Как лучше выращивать огурцы - Строительный проект

Как выращивать огурцы на дачном участке?

Как вырастить огурцы на дачном участке самостоятельно?

Огурцы являются самой популярной овощной культурой. Их сажают повсеместно. Связано это с тем, что данную культуру можно выращивать как в теплице, так и на даче в открытом грунте. Во многом получение хорошего урожая будет зависеть от того, какой сорт был выбран. Необходимо уделить внимание и правильной посадке.

Семена огурцов, как почти и все другие, перед посевом лучше обработать.

Независимо от того, какой способ планируется использовать для выращивания огурцов (в открытом грунте или теплице), главное — выполнить подготовку почвы и приобрести семена.

Элементы, которые понадобятся для того, чтобы была возможность самостоятельно вырастить огурцы на даче:

В зависимости от количества света в помещении, семена огурцов можно сажать в разные сроки.

наиболее подходящие семена;
полиэтиленовая пленка;
теплица (не обязательно);
сера;
навоз;
грунт;
поликарбонат;
торфяные горшочки;
шпалеры;
чистая вода;
подогреватель для воды;
ткань;
батарея;
марганцовка;
древесные опилки;
торф;
перегной;
древесная зола;
нитрофоска;
коровяк;
медный купорос;
мочевина;
листва;
солома;
суперфосфат;
сульфат калия;
куриный помет;
проволока;
мел;
пульверизатор.

Выбор подходящего сорта огурцов

Для посева выбирайте наиболее крупные семена, чтоб обеспечить 100% всхожесть.

Выбирая семена для того, чтобы вырастить огурцы на дачном участке в теплице, можно ни о чем не думать, кроме высокой урожайности выбранного сорта. Если выбираются сорта для открытых грунтов, в данном случае необходимо учитывать район, в котором располагается дача. Для каждой климатической зоны и для каждого региона лучше всего подходят определенные сорта. От этого будет зависеть, какой урожай можно собрать и взойдут выбранные семена или нет. Особенно это касается тех людей, которые имеют дачный участок в северном районе. Существует лишь небольшое количество сортов, которые способны давать хороший урожай в любых условиях.

Помимо этого, имеются такие сорта огурцов, которые необходимо выращивать только в теплице или только на открытом грунте. Это также следует учитывать при выборе семян.

Для того чтобы выбрать подходящий сорт огурцов, необходимо обращать внимание не только на форму и размер плода. Следует обратить внимание и на опушение плода. От сорта будут зависеть величина шипа и его цвет. Они бывают бурыми, белыми или черными. Огурцы, у которых имеются белые шипы, стоит отнести к салатному сорту. В большинстве случаев выращивание огурцов происходит круглый год в теплицах.

Схема посадки семян огурцов.

Плоды, у которых бурые и черные шипы, — универсальные сорта, которые подходят для засолки. Они чаще всего растут в открытом грунте на даче. На грядке необходимо отделить салатный сорт от универсального.

Огурцы, которые планируется выращивать на даче, должны быть устойчивыми к погодным условиям той местности, где располагается дачный участок. Они должны быть устойчивы и к заболеваниям, которые наиболее распространены. Если был выбран сорт женского типа цветения (партенокарпический), то понадобится обязательно подсаживать сорт для опыления. Если это сделано не будет, даже при обильном цветении может быть невысокая завязь плодов. В большинстве случаев подобные сорта выращиваются в теплице или прикрываются пленкой. При опылении данных растений пчелами плоды имеют искривленный вид.

Существующие методы выращивания

Выбирая способ выращивания огурцов, необходимо учитывать не только физические силы, но и расходы денежных средств.

Самым затратным и трудоемким способом является выращивание в закрытом грунте. На даче для этого понадобится построить теплицу. Лучшим вариантом будет с покрытием из поликарбоната. Он способен хорошо пропускать солнечный свет и сохранять тепло. Если применять обыкновенное пленочное покрытие, понадобится организовывать подогрев.

Схема удобрения огуречной грядки.

