Чем болеет капуста? Кила: фото, лечение, профилактика
Капуста настолько крепко вошла в ежедневный рацион людей, что многие из нас даже не думает про то, что еще в каменном веке выращивали и ели этот овощ. У древних египтян доктора давали его детям, а в Греции и Риме было суеверие, что капуста придаёт воинам храбрость и силы в сражении.
Хорошие свойства этого овоща сегодня отлично известны, как и болезни, и способы его выращивания.
Заболевания, которым склонна капуста (кила, к примеру), могут не только убрать урожай, но и причинить вред почве. Знание про то, как им сопротивляться, поможет спасти участок.
Болезни капусты
Капуста относится к тем овощам, чью болезнь легче устранить, чем лечить. Так как съедобны листы этого растения, а они имеют свойство собирать в себе разные вещества, проводить обработку химикатами при уже имеющемся заболевании не имеет смысла.
Собственно поэтому квалифицированные огородники пытаются провести меры профилактики перед посадкой капусты, а в первой стадии заболевания пользуются исключительно бабушкиными средствами. Самые популярные болезни капусты:
- Грибковое заболевание белая гниль поражает растение в период, когда кочан уже сформировался, благодаря этому обработка химикатами вредна. Симптомы белой гнили появляются на внешних листах в виде белой слизи, вокруг которой размещаются бесчисленные черные точки. На ее развитие хорошо оказывает влияние сырость и отсутствие тепла. Наиболее уязвимы саженцы, которые были подморожены или травмированы при посадке. Убирать капусту с белой гнилью необходимо в сухую погоду, сразу снимая повреждённые листы. Помещение для хранения должно быть продезинфицировано, а повреждённые кочаны — присыпаны мелом.
- Самый небезопасный соперник, которого боится капуста, — кила. Это также грибковое заболевание, но выявить симптомы на ранней стадии невозможно.
Этот грибок поражает корень, благодаря этому, когда начинают внезапно вянуть листы, выкопав растение, можно найти его зараженные участки. Во избежание такой трудности, лучше всего сразу покупать сорта, стойкие к этой болезни.
Так как грибковые болезни наиболее целесообразно развиваются в сырой обстановке, следует наблюдать, чтобы капустная грядка не была залита водой, земля должна быть рыхлой, а сорняки убраны.
Симптомы килы и сорта капусты
Самому немалому риску грибкового болезни подвергается рассада, благодаря этому капуста (кила на корне видна при проверке) должна тщательно отбираться перед посадкой.
Если все же было посажено больное растение, то первые симптомы — это подвядание листьев, медлительный рост и задержка в формировании вилка.
Выявить грибок можно, выкопав и проверив корень. Если на нем есть выпуклости, неровные наросты и вздутия, значит, заражена капуста. Кила — болезнь, которую нельзя лечить, благодаря этому основной вопрос не в том, как спасти урожай, а в том как не позволить заражения почвы.
Чтобы не идти на риск участком и урожаем, лучше всего сразу подбирать сорта, которым грибковые болезни не страшны. Сюда можно отнести: «зимняя грибовская», «столичная поздняя», «ладожская» и некоторые прочие сорта.
Сажая рассаду таких сортов, но все таки, нужно провести меры по профилактике по обеззараживанию почвы.
Профилактика заболеваний грибкового характера у капусты
Практически у каждого огородника на участке растет капуста. Кила, лечение которой не даёт результатов, способна всерьез сделать меньше урожай. Но ее получиться избежать, отделав заблаговременно землю и рассаду.
- Перед посадкой в открытый грунт у каждого ростка капусты следует проверить корневую систему. Выявить поражения на корне легко, проведя их внимательное изучение. Если на них нет наростов и вздутий, то рассада здорова и может быть высажена.
- Обработка капустной грядки обязательна, независимо от подобранного сорта. Так как не только капуста, но и многие сорняки (сурепица, пастушья сумка, жерушник) подвержены этому грибковому заболеванию, лучше подстраховаться и полить участок 0.1% раствором «Фундазола».
