Помидоры: выращивание томатов по голландской технологии
В тепличных хозяйствах и овощеводческих комплексах России и стран бывшего СССР в наше время большой популярностью начали пользоваться голландские технологии выращивания томатов, картофеля, клубники и огурцов. Дабы получить передовой навык, многие аграрники посещают Голландию, где удачно изучают рабочие принципы.
По голландской технологии с одного кв.м. собирается до 65 кг помидор.
Технология выращивания томатов основывается на непривычном для большинства применении почвы как основы для рассады. В данном варианте вся корневая система томата находится в минеральной почве.
При этом с одного кв.м. работниками собирается до 65 кг помидоров.
Получение рассады томатов
Место под рассадник должно быть чистым, с прекрасным освещением, и также с возможностью менять температуру и воздушную вентиляцию.
Время, которое отведено для выращивания рассады:
- во время зимы — 9 недель;
- весною — 6 недель;
- летом — 5 недель.
При этом важно получить здоровую рассаду, стадия которой будет приближаться к первому цветению.
Для получения рассады применяется отдельная площадь в теплице, подготовленная именно для этого. Место под рассадник должно быть чистым, с прекрасным освещением. Также нужно иметь способность регулировать температуру и воздушную вентиляцию.
Если применяются кассеты для рассады, то они должны содержать дренажные отверстия на дне. Как правило для посева берется торфопесчаный компост. Если проходит посев сразу в грунт, то рассада не высаживается чрезмерно густо.
Перед самым посевом требуется отлично смочить субстрат. А после посева следует накрыть семена сантиметровым песочным слоем, торфокрошки или вермикулита. Грядку с рассадой было бы неплохо накрыть пленкой, чтобы поддерживать влажность в почве. Рассаду следует защищать от солнца и увеличения температуры окружающей среды в теплице.
Срок, когда рассада станет очень большой для пересадки, приходит приблизительно через 12 суток после посева. Рассаду очень осторожно, без каких-то повреждений, пересаживают в почвенно-перегнойные контейнеры или горшки из пластика. Если семена были высеяны в специализированную грядку, то пересадка выполняется одновременно с частью почвы.
Общие советы по уходу
Голландская технология выращивания помидоров начинается со сбалансированного вегетативного развития томатов.
Общая характеристика растения:
- Первая цветочная кисть имеет до 10 листьев.
- Правильной формы цветочная кисть имеет короткую цветоножку.
- Цветочная кисть обращена книзу.
- Междоузлия правильно размещены.
- Стебель растения не очень толстый, но и не тонкий.
К моменту посадки томатов в теплице температура почвы в теплице должна составлять приблизительно 16 градусов.
Конструкция теплицы должна быть стойкой и готовой к любым перепадам погодных условий. Важно, чтобы она была планирована правильно, ведь с отлично обдуманным помещением можно сэкономить горючее и поддерживать нужную температуру в теплице.
К моменту посадки температура в теплице должна достигать нужного уровня. Чтобы достигнуть такого результата, обогрев помещения нужно начать за 2 дня до поступления рассады. При этом температура почвы должна составлять приблизительно 16 градусов.
Перед тем как начать работы следует почву поровнять и накрыть пленкой на основе полиэтилена. Таким вариантом можно сделать лучше отражение света и обезопасить рассаду от сорняков.
В конце концов теплица должна быть готова к приему рассады:
- стекла обязаны быть чистыми;
- помещение прибрано;
- почва структурирована и продезинфицирована;
- лунки для высадки рассады подготовлены;
- средства полива обязаны быть смонтированы и отлично работать;
Посадка рассады томатов
Кубики с рассадой помещают в грунт так, чтобы они пребывали выше почвы на расстоянии до 2 см.
Во время пересадки рассады необходимо быть очень осторожным, чтобы не повредить корни растения. Кубики с рассадой помещают в грунт так, чтобы они пребывали выше почвы на расстоянии до 2 см. Это содействует тому, что стебель растения избежит контакта с землей и устранит возможное инфицирование рассады.
После посадки томаты нужно полить водой, соленость или проводимость электричества которой как правило составит до 5 мс/см. При этом важно поливать растения снизу, во избежание повреждения и ожогов листьев. Лучше всего проводить полив капилярным поливом или при помощи шланга.
Консистенция посадки на один квадратный м раннеспелой рассады составляет 2,4 растений. В прекрасных условиях освещения рассада высаживается с плотностью до 2,5 растений на один квадратный м. Подходящее расстояние между 2-ух рядов растений должно быть 70 см и 90 см между дорожками для прохода. В ряду между самими растениями расстояние должно составлять до 55 см.
Температура и система вентиляции в теплице
Технология выращивания хороших помидоров зависит от поддержания комфортной температуры воздуха в теплице. Температура окружающей среды оказывает влияние на следующие критерии: число цветков, покраска и форма плода, созревание и размеры томатов. Благодаря этому за температурой воздуха в пространство помещения нужно выполнять внимательный контроль.
После посадки томатов рекомендуется следующая температура:
- ночью — от 16 до 18 градусов;
- днем — от 18 до 20 градусов;
- температура почвы — 18 градусов.
Воздушной циркуляции в теплице происходит благодаря специализированным вентиляторам. Правильная система вентиляции воздуха дает возможность держать оптимальную влагу в помещении и проводить хорошее смачивание кустов.
Рекомендованная влажность воздуха для завязывания плодов должна быть от 65 до 75%. Если влажность воздуха упадет до 50% и ниже, помидоры будут волокнистыми и твёрдыми.