Перед посадкой необходимо подготовить теплицу: удалить старый грунт, выполнить дезинфекцию с применением серы. При окуривании данным способом исчезает плесень и микроорганизмы.

Для того чтобы подогреть грунт, следует класть навоз, слой которого должен быть не меньше 10 см, после чего сверху кладется грунт слоем 25 см.

Для высевки семян необходимо использовать торфяные горшочки. Следует знать, что можно сразу высаживать их в грунт. Саженцы огурцов понадобится выбирать хорошо развитые, крепкие. Они высаживаются вместе с горшочками в лунку, которая должна быть предварительно полита. Грунтом их необходимо засыпать так, чтобы сверху оставалась приблизительно 1/4. Высаживать их надо по схеме 100х30 см. Для компактности можно выращивать данные растения на шпалерах. Для этого необходимо сформировать ствол, удалить все завязи на высоте до 0,5 м.

После высадки достаточно важно соблюдать температурный режим. Подобное растение требовательно к условиям, особенно к теплу. В дневные часы самая комфортная температура равняется 25-27°С, а в ночные — 15-18°С. Влажность должна быть всегда на уровне 90%. Для полива рекомендуется использовать подогретую воду.

Сбор урожая следует проводить каждые 2 дня, чтобы не допустить перезревания плодов.

Выращивание в открытом грунте

Схема выращивания огурцов.

На дачном участке выращивать урожай огурцов рекомендуется в открытом грунте. Данный способ выращивания менее трудоемкий, но и здесь существуют свои правила.

Опытные хозяева дачных участков знают, что не нужно выращивать на одном месте 1 культуру несколько лет подряд. Так нельзя будет получить хороший урожай. Чтобы выращивание давало хорошие результаты, понадобится менять место каждый год. На месте картофеля огурцы будут расти плохо, но в огороде они могут хорошо с ним соседствовать. Прекрасно будут себя чувствовать огурцы в тех местах, где до них росли помидоры, горох, капуста или свекла. Подбирая место для огуречной грядки, следует учесть, что почва обязательно должна быть легкой, при этом место должно иметь хорошую освещенность. От этого будет зависеть конечный результат. Огурцы являются скороспелой культурой, с интенсивным процессом фотосинтеза. Хороший урожай может получиться лишь при хорошем освещении.

Обязательно необходимо учесть удобства полива. Данное растение любит влагу. Из-за крупных листьев у него большая испаряемая площадь. Корневая система находится практически на поверхности почвы, поглощение слабое. Растение за короткий вегетационный период должно сформироваться, после чего дать урожай.

Подготовка семян и выращивание рассады

Чтобы была возможность вырастить хороший урожай на даче, необходимо подготовить наиболее подходящие семена. Нецелесообразно выращивать лишь 1 сорт. Рекомендуется высеивать приблизительно 3-4 сорта. Чтобы были хорошие всходы, меньше было пустоцвета и огурцы начали раньше плодоносить, понадобится прогревать семена. Для этого следует подержать их при температуре 22-25°С, к примеру, возле батареи. Делать это нужно приблизительно месяц. После этого понадобится проверить семена на всхожесть. Далее они высыпаются в плошку с водой. Те, которые опустятся на дно плошки, годятся для применения, а оставшиеся плавать на поверхности надо будет выбросить.

Схема прищипки огурцов.

Для того чтобы выполнить обезжиривание, необходимо поместить семена в раствор марганцовки (1 г марганцовки на 0,5 л воды). Все это оставляется на 15-20 мин, после чего ополаскивается чистой водой. Нужно положить их во влажную ткань и поместить на 1-2 дня в тепло, чтобы они могли набухнуть. Как только это произойдет, можно будет их высаживать. В данном случае можно применять торфяные горшочки, как уже говорилось ранее.

Почву понадобится заранее подготовить. Для этого следует смешать 1 часть древесных опилок с 2 частями торфа и перегноя. На 8-10 л данной смеси понадобится добавить 3 ст.л. древесной золы и 1 ст.л. удобрения нитрофоски. Если нет желания самостоятельно готовить подобную смесь, есть возможность приобрести уже готовую.