- Если почва была когда-то поражена грибком, появляется риск его возвращения. Если не принимать мер, снова может инфицироваться капуста. Кила не любит коллоидную серу, благодаря этому обработка земли в расчете 5 г на 1 м2 поможет уменьшить данный риск.
- Уменьшение числа навоза в качестве удобрения или его полнейшая замена на кальциевые и минеральные подкормки с добавкой золы также поможет на участках, где почва была когда-то заражена.
Маленькие меры предосторожности увеличат шанс на то, что вырастет прекрасная и здоровая капуста. Кила, профилактика которой абсолютно не обременительна, не получит распространения по участку, что существенно сохранит время и средства.
Здоровая рассада
Залогом богатого урожая станет здоровая и выносливая рассада капусты. Для этого необходимо:
- Применять иммуностимулятор и подержать в нем семена, следуя инструкции.
- Подержать семена в горячей воде (+50 градусов) в течение 20-25 минут, после этого охладить и высушить.
- Поместить семена в 1,5 % раствор горчицы на 6 часов.
- Продержать семена в течение 16 часов в растворе (0,1 г на 1 л воды) аскорбиновой кислоты, перемешивая их ежечасно. После установленного времени семена следует вымыть и дать прорасти.
Такие мероприятия можно провести, чтобы выросла капуста, кила которой не страшна. Уже на шаге посева семян у растения будет выработана стойкость к этой болезни.
Лечение почвы
Если же не обращать внимания на симптомы заболевания растения и оставить его в почве, то загородного жителя будет волновать уже не сама капуста — кила. Что сделать с зараженной землёй? Ведь из прогнивших корней грибок может расшириться на всем участке.
Наивно думать, что больными останутся только капустные грядки. Дожди и растаявшие воды распространят инфицирование дальше, а грибок, которому не страшны морозы до -15 градусов, с жизнеспособностью до 5 лет довольно легко заразит всю землю.
Чтобы этого не случилось, есть ряд правил, которые легко усвоить и выполнить:
- Во-первых, не следует садить капусту два раза на одном и том же месте раньше, чем через 4-5 лет.
- Второе, после сбора урожая в первую очередь необходимо удалить оставшиеся в земля кочерыжки.
- Третье, пациенты растения сжигаются на расстоянии от участка.
- Четвертое, нужно постоянно совершенствовать состав почвы, особенно кислой, малогумусной и переувлажненной. Если еще с осени внести в будущую капустную грядку мел или доломитовую муку, а весною в лунки добавить торф с песком, можно обезопасить почву от грибка.
Эти элементарные правила легко соблюсти даже очень занятым хозяевам участков на даче.
Польза сидератов
Современным способом избежать болезни почвы килой считается высаживание капусты на месте сидератов. К примеру, благоприятно воздействует на критерии грунта озимая рожь, которая увеличивает его плодородие.
Корни ржи по настоящему рыхлят почву, а компост из ее стеблей в значительной степени уменьшает риск заражения грибком.
Также хорошими предшественниками ранней капусты являются лук, раннеспелые огурчики, фасоль, бобы. Для среднепоздней и поздней капусты подходит место после раннего картофеля и моркови.
Бабушкины средства для лечения килы
Опытным огородникам известны народные методы, посредством которых вырастает здоровая и вкусная капуста. Кила (как лечить ее, люди знали с давних пор) не повредит растению, если провести следующие работы на капустных грядках:
- Обработать почву бордосской жидкостью (1 ст. ложка на 10 л воды) за 10-12 дней до высадки рассады в открытый грунт.
- Во все лунки покласть чуть-чуть деревянной золы, которая считается и профилактическим средством, и калийным удобрением одновременно. Эту процедуру выполняют и после высадки рассады, но тогда зона у корней покрывается уплотненным слоем золы.
- Полить каждый молодой вилок 0,5 л известкового молока (1 ст. извести на 10 л воды).
- Проводить частое рыхление почвы для образования у капусты новых корневых отростков.
