Выращивание баклажанов в теплице
выращивание баклажанов в теплицеВыращивание баклажанов на дачном участке, как и остальных культур, давно уже стало классикой для любого загородного жителя. Но, приходит период, когда на солнечной грядке растения только вянут и усыхают — осень. Собственно в данный период мы и переносим все собственные заботы в теплицу, где ухаживаем за растениями и продолжим получать от них вкусные и свежие плоды. Сегодня мы решили поговорить с вами о баклажанах, и посоветовать, как собственно происходит выращивание этой культуры в теплице.
Приготовление почвы для баклажанов
Один из очень нужных процессов. Любой опытный загородный функционер отлично понимает, что садить растения в одну и ту же почву, уже несколько лет, просто нельзя. Почву нужно оновить и удобрить, дать ей расслабиться, лишь в данном варианте она вновь станет плодородной и сможет демонстрировать положительный результат.
С баклажанами ситуация очень схожа — участок под культуру следует поменять. Следует убрать весь растительный мусор и пару раз хорошенько пролить грунт, чтобы смыть с него допустимые останки удобрений. Не забывайте и продезинфицировать почву для посадки баклажанов, это можно создать с помощью раствора медного купороса (2 ст. л. на ведро горячей воды). После обработки почвы ей нужно дать мало времени, дабы высохнуть, и тщательно перекопать глубиной в штык.
Удобрения для баклажанов
Баклажаны очень хорошо относятся к органике, благодаря этому вносите в грунт перегной навозный или компостный (половина ведра на 1 м?). Для уменьшения кислотности почвы внесите в нее доломитовую муку (2 ст. л на 1 м?). Доломитовая мука, не считая кальция, имеет также и магний, который нужен для правильного роста баклажанов. Не менее нелишним станет и внесение в почву для посадки баклажанов низинного торфа, который отлично держит влагу.
Если нужно взрыхлить землю, можно внести минимальное количество опилок или песка, также, на каждый метр посадки добавить по 1 ст. л. сульфата магния и 1 стакану золы. Исходя из данных дозировок и всей площади теплицы, вы можете сразу подготовить все кол-во удобрений, что существенно сделает легче работу.
Если же нет у вас возможности отлично удобрить всю грядку, вносите удобрения конкретно в каждую лунку, а дальше уже удобряйте баклажаны в период вегетации. Но не забывайте, этот вариант действует на растения несколько хуже.
Необходимо помнить и о сочетании мин. удобрений, который можно выбрать на рынке или в специальном магазине. Такой комплекс уже будет правильно сбалансирован и вам остается только внести его в грунт.
Удобрения отлично наполняют почву при температуре больше +13+15 градусов по Цельсию, благодаря этому удобренные территории можно накрыть пленкой на основе полиэтилена. Почва должна быть тёплой и во время посадки баклажан, на глубине до 20 см ее температура должна составлять не менее +15 градусов по Цельсию.
уход за баклажанами в теплице
Посадка рассады
Прежде чем начать высадку рассады, почву нужно слегка приготовить. Ее необходимо разровнять и наметить лунки. Расстояние между кустами баклажанов должно составлять не менее 45 см, между рядами, около 60 см. Каждая лунка пробуждается горсткой золы, тщательно смешанной с посадочной землёй, и также проливается водой, по 1,5 л на лунку.
Постарайтесь не повредить корневую систему растений. В первую очередь пролейте подготовленную рассаду в течении пары часов до высадки, чтобы ком земли не осыпался с корней. Садить рассаду стоит на 1-2 см глубже, чем она росла в первой зоне или ящике.
Высадив рассаду в грунт, земля вокруг уплотняют и чуть-чуть проливается водой. Чтобы не появилась земляная корка после посадки, следует просыпать слой находящийся сверху перегноем или торфом. В очень жаркие дни, пока рассада не окрепла, ее необходимо притенять, прикрывая накрытие теплицы тканью либо же создав над грядкой дуги с тенью.
Полив баклажанов в теплице
Баклажаны предпочитают регулярный полив, потому-что им нужно приличное количество влаги, чем такие культуры, как к примеру, болгарский перец. В случае дефицита влаги цветение сыпется, а плоды ощутимо становятся меньше. Также не забудьте, что культура не любит холодную воду. Полив следует проводить тёплой водой, температура которой не ниже +22+23 градусов по Цельсию.
