Баклажан: как растить правильно

В период весна-лето люди подумывают, о том, какие овощи посадить на участке возле дома. Среди востребованных культур — баклажан. Как растить рассаду, ухаживать за растениями, бороться с вредителями? На данные вопросы отвечает наша публикация.

Общая характеристика

Баклажан — теплолюбивое растение из семейства Пасленовые с мощным стеблем, который имеет шипы. Листы его большие, овальные, плоды бывают овальными, цилиндрическими, грушевидными, шаровидными. Цвет баклажанов в большинстве случаев фиолетовый, но можно встретить сорта оригинальной раскраски: белые, черные, сиреневые, лиловые, полосатые. Масса плодов от 20 г до двух килограмм, длина — от 5 до 65 см.

Баклажан: как растить рассаду

В первую очередь необходимо определиться с сортом: предпочтение отдают скороспелым и гибридам, которые малочувствительны к длине светового дня. А дело все в том, что у растения есть одна характерность: для благоприятного роста и высокого урожая ему необходима длительность светового дня 12-14 часов. Подобные характеристики целый год на экваторе, в иных местах в месяцы лета световой день длиннее.

Этим поясняется, что некоторые сорта в июне-июле образовывают мало завязей, и лишь в августе начинает наверстывать упущенное баклажан.

Как растить рассаду? Требуется соблюдать следующие условия:

• в почвенной смеси должна быть значительная часть перегноя или перепревшего компоста;
• для лучшего проращивания семян их можно замочить в соке алоэ на день;
• в помещении, где выращивается рассада, должно быть тепло;
• подкормку необходимо проводить увеличенной дозой азота (карбамидом или «Растворином»);
• срок выращивания рассады составляет 70 дней.

При высадке в теплицу или грунт необходимо не забывать, что пересаживать растение нужно бережно, не повреждая корневую систему, иначе рост плодов существенно задержится. Разрешается одновременно с баклажанами садить томаты и перец, но лучше, чтобы они были в индивидуальном «пристанище».

Как правильно растить баклажаны в теплице

Растение помещают в теплицу в середине мая (15-20 числа), но заблаговременно необходимо приготовить почву и накрыть ее, чтобы она прогрелась до 16 градусов по шкале Цельсия. Приготовление почвы — перекопка и внесение на один метр квадратный 2-ух ведер перегноя и 100 г комплексных удобрений. При посадке между растениями оставляют 30 см, между их рядами — 60 см. Рассаду баклажанов не углубляют.

В теплице необходимо обеспечить температуру 20-28 градусов, иначе завязи будут плохо возникать и отпадать. Уход сводится к поливам (2 раза на протяжении недели под корень), подкормкам (1 раз в 14 дней), рыхлению междурядий, прополке если для этого есть необходимость. Существует еще один невидимый момент, какой касается того, как вырастить хорошие баклажаны: поливать их необходимо вечером тёплой и отстоянной водой.

Формирование растений сводится к обрезке нижних, не плодоносящих веточек, к удалению больных листьев, к подвязке при надобности. Каждодневное потряхивание стебля обеспечивает хорошую завязываемость.

Необходимо помнить, что растение не выносит затемнения, благодаря этому рядом следует садить низкие листовые овощи: лук, укроп, щавель.

Баклажан: как растить, чтобы обезопасить от вредителей

Основные вредители — колорадские жуки. Они могут убрать растение полностью. Благодаря этому с колорадскими жуками необходимо бороться: не садить баклажаны у картофеля и иногда смотреть стебли и листья. Средства на основе химии можно применять лишь до возникновения завязей, благодаря этому огородники пользуются народными способами, например как:

• посыпка соленой мукой, которая остается от жарки рыбы;
• посыпка почвы мокрой деревянной золой с дальнейшим сбрызгиванием водой (раз на протяжении недели).

Баклажаны — требовательные растения, однако тем желаннее будет созревание плодов. А сколько блюд можно подготовить из «синеньких»…

Полезные баклажаны из готовой рассады

Баклажан становится весьма популярной огородной культурой, так как это практичный и вкусный овощ. В нем содержатся витамины, аминокислоты, углевод, белок растительного происхождения, каротин, аскорбиновая кислота. Его спелые плоды полезно принимать в пищу людям с заболеваниями почек, полезен он и тем, кто страдает сахарным диабетом, анемией, очень высоким уровнем холестерина в крови.

Для прекрасного урожая, баклажаны нужно постоянно поливать.