Эти обыкновенные способы знали еще огородники времен котрые уже в прошлом, что помогало им получать большие урожаи капусты.
Обеззараживание почвы в теплице
Для получения первых урожаев капусты ее растят в парниках и теплицах. Для того чтобы избежать в них заражения грибковыми заболеваниями, почву квалифицированные садоводы еще с осени проводят дезинфекцию хлорной известью.
Если почва кислая, ее состав совершенствуют при помощи добавки 200-250 г извести на 1 м2 земли весною, а если данная работа проходит осенью, кол-во вносимой извести можно сделать больше до 500-600 г.
Чтобы обезоружить и в это же время удобрить почву, взамен извести лучше внести доломитовую муку.
Заболевания малины: фото, описание и лечение
Во время обработки сада от заболеваний и вредителей большое внимание нужно уделить плодово-ягодным кустарникам. Болезням малины и борьбе с ними посвящено много исследований, но отдельные из них (например, инфекционный хлороз), так и не поддаются излечению. Благодаря этому важно не только применять методы защиты малины от заболеваний, но и проводить постоянные профилактические мероприятия. Фото и описание заболеваний малины, и также советы по борьбе с ними предоставлены на данной странице.
Болезнь малины дидимелла и борьба с ней
Дидимелла малины отличается возникновением на однолетних побегах маленьких коричневато-лиловых пятен, которые размещаются по большей части в месте прикрепления листа. По мере развития болезни пятна становятся больше в размерах. Они могут достигать более 2 см. Пятна становятся темно-коричневыми, у них рождается четко выраженная светлая серединка, где появляются коричневые и черные бугорки.
Как видно на фото, при данной болезни малины на второй год после инфицирования пятна на побегах малины становятся светлее, а бугорки на них появляются более четко. Через определенный промежуток времени бугорки трескают.
Глобальное поражение побегов малины приходится на конец сентября.
Посмотрите на фото данной болезни малины и её лечение: для борьбы с дидимеллой рекомендуется ранней весною проводить опрыскивание растений раствором бордоской жидкости (300 г на 10 л воды). Перед цветением и после сбора урожая обработку следует проводить 1%-м раствором бордоской жидкости (100 г на 10 л воды).
Не следует допускать загущения посадок малины, так как это мешает проветриванию и освещению кустов.
Болезнь листьев малины инфекционный хлороз
При инфекционном хлорозе встречается сильное пожелтение листьев малины к середине лета.
В первой стадии данной болезни листьев малины встречается пожелтение вдоль жилок. Данный процесс затрагует всю пластину листа. К осени хлороз листьев чуть-чуть падает. Побеги корневой поросли зараженного куста становятся тонкими и вытянутыми, а ягоды — однобокими, при этом они часто засыхают еще до развития.
Лечение данной болезни малины как правило невозможно. Кусты, имеющие признаки данной болезни, следует выкорчевать и сжечь. Для предупреждения рекомендуется применять исключительно здоровый материал для посадки, проводить регулярную обработку растений против насекомых, являющихся переносчиками хлороза малины.
Распространение данной болезни происходит с соком больных растений, разными насекомыми, во время прививки больных черенков на здоровые растения и при обрезке больных и здоровых культур без переходной дезинфекции инструмента.
Защита малины от заболевания кустистость
При кустистости малины рождается немалое количество очень тонких побегов (корневой поросли). Порой их кол-во достигает 250 побегов на куст. Побеги вырастают из одного маленького участка корневища. Их высота не будет больше 15 см. Листы на них отрастают очень маленькие. Плодоношение больных кустов малины уменьшается, а порой и полностью заканчивается.
Курчавость малины считается вирусным заболеванием и почти не подлежит излечению.
Кусты, имеющие признак этой болезни, обязаны быть выкорчеваны и сожжены.
Следует проводить своевременную обработку растений против насекомых, которые считаются переносчиками данной болезни. Вирус распространяется с соком больных растений, во время прививки больных черенков на здоровые культуры и с посадочным материалом (корневой порослью).
