. Самыми вкусненькими сортами томатов являются те, у которых большие мясистые плоды с минимальным количеством семечек, однако при этом еще необходимо учесть высоту куста, чувствительность к болезням и сроки развития.
Давайте ознакомимся, какие сорта сладких помидор подойдут для тепличного выращивания и отлично себя показали.
Самые сладостные сорта помидор
Высокое содержание сахаров отмечается в сортах:
- «Альпиног». Это индетерминантный сорт. С каждого куста можно снять до шести килограмм больших малиновых плоскоокруглых плодов с крапинками или черточками на кожуре.
- «Апельсин». Его оранжевые круглые плоды имеют десертный вкус.
- «Бычье сердце». Весьма популярен среди крупноплодных сортов за необыкновенный сладкий вкус, который не меняется ни при долгой лежке, ни при обработке термическим путем.
- «Дина». Детерминантный среднеранний сорт с желтовато-оранжевыми плодами средних размеров.
- «Кардинал». Среднеспелый индетерминантный сорт. Его большие (до 900 г) в форме сердца плоды очень мясистые и сладостные, отлично идут на салаты и зимние закатки.
- «Малиновый великан». Раннеспелый сорт. Его красно-родовые плоды имеют оригинальную ребристую плоскоокруглую форму.
- «Медовый Спас». Это среднеранний. Помидоры даёт в форме круга с оранжево-апельсиновым окрасом по вкусу очень сахарные.
- «Мишка на Севере». Ультраскороспелый детерминантный сорт. Его плоды весьма нравятся детям.
- «Розовый Фламинго F1». Скороспелый рослый сорт имеет плоду продолговатой формы с глянцевой кожурой.
- «Розовый мед». Он является одним самых сладких среди розовых помидор. Имеет большие плоды в форме сердца.
- «Розовый слон». Индетерминантный сорт с большими чуть-чуть приплюснутыми плодами.
- «Самара F-1». При разработке ему необходимого количества света даёт средние плоды с ярко выраженным сладким вкусом.
- «Сумка F1». Скороспелый индетерминантный сорт. Его помидоры имеют выраженный сладкий вкус, советуется для применения в свежем виде.
- «Цифомандра». Среднеспелый индетерминантный сорт. С каждого куста можно снять до восьми килограмм мясистых, сладких продолговатых помидор массой около 200 г.
Хорошей популярностью начали пользоваться очень маленькие помидоры, говоря иначе «черри». Среди всего разнообразия его сортов сладким вкусом обладают такие:
- «Салют (Салют)». Его низенький куст во время плодоношения будет лучшим украшением вашей теплицы. Его жёлтые плоды, масса которых может достигать всего 20 г, можно применять даже для варенья.
- «Сахарная слива» (малиновая). Скороспелый индетерминантный сорт. Имеет сливовидные плоды, которые созревают на больших кистях (до 50 штук).
- «Сладкая гроздь». Раннеспелый индетерминантный сорт. Выделяется слишком высокой урожайностью, за счёт длительного периода плодоношения.
- «Жёлтая вишня». Плоды ярко-жёлтого цвета имеют очень сладкий вкус, чем-то напоминая фрукт.
- «Черри блоссэм F1». Это гибрид выделяется большой стойкостью к разным болезням и трещине.
Опираясь на данном списке сладких сортов помидор для теплицы, вам будет очень легко определиться с тем, какой подобрать для посадки.