После этого почва тщательно перемешивается, насыпается в горшочки. Далее поливается подогретым раствором с подкормкой. На 12 л воды понадобится взять 1 ст.л. коровяка, 1/3 ч.л. медного купороса и 1 ст.л. мочевины. Семена следует высаживать на глубину не больше 2 см. Горшочки необходимо накрыть. Как только появится молодая поросль, сразу же следует выставить на какое-либо светлое место. Выращивать рассаду понадобится приблизительно 1 месяц. В дневные часы температура не должна опускаться ниже 18-19°С, а ночью — ниже 15°С. После того как появится 2 настоящих листа, рассаду необходимо подкармливать раствором нитрофоски в пропорции 2 ч.л. на 3 л теплой воды. В процессе выращивания необходимо поливать минимум 1 раз в неделю. Делать это нужно в утренние часы. Вода должна иметь температуру минимум 25°С.

Температурный режим для выращивания огурцов в теплице.

Почву под выращивание огурцов необходимо готовить еще с осени. На месте будущей грядки следует выложить полосу из листвы, опилок, соломы и торфа высотой приблизительно 15 см. Для этого рекомендуется сделать траншею небольших размеров. В весенний период времени в данное место следует выложить навоз и залить горячей водой с марганцовкой. Сверху надо уложить слой грунта, который предварительно смешивается с перегноем в пропорции 5-6 кг на 1 м, после чего добавляется 20 г суперсфосфата, 1 л древесной золы и 10 г калийной соли на 1 м. За несколько дней до высадки рассаду понадобится полить раствором марганцовки, после чего накрыть пленкой.

Для того чтобы была возможность вырастить хороший урожай, необходимо соблюдать расстояние между растениями, которое должно равняться минимально 0,5 м.

Если имеющийся дачный участок не очень больших размеров, для лучшего освещения и экономии места рассаду необходимо высаживать в шахматном порядке.

Формирование огурцов в теплице.

Грядки следует очищать от сорняков. Пока растения не очень больших размеров, почву необходимо рыхлить осторожно, не глубже 1-3 см. В дальнейшем рыхление будет зависеть от поливов. Если вода просачивается плохо, вырастить хорошее растение будет сложно. Когда на почве образуется корка, ее необходимо проколоть вилами.

Выращивание огуречных растений является хлопотным делом. До момента цветения полив понадобится проводить через каждых 5-6 дней — не более 2-4 л на 1 м?. Во время роста плодов или после начала цветения полив нужно делать через каждые 2-3 дня по 8-10 л на 1 м?. Дача обязательно должна иметь место, где будет прогреваться и отстаиваться вода, которая используется для полива. Если используется холодная вода, есть вероятность, что растения заболеют.

Следует знать, что при выращивании огурцов на собственной даче вовсе не обязательно растить рассаду. Семена можно садить прямо в готовый грунт. Высаживать надо будет на глубину не больше 2-3 см с расстоянием 15-20 см. После этого грядка мульчируется с помощью использования торфа, поливается теплой водой. Когда на растении образуются первых 2-3 листа, их понадобится проредить, чтобы между ними было хотя бы 0,5 м. Если выращивание производится при помощи данного способа, необходимо обязательно следить за погодными условиями. Чтобы подстраховаться, лучше перекрывать грядку на ночь.

Как производится подкормка?

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1— посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 — пересадка ростков в горшочки, 3 — посадка растений на постоянное место, 4 — прищипывание верхушки, 5 — прищипывание боковых побегов, 6 —сбор плодов (срезают: острым ножом).