Большинство садоводов говорят, что растить баклажаны — сплошное удовольствие. Из них можно подготовить большое количество апетитных и полезных блюд. Среди наиболее любимых сортов баклажан выделяют: Алмаз, Донецкий урожайный, Донской 14, Батайский и Универсал 6.
Как культуру растить баклажаны у нас в государстве начали с момента ее завоза, в восемнадцатом веке. Климат достаточно хорошо подошёл для разведения этого овоща, благодаря этому он популярен до этих пор. Чтобы вырастить баклажаны и получить достойный урожай, работу Начать надо с посадки рассады.

Как правильно посадить и растить рассаду?

С чего же начать работы? Чтобы на «превосходно» вырастить баклажаны, нужно правильно подойти к выбору семян. Идеально, если они будут приспособлены к той местности, где их задумывают сеять. Для высевания отличным вариантом появится выбор семян двухлетнего срока хранения. Однолетки дают небольшую всхожесть. Этот факт хорошо, разумеется, предусмотреть сразу.

Сроки посева семян разнообразные. Это зависит от того, куда предполагается садить рассаду баклажан: в парник, теплицу или открытый грунт. При любом из данных вариантов должно предусматриваться, что земля к моменту высадки должна нагреться до 18 градусов.

Перед посадкой семена нужно согласно правилам приготовить. Для этого на день их замачивают в 3% растворе гумата натрия. Так как корневая система баклажан не сильно любит пересадки, то семена наиболее целесообразно посеять в торфяные горшочки. Если таких нет, в состав грунта для высадки семян обязаны входить торф, дерновая земля, перегной, биогумус, опилки или песок. Высеиваются семена в контейнеры рядком на глубину в 1,5 см. Каждый рядок потом уплотняют. Чтобы не было испарения все это укрывается пленкой на основе полиэтилена. Ее можно снять лишь после возникновения более 50% всходов. Комфортной температурой для сеянцев считается 26 градусов.

Как подкармливать рассаду?

Во время роста рассаду баклажан нужно подкармливать. В качестве подкормки очень часто применяют калийную соль, суперфосфат и сульфат аммония. Использовать их следует по очереди, спустя каждые 10-15 дней. Из удобрений на органической основе для баклажан подходят навозная жижа, помет птиц и коровяк. Удобрять рассаду наиболее целесообразно утром.

Рассаде баклажан необходимо много воды. Поливать необходимо хорошо, но редко. Если почва будет слишком мокрой, то это приведет к такому заболеванию, как «черная ножка», которой особенно склонна рассада баклажан. После полива рекомендуется рыхление почвы. Так влага будет очень медленно испаряться.

Всего за весь сезон выращивания баклажанов, подкормку придется делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния.

Как только возникнет первый листочек, рассаду баклажан следует пикировать. В большинстве случаев это выполняется через 14 дней. Нужно при этом удерживать температуру воздуха днем в границах 24 градусов, а ночью — 20 градусов. Через два-три дня после пикировки температуру можно уменьшить. Важно, чтобы режим температур не понижался ниже 13 градусов, в другом случае рассада погибнет.

Чтобы рассада после пикировки лучше прижилась, ее можно обработать эпином (регулятор роста). Данное средство помогает пережить пикировочный стресс. Если имеется возможность, то на протяжении четырех недель рассаду будет не лишне подсвечивать люминесцентными лампами. Это поможет быстрому развитию растения. Аналогичным образом, если правильно посадить рассаду, то это будет прекрасным шагом к получению хорошего урожая.

Когда пересаживать сеянцы в почву?

Перед тем как посадить рассаду, ее необходимо в первую очередь закалить. Закаливание под собой предполагает постепенное приучивание ее к низкой температуре и прямым лучам солнца. Данная процедура поможет растению быстро укорениться, и оно не получит ожогов. В другом случае, если это не сделать, растение просто погибнет.
Выращенная рассада готова к пересадке, когда у нее есть от 4 до 7 реальных листьев. Однако прежде чем ее пересадить на постоянное место, его необходимо хорошо приготовить. Растить баклажаны нельзя на тех участках, где прежде росли картофель, помидоры или перец. Самыми оптимальными предшественниками для выращивания баклажан считаются морковь, патиссоны, тыква, лук репчатый. Для районов севера лучше подобрать участок, какой находится на южном склоне и отлично защищен от ветров.
Готовить почву для посадки нужно еще осенью. Ее перекапывают на глубину штыка лопаты, причем в сухую погоду. Отлично, если после перекопки на почве будет много неровностей. Это даст возможность ей весною после таяния снега впитать больше влаги. Весною для «закрытия влаги» не до конца подсохшую почву выравнивают граблями. Нелишним станет внести в почву мин. удобрения, навоз и перегной.

Баклажаны — теплолюбивые культуры, благодаря этому их растят в теплицах.

