Названия черных ягод, полезных и опасных для здоровья
Колоритными для глаза и аппетитными на вкус выглядят многие черные ягоды. Названия их известны нам не всегда, так же, как и их свойства. Среди представителей ягодного царства есть очень ценные для нас экземпляры, но есть и такие, употребление которых может быть опасным для жизни. Поговорим о тех и других.
Названия черных ягод, полезных для здоровья
Это лидер по содержанию витаминов и биологически активных веществ. Эта ароматная ягода в народной медицине используется как потогонное, антисептическое, желчегонное, кровоостанавливающее, мочегонное, общеукрепляющее средство. Считается, что она положительно влияет на интеллект человека. Ученые выяснили, что черная смородина препятствует образованию раковых клеток. Из ягод готовят лакомые джемы, соки, компоты, варенья и вина.
Нередко жители северных широт спрашивают о том, как называется черная ягода, очень похожая на малину. Немудрено, ведь они — родственницы, обе относятся к семейству Розовоцветные. И обе являются природным «аспирином». Ежевика — это целый витаминный коктейль. Кроме того, ягоды богаты минеральными веществами и органическими кислотами, благодаря чему обладают общеукрепляющими и антисклеротическими свойствами. Ежевика снижает количество сахара в крови.
Кроме огромного числа витаминов, ягода богата полифенолом — веществом, которое, как утверждают специалисты, может восстанавливать пострадавшие клетки мозга. С глазными заболеваниями хорошо справляется экстракт из черники. Вареную ягоду используют как наружное средство при ожогах и экземах. Варенье, джемы, соусы из черники — поистине «пища богов».
Другое название — черноплодная рябина. Крупные сочные и терпкие ягоды способны снижать артериальное давление. Их рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы и при лучевой болезни. Из черноплодки готовят чудесные освежающие напитки и ароматное вино.
Перечисляя названия черных ягод, уместно вспомнить и о тутовой ягоде.
Дерево растет в южных широтах, славится необычайно сочными ягодами, из которых делают щербеты, джемы, патоку. На Кавказе из мякоти ягод пекут вкусные хлебцы и пряники. Плоды тутового дерева благотворно влияют на кроветворение, обмен веществ. Они притупляют аппетит, укрепляют общее состояние и повышают потенцию.
Названия черных ягод, которые нужно употреблять с осторожностью
Свежие ягоды совсем не вкусные, поэтому из них готовят варенье или повидло. Плоды паслена обладают противоглистным действием, используются при эпилепсии, судорогах, головной боли, снимают перевозбуждение. Но в пищу годятся только зрелые ягоды, поскольку в непоспевшем паслене имеются ядовитые вещества.
Кисточки с россыпью мелких ягод широко используют как в кулинарии, так и в лечебных целях. Из них делают мармелад, кисель, варенье. Из сушеных ягод варят противопростудные чаи, а свежие употребляют при ревматизме и артрите. Но недозрелые плоды бузины, как и другие части растения, ядовиты.
Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу
Коварство блестящих крупных ягод заключается в том, что они обладают сладким вкусом. Но даже несколько съеденных ягодок могут вызвать остановку дыхания и даже смерть. Первые признаки отравления: ощущение жжения во рту, сильное сердцебиение, потемнение или «мушки» в глазах. В тяжелых случаях могут возникать судороги.
Они очень напоминают внешне черемуху. Но, в отличие от нее, созревают в сентябре-октябре. Съеденные ягоды через час-полтора вызывают диарею, слабость, судороги, при сильном отравлении возможен летальный исход.
В зарослях лиственных лесов можно встретить растение с одинокой ягодой черно-сизого цвета. Аппетитная на вид, она очень ядовита. Отравление проявляется рвотой, головокружением, диареей.
Воронец
Продолговатые ягоды величиной с горошину покоятся в кисти на длинных ножках, бывают не только черного, но красного и белого цвета. Сок их вызывает воспаление слизистой оболочки рта и кишечника. Даже прикосновение к коже может вызвать на ней пузыри.
При отравлении ягодами, безусловно, необходима немедленная медицинская помощь!
Люди как называется ягода, фиолетового цвета, похожая на ежевику, растет на юге России?
Разумный Дельфин
Если растет на дереве и выглядит, как на фото, то это шелковица (тутовица, плод тутового дерева) . Растет не обязательно на юге, у меня в Самаре на даче растет. Бывает разного цвета: от почти черного до розового и бывает еще белая.