Независимо от метода, который был выбран, выращивание огурцов требует подкормки. За время, которое понадобится для того, чтобы вырастить урожай, необходимо провести 4-5 подкормок при помощи минеральных и органических удобрений. Первая должна производиться тогда, когда начинается период цветения. На 8-12 л воды следует использовать по 1 ч.л. мочевины, сульфата калия и суперфосфата. Сюда же понадобится добавить 1 стакан коровяка. Когда появятся плоды, на 12 л воды надо взять 1 ст.л. нитрофоски и 1 стакан куриного помета. Через 2 недели следует приготовить раствор из расчета 5-7 л на 1 м? грядки. Для этого на 8-12 л воды необходимо взять 1 ч.л. сульфата калия и 0,6 л коровяка. Через следующие 2 недели понадобится выполнить подкормку следующим раствором: на 1 ведро воды используется 1 ст.л. нитрофоски, 0,6 л коровяка или куриного помета. Поливать данным раствором следует из расчета 8-10 л на 1 м?.

Для того чтобы была возможность вырастить хорошее растение, его необходимо сформировать. На 12-15 день оно подвязывается к опорам, чтобы мог образоваться главный стебель. При этом боковые побеги надо оставить. Если в пазухах первых листьев появятся другие побеги, их обязательно понадобится удалить. Следующие 4-6 побегов должны иметь длину максимум 20 см, а те, которые появятся выше, — приблизительно 30-40 см. На верхушках всех этих побегов следует удалить точку роста. Побеги возле верхней проволоки должны иметь длину около 40-50 см. Основной побег необходимо будет перекинуть через проволоку. На расстоянии 60 см у него нужно тоже удалить точку роста. На этом формирование дачного огуречного растения заканчивается.

Первые огурцы снимайте побыстрее — это стимулирует плодообразование.

Проводить сбор урожая необходимо регулярно, чтобы не оставались на кустах перезрелые плоды. Это слишком сильно может уменьшить урожайность. После каждого сбора плодов растения понадобится полить, при этом выполнять это необходимо обязательно в утренние часы. Если в момент, когда формируются завязи и растут плоды, не выполнять обильного полива, в огурцах может образовываться горечь, от которой в дальнейшем избавиться невозможно.

Для того чтобы была возможность продлить плодоношение огурцов, следует использовать полиэтиленовую пленку. Понадобится поставить большие дуги, после чего зафиксировать сверху укрывной материал. Днем бока пленки при дожде необходимо поднять, чтобы мог попадать свежий воздух. Если погода теплая, пленку использовать не обязательно.

На протяжении дня растение будет впитывать необходимое количество воды, а лишняя вода будет испаряться.

Если на огурцах появляется гниль, пораженные участки понадобится удалить, а листья посыпать мелом, который измельчается до порошка.

Для того чтобы спасти огурцы от мучнистой росы, следует применять препараты, которые растворяются в воде. Зеленая часть обрабатывается пульверизатором.

Если придерживаться основных правил выращивания огурцов на даче и иметь все необходимое, можно получить хороший урожай.

Посадка семян и рассады огурцов

Способы посадки огурцов

Посадка огурцов может производиться двумя способами: посев семян огурцов сразу на грядку или посадка предварительно выращенной рассады. При любом способе выращивания огурцов в открытый грунт их сажают тогда, когда почва уже достаточно разогрета и может дать растениям необходимые питательные вещества. Например, в средней полосе России огурцы сажают в конце мая-начале июня.

Схема посадки семян огурцов.

Посадка и уход за огурцами требуют определенных знаний. Ниже будут рассмотрены основные правила выращивания огурцов и ухода за ними.

Подготовка семян

Первый способ — посев огурцов сразу в открытый грунт. Выращивание семян огурцов — кропотливая работа. Семена должны быть крупными, полновесными. Прежде всего необходимо выбрать самые качественные семена. Для этого обработайте их однопроцентным раствором марганцовки, затем 20 минут подержите в теплой чистой воде. При этом некачественные семена должны всплыть, после этого их легко можно удалить. Оставшиеся хорошие семена можно высевать прямо в открытый грунт без проращивания или же проращивать примерно двое суток во влажных опилках или торфе. Если семена предварительно проращивают, происходит дополнительный отбор некачественного посевного материала.

Схема посадки огурцов.

