Болгарский перец в теплице — характерности агротехники
Сладкий болгарский перец любят фактически все, и он пользуется очень большой популярностью на рынке, ведь по содержанию витаминов и полезных минералов среди овощей ему равных нет. Вкус тоже великолепный, а принимать перец можно, в отличии от баклажанов, как в переработанном, так и в сыром виде. Но, культура эта достаточно не постоянная и требовательная к условиям, благодаря этому большинство дачников и огородники перешли на выращивание перца в теплице – стеклянной, пленочной, из прозрачного пластика, чтобы защитить урожай от погодных невзгод и бесчетных вредителей. О секретах выращивания сладкого перца в закрытом грунте в данной статье.
Биологические характерности перцев
Эти овощные растения родом из тропиков, благодаря этому выделяются довольно большими требованиями к теплу, плодородию почвы и влаге. В наших широтах принято выполнять выращивание перцев, как и баклажанов, в однолетней культуре, хотя в действительности это многолетние растения, и при обеспечении должных условий зимовки он может в течение многих лет давать полноценные урожаи.
После прорастания семян у ростка в первую очередь сформировывается стержневой корень, который прорастает до глубины 60-80 см. Потом на нем появляются горизонтальные ответвления, боковые отростки которых тоже попадают на глубину. По завершению корневая система перцев, как и баклажанов, имеет мочковатую форму. Так как в теплице перец по большей части высаживается через рассаду, то центральный стержень обрывается, и вся корневая система расположена в грунтовом слое до 40 см. Благодаря этому растения предъявляют довольно большие требования к плодородию почвы, и также, им необходимо много места для настоящего роста. Большие урожаи сладкого перца можно получить на отлично удобренных, некислых почвах.
Болгарские перцы – растения теплолюбивые, например, у них более большие требования к температуре, чем у томатов.
Семена всходят, только когда почва прогреется до 13-15 градусов, а кусты активно растут при 20-25 С. При температуре почвы +3 С корни погибают. Вырастить большой урожай в теплице возможно лишь при дневных показателях +25-28 и вечерних – не ниже +16 градусов. Если жара будет побольше +30 С, пыльца становится стерильной и кол-во завязей уменьшается. Также существенно уменьшается урожайность при недостаточном количестве влаги.
Стебель у перцев, как и баклажанов, вертикальный, не полегает, внизу дресневеет. Цветки обоеполые, могут быть одиночными, а могут расти пучками (букетные перцы). Чем крупнее цветок, тем крупнее будет плод. Цветение начинается с одиночного цветка у первого разветвления, потом кол-во их возрастает в геометрической прогрессии. На одном кусте до морозов может появиться от 40 до 100 цветков, совместно с созревающими плодами. Болгарский перец, как и горький, самоопыляется, а при совместном выращивании различных вариантов и сортов происходит переопыление при помощи насекомых и ветра. Форма плодов может быть достаточно разнообразная. Сорта болгарского сладкого перца делятся на подобные разновидности:
- скороспелые – 110 дней от всходов, среднеспелые – 120-130 дней, позднеспелые – от 140 дней;
- по силе роста: рослые – до двух метров, рослые 1,2-1,3 м, штамбовые – до 0,5 м;
- по периоду плодоношения: с коротким – не больше 30 дней, длительным – до 7 месяцев;
- по форме плодов – от круглой до хоботовидной;
- по окрасу плодов: белого, все расцветки жёлтого, оранжевого, красного, лилового, шоколадного;
- по массе плодов – от 3 до 650 грамм;
- по качествам плодов: на тонкостенные и мясистые.
Перец в теплицах – от семян до урожая
Растить эту культуру можно во всех типах теплиц — стеклянных, пленочных, из прозрачного пластика, с обогревом и без. Часто болгарский сладкий перец сажают в другом обороте – после выборки рассады томатов и баклажанов.
В поликарбонатных теплицах и пленочных без обогрева садить рассаду можно лищь когда почва прогреется до +15 С, а это в средних широтах – 3-я декада мая. Сеять семена сладкого перца необходимо 25-30 марта в стаканы, чтобы пересаживать перевалкой, без пикировки, которая существенно останавливает развитие растений.
