Вырастить горький перец на дачном участке очень легко
Горький перец (он же жгучий, острый) относят к категории самых растений которые любят тепло. В средней полосе России его принято растить при помощи готовой рассады. Не обращая внимания на все споры садоводов, растить горький перец очень просто, как может показаться. Получить хорошие плоды от растения сможет даже начинающий дачник-любитель. Выращивание перца — не только полезное, но и приятное занятие.
Пример выращивания горького перца. Горький(острый перец) считается теплолюбивым растением, благодаря этому его начинают растить в горшках.
Начинаем с рассады
Для выращивания рассады на дачном участке вам необходимы семена красного жгучего перца, торфяные горшки, ящики для рассады, зола. Начинать выращивание рассады рекомендуется в последних числах Февраля или в первых числах Марта, в зависимости от вашего региона и атмосферных условий.
Чтобы ваши семена поскорее взошли, их нужно прорастить. Сделать это очень просто: разложите их перед посевом на мокрой марле, которую заранее необходимо сложить в несколько рядов (если больше, то лучше). Разложив семена, накройте их той же марлей и потом оставьте приблизительно на 7 дней в теплом помещении, где температура не падает ниже 25 градусов.
Рассадные ящики
Семена горького перца берут из высохших плодов, потом замачивают и сеют в емкости.
Пока семена прорастают, прекрасное время заняться ящичками, в которых вы будете растить перец. На днище ложим качественный водоотвод, который можно лично сделать из битых кирпичей, очень маленького керамзитового песка и ненужного пенополистирола. Перемешать все данные материалы необходимо в одинаковых пропорциях — водоотвод готов.
Сверху водоотвода сыпем смесь из компоста и верхнего слоя почвы в соотношении 1:2 исходя из этого. При большом желании добавить можно чуть-чуть песка. Выравниваем поверхность и выполняем углубления около 0,5 сантиметра для посадки семян, при этом чуть-чуть уплотняя землю.
Посадка в ящики
Перец-это теплолюбивое растение, благодаря этому его рассаду в первую очередь растят под пленкой, потом переносят в освещенное и тёплое место.
Высаживаем пророщенные семена, в первую очередь поливаем их водой. Накрываем ящики с рассадой стеклом либо же плотно обтягиваем пленкой. Но все таки лучше применять стекло: это более проще и экономнее. В подобном виде и оставляем ящики на день в самом теплом месте в доме. А на ночь их стоит переставить, т.к. режим температур должен достигать не больше 15 градусов, собственно при подобном соблюдении температуры вы в сжатые сроки получите хорошую рассаду.
Потом стекло следует снять, а ящики с рассадой перенести в тёплое и отлично освещенное место. Не забудьте, рассада будет расти достаточно стремительно и при появлении первых листиков вам придется пикировать растение. Выполняется это так: очень и очень аккуратно, применяя нож, подденьте всходы, вызволите их из земли и отщипните самые концы корней. Половина дела сделано. Теперь можно пересадить горький перец в торфяные горшочки. Поливаем рассаду только тёплой водой, которую заранее рекомендуют отстоять на протяжении нескольких часов, т.к. применять очищенную будет расточительством.
Горький перец просит за собой постоянного и хорошего ухода. Соблюдайте режим температур, влажность, ну, и не забудьте о качественном освещении.
Чтобы вырастить хорошую рассаду, приблизительно раз в 14 дней подкармливайте перец настоем золы, который состоит из 2 ст.ложек золы, разведенных в 3 л воды.
Настаиваем эту жидкость в течении 24 часов и отлично процеживаем через парочку слоев марли.
Посадка в открытый грунт
Через 2 месяца после выращивания рассады горький перец можно пересаживать в теплицу либо сразу в открытый грунт. Чтобы установить, не замерзнут ли ваши растения на грядке (без теплицы), предлагаем за несколько дней до высадки взять несколько кустиков рассады и подержать их на холодном подоконнике или лоджии. Если рассада чувствует себя отлично, то можно продолжить выращивание на улице.
