Почва под капусту
КАК ПОДГОТОВИТЬ ПОЧВУ ПОД КАПУСТУ НА УЧАСТКЕ
Здравствуйте, уважаемые друзья!
На участке с кислой почвой вырастить качественный товарный урожай капусты будет очень сложно. Во-первых, на кислых грунтах капуста гораздо чаще заболевает килой (см. статью «Кила капусты»). Во-вторых, при повышенной кислотности почвы резко снизится эффективность большинства удобрений, поэтому требовательной капусте будет недоставать питательных веществ даже при регулярной и щедрой подкормке.
Следовательно, при малейшей необходимости (заметной кислотности грунта) почву совершенно необходимо известковать (см. статью «рН почвы»). Применяют для этого мел, доломитовую муку, торфяную золу или гашеную известь. Из всех перечисленных средств лучшее — доломитовая мука, поэтому постарайтесь ее достать. Помимо способности эффективно раскислять почву, мука отличается от других средств высоким содержанием кальция, жизненно важным именно для капусты. К тому же доломитовую муку вносить на грядки вполне допустимо и весной перед самой высадкой капусты, а гашеную известь — исключительно под осеннюю перекопку, чтобы не повредить высаженные растения.
Все виды капусты очень неравнодушны к органическим удобрениям. При осенней подготовке и перекопке грядок желательно добавить ведро компоста или навоза (перепревшего) на 1 кв.м почвы под капусту. Количество вносимых минеральных удобрений можно при этом уменьшить наполовину. Если же внести на квадратный метр грядки полтора ведра органики, то от минеральных удобрений можно отказаться вовсе. Идеальным при этом будет еще добавить 1-2 стакана древесной золы на метр участка.
Если все же решили воспользоваться минеральными удобрениями, то осенью нужно внести 30-35 г двойного суперфосфата на 1 квадратный метр грядки, а также 40-50 г сернокислого калия. Весной вносят мочевину (до 45 г на метр). Указанные значения приведены для самых бедных почв, если же грунт нормальный, количество вносимых минеральных удобрений нужно уменьшить до минимума, поскольку, во-первых, капуста не очень хорошо их усваивает, а во-вторых, обладает плохой способностью накапливать в значительных количествах нитраты. Особенно это касается удобрений, содержащих соединения азота (азотных).
Любые виды капусты не стоит выращивать на участках, на которых до нее росли овощные культуры из семейства капустных или крестоцветных (что одно и то же). Это репа (см. статью «Выращивание репы»), турнепс, горчица, кресс-салат, рапс, брюква, редис, редька (см. статью «Как вырастить редьку»). Причины просты и очевидны: в грунте при этом накапливаются болезни и вредители, характерные именно для этого семейства растений, а необходимыми им питательными веществами почва под капусту обедняется. Хотя саму капусту допускается выращивать два сезона подряд на одном участке, затем необходимо сделать перерыв минимум в три года. Отличными же культурами-предшественниками для капусты будут фасоль, горох, свекла, чеснок, любой лук, морковь, огурцы, кабачки и картофель.
До встречи, друзья!
Новости сайта в вашей электронной почте! Введите свой Email
Выращивание капусты в теплице. Советы экспертов
В теплице | Нет комментариев
Свежие овощи — кладезь витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве употребляемых продуктов. Один из наиболее популярных и полезных овощей – капуста.
Для того, чтобы как можно раньше она попала на стол и ее качество было стопроцентным – не обязательно бежать на рынок. Можно вырастить капусту в теплице на даче. Этот процесс осуществить не сложно, особенно вооружившись необходимой информацией.
Лучшие сорта для посадки
В теплицах обычно садят ранние сорта капусты, которые употребляются в пищу в начале лета. Наиболее популярные среди овощеводов следующие:
Дитмарская капуста — ранний сорт
Дитмарская капуста — созревает уже на 50-70 день после посадки. Поспеет весь урожай примерно в одно время. Кочаны будут весить до полутора килограмм.
Подготовка почвы
Наиболее подходящая почва для посадки капусты — супесчаная. Лучше размещать теплицы на возвышенности, чтоб земля быстрей просыхала в весенний период. Это ускорит начало посадочного процесса.
