Насколько легко почистить казан из чугуна от нагара и ржавчины
На протяжении определенного времени стенки казана покрываются стойким слоем нагара. К этому может привести следующее:
- ошибочная подготовка изделия к использованию;
- для хранения посуды было подобрано неверное место;
- непригодный уход.
Но, даже в том случае, если так произошло, что посуда покрылась слоем ржавчины и гари, не расстраивайтесь, ведь все можно поправить. Есть несколько вариантов чистки казана. При этом не понадобится множество усилий. Но, необходимо усвоить, что быстро удалить слой копоти не выйдет. Для очищения чугуна понадобиться где то час времени. Все зависит от того, насколько существенные есть загрязнения.
Как удалить ржавчину
Очень часто, посуда из чугуна как правило покроется слоем ржавчины, если ее неверно хранили. Для того, чтобы от них избавиться, понадобиться одно прекрасное средство. Для его приготовления нужно перемешать уксус и чистую воду в соотношениях 1:1. Его потребуется подобное количество, чтобы он покрывал все места, где есть отличительные пятна. Обождать приблизительно час, а после удалить состав с поверхности и отлично промыть посуду. Еще днище средство: Взять среднюю сырую картошку и разрезать на две половины.
Обсыпать поверхность солью, а срезом клубня разтереть ее по внутренней части казана. Соль послужит абразивным веществом, а сок картошки выделит необходимое кол-во влаги. Также можно применять прочие средства: 1 ст. лож соли (крупной) и 1 ст. лож растительного масла. Вытирать поверхность можно при помощи кухонной мочалки. Если же пятна ржавчины есть на внешней стороне изделия, то для их убирания потребуется большая посуда, в которую казан войдет полностью.
Как почистить посуду от гари
Самыми первыми средствами, которые смогут помочь почистить чугун от слоя нагара – это мыло домашнее и поливинилацетатный клей. Для этого необходимо подготовить большую посуду, в которую изделие уместиться полностью. Это поможет освободится от нагаре на наружных его частях. Если же гарь есть лишь на внутренних поверхностях, то сделать можно следующее: приготовить стружку мыла, натерев 1/3 бруска на крупной терке, потом следует налить в посуду нужное кол-во воды, добавив в нее стружку и 1/3 флакона клея 50 г. Потом нужно потом доводить до кипения жидкость в казане. И оставить вариться ее на очень маленьком пламени.
В процессе варки нужно контролировать, чтобы жидкость не выкипала. Для этого ее необходимо подливать. Варить посуду следует до той поры, пока гарь не отсоединиться от ее стенок. Потом ее можно будет фактически без особых проблем удалить. Если требуется убирание слоя гари с наружной части изделия, нужно в большую емкость налить кол-во воды, которого будет вполне хватать для погружения изделия. Добавит в нее мыльную стружку (1 брусок) и клеевой состав (1 упаковка). Процесс кипячения применяется подобный.
Потом изделие вынимают из емкости и чистят жёсткой частью кухонной мочалки. Есть еще один способ убирания гари – это использование кислоты. Для этого будут нужны такие компоненты, как уксус, соль, сода. Пожалуй, нет такой домашние хозяйки, которая не имеет казан из чугуна. А у большинства отыщутся изделия, брошенные в дальний угол, так как казалось, что удалить слой копоти будет невозможно. Чтобы продолжительное время готовить в нем вкусную еду, нужно вовремя чистить изделие от жира и ржавчины.