Галерея фотографий: заболевания малины (нажмите для увеличения):
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Заболевания и вредители капусты — описание с фото, профилактика и лечение | Россельхоз.рф
Занимаясь выращиванием капусты, любой может соприкоснуться с трудностями в виде поражения растения болезнями или нападения насекомых вредителей. В данной статье мы будем рассматривать наиболее важные болезни капусты и способы их устранения для сохранения высокой урожайности растения.
Заболевания капусты и их лечение
Альтернариоз, она же черная пятнистость
Симптоматика: возникновение маленьких бурых пятен с отмершими отметинами на листах. Несет серьезный риск для развития семенников овоща.
Возбудитель заболевания: грибок, который зимует в семенах и на остатках растения, и также насекомое скрытнохоботник.
Лечение и меры профилактики: перед посевом рекомендуется организовать нагревание в течение получаса в водной обстановке, температура должна составлять +50°С. После процедуры семена охладить при температуре 20 градусов и высушить. Для прекрасного урожая рекомендуется исполнять инструкцию по высадке растительности.
Капуста не любит сорняков, благодаря этому их необходимо устранять инсектицидными препаратами. После сбора урожая останки капусты закапываются на глубину в 40-60 сантиметров.
Белая гниль
Симптоматика: различная. Возможны образования гноя на овоще, появление паутинного налета на нижних листах, белого — на корнеплодах. Часто болезнь вырисовывается в местах хранения капусты.
Возбудитель заболевания: зараженная почва, переизбыток азотных удобрений. Поражает и иные растения.
Лечение и меры профилактики: опрыскивание препаратами содержащие медь.
Останки капусты убираются с грядки. В случае окисления почвы необходимо известковать её. Рекомендуется устранять все сорняки. Хранение кочанов должно выполняться при температуре 0+С +2С, при воздушной влажности 90-95%. В случае высадки растения в парнике, после сбора урожая нужно продезинфицировать его.
Симптоматика: возникновение белых масляных пятен на поверхности листьев, цветоножках и семенниках.
Лечение и меры профилактики: опрыскивание препаратами, содержащими медь.
Останки капусты убираются с грядки. Рекомендуется убрать все сорняки с места, где растет капуста.
Теперь остановимся на насекомых, которые губительно воздействуют на рост растений и их плодоносность.
Вредители капусты и борьба с ними
Весенняя капустная муха
Насекомое серого цвета и размером 0,6 см.
Длина личинок не будет больше 0,8 см, цвет белый. Во время зимы остаются в почве.
Насекомые оставляют потомство около стеблей в грунте. Спустя семь дней вылупливаются личинки, которые объедают растение.
Освобождение от вредителя: Методом избежания возникновения вредоносного насекомого считается устранение сорняков и ежегодичная перекапывание земли. Также действующий метод — опрыскивание капусты 0,1% амбушем, толкордом и 0,06% пиратом.
Вредная долгоножка
Длина тела насекомого составляет в среднем 2-2,5 сантиметров, внешне похожа на комара. В зимнее время личинки пребывают в грунте, а после таяние снега питаются перегноем и корнями. Время вылупливания – 3-4 недели.
Освобождение от вредителя: Методом избежать возникновения вредоносного насекомого считается устранение сорняков и ежегодичная перекапывание земли. Также существующим методом спасения есть опрыскивание капусты цианамидом кальция, который затормаживает размножение насекомых.
Капустная белянка, она же капустница
Длина тела насекомого составляет в среднем в размахе крыльев 6 сантиметров. Окрас: белый с темными пятнами. Сама гусеница салатового цвета, имеет две полосы жёлтого цвета по обоим бокам. В мае месяце окукливается. Яйца откладываются на листьях и на сорняках.
Освобождение от вредителя: Методом избежать возникновения вредоносного насекомого считается устранение сорняков и ежегодичная перекапывание земли.