Первый полив рассады происходит приблизительно на День пятый, дальше раз на протяжении недели. Вода должна проникать в почву на глубину всей корневой системы, не менее 20 см. В период плодоношения баклажаны переходят на полив 2 раза на протяжении недели, можно и чаще, если погода жаркая.
При поливе было бы неплохо не мочить листы баклажанов, после полива — в первую очередь рыхлить почву (через 10-12 часов).
Баклажаны в теплице предпочитают большую влажность почвы и невысокую влажность воздуха. Благодаря этому полив происходит по утру, дальше в первую очередь мульчирование почвы и проветривание теплицы. Большая влажность воздуха в теплице плохо оказывает влияние на рост баклажанов и может помогать развитию болезней.
Подкормки для растения
Уход за баклажанами в теплице подразумевает и частые подкормки растений. Делаются они 3-4 раза в течении сезона, периодичность зависит от состояния культуры.
Первая подкормка проходит через 12-20 дней после посадки рассады. Это время нужен для того, чтобы растение прижилось, и корневая система могла с самым большим эффектом всасывать питательные вещества.
До начала плодоношения баклажаны подкармливают микроэлементами, минеральными и комплексными удобрениями (Кемира или Растворин, 1 ст. л. на ведро воды), во время плодоношения — азотно-фосфорными удобрениями (1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. селитры аммиачной на ведро воды).
Не злоупотребляйте органикой, так как это может плохо отобразиться на урожае — баклажаны пойдут в рост в ущерб цветению и развитию плодов. Постарайтесь менять маленькие порции органики с удобрениями на минеральной основе, это будет прекрасный способ подкормок. Из органики же можете применить сброженную траву или средство Биуд, изготовленное на основе коровяка.
Во время плодоношения просыпайте ряды баклажанов деревянной золой, ближе к завершению данного периода применяйте сульфат калия в маленькой дозировке (не больше 1 ч. л. на ведро воды).
Забавные рекомендации
Также хотим советовать несколько хороших вещей, в связи с которыми появляется море вопросов:
- Если баклажаны показывают слабый рост побегов — подкормите растения удобрениями с большим содержанием азота;
- Если баклажаны идут в зеленую массу — применяйте подкормки, содержащие калий;
- Если увидели плохое, слабое цветение баклажанов — проведите опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на ведро тёплой воды).
Высокая влажность почвы в теплице, наряду с очень низкой температурой может вызвать уменьшение активности корней баклажанов. В данный момент стоит провести удобрение микроэлементами. Также не забудьте подкармливать баклажаны сульфатом магния.
Выращивание баклажанов в теплице — процесс не из легких, а, если еще обратить собственное внимание на подкормки и графики. Но, следовать им совсем не обязательно, схему можно нарушать, просто наблюдая за растениями и внося подкормки в нужный момент, а не по четкому графику.
баклажаны в теплице
Видео о выращивании баклажанов в теплице
Подвязка и формирование
Подвязка баклажанов в теплице обязательна, так как растения отрастают больше, чем в открытом грунте и они довольно хрупкие. Подвязывают баклажаны к шпалере, порой даже в некоторых местах, но подобный способ может заслонить растение, что нежелательно.
Часто в теплице выращиваются баклажаны невысоких сортов, которые не надо формировать. Однако если сорта рослые, то формирование кустов в первую очередь.
Боковые отростки на основном стебле удаляют, оставляя на кусте только несколько очень сильных. Ниже оставшихся побегов со ствола удаляют все отростки. Пасынкование к баклажанам не используется, удаляются со ствола только вялые и жёлтые листы, и также недоразвитые плоды.
Ближе к концу сезона выращивания баклажанов, их прищипывают, оставляя только 5-6 завязей. остальная их часть просто не успеет сформироваться до конца сезона, и будет просто тащить на себя питательные вещества в ущерб остальным плодам.
Заболевания и вредители баклажанов
Ключевые заболевания баклажанов в теплице — фитофтора и табачная мелкая плитка. Устранить их развитие возможно с помощью специализированных препаратов, к примеру, «Циркона» и «Фитоспорина». Гниения растений предотвращаются элементарным проветриванием теплицы, которое следует производить постоянно для уменьшения воздушной влажности.