Баклажаны — теплолюбивая культура. Благодаря этому садить их следует на тёплых солнечных участках. Рассада, выращенная в торфяных горшочках, высаживается в лунку на глубину 8см. Расстояние между растениями обязано быть как минимум 20-25см, а между рядами — не менее 50см. Вторая декада мая — подходящее время для пересадки. Для средней полосы время высадки в открытый грунт — это начало июня.

Многие квалифицированные садоводы советуют садить молодые растения корнями на юг. Так они лучше прогреются в течение дня, и тепла им хватит на всю ночь. Лунки после посадки лучше полить тёплой водой температурой не менее 30-40 градусов, а поверх присыпать сухим песком. Данное действие поможет баклажанам лучше пуститься в рост. В большинстве случаев рядом с баклажанами матерые садоводы сажают какую-то зелень (чеснок, щавель, лук или укроп). Если применять посоветованный , урожай будет просто прекрасным.

Как вырастить баклажаны после высадки рассады: уход и проблемы которые могут появится

Уход за баклажанами в себя включает три ключевых задачи: правильная подкормка, значимый полив и формировка куста.
Поливать баклажаны после высадки следует повседневно в течение первых 10 дней. Многократных поливов получиться избежать. Для этого после первого полива растения накрываются, к примеру, агрилом. Этот нетканое полотно помогает замедлить процесс испарения влаги, и также оберегает растения от влияния прямого солнца. Последующие поливы необходимо делать 2 раза на протяжении недели, а в наиболее жаркие дни можно и через день.

Приходится следить, чтобы после полива или дождя на почве не появлялись корочка. Благодаря этому всегда необходимо грунт рыхлить.

Также решающий момент — это окучивание. Эту процедуру за время роста баклажан проводят 2 раза. Для этого землю лучше всего взять с дорожек. А чтобы почва на грядках не пересыхала, ее можно иногда мульчировать перегноем. Окучивать необходимо как можно осторожнее и пытаться не повредить корневую систему. Она потом почти не востанавливается.

Удобрять можно фактически сразу же после высадки рассады в мае. Для этого применяется питательный раствор, который заливается под каждый куст в объеме 300 мл. Другой этап подкормки — лето. Кол-во удобрения нужно расширить до 500 мл. Подкармливать баклажаны следует довольно аккуратно. Приходится следить, чтобы удобрения не попадали на листья, это приведет к ожогам. После подкормки кусты нужно отлично полить.

В теплице кусты могут слишком высоко разрастись. Благодаря этому нужна формировка: необходимо оставить только три скелетных побега, которые потом привязываются к шпалерам.
Уборку баклажан необходимо начинать в зависимости от стадии зрелости плодов. Их нельзя рвать, наиболее целесообразно обрезать острым ножиком на уровне плодоножки.

Боремся с вредителями

Баклажаны могут поражаться такими вредителями, как тля, паутинный клещ и слизни. Бороться с ними можно при помощи опрыскивания кустов разными фунгицидами. Но это необходимо делать только до цветения и плодоношения. У баклажан возможно появятся заболевания. Самые популярные — это черная кожа, увядание и сиреневые оттенки. Если данные болезни появились, нужно пересмотреть методы ухода за растением (полив, режим температур).

Как видно, вырастить баклажаны — это довольно хлопотно, но увлекательно, во время зимы можно обрадовать себя вкусненькими заготовками.

Как правильно растить баклажаны | Рекомендации садоводам

Приветствую вас друзья на ресурсе рекомендации садоводам. Наш огород, все овощные культуры, растущие на нем — это сокровищница витаминов и полезных компонентов.И конкретно от нас зависит, чем мы его засадили и что будет принимать в пищу.

Одним из очень полезных овощных продуктов считается баклажан или синенький, как принято в народе говорить. Хотя баклажан и белым бывает!

Этот представитель семейства пасленовых живет практически на каждом огородном участке. А почему бы и нет? Практичный, вкусный, вырастить не тяжело, места много не занимает, да и в уходе не прихотлив.

Желаете посадить это синее чудо и у себя в огороде, тогда прочтите ниже, как правильно растить баклажаны.

Выбор сорта баклажанов всегда важен

Процесс выращивания этого овоща практически не выделяется от того, как выращиваются схожие жители огорода —кабачки, патиссоны, томаты и другие. Начать разумеется необходимо с выбора сорта. Важно подобрать собственно урожайный и стойкий сорт. Чтобы на нем не сказывались или сказывались минимально, условия погоды, перепады температур, атака вредителей и заболеваний и остальные факторы внешней среды.