В обогреваемых укрытиях семена сладкого перца можно высевать конкретно на постоянное место уже с Нового Года. Заделывать нужно на глубину 1,5-2 см, между рядами – не меньше 12 см. Расстояние между растениями в ряду определяется силой роста куста. Вообще, для перцев необходима небольшая площадь питания, чем для томатов и баклажанов.
Выращивание рассады
При температуре почвы выше +20 градусов всходы появляются на 7-й день, а при +15 – исключительно на 20-25 день. Уход за ростками включает частое поддержание влаги почвы в этом режиме (это исключает заболевание черной ножкой):
- до возникновения всходов – поливы через день с расходом 3 л воды на 1 кв. м;
- от всходов до возникновения первого настоящего листа – 2 раза с расходом 7 л на кв. м;
- дальше каждые 2-3 дня с расходом 15 л на 1 кв.м.
Между поливами в первую очередь рыхлить междурядья. По прошествии двух недель после всходов рассаду нужно начинать закаливать, иногда проветривая поликарбонатную теплицу или стекла. В пленочных теплицах закаливание начинают с 3-й недели, следя за тем, чтобы температура не опускалась ниже +16 градусов.
Распорядок принятия пищи рассады аналогичный, как и томатов и баклажанов: каждые 7-10 дней жидкая подкормка по очереди раствором готовых удобрений для рассады, сильно разведенным раствором удобрений на органической основе, Растворином (Эпином или Цирконом по правилам) – для укрепления иммунитета растений.
Посадка рассады в теплицы
Если перцы сеялись на рассаду в стаканы, то на постоянное место их можно садить в возрасте 40-45 дней, высота кустиков – 20-25 см, 8-9 листьев. Схема высадки сладкого перца зависит от сроков выращивания и силы роста куста и составляет 3-10 растений на метр квадратный. Сильнорослые сорта в ранние сроки рекомендуется садить по схеме 70х40х30 или 80х40х25. Низкорослые сорта можно уплотнять больше: 80х40х16 см.
При посадке стебель, как и у баклажанов, углублять нельзя, так как дополнительные корни на стебле не появляются, а вот заболеваемость растений увеличивается.
Формировка болгарского перца в теплице
Есть множество противоречий по данному поводу, но наиболее эффективна говоря иначе голландская технология, которая подразумевает эти методы вырастить достойный урожай в теплице из прозрачного пластика или иного материала:
- Слаборослые сорта растят, не подвязывая и не пасынкуя.
- Сильнорослый болгарский перец подвязывают к шпалере и пасынкуют, формируя в три стебля. Для этого все боковые побеги убирают до первого разветвления, дальше остаются только три побега. Их подвязывают веером, все другие новые побеги и листья в междоузлиях выщипывают. Первый цветок в данном варианте убирают всегда.
Другой вариант формировки сладкого перца сильнорослых сортов: на первом разветвлении убирают цветок и оставляют только 2 побега. По мере роста на очередном разветвлении оставляют более крепкий для продолжения ветки, а слабый прищипывают выше первого плода. И так дальше. Каждый побег подвязывают к шпалере, так как такая формировка позволяет вырастить большой урожай, и под весом больших плодов хрупкие побеги обламываются. Урожайность может составлять до 9-15 кг плодов с 1 кв.м..
За месяц до завершения культивирования верхушки нужно прищипнуть для быстрейшего развития всего урожая.
Что любит перец в теплице?
Довольно большие требования к обеспечению водой – 60-70% относительная влажность воздуха и каждый раз влажный грунт. В случае дефицита поливов 1-2 дневные цветки и завязь осыпаются. Переувлажнение также слишком опасно – развивает гниль корней. В очень жаркие дни рекомендуется теплицу из стекла и поликарбонатного материала притенять лутрасилом или спанбондом, чтобы не перегреть растения, так как созревающие перцы станут как отварные.
Подкармливать необходимо еще, как и томаты – раз в 7-19 дней, в зависимости от силы роста куста. Доза удобрений на 25 % меньше, чем для баклажанов и помидоров. Очень важно держаться калийного баланса, поскольку при дефиците такого элемента листы грубеют, становятся светлыми с серым налетом, а плоды мельчают и становятся невкусными. Улучшить положение будет достаточно тяжело – перец сложно востанавливается в случае дефицита питания.