Было бы неплохо поддерживать небольшую температуру каждодневно и круглые сутки в нагревательных трубах. Размещенные сверху трубы обязаны быть соединены с индивидуальным нагревательным прибором — собственно таким образом можно в них менять температуру воды. Эти трубы обогревают верхушки томатов и в последующем помогают проведению процесса осыпания пыльцы, развития плодов и повышению испарения влаги с куста.
Полив и питание томатов
Температура воды для полива должна быть приблизительно 16 градусов.
Правильная технология выращивания помидоров просит также регулярный полив кустов, который необходимо начать тут же после посадки. Для получения предвкушаемых результатов следует поливать кусты часто, однако не много. Одинаковый полив томатов достигается путем орошения капельным путем снизу.
В случае полива кустов по бороздам лучше применять перфорированные пластмассовые трубы с подключенными к ним штангами для полива. Благодаря подобному способу можно достичь одинакового распределения воды вдоль борозды.
Полив проводят с учетом следующих факторов:
- Исчезновение и влажность воздуха.
- Активность солнца, которая зависит от периода года и атмосферных условий.
- Структура и влажность почвы.
- Система вентиляции и температура помещения.
В большинстве случаев сами профессионалы формируют кол-во воды и частоту поливов кустов. Для полива применяется чистая или ливневая вода, температура которой должна быть приблизительно 16 градусов.
Неверное соотношение между уровнем pH и карбоната кальция может привести к вершинной гнили плодов помидора или вызвать неравномерное по времени созревание плодов. Значит, вершинная гниль у томатов может появляться при невысоком уровне кальция и очень большой концентрации солей.
Поглощению кальция будут мешать и большой уровень калия. Пониженная концентрация солей в почве появляется из-за неравномерного развития помидоров, тем более при очень высоком уровне кальция.
При этой технологии выращивания помидоров применяется внекорневая подкормка растений. В большинстве случаев раз в 7 дней кусты опрыскивают раствором бора и магния. Для получения тонкого распыления применяют специализированные наконечники.
Необходимые рекомендации
- На всех этапах выращивания и ухода за помидорами с кустов растения следует удалять повреждённые и старые листья.
- Для поддержки необходимой сбалансированности и развития плодов следует проводить обрезку цветков. Это значит, что В первые 2-ух кистях следует оставлять по 5 цветков. В дальнейших кистях оставлять по 6 цветков.
- Для хорошего опыления помидоров в теплицах Голландии часто применяют шмелей или вибрирующих иголок. Опыление проводят до 3-х раз на протяжении недели. Данное мероприятие позволяет вырастить и собрать более большие урожаи томатов.
- Рекомендуется собирать урожай до 4-х раз на протяжении недели утром, так как собственно в данное время томаты обладают большей массой и соответствуют требуемому качеству. В зимнее время плоды можно собирать даже при несущественной окраске.
- В весенне-осенние месяцы рекомендуется собирать помидоры более спелые, чем летом.
- Для сбора урожая имеет смысл применять корзины или коробки с листами резины или пенополистирола в середине. Таким вариантом получиться избежать повреждения помидоров.
Рекомендуется стебель куста покрыть краской этеном за 10 дней до завершения сбора урожая. Данный гормон убыстряет созревание последних плодов на кусте. После сбора последних плодов следует удалить куст и все его останки из помещения. Саму теплицу требуется отлично убрать и продезинфицировать почву. Потом приступаем к подготовке теплицы к новой партии выращивания помидоров.
Технология и характерности выращивания томатов в теплице
Помидор — овощ, фрукт или ягода?
Помидор (если перевести с «Итальянский язык» итал. «pomo’doro» — золотое яблоко) — это плод томата, с ботанической точки зрения — многогнездная паракарпная ягода. Интересно, что «Верховный суд Соединённых Штатов в первой половине 90-ых годов XIX века признал при взимании сборов таможни помидор считать овощем, а в 2001 году Европейский союз объявил, что помидор — это не овощ, а фрукт. Про это можно продолжительно дискутировать, но о чем можно сказать с решительностью, так это то, что томат обладает высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. По содержанию витаминов помидоры превосходят даже апельсины. Биологические характерности томата сосоят в том, что он считается факультативным самоопылителем (помидор имеет в наличии женские и мужские органы).
Помидоры-это многовековая трава семейства пасленовых с плодами-ягодами.
Строения защищенного грунта
Выращивая помидоры в теплицах и парниках, получиться избежать такого популярного болезни у растений, как фитофтороз.
В зимне-весенний период растят томат в теплице или парнике. Парник — обычное культивационное сооружение, которое состоит из короба, котлована и тепличных рам. А теплица — это улучшенное сооружение защищенного грунта. Вырастить томаты можно в односкатной или двускатной теплице. При построении строений защищенного грунта стоит иметь ввиду следующие характерности:
- применение прозрачных материалов;
- остекление и покрытие пленкой;
- применение замазки;
- очистка прозрачной части;
- обогрев в парнике, теплице;
- очаговый полив.
Преимущества теплицы
При помощи выращивания томатов в теплице можно получить не только ранние помидоры, но и устранить опасную и самую популярную болезнь растений — фитофтороз (переводится как «пожиратель»). Когда томат подвергается влиянию возбудителей фитофтороза, листы на кустах становятся темными, плоды помидоров и стебли покрываются бурыми пятнами и вскоре с урожаем можно расстаться. В теплице же помидоры защищены. Технология выращивания томатов под силу каждому владельцу дачи. Робкий уход, следование советам — и сочные полезные помидоры будут Вас радовать собственным богатым урожаем.
Подготовка семян
Схема посева семян томатов и пикировки сеянцев: (1 —ящик с семенами накрывают стеклом или газетой, 2 — через 10—15 дней сеянцы пересаживают в горшочки, 3 — рассаду хорошо поливают, 4 — так нужно держать рассаду при пересадке ее на постоянное место).