Этапы высадки перца в открытый грунт.
Удачное выращивание перца состоит в постоянном рыхлении почвы у корней, регулярном поливе водой, удалении сорняков по мере их роста. Перед тем как перец начнет расцветать, его необходимо подкормить удобрениями, содержащими азот, а после цветения применяйте фосфорно-калийные добавки.
Цветки на растениях не заставят себя продолжительно ждать, а появившийся красный горький перец будет утешать глаз до самой осени. Собирать урожай необходимо по некоторым правилам. Плод (горький перец) должен быть чуть-чуть твёрдым. Если же он мягковат, значит, не дозрел. Несколько недозрелых перцев можно отобрать на рассаду к следующему году, чтобы продолжать выращивание. А когда остальной перец целиком отвердеет, собирайте урожай!
Вырастить горький перец очень легко, пробуйте, и у вас точно получится. Ведь выращивание перца — вдвойне полезное дело. В первую очередь ваш глаз будут радовать небольшие привлекательные кустики на грядке, а потом, во время зимы, вы будете применять перец для приготовления собственных шедевров кулинарии.
Выращивание горького перца
Выращивание горького перца мало чем разнится от выращивания сладкого перца. Лучше растить горький перец через рассаду, садить которую необходимо на 40-50 день после возникновения всходов, когда есть уже шесть листочков и высота растений около 15 см. На метр квадратный было бы неплохо садить не больше пяти растений и сразу замульчировать почву под ними.
Подходящее время для посева семян это период февраль-март, а для тех регионов, где уже сначала мая почва прогреваете до 15 градусов высевать перец на рассаду необходимо в период январь-февраль. Семена перед высадкой лучше обеззаразить, замочив их в не сильном растворе марганцовке.
Выращивание горького перца лучше делать при температуре примерно 25 градусов, чтобы семена отлично проросли и развивались, во время вегетации для перца оптимальная температура в дневное время суток до 26 градусов и не ниже 18 градусов ночью.
Нельзя садить горький и сладкий перец рядом, такая посадка может привести к перекрестному опылению и изменению вкусов у двух видов перца. После высадки рассады ее необходимо подвязать к колышкам, так как стебли у перца очень хрупкие. Перец необходимо постоянно поливать и подкармливать.
В начале вегетационного периода горький перец нуждается в фосфор и магнии, а перед созреванием горького перца необходимо сделать меньше азотные удобрения и уменьшить полив.
Отлично растущие и цветущие перцы необходимо пасынковать — удалять цветочки сверху кустика, а когда высота растения будет составлять 25 см, то необходимо удалить макушку основного побега, чтобы перец отлично ветвился и заметно увеличивался. Подходящее кол-во плодов на одном растении около 25, другие следует удалять.
Если стоит жаркая безветренная погода, то кустики необходимо опылить искусственным методом, слегка их потрусив.
Выращивание перца в открытом грунте и теплицах – рекомендации опытных садоводов
Выращивание перца в теплице из семян – характерности процесса и рекомендации фермеров
Как лучше и быстрее растить перец: семенами или рассадой? Большинство опытных огородников склоняется к тому, что лучше рассадой, так как вы значительно экономится время и силы. Но все таки, если идет речь о больших площадях, к примеру в 5 и более соток, тогда актуальными считаются именно семена. Они дают возможность сэкономить большую сумму денег, которая идет на покупку рассады. Более того, Вы уверены будете в эко. безопасности выращенного продукта, что тоже важно.
Если ваши преставления про то, как растить перец в теплицах или на огороде, заканчиваются статьей в агрожурнале, следуйте нашим рекомендациям и вам наверное получится вырастить собственный первый перец.
Для садоводов, которые не имеют довольно навыка и только начинают заниматься разведением острого перца, наиболее целесообразно устанавливать первые эксперименты по выращиванию перца в теплице. Она содержит множество плюсов, если сравнивать с обыкновенной грядкой и шансы получить достойный урожай становятся больше в арифметической прогрессии.