Заболевания и вредители перцев в теплице
При воплощении перечисленных выше правил агротехники перцы как правило не болеют. Наиболее интересное, что отечественные сорта, особенно среднерослые, наиболее стойкие к заболеваниям, в то время как зарубежные гибриды болеют очень часто и вырастить их без использования препаратов на основе химии получается нечасто. Наиболее стойкие сорта – Светлячок, Пионер, Дружок. Заболеть они могут исключительно при резких перепадах или сильном уменьшении температуры (ниже +10 С) – на плодах появляются фиолетовый налет и пятна. При возвращении тепла они исчезают.
- Вершинная гниль. Это неинфекционное заболевание, появляющееся при нарушениях режима питания и влаге. Если своевременно улучшить положение и чуть-чуть подщелочить почву прибавлением горсти золы под куст, то растение оправится.
- Вилт (вертицилезное увядание) – самое небезопасное грибковое заболевание перцев. Может проявиться при слишком жаркой погоде. Вырисовывается тем, что у сладкого перца по очереди поникают листы, начав с нижнего, и растение погибает. Лечения нет. Необходимо обязательно исполнять севооборот после возникновения вилта в теплице или тщательно обеззараживать почву, так как гриб там сберегается даже при промораживании.
-
Столбур
– вирусное заболевание, вырисовывается в пожелтении растений, увядании листьев, остановке роста, уродливости плодов. Переносится насекомыми вредителями – тлей, белокрылкой, клещами. Не лечится – растение нужно удалить и сжечь, а лунку залить розовой марганцовкой (можно посеять на это место горчицу и осенью прикопать). - Антракноз – на листьях и плодах появляются темные пятна в виде черных подушечек. Лечится системными фунгицидами, но плоды нельзя принимать в пищу минимум 4 недели после обработки.
- Альтернариоз – черная плесень или сухая пятнистость. Рождается в виде больших пятен коричневого цвета в первую очередь на листах, потом стеблях и плодах. При большой влажности на пятнах рождается черный налет. Рекомендуется обработать растения бордосской жидкостью. Если не поможет – растения удалить и 2-3 года на этом месте перец не растить.
- Из вредителей в теплице наиболее опасна тля. Особенно свирепствует она, если растения перекармливают азотными удобрениями. Для борьбы с ней нужно применять химпрепараты и внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями раз в 7-10 дней (15 г на 10 л). В первую очередь проветривать теплицу после любого полива.
Бабушкин рецепт для борьбы с тлей на перцах
Пропустить при помощи мясорубки по стакану мякоти острого лука и листьев одуванчика. Развести в 10 л, настоять 30 минут, процедить, добавить 1 ст. ложку жидкого мыла и обработать все растения. Через 3 дня смыть дождеванием и отлично проветрить до засыхания листьев.
Отличные сорта перцев для теплиц
-
Холодостойкие и скороспелые, низко и среднерослые – Пионер, Надия, Дружок, Светлячок, Ватаг, Агаповский, Здоровье, Хризолит F1, Родник, Руза F1, Мендаль.
- Среднерослые для рыночного выращивания (урожайность до 17 кг с кв.м.) – Аккорд, Багратион, Антиквар, Улыбка, Кантри F1, Господин, центурион F1.
- Рослые сорта и гибриды: Авангард, Боцман, Вельможа, Маэстро, Личность F1, Буржуй F1, Гренадер, Гудвин F1, Меркурий F1.
- Цветной сладкий перец: Аленушка – жёлтый, Париж – алый, Светлячок – оранжевый, Сиреневый туман – ярко-сиреневый, Ночка – темно-фиолетовый, Шоколадка – коричневый, Полосатик – с яркими плодами.
Выращивание перца в теплице
Вырастить перец на своем дачном участке может каждыйВырастить перец на своем дачном участке может любой, но вот получить качественный и хороший урожай перца по завершению сезона, могут лишь единицы. Это вызвано методами выращивания, правильностью агротехники и желанием загородного жителя заниматься любимым делом. Наши советы смогут помочь вам получить долгожданный урожай перцев и вырастить сладостные и сочные плоды для свежих салатов и консервирования в своей теплице.