Вредителями баклажанов в теплице являются паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка и тля. Против них можно применять химические препараты, но так как они отлично усваиваются растениями, то если есть возможность, нужно собирать насекомых ручным способом. Также смогут помочь клеевые ловушки, которые не опасны для человека.
Можно еще проводить профилактику в течение всего сезона, опрыскивая баклажаны именно предназначенными препаратами. Также предлагаем вам прочесть специализированную публикацию «Болезни овощей в теплицах».
Зная, как растить баклажаны в теплице, и придерживаясь советов профессионалов и мастеров этой сферы, вы очень просто вырастите достойный урожай, не обращая внимания на то, что с первого раза это будет не легко и расходно по времени.
Об агротехнике выращивания бакложанов
Баклажан, долголетнее растение, относится к семейству пасленовых и возделывается как однолетняя овощная культура. Отчизна его — Индия, где он был известен еще в первом тысячелетии до нашей эры! В Россию баклажан попал в 17-18 веках из регионов Средней Азии и Кавказа. С той поры он выращивается у нас в открытом и защищенном (средняя полоса) грунте. Баклажан обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и ценными оздоровительными качествами: растение содействует стимуляции кроветворения при отдельных видах малокровия и уменьшает уровень холестерина в крови, полезен при заболеваниях почек и сахарном диабете.
Выращивание баклажанов имеет большие требования к находящейся вокруг температуре.
Об агротехнике выращивания баклажанов
Характерности выращивания баклажанов по правилам агротехники сосоят в том, что они активно растут только в тёплых и влажных условиях. По теплолюбивости они намного превосходят томат и перец. Для быстрого, в течение 10-12 суток, возникновения первых всходов нужна температура не менее 20-25 градусов, а чтобы растение хорошо росло и развивалось — 25-30 градусов. Заморозки баклажаны не переносят. Особенно мучаются от уменьшения температуры сеянцы, при температуре 10 градусов и ниже они гибнут на протяжении семи дней.
Биологические характерности баклажан: 1 — сеянец; 2 — цветущая ветвь; 3 — семя; 4 — 6 — плоды.
В случае дефицита грунтовой влаги растения приостанавливают собственный рост, цветки и завязи отпадают, а плоды, не достигая нормального размера, приобретают уродливые формы и горький вкус. Излишек влаги, со своей стороны, содействует развитию у растения заболеваний. Баклажан — светолюбивое растение и отлично чувствует себя в хорошую погоду, но долгая жара действует на него угнетающе, тем более при недостаточных в эти периоды поливах.
Условия короткого, 12-часового светового дня, считаются прекрасными для быстрого роста и развития молодых растений. Отличные почвы — чернозем и легкий глинистый грунт, с высоким содержанием органических веществ. Решительно негодны для баклажанов глинистые, тяжёлые почвы, с близким уровнем почвенных вод. Баклажаны очень отзывчивы на оперативное внесение органических и азотных удобрений. Хорошими предшественниками для них являются ранняя капуста, лук, огурец и бобовые культуры. После перца и томата баклажаны растят не раньше чем через 4 года.
Большинство существующих сортов баклажанов, возделываемых у нас в государстве, относятся к раннеспелым и среднеспелым сортам. Период их выращивания, от первых всходов до технической зрелости плодов, составляет 100-150 суток. Огромной популярностью у владельцев дачи пользуется раннеспелый сорт многофункционального назначения Донской 14, дающий при соответствующем уходе хорошие урожаи. Пользуются известностью сорта Донецкий урожайный, Универсал 6, Симферопольский 105 и относительно новые сорта Альбатрос, Аврора, Алмаз, Юбилейный, Батайский и иные.
Условия выращивания рассады баклажанов и уход за ней
Из-за собственного медленного роста и высокой требовательности к находящейся вокруг температуре, баклажаны, на большей территории нашего государства, возделывают преимущественно рассадным способом. Выращивается рассада в парниках или дома. Посев выполняется за 50-60 суток до высадки рассады в открытый грунт и приблизительно за 70 суток — в защищенный. В защищенный грунт рассаду высаживают в первых числах Марта, под временное пленочное укрытие — в первых числах Апреля.
Цикл всхода баклажанов.