Непосредственно перед посадкой рекомендуется провести прогревание и замачивание семян. Процесс замачивания семян прост, его проводят ориентировочно за 12 часов до посадки семян. Немного больше вашего времени займет процесс прогревания. Для прогрева семян их необходимо подвесить в марлевом мешочке. Желательно подвешивать около батареи или в том помещении, где температура не опустится ниже 20°С. Прогревание необходимо для устойчивости растения к различным заболеваниям. Этот процесс положительно влияет на качество урожая. Огурец — теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 12-13°С.

Оптимальной глубиной посева семян огурцов в грунт является глубина 2 см. Необходимо учитывать при посеве и то, что огурцы в процессе роста могут очень сильно разрастаться, поэтому не стоит сеять их слишком часто. Рекомендуется посев двух семян в лунку (можно закладывать немного больше семян, если сомневаетесь в качестве, так как не все могут взойти) на расстоянии от 8 до 10 см. При рядовом посеве огурцов рекомендуемое расстояние в ряду составляет 8-10 см, между рядами — 60 см.

Выращивание рассады

Схема высаживания партенокарпичных огурцов

Выращивание огурцов может также производиться при помощи посадки огуречной рассады. Этот способ хорош тем, что урожай можно собрать раньше, так как рассаду выращивают в домашних условиях еще до того, как почва будет готова. Но в этом способе есть трудности. Огурцы имеют очень хрупкую корневую систему и пересадить их, не повредив корни, довольно затруднительно. Поэтому выращивать огурцы из рассады сложно, есть риск получить некачественный урожай. Но если вы выбрали такой способ, то следует учесть, что рассаду лучше выращивать в торфоперегнойных горшках.

В качестве емкостей для рассады огурцов часто используются стаканчики, пакетики из-под молочных продуктов или ящики.
Посадка рассады огурцов в ящики поможет сэкономить место, но при пересадке в открытый грунт будет повреждена хрупкая корневая система и ухудшится приживаемость растений.

Не рекомендуется использовать для этих целей пакеты и баночки из-под кисломолочных продуктов (ряженки, кефира, йогурта, сметаны). Кисломолочные бактерии являются врагами корней и могут вызвать заболевание корней у рассады.

Поэтому наиболее оптимальной емкостью для рассады являются торфяные (торфоперегнойные) горшочки. Пористость их стенок обеспечивает комфортный водно-воздушный режим слоя почвы, в котором располагаются корни. Высаживать в грунт рассаду можно прямо в таких горшочках, избежав сложного процесса пересадки. При высадке в грунт корни огурцов будут свободно прорастать через дно и стенки горшка. Горшочки не содержат токсических веществ и болезнетворных организмов, имеют достаточную механическую прочность как во влажном, так и в сухом состоянии.

Схема посадки огурцов на грядку-”батон”.

Высадка рассады огурцов в грунт вместе с горшочком обеспечивает почти стопроцентную приживаемость рассады. Горшочек служит удобрением, разлагаясь в земле. Рассада хорошо приживается, что позволяет получить хороший ранний урожай. Перед посевом семян горшки заполняются увлажненным питательным грунтом, который необходимо умеренно уплотнить. После посева горшки устанавливаются на поддоны, песок, полиэтиленовую пленку, слой грунта или гравий. Рассаду необходимо поливать, поддерживая почву во влажном состоянии. Нельзя допускать пересыхания торфяных горшочков. При пересыхании содержащиеся в земле соли кристаллизуются и в концентрированном виде могут представлять опасность для нежных огуречных ростков. По мере роста рассады горшочки необходимо расставлять более свободно для обеспечения достаточного освещения и предотвращения сплетения корней.

Рассада огурцов перед высадкой в открытый грунт должна иметь следующие характеристики: растения должны быть не менее 25 см в высоту и иметь по 5 и более листьев. Очень важно, чтобы рассада располагалась вертикально. Для этих целей растения необходимо подвязывать.

Высаживать готовую рассаду огурцов следует лишь тогда, когда грунт достаточно хорошо прогреется на солнце.

Подготовка почвы

Выращивание огурцов может производиться практически на всех типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, однако лучше использовать легкие и богатые гумусом почвы.

Схема формирования огурца в теплице.

