Выращиваем огурцы в домашних условиях: агротехника, сорта
Человек издавна привязан к земле. Даже те, у кого нет огорода, сами того не подозревая, связывают себя с землей. Посмотрите на подоконники современных квартир: для одних в удовольствие высаживать фиалки, другим нравятся декоративные пальмы, а третьи – совмещают приятное с полезным и предпочитают выращивание огурцов в домашних условиях. Плюсов у такого предпочтения множество, но самое главное – польза, которую приносит это растение. Не выходя из дому можно сделать салатик, а главное – уверенность в том, что овощ не напичкан химикатами.
Как же украсить свой подоконник полезными растениями, и какой уход им обеспечить для того, чтобы можно было собрать урожай огурцов– это мы и рассмотрим в данной статье.
Сорта для выращивания в доме
Прежде, чем приступить к каким-либо действиям по посадке овоща, нужно выбрать подходящий сорт. Разновидностей огурцов – множество, каждый вид предназначен для определенных условий выращивания. Эта культура может быть высажена в открытый грунт (огород, дача, клумба под окном), может произрастать в теплице, а может – в домашних условиях.
Какие же сорта и гибриды подходят для выращивания огурцов в домашних условиях?
Прежде всего, следует отметить, что наиболее подходящими сортами для выращивания в квартире, являются партенокарпические (самоопыляющиеся). Плоды огурцов могут быть разных размеров, и это также зависит от вида.
Рассмотрим те, которые приобрели всеобщую любовь и доверие «домашних огородников».
- «Комнатный Рытова» — наиболее популярный сорт для комнатных условий. Его достоинство в способности выдержать недостаток освещения, сухость воздуха и устоять перед болезнями. Главное условие, чтобы успешно вырастить этот сорт – правильно сформировать крону, и тогда зимой салат из свежих огурцов не станет деликатесом.
- «Регата». Этот сорт можно вырастить на подоконнике, на закрытом балконе, верандах. В комнатных условиях дает хороший урожай (30-40 плодов с одного куста) высокого вкусового качества. Устойчив к болезням. Главное его достоинство в том, что он относится к категории раннеспелых.
- «Фотон» — еще один сорт огурцов для домашнего выращивания. Начинает свое плодоношение уже через 50 дней после посадки, поэтому относится к раннеспелым. При должном уходе порадует 40-45 плодами с одного кустика. Устойчив к некоторым заболеваниям.
- «Оконно-балконный F1». Название говорит само за себя. Предназначен для выращивания в квартире. Из характеристик: самоопыляемый, среднеспелый, пригоден для употребления в свежем виде.
- «Вояж F1» — один из наиболее скороспелых комнатных гибридов, начинает свое плодоношение на 40 день после посадки. Достаточно устойчив к наиболее распространенным заболеваниям, способен переносить неблагоприятные условия.
- «Карапуз F1» — находка для любителей корнишонов. Хорошо переносит тень. Главное его достоинство – длительность плодоношения, которая продолжается и зимой. Плоды – очень вкусные, постоянно нарастающие.
- «Молодец F1» — суперскороспелый гибрид, который дает плоды уже на 35 день. Устойчив к перепадам температур, неблагоприятным условиям. Плоды отличаются отличным вкусом. Этот сорт считается также одним из лучших среди выращиваемых огурцов в домашних условиях.
Рекомендации по выращиванию
У многих неопытных огородников-любителей возникает интерес к тому, как вырастить огурцы дома. На самом деле, это не сложнее, чем посадить цветок, главное – обеспечить растению необходимые условия для развития, роста и плодоношения. Конечно, есть некоторые рекомендации:
- первое и самое главное условие для выращивания любых огурцов – не должно быть никаких сквозняков;
- если овощ будет расти на балконе, то последний необходимо утеплить;
- нужно ограничить доступ различных насекомых к растению путем остекления балкона или обивки его пленкой;
- обеспечить достаточное количество света, при недостатке естественного освещения следует устанавливать лампы;
- избегать попадания прямых солнечных лучей;
- если выращивание культуры происходит в комнате, то форточки рекомендуется закрыть москитными сетками;
- лучшее место для огурцов в домашних условиях – подоконник с южной, восточной или юго-восточной стороны;
- объем емкости для одного куста должен быть не менее 8-10л.