Потому как рассада баклажанов практически не переносит пересадку, сажают ее в горшочки размером 7х7 либо 8х8 см. Питательную смесь приготавливают из 6 частей дерновой земли, 1 части песка и 4 частей перегноя. На ведро почвенной смеси добавляют 10 г азотных, 5-7 г калийных и 20 г удобрений на основе фосфора. За 4-5 суток до посева смесь увлажняют. Семена перед посевом обеззараживают, для этого их держат около 20 минут в водной массе температурой 50 градусов. В большинстве случаев сеют проросшие семена. В каждый горшочек высеивают по 4-5 семян, в последующем оставляя одно, наиболее развитое растение. Сеют на глубину 2 см, присыпают землёй и поливают тёплой водой.
В последующем в помещении делают нужные условия для возникновения всходов, поддерживая температуру на уровне 28 — 30 градусов. После семи дней после возникновения всходов на два-три дня температуру понижают днем до 15-18, ночью — до 12-15 градусов, потом температуру увеличивают до 25-28 градусов днем и до 20-25 — ночью. Изменение температуры окружающей среды после возникновения всходов нужно для устранения их вытягивания и ослабления. С возникновения у растений второго и пока необразуется 4-го настоящего листа рассаду растят в условиях укороченного 12-часового дня. Могут достигать этого притенением рассадника или рассады с 18.00 до 6.00 часов.
Закалка семян баклажанов происходит путем замачивания в их прохладной воде.
Последующий уход состоит в постоянных поливах растений (решительно непозволительно пересыхание почвы) и их подкормки питательными растворами. Первую проводят при образовании на растениях 1-2 реальных листьев, вторую — через 14 дней потом. Для приготовления питательного раствора на 10 л воды разводят 50 г аммиачной селитры, 125 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Приготовленного аналогичным образом раствора хватает для обработки 3 кв. м рассадника.
Приблизительно за 3 недели до высадки рассады на постоянное место проводят ее закалку, приближая условия выращивания к настоящим. Готовая к высадке рассада обязана иметь 5-7 реальных листьев, развитую корневую систему, стебель 5-7 мм толщиной и высотой порядка 10 см. В районах юга рассада высаживается в открытый грунт, в условиях средней полосы ее сажают под временные пленочные укрытия или в теплицы.
Выращивание баклажанов под непостоянным пленочным укрытием
При выращивании баклажанов под непостоянным пленочным укрытием почву приготавливают заблаговременно. Осенью ее перекапывают на глубину 30-35 см, добавляя в нее перегной в расчете 6-7 кг на кв.м.
Весною почву 2 раза рыхлят на глубину 10-15 см и заправляют минеральным удобрением. В зависимости от состояния почвы, на кв.м вносят 25-30 г калийного удобрения, 50-60 г суперфосфата и 50-120 г аммиачной селитры. Укрытия ставят на место за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт и оставляют, пока растениям под ними не станет тесно. За день до выемки рассаду тщательно поливают. Высаживают рассаду в первых числах Июня, после установки тёплой погоды, когда минует угроза морозов.
Посев, посадка и уход за баклажанами.
Используют следующие способы посадки: ленточную двухстрочную посадку, с расстоянием между лентами 90 см, между рядами в ленте 50 см, между растениями в ряду 30 см; рядовую, с междурядьями 70 см, расстоянием между растениями 40 см; квадратно-гнездовую, по схеме 70х70, по 2 растения в гнезде.
Перед высадкой в лунку заливают 2 л тёплой воды, после этого высаживают растение и засыпают лунку землёй, плотно обжимая корневую систему. Это обеспечивает нормальную приживаемость рассады. Послепосадочные поливы проводят спустя каждые 2-3 суток, при надобности делают подсадку растений. Дальнейший уход в себя включает систематические рыхления почвы, прополки, еженедельные поливы (порядка 12 в течении сезона) и борьбу с болезнями и вредителями.
В начале массового образования завязей и в начале сбора плодов, а еще в период формирования плодов на боковых побегах, проводят подкормки азотными или органическими удобрениями. Для ускорения плодообразования прищипывают верхушечную точку роста, когда растения достигнут высоты порядка 30 см. Также, на растениях обрывают лишние завязи, оставляя на каждом кусте по 6-7 штук, вновь образовывающиеся цветки также убирают.