Рассмотрим детальнее, с чего начинается работа в теплице, а чего делать не стоит.
Шаг 1 Приготовление почвы.
В первую очередь нужно побеспокоится о том, чтобы грунт для перца был рассыпчатым и не сбивался в одну глыбу – этого данный овощ не любит более всего.
Нужно установить водоотвод. Для этого берем обыкновенный щебень или керамзитобетон, было бы неплохо большую фракцию, и сыпем не больше 10 сантиметров. Для перца понадобится почва с черноземом: смешиваем торфяник, навоз, чернозем и песок по соотношению 1:1:2:1. Аналогичным образом, у вас выходит не только плодородная земля, но и рыхлая, так как песок не даст возможность появиться трещинам после обильных поливов.
Удобрять пока не нужно спешить, также касается это и фосфорных подкормок, но в первую очередь почву оросите стимулятором роста, чтобы рассада как можно скорее развивалась и выбрасывала первые листы.
Подогрейт воздух в теплице до +10-15 градусов. Было бы неплохо сберечь такой температуру круглые сутки. Если она окажется ниже +10, то семена даже не начнут прорастать.
Шаг 2 Подготовка семян.
Самая грубая ошибка новичка – посадка материала для посева без подготовительной подготовки прямо в грунт. Шансы получить из данного что-то обычное 50/50, да и то, если будет замечательный уход за грядкой. Замачивание семян в стимуляторе роста считается обязательным. Исполнять его стоит при температуре воды не менее +28 градусов и в течении 9-12 часов, чтобы посевной материал, как следует, пропитался влагой, а клетки роста активировались. Для этого берем емкость, преимущественно керамическую тарелку, ложим в нее нужное кол-во зерен и ставим в тепло (на батарею или, если есть, печь). Но не забывайте, что перегрев воды более опасна, чем низкая температура. При +45 градусах вегетативные клетки начинают разрушаться и семена будут бесплодными, благодаря этому нужно следить за режимом.
Для подготовки борозды можно применять специализированный маркер, если такого нет – уголок 40хсорок миллиметров. Прямым углом направляем к земля, чуть-чуть придавливаем, чтобы стороны уголка сровнялись с землёй и тянем по рыхлой почве. Аналогичным образом, мы получаем борозду глубиной в 40 мм, что и нужно было. Дальше одинаково рассыпаем посевной материал.
Если Вы вдруг не вкурсе, как одинаково посадить перец, лучше начать из незамысловатого метода – замешивания семян с песком. На упаковку из 1000 семян понадобится 3-4 килограмма сыпучего материала, тщательно перемешиваем и одинаково высеваем. Данный метод дает возможность избежать чрезмерной густоты посадки и значительно делает быстрее процесс. Можно садить по 1 штучке, однако это достаточно трудоемко и продолжительно. После того, как все зерна будут находиться на собственном месте, нужно бережно засыпать их землёй. Можно создать это граблями, перевернув их зубьями вверх.
Выращивание семенами в открытом грунте – проблемы и способы их решения
Для начала стоит выбрать перец для открытого грунта, так как не все сорта могут хорошо расти на грядке. Необходимо подбирать только ранние гибриды – они имеют очень высокую жизненную силу и гораздо быстрее отрастут, обогнав собственных основных соперников – однолетние сорняки. Если же посадить позднеспелые или декоративные сорта, тогда шансы собрать что-то съедобное практически равны 0. Разумеется, можно обработать почву гербицидом сплошного действия перед посевом, но тогда появляется вопрос – на самом деле ли овощи будут не опасными, и нужно ли потом их принимать в пищу?
Разберем детальнее, как «сражаться» с грядкой, дабы получить от нее максимально потенциальный урожай.
Шаг 1 Готовим грунт.