Технология
Приступая к выращиванию огурцов в квартире, всегда возникает вопрос, с чего начать. Первым делом после выбора места и сорта, нужно определиться со сроками посадки. Если есть уверенность в том, что растение будет обеспечено необходимым количество света, то посев можно сделать в любой момент. Если же дополнительной подсветки не будет, тогда – в конце февраля.
Лучше всего производить посадку 2 раза в год: конец июля – начало августа летом и конец января – начало февраля зимой (в этом случае урожай можно собрать к восьмому марта на праздничный стол). Когда сроки определены, необходимо подготовить грунт.
В этом вопросе существует несколько различных мнений. Одни утверждают, что лучше выбрать уже готовую из магазина. Другие утверждают, что достаточно смешать садовую землю с перепревшим навозом или перегноем. Третьи советуют сделать субстрат из биогумуса и кокосового волокна в соотношении 1:2.
Мы же поделимся «рецептом» проверенного грунта, на котором можно вырастить хороший урожай. Известно, что рост, развитие и плодоношение во многом зависят от качества и состава земли.
Для грунта необходимо:
- земля (садовая, огородная, лесная – любая) – 1 ведро;
- мелкий песок – треть ведра;
- мелкие опилки – половина ведра;
- сухие листья (исключение – хвоя) – полведра;
- торфосмесь – половина ведра;
- древесная зола – 2 стакана;
- мел – 2 стакана;
- толченый птичий помет – 1 стакан.
Все составляющие смешать.
Следующий шаг – подготовка емкости. Что бы ни было выбрано: цветочный горшок, ведро, пластиковая бутылка – на дне необходимо проделать отверстия. На дно емкости выкладывают битый красный кирпич на уровень примерно 5см, затем засыпают подготовленной почвой и производят полив.
Таким образом, «грядка» для выращивания огурцов в комнате готова. Можно переходить к подготовке семян.
То, насколько качественно пройдет подготовка семян, влияет на урожайность. Вне зависимости от сорта огурцов, который был выбран, обязательно необходимо произвести следующую процедуру:
- на 20 минут замочить семена в растворе марганцовки (0,5г марганцовки на 250мл воды) – так происходит обеззараживание;
- для увеличения завязей семена помещаются на 2 часа в раствор из борной кислоты (1г на 250мл воды);
- на 3 часа семена помещаются в раствор древесной золы (1 столовая ложка на 250 мл воды);
- на ватном диске дать стечь воде с семян.
Подготовка окончена, можно переходить к посадке домашних огурцов.
Процесс посадки
- Для выращивания одного куста используется емкость объемом не менее 8 литров, поэтому в одно подготовленное ведро или горшок с землей высаживается одно семечко на глубину примерно 2см.
- Нужно произвести полив теплой отстоянной водой, температура жидкости должна быть не менее +22С.
- Накрыть полиэтиленовой пленкой до появления всходов огурцов.
После того, как посадка выполнена, остается ждать появления рассады и приступать к уходу за растением.
Когда ростки проклюнулись, емкость нужно переставить на самое освещенное место в квартире. Для концентрации света на ростке, можно полукругом поместить фольгу. Нельзя забывать, что нужно избегать прямых солнечных лучей.
Полив в летнее время производится ежедневно теплой водой, зимой – по мере высыхания почвы (1 раз в 2 дня, но лучше – каждый день понемногу). Орошение земли осуществлять исключительно отстоянной водой.
Выращивая овощ, можно его подкармливать с периодичность один раз в 2 недели, при этом чередуя минеральные и органические удобрения.
После того, как появится 5 полноценных листочков, необходимо сделать формирование кроны, прищипнув боковые цветы и отростки, придав так силу стеблю.
Поначалу необходимо направить растение по веревке, дальше оно потянется вверх само. Когда стебель вырастет до максимальной высоты, верхушку также необходимо прищипнуть.