Также, как и прочие тепличные растения, перец в теплице просит не только помещения его на новую территорию для роста, но и полного оснащения прекрасных условий. Скажем легче, как вы отнесетесь к посадке и уходу за перцем, так он вас и отблагодарит. И это реальная правда, ведь посадив перец в теплице и забыв о нем, вы не получите ничего, не считая сухой и увядшей ботвы.
Перец в теплице можно растить на грядке, а можно и в специализированных пленочных мешках, в которые помещена питательная смесь
Характерности почвы
Перец в теплице можно растить на грядке, а можно и в специализированных пленочных мешках, в которые помещена питательная смесь. Но нас более интересуют обыкновенные методы, без новшеств и лишних растрат.
Итак, чтобы перец в теплице рос, радовал пышным кустом и налитыми плодами, ему нужно обеспечить удобренную и подготовленную почву. Это может быть компост или перепревший навоз, тщательно смешанный с огородной землёй. Также, перед высадкой перцев, почву стоит удобрить удобрениями на минеральной основе.
Нужно проследить, чтобы почва для выращивания перцев была чистой и отлично взрыхленной, ни одна культура не будет жить в омертвевшем грунте.
Процесс выращивания лучше начинать с марта, когда условия погоды становятся чуть-чуть мягче
Посадка перца в теплицу
Процесс выращивания лучше начинать с марта, когда условия погоды становятся чуть-чуть мягче. В данный период семена перца высевают в заблаговременно подготовленный грунт, а было бы неплохо, и вообще в компост, который чуть-чуть увлажнен. Следует держать расстояние между семенами в 1-2 см, так рассада, которая возникнет потом (а это после нескольких недель), не будет один одному мешать. Ящик с семенами присыпают слоем сухого компоста, буквально в пару сантиметров, и накрывают стеклом, а потом бумагой или газетой.
Пока семена прорастают, температура воздуха должна держаться метки в +21 градус Цельсия. Дальше, когда сеянцы появятся на земле, подрастут и окрепнут, их пикируют в малого диаметра торфяные горшки, и иногда подкармливают.
Супер перцы в теплице (видео)
Через 11-12 недель, окрепшую рассаду пересаживают в горшки размером намного больше, приблизительно в 20-25 см в диаметре. Это нужно для того, чтобы корневая система отлично развивалась. Горшки выставляют в теплице, выполняя расстояние не менее 40 см один от одного.
Болгарский перец в теплице любит расти в свободе
В данный момент необходимо помнить о поливе и подкормках перца. Они обязаны быть своевременными, но умеренными. Температура содержания должны оставаться на едином уровне, и быть на пару градусов ниже метки, при которой рассада начала собственные всходы, другими словами, около +18 градусов по Цельсию.
Когда кусты начнут ветвиться, стоит начинать их формировать. Болгарский перец в теплице любит расти в свободе, а, если еще вы не будете позволять загущенности растений, вы оградите их от многих болезней.
Когда взрослая рассада перца может достигать роста в 15 см, у нее убирают верхушечные почки. Это благоприятно воздействует на ветвистость куста и последующее развитие плодов.
Так как в обогреваемых теплицах перец может быть предельно рослым, вам стоит задуматься и о подвязке. Для этого необходимо организовать шпалеру или самодельные стойки, привязав к ним перец в некоторых местах специализированными хомутами или несколькими узелками толстой нитки, чтобы не ранить ствол.
В процессе роста перца в теплице нужно регулярно наблюдать за увлажненностью почвы, температурой в теплице, влажностью воздуха и состоянием растений, которое само часто показывает, чего им не хватает, или чего слишком. Когда температура, воздух и подкормки будут в норме, перец будет расти отлично.