В первую очередь нужно выровнять почву, сделать ее гомогенной и достичь, чтобы фракция была как можно мельче. Делать это комфортно граблями, было бы неплохо очень густыми, или специализированными фрезерными насадками на мотоблоке. Важно: земля должна быть отделана аналогичным образом на глубину до 8-9 сантиметров, чтобы корни растения могли беспрепятственно укорениться и доставать влагу. Удобрения обязательны, однако, в отличие от тепличного метода выращивания, тут нужно применять еще быстро выветриваемые элементы, например нашатырный спирт и калий. Вносить их нужно за 1-2 дня перед посадкой, чтобы на момент, когда зерна начнут прорастать, все необходимые вещества уже были в почве.
Шаг 2 Замачивание семян.
Делать это нужно в течение 1 суток, не менее, так как условия, в которые попадает посевной материал, будут куда печальнее, чем в случае с теплицей и подоконником. Естественно, в воду добавляется 2-3 грамма стимулятора роста, чтобы семена имели большую жизненную силу в первый день в почве.
Плотность посадки – не больше 5 штук на метр. Если куст выше 50 сантиметров – 3-4 штуки на метр погонный. Выполняется это для того, чтобы растение не мешало собственному соседу и не забирало у него нужные для роста и развития полезные вещества. Глубина на 2-3 сантиметра больше, чем в теплице, так как вероятны порывы ветра и нужно хорошее укрепление корневой системы. Поэтому, растение будет подольше пробиваться к солнцу. Обеспечьте перцу постоянный и богатый полив до момента, когда проросток станет выше земли на 5-6 сантиметров.
Шаг 4 Рыхление почвы.
На открытом солнце и при большом ветре почва часто потрескается, таким образом уничтожает корни. Чтобы этого не случалось, нужен постоянный контроль участка и периодичное рыхление земли вокруг кустов и междурядьев. Сделать это можно обыкновенными вилами или граблями, просто разрыхляя слой находящийся сверху, корку.
Нужно приступить к рыхлению, как только высохнет слой находящийся сверху земли, чтобы потери влаги были самыми маленькими. Рыхление даёт больше кислорода корням, так как корка, образующаяся на поверхности грядки, чрезмерно плотная и почти не пропускает воздух.
Выращивание перца в теплице и открытом грунте рассадой – минусы и плюсы
Рассада заработала отличную репутацию у большинства садоводов. Но, не взирая на это, она содержит не только положительные стороны, но и минусы. Рассмотрим детальнее, почему многие фермеры до этих пор отдают предпочтение семенам.
- Рассада сравнительно не дешевая. Перец в теплице обойдется в 25 раз дороже, если его садить в возрасте 3-4 недель. 1 растение можно приобрести от 5 до 20 рублей, в зависимости от сорта и размеров, В то время, когда 1 пачка семян (100 штук) стоит около 30 рублей. На меньших площадях убыток не так ощущается, однако при промышленных объемах рассада может значительно ударить по карману.
- Трудный процесс посадки. Делается формирование ямок лично под каждый куст, удобрения вносятся также обособлено. Полив требуется постоянный, причем приходится следить за температурой. Очень уж большая – растение завянет, слишком низкая – замедлится в росте и погибнет. Нужно поддерживать +15-22 градуса. За 3-4 дня нужно разобраться со всем посевным материалом, так как долгое нахождение в водной массе (или во временном субстрате, в необходимости, как вы приобретали рассаду) может смертельно влиять на концы корней.
- Есть большой риск приобрести зараженное растение или плохую селекцию, так как очень часто растят материал на одном и том же месте. За пару сезонов в почве развиваются отличительные для перца паразиты и грибковые болезни, определять которые можно лищь в стадии плодоношения или перед цветением. Гарантий, что вы приобретаете качественный товар, фактически нет. Хотя данный показатель считается очень субъективным, так как опасности приобретения поддельных семян намного больше.
Среди главных минусов, разумеется, цена, тем более если идет речь о большом дачном участке. В сельскохозяйственных фирмах главной трудностью считается конкретно сложность процесса.