Домашние огурчики, выращенные собственными руками на подоконнике собственной квартиры, всегда вкуснее, чем купленные в ближайшем супермаркете. Более того, можно с уверенностью их давать маленьким детям без каких-либо опасений. Огурец – не водянистый, очень сладкий, ароматный, свежий – он никогда не перестанет быть любимым овощем и прекрасным природным украшением любого праздничного стола.
Видео «Выращивание огурцов в домашних условиях»
Как вырастить огурцы на балконе или подоконнике — выбор семян, подготовка емкостей и грунта, посадка, выращивание и уход.
Используют либо питательную среду, либо почву. Почва – это наиболее доступный способ. Ещё с осени необходимо заготовить смесь из дерновой земли и перегноя. Либо в равных пропорциях, либо три части к одной. На одно ведро смеси добавляют два стакана древесной золы, по 5-6 грамм калийных, фосфорных и азотных удобрений и 20-60 грамм извести. Все хорошо перемешивается и помещается в полиэтиленовые мешки. Почва обязательно должна быть рыхлой.
Для рассады горочки должны быть диаметром не менее десяти сантиметров. Семена предварительно проращиваются в блюдце. Когда корешки станут размером в 0,5 – 1 см, то парно их высаживают в горшки. До момента появления всходов горшки накрывают пакетом или пленкой. При этом температура воздуха должна быть не менее 20 °C.
После того, как семена взойдут, можно проветрить помещение. Температура понижается до 15-16 °C – это не даст росткам вытянуться. Рассада выращивается 30-45 дней. Когда появляется третий настоящий лист, у пчелоопыляемых сортов производят прищипывание. Для гибридов эту процедуру проводить нет необходимости. Когда появятся три – четыре полноценных листа, рассада пересаживается либо в большие горшки, либо в ящики. После посадки растение необходимо обильно полить.
Если растение имеет и женские и мужские цветки, то за отсутствием естественного опыления, которое проводится пчелами, оно должно проводиться вручную. Необходимо минимум два раза пыльником мужского цветка коснуться вкруговую рыльца пестика у женского цветка. Можно повторить процедуру. Также можно кисточкой перенести пыльцу с мужских на женские цветки.
В начале июня огурец выносят на балкон.
Выращивание огурцов на балконе – рекомендации
Очень важно, чтобы растения содержались в тепле и не страдали от сквозняков. Следует утеплить балкон. Само по себе выращивание огурцов на балконе дело несложное. Главная проблема — создать теплые условия. Если света недостаточно, то нужно будет установить дополнительные лампы. Окна на балконе не должны открываться – сквозняки и холодный воздух могут нанести большой вред. На балконе будет удобно пользоваться длинными ящиками. Или посадить пророщенные семена в полиэтиленовые пакеты.
В солнечные периоды нельзя допускать перегрева растений. Можно прикрыть их прозрачными шторами.
Какие подкормки следует использовать при выращивании огурцов круглый год
Когда появляются бутоны, проводят подкормку древесной золой. На 10 литров воды используют один стакан золы.
В период плодоношения 50-100 грамм огородной смеси либо 15-25 грамм комплексного минерального удобрения следует развести в десяти литрах воды. Расход составляет четверть — пол-литра на одно растение. Подкормки проводят, чередуя минеральные и органические. С промежутками в 10-12 дней.
Если выращивание огурцов в домашних условиях проводят не на балконе, а в комнате, то на форточках необходимо натянуть сетки или марлю. Чтобы избежать проникновения насекомых. В помещении должна поддерживаться чистота.
Если соблюдать все рекомендации, то вполне реально проводить выращивание огурцов круглый год.
Домашние огурцы на балконе — выращивание
Многие встречали информацию о том, что некоторые плодоносящие растения можно высаживать дома в обычные цветочные горшки и получать зимой вкусные овощи и ягоды (эта касается лимона, клубники и т.д.). Но не все знают, что таким же способом можно вырастить и огурец. Чаще всего выращивают огурцы на балконе. В этой статье мы подробно разберем все этапы такого варианта возделывания всеми любимого овоща.