Перед посевом семена помидоров необходимо обработать раствором марганцовокислого калия (на один стакан воды 1 г марганца). Для этого их помещают в мешочек, выполненный из ткани, опускают на 15 минут в раствор, после этого моют водой. Обработка содействует питанию семян, также она нужна для предупреждения вирусных заболеваний. Потом приступим к приготовлению питательного раствора, в котором замачивают семена. В 1 л воды растворить одно из предложенных веществ:
- 1 ст. ложку деревянной золы;
- 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;
- 1 ст. ложку удобрения «Идеал» (жидкого).
Семена в тканевых мешочках опускают в раствор на 12 ч. Потом, не промывая, помещают в воду и держат 24 ч при температуре 24-25°С. Данная процедура особенно требуется для больших семян томата. Другой этап — закалка семян. Для этого их оставляют на 2 суток в холодильнике (при температуре +1-2°С), иногда опрыскивая питьевой водой, так как тканевые мешочки не должны высыхать. Сразу же после охлаждения семена сеют в грунт. Не проходят обработку и не замачиваются только смешанные семена, их необходимо сеять сухими во мокрую землю.
Семена рослых и крупноплодных помидоров, предназначающиеся для посадки томатов в теплицы, сеют в период с 5 по 25 февраля в ящички, высота которых должна быть 5-7 см. Разнообразные сорта следует сеять в некоторые емкости. Для приготовления почвенной смеси понадобятся в равных количествах торф, перегной и дерновая земля. На ведро подобной смеси добавляют следующие удобрения:
- 1 чайную ложку суперфосфата, 1 ст. ложку деревянной золы, 1 чайную ложку сульфата калия;
- по 1 столовой ложечке деревянной золы и суперфосфата, литровую банку песка речного.
Для того чтобы не добавлять удобрения, лучше всего применить готовые почвосмеси, к примеру, «Живая земля» и «Томат и перец». За 6-7 дней до посева любую из указанных смесей хорошо перемешивают. В течении дня посева почву насыпают в емкость, выравнивают и слегка уплотняют. Бороздки выполняют глубиной 1-1,5 см на расстоянии 5-7 см и проводят полив тёплым раствором (35-40°С) гумата натрия. Семена сеют в бороздки и присыпают их той же смесью. Ящички с посевами ставят в тёплое светлое место. Чтобы всходы возникли через 5-6 дней, ящички следует покрыть пленочными колпаками.
Характерности ухода за рассадой
Через месяц с момента возникновения всходов высота и размер листьев сильно становятся больше. В данное время важно следовать определенным правилам для того, чтобы рассада не вытянулась.
- нужно поддерживать следующий режим температур:
- На 7 день после возникновения всходов: днем 18°С, ночью 15°С.
- После возникновения 2-3 листочков: 20°С днем и 16°С ночью.
- за этот временной период проводить полив рассады необходимо 3 раза:
- При появлении всех сеянцев.
- Через 1-2 недели.
- За 3 часа до пикировки и пересадки.
- повседневно поворачивать емкость с рассадой оборотной стороной к окну;
- не подкармливать (убрать удобрения);
- не лимитировать доступ воздуха к корневой системе (лучше всего поставить ящики не на подоконник, а на подставку).
Пикировка сеянцев
Пикировку проводят, когда приходит фаза первого настоящего листа. Сеянцы пикируют в набитые компостом торфяные или пластиковые горшочки диаметром 8 см. После пикировки проводят полив. Компостная земля вокруг корней должна осесть и уплотниться. Молодые растения растят при температуре 18-20°С, когда рассада приживется, температуру уменьшают до 16 °С. Полив требуется спокойный, приблизительно 1 раз на протяжении недели.
Схема пикировки сеянцев.
Через 10-12 дней после пикировки рассаду необходимо подкормить. Для этого 1 ст. ложку нитрофоски разбавляют в 10 л воды. На 2 горшка тратят 1 стакан приготовленного удобрения. Через 20-25 дней рассаду пересаживают в очень большие горшки (15*15 см). Растения при пересадке не углублять. Пересадка тормозит рост растения, не давая возможность рассаде вытягиваться. По прошествии двух недель после пересадки рассаду опять необходимо подкормить. Для подкормки можно применять сухое удобрение «Синьор Помидор». В последующем полив сочетают с подкормкой.
В апреле-мае рассаду держат при температуре 12°С и выше. Если она приобретает фиолетовый оттенок, значит, рассада отлично закалена. Чтобы растения не увядали, при закалке почва должна получать достаточный полив. Перед посадкой томатов в теплицу на рассаде должно быть не менее 8 листьев и несколько сформировавшихся соцветий.
Схема посадки рассады томатов в почву.
Начинать садить тепличную рассаду стоит тогда, когда начинает расцветать первая кисть. В данное время помидоров может достигать 15-25 см. Растения, пораженные вирусом, нужно убрать. В теплицу рассаду высаживают в период с 1 по 15 мая. В данное время ночи еще довольно прохладные. Сделать лучше режим тепла можно, применяя пленку. Для этого необходимо обтянуть теплицу пленкой в два слоя с выдержанным расстоянием 2-3 см, что тоже благоприятно скажется на эксплуатационном сроке внутренней пленки. 1-15 июня внешнюю пленку снимают. В теплице, уготовленной под томаты, должно быть большое количество форточек (с обеих сторон и сверху), так как в пору цветения помидоры особенно просят щепетильного проветривания. Круглосуточно теплица должна быть полностью освещена лучами солнца, даже маленькое затенение кустарниками или деревьями не разрешается, так как оно за собой влечет снижение урожая помидоров.