В процессе роста перца в теплице нужно регулярно наблюдать за увлажненностью почвы, температурой в теплице, влажностью воздуха и состоянием растений
Понимать алгоритмы посадки и выращивания семян, пересадки рассады в теплицу, и самой агротехники перца, особенно актуально
Сорта перца для теплиц
Понимать алгоритмы посадки и выращивания семян, пересадки рассады в теплицу, и самой агротехники перца, особенно актуально, но дабы получить урожай по окончании сезона, этого мало. Важным фактором успеха в этом деле считается и хороший выбор семян для выращивания. Во время их приобретения стоит обратить собственное внимание не только на прекрасную упаковку и дешевую стоимость, но и на изготовителя, совместимость с условиями роста, сроки созревания и так дальше. Наиболее правильно будет подобрать сорта перца здоровые и изготовленные у вас в регионе или неподалеку, чтобы быть уверенными в том, что данный сорт перца будет отлично расти в вашей теплице.
К настоящему моменту эксперты советуют следующие сорта перца для теплиц: Илья Муромец, Элефант, Красный и Жёлтый Бык, Отелло, Агаповский, Здоровье, Виктория, Нежность, Крепыш, Колобок и так дальше. Любой из них выделяется собственными свойствами, так что нужно быть внимательным при подборе.
Рекомендации по выращиванию перца и баклажанов в теплице (видео)
Заболевания перцев в теплице
Есть много болезней перца в теплице, которые могут существенно испортить урожай. Чтобы суметь их определить и своевременно обезоружить, вам требуется знать наружные признаки и методы борьбы, описанные ниже:
- Черная ножка перца. Грибок растения, который вырисовывается потемнением и перетяжкой корневой шейки. Бывает, что на месте потемнения виден также и налет серого цвета. Это заболевание распространяется быстро и поражает корневую систему растения, полностью его убивая. Бороться с черной ножкой перца можно своевременно дезинфицируя теплицу, заменяя зараженную почву на свежую, выбраковывая слабые и пациенты растения при посадке, и также избегая чрезмерной загущенности растений и лишней влаги в теплице;
- Черная бактериальная пятнистость. Заболевание, которое поражает все растение еще со времени всходов. Листья покрываются черными очень маленькими пятнами с жёлтым контуром, стебли — аналогичными, но исключительно более длинными пятнами, а плоды — маленькими водянистыми выпуклостями. На протяжении определенного времени растение погибает или же просто теряет качество собственного урожая. Развитию содействует высокая температура в теплице. Бороться с заболеванием можно химическими средствами, предварительным отбором здоровых семян для посадки, сменой почвы и вывозом заболевших растений с территории теплицы;
- Фитофтороз перца. Это заболевание даст ответ вам на вопросы, типа — почему гниет перец в теплице и почему урожай очень ухудшается. Вредоносное заболевание способна с легкостью удивить не только плоды, но еще стебли и листы перца, полностью убив растение. Фитофтороз вырисовывается пораженными тканями растения, пятнами, которые окантованы светло-зеленой зоной. Развитию болезни помогают следующие факторы — внезапное похолодание ночью и высокая влажность воздуха. Бороться с фитофторозом можно несколькими вариантами, но очень сильными являются: подготовительное протравливание семян, накрытие растений в теплице во время холодов, опрыскивание перца в теплице специализированными растворами и настойками, также и раствором бордоской жидкости (1%-ым), и также изоляция теплицы от грядок картофеля и томатов, которые поражаются заболеванием очень часто;
- Белая гниль. Заболевание, какое развивается, начав с прикорневой части растения. В первую очередь болезненым налетом покрывается часть стебля, дальше развивается белая гниль во внутренней части, образовывая отвердевания. Когда отвердевания рассасываются, они перекрывают доступ питательных веществ из корневой системы. Из-за этой причины перцы в теплице подвергаются гниению и погибают. Содействует развитию посадка в холодную погоду и излишняя влажность. Освободится от болезни поможет хороший полив без переувлажнения, припудривание зараженных мест мелом или углем, мульчирование почвы и обработка химическими препаратами;
- Мелкая плитка перца в теплице. Аналогичное заболевание быстро развивается на перцах в теплице при поражении растений во время пикировки, пересадки и подвязки. Источником его считается зараженная почва и семена. Обнаружить мозаику можно по отличительному рисунку на листах растений жёлтого, зеленоватого и темно-зеленого цвета.