Выращивание баклажанов в теплицах и парниках
В обогреваемые теплицы и парники рассаду высаживают во второй половине апреля, а в теплицы без обогрева — в середине мая. Грунт лучше применять насыпной, смесь дерновой земли с перегноем по соотношению 3:1, толщина слоя грунта — 20-25 см. Схема посадки для теплицы 60х50 см либо 40х35 см. В парнике сажают рядами с расстоянием между ними 40-45 см, между растениями — 30 см.
В теплицах баклажаны также растят и на стеллажах в горшках диаметром 25-30 см либо в именно подготовленных пакетах из полиэтилена с питательной смесью, по 2 растения в пакете. Открытый конец пакета через бумагу заплавляют горячим утюгом. Уход, как при выращивании рассады. При поливах растения подкармливают. Растения не подвязывают и не пасынкуют, проводят лишь обрезку, удаляя если для этого есть необходимость жёлтые, пациенты и повреждённые побеги и листы.
Безрассадная культура баклажанов
В районах юга условия погоды дают возможность растить баклажаны не только рассадным способом, но и посевом семенного материала конкретно в открытый грунт. Для выращивания выбирается наименее засорившийся, отлично прогреваемый солнцем участок. Пророщенные либо замоченные семена высеваются во мокрую землю, когда она прогреется до температуры не ниже 15 градусов.
Сеют рядовым способом с междурядьями 70 см или двухстрочным ленточным способом с расстоянием между строчками 45 см, между лентами — 80 см. Порой, в качестве маячной культуры, к семенам баклажана прибавляются семена редиса, что позволяет обеспечить значимый уход за посевом, например, борьбу с сорняками. После массового всхода ключевой культуры посевы прореживают, оставляя между растениями в ряду расстояние 25-30 см. Маячную культуру убирают.
Дальнейший уход за растениями и условия их выращивания аналогичные, как и при выращивании рассадной культуры. При этом большое внимание уделяют молодым растениям из-за их медленного роста и развития.
Уборка урожая
Баклажаны удаляют в фазе технической зрелости, при достижении плодами свойственных сорту размеров. К этому моменту плоды приобретают фиолетовую либо темно-фиолетовую окраску, сочную и упругую мякоть без пустых мест и недоразвитые, легко разрезаемые ножиком семена. Плоды, имеющие продолговатую форму, должны содержать длину не менее 10 см, округловатые формы — диаметр не менее 5-6 см. Перезревшие баклажаны приобретают крепкий горький привкус и негодны в пищу, их применяют для получения семян.
Уборку проводят спустя каждые 5-7 дней, срезая созревший плод острым ножиком или секатором одновременно с плодоножкой. Урожайность может составлять от 2 до пяти килограмм, порой до восьми килограмм с 1 кв.м. Собранные плоды быстро теряют собственные товарные качества, благодаря этому после уборки их перебирают и применяют по назначению. Неповрежденные плоды с плодоножками хранятся не больше 20 суток при температуре 1-2 градуса и относительной воздушной влажности 85-90%.
Применение
Очень часто баклажаны применяются для приготовления икры. Их тушат в сметане, с томатами и чесноком либо со взбитыми яйцами. Запекают с сыром. С яйцами и брынзой жарят с соусом из томата. Фаршируют овощной смесью с рисом, грибами и сыром. Баклажаны солят и маринуют.
Выращивание баклажанов в теплице: технология и секреты опытных огородников
Тонкости технологии полива
Баклажаны поливать нужно строго постоянно, потому что они нуждаются во влаге куда больше, чем даже перец. Иначе цветки станут вянуть и опадать, как и плоды. А поливать необходимо только подогретой водой — 25 °С.
Первый раз поливать можно через 5 дней после высадки рассады в почву, а потом – 1 раз на протяжении недели. Вода при этом должна по правилам проникать в глубину грунта где нибудь на 20 см. А уже когда баклажаны начнут плодоносить, поливать можно начинать 2 раза на протяжении недели, и еще чаще в жару.
Важно также поливать правильно – под корень, чтобы листья оставались сухими. А чтобы влага после полива меньше испарялась, не будет мешать рыхление почвы на 3-5 см, спустя двенадцать часов после полива – это говоря иначе «сухой полив».
Основное требование для успешного выращивания баклажанов в теплице – это большая влажность почвы при низкой воздушной влажности. Вот почему поливать эти овощи можно лищь с утра, после этого почва мульчируется и теплица проветривается. Да и само проветривание тоже должно быть постоянным, иначе избежать не пулучится заболеваний грибкового характера растений.