Существенную роль играют характерности расположения грядок. Их располагают вдоль теплицы за 5-7 дней до посадки рассады, шириной 60-90 см и высотой 35-40 см, проход между грядками должен быть не менее 60 см. Если почва глинистая, то на 1 м
2 в нее добавляют по 1 ведру перегноя, торфа и деревянных опилок. Если же грядки из торфа — по 1 ведру дерновой земли, перегноя, опилок и 0,5 ведра крупнозернистого песка. Не считая всего перечисленного выше, добавляют удобрение (1 ст. ложку сульфата калия, 2 столовые ложки суперфосфата) и это все перекапывают. Также перед посадкой важно обработать грядки средством для предупреждения заболеваемости растений (к примеру, препаратом «Заслон»).
Рассаду необходимо садить вертикально, при этом почвосмесь засыпать только в горшочек. Если рассада переросшая (35-45 см), садить ее правильно так:
- сделать лунку (глубиной 12 см);
- в ней вырыть еще одну лунку (по высоте горшка);
- во вторую лунку поместить горшок с рассадой и засыпать землёй таким образом, чтобы первая лунка была открытой;
- когда рассада приживется (на это потребуется 10-12 дней), засыпьте лунку землёй.
Сорта рослых томатов и гибриды высаживают в середине грядки через 50-60 см один от одного. После посадки растения томатов подвязывают к проволочной шпалере высотой 1,8-2 м. Растения создают в один стебель, оставляя около 8 цветочных кистей. Разрешается оставлять один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а из пазух листьев и корней все другие пасынки нужно удалить. Было бы неплохо это делать по утру, в данное время пасынки легче обламываются. Чтобы не было заражения болезнями пасынки не отрезают, а отламывают вбок. Столбы от них должны оставаться высотой 2-3 см.
Опыление и плодообразование
С опылением цветков помидора и плодообразованием особенных сложностей как правило не появляется. Однако для лучшего завязывания помидоров разумно порой проводить искусственное опыление. Распространению пыльцы содействует встряхивание шпалеры, к которой привязаны растения, также можно слегка стучать по цветочным кистям или обрызгивать растения водой под давлением (к примеру, из опрыскивателя).
Перед тем как растения начнут расцветать, полив проводят каждые 5-6 дней (на 1 м2 4-5 л), с момента цветения до плодообразования полив повышаюту (на 1 м2 10-15 л).
Чтобы не было избыточной влаги не следует проводить полив вечером. Во время вегетации необходимо сделать 3 корневые подкормки.
Первое удобрение («Идеал») применяют на 20 день после посадки. Через 10 дней выполняется вторая подкормка (удобрение «Плодородие»). 3-ий раз растение подкармливают через 12 дней, применяя любое удобрение, которое предназначено для томатов.
Когда томаты могут достигать полного плодоношения, подкормка выполняется так: в 10 л воды разводят по 1 столовой ложечке жидкого гумата натрия и нитрофоски. Полив проводят в расчете 5 л на 1 м2. Такая подкормка наливает каждый помидор. Иногда так бывает, что на первой кисти наливаются плоды намного быстрее, чем на второй и третьей кистях. Чтобы налив увеличил скорость и улучшилось цветение кистей, урожай с первой кисти собирают зеленым, но всецело сформировавшимся. Помидор обладает свойством дозревания. Плоды томата отлично доходят при температуре 18-22°С. В ходе данного процесса зеленый помидор насыщается красным цветом, обычным для сорта.
Сразу же после снятия урожая проводят полив почвы (на 1 м2 10-23 л). Чтобы томат в теплице не рос тонким, с рыхлой цветочной кистью, длинными междоузлиями и минимальным количеством плодов, не стоит садить вокруг теплицы кустарники и деревья, так как они мешают проникновению света. Нужно не забывать, что помидор — одна из наиболее светолюбивых культур. Собственно из-за этой причины для укрытия теплиц применяют пленку как прозрачный материал. От солнечных лучей помидор набирает сладость.
Сбор и хранение урожая
Собирают томаты по мере развития. На хранение отбираются рассортированные на фракции здоровые плоды. Томаты будут сохранены до 70-100 дней при поддержании воздушной влажности 80-85% и температуре 10-14°С. Выращивание томатов в теплице наиболее интересное, так как дает возможность получать в 5-10 раза больше урожая, чем на огороде. Вырастить томат в теплице, выполняя все перечисленные выше советы и рекомендации, очень просто. Крупных вам урожаев!
Рассада помидоров: технология выращивания | Поехали в сад!
Размещено в категории Посадка
Как вырастить рассаду томатов дома
Помидоры — наиболее распространенная овощная культура у нас в государстве. И в этом нет ничего удивительного. В их плодах много витаминов, они вкусны и стоит еще сказать, что — декоративны.
Когда сеять томаты?
Дома высевать помидоры на рассаду лучше в намного поздние сроки, чем в профессиональных теплицах. Не все книжки и справочники берут во внимание характерности выращивания рассады томатов дома, благодаря этому нужно быть внимательным!
В Московской области квалифицированные садоводы соблюдают приблизительные сроки посева:
- ранние томаты для открытого грунта — начало апреля;
- ранние томаты для высадки в почву под пленочные укрытия — вторая часть марта;
- рослые томаты для теплиц — конец марта;
- низкорослые томаты для теплиц — начало-середина апреля.
Сеять лучше в эти сроки, даже в том случае, если прочитанная вами книжка или публикация рекомендует иное. Может быть, она списана с советов для профессиональных фермеров, которые растят рассаду в обогреваемых теплицах. Нам такие способы не подойдут. Условия в теплицах выделяются от дома для жилья, где в большинстве случаев растят рассаду для личного пользования. Дома мрачно и жарко, даже на окне, и рассада помидор будет продолжительно «мучиться», если посеять ее чрезмерно рано. Благодаря этому лучше чуть-чуть опоздать, чем поторопится.