Также прекрасными средствами борьбы с вредителями капусты считаются:
— раствор амбуша, 0,08 %;
Заболевания капусты
Основная сложность при защите капусты от заболеваний из-за того, что ядохимикатами обрабатывать капусту очень нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в грунт), а после завязывания кочана и совсем полностью запрещается, так как токсичные вещества могут скапливаться в ее листах, в то время как менее опасные для человека средства и против заболеваний капусты, в основном, менее действенны.
Аналогичным образом, при защите и лечении капусты регулярно необходимо делать выбор меньшее из зол и больше надеяться по большей части на профилактику. На счастье, не позволить заражения капусты очень легко. Так, к примеру, против многих заболеваний можно применять отвар острого перца (он оберегает даже от бактерий и вирусов), хвоща или бархатцев прямостоячих (хвощ и бархатцы оберегают от грибных заболеваний), однако не столько для лечения, сколько в целях защиты еще не заболевших растений, присутствующих рядом с больным.
Важно постоянный вести борьбу с болезнями капусты в пору цветения и образования кочанов. Ниже приводятся ключевые заболевания капусты с детальным описанием симптомов поражения и методов предупреждения и борьбы.
Белая гниль капусты
Белая гниль активно развивается при низкой температуре и очень большой влажности. Источники инфекции заболевания капусты: Склероции возбудителя заболевания, находящиеся в поле и в хранилище. Таких склероциев довольно много скапливается на луговых землях, благодаря этому было бы неплохо при освоении подобных земель в первую очередь сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон слабеет. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Иногда может повреждать рассаду.
Симптомы заболевания. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб сформировывает бесчисленные чёрные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно заметить на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.
Меры борьбы с болезнью. Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Значимая уборка и закладка на хранение. Недопустимость повреждения кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Четкий режим хранения: для продуктовой капусты от 0 до 1°С.
Серая гниль
Появляется серая гниль как правило при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с очень маленькими черными точками.
Меры борьбы с болезнью. При правильном соблюдении севооборота и поливе тёплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения намного меньше предрасположены этой болезни.
Важным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и прочих крестоцветных культур первого и второго года считается высокая агротехника. Уменьшению поражаемости растений помогают более поздние сроки сева семян и высадки рассады, уготовленной на семенные цели, уборка маточников до морозов, подробная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение идеальных условий хранения (температура от 0 до -1°), очистка пораженных кочанов с необходимым удалением отходов, скрупулезный отбор только здоровых семенников.
Кила – один из очень популярных и опасных противников капусты. Данную болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Очень часто инфицирование происходит при чрезмерно мокрой почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в разном возрасте, но чаще это происходит с рассадой.
Понять, что капуста заразилась килой, в большинстве случаев получается не сразу – растения начинают слегка подвядать, однако если вырыть хоть одно и окажется, что на корнях есть наросты и вздутия, значит, причина в киле (хотя, перед тем как раскапывать растение, нужно проверить листья, чтобы убрать фузариоз, о котором сказано ниже). Лечить данную болезнь невозможно, заболевшие растения приходится раскапывать и устранять, землю, где они росли, обрабатывать бордосской жидкостью или формалином, а опять садить капусту на этом месте можно будет не до недавнего времени чем через 5-6 лет. Если болела рассада, перед высадкой ее на постоянное место все растения нужно будет отлично осмотреть, хотя для этого нужно будет рискнуть – полностью смыть с корней грунт и выбраковать все саженцы с подозрительно утолщенными корнями.
Но вы можете уменьшить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м2). На участках, где были ситуации заболевания, также нужно применять для удобрения меньше навоза, заменив его удобрениями на минеральной основе и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах нужно провести термообработку почвы (нагревание паром на протяжении трех часов).
Не считая капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.
Желтизна капусты (фузариозное увядание капусты)
Возбудитель заболевания — гриб. Очень вредоносное заболевание на первых сортах капусты. Поражаются в основном рассада и посаженные в почву растения, погибель которых во многие годы достигает 20-25 %. Основным симптомом болезни считается жёлто-зеленая покраска листьев и потеря тургора. В поле желтизна вырисовывается очагами. Некоторые участки листа приобретают жёлто-зеленый оттенок. Листовая пластинка развивается неровно — сильнее в зеленой части. Одностороннее поражение наблюдается у всего кочана. При поперечном срезе стебля и черешков листьев видно светло-коричневое до темного-коричневого кольцо сосудов. Пациенты листы падают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается только маленький обнаженный кочан, лишенный наружных листьев.