Сегодня, благодаря большому количеству видов выведенных гибридов, это реально. К примеру Клоринда или Бибо F1 и вообще есть из чего подобрать. Из отечественных баклажанов позицию лидера по выращиванию занимает сорт Премьер.

Выбор места для посадки. Характерности баклажан

Сформировавшись с сортовой принадлежностью, перейдем к выбору и подготовке места для посадки. Как и для абсолютно всех огородных и садовых культур, грядку необходимо перекопать и удобрить с осени.

Участок необходимо выбрать на отлично освещаемом, возвышеном месте — баклажан любит солнце и отлично растет только купаясь в его тёплых лучах. Заметьте, тёплых, а не пекущих!

Баклажан любит тепло, однако не выносит сильной жары. Если температура окружающей среды достигнет 28*- 30*С, это будет смертельно для растения. И цветы и завязи очень быстро опадут и урожая уже не нужно ждать.

Благодаря этому изучая, как правильно растить баклажаны, необходимо усвоить, что в очень жаркие дни его необходимо притенять. Для этого применяют натянутую темную ткань или широкую фанеру, которую закрепляют к колышку со стороны солнечного света и поворачивают в течении дня. Тень необходима исключительно при палящем солнце, баклажан не развивается без света.

Почва для этого овоща должна быть тщательно взрыхленной, на глубину не менее 40 см. особенно актуально, чтобы был гарантирован доступ воздуха к корневой системе растения. Не стоит садить эту культуру на чрезмерно плотных почвах.

Было бы неплохо, чтобы грунт на грядке обладал свойством держать влагу, так как влажность играет очень важную роль в выращивании прекрасного урожая.

Баклажан нуждается в постоянном поливе, ни в коем случае нельзя допустить даже малейшего пересыхания почвы. Это вызовет плачевные результаты, ваш овощ погибнет.

Процесс выращивания рассады баклажанов

Выращивание баклажана во многих случаях проходит рассадным способом, начав с первой недели февраля. Это дает возможность сделать быстрее рост, развитие и темпы плодоношения, и также повысить урожайность.

Для посева семян на рассаду готовим некоторые горшочки или стаканы с земляной смесью, приобретенной в магазине или с землёй, набранной на участке. Последнюю необходимо очень внимательно обработать, прокалить или пролить кипятком.

Необходимы собственно некоторые емкости для любого семени, так как баклажан не выносит пикировки. Семена закладываем в почву на 1 см. Всходы следует ждать не раньше чем через несколько недель. Поливать 3 раза на протяжении недели, подкормку проводить по вашему желанию.

Садят растения довольно аккуратно, чтобы не повредить корни. Землю не разделяют, а вынимают из горшка или стакана и опускают одновременно с саженцем в подготовленные лунки.

Их выкапывают рядами, отступая 50 сантиметров от ямки к ямке и сантиметров по 70 между рядами. Перед посадкой их необходимо хорошо полить. После посадки баклажан, их снова поливают. Не забудьте, эта культура сильно любит влагу, свет и тепло.

Уход за баклажанами

Почву вокруг саженцев рекомендуется мульчировать, хотя бы сухим грунтом. Ухаживая за баклажанами, рыхлите постоянно грядку, убирайте и искореняйте сорняки, в первую очередь поливайте с самого утра или вечером.

Подкармливать растения нужно 2 раза в течении сезона, коровяком или куриным пометом. Также проводить профилактику от болезней и нападению вредителей.

Сбор урожая проходит через 150 дней после пробивания первых всходов. Необходимо часто смотреть растения, чтобы своевременно срывать плоды. Это даст скорость образования новых завязей и не даст овощу перерасти.

Баклажаны срезают ножиком с длинной частью плодоножки. Собранные плоды хранят в прохладном, темном помещении при температуре 6*- 8*С на соломенной подстилке.

Выращивание баклажана | Вырасти сад!

Латинское наименование – Solanum melongena L.

Семейство – Пасленовые.

Предшественники – горох, капуста, фасоль, огурчики.

Освещение – светолюбивый.

Почва – супесчаная и суглинистая почва.

Посадка – семенами.

Баклажан – это травянистое двулетнее теплолюбивое растение. Его стебель плотный, прямостоячий, деревянистый. Может быть фиолетовым или зеленым. Листы очередные, лопастные или выемчатые, с жилкованием. Цветки обоеполые, собранные в кисти. Плодами являются ягоды разнообразной формы. Их покраска меняется от светло-лимонной до темно-фиолетовой. Вес их 40-1000 г. Плоды можно посмотреть на фото баклажанов. Все растение покрыто волосками. Семена серо-жёлтые, плоские. Родиной растения считается Индия. В настоящий момент оно культивируется по всему миру. Выведено много сортов. Высокую популярность овощ имеет в стране восходящего солнца.

