Ирга — посадка и уход

Ирга – настоящая кладовая полезных свойств и питательных веществ. Причем пользуются спросом не только эти темные ягодки, но также и листья с корой. Чтобы не бегать по магазинам и аптекам в поисках этих прекрасных натуральных помощников, предлагаем вам посадить иргу на своем участке. Только прежде познакомьтесь с нашей статьей, в которой мы расскажем все самое важное о посадке и уходе за иргой обыкновенной.

Выбираем место для посадки ирги

Ирга очень любит свет, поэтому место для нее необходимо подобрать хорошо освещенное. Почва на выбранном участке должна быть богатой и плодородной. Суглинистая или супесчаная земля прекрасно подойдет, если в ней нет недостатка влаги. Учтите, что неправильный выбор почвы может привести к тому, что ваши кустики будут плохо расти, а плоды, которые вскоре появятся, будут мелкими.

Посадку ирги можно проводить как осенью, так и весной. Тут уж решать только вам. Некоторые садоводы считают, что посадив иргу в конце сентября, она будет закаленная и сильная. Другие придерживаются противоположного мнения и говорят о том, что ирга, посаженная в начале мая, лучше принимается, а также легче переносит зиму.

При посадке ирги старайтесь соблюдать расстояние между кустами около 1,5-2 метров, конечно, если вашей целью не является выращивание из нее живой изгороди. Лунки для посадки ирги не должны превышать 40 см в глубину, а диаметр требуется около 0,5-0,7 метров. Чтобы правильно провести посадку, ознакомьтесь с приведенными ниже правилами.

1. Поместив саженец в центр ямки, аккуратно расправьте его корни.
2. Почву, которой собираетесь присыпать молодую иргу, необходимо смешать с перегноем и золой.
3. Засыпая саженец ирги, будет неплохо периодически встряхивать его — так земля плотнее ляжет вокруг.
4. Не забывайте контролировать ровность посадки, а также следите за тем, чтобы не превысить уровень корневой шейки. Идеальным вариантом будет его небольшое возвышение над землей.

После того как саженцы окажутся в земле, их необходимо будет хорошо полить. Затем проводят процедуру мульчирования торфокрошкой либо перегноем (мульчирование – это укрывание корней и верхнего слоя почвы специальным материалом). Чтобы добавить молодому растению равновесия, воспользуйтесь двумя колышками, к которым можно привязать иргу на первое время.

В первую очередь поговорим о поливе, его обильности и продолжительности.

1. До тех пор, пока ирга не вырастет на 5-10 см, поливать ее нужно обильно. Ориентируйтесь по погоде.
2. Как только заметили, что ирга подросла, необходимо уменьшить количество жидкости и следить за тем, чтобы почва была умеренно влажной. В это же самое время можно снимать обвязку и вынимать колышки, которые поддерживали иргу.

Теперь переходим к удобрению ирги.

1. Летние удобрения ирги лучше всего проводить в вечернее время после дождя. Воспользуйтесь аммиачной селитрой (50 грамм на 1 кустик) либо 10% птичьим пометом (5 литров на 1 кустик).
2. Начиная с четырехлетнего возраста, землю вокруг ирги необходимо удобрять. Для этого, отступив от главного ствола 30 см, внесите смесь из 1 ведра перегноя, 300 грамм суперфосфата и 20 грамм калийного, не содержащего хлора, удобрения. Данные процедуры по уходу за иргой лучше всего проводить весной.

Напоследок немного поговорим об обрезке, которую нужно начинать проводить через 2 года после посадки.

1. 
2. Чтобы не навредить растению, старайтесь все процедуры по обрезанию проводить ранней весной. В это время дерево еще не совсем проснулось от зимней спячки и сок не начал течь по стволу.
3. Обрезать в первый год необходимо вертикально растущие побеги. Визуально уменьшите ветку на ? от выросшей в прошлом году длины и обрежьте ее.
4. В последующие годы проводите обрезку боковых ветвей ирги — так у вас получится спровоцировать ее рост вширь.
5. И еще один полезный совет: срезанные места смажьте масляной краской, содержащей натуральную оливу.