Теперь рассмотрим важные достоинства, которые получает фермер, применяя рассаду.
- Короткие сроки развития. Полакомиться плодами можно на 20-30 дней до недавнего времени, чем в случае выращивания из семени. Вы экономите 2 недели на проращивание и прорастание, и еще, как минимум, 1-2 недели для того, чтобы растение достигло размеров рассады. Очень важно это для регионов, где длительность тёплой поры очень небольшая и нужно за 2 месяца собрать урожай.
- Фактическое отсутствие ухода. Нужно поливать только первые 2 недели, после этого перец вырастет сам, даже при засухе. Ему хватает влаги для формирования не только стебля, но и плодов. Если есть возможность поливают еще перед цветением, чтобы стручки наливались и были сочными. Рассада почти не подвергается заболеваниям, так как самый чувствительный период – первые 14 дней с момента прорастания.
- Возможность подобрать растение с высокой жизненной силой. Как всем известно, по семенам как правило невозможно определить, каким вырастет перец, однако если куст имеет уже относительно внушительные размеры, шансов приобрести качественный товар значительно больше. Основное, чтобы листы были плотными и темно-зелеными, что говорит о хорошем обмене органических веществ и минералов.
Если у вас маленький участок под чистым небом, тогда рассада – это единственно верный способ получить достойный урожай. Не забывайте, что нужно выполнять правильную агротехнику и наблюдать за предшественниками, не допуская выращивания одной культуры по 2-3 года на одном и том же месте. Это будет причиной появления большинства вредителей, грибков и инфекционых болезней.
Сроки посадки и что необходимо знать про них
Как сделать правильный выбор сроков посадки?
Некоторые ориентируются по числам лунного календаря и полагают, что допустимый срок для посадки рассады считается 5, 9, 21 февраля или 14, 19, 28 марта в текущем году.
Если же держаться научных критериев, а не фаз луны, тогда необходимо заявить, что начинать процесс нужно где-то в последних числах Февраля и до конца марта, в зависимости от вашей зоны климата.
Основное, чтобы на момент, когда рассада будет 15 сантиметров в высоту, на улице была уже средняя за сутки температура не менее +12 градусов.
Если будут заморозки – ваш грядущий урожай может умереть или за ним потребуется более тщательный уход. Очень долго передерживать также не стоит – большие кусты будут весьма долго браться, так как корневая система считается уже развитой.
Характерности выращивания сладкого и горького перца
Необходимо обратить внимание, что уход за паприкой и чили имеет маленькую разницу. Это вызвано свойствами самых овощей, так как в первом варианте ценится собственно мякоть и ее кол-во, а в другом – острота и привкус.
Для того чтобы вырастить чили с прекрасными вкусовыми качествами много не понадобится. Специальный уход нужен только, если нужно получить большой урожай. В случае с паприкой все наоборот – меры направлены на достижение отличного запаха, и также сочности плода.
В начале нужно давать сладкому перцу много солнца. Благодаря этому, если вы разводите его в теплице, нужно часто открывать окна и наблюдать за светопроницаемостью укрывного материала на ней. В случае дефицита света паприка будет немного вялая на ощупь, стебли тонкие, а аромат значительно слабнет. Даже при относительно хорошем поливе нужен как минимум 12-часовой солнечный день.
Очаговый полив приветствуется, так как листы паприки имеют очень высокую чувствительность к такому заболеванию, как мучнистая роса и пятнистости. При частом попадании влаги на листья в открытом грунте, и также при относительно большой влажности в помещении (в случае нахождения в теплице) избежать болезней достаточно тяжело.
Паприка любит воздух без водяного пара, чрезвычайно влажную почву и невысокие температуры. Нужно правильно выбрать время, чтобы цветение и начало плодоношения попали в умеренную погоду. Если будет выше +28 градусов, ждать больших и сочных плодов даже нет смысла – они будут атрофироваться (уменьшаться в размере и менять форму), закручиваться, а обычный аромат паприки преобразуется во что-то довольно неприятное.