Состав баклажанов

Овощи богаты белками, углеводами и жирами. В них много кальция, фосфора, магния, калия, алюминия. Аскорбиновой кислоты, дубильных веществ и каротина.

Фиолетовые плоды содержат немалое количество марганца, кобальта и меди. Такие элементы совершенствуют работу селезенки и входят в состав крови. В состав баклажанов входит железо. Эти овощи советуют принимать при анемии. Благодаря огромному количеству калия, овощи помогают выводить из организма ненужную воду. Они считаются замечательным мочегонным.

Противопоказания

Нельзя принимать баклажан при язвенной заболевания и гастрите. И также при желудочно-кишечных расстройствах.

Полностью созревшие плоды в себе содержат немалое количество токсичного соланина. Отравление отличается судорогами, отдышкой, рвотой, тошнотой, затемнением сознания. В данном варианте нужно вызвать доктора. До его прихода пострадавшему следует дать молоко, белок яйца и слизистые супы.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

При выращивании баклажанов в открытом грунте важно отыскать солнечное и защищенное от ветра место. Лучше всего применять легкие супесчаные и суглинистые почвы. Если предполагается посадка баклажанов на более тяжёлых почвах, тогда их нужно заранее заправить перегноем и торфом. Добавить можно в почву опилки, соломенную резку и большой песок речной. Они сделают легче тяжёлую почву, и посадки будут ощущать себя лучше.

Внесение компоста и перегноя считается залогом получения прекрасного урожая. В период энергичного роста растения отзывчивы к фосфорно-калийному питанию. Ещё осенью начинают подготовку почвы. Грядки перекапывают и убирают все сорняки. Одновременно с этим вносят свежий навоз. Весною вносят перегнивший. Опилки, соломенную резку и песок добавляют осенью. Весною в апреле или в мае почву перекатывают, убирают оставшиеся сорняки. Наиболее целесообразно делать это после того как прошел дождь. Так нужная влага сохраняется. Также убирают всех личинок, гусениц и остальных вредителей. Потом заправляют почву удобрениями. Выравнивают её граблями. Когда пройдёт опасность морозов, можно будет садить рассаду.

Посадка баклажанов

Посадка баклажанов проходит также как посадка перцев. Выполняются лунки, они заливаются водой и в них помещают рассаду.

Землю уплотняют и мульчируют сухой землёй или торфом. В большинстве случаев в открытый грунт высаживают раннеспелые сорта.

Уход за растениями

Уход за растениями в основном состоит в подкормках, рыхлениях, удалениях сорняков и борьбой с вредителями. Необходимо наблюдать, чтобы почва была всегда мокрой. На поверхности не должно быть корок. Воду, которая применяется при поливах, должна быть тёплой. Её следует прогреть на солнечных лучах.

Подкармливают растения птичьим пометом, навозной жижей и удобрениями на минеральной основе. После подкормок, чтобы растения не обожглись, их необходимо полить водой.

Выращивание баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице нельзя разместить их вместе с прочими культурами. У них собственные требования к влаге. В исключительном случае, можно посадить рядом томаты. Однако необходимо наблюдать за тем, чтобы томаты не затеняли соседние посадки.

Важно правильно выбрать сорт. Сорта могут быть и карликовыми и рослыми. Посадкам нужна достаточная влажность. Корневая система у растения развита слабо. Она не может самостоятельно обеспечить растение необходимым количеством влаги. Если влаги недостаточно, то начинают опадать цветки, завязи и листья. Полив холодной водичкой оттягивает периоды цветения и плодоношения. Если уход за посадками может проводиться исключительно по выходным, то недельную норму воды следует поделить поровну между субботой и воскресеньем. Посадкам необходима опора.

Листы и стебли у растений слабые и очень легко повреждаются. Взрослые растения необходимо подвязывать. Для данной цели можно применять колья и шпалеры. У низкорослых сортов стебли крепче – их подвязывать не надо. Рыхлить посадки необходимо довольно осторожно, чтобы не повредить корни. Среднерослым и рослым растениям необходимо формирование. Занимаясь выращиванием баклажанов необходимо уделять большое внимание и проветриваниям. К ключевым фазам развития растений необходимо приурочить подкормки. Это может быть помет птиц, коровяк, нитрофоска. После каждой подкормки и после любого полива посадки необходимо окучивать.

Вредители и заболевания баклажанов

Самые популярные заболевания баклажанов – это фитофтора и табачная мелкая плитка. Опасные вредители — это паутинный клещ, тля, белокрылка и колорадский жук. Необходимо не забывать, что борясь с вредителями с болезнями баклажанов в теплице нельзя применять ядохимикаты. Благодаря этому всех вредителей нужно собирать ручным способом. Можно еще применять и клеевые ловушки.