Возбудитель заболевания — почвенный микроорганизм, способный хранить собственную способность к жизни долгие годы. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, распространяется по сосудам в надземную часть и значительно усложняет передвижение воды в растении. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать глобальное увядание растений. Идеальные условия для их заражения складываются при температуре почвы 15-17°. Влажность воздуха и температура не оказывают весомого воздействия на инфекционный процесс. Меры борьбы. При первом обнаружении болезни в поле или на участке возле дома пораженные растения нужно вырыть одновременно с корнями и убрать, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта. Осенью в рассадниках и в очагах заболевания рекомендуется обеззараживать почву при помощи раствора медного купороса в расчете 5 г препарата на 10 л воды.
Мелкая плитка капусты
Аналогичное «украшение» на капустных листьях – признак вирусного болезни. Мелкая плитка поражает фактически все разновидности капусты, и также иные сельскохозяйственные растения. Бороться с мозаикой капусты, к сожалению, бесполезно; при обнаружении заболевания, всю капуста с мозаичным рисунком на листах придется удалить.
В качестве предупреждения можно посоветовать подробную прополку сорняков, и также опрыскивание инсектицидными препаратами: вирус переносят тли и клещи.
Также не сажайте капусту по близости с совхозными полями, а именно, если на них растят любые растения, которые относятся к семейству крестоцветные.
В первую очередь удаляйте все сорняки даже те, которые находятся в междурядьях. Всегда вовремя обрабатывайте растения пораженные тлей опрыскиванием инсектицидными препаратами (стоит учесть слова сказанные в начале публикации про химобработку). А все останки капусты в первую очередь глубоко закапывайте, не менее чем на глубину 50 сантиметров.
Пероноспороз, или обманчивая мучнистая роса
Возбудитель заболевания — гриб, может быть в семенах или заражение растений происходит от остатков растительности в рассадных теплицах. Для развития болезни благоприятна температура 20–22°С. После высадки рассады в почву развитие заболевания приостанавливается, хотя гриб сберегается в растении. В сырую погоду болезнь может вновь проявиться на внешних листах в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы снизу.
Гриб на поверхности растений образовывает рыхлый мицелий с вильчаторазветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися овальными бесцветными конидиями. За вегетационный период образуется несколько генераций конидий, а по окончании сезона возникают округловатые споры жёлтого цвета, размером 25–30 мкм. Непосредственно они являются основой первичного заражения растений.
Симптомы поражения и вредоносность. Мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенников капусты. Начальные признаки поражения появляются на семядолях и листах рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, с нижней их стороны образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Понемногу листы желтеют и отмирают.
Меры борьбы с болезнью. Поддержание прекрасных условий для выращивания рассады в плёночных теплицах. Заделка остатков растительности в поле после сбора урожая.
Средства на основе химии защиты капусты от заболевания. Применяют здоровые семена, перед высевом их обрабатывают ТМТД или планризом. Рекомендована также гидротермическая обработка семян (погружение их в горячую воду при 50°С на 20 минут с дальнейшим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут).
При появлении симптомов на рассаде, посадки опрыскивают препаратами, применяемыми для защиты от пероноспороза.
Ризоктониоз капусты
Гриб — возбудитель заболевания не требователен к условиям окружающей среды. Он может развиться при больших температурных изменениях (от 3 до 25°С), влаги почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.
Ризоктониз распространяется кусочками мицелия, в большинстве случаев растёт без образования спор. Растущие гифы выделяют токсины, что вызывает погибель эпителиальных клеток корня. Сберегается гриб в почве в большинстве случаев в виде склероциев и на растительных остатках. Продолжительность сохранения гриба в почве без растения-хозяина (при влаги 30–40%) — 5–6 лет. Весь данный период возбудитель хранит патогенные свойства.