Что же касается удобрения, то тут нужно предусмотреть очень высокую абсорбцию (всасывание) полезных веществ у паприки. Для нее необходимо добавлять чуть выше азотосодержащих компонентов, чтобы с избытком хватило на набор вегетативной массы и плодов, которых может быть до 15 кг с 1 кв.м.. Паприка плохой предшественник, после нее наиболее целесообразно посадить бобовые культуры, которые обогатят почву недостающими элементами.
Выращивание перца — Выращивание перца сладкого и горького дома
Выращивание перца сладкого и горького дома
Родиной перца считается Америка, Южная и Главная. Перец из семейства паслёновых растений.
Это маленького размера растение, достигает 40-60 см высотой, (растение однолетние, в культуре), многолетние, относится к теплолюбивым растениям. Сладкий перец может расти, расцветать, плодоносить и в комнатных условиях, если создать нужные ему условия. Листы у сладкого перца обыкновенные, крася цельные, длина листовой пластины приблизительно 10-15см. Цветёт сладкий перец беловато-жёлтыми цветками, цветки обоеполые, их раскрывание происходит, в основном, до двенадцати часов дня. Опыление цветков сладкого перца, происходит как собственной пыльцой, так и чужой.
Нужно не забывать, не в коем случае нельзя растить перец сладкий рядом с горьким, по тому что, происходит переопыление, из-за которого перец сладкий становится горьким.
Плоды перца сладкого
Это говоря иначе обманчивая ягода, покраска плодов бывает разнообразная, например, белая, жёлтая, тёмно-зелёная, красная и даже фиолетовая. Цветение сладкого перца происходит всю его жизнь, благодаря этому часто на растениях можно видеть вместе плоды и цветы. Когда плоды сладкого перца созревают, дома они служить могут и великолепным декоративным элементом.
Выращивание перца сладкого дома
Чтобы растить сладкий перец дома, на балконе, лоджии рекомендованы следующие сорта перца: «Майкопский 470», «Вини-Пух», «Ласточка», «Загадочный остров», Остров сокровищ», «Первенец Сибири». А для выращивания сладкого перца на юге нашего государства рекомендованы сорта: «Виктория», «Презент Молдовы» и т.д. Для выращивания сладкого перца дома, его стоит держать в отлично освещённой комнате, там где много солнечного совета. Перец необходимо содержать в тепле, днем оптимальная температура окружающей среды для содержания перца 20-26°С, а ночью можно 18-20°С. Когда уменьшается освещение помещения, где содержится перец, на пример, в облачную погоду, температуру воздуха наиболее целесообразно чуть-чуть уменьшить в помещении.
Переносить растущие перцы на лоджии или балконы можно приблизительно в середине или в последних числах Мая. Урожай плодов сладкого перца дома (в зависимости от сорта и срока посадки) можно получать, начав с апреля по декабрь. Для выращивания сладкого перца, комнатную культуру, дома, имеет смысл применять метод рассады. Дабы получить готовую рассаду из семян, нужно 40-50 дней летом и 50-60 в зимний. Заранее семена перца, перед посадкой нужно протравить в 1%-м марганцовокислом калии в течении 20 минут. После этого семена нужно вымыть в проточной воде, и приступаем к посевам в ящики. Через 20 дней после посева, появляются первые всходы перца, из которых следует подобрать наиболее сильные растения и пересадить их из ящиков в горшки.
Для субстрата в который будут пересажены растения, наиболее правильно подобрать высокопитательный «Биогрунт», который можно не прилагая больших усилий купить в абсолютно любом магазине для садоводов. Как правило, можно и составить собственными силами хорошую почвенную смесь из перегноя, торфа, дёрновой земли и отличного песка речного, все по соотношению 5:2:2:1. Во время пересадки перца, главный, стержневой корень растения нужна прищипнуть, дабы корневая система отлично и полностью могла уместиться в маленького размера горшок или ящик 15х15см.