Когда температура, воздух и подкормки будут в норме, перец будет расти отлично
Профессионалам известно еще много болезней перца в теплице, посреди которых Серая Гниль, Стрик, Внутренний Некроз плодов и так дальше. Освободится от них можно с помощью народных методов, или применяя современные химические препараты. Но, не обращая внимания на это, каждый опытный владелец дачи обязан знать, что предупредить заболевание более проще, чем потом бороться с ним, испытывая на себе стресс от расходов свободного времени и лишних финансов. Благодаря этому, первым делом, постарайтесь исполнять агротехнику выращивания культур в теплице, хорошо ухаживать за растениями, и также применять для посадки только здоровые семена. Соблюдение таких несложных правил поможет вам вырастить достойный урожай перца без ненужных нервов и забот.
Перец в теплице (фото)
Эти сорта наиболее целесообразно ведут себя в теплицах и способны презентовать хороший урожай собственному хозяину. Но для открытого грунта эти сорта не подходят. Данный факт в первую очередь важно предусмотреть при выборе сортов для посадки. Также, при покупке той либо другой рассады обязательно следует получить консультацию с экспертами и определить самый лучший вариант для выращивания в поликарбонатных теплицах. Читайте руководство как садить баклажаны в теплице на данной странице.
На снимке пример посадки перца в теплице
Сегодня большинство садоводов полагают, что вырастить рассаду из семян лучше собственными силами. Но это может быть непросто, так как чтобы это сделать нужно знать определенные хитрости:
- Предпочтение отдать лучше инкрустированным семенам (прошедшим специализированную обработку);
- Если семена не инкрустированы, их лучше замочить перед посадкой;
- Для посева имеет смысл воспользоваться торфяными таблетками, которые вычеркивать травмирование корней;
- Важно правильно выбрать тару для осадки;
- Глубина заделки не должна превысить 8мм;
- До момента всхода, семена нужно держать в темноте;
- Поливать важно лишь тёплой отстоенной водой;
- Перед высадкой в почву провести пикировку.
Посадка рассады в теплицу также имеет собственные тонкости:
- Допустимый возраст растений – 80-90 дней;
- Удобрения нужно внести в грунт заблаговременно;
- При посадке рассаду лучше не углублять, чтобы не остановить ее рост;
- Между растениями оставить лучше около 30-40 см места, а между рядами – 60-70 см.
Собственно правильную выдержку расстояния между рядками и кустами называют схемой высадки рассады в грунт. Обзор сортов баклажанов для тепличного выращивания тут: http://kakteplica.ru/rasteniya-v-teplice/ovoshhi/baklazhany/obzor-sortov-baklazhanov-dlya-vyrashhivaniya-v-teplice.html . Однако не все могут похвалиться необходимым числом места, чтобы держать такую схему. Если места недостаточно, можно обратить собственное внимание на следующую схему:
- Между растениями оставлять минимум 10 см;
- Между рядами минимум 25 см.
Однако, в этом случае важно предусмотреть, что перец кустится достаточно густо и ухаживать в последующем за взрослыми растениями может быть непросто.
Самым прекрасным будет выбрать сорт и получить консультацию со специалистами-огородниками, так как любой из сортов имеет собственные тонкости выращивания.
Сладкий перец – это овощная культура, которая, как и каждая другая, просит ухода и внимания. Она не только просит тепла, но и нуждается в качественном освещении и постоянном поливе. Собственно придерживаясь нескольких простых правил, описанных в этой публикации, можно в своей теплице получить великолепный урожай таких вкусных овощей:
-
Важно выбрать сорт и правильно высчитать расстояние между кустами и между рядами, чтобы обеспечить обычный рост культуре и удобство ухода для самого себя.
На фото пример выращивания перца в теплице
Некоторые сорта перцев можно сочетать, тогда ваш урожай выглядит как на представленном фото.
На снимке пример комбинированного урожая перцев различных сортов
Перец в теплице может находится по соседству и с другими овощными культурами, основное правильно выбрать сорта и обеспечить достаточный уход .
Выращивание перца с помидорами в одной теплице на фото
Формирование
Само по себе формирование сладкого перца изготавливается в 2,3 или 4 стебля. Это зависит полностью от сорта, и также подобранной схемы выращивания. Читайте обзор видов семян помидоров для теплицы.