Симптомы и вредоносность ризоктониоза капусты. При поражении корневой шейки ткань желтеет, засыхает и отмирает, рассада погибает. На поражённых семядолях появляются округловатые очень маленькие пятна желтовато-оранжевого цвета. Поражённые корни размочаливаются, но выше поражённого участка могут развиваться адвентивные корни.
Возбудитель чаще заселяет капусту в поле. Инфицирование происходит при попадании комков земли на листья или при соприкосновении последних с землёй. При этом на листовых черешках появляются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2,5 см, на поражённых листах, сопрекасающихся с землей, появляются большие, расплывчатые пятна коричневого цвета. Заболевание длится и в период хранения. При этом поражённые листы легко отделяются от кочерыги, что приводит к уменьшению массы кочанов.
Меры борьбы с ризоктониозом капусты. Для борьбы с ризоктониозом придется проводить комплекс мероприятий, которые направлены на пресечение патогена в почве и на защиту самого растения. При любом способе выращивания следует гарантировать идеальные для развития растений условия, что обеспечивает их стойкость к заражению.
Биологические средства защиты капусты от ризоктониоза. Для борьбы с ризоктониозом рекомендованы как бактериальные препараты (псевдобактерин-2, бактофит, планриз), так и грибные (триходермин и глиокладин). Бактериальные препараты самые продуктивные при вымачивании семян перед высевом. При прорастании в субстрате вокруг корешка образуется «защитный чехол» из полезных микроорганизмов. Бактофит резельтутативен также при опрыскивании растений в случае если возбудитель поражает листья и плоды, касающиеся земли.
Средства на основе химии. При появлении болезненных симптомов опрыскивание 0,2% рабочим раствором одного из препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди.
Черная ножка капусты
Черная ножка — небезопасное заболевание рассады капусты. Отличительный признак заболевания — потемнение и загнивание нижней части стебля.
При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листы, пораженная часть стебля становится водянистой, а потом буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро подается от заболевшего растения к соседним.
При более позднем заражении рассады, практически готовой к высадке в почву, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет — образуется перетяжка. Такая рассада не погибает, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.
Возбудители заболевания — разные варианты грибов, сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, тем более при долгом бессменном применении теплиц и парников под рассаду капусты.
Развитию возбудителей черной ножки содействует большая влажность и очень высокая кислотность почвы. Предрасположены заболеванию загущенные посевы рассады, тем более при избыточном внесении азотных удобрений. Основой распространения заболевания может быть плохое проветривание, обильные поливы и сильные температурные перепады.
Меры борьбы с болезнью. Возделывание устойчивых к черной ножке сортов капусты. Наиболее поражаемые черной ножкой сорта — Столичная поздняя 9, Амагер 611,Белорусская 455. Стойким считается сорт Казачок и некоторые прочие сорта.
Перед посевом семена обеззараживают биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300) или очень эффектными химическими (Фундазол, Кумулус ДФ, ТМТД). Такое протравливание необходимо, чтобы убрать возбудителей на семянах. Но возбудители могут быть и в почве. Благодаря этому для выращивания рассады необходимо применять свежий почвогрунт, если есть возможность, каждый год заменяя его. Если замена невозможна, то в первую очередь проводят обеззараживание грунта.
Обеззараживание почвы можно проводить всевозможными вариантами. В посевных ящиках проводят двукратное проливание почвы кипятком или 1% раствором марганцевокислого калия. В парниках советуют обеззараживать почву свежегашеной известью (1-1,5 кг/м2). Более современное биологическое средство — проливание почвы раствором Фитоспорина. За три дня до посева семян или до пикировки рассады в грунт можно внести Кумулус ДФ (5 г/м2).
При появлении очагов заболевания пораженные растения бережно убирают, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия (3-5 г на 10 л воды), потом в течение недели рассаду совсем не поливают.
Для предупреждения и при первых признаках заболевания рассаду советуют обрызгивать биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300).