Обработку грунта для посадки капусты нужно начинать ещё осенью, чтобы большинство почвенных вредителей не пережили морозы. Хорошо, если до капусты на этом участке росли огурцы, лук, картошка, морковка или бобовые, так как после них остается много питательных элементов.
Для капусты нужна рыхлая супесчаная земля
Плохо, если не менять место предыдущей посадки этого овоща, даже если в прошлом году там росли представители других сортов. Нельзя сажать капусту туда, где до этого росли редис редька, салат и другие овощи семейства крестоцветных. В грунте могут остаться возбудители различных болезней и паразиты, одинаково вредные для этих растений.
Всю предыдущую растительность с огорода необходимо убрать сразу после сборки урожая. Затем грунт перекапывается — чем глубже, тем лучше. Пахотный слой должен составлять около 20 см. Одновременно со вспашкой нужно удобрить почву. Для этого используются минеральные препараты и различные органические вещества, такие как навоз или перегнившее содержимое компостных ям.
Продолжается подготовка участка уже весной непосредственно перед посадкой. Если земля залежалая и твердая, ее нужно снова перекопать. Если пахотный слой не утрамбовался – достаточно просто взрыхлить.
Подготовка семян к посадке
Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Выбирают их по принципу — чем крупнее, тем лучше. Обычно качественные имеют габариты до полутора миллиметра и выглядят темнее, чем другие.
Лучшие семена для посева — крупные и темные
Для этого пользуются специальным калибровочным ситом, либо опускают семена в соленую воду и используют только те, которые не всплыли. Важно просушить семена после такого метода.
Следующий шаг — термическая обработка. Она поможет обезопасить растение от грибковых и других заболеваний в будущем. Сам процесс заключается в 20-минутном помещении семян в воду температурой около 50 градусов.
По истечение этого времени, семена сразу же погружаются в холодную воду на 2-3 минуты. После — сушатся до рассыпчатого состояния. Чтобы быстрее высушить семена, их раскладывают тонким слоем на полотенце.
При желании можно перестраховаться и провести обработку семян специальным препаратом, который убьет и других возможных возбудителей болезней растения. Но для домашнего пользования, лучше уменьшить применение химических веществ.
Пленочный парник для капусты
Какие бывают теплицы?
Высадка семян ранней капусты в теплицы производится в конце февраля. Более поздней – в марте. В основном, для раннего дачного посева используются парники на биотопливе и каркасные. Первые являют собой небольшой котлован, на дно которого кладут биотопливо, присыпав землей.
Затем грядка накрывается пленкой. Второй вариант — проще в использовании. Каркасы устанавливаются на высоте минимум 30 сантиметров над землей и точно также прикрываются пленкой. Можно также выращивать рассаду в горшках на подоконнике и балконных лоджиях. Но при этом сложнее создать необходимые условия.
Посадка семян
В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят специальную почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, песка и торфа в равных количествах. После того, как слой данной смеси будет насыпан, ждут наступления нужной температуры под пленкой. Если в почве уже есть 20-25 градусов тепла – можно смело начинать посадку семян.
Капустные семена сеют рядком в почвенную смесь на глубину около одного сантиметра. Достаточное расстояние между линиями посева – 3 сантиметра. Между семенами – один.
Рассаду можно выращивать в лотке
Всходы появятся через 4 или 5 дней. Все это время температура в теплице должна быть такой же, как и при посадке – 20-25.
После входов ее — снижают до 10 градусов. По прошествии недели, в теплице должно снова стать теплее. Оптимальная температура днем – от 14 до 17 градусов, ночью – 9.
Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.
Но если пикировка (пересадка) растений все же производится, то за час до этого нужно полить всходы слабым раствором марганцовки. Кстати, такой полив раз в неделю для всходов лишним не будет. Ростки нужно доставать из почвы вместе с комьями земли.
А в новый грунт садятся по нижние листочки. После пересадки температура в теплице повышается на пару градусов, чтобы растения прижились. После этого – возвращается предыдущий режим.
Следует отметить, что температурный режим в теплице очень важен. Если там слишком жарко — рассада утончается и растёт ввысь, что делает ее непригодной для дальнейшей пересадки. Соответственно, при низкой температуре рост существенно замедляется или вовсе не происходит.