При калийном голодании на краях листьев рождается коричневая кайма. При азотном – листы становятся светлыми. В случае дефицита магния они имеют мраморно-зеленый цвет. Светлые пятна на овощах — это вершинная гниль плодов. В данном варианте растения необходимо подкормить калийной и кальциевой селитрой. Плодовая гниль отличается гниением места прикрепления плодоножки.

Сбор урожая

Уже через 30-40 дней после цветения можно собирать урожай. Спелые плоды становятся глянцевыми. Перезрелые плоды имеют коричневый цвет, невкусную и грубую мякоть. Плоды срезают одновременно с плодоножкой. Ножиком или секатором. Все плоды нужно собрать до приходов холода. Собранный урожай способен сберегаться месяц в прохладном и сухом месте.

Баклажан — самый теплолюбивый овощ семейства пасленовых. В условиях северо-запада баклажан растят через рассаду в теплицах. (рассмотрение свойств выращивания овощей).

Свет	Баклажан — светолюбивое и теплолюбивое растение, но плодоносит при коротком дне, благодаря этому нужно притенять посадки в период «белых ночей» с 18.00 до 6.00.
Ph кислотность почвы	6,0-6, 7, баклажан отлично растить на легких почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Кислые почвы нужно известковать каждые 3-4 года.
Полив	Баклажаны нуждаются в поливах в период массового формирования плодов. Баклажаны не любят большую влажность воздуха (поражаются грибковыми заболеваниями) и проникновения воды на листы. Чрезмерные поливы рассады в первые 10 дней сильно ослабляют растения. Вода для полива баклажана должна быть в первую очередь тёплой.
Подготовка к посадке	Семена баклажана нуждаются в предпосадочной отделке (калибровке, обеззараживании, стимуляции, барботировании и т.д.). На рассаду семена баклажана высевают во второй половине марта. Прорастают семена неровно — на 5 — 25 день.
Удобрения	Баклажаны предпочитают расти на не бедных органикой почвах. При приготовлении грядок для баклажана на 1 м? вносят: до десяти килограмм удобрений на органической основе, фосфорные и калийные удобрения (по 20 г) — осенью, азотные удобрения (10 г) весною. Первую подкормку выполняют через 20 дней после высадки рассады: на 10 л воды берут по 10 г азотных, фосфорных и калийных удобрений. Потом подкармливают баклажан еще 2-3 раза в течении сезона, делая больше норму мин. удобрений в несколько раз. Можно подкармливать баклажан комплексным удобрением Кемира два раза на протяжении месяца (с поливом). Положительный результат дают жидкие подкормки органическими удобрениями.
Хорошие предшественники	Предшественниками для баклажана могут быть: огурец, капуста после сидератов, лук, картофель, морковь, тыква, кабачок, бобовые.
Плохие предшественники	Нельзя садить баклажаны на грядки, где в предыдущий год росли: картофель, томат, перец, баклажан, физалис.
Срок посадки и выращивание рассады баклажана	Семена высевают за 2-2,5 месяцев за высадки рассады на постоянное место. Всходы появляются через 10-15 дней. Семена лучше всего сразу высевать в некоторые емкости, т.к. баклажан практически не переносит пикировку. Рассаду баклажана высаживают в парники в середине мая, на грядки под пленку — в первых числах Июня. За 12 дней до высадки рассады на постоянное место ее закаляют (уменьшают дневную температуру до 18°, ночную — до 14°. Почву после посадки можно мульчировать.
Схема посадки	Схема посадки рассады баклажана 40х50 см. Было бы неплохо не садить баклажан рядом с картофелем, перцем, томатами.
Глубина посадки	Семена баклажана заделывают в грунт на глубину 1 см.
Проблемы	Заболевания и вредители баклажана: фитофтороз, макроспориоз, септориоз, белая гниль, вершинная гниль, черная ножка, колорадский жук, совка, белокрылка, слизни. Со многими проблемами справяться бабушкины средства. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами побеспокоится о собственных соседях и обезопасить их.
Уход и выращивание	Уход за баклажанами состоит в подкормках, поливах, рыхлении междурядий (5 раз в течении сезона), формировании куста позднеспелых и среднеспелых сортов баклажана (на каждом кусте оставляют лишь 2 сильных побега). Нужно постоянно убирать пасынки, которые только делают больше нагрузку на куст. Для увеличения урожая и улучшения опыляемости в огород необходимо привлечь насекомых-опылителей, для чего растение в пору цветения можно побрызгать раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр горячей воды. Также недалеко можно повесить баночки с раствором меда (1 чайная ложечка на один стакан воды). Чтобы не было отравлений насекомых-опылителей в пору цветения сада не используют опрыскивания ядохимикатами. Для получения первых урожаев (уже с первых цветков) можно побрызгать баклажаны стимуляторами плодообразования Бутон или Завязь. Плоды баклажана созревают приблизительно через 30 дней после цветения, в зависимости от сорта. Плоды срезают секатором с плодоножкой, а не выламывают. Переспелые плоды баклажана горчат.