Ирина Владимировна
Александр Мурзаев
У нас, в Дагестане, ее называют Тутовник. Общепринятое название Шелковица (именно на листьях этого дерева разводятся коконы тутового шелкопряда) . Это дерево, достигающее довольно больших размеров (сам видел дерево высотой около 20 метров) . А плоды бывают не только фиолетового цвета, есть и белые. Поспевает в начале июня, долго не держится, максимум три недели. так что поспешите ))))
Любовь Царегородцева
возможно это ежемалина . фиолетовая тоже встречается.
Как называется ягода-по форме напоминает малину-но жёлтого цвета и вроде растёт на деревьях?
Nаталия Nik.
Тутовники (шелковица) не только желто-белыми ягодами плодоносят, но и черный тутовник бывает.
Уваренный, без добавления сахара, тутовый сок очень вкусен, обладает целебными свойствами. Тутовник содержит большое количества ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом. (Антиоксиданты – это вещества, которые препятствуют возникновению болезней. )
Сергей Якомульский
OMG WTF BBQ
ирина якубовская
Морошка, не на деревьях, а на кустиках.
Если на древьях, то может быть шелковица
Просто Сво
шелковица, наверное. Бывает жёлтая и чёрная.
Шелковица он же тутовник!!
Надежда Дупанова
малину шелковица напоминает
Елена Бондаренко
Жёлтая если только морошка, но у нас она растёт чисто на болотах.
А у вас тутовник или шелковица, я у бабушки в Крыму разных цветов её едала.
Татьяна не подарок
Это зависит от места произростания. Если на юге, то тутовник: N.N. правильно ответил.
А если на севере России, то морошка, кустарник. надеюсь, вы не имеете ввиду облепиху? Она на деревьях.
Марина Мирутенко
Я думаю вы имели ввиду морошку. Но она растет не на деревьях. Может, конечно и шелковица. но она все-таки чаще черная. А морошка вот
Sergey Trofimov
Бывает так, что малина заплетает дерево. а сорта желтоплодной малины точно существуют.
Людмила Венедиктова
Тутовник (шелковица) . Ягоды похожи на малину, бывают белые, желтые, фиолетовые — почти черные.
Чем отличается шелковица от ежевики?
Шелковица на дереве, ежевика на кусте и более кислая
Гражданин Икс
Разные рукавицы из них получаются .
Ежовые и шёлковые соответсвенно.
элиза нурмухаметова
шелковица на юге растет, и по вкусу, и виду другая
.В0r_ [email protected]ТyNы.
это совешенно разные ягоды.
Сергей Левин
шелковица это дерево или кустарник большой растет на юге, ежевика растет по земле на всей средней полосе
Унесенная ветром.
Шелковица или тутовник, плоды которого растут на деревьях в основном в местах с теплым климатом. Ежевика это кустарник. Ягоды похожи внешне немного. у шелковицы структуры более нежная.
местом произрастания, вкусом, внешним видом.
Юлия Тимошенко
Легче сказать, чем они схожи. Пожалуй, только цветом слегка. И все. В остальном все разное.
Волчица Одинокая
первое дерево. второе кустарник. ну и вкус разный
Они даже к разным семействам относятся: шелковица — семейства тутовых, а ежевика — семейства розовые (Rosaceae)
Красавица южная
Шелковица (тут) это дерево, а ежевика- кустарник
как называется черная ягода, похожая на малину только крупнее? на букву т
samkakdumaeh
Ежевика, других похожих на малину черных ягод нет. Хотя есть еще такое дерево шелковица. ягоды похожие немного, но они продолговатые , .они и черные и белые и розовые
кАрасавиtsa
Лариса Козина
Подскажите! ягода похожая на малину и ежевику
Меня БОЛЬШЕ НЕТ.
наталья бойко
Светулечка)))
вика калиновская
Аня Анютка
анатолий горбачев
Ольга Цыкалова
сорта гибридов малины и ежевики: Логанова ягода, Бойсенова ягода
Наталья Рыбакова
Ptenchik 777
МОРОШКА — куст и ягода Rubus chamaemorus, душистая, желтая, северная ягода из рода малины.
У меня лимит на фотки кончился, можете посмотреть тут:
http://www.photosight.ru/photos/1117356/
игорь старовойтов
морошка. сам не видел, а фотку в мире у человека видал
Это морошка, она когда зеленая, то красная, а созреет станет оранжевой.