В идеале нужно выбрать такое место, на котором даже в предыдущий год не росли тыквенные культуры (огурцы, патиссоны, кабачки, тыква). Эти меры необходимы, чтобы избежать накопления болезней и вредителей. Но допускается и смена места раз в 5 лет. Огурцы при выращивании требуют равномерного и постоянного снабжения питательными веществами. Эти растения хорошо реагируют на внесение органических удобрений, улучшающих структуру почвы.

Посадка огурцов требует подготовки грядок заранее. Почву под выращивание огурцов рекомендуется готовить осенью на освещаемом и теплом месте. Участок следует перекопать на глубину 22-27 см, затем под перекопку внести навоз, перегной из расчета ведро на 1 кв.м. В следующие 2-3 года не следует вносить органические удобрения, далее применяются только минеральные.

Грядку следует опрыскивать раствором медного купороса (на 10 л воды берите 1 столовую ложку медного купороса), расходуя на 1 кв.м грядки 1 л раствора. Затем с грядки нужно убрать и сжечь все растительные остатки, в том числе корни. Перед вскапыванием грядки добавьте 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан доломитовой муки или золы на 1 кв.м. Грядку перекопайте на глубину 15 см и оставьте до весны. Весной, за 10 дней до посадки, на 1 кв.м грядки внесите по 1 ведру навозного перегноя, древесных старых опилок, торфа и 1 стакан золы, затем перекопайте на глубину штыковой лопаты.

Схема утепления грунта.

После этого разровняйте и полейте горячей (60°С) водой (5-6 л на 1 кв.м). Можно полить раствором (1 г на 10 л воды) марганцовки из расчета 3-4 л на 1 кв.м или гуматом натрия (на 10 л воды 1 столовую ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 кв.м. Затем грядку укройте чистой пленкой до посева или посадки огурцов.

Высевать семена огурцов в грунт нужно с таким расчетом, чтобы всходы не попали под заморозки. Рано сеют только сухие семена огурцов, так как пророщенные семена могут загнить в недостаточно прогретой почве.

Выращивание и уход

Основной уход за огурцами заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, прополке и подкормке. Подкормка огурцов осуществляется раз в 10 дней. На 10 л воды берется 1 л густого коровяка и 20-30 г мочевины или аммиачной селитры. После того как огурцы зацветут, их нужно подкармливать этим же раствором, добавляя к нему суперфосфат и калийную соль: по 40-50 г (в начале плодоношения по 50-60 г). Одного литра раствора будет достаточно, чтобы полить 4 растения.

В начале цветения огурцы следует поливать жидкой подкормкой, в которую добавляют микроудобрения: 0.1 г сернокислого цинка, 0,3-0,4 г сернокислого марганца и 0,5 г борной кислоты на 10 л воды.

Подкормку огурцов лучше осуществлять вечером. Надо избегать попадания раствора на листья, так как при солнечной погоде это может спровоцировать ожоги. Раствор следует смывать с листьев водой из лейки с ситечком. После каждого полива и подкормки огурцов под них рекомендуется подсыпать плодородную почву, тем самым заменяя рыхление. Корни у огурцов располагаются в верхнем слое почвы, поэтому при обычном рыхлении их легко можно повредить. Почву рыхлить надо только в междурядьях.

Поливать огурцы следует теплой водой. Для этого около грядки с огурцами рекомендуется держать бочку и воду наливать в нее вечером или рано утром, чтобы она прогрелась за день. Слишком обильный полив вреден, так как в ущерб плодоношению начинают усиленно расти плети.

Иногда в очень жаркие дни одного полива бывает недостаточно, тогда листья начинают вянуть. В этом случае рекомендуется сделать днем освежающий душ прохладной водой по листьям из шланга. Делать такое опрыскивание надо быстро, лучше в 17-18 часов, когда меньше пчел. Душ смывает пыль с листьев, повышает влажность воздуха и почвы, снижает высокую дневную температуру, улучшает фотосинтез.