Важных этапов формирования куста есть несколько:
Выращивание перцев в теплице: сорта, посадка, уход, заболевания
Перец — любимая многими овощная культура. есть очень большое разнообразие сортов, которые можно поделить на сладостные и горькие. Горькие применяют только вместо приправы, а вот из сладкого перца можно подготовить нереальное многообразие блюд.
В этом нет ничего удивительного, что выращивание перцев в теплице — вопрос, волнующий многих огородников. Ведь при помощи посадкам в защищенный грунт можно получить намного ранний урожай апетитных плодов.
Перец является одной из наиболее «капризных» культур в плане требовательности к почве, освещению, режиму температур и поливу. Наиболее целесообразно культура произрастает в плодородных, рыхлых, воздухопроницаемых и мягких почвах. Благодаря этому грядки в теплице обязаны быть вскопаны очень глубоко, и в землю необходимо добавить такие элементы:
- компост или перегной — 5-6 кг на 1 м2, делать это стоит еще осенью;
- аммиачная селитра — 30 г на 1 кв.м;
- зола — 1 стакан;
- двойной суперфосфат — 20 г;
- сульфат калия — 45 г ( эти удобрения вносят весною).
Грядки нужно еще раз отлично взрыхлить на глубину не меньше 12 см. Интересно, что очень удачливыми получаются урожаи сладкого перца в теплицах с покрытием на пленочной основе (когда говорится о холодных укрытиях) , причем даже цвет пленки оказывает влияние на кол-во плодов. Хотя при воплощении агротехники и необходимом количестве питательных веществ в почве урожай будет стабильно высоким а теплице абсолютно разного типа — хоть пленочной, хоть поликарбонатной. Культура не любит кислые почвы, благодаря этому необходимо еще с осени провести известкование или весною внести доломитовую муку в количестве 2 ст.л на 1 кв.м.
Выбираем подходящие сорта
Необходимо брать во внимание, что для отличного роста перца нужно много места и света, и также условия для опыления. Если крона будет загущена, то и плоды получаются очень маленькими и неразвитыми, благодаря этому приоритетное значение имеет правильная формировка куста, тогда и многие заболевания будут не так страшны. Есть такие сорта, которые могут формировать крону собственными силами: «Буратино» и «Баргузин».
Если у вас пленочная теплица для весенних посадок, то идеальным будет выращивание скороспелых сортов среднего роста (до 110 см): «Аккорд», «Корнет» и гибриды. Они весьма устойчивые к такому заболеванию, как вершинная гниль и созревают дружно.
А вот в зимних обогреваемых теплицах лучше растить рослые сорта — они хотя и поздние, но предоставляют большие урожаи.
Подготовка рассады
В большинстве случаев этот овощ растят рассадным способом, благодаря этому необходимо заблаговременно побеспокоится о хороших семенах, которые не повредили никакие заболевания, и емкостях для посадки. Сроки посева зависят от климата, например, в средней полосе это последние числа февраля — начало марта. Высевают в емкости, заполненные питательным грунтом и заделывают не глубже 1,5 см. В большинстве случаев от возникновения первых всходов до растения с полноценной системой корня, наличием 9 листьев и высотой до 25 см проходит 60-70 дней.
Почвосмесь должна быть предельно питательной и состоять из дерновой земли и перегноя по соотношению 1:з, а к этому добавляют еще 5% коровяка. Полезно на ведро смеси добавить также 3 г аммиачной селитры, до 20 г суперфосфата и 5-6 г хлорида калия. Чтобы возникли всходы, температура должна быть не ниже 250C, после того, как взошли ростки, ее понижают до 160C на 7 дней, а потом поддерживают в диапазоне 280C (когда солнечно) — 200C (когда пасмурно), ночью уменьшают до 150C.
Поливают рассаду перца редко — приблизительно раз в 7 дней, во избежание гниения корней и возникновения такой болезни, как «черная ножка». Воду лучше применять отстоянную, тёплую. Квалифицированные огородники не советуют пикировать сеянцы, так как корневая система после повреждения плохо востанавливается. Не забудьте также провести две подкормки: первую — когда возникли 2 листка, а вторую — за 14 дней до высадки в теплицу.