Подготовка семян к посеву
Существует очень много вариантов подготовки семян томата посеву: замачивание, проращивание, протравливание и многое иное. Принципиальной разницы в них нет. Навык показал: если сорт томата не даёт крепких всходов из сухих необделанных семян, его жизнестойкость и эфективность под большим вопросом. Мы не боремся за слабые сорта и гибриды, а приобретаем пару вариантов томатов с необходимыми свойствами чтобы подстраховаться.
Что бы ни утверждали завсегдатаи интернет-форумов, ведущие российские поставщики семян томатов марку держат. У Поиска, Гавриша, Ильиничны, Русского Огорода, СеДека и прочих знаменитых марок семена в большинстве случаев прекрасного качества. В одном случае из 8-10 бывают «проколы», однако это хорошо. Семена – живой товар, он может выражать своенравие или просто не подойти к определенным условиям выращивания.
Протравливать покупные семена от возбудителей заболеваний не надо – они уже протравлены. Есть смысл протравить семена сортовых томатов, собранные в своем саду. Протравливайте в темно-розовом растворе марганцовки в течение 30 минут, завернув в диски из ваты:
После замачивания в марганцовке тщательно промойте семена томатов в нескольких водах перед посевом.
Почва для посева
Рассада томатов нетребовательна к почве – относительно устойчивая к засухе, не прожорлива, выносит высокую кислотность. Она отлично растет в грунте, приготовленном собственными руками (с добавлением глинистого грунта, перегноя и компоста). А еще в покупном торфяном грунте – если только это честный продукт.
Считается, что грунт, заготовленный собственными руками, необходимо пропаривать, а покупной – не надо. Это правильно, но лишь при условии, что вы будете замечательно исполнять технологию выращивания рассады томатов: температуру, освещенность, подкормки. На деле же данное условие практически невозможно: рассада дома сильно склонна стрессу и уязвима даже для довольно безобидных грибов. Благодаря этому лучше пропаривать весь грунт, независимо от происхождения. Хуже от этого не будет.
Посев томатов
Большие семена помидор комфортно высевать пинцетом поштучно. Разложите их на уплотненную почву пинцетом, через 1 см. Каждую бороздку пометьте биркой с наименованием сорта. Сверху присыпьте почвой слоем 0,5-1 см, полейте и накройте посевы пленкой. Держите плошку при температуре +20°С. Как только покажутся всходы, выставьте ее на подоконник и снимите пленку.
До пикировки подкармливать сеянцы томатов не надо, только поливать. Пикируют томаты в фазе 2 реальных листочков.
Наступило время пикировки томатов.
Пикируйте томаты по одному в частные горшочки, заглубляя практически до семядольных листочков. В грунт для пикировки прибавьте ст. ложку полного минерального удобрения на 5 л смеси или 3 ст. ложки специализированного удобрения для томатов «Синьор помидор».
По прошествии двух недель после пикировки подкормите рассаду комплексным удобрением для рассады
Когда садить рассаду томатов в почву
10 лучших сайтов по теме: Рассада помидоров: технология выращивания
Технология выращивания рассады томатов (помидоров). — Главная
Томат. Технология выращивания в теплицах и пленочных укрытиях
Посадка и выращивание помидоров (томатов) в теплице
Выращивание рассады помидоров
Помидоры: выращивание томатов по голландской технологии
Томат индетерминантный — Semena.org
Выращивание рассады томатов с Э М-технологией (продолжение)
Технология выращивания томатов в открытом грунте
Рассада томатов | Supersadovod — о саде и огороде просто …— Лук
Технология выращивания томатов | СадуДА!
Современная технология выращивания промышленного помидора | Выращивание | АПК-Информ: овощи & фрукты
Выбор конвейера гибридов.
Для того чтобы максимально загрузить мощности переработки иобеспечить наиболее бесперебойное поступление продукции на рынок, особенно актуально изначально правильно взвесить конвейер гибридов помидора. Если целью выращивания являются получение томатной пасты, сока, идеальным будет ультрараннеспелый гибрид Солероссо F1. Под него отводят 20-30% площадей. Благодаря большой рыночной привлекательности продукцию этого помидора также легко выполнять на свежем рынке, что считается очень важным в начале сезона сбора помидора. Гибрид Классик F1 имеет более могущественное растение и большие плоды, благодаря этому под него отводят до 50% площадей дабы гарантировать максимальное поступление помидора в глобальный срок (в августе — начала сентября). При выборе гибридов для поздних сроков сбора главное не забыть учесть, что их цветение припадет на наиболее жаркий летний период, в данном варианте на первоначальный план выходит собственно способность отлично завязывать плоды при очень высоких температурах. В данном варианте самым лучшим вариантом будут гибриды, аналогичные Вольюму F1.
Выращивание рассады.
Одним из прекрасных способов выращивания современных гибридов промышленного помидора считается рассадный, что дает возможность очень полно применять вегетационный период. Данный способ дает возможность существенно до недавнего времени получить раннюю продукцию и осуществить ее по больше выгодным ценам, замечательно приготовить грунт под посадку рассады, максимально почистить его от сорняков и избежать первых (достаточно сложных) ручных прополок, сэкономить семенной материал, контролировать лучше густоту стояния растений, получить более большой урожай и собрать его в допустимый срок (не попадая под осенние заморозки).
Производство рассады помидора на сегодня проводится как с использованием пикировки, так и без нее. Биологически пикировка сеянцев не считается нужной, но в тоже время с точки зрения экономии энергии для обогрева рассадных строений и экономии площади пикировка считается уместной и подходящей.