Как рекомендуют квалифицированные люди в данном деле, пересадку перцев в горшки наиболее целесообразно делать в середине февраля месяца, а вот переносить из комнаты на лоджии, пристройки к дому и балконы без отопления, необходимо во второй половине мая. В жару, поливать перец необходимо хорошо, приблизительно 2-3 раза за один день. Рыхление грунта в ящиках и горшках, где растёт перец обязано вестись в первую очередь и постоянно. Выращивая сладкий перец дома, не забывайте про его подкормку, которую придется проводить каждые 10 дней, лучше всего применять многофункциональную подкормку, состоящая из гранул «Цветочек» или удобрение жидкое, концентрированное с названием «Радуга». Во время срок цветения перца, растение нужно иногда, так сказать встряхивать, тогда перец будет намного лучше опыляться. При выращивании сладкого перца дома, за ним необходимо наблюдать и приблизительно 1 раз в 10-15 дней убирать с растения некрасивые, уродливые плоди и пожелтевшие листья. Перец растущий в горшке или ящике, нужно подвязывать к именно изготовленной шпалере, которая изготовлена из проволки или толстого шнура. Собирать плоды необходимо по мере их развития.
Очень популярными заболеваниями и вредителями сладкого перца считается паутинный клёщик, тля и мучнистая роса. Если воды у почвы перца в избытке, то может возникнуть чёрная ножка и бурая пятнистость листочков. Размножается сладкий перец семенами.
Это маленького размера 30-40 см, травянистое растение, многолетние, может послужить как декоративное и плодовое. Основным украшением горького перца считаются его плоды, которые могут иметь окраску ярко-красную, красную, оранжевую или жёлтую (зависит от сорта). Расцветать горький перец начинает в последних числах Июня в первой половине июля, цветки желтовато-белого цвета. Разместить перец дома следует в помещениях светлых, где солнца в избытке. Когда молодому сеянцу где нибудь 3 месяца и есть у него зачатки бутонов, его необходимо поставить на самый солнечный подоконник. Сначала прохладных осенних и зимних дней, горький перец необходимо заносить в пространство помещения, где поддерживается умеренная тепло, где дальше будет проходить созревание плодов перца.
Выращивание перца горького дома
После посадки семян горького перца в первой половине марта, их необходимо поместить в тёплую комнату. Как только возникли всходы горького перца, их тут же необходимо пикировать по ящикам или горшочкам, а как только у растения разовьются первые реальные листья, растения с ново нужно пересаживать по горшкам.
Субстрат для посадки горького перца аналогичный, как и для сладкого перца. Поливать горький перец необходимо хорошо. Приблизительно 1 раз в 2 недели горькому перцу необходимо проводить подкормку, применяю жидкое удобрение «Радуга». Горький перец очень требовательный к влаге, так что наиболее целесообразно держать его на подносе с мокрым гравием.
Если растить горький перец в однолетней культуре, то пересадки растение не просит. Как только с растения были собраны все плоды, его уничтожают. Кусты старого горького перца можно омолодить, по средствам подрезки, что помогает в последующем усилению образований молоденьких побегов перца, и также цветение, плодоношение и вот тогда растение может расти у вас ещё как 2-3 летние культура.
Болезни и вредители горького перца аналолгичные, как и у сладкого. Горький перец размножается семенами.
Как растить горький перец: от рассады до плодов
К категории теплолюбивых культур относится горький, он же жгучий, он же острый перец. В средней климатической полосе нашего государства его принято растить при помощи рассады. Наперекор популярным убеждениям, выращивание горького перца не относится к чрезвычайно процессу. Получить хороший и качественный урожай под силу даже начинающему огороднику.
Как вырастить рассаду красного горького перца
Для выращивания красного горького (жгучего) перца вам потребуются его семена, торфяные рассадные горшочки, зола и ящики для рассады. Растить рассаду нужно с конца февраля либо же в первых числах Марта. Это зависит от определенного региона, где размещён ваш участок сада.