Сорта для балкона
Для выращивания огурцов на балконе подойдут не все виды огурцов. Для этой цели следует использовать только самоопыляемые гибридные разновидности. Наиболее популярные сорта огурцов для балкона это: Зозуля, Дебют, Апрельский, Грибовчанка, Кукарача, Стелла.
В редких случаях используют пчелоопыляемые сорта балконных огурцов: Ладога, Манул, Северное сияние, Марафон, Эстафета, Фрегат, Олимпиада. Но в таком случае необходимо высаживать рядом с этими растениями гибриды-опылители в количестве 1 гибрид и 5 обычных насекомоопыляемых растений. Это актуально для следующих сортов: Гладиатор, Горностай, Геркулес. Также отлично в данной ситуации подойдут позднеспелые гибриды, которые отличаются сильным вегетативным ростом.
Следует грамотно подходить к вопросу подбора сортов и гибридов. Самыми лучшими гибридами считаются огурцы балконные F1: «Клавдия F1», «Маринда F1». Также хорошими считаются сорта балконных огурцов «Маша» и «Бианка», Эти растения относятся к самоопыляемым видам и имеют наиболее положительные отзывы. Именно им присуща высокая урожайность и высокорослость.
К выбору сорта огурца на балкон следует подходить очень ответственно, ведь от этого напрямую зависит успех всего предприятия.
Этапы выращивания
Существует много информации о том, как вырастить огурцы на балконе. Для того чтобы получить на своем балконе небольшую огуречную плантацию нужно осуществить насколько этапов.
Этапы взращивания огурцов на балконе в себя включают:
- посев семян;
- подготовка почвы;
- уход за семенами;
- посадка рассады;
- уход за рассадой.
Рассмотрим более подробно все эти этапы.
Посев семян
Любой процесс получения любых овощей и фруктов заключается в сеянье семян. В нашем случае, первые высевки можно начинать проводить в конце декабря или середине зимы, но только при таких обстоятельствах, когда вы можете гарантированно контролировать необходимые параметры температуры. В таком случае первые огурцы вы можете получить уже в первой половине апреля-месяца.
Если вы не можете этого гарантировать, тогда нужно отложить посев. Но при этом следует помнить, что высевать рассаду нужно за один месяц потому, что именно через этот временной промежуток рассаду следует посадить на постоянное место произрастания.
Посадка семян считается наиболее ответственным этапом. Для того чтобы они проросли, следует провести следующие манипуляции:
- семена нужно обработать раствором марганцовки и держать в этом растворе около 20 минут;
- после обработки марганцовкой их выкладывают на влажную марлю;
- семена должны начать прорастать. В момент, когда их носики треснут, семена готовы к посеву в стаканчики либо горшочки.
Подготовка почвы
Вторым, но не маловажным этапом данного процесса является заготовка почвы. Ее нужно приготовить до момента растрескивания семян.
Почву помещают в заранее приготовленные емкости. Идеальный состав почвы для нормального роста огурцов должен включать перегной, дерновую землю, торф, а также измельченные до состояния пыли опилки древесины. Все составляющие должны быть взяты в равных долях.
Улучшить почвенную смесь можно добавив к ней один стакан древесной золы, половину столовой ложки мочевины и столовую ложку нитрофоски. После того, как в приготовленную почвенную смесь внесли вышеперечисленные ингредиенты, их следует хорошо перемешать.
Перед помещением почвенной смеси для балконных огурцов в емкость, ее необходимо хорошо вымыть с помощью слабого раствора марганцовки. Также, для дезинфекции емкости можно подержать ее около полминуты над паром.
Вместо почвенной смеси можно использовать и саму почву. Это считается более доступным и экономным способом. Ее заготовку нужно осуществлять до зимы. Осенью следует заготовить перегной и дерновую землю (либо в равных пропорциях, либо три части к одной). Также необходимо знать, что на одно ведро заготовленной смеси нужно добавить два стакана древесной золы, а также по 5-6 грамм фосфорных, калийных и азотных удобрений. Не забудьте добавить и 20-60 грамм извести. Затем полученную смесь необходимо хорошо перемешивать, а потом поместить в полиэтиленовые мешки. Помните, что почва для балконных огурцов должна быть должна быть рыхлой.