Посевы необходимо приучать к холоду
До того, как растения переберутся в на постоянное место теплицу, они должны пройти определенную закалку — привыкнуть к воздействию внешней среды. Парник нужно чаще проветривать, а температуру в нем снизить на пару градусов.
Перед процессом пересадки растения можно «подкормить», опрыскав специальным раствором из мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на ведро воды. На один росток нужно использовать около стакана воды.
Высадка рассады
Рассада готова к высадке, если на растениях уже есть 3-4 листка. Высаживают раннюю капусту в теплицы обычно в начале апреля. Хорошей рассадой считается зеленая с лиловым оттенком. Та, что позеленее имеет слабые корни и может не прижиться. Целую неделю до высадки рассаду не нужно поливать, обильно залить необходимо непосредственно перед изъятием ее из грунта.
Садят рассаду в рядам, между которыми должно быть расстояние 60 сантиметров. Удобней всего для дальнейшей работы с рассадой, если между саженцами будет зазор в 30 сантиметров. Росток помещается в залитую водой лунку с удобрением, желательно – вместе с землей, в которой прорастал.
То есть, грунт с корешков стряхивать не нужно. Так же, как и при пикировке, землей покрывается стебель до основания первых листков. Далее, необходимо слегка утрамбовать почву вокруг корня, дабы обеспечить наибольший контакт между растением и новым грунтом.
Готовые посевы высаживают в грунт
Уход за рассадой: полив и защита от вредителей
Рассаду нужно поливать как минимум дважды в неделю. Причем, на метр квадратный расходуют около 8 литров воды. Лучше это делать утром.
Раз в 10 дней можно подкармливать капусту сульфатными растворами или настойками коровяка, мочевины. После каждого такого удобрения почву необходимо разрыхлить.
Окучивают рассаду, когда ей есть 20 дней, повторно – еще через 10.
Под рассаду нужно внести удобрения
Для активного роста капусты, рассаду можно время от времени подкармливать различными удобрениями.Это могут быть и суперфосфатные, и калийные, и азотные удобрения.
В качестве подкормки можно использовать золу из дерева. Ею посыпаются листья капусты. Плюс ко всему, такое удобрение защитит растения от различных вредителей, хоть они в тепличном выращивании достаточно редки.
Если добавить к золе нафталин, можно избавиться от капустной мухи, белянок и совок. Табачная пыль с известью поможет отвадить крестоцветную блошку.
Эти манипуляции прекращаются с завязывания головки капусты. Дальше бороться с паразитами, если таковые имеются, желательно вручную, уничтожая самих паразитов или их яйца. Также можно воспользоваться народными методами: отварами на основе полыни, томатов против гусениц и совок и прочих вредителей. А вот тлю, например, уничтожают настойки горького перца, чеснока, табака или одуванчиков.
При правильном тепличном выращивании капусты, неприятности с рассадой бывают редко. Но все же следует знать врага в лицо. Существует несколько самых распространенных болезней, поражающих капусту:
Черная ножка — выражается в загнивании стебля.
Но если предварительно производить термическую обработку семян, как указано выше, таких проблем возникнуть не должно.
Одно из главных правил ухода за капустой – избегать теней. Это растение – светолюбивое. Также, высокий урожай обеспечит регулярный полив и проветривание теплицы.
Уборка урожая
Собирать раннюю капусту нужно, когда сформируется рыхлый кочан. Для средних и поздних сортов — головка должна быть достаточно плотной. Но главное в этом деле не передержать кочан на стебле, чтобы он не начал трескаться. Иначе долго такая капуста не пролежит.
Кстати, при аккуратном срезе головки, растение вполне может сформировать новый кочан.
Выращивание капусты в теплице дает гораздо больше гарантий на положительный результат, нежели в открытом грунте. Ведь в теплице соблюдаются все необходимые температурные условия. А целеустремленность, отсутствие лени и выполнение вышеуказанных нехитрых правил гарантируют отличный урожай.
Оставить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
Выращиваем белокочанную капусту.
Капуста является очень популярным и одновременно полезной овощной культурой. Из неё на Руси варили вкусные щи, добавляли при создании пирогов и квасили. Таким образом капусту можно употреблять практически круглогодично, но чтобы у вас был запас капусты её нужно вырастить. Поэтому, всем советую научиться выращивать белокочанную капусту, чтобы ваш стол ломился от еды и блюд, для приготовления которых используется капуста.