Правила высадки рассады
Наиболее целесообразно, если вы будете садить рассаду на те грядки, где в минувшем сезоне росла капуста или огурчики, а вот выращивание после томатов не рекомендуется. Перец не любит густых посадок, а кол-во растений на 1 кв.м. зависит от их роста:
- низкорослые — до 8 шт.;
- среднерослые — 5 шт в холодных теплицах и 3-5 — в обогреваемых;
- рослые — 3 шт.
- рассада горького перца — до 10 шт.
Порядок расположения растений на грядке зависит от размера теплицы. А вот углублять стебель, в отличии от помидоров, не стоит — так корневая система может замедлить развитие и рост растения будет угнетен (оно будет ослаблено и более склонно заболевания). Находящиеся снизу листья куста необходимо располагать на уровне земли, бережно засыпая корни и уплотняя грунт вокруг стебля.
Прекрасное время для высадки — вечерние часы, когда лучи солнца не так интенсивны. В течении пары часов рассаду необходимо хорошо полить, а разместить растение в лунке было бы неплохо таким образом, чтобы корни были закрытые земляным комом. Для предупреждения образования корки лучше землю после полива замульчировать: землёй, торфом или перегноем, можно взять и агроволокно.
Температура в теплице должна быть приблизительно такой, как и при выращивании рассады, но с большим вниманием следите, чтобы не случалось перегрева растений — это смертельно для них, и при отметке выше 400C куст погибает. Если погода стоит жаркая, то разумно проводить проветривание теплицы, открывая форточки с одной стороны, или проливать дорожки холодной водичкой.
Отдохнем чуть-чуть от чтения и посмотрим любопытное видео по теме.
Поливаем с умом или как не погубить урожай
Необходимо отдельно поговорить о поливе, ведь есть у перца одна характерность: опыляются его цветки собственными силами. Благодаря этому полив дождеванием приводит к стерилизации цветков и отсутствию урожая. Необходимо быть очень внимательным, и воду направлять под корень, следя но за тем, чтобы земля не размывалась.
Перец чутко реагирует на переувлажнение и пересыхание, благодаря этому самое оптимальное решение для полива — капельная система. По мере взросления норма воды возрастает с 1 л до 2 л на один куст. Вода должна быть тёплой, неплохо бы пару раз на протяжении месяца прибавить в нее системное минеральное удобрение.
Подкормки актуальны, однако в меру
После посадки на постоянное место в теплице нужно перец постоянно подкармливать, ведь когда он получает достаточно питания, то заболевания сможет перенести легче, чем слабые чахлые кустики. В первую очередь это будет фосфорное питание, потом к нему добавляют азотные удобрения. Первая подкормка должна быть не раньше, чем через 30 дней после высадки, а потом спустя каждые 10 дней. Наиболее целесообразно растения реагируют на удобрения коровяком, разведенным с водой в соотношении 1:6.
Впрочем данным удобрением не следует злоупотреблять, так как зеленая масса перцев пойдёт в рост, а это проявится на урожайности. Своеобразным удобрением может послужить древесная щепа из травы, которую расстилают слоем толщиной до 10 см под растениями. 1 раз на протяжении месяца необходимо сделать внекорневую подкормку, другими словами по листьям.
Заболевания и вредители перца
Этот овощ удивляют фактически те же самые заболевания и вредители, что и томат:
- фузариоз;
- белокрылка;
- совка и остальные.
Но самым серьезным недугом можно назвать сухую вершинную гниль. Она поражает плоды перца в период их развития, а вырисовывается в первую очередь в пятнах, которые потом усыхают, организуя тонкую корочку. Этого избежать можно, если поддерживать оптимальную влагу почвы в теплице, а для предупреждения обрабатывать каждые 14 дней завязь кальциевой селитрой.
Постарайтесь поддерживать чистоту на грядках, своевременно выпалывать сорняки и оберегать форточки теплицы специализированной сеткой или марлей. Выполняя эти нехитрые меры предосторожности и агротехнику , вы в первую очередь научитесь растить этот вкусный и практичный овощ и добьетесь не бедных урожаев перца в собственной теплице.