Увядание листьев огурцов в жаркую погоду говорит о том, что недостаточно почвенной влаги. Если вода при поливе плохо просачивается в почву, сделайте осторожно проколы вилами. При сильном пересыхании почвы ее надо поливать в 2-3 приема: сначала полить немного (1-2 лейки на 1 кв.м), а через некоторое время увеличить полив, доведя его общий объем до 8-10 л на 1 квадратный м. В конце лета сокращайте полив, так как переувлажнение холодной почвы способствует поражению гнилью нижней части стебля и корней. Во время массового роста плодов следует поддерживать особенно высокую влажность почвы, поливая огурцы раз в 3-4 дня или даже через день. Чтобы избежать отставания в росте, заболеваний и гибели растений, поливать рекомендуется теплой водой.

Огурцы собирают при достижении спелости плодов. Промежуток между первыми сборами составляет 3-5 дней, а в период массового плодоношения — не более 2 дней. Снимать плоды старайтесь так, чтобы на плетях оставалась плодоножка. Одновременно убирайте желтые и больные плоды, чтобы они не способствовали ослаблению растений и не задерживали образование новых завязей.

Урожай напрямую зависит от хорошего ухода. Огурцы следует снимать утром или вечером. Чтобы плоды не завяли, прикрывайте их мешковиной, брезентом или рогожей. При соблюдении вышеописанных правил вы соберете отличный урожай.

Посадка огурцов в открытый грунт – куда направить действия?

Что нужно огурцам – помогаем растению

По мнению специалистов, процесс выращивания огурцов достаточно легкий сам по себе. Но без знания нюансов, вы не дождетесь большого количества вкусных и хрустящих огурчиков. Новичкам-огородникам, планирующим собрать как минимум несколько килограммов огурцов с каждого растения, нужно знать, что эта овощная культура очень любит теплый и влажный климат, а также хорошее освещение.

Как правильно поливать огурцы

Огурец неприхотлив к земляному слою, но лучше растет на легких песчаных и суглинистых почвах с низкой кислотностью. Именно этот тип почв отличается воздухопроницаемостью и умением быстро поглощать воду. Наличие грунтовых вод вблизи корневой системы огурцы не любят. Как не любят и посадки на тех грядках, где ранее росли свекла и тыква.

Посадка огурцов в открытый грунт – сажаем, выращиваем

Посадка огурцов в грунт имеет свои нюансы. Лучше это делать, когда почва уже прогрелась, и температура достигла порядка 15–17 градусов тепла. Будет правильно, если под посев семян вы подготовите лунки на расстоянии примерно в 50 сантиметров, и лучше, если это будет 2–3 ряда.

Можно выращивать кустики, используя шпалеру – тогда необходимое расстояние между лунками – 20 сантиметров, а между рядами – 30–40. В этом случае глубина посева должна быть примерно 2 сантиметра, а в лунке по 4–5 семян. И общее правило – при безрассадном способе лучше использовать предварительно замоченные семена.

И еще один совет профессионалов – постоянно прореживать всходы, чтобы слабые растения не забирали влагу и минералы у сильных. Слабые ростки лучше не выдергивать, а подрезать. Это позволит не травмировать корневую систему других огурцов. А вот у поздних сортов нужно прищипнуть аккуратно верхушечную почку – но делать это следует только при появлении 4 или 5 листа. Это значительно ускорит появление соцветий и завязи.

Эти растения, как мы уже говорили, любят тепло. Огурцы боятся заморозков и при понижении температуры до отметки в 15 градусов тепла замедляют рост, а при показателях в 10 градусов совсем перестают расти. Для создания оптимальных условий огурцу необходима температура воздуха в 25–30 градусов тепла, влажность воздуха не ниже 70 %.

Что касается полива, то в этом деле самое главное – постоянство.

Так, до цветения поливать нужно умеренно, используя 3–6 литров на 1 м?. Такой полив проводим каждые 6–7 дней.
В период цветения и появления огурцов поливать нужно обильно – примерно 6–12 л на 1 м?, а полив проводить каждые 2 дня.