Делаем рассадник
Белокочанную капусту следует выращивать рассадой. Для этого нужно сделать рассадник. Рассадник следует делать в светлом защищённом от ветра месте. Для начала делаем коробку шириной 1 метр длиной 1,5 метра и высотой 50 сантиметров. На дно выкладываем слой навоза, а сверху насыпаем землю примерно сантиметров 20. Землю разрыхляем, чтобы не было комочков и проливаем кипятком (чтобы убить вредные вещества). Плотно накрываем пленкой и оставляем на несколько дней, чтобы земля хорошо прогрелась.
Сеем капусту
После того как земля в парнике нагреется примерно через неделю можно сеять капусту. Делаем бороздки глубиной около сантиметра, в бороздки кладем семена на расстоянии 5 мм друг от друга, присыпаем землей и поливаем водичкой. Снова закрываем наш парник пленкой, пока не взойдут семена. Когда семена взойдут, пленку нужно будет немного приоткрывать, чтобы проветривать иначе наша рассада сгорит. Полностью открывать рассадник можно будет, когда рассада окрепнет и на улице будет тепло.
Перед строительством каркасного дома нужно учитывать все детали его конструкции. К примеру, устройство крыши из металлочерепицы, что является, на мой взгляд, лучшим вариантом из всех возможных. Тем более в наше время проблем с наличием под заказ у такого материала нет.
Высаживаем рассаду в открытый грунт
Высаживать капусту на землю можно будет, когда у рассады появится три-четыре листочка. Но сначала нужно приготовить место, куда будем высаживать. Землю предварительно вскопаем, если надо удобрим. Лунки делаем на расстоянии 50 сантиметров друг от друга. Когда будете выкапывать капусту из рассадника, обратите внимание на корень рассады. Если корень белый то высаживайте смело, а если корень черный значит, рассада больна чернокоренкой, токую рассаду сажать нельзя. В каждую лунку сажаем по одному кустику капусты, поливаем водой, но не из лейки, а баночкой под корень, чтобы не намочить листья иначе наша капуста погибнет. Высаживать капусту следует вечером, когда солнце светит уже не так ясно.
Ухаживаем за капустой
Поливать капусту следует каждый день, под корень. Главный враг капусты это гусеницы, которые откладывают бабочки капустницы. Их следует обирать каждые три дня, иначе они поедят листья нашей капусты. Каждую неделю нужно опрыскивать нашу капусту раствором интавира (одна таблетка на ведро воды). Этот раствор защищает капусту от тли и др. вредных насекомых, которые поедают капусту. Раз в неделю следует подпушивать землю вокруг капусты, и убирать сорняки. Когда капуста начнет заворачиваться в кочаны ее следует огрести землей под корень повыше, чтобы наша капуста не попадала, предварительно хорошо полив водой. После того как огребли капусту можно не поливать.
Удобрения для капусты (белокочанной и цветной)
Капуста является весьма распространенной овощной культурой. Но для получения стабильных урожаев вкусных и полезных кочанов необходимо своевременно вносить удобрения для капусты. Следует учитывать, что в различные периоды роста и развития данному овощу требуются различные питательные вещества.
Удобрения для белокочанной капусты при посадке рассады
В связи с наращиванием большого объема зеленой массы капуста потребляет достаточно много основных элементов из почвы. Поэтому для получения плотных и крупных кочанов белокочанной капусты следует проводить систематические подкормки. ?ти овощи хорошо усваивают органику. Можно вносить навоз под осеннюю перекопку или вспашку. Весной следует вносить только перепревший навоз или компост на небольшую глубину.
Весной, в период активного формирования зеленой массы, белокочанной капусте требуется азот, во время образования и наращивания кочана – калий и фосфор.
Вносить удобрения под капусту в виде подкормок надо начинать уже в период выращивания рассады. Обычно для этого применяют минеральные удобрения.
- Первую жидкую подкормку желательно провести через полторы недели после пикировки рассады. Для приготовления раствора 2,5 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 1 г хлористого калия необходимо растворить в литре воды.
- Еще через неделю – полторы необходимо провести подкормку аммиачной селитрой (3-4 г на литр воды)
- За несколько дней перед высадкой рассады белокочанной капусты на постоянное место проводится подкормка комплексным удобрением. (2 г хлористого калия, 8 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры на литр).
