Очистка самогона углем

Самым из довольно простых и востребованных фильтров для алкогольных напитков считается кокс. Из-за его неподражаемым адсорбирующим способностям быстро поглощать вещества которые вредны, можно удалить все то вредное, отчего на утро после возлияния болит голова. Очистка самогона углем считается кропотливым процессом, в котором следует не только знать этапы фильтрации, но и уметь правильно выбрать пропорции.

Делаем хороший выбор

Адсорбция специфична для любого угля, но вовсе не все его разновидности подходят для очищения самогона. Есть всего более десяти видов, которые можно применять для продуктов для пищи (все же спиртное принято принимать внутрь).

Итак, каким же лучше углем чистить самогон дома:

• аптечным активированным;
• виным;
• деревянным;
• специализированный уголь для виноделов (БАУ-А, ОУ-А, ДАК и т.д.)

очень доступным, читай – недорогим, считается активированный, который реализуется в каждой аптеке. Но для очищения самогона его стоит использовать в огромном количестве. Деревянный – просит дополнительных работ по подготовке, винный – стоит дорого. Любой вариант просит выполнения некоторых этапов для достижения прекрасных результатов в очистительных процессах.

Таблетки хотя и считаются самым простым средством, однако для работы с самогоном абсолютно не подойдут

Таблетированный уголь активированный для очищения алкоголя применяется весьма нечасто. А дело все в том, что в таблетках есть сравнительно незначительного размера поры, которые не способны поглотить большие вредные элементы. Из-за этой причины неэффективным будет препарат из противогазов. Стоит еще сказать, что препараты, используемые для химической активации (состав солей), могут вступить в реакцию с составляющими алкогольного напитка, в результате его качества вкуса ухудшаться.

Как самому подготовить деревянный продукт

Прекрасным вариантом послужит активированные угольки, состоящих из деревянного перегоревшего материала такой породы как береза. Этот препарат можно сделать своими руками, чтобы это сделать понадобиться:

• собрать березовые дрова;
• поджечь и подождать полного сгорания;
• после того, как все полено перегорит, собрать горящие угли без золы в резервуар, накрыть плотной крышкой.

Прогоревшие и остывшие поленья делают мельче и кладут в закрывающийся емкость

Препарат будет готов в момент, когда горящие частицы перестанут производить жар. Если следовать этим периодам, то в результате выйдет продукт, который фактически ничем не уступает магазинному.

Сколько потребуется для очищения самогона

Прежде как почистить самогон активированным углем в таблетках, важно понимать, какое кол-во препарата потребуется для данного процесса. Также на данный невидимый момент имеет непосредственное воздействие метод применения.

Например, некоторые самогонщики советуют заранее измельчать таблетки и добавлять их в дистиллят. В этом случае потребуется соблюсти пропорцию — 50 г на 1 л алкогольного напитка.

Предлагаемое кол-во можно наращивать в пользу активированного препарата, потому как адсорбирующие элементы не несут никакого ущерба. Однако тут также необходимо не забывать, что польза от лишнего объема также не поменяется.

Типовый рецепт — 50 гр угля на каждый литр самогона

Эксперты рекомендуют проводить чистку самогона активированным углем в таблетках не протяжении 5-7 дней, не больше. А дело все в том, что препарат может поглощать вещества которые вредны, однако уже спустя семь дней он расщепляется, и подавляющая часть раньше адсорбированных веществ идет назад обратно. И хотя они уже не такие энергичные, как сразу после завершения перегонки, пользы от такого продукта будет недостаточно.

Инструкция по использованию

Есть 2 ключевых способа, как почистить самогон углем дома – настаивание алкогольного напитка на перемолотом продукте или его использование в виде фильтра.

Технология чистки самогона древесным углем

Для настаивания алкоголя на препарате необходимо действовать по следующей схеме:

• доведите крепость алкогольного напитка до конкретного критерия, значение должно меняться в границах 40-55°С;
• дальше в тару разместите нужное кол-во угля исходя из пропорции 50 г на 1 л жидкости;
• элементы тщательно размешайте и потом оставьте для адсорбции – по срокам см.ниже;
• потом самогон пропускают через лейку с ватными дисками для устранения появившегося осадка.

Для создания фильтра необходимо провести эти действия:

• нужно взять пластмассовую бутылку с отрезанным дном, разместите в ее горлышко вату, прочно обмотанную бинтом или марлей;
• в саму емкость насыпьте измельченные угольки, их кол-во рассчитывается исходя из той же пропорции – 50 г/1 л;
• через данный фильтр пропустите весь спиртное, однако при этом спустя каждые 2-3 литра меняйте элементы.