Режим температур – как создать экзотичные условия
Баклажаны куда более теплолюбивые растения, чем даже перец. И наиболее удобная для них температура – это 25—28 °С, для контроля которой потребуются целых два термометра – один ближе к земля, второй – в середине теплицы под крышей. И необходимо помнить, что в очень жаркие дни температура в пленочной теплице может легко подняться и до 35-45 °С, что уже смертельно для такой культуры – опыление и завязывание плодов будет гораздо ухудшено, в то время как при 13-15 °С растения и совсем могут остановиться в собственном росте.
Также, при очень высокой температуре и влаге начинает плодиться тля. Вот почему менять температуру и влажность теплицы при уходе за баклажанами просто нужно, и легче всего это делать при помощи проветривания. Однако важно не позволять сквозняков, благодаря этому открывать фрамуги и двери можно будет только с одной стороны теплицы. А вот во время жары, когда проветривание будет неэффективным, уменьшить температуру воздуха поможет полив дорожек.
Подкормка – как рассчитывать дозы
Всего за весь сезон выращивания капризных баклажанов подкормку придется делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния. Первый раз это понадобится через 2-3 недели после высадки рассады, когда она уже приживется и корни смогут полностью впитывать все обязательные элементы питания. И до той поры, пока растения не станут плодоносить, подпитывать их лучше комплексными удобрениями: «Растворином», «Кемирой универсал», беря 1-1,5 ст. ложки на ведро воды. А вот уже после возникновения первых плодов перейти надо будет на азотно-фосфорное удобрение – 1 чайная ложечка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата.
Разумеется, баклажаны органические удобрения любят более всего, но злоупотреблять ими не нужно – рост иначе будет настолько бурным, что плодоношение будет слабым. А вообще из органических прекрасно подходит для этой культуры «Биуд», на основе коровяка. Разводится он водой по соотношению 1:20. Хороший подкормкой станет и сброженная трава. Но вообще наиболее оптимально для баклажанов менять удобрения органические с минералными. С целью улучшения же роста классически применяется внекорневая подкормка по листам, повторить которую следует спустя каждые 10-15 дней, а если баклажаны будут плохо расцветать, их можно побрызгать борной кислотой в расчете 1 г на 5 л горячей воды.
Как только растения начнут активно увеличивать зеленую массу, становясь каждый день все мощнее, самое пора переходить на подкормку калием, а вот если побеги более уязвимые, то на подпитку с большим содержанием азота. Более того, в период плодоношения баклажаны нужно подпитывать вместе жидкими удобрениями еще и золой, подсыпая ее прямо в грунт. И уже перед самым сбором урожая – сульфатом калия в расчете 1 ч. ложка на 10 л воды.
Подвязка выросших растений
В теплице баклажаны отрастают в пару раз выше, чем в грунте, а поэтому без их обвязки не получиться обойтись. Привязывать придется к шпалере, причем довольно аккуратно – сломать легко, стебли данных растений очень хрупкие.
Выполнять подвязку можно даже сразу в трех местах, однако важно помнить, что при этом появится тень, а она со своей стороны будет помогать развитию гнили.
Разумеется можно, применять и невысокие сорта баклажанов, которые не надо подвязывать – необходимо только на главном стебле убрать лишние побеги, оставив исключительно по 2-3 на кусте самых больших и сильных.
А вот пасынковать баклажаны не надо, необходимо только удалять деформированные плоды и жёлтые листы. К концу сезона также необходимо отщипнуть верхушки стеблей баклажанов, оставив лишь 5-7 завязей, так как подавляющая часть таких отростков уже просто не успеет созреть до холодов. И удалить надо будет еще и новые появившиеся цветки. А вообще на одном кусте у баклажана запросто может образовать соцветие даже из 5 цветков, и если оставить из них всего одну завязь, то плод будет очень большим.
И, наконец, есть баклажаны рослых сортов, до двух метров в высоту, но выращиваются они по особенной схеме, а поэтому квалифицированные владельцы дач в большинстве случаев в теплице их не высаживают. Традиционные же баклажаны не нуждаются даже в опылении из-за тяжести их пыльцы – но помочь им тоже можно, если каждое утро потрясывать кусты.