Если почва специально готовилась под капусту (органика вносилась под осеннюю или весеннюю перекопку), то при высаживании рассады вносить подкормку нет необходимости. В случае, если грядки предварительно не удобрялись, то питательные вещества можно вносить непосредственно в лунку перед посадкой молодых ростков белокочанной капусты. Наиболее подходящими для этих целей являются следующие смеси:
- Примерно полкилограмма компоста или хорошо перепревшего навоза надо перемешать с землей, добавить древесной золы (2 ст. ложки) и чайную ложечку нитрофоски или суперфосфата. Полученная смесь засыпается в лунку.
- Одна – две горсти готового компоста или перегноя и два полных спичечных коробка золы перемешиваются с землей в лунке, куда затем сажают растения.
Минеральные удобрения для капусты
Если почва была заправлена перед высадкой рассады, то в первой подкормке нет необходимости, если нет – то первая подкормка проводится через две недели после высадки растений на грядки. В этот период растения нуждаются в азоте, поэтому используют мочевину (30 г на ведро воды), аммиачную селитру (20 г на 10 литров). Можно подкормить раствором коровяка (поллитровая банка на ведро воды).
Вторую подкормку следует провести через полмесяца после первой. Для нее используют комплексные удобрения. В 10 литрах воды разводят жидкий коровяк или птичий помет (0,5 литра на ведро воды), добавляют в раствор 30 г азофоски и 15 грамм комплексных удобрений с микроэлементами (например Кемир или Растворин). Минеральные удобрения можно заменить 1 литром зольного настоя.
Дальнейшие подкормки следует проводить через каждые 10 дней, но только для поздних сортов капусты. Для них использую такие же растворы, как и при второй.
Последнюю подкормку необходимо провести так, чтобы до уборки урожая белокочанной капусты оставалось не менее 20 дней.
Удобрения для цветной капусты
Цветная капуста весьма отзывчива на подкормки. Землю под посадку готовят также, как и для белокочанной. Первая подкормка раствором птичьего помета или коровяка (1:15) вносится через полторы недели после высадки молодых растений в открытый грунт.
Следующую подкормку надо проводить, когда начинают формироваться головки. Для этого используют полные минеральные удобрения. Подойдет готовая огородная смесь (100 г на ведро), а можно собрать удобрение самостоятельно: в ведре воды надо развести 50 г суперфосфата и по 20 г хлористого калия и мочевины. Расход составляет от 0,5 до 1 литра на одно растение. Подкормки повторяют каждую неделю, совмещая их с поливами (в жаркую и сухую погоду – через один полив). После каждого полива и внесения удобрений необходимо хорошо прорыхлить землю в междурядьях. Чтобы у цветной капусты головки были белыми, ее необходимо защитить от солнечных лучей. Самый простой способ – заломить 2 листа и прикрыть ими кочанчики.
Хорошо реагирует цветная капуста на внекорневые подкормки. В начале вегетации растениям требуется азот, поэтому опрыскивание проводят раствором аммиачной селитры (на 10 л – спичечный коробок). С появлением первых кочанчиков очень полезно раз в неделю опудривать посадки древесной золой. ?ту процедуру надо проводить по влажным листьям, чтобы зола хорошо прилипала к листьям.
Наблюдая за растениями можно определить, в каких веществах она испытывает недостаток, а, значит, какие удобрения под капусту необходимо внести.
- Если формируются очень мелкие головки, то это обычно происходит при недостаточном питании и низкой влажности. Причиной может быть также нехватка молибдена и бора. Некачественные растения формируются на тяжелых суглинистых и кислых почвах. При заболевании килой также образуются мелкие головки.
- При избытке азота, в особенности, если в почве недостаточное количество калия, наблюдается рассыпание головок. ?то же наблюдается, если капуста переросла.
- Недостаток влаги, длительное повышение температуры воздуха (свыше 25°С), длительное похолодание могут стать причиной ворсистой и рыхлой головки.
Следует учитывать, что хорошими предшественниками для белокочанной и цветной капусты являются морковь, бобовые, лук, огурцы, зерновые культуры, сидераты. Плохими – томаты, редька, репа, свекла и редис.
Сажать данную культуру на тех же грядках можно не ранее чем через 4 года.