Правильное приготовление почвенной смеси значительно повысит шанс получить отличный урожай с вашего балкона.123
Балконные огурцы, выращенные ранней весной, будут достойным дополнением вашего обеденного стола.
Уход за семенами
В любой литературе, посвященной вопросам, как вырастить огурцы на балконе, большое внимание отводится уходу за семенами. Для нормального роста балконных огурцов следует, в первую очередь, создать необходимые условия для прорастания семян.
Как уже говорилось выше, огурцы на балконе выращивают в горшках или схожей таре. Одну семечку сеют в отдельную емкость. Для лучшего выращивания растения, семена нужно углублять максимум на 2 см. После того, как вы закончили сажать семена, тару с ними ставят в теплое место (утепленный балкон или лоджию). Температурный режим для балконных огурцов должен составлять 23-26°С. В таких условиях балконные сеянцы должны находиться на протяжении 26-28 дней. В этот период проводят несколько подкормок. Первую подкорку балконных огурцов на этой стадии осуществляют через две недели после того, как появились первые всходы. Второй раз ее проводят в качестве дополнительной подкормки. Для этого подойдет любая огородная смесь или минеральное удобрение комплексного состава .
На этом уход за семенами огурцов на балконе не заканчивается. Когда первые росточки проросших семян покажутся на поверхности, емкость с ними необходимо переместить в хорошо освещенное место. Как раз поэтому для этих целей отлично подходит балкон. Но если он не утеплен, тогда можно использовать и подоконник. При наличии пластиковых окон сквозняки не будут помехой.
Для нормального произрастания огурцов на балконе проросшие семена должны расти при температуре воздуха в помещении 18-20°С на протяжении дня, в ночное время допускается снижение этого показателя до 15°С. При несоблюдении этих правил, балконная рассада будет правильно развиваться.
Посадка рассады
При достижении рассадой оптимального возраста ее высаживают на балкон или лоджию. Для этих целей используют небольшие ящики, лучше всего чтобы они были узкими и длинными: в высоту не больше 20 см, в ширину – 30 см, а в длину – 60 см. В ящики помещают ранее приготовленную почвенную смесь. Можно брать смесь из стаканчиков с проросшими семенами.
На закрытом балконе или лоджии ящики с рассадой размещают в абсолютно любом месте. Единственное условие – достаточное освещение. Но на открытом балконе их нужно размещать только по углам. Это убережет их от возможных резких порывов ветра.
Перед посадкой в почвенную смесь рассады, ее нужно обязательно полить теплым раствором марганцовки. Перед непосредственной посадкой (приблизительно за 15-20 минут), поливают водой комнатной температуры. Это в достаточной мере увлажнит субстрат. В почвенной смеси делают небольшие луночки и сажают в них рассаду. Высаживать ее лучше всего с комом земли, так вы точно предотвратите повреждение нежных корней.
Далее рассада выращивается в среднем 30-45 дней. В момент, когда появился третий настоящий лист, у насекомоопыляемых сортов проводят прищипывание. Для гибридных видов эту процедуру не проводят. Когда появляются полноценные листки рассаду можно пересадить в более большие ящики.
Для дальнейшего нормального роста растению в дальнейшем нужно обеспечить постоянный уход. Уход за огурцами, выращенных на балконе, включает в себя следующие процедуры:
- периодическое удаление усов – для формирования одного стебля;
- верхушку главного побега надо прищипнуть, но только после того, когда весь побег дорастет до проволоки;
- удаление всех боковых отростков, так как в формировании плодов они не участвуют ;
- прищипка остальных ростков;
- защита огурцов на балконе от порывов ветра;
- периодический полив растения;
- профилактическое опрыскивание химикатами для обеспечения защиты от вредителей и заболеваний.
Если вы правильно провели все вышеописанные этапы выращивания огурцов на балконе, то, в конечном итоге, вы получите хороший урожай, не выходя из квартиры.
Видео «Выращивание огурцов на балконе»
На этом видео вы можете увидеть, как правильно вырастить огурцы на своем собственном балконе или подоконнике.