Сорт баклажана	Скороспелые сорта баклажана: Длинный фиолетовый, Солярис, Мария. Для регионов с коротким жарким летом подойдут сорта баклажана Вера, Японский карлик, Северный, Глобус (вегетационный период — 100-120 дней). Для мокрого лета с температурными перепадами продуктивны раннеспелые сорта баклажана Егорка и Медвежонок. В засушливых условиях теплого лета отлично себя проявили сорта баклажана Алмаз, Альбатрос, Астраком, Нижневолжский, Лебединый, Пантера, Донской 14, Сюрприз, Длинный фиолетовый. Как подобрать сорт баклажана? Как правило для открытого грунта и пленочных тоннелей подбирают сорта и гибриды баклажана с небольшим кустом (до 1 м высотой), в парниках и теплицах растят среднерослые (1,5 м) и рослые (2 м) сорта. Баклажаны занимают среди овощей особенное место благодаря оригинальному «грибному» вкусу и необычной форме плодов. Получить урожай баклажанов очень просто. Для этого вполне достаточно иметь пленочную теплицу и исполнять важные правила агротехники. Как и для большинства культур с долгой вегетацией, пол успеха в выращивании баклажана зависит от качества рассады. Сеют баклажаны в последних числах Февраля — начале марта. До недавнего времени данного времени делать посев, если нельзя обеспечить дополнительную подсветку, нецелесообразно. Более того, заранее выращенная рассада к моменту тепличной посадки окажется сильно переросшей, что плохо проявится на ее приживаемости. Грунт для посева можно приобрести в магазине или подготовить самим. Для этого необходимо перемешать 4 части низинного торфа, 3 части перегноя или компоста и 1 часть песка речного. На ведро подобной смеси добавляют три спичечных коробка суперфосфата и стакан деревянной золы (или полстакана сульфата калия), после этого хорошо перемешивают. Ящички или лотки, наполненные питательным грунтом на две трети, отлично проливают и оставляют на какое то время, чтобы дать земля пропитаться влагой. Потом продавливают бороздки глубиной 0,5 см, и в них на расстоянии приблизительно 1 см один от одного расстилают семена. Лотки накрывают стеклом или при помощи пленки, чтобы не позволить подсушивания грунта, и ставят в тёплое место (комфортная температура 25 °С) до возникновения всходов. С прорастанием первых семян пленку нужно немедленно снять, а емкости с сеянцами переставить в намного прохладное и максимально светлое место, чтобы не позволить вытягивания рассады. Переросшие сеянцы — кандидаты на быструю погибель от «черной ножки» — одного из наиболее опасных болезней рассады. У баклажана сложно востанавливается повреждённая корневая система, благодаря этому пикировку (пересадку) сеянцев нужно проводить, как только развернутся семядоли, чтобы как можно меньше ее травмировать. Можно растить рассаду и без пикировки, раскладывая семена сразу в некоторые маленькие (объемом около 0,1 л) горшочки. На протяжении определенного времени сеянцы пересаживают в горшочки намного больше, объемом не менее 0,5 л. Баклажан имеет значительную площадь листьев (вдвое больше, чем перец), благодаря этому сеянцы необходимо помнить часто и хорошо поливать. Необходимость в водной массе у растений в процессе роста возрастает. Потому как земля в маленьких (особенно торфяных) горшочках на ярком солнце пересыхает достаточно стремительно, лучше помещать их в поддоны, в которые если для этого есть необходимость доливают воду. Впрочем вода не должна стоять, это приведет к корневым гнилям. Сначала сеянцам достаточно тех питательных веществ, которые находятся в рассадной смеси, однако по мере роста растениям требуется усиленное питание, и тут без подкормок вряд ли можно обойтись. Лучше не думать, смешивая обыкновенные и очень часто плохо растворимые удобрения, а воспользоваться имеющимися в продаже комплексными, содержащими в необходимой концентрации все нужные растениям макро- и микроэлементы. В 10 литрах воды разводят 25 г «Растворина», ««Кемиры» или любого иного комплексного удобрения. Данным раствором поливают рассаду в течении всего периода выращивания взамен воды (полив под корень, маленькими дозами). Уже в марте растениям в полной мере достаточно природного освещения, нужно лишь помочь им максимально поймать солнце. Очень простой совет — держать окна в