Необходимо выделить, что только очень качественная рассада, которая обеспечивает получение урожая на 2-3 недели до недавнего времени по сравнению с безрассадной культурой или гарантирует получение более высоких и стойких урожаев, считается экономически целесообразной. Без пикировки рассаду растят, применяя кассеты, горшочки или торфяные кубики, что дает возможность сохранить корневую систему, а, поэтому, календарный и физиологический забеги.
Время посева определяется потенциальным сроком начала высадки рассады в почву, возрастом рассады и объемом ее выращивания и зависит от типа рассадного строения и возможности оснащения режима температур. Чем лучше режим температур и освещенность, тем быстрее идут ростовые процессы. Пленочные теплицы с обогревом считаются самыми перспективными и популярными рассадными строениями.
Идеальным возрастом рассады для помидора Классик и Вольюм являются 30 дней (или 4-5 реальных листков). В этом возрасте растения приживаются наиболее быстро и меньше травмируются, тем более если при высаживании применяется рассадопосадочная машина (к примеру, отечественные «Роста-2» или «Роста-6»). Рассаду помидора Солероссо можно держать до 45 и даже 60 дней, создавая при этом еще более большой залог получения ранней продукции. Уникальной спецификой этого помидора считается то, что даже рассада с открытыми цветами превосходно приживается и создает плоды, в то время как остальные помидоры, в основном, скидывают цветы, которые открылись в рассадном отделении, и только позже начинают опять расцветать.
Температурный и иные режимы обязаны быть более близкими к оптимальному. Комфортная температура для возникновения всходов помидора 20-25°С. При подобной температуре всходы появляются на 4-6 день в зависимости от сорта. Уменьшение температуры останавливает возникновение всходов и рост сеянцев. После возникновения единичных всходов можно на 2-3 дня уменьшить температуру до 10-12°С чтобы не было вытягивания сеянцев. В последующем поддерживают температуру воздуха 16-20°С — в облачные дни, 20-25°С — в солнечные и 12-14°С — ночью.
Особенно нежелательным считается резкое уменьшение температуры для раннеспелых сортов (к примеру, Солероссо F1), поскольку при этом резко задерживается поступление фосфора в растения, ослабляется синтез нуклеиновых кислот, что в конце концов приводит к резкому (в 2-3 раза) уменьшению раннего урожая.
Грунтосмеси для выращивания рассады.
Подготовка рассадного субстрата являетсяодним из главных звеньев в выращивании рассады. Субстрат должен быть обеззараженным, иметь хорошую структуру, высокие водоудерживающие свойства и емкость поглощения, так как в небольшом объеме нужно иметь для растений большой водозапас, воздух и питательных компонентов.
Данным условиям отвечает торф со степенью разложения до 25%, зольностью не больше 12%, плотностью 0,15- 0,3 г/см3. Пористость торфа 80-90%, соотношение фаз (твёрдой, редкой, газообразной в состоянии капиллярной влагоемкости) 1:3:2. Содержание влаги 45-65%. Реакция грунтовой среды (рН) определяет степень усвоения растениями питательных веществ, рост и развитие растений. Кислые и щелочные грунты негодны для применения без корректировки их реакции. При разработке тепличных грунтов и внесении удобрений кислотность регулируют путем известкования и внесения удобрений с физиологически кислой или щелочной реакцией.
Для выращивания рассады помидора торфяная смесь обязана иметь такие идеальные критерии (табл. 1).
Для нейтрализации кислотности торф известкуют. Дозы внесения извести формируют в зависимости от кислотности и влаге торфа (табл. 2).
Для создания в торфе благоприятного содержания питательных компонентов вносят мин. удобрения:
— макроудобрения, кг/м3: аммиачная селитра — 0,5; калийная селитра — 1; суперфосфат — 1,5; сернокислый магний — 0,3;
— микроудобрения, г/м3: аммоний молибденово-кислый — 6; медь сернокислая — 3; железо сернокислое — 6; цинк сернокислый — 3; марганец сернокислый — 6; бура — 3; кобальт азотнокислый — 3.
Перед внесением удобрений проверяют содержание в торфе растворимых форм азота, фосфора, калия и делают подходящее корректирование по дозам.
| Таблица 3. Состав питательных смесей для выращивания рассады, % к общему объему | |
| Элементы | |
| Распушивающий материал (опилки, солом. сечка, рисовая лузга) | — |
| 5 | 10 |
Необходимым считается периодичное проветривание теплиц для уменьшения дневных температур и воздушной влажности. Растения, выращенные при высокой воздушной влажности и температуре, становятся изнеженными и очень легко подвержены заболеваниям.
После возникновения 1-2 реальных листочков, через 18-20 дней после возникновения всходов, приступают к пикировке (если рассада выращивается в ящиках, на стеллажах или же просто высеяна в почву теплицы или парника). Нельзя допустить перерастание сеянцев, вытягивание их, так как это уменьшает продуктивность первой кисти, которая закладывается в данной фазе.
Поливать рассаду нужно постоянно, увлажняя весь содержащий корень слой, но одновременно не позволять переувлажнения грунта. В облачную погоду поливать следует реже. Температура поливной воды должна быть около 20-25°С, и только в период закалки рассады можно применять воду с температурой 16-18°С. Подсыпание рассады, выращиваемой с соблюдением всех режимов, не надо. Лишь в случае вытягивания рассады по каким, либо причинам подсыпание считается практичным приемом сохранения качества рассады.
Для сдерживания вытягивания рассады используют препарат ТУР. Отделывается рассада в фазе 3-4 действительных листков в расчете 20 мл на 10 л воды. При появлении опасности перерастания рассады такая обработка может быть повторена через 7-10 дней после первой (1-2 раза). Опрыскивая рассаду ТУРом, необходимо смотреть на равномерность обработки; более положительными для опрыскивания есть вечернее время или облачная погода.