Подготовка к посеву семян
Чтобы всхожесть была получше, нужно прежде хорошенько прорастить семена. В таких целях их необходимо разложить на слегка влажной марле. Ее необходимо сложить несколькими слоями. Взамен марли можно применять и обыкновенную ткань. Когда семена будут разложены, их сверху нужно закрыть тем же самым материалом. Семена начнут прорастать примерно после семи дней. Впрочем температура при этом должна быть около двадцати пяти градусов.
Подготовка рассадных ящиков
После этого необходимо соответствующим образом приготовить ящики для рассады. На их днище необходимо положить водоотвод. Для его приготовления можно применять обычные битые кирпичи, сломанный пенополистирол, очень маленький керамзитобетон.
Сверху насыпать эту смесь. Смешайте две части верхнего слоя почвы и одну часть компоста. Также добавить можно часть песка. Поверхность следует разравнять. При посадке семян предстоит проделать углубление на глубину не больше 0,5 сантиметра. При этом землю необходимо чуть-чуть уплотнить.
Потом посаженные семена в первую очередь полейте тёплой водой, а поверх ящики с рассадой накройте стеклом. Лучше емкости, в которых вы посадили рассаду, держать в довольно теплом месте.
Температура окружающей среды, окружающего рассаду, при этом не должна быть меньше двадцати градусов. Впрочем на ночь температуру необходимо уменьшать до пятнадцати. Этот режим позволяет в ускоренные сроки получить первые всходы.
Потом стекло следует снять. Ящики, в которых есть рассада, следует перенести в отлично освещенное и тёплое место. Учтите, рассада будет расти очень быстро. Благодаря этому когда возникнет самый первый листик, ее в первую очередь необходимо пикировать. Для этой цели, проявляя предельную аккуратность, необходимо поддеть всходы с помощью ножа. Достаньте их из земли и отщипните концы корней.
Потом жгучий перец нужно пересадить в торфяные горшки. Его необходимо поливать исключительно тёплой водой. При этом лучше дать ей отстояться.
За рассадой горького перца необходимо постоянно ухаживать. Поддерживайте идеальный уровень влажности почвы и режим температур. Раз за 14 дней следует производить подкормку с помощью настоя золы. Чтобы подготовить его, необходимо взять две ложки золы и залить их тремя литрами жидкости. Такой настой должен тщательно настояться, после этого его стоит процедить.
Выращивание горького перца в открытом грунте
Приблизительно через два месяца рассаду горького перца следует пересадить в именно сделанную теплицу. Впрочем очень часто рассада, высаженная в открытом грунте, также даёт впечатляющие результаты. Но для этого условия погоды должны давать возможность обходиться без теплицы. Рекомендуется пару кустиков держать дома в условиях лоджии, балкона который уже застеклен или конкретно на подоконнике.
Уход состоит в постоянном поливе, рыхлении почвы, удалении сорняков. До цветения горький перец лучше подкормить азотным удобрением, после цветения — фосфорно-калийным.
Жгучий перец начинает расцветать очень быстро. А когда появятся красные стручки, то они будут Вас радовать до начала осени. Собирать всходы необходимо так. Плод жгучего перца в первую очередь обязан иметь определенную твердость. Если плод еще мягкий, значит он недозрел. Оставьте его на кустике до полного развития. Если же вы желаете из выращенных вами плодов отобрать несколько на семена, то лучше подбирать для этого как раз слегка недозревшие плоды.
Аналогичным образом, выращивание жгучего перца не доставит вам больших проблем. Благодаря этому смело подбирайте эту культуру для посадки на собственном дачном участке. Более того, небольшие кустики со светлыми плодами необычно выглядят на клумбах одновременно с цветами. вот уж на самом деле где можно соединить полезное с приятным!
Про то, как вырастить рассаду сладкого перца, читайте тут.
Посмотрите это интересное видео, чтобы неошибиться в выращивании рассады и получить крепкие и здоровые растения.