чистоте. Можно поставить световозвращающий экран. По мере роста горшочки с рассадой расставляют таким образом, чтобы листы не касались друг друга. Это обязательный прием, который необходимо применять в течении всего времени выращивания рассады. Выросшую рассаду нужно понемногу приучать к чистому воздуху — «закаливать». При температуре 15°С и выше растения рекомендуется выносить на открытый воздух (однако не под палящие солнечные лучи, иначе неминуем ожог листьев), понемногу делая больше время «прогулки». Готовая к высадке рассада должна достигать высоты 20-25 см, иметь 7-8 здоровых листьев и 1-2 бутона. В последних числах Мая рассаду высаживают на постоянное место в пленочную или стеклянную теплицу, размещая на площади 1 кв.м меньше трех-четырех растений, так как баклажаны абсолютно не переносят затенения. Сорта и гибриды выбирают в зависимости от типа теплиц и продолжительности вегетационного периода. Для необогреваемых теплиц, парников и открытого грунта выбирают максимально скороспелые низкорослые формы с небольшим кустом, характеризующиеся большей пластичностью к температуре, с дружной отдачей урожая. В весенних обогреваемых теплицах предпочтение отдают более скороспелым среднерослым (80-150 см). В продленном обороте в зимних теплицах растят крупноплодные рослые формы (высотой до 2-2,5 м и выше) с длительным ростом и плодоношением. Фотографии и описания сортов баклажанов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»». Как вырастить баклажан Баклажан не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника. У баклажана длинный вегетационный период (даже у раннеспелых сортов со дня всходов до цветения может преодолеть более ста дней), и высевать семена на рассаду нужно до недавнего времени семян томатов и перцев — где-то в первых числах Февраля. А перед этим, недели за две-три, можно также проверить семена на всхожесть. Она обязана быть не менее 50%, тогда семена годятся для посева. Корневая система баклажана практически не переносит пересадку, благодаря этому рассаду лучше всего сразу растить в торфяных горшочках. Без пикировки. А если вы все же решили пикировать, то делать это нужно очень бережно. Семена баклажана всходят через 10-15 дней. Длительность выращивания рассады без пикировки — 40-45 дней, с пикировкой в горшочки — 50-60 дней. При прорастании семян комфортная температура +22…+26 С. После возникновения всходов температуру необходимо уменьшить до +13…+16 С (поставить на холодный подоконник, ближе к стеклу), чтобы корневая система лучше развивалась и рассада не вытягивалась. Через 5-6 дней температуру опять увеличивают до +20…+25 С. С возникновением первого настоящего листочка рассаду пикируют в горшочки. При этом ее притеняют от яркого солнца, пока она не приживется. В течение дальнейших 4-5 недель рассаду рекомендуется подсвечивать люминесцентными лампами, чтобы сделать быстрее развитие растений. К моменту высадки в открытый грунт классическая рассада баклажана обязана иметь 5-7 реальных листьев и высоту 20-25 см. В средней полосе России высаживают рассаду в пленочные теплицы в последних числах Мая — начале июня (когда уже нет опасности заморозков весной). После 10 июня можно садить в открытый грунт на тёплую грядку, расположенную на солнце, а самый лучший вариант — на южном склоне, и накрывать лутрасилом или остальным укрывным материалом. При посадке внесите в лунку 1 ст. ложку специализированного удобрения для томатов и баклажанов «Синьор помидор». Баклажан— растение влаголюбивое. Благодаря этому последующий уход за растениями будет заключаться в постоянных поливах. Правда, не только в этом. Еще предстоит баклажан подкармливать (азотными и фосфорными удобрениями), рыхлить почву и бороться с вредителями (особенно с колорадским жуком) и болезнями. И необходимо готовым быть к тому, что ваши труды могут и не увенчаться успехом: в случае дефицита тепла весною, очень высоких температурах летом, недостаточно питательной почве и неравномерном увлажнении баклажаны сбрасывают бутоны, цветки и завязи. Выращивание баклажанов и перцев Выращивание перцев и баклажанов начинается с выращивания хорошей рассады, про это я говорил в предыдущих видео. А сегодня конкретно о самом выращивании таких культур в открытом грунте. Рекомендации по выращивание баклажанов в теплице Полезные советы по выращиванию баклажанов в теплице, уход и защита от опасных насекомых. Tagged : баклажан / баклажанов теплице / вырастить баклажаны / выращивать / выращивать рассаду / высадки рассады Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.