Но при правильной поддержке всех режимов (температуры, влаги, питания, освещенности) необходимость использования ТУРа появляется нечасто — исключительно при задержке с высаживанием рассады из-за атмосферных условий.
Выращивание рассады в различных сооружениях защищенного грунта зависит от создания условий, которые значительно отличаются от открытого грунта температурой и тем более влажностью воздуха, интенсивностью света, движением воздуха. Благодаря этому самым важным моментом в подготовке рассады считается закалка. Период закалки продолжается 12-15 дней. Целью закалки считается увеличение холодоустойчивости рассады, стойкости к радиации солнца и к низкой воздушной влажности. Это достигается путем проветривания днем, а потом и ночью и уменьшения количества поливов.
За 2-3 дня до высадки рассады проходит профилактическая обработка растений фунгицидами: Татту 55% к.с. в расчете 3- 4 л/га, Ридоміл Голд (68% с. п.) — 2,5 кг/га и остальными препаратами.
В предверии высадки рассаду отлично поливают. Перед высаживанием нельзя переувлажнять рассаду, так как это приводит к сильному обводнению клеток и вызывает хрупкость стеблей.
Подготовка грунта.
Хорошими предшественниками для помидора являются зерновые колосовые, многолетние и однолетние бобовые травы (люцерна, клевер, горох, вика) и ранние овощные культуры, кроме пасленовых.
Осень. После уборки предыдущей культуры проводят две обработки дисковыми орудиями на глубину 8-10 см с одновременным боронованием в меру отрастания сорняков. Если поле сильно засорено корнеотпрысковыми сорняками, нужна обработка гербицидами группы глифосатов (Раундап, Вулкан, Ураган, Глифос, Торнадо и т.д.). В последних числах Сентября проводят вспашку на глубину 27-30 см. После вспашки проходит планирование участка (если испытываете необходимость).
Удобрения можно внести или перед вспашкой, или после того как сделана планировка поля с закладыванием культиватором или чизелем (без борон). В условиях Украинского юга боронование нет смысла по определенным причинам: уменьшается перенос грунта при ветрах, не возникает корка, грудковатость позволяет до недавнего времени приступить к отделке грунта весною, а, поэтому, и к быстрому посеву, пока не выветрилась влага. Проблемные грунты (с большим или невысоким уровнем рН грунтового раствора) окультуриваются при помощи внесения под пахоту гипса или извести. Предшествовать этому агроприему должен подробный анализ грунта — содержание в грунте N, P, K, солей, рН грунтового раствора по горизонтам. В зависимости от обеспеченности грунта элементами питания нормы внесения удобрений варьируют: P — 90-120, К — 120-180.
Весна. Весною, когда грунт созреет, с целью закрытия влаги проводят боронование. До высадки рассады если для этого есть необходимость нужно провести 1-2 культивации, и лишь потом проводят монтаж и укладывание системы орошения капельным путем (если культура возделывается на капельном орошении).
Для борьбы с сорняками за 2-3 недели до высадки рассады можно внести Трефлан (48% к.е. — 1-2 кг/га). Необходимо помнить, что этот гербицид вносится с срочным заделыванием в почву. Разрыв во времени между обработкой Трефланом и заделыванием не должен быть больше 30 мин., иначе под воздействием лучей солнца препарат инактивируется, и результативность его уменьшится. Как альтернативу за 1-2 недели до высадки рассады можно применять гербициды группы глифосатов — Раундап (48% в.р. — 2- 3 л/га), Вулкан, Ураган, Глисол.
Высаживание рассады.
В предверии высадки рассады грунт в первую очередь необходимо хорошо смочить. Рассада на поле должны сохраняться втени и постоянно увлажняться для устранения засыхания. Густоту стояния растений регулируют в зависимости от гибрида. Для Солероссо F1, который имеет небольшой куст, она должна составлять на капельному орошении 32-35 тыс. на га, на поверхностном поливе — 35-40 тыс. Для Классика F1 подходящей густотой будет 30-33 тыс. на га, для Вольюма на капельном орошении густоту высадки растений можно сделать меньше до 27-30 тыс., на поверхностном поливе в зависимости от плодородия грунта и возможности внесения удобрений — 30-32 тыс. растений.
Для Солероссо, тем более если этот гибрид выращивается на капельном орошении и для цельноплодного консервирования, плоды обязаны быть не слишком большими, очень часто используют двухрядную схему с расстоянием между рядами 1,2-1,3 м, рядами в ленте 50-60 см и между растениями во многих 25-35 см. Классик и Вольюм выращиваются по подобной схеме, но со слегка большим расстоянием между растениями во многих, и также по однорядной схеме с расстоянием между трубками 1,4 м и между растениями 25- 40 см.
На поверхностном орошении мы рекомендуем применять однорядковую схему с шириной междурядий 70 см и расстояниями в рядке 27-50 см (Классик, Вольюм), и также схему с расстоянием между лентами 90-100 см, между строками в ленте 40-50 см, в рядке между растениями 27-35 см (Классик, Солероссо).
За 2-3 дня до высадки рассады грунт отлично увлажняют, чтобы посаженные растения не страдали от минуса влаги и быстрее приспособились в новых условиях. Высаживание рассады выполняется ручным способом и, если площади высадки большие, рассадопосадочными машинами. Необходимо не забывать, что для высадки рассадопосадочной машиной необходима гомогенная выровненная кассетная рассада, чтобы не повреждалась корневая система растения и высаживание осуществлялось на одинаковую глубину. Чтобы сберечь прямолинейность строк, перед высаживанием можно резать культиватором узкие борозды-щели, что предоставит возможность в последующем очень эффективно применять средства механизации из ухода за растениями.