Остается следовать этим всем советам, и за короткое лето урожай баклажанов из теплицы будет небывалым.
Выращивание баклажанов в теплице из прозрачного пластика: подготовка, посадка, уход, фото и видео-инструкция
Многие наши садоводы недоумевают, почему желтеют баклажаны в теплице из прозрачного пластика, даже в том случае, если их постоянно поливали, удобряли, холили и лелеяли. А дело все в том, что уход за баклажанами в теплице немного выделяется от ухода за привычными огурцами и томатами. Для того чтобы урожай был обильным, предлагаю разобраться, как растить баклажаны в теплице.
Выбор материала для посадки
Выращивание баклажан в теплице должно начинаться с выбора материала для посадки. Серьёзный уход за баклажанами в теплице не даст заметных результатов, если сорт не предназначается для тепличного выращивания. Потому как культура это теплолюбивая, то в наших широтах необходимо выбирать специализированные сорта. Для самостоятельного выращивания рассады необходимо подбирать семена подобных сортов:
- Фиолетовое чудо F1. Хороший скороспелый гибрид, который приспособлен для короткого лета. Вегетативный период таких баклажанов не будет больше 100 дней. Кусты очень компактны, что весьма комфортно при выращивании их в теплице. Плоды традиционного фиолетового цвета. Их вес может достигать 0,3 кг;
- Щелкунчик F1. Это специализированный тепличный сорт баклажан. Выделяется длительным сроком плодоношения. Кусты разрастаются до внушительных размеров, благодаря этому их необходимо обязательно подвязывать. Объем урожая сорта Щелкунчик доходит до двадцати килограмм с одного кв.м.. Такие баклажаны в теплице из прозрачного пластика начинают плодоносить уже через 45 дней;
- Бибо F1. Довольно интересный сорт, который возник на свет благодаря голландским селекционерам. Плоды его белого цвета. Вес и размеры плодов откалиброваны, что придаёт им хороший красивый вид. Бибо F1 – это тепличная культура, в открытом грунте ее возделывать тяжело;
- Бегемот F1. Среднеспелый тепличный сорт. Выделяется большими плодам, вес которых доходит до 0,4 кг. Урожайность не очень большая, зато этот гибрид прекрасно подходит для выращивания в наших краях.
Рассаду не обязательно растить собственными силами. Сейчас есть питомники, в которых профессионалы растят довольно хорошую рассаду всевозможных сортов.
Подготовка теплицы
Пока рассада еще ждет собственного часа в лотках, необходимо заняться подготовкой грунта в теплице. Рассаду следует садить в уже обеззараженную, удобренную и отдохнувшую почву. Баклажаны отлично себя ощущают в сравнительно легких почвах, благодаря этому при надобности следует кроме удобрений добавить чуть-чуть песка и деревянных опилок. Также не следует растить баклажаны на одном месте постоянно. Для того, чтобы почва не истощалась, чередуйте баклажаны с огурцами. Если это не слишком удобно для Вас, то можно обратиться к сидерации. Для этого в отдыхающий грунт высаживаются бобы.
Баклажаны – это довольно нежная культура, которая может быть склонна следующим напастям:
Выращивание баклажанов в теплице должно выполняться в здоровой почве.Чтобы обеззаразить почву в теплице можно применять медный купорос, пропаривание и разные готовые средства, которые можно выбрать в специализированных магазинах. Выведение насекомых лучше начинать до высадки рассады. Это освободит от надобности обрызгивать баклажаны во время цветения и плодоношения, или, как минимум, значительно уменьшит кол-во этих процедур. После того, как приготовление почвы выполнена, ее необходимо накрыть пленкой и оставить так до высадки рассады. Это дополнительно прогреет почву перед посадкой, и рассада испытает меньший стресс.
Посадка рассады в теплицу
Для того, чтобы рассада данных растений отлично прижилась на новом месте, следует садить ее в тёплый грунт. Температура грунта не должна быть меньше 15 градусов. Касается это не только поверхности, но и земли на глубине лунки. Можно даже приготовить ямки для рассады заблаговременно и накрыть их пленкой. При посадке необходимо бережно обращаться с системой корня рассады. Постарайтесь сберечь ком земли, в котором она выросла. С повреждёнными корнями баклажаны желтеют и продолжительно приходят в себя. Лунка обязаны быть заранее полита тёплой водой. Добавить можно перед посадкой чуть-чуть золы. Не стоит добавлять навоз или торф конкретно в лунку для рассады. Сделать это лучше после посадки, посыпав сухое удобрение под куст. Шаг между кустами рассады было бы неплохо делать не менее 45 см. В случае сортов с большими кустами, это расстояние лучше расширить до 60 и более см. Иначе уход за растениями будет усложнен из-за затрудненного доступа.