Квалифицированные самогонщики не советуют применять угольки для самогона пару раз, потому как в процессе фильтрации они насыщаются вредными примесями, при этом поры заклеиваются, и он перестает исполнять собственную главную функцию – адсорбция сивушных масел, эфиров, альдегидов и другого.

ВИДЕО: Очистка самогона с помощью угольной колонны

Применение готовых составов для барбекю

Чистка самогона деревянным продуктом — самый популярный способ, который не просит особенного навыка, чтобы в результате вышел пропускающий свет алкогольный напиток. В качестве фильтрующего компонента можно применять деревянные угольки для жарки шашлыка или барбекю, однако это очень нежелательный способ и его можно использовать лишь в случае острой необходимости.

Намного полезнее будет приобрести двора для барбекю (деревья лиственных пород). Замечательно под эти цели подходит береза, можно применять лиственницу или яблочные поленья.

Дрова прожигают в костре, дожидаются возникновения углей, тушат бережно костер без воды. Как только угли достаточно остыли, их можно поместить в плотно закрывающийся емкость, чтобы не поступал воздух.

В последующем перед использованием промывают очень тщательно от золы и остатка, сушат и можно применять. Что касается количества, то применяют также по 50 граммов на каждый литр самогона.

Сколько необходимо настаивать

В сети можно найти много публикаций, написанных «профессионалами», где рекомендуют настаивать самогон на угольках по нескольким дней. Где нибудь этот срок ограниченный 5-7 днями, а где нибудь может достигать и 14 дней. Рецептура проста – заливают напитком необходимое кол-во (50 гр на литр), взбалтывают, удаляют в темное место, каждодневно встряхивая емкость. После очищают опять и уже разливают по бутылкам.

Некоторые самогонщики рекомендуют чистить углем между перегонами, чтобы сделать меньше кол-во сивухи и сделать лучше органолептику

Мы с подобным мнением не согласны. Разумеется, на звание «специалиста» претензии не заявляем, но было прочитано много литературы и получено много десятков литров, чтобы прийти к конкретным выводам. И затрагивают они того, что длительнее часа настаивать самогон на углях не нужно. При более долгом контакте спирт начинает окисляться, увеличивается концентрация альдегидов, которые, как правило, должны, наоборот, адсорбироваться. Экспериментальным путем был получен следующий способ:

1. Приготовить уголь в расчете 50 гр. на литр – вымыть, высушить, насыпать в емкость.
2. Залить самогоном и активно взболтать.
3. Через 30-40 минут слить с остатка и оставить на 2-3 часа для настаивания.
4. Пропустить через ватно-угольный фильтр (см.выше).
5. Если аромат все еще внезапный, можно повторить процедуру в первую очередь, но применять уже новый фильтр.

Те же эксперты рекомендуют обработать уже примененный фильтр 2% соляной кислоты, ополоснуть, высушить и прокалить в духовке. В данном варианте его можно применять еще раз. Говоря честно, легче и безопаснее для органолептики подготовить новые угли.

Кокосовый фильтр

В качестве кокосового угля лучше всего использовать марку КАУ-А. Другие разновидности применять не следует, потому как в них содержатся дополнительные элементы, которые ухудшат качество продукта.

Уголь кокосовый «Silcarbon»

В этом случае на 1 л алкоголя потребуется 10 г компонента. По вашему желанию дозировку можно сделать больше в пару раз. Однако тут необходимо учесть, что при очистке спиртного в угли много впитывается жидкости, это может привести к уменьшению объема готового напитка.

Инструкция по очистке самогона при помощи кокосового угля:

1. Разведите спиртное отфильтрованной водой. Перед первой выгонкой следует напиток довести до крепости в 20%, перед второй – до 40-50%.
2. Перетрите продукт так, чтобы его фракции были меньше 10 мм и уберете пыль, она засорит жидкость.
3. Прибавьте смесь в крепленый напиток, выставьте его на 4 дня в темное место, при этом каждые 10 часов перемешивайте содержание.
4. По истечению данного периода отфильтруйте самогон через лейку с марлей.

Изготовление кокосового продукта полностью точно также идущим до этого вариациям. Отличия есть только в соотношениях используемого продукта.

Как и прочие элементы, воссоздавать для повторного использования кокосовые угольки не следует. Случится эффект извлечения собранных веществ которые вредны для здоровья в новый самогон. В этом случае чистку потребуется проводить минимум 2 раза, однако уже с первосортным фильтром.

ВИДЕО: Самогоноварение. ТОП-6 ошибок начинающих

Tagged : активировать / древесный / очистка / Очистка самогона / самогон / уголь