Нормы поливов, как и предполивную влажность грунта, следует координировать с периодами роста растений и атмосферными условиями. Поливная норма также зависит от глубины залегания почвенных вод и объемного веса грунта. В южной части Украины при отсутствии осадков и высыхании грунта к глубине закладывания семян на поверхностном орошении порой появляется потребность в довсходовых поливах маленькой нормой (150-200 м3/га). Большие нормы приводят к появлению плотной корки.
При капельном орошении данная проблема не появляется, так как поливы можно проводить когда будет угодно.
На поверхностном орошении к началу развития плодов поливная норма не должна быть больше 250-350 м3/га, а в период плодоношения составлять 400-550 м3/га. В прохладную погоду норма полива должна быть уменьшена.
На капельном орошении лучше всего контролировать влажность грунта при помощи тензиометра. Влажность грунта нужно держать на уровне 70-80% от предельной полевой влагоемкости (ГПВ). Более большая влажность грунта приводит к ухудшению аэрации грунта и задержки развития раннего урожая.
Заболевания помидора.
Фитофтороз.Поражаются листы, стебли иплоды. На листах и плодах большие некрозы разнообразной формы, расплывчатые коричневато-бурые с более светлым окаймлением. На пораженной ткани при влажных условиях в недалеком будущем рождается слабый беловатый налет, который возникает чаще снизу листков. На стеблях и черенках появляются пятна сложной формы, которые часто сливаются, темно-бурого цвета. На плодах болезнь вырисовывается в виде гнили, которая может начаться как в поле, так и при созревании. При неблагоприятных условиях погоды (высокая влажность, сильные температурные изменения) погибель растений возможна за 2- 3 дня.
Мероприятия по борьбе: нужно не забывать, что развитию этого грибкового болезни содействует наличие капельной влаги на листах, благодаря этому чем меньше возможность проветривания для растений (загущенные посевы, сорняки), тем тяжелее будет обезопасить растения, даже сильнейшими современными препаратами.
Обработки необходимо начать еще в пору цветения, а если на растениях оказываются признаки болезни, то и до недавнего времени. Обработки повторяют в зависимости от погодных условий через 7- 10 дней, в первую очередь чередуя контактные и системные препараты. Первое опрыскивание лучше проводить системными препаратами, в последующем их лучше менять с контактными препаратами. Осенью при снижении температур контактные препараты имеют высокую эффективность, чем системные.
Системные препараты, которые себя отлично проявили: Татту (55% к.е. — 3 л/га), Ридомил Голд МЦ (68% з.п. — 2,5 кг/га), Акробат МЦ (з.п. — 2 кг/га); контактные препараты: Дитан (80% з.п. — 3 кг/га), Пенкоцеб (з.п. — 2 кг/га).
Альтернариоз. На нижних, а позже и на верхних листьях появляются концентрические, округловатые, диаметром до 7-15 мм пятна, на поверхности которых в сырую погоду рождается слабо заметный черный налет. Пятна жёлтого и бурого цвета размещаются, в основном, по краешкам листков. На плодах появляются округловатые вдавленные пятна с серо-черным налетом.
Мероприятия по борьбе: не считая выполнения тех же приемов агротехники, что и для фитофтороза, против данного заболевания разрешено использовать Ридомил Голд, Квадрис (к.е. — 0,8 л/га) или остальные аналогичные системные препараты.
Ствол. Вырисовывается в измельчении частиц листьев, они становятся хлоротичными, часто с розовым или фиолетовым оттенком. Чашелистики цветков становятся больше и срастаются, лепесточки цветков размера поменьше, обесцвеченные или зеленой покраски. Плоды деревенеют, на их разрезе видна белая сильно развитая сосудистая ткань.
Ключевыми переносчиками ствола являются насекомые, очень часто цикадки. Возбудитель наносит ущерб преодически, во многие года отмечаются вспыхивания, которые связаны с численностью цикадок, которые активно размножаются в знойную сухую погоду и переносят возбудителя.
Мероприятия по защите конкретно от самих патогенов не разработаны, благодаря этому мероприятия необходимо обратить против инфекционных переносчиков — цикадок: борьба с сорной растительностью; периодические обработки летом перитроидными и фосфорорганическими препаратами.
Сбор помидора.
Ручным способом помидор начинают собирать, в основном, при достижении 10-15% развития, но в зависимости от развитой ситуации на рынке многие фермеры начинают сбор и до недавнего времени. Гибрид Солероссо имеет очень концентрированный период развития, благодаря этому кол-во сборов можно сделать меньше, экономя таким образом расходы на рабочую силу. Классик и Вольюм тоже созревают довольно дружно, и их плоды, оставаясь на растениях уже созревшими, очень длительное время хранят и товарные качества и транспортабельность, что тоже позволяет настраивать частоту сборов и сводить ее до минимума. Дружественность развития и высокие физико-механические свойства таких помидоров дают возможность проводить их уборку механизированным способом. Уборка помидороуборочным комбайном начинается если есть наличие на кустах 75-80% красных плодов. Осенью для ускорения развития урожая многие фермеры отделывают помидор препаратами группы этефонов (этефон, этрел, гидрел, декстрел и т.д.). Необходимо не забывать, что результативность этой обработки в значительной степени зависит от погоды в дальнейший период. Обработку следует проводить при температуре не меньше 15°С. При более малых температурах обработка считается неэффективной. Также необходимо помнить, что через 5-7 дней после обработки структура плода разрыхляется (плоды становятся мягкими), благодаря этому площадь обработки необходимо согласовывать с возможностью уборки. Такая обработка повышает кол-во зрелых плодов на 15-30%.