Именно от полива зависит, будут ли горькими ваши огурцы. Стоит один раз пересушить почву, и горечь появится во всех последующих плодах. При поливе важно использовать теплую воду комнатной температуры и делать это вечером.

Что делать, чтобы растения росли быстро?

Поливать огурцы лучше при помощи лейки с распылителем. Если вы начнете поливать струей, то можете повредить корневую систему. К концу лета обильно поливать огурцы не рекомендуется, да и частота должна уменьшиться в разы.

И не думайте, что обычные огурцы не требуют подкормки – это стоит делать регулярно в начале цветения (первое удобрение) и каждые 10 дней при плодоношении. Считается, что всего за сезон должно быть 6–8 корневых подкормок.

Между ними обязательно следует обильный полив, который легко совместить с внесением органики. В качестве органического удобрения идеально подходит раствор птичьего помета в воде в соотношении 1 к 25, или коровяка 1 к 10. Норма внесения растворов – примерно 5 литров на 1 м?.

Еще одна желательная процедура – борьба с сорняками. И прополка, и рыхление почвы огурцам просто необходимы. Но имейте в виду, что корневая система огурца может быть легко повреждена, так как расположена очень близко к верхнему слою почвы. Поэтому, если вы боитесь навредить своему урожаю, можете воспользоваться просто мульчированием почвы. Если сделаете все правильно, то получите хороший урожай. Его кстати, тоже надо уметь правильно собирать – необходимо не допускать усыхания плодов и собирать по мере их созревания.

Когда сажать огурцы, чтобы получить хороший урожай

Среди других овощных культур этот зеленый овощ — далеко не редкость. Его выращивают и употребляют в пищу во многих странах мира. Круглый год он не сходит с прилавков магазинов и рынков.

Выращивать огурцы можно непрерывно: в летний период в условиях открытого грунта, а зимой в обогреваемых теплицах. Употребляют данную овощную культуру чаще всего в свежем виде. Также из огурцов готовят зимние заготовки. Великолепными вкусовыми качествами обладают квашеные и маринованные огурцы. Зеленый овощ пользуется у населения огромной популярностью. В составе ингредиентов многих салатов можно встретить свежие или маринованные огурцы.

Когда сажать огурцы в открытый грунт

Так как данная овощная культура достаточно теплолюбива, время ее выращивания в открытом грунте приходится на летний период. Посадку огурцов в средней полосе можно начинать поздней весной, когда хорошо прогреется почва. Обычно это вторая половина мая.

Подготовительные работы перед посадкой растений

Огурцы — овощная культура, требовательная к освещению, влаге и плодородию почвы. Для успешного их выращивания участок, предназначенный для посадки, готовят с осени. Его перекапывают и вносят удобрения. Для предотвращения заболеваний будущих посадок овощной культуры почву обрабатывают медным купоросом, вносят суперфосфат и золу. Весной, пробороновав такой участок, можно смело высевать подготовленные семена.

Какие семена огурцов пригодны для посева

Не следует высевать свежие семена, которые были собраны в прошлом году. Лучшие семена огурцов — собранные несколько лет назад. Такой посевной материал обязательно даст отличные крепкие всходы, которые порадуют обильным урожаем.

Как подготовить семена к посеву

Выбранные семена можно просто посеять без предварительной обработки в грунт. Но для того чтобы получить дружные всходы, их лучше подготовить. Для этой цели подойдет прогревание семян и замачивание. Перед обработкой семена перебирают, мелкие и поврежденные выбрасывают — они непригодны для посева. Прогревают семена в воде, имеющей температуру сорок градусов, в течение двух часов. Далее их намачивают на несколько дней. За это время они проклевываются. Появляются небольшие ростки. В таком виде семена высевают во влажную почву.

Когда сажать огурцы в теплице

В стационарной обогреваемой теплице это теплолюбивое растение выращивают круглый год. При выращивании потребуется хорошее освещение и полив. После появления всходов растений почву постоянно рыхлят и вносят необходимые подкормки. Отросшие плети подвязывают вертикально вверх. Уход за растениями заключается в постоянном поливе, подкормках и обработках