Уход за баклажанами в теплице
Для того, чтобы выращивание баклажанов в теплице дало прекрасные результаты, нужно обеспечить ряд нестандартны условий. Одно из очень критичных – это полив баклажанов в теплице. Только не применяйте для полива холодную воду из скважины. Если огурчики смогут как-то перенести такой полив, то баклажаны от холода начнут желтеть и чахнуть. Температура воды должна быть не ниже 20 градусов. В совершенстве лучше применять воду, прогретую до температуры 24-26 градусов. Если погода недостаточно солнечная, чтобы прогревать емкости с водой можно разогреть воду электротоком или на газу. Есть одна маленькая уловка – заполните ведра и лейки сразу же после полива и потом оставьте до последующего раза. Баклажаны, в основном, не просят повседневного полива, если разумеется не стоит ненормальная жара. В большинстве случаев, взрослым растениям хватит одного раза на протяжении недели. Делать это стоит таким образом, чтобы вода не попадала на листы, а почва пропитывалась водой на глубину около 20 см.
Потому как любые сорта баклажан не любят невысоких и слишком больших температур, то следует контролировать климат в теплице. Режим температур необходимо настраивать открыванием и закрыванием вентиляционных окон. При этом необходимо избегать сквозняков, особенно во время невысоких уличных температурах.
Иногда баклажаны следует подкармливать удобрениями. При этом не необходимо следовать принципу – если больше, то лучше. Чрезмерно частое и богатое удобрение может повредить растения. В пору цветения баклажан в теплице можно задействовать опрыскивание побегов и листьев слабым раствором борной кислоты. Допустимая концентрация – не больше 2 грамм на 10 литровое ведро. Когда плодоношения только настало, применяйте азотные и фосфатные комплексы удобрений, можно насыпать под растения золу. Удобрения, содержащие калий, лучше применять на стадии технической зрелости.
Уход за баклажанами в теплице заключается также в формировании правильной формы куста и его подвязке. Делать ее необходимо продуманно, обеспечивая индивидуальным кустам обычный доступ солнечного цвета. Не стоит пытаться подвязывать стебель в одном месте, так как он чрезмерно хрупкий, чтобы выдерживать свой собственный вес. Баклажан в теплице лучше привязать его в некоторых местах, распределив нагрузку одинаково. Если куст слишком разрастается, то следует удалять самые слабые ответвления. Для отличного развития на одном кусте должно быть порядка пяти сильных ветвей. Большее их кол-во приводит к плохому появлению плодов. Когда сезон кончается, удалите немалую часть завязей. Осенью созревание происходит не быстро, и немалое количество баклажан в теплице не успеют вызреть. Оставить лучше 4-6 плодов для окончательного дозревания.
В случае, когда баклажаны в теплице атакованы насекомыми вредителями, не нужно слишком заниматься химическими средствами. Тем более это касается периода плодоношения. Лучше потрудиться собрать вредителей руками или поставить специализированные ловушки. Эти устройства приманивают насекомых запахом, который их заманивает больше, чем аромат ботвы.
Если на баклажанах возникла тля, то для спасения можно применять некоторые бабушкины средства. К примеру, обрызгивать водным настоем золы и обыкновенного мыла. Более того, у этого жестокого вредителя есть естественные враги. Если получится их привлечь, то они сами наведут порядок. Среди подобных помощников можно выделить такие:
- Божьи коровки и их личинки;
- Определенные виды клопов;
- Жужелицы;
- Уховертки.
Плюс к этому, есть много бабушкиных средств борьбы с вредителями на основе настоев и отваров трав, лука, табака, цитрусовых множестве прочих растений.
Выращивание баклажанов в теплице – занятие не простое, но любопытное. При воплощении всех советов и режимов, а еще делая это дело с любовью, сбор урожая будет наиприятнейшим занятием.