Ирга: описание, выращивание и полезные свойства

Кустарник ирга – относительная новая культура на дачных участках, но популярность её год за годом растет. При выращивании ирги можно облагородить участок, так как эти кустарники обладают высокодекоративными качествами. Кроме того, высоки и полезные свойства ирги: её темно-синие ягоды содержат много аскорбиновой кислоты, имеют приятный вкус, а в коре много дубильных веществ.

Как выглядит ирга: фото и описание видов

Ирга — быстрорастущий многоствольный кустарник, достигающий 2-2,5 м высоты. В естественных условиях произрастает в Крыму и на Кавказе на скалистых солнечных склонах, по опушкам леса, среди кустарников. В Европе ирга введена в культуру 350-400 лет назад, а в США и Канаде — более ста лет.

Многие садоводы-любители уже выращивают иргу на своем участке, а еще большее число их интересуется особенностями выращивания этого растения, ценностью ягод. Внимание садоводов привлекает зимостойкость, неприхотливость и обильное ежегодное плодоношение ирги, устойчивость к болезням и вредителям.

Как видно на фото, у кустарника ирга листья простые, темно-сизо-зеленые, кора коричнево-серая, цветки белые, обоеполые, собранные в соцветия-кисти:

Плоды сочные, пресно-сладкие 8-15 мм в диаметре, синевато-черные с нежной кожицей и восковым налетом по 6-12 шт. в кисти. По внешнему виду плоды похожи на черную смородину.

В период обильного цветения в конце апреля — начале мая она очень декоративна. Цветки без повреждения выдерживают весенние заморозки до-5°С. Сам куст в зимнее время выносит морозы до -30 ?С, без окучивания и укрытия.

Плоды ирги очень вкусны и полезны, в любительских садах южного региона России созревают уже в конце мая, одновременно с ранними сортами земляники и жимолости съедобной.

Начиная с конца мая их, убирают в течение июня в 3-4 приема. Несобранные плоды на ветках высыхают и не опадают до октября. Охотно поедаются птицами.

В садах встречаются три вида ирги: ольхолистная, канадская, кроваво-красная. Все они обладают ценными пищевыми, лечебными и декоративными качествами.

Ниже представлены фото и описание ирги всех этих видов.

Ольхолистная — представляет собой многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые, осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды пурпурные, сладкие, диаметром до 15 мм и массой до 1,5 г. При хорошем уходе может дать до 10 кг ягод с одного куста.

Канадская — древовидный кустарник с тонкими поникающими ветвями высотой до 5 м. Молодые листья розоватые, пурпурные или медные, осенью темнокрасные или оранжевые.

Посмотрите на фото, как выглядит ирга канадская — цветки у этого кустарника крупные, в соцветии рыхлые:

Плоды сладкие, с мясистой темно-розовой мякотью, весом до 1 г. Максимальная урожайность — до 6 кг ягод с куста.

Кроваво-красная — стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья ярко-зеленой окраски, осенью меняют свой цвет на оранжевый. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды массой до 0,7 г, сладкие, ароматные, приятные на вкус, темные — Почти черные. Урожайность до 5 кг ягод с одного куста.

Как размножить иргу: посадка и уход (с фото)

Размножается ирга корневыми отпрысками, делением куста и семенами. В молодом возрасте переносит затенение.

Корневая система мочковатая, мощная, проникает в почву до 2 м, поэтому проявляет достаточную засухоустойчивость и неприхотливость к почвам.

Перед тем как размножить иргу, подготовьте посадочные ямы размером 0,4 х 0,4 ?0,4 м и добавьте туда органические и минеральные удобрения. После посадки при уходе за иргой кусты обрезают на треть.

Обильно поливают и мульчируют перегноем или опилками. Лучшее время посадки — осень. Живет это растение до 40 лет, а плодоносить ежегодно и обильно начинает уже с 3-4 лет, к 5-7 годам достигает периода полного плодоношения.

В процессе того как выращивать иргу, необходимо удалять у плодоносящих кустов слабые, поврежденные ветви, излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более двух молодых побегов.

Также нужно укорачивать чрезмерно длинные побеги. Посаженные с восточной стороны участка кусты ирги защищают сад от господствующих восточных ветров.

Ирга отзывчива на хороший уход, при подкормках и поливах хорошо растет и дает большой урожай, до 8-10 кг с одного куста.

Осенью наше внимание привлекут кусты ирги в своих ярких осенних одеждах. Окраска листьев у нее неповторима.

Они образуют внутри кустов, в затенении, гамму желтых тонов в переходе к оранжевому. На свету мы видим все переходы от красно-оранжевой окраски к пурпурной и фиолетово-бурачной с остатками зелено-малахитовых участков около жилок.

Перед тем как посадить иргу, учитывайте, что ваш участок часто буду посещать пчелы.

Этот ягодный кустарник — неплохой медонос.

Пчелы охотно садятся на цветки ирги, которые дают им ранний весенний взяток, правда, больше пыльцой, чем нектаром.

В культуре ирга распространена пока не очень широко.

А ведь она неприхотлива, успешно переносит резко континентальный климат и при этом дает устойчивые и высокие урожаи плодов.

К почве малотребовательна. При выращивании ирги отведите кустарникам солнечное место, в затененных местах они плодоносят заметно хуже, хотя у 5-10-летних растений это проявляется не так резко.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за иргой на приусадебных участках:

Чем полезна ирга и рецепты из ягод

Пищевая и лечебная ценность ягод этого растения очень высока. Чем же полезна ирга и как её можно использовать?

В плодах содержатся сахара, органические кислоты, витамин С, каротин. На вкус они сладкие, ароматные, с нежной кожицей. Широко употребляется в пищу как в свежем виде, так и в переработанном: из них можно готовить натуральные, но лучше купажированные соки, компоты, варенье, повидло.

Собранные плоды долго храниться не могут. Обычный срок хранения 2-3 дня, за это время они должны быть переработаны или высушены. Сушить плоды можно на солнце. В теплые солнечные дни они высыхают за 2-3 дня. Из сушеных плодов готовят компоты, кисели, начинку для пирогов.

Чтобы приготовить сок из свежих плодов, их следует перебрать, удалив подпорченные, вымыть и подвялить (подвяливание повысит их сахаристость и улучшит аромат). Затем плоды пропускают через соковыжималку. Полученный сок нагревают до температуры +80. +85 ?С и разливают в горячие бутылки или банки и сразу же укупоривают. Приготовленный по этому рецепту сок из ягод ирги обладает малой кислотностью, поэтому в него часто добавляют сок более кислых ягод.

Варенье из ирги делают из расчета: на 1 кг плодов 300 г сахара. Из ирги получают отличного качества вино.

В народной медицине находят применение не только плоды ирги, но также листья и кора, содержащие много дубильных веществ. Из сушеных листьев и коры готовят отвары, которые используют при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Заготавливают листья весной или в начале лета, до того как растение отцветет, а кору — весной, во время движения сока, обычно при прореживании кустов. Сушат листья и кору под навесами с хорошей вентиляцией.

Читайте также:

Все о ягодах: интересные факты и фото

Растение актинидия: описание и фото

Виноград — полезное растение

Ирга на даче. Размножение, посадка, выращивание, полезные свойства | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде

В этом материале речь пойдет о выращивании ирги на даче. Из всех растений на приусадебном участке ирга занимает особое место. Почему это так? Читайте дальше и узнаете. Это не научная статья. Опишу свой опыт выращивания ирги.

Много чего растет у меня в саду, но есть очень любопытное дерево с женским именем – ирга. Уже много лет мы выращиваем иргу и считаем, что это самое неприхотливое дерево. Ей не страшны ни жара, ни морозы, ни весенние заморозки. У нас на Кубани не бывает 40-50 градусов мороза, но если такие когда-то случатся, ирга не вымерзнет. 33 градуса мороза с сильным ветром этой зимой и майский заморозок во время цветения (было -7 градусов) ирга даже и не заметила.

Наблюдаю такую особенность ирги – какая бы погода не была во время цветения (дожди, заморозки, туманы), есть ли пчёлы или нет – она всегда обильно плодоносит.Еще одна особенность ирги – растянутый период плодоношения. И это спасает. Иначе трудно сразу употребить или переработать столько ягоды ирги. Напомню, что она плодоносит очень обильно. У нас, например, растет небольшое дерево ирги (высотой примерно 2,5 метра). Этого хватает нам и на варенье, и раздать, и немного продать.

Выращивание ирги

Иргу можно выращивать на любой почве, но сажать лучше на солнечных местах, в тени сажать не желательно. Когда сажать иргу? Посадку ирги производят как весной, так и осенью. По словам специалистов-садоводов, занимающихся выращиванием саженцев, посадка осенью не только ирги, но и всех других деревьев, более предпочтительная. (Хотя по словам других специалистов — лучшее время для посадки — ранняя весна).

Иргу можно сформировать как деревом, так и кустарником. Есть очень много сортов ирги, но достаточно иметь хотя бы один. Плоды ирги круглые, синевато-черные, некрупного размера. Ягоды ирги очень сладкие, их очень любят взрослые и дети. Самый распространенный сорт ирги – это круглолистная, или обыкновенная. Цветет ирга в конце апреля – начале мая (это в северной зоне Краснодарского края) белым цветом, листья округлые, в разное время года они приобретают различную окраску. Вообще, растение ирга – это и своего рода и декоративное дерево, которое отлично впишется в ваш ландшафтный дизайн.

Размножение ирги

Размножение ирги очень простое – семенами, черенками, делением куста. По весне корневая система ирги даст поросль, не надо ее вырубывать. По осени можно откопать и пересадить. Уход за иргой заключается в поливе в засушливую погоду, необходимой обрезкой. У ирги практически нет вредителей (пока), иргу не надо опрыскивать, как другие садовые культуры, от различных заболеваний. По этим характеристикам ирга похожа на дикие растения, которые растут сами по себе, здоровые и невредимые от всяких болячек.

Полезные свойства растения ирга

Вы вправе спросить: «Какая польза от ирги? Каковы её лечебные свойства?». Чуть выше я писал о том, что иргу не надо опрыскивать химикатами. Отсюда следует, что ирга дарит нам экологически чистую ягоду. В наше время это большая редкость и большая роскошь.

Немного отступлю от темы и приведу слова главного специалиста одного из садоводческих хозяйств: «чтобы получить товарную продукцию (имелись в виду яблоки) надо провести 16-17 химических обработок». Как вам это нравится? Есть повод призадуматься. Но это тема отдельного разговора.

Вернемся к нашей теме. Плоды ирги содержат сахар, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин и т.д. А вот лечебные свойства ирги вас заинтересуют больше всего. В народе говорят, что чеснок от ста недуг, сельдерей от девяноста заболеваний, а вот ирга занимает золотую середину по полезности ее употребления.Итак, все по порядку. Обычно плоды употребляют в свежем виде. В народной медицине сок и свежие ягоды используют при расстройствах желудка, при лечении авитаминоза, для укрепления организма. Ягоды ирги укрепляют стенки сосудов. У кого бессонница – полезно кушать как свежие, так и сушеные ягоды ирги. Употребление ягод ирги предупреждает инфаркт. У кого варикозное расширение вен – в меню должна быть ирга. При ангине, стоматите и воспалении десен нужен сок ирги. Также, употребление сока ирги предупреждает образование тромбов в крови. А настойка из цветков ирги лечит больное сердце и снижает артериальное давление.Что можно приготовить из ирги? Можно приготовить кисель, компот, вино, варенье, сок.

Натуральное варенье из ирги

Чтобы максимально сохранить все полезные свойства ирги, мы дома делаем варенье просто. Вот его рецепт. Перекручиваем на мясорубке спелые плоды ирги, перемешиваем с сахаром в пропорции 1:1, все это помещаем в банку и в холодильник. Бывает, что надо варенье иногда перемешать, чтобы не забродило.Также можно спелую ягоду ирги просто сложить в какой-нибудь таре в морозильник. А зимой уже что-нибудь из нее готовить.

Итак, вы сами видите, что размножение, посадка, выращивание ирги – это не просто, а очень просто. А результатом будет экологически-чистая, вкусная ягода и красивое растение – украшение вашего участка.

Надеюсь, этот материал вдохновил вас на посадку ирги на вашей даче или приусадебном участке.Всего вам доброго!

Хочу посадить у себя иргу. У дерева много поросли, как правильно мне все сделать и когда этим заниматься.

Я в прошлом году осенью посадила иргу высотой где-то 1,7 метра. думала не приживётся большая слишком. Весной посмотрела почки живые, а неделю назад глянула, а у неё бутонов полно, так что может даже ягодок попробуем.

Елена Рыжова

Обрезку делать ежегодно. Мы подрезали даже немного крону потому что вырастает достаточно высокая и ягодки не удобно собирать. Подрезку ранней весной до начала сокодвижения.

Неизвестно

Ирга 24.02.08 | Плодовые и ягодные растения

Ирга, или коринка, многолетний древесный кустарник, который в высоту достигает 5 ж, а в диаметре — 2 м. Отличается очень высокой зимостойкостью и требовательностью к хорошему освещению. Ягоды темно-фиолетового цвета созревают во второй половине июля. Используют их для изготовления вина, повидла, соков, а также в свежем и сушеном виде.
Кустарник представляет интерес для мест с суровым климатом, где многие садовые культуры гибнут зимой. Растение очень неприхотливое, даже при минимальном окультуривании почвы оно хорошо приживается и на второй-третий год начинает плодоносить. В дальнейшем кустарник ежегодно дает урожай по 3—5 кг ягод.
Созревшими ягодами охотно лакомятся все птицы. Ради одного этого ее следует высаживать в саду.
Уход за растениями такой же, как и за черноплодной рябиной.
Размножают иргу чаще всего отпрысками и делением взрослых кустов. Растения склонны давать излишние побеги из центра куста. Их надо вырезать, так как оин ослабляют рост основных ветвей.
Иргу используют в декоративных целях, высаживая вдоль заборов на расстоянии 2,5—3 м.
.http://www.ryazzelenstroy.ru/products/set/index.php?SECTION_ >

татьяна савченко СИБИРЬ

Да в любое время, когда вам удобно весной, осенью, даже летом. Абсолютно неприхотливое растение. А сестре посовеуйте всю ненужную поросль обязательно вырезать. Не выкапывать а именно вырезать.

Оксана Седакова

Чтобы ирга не давала порослей, посадите её в ведро без дна или в любую большую посуду без дна. Я так посадила у себя на даче малину и ежевику, уже 5 лет сидят и прекрасно себя чувствуют.

Я посадила свою красавицу за домом со сторону улицы, то ест за оградой. С северной стороны, вы знаете заметила, что у меня гораздо меньше поросли чем у соседки с южной. Сформировала её деревцем, в один ствол. Не даю вырастать сбоку никаким веткам. Подрезаю в высоту, а то ягодки не достать Советую обильно поливать, а то ягода будет сухая и не вкусная. Полив делает её очень сочной и покрупнее. Едим её живьём на перегонки с воробьями, они очень любит её и ворчат на нас во все горло, что бы им оставили.

natali pes

У забора растет лет двадцать, в тени, вся в ягодах каждый год. Очень полезна, т. к. отвлекает дроздов и прочих пернатых от вишни. Нам хоть что-то остается. Не ухаживаем, поросль дает без конца, высокая (метра три) , очень осенью красива. Сажайте, обязательно вырастет!

Наталья Крылова

На самом деле ирга при пересадке очень капризна. Чем моложе тем, хуже приживается. Идеально для посадки побег 3-4 года. Любит тень и полутень. но растет и на солнце, только поливать надо чаще. Выбирите по прогнозу дождливую недельку (любое время, кроме июля) и пересадите. Первый год закрывайте от прямых солнечных лучей. Обязательно подкормите удобрением, навоз не переносит вообще, а вот за компост и немного песочка будет благодарна! Если приживется с перврго раза, то Вам крупно повезло. Если нет попробуйте еще разок! Удачи!

Tagged : апреля начале / весенние заморозки / выращивании ирги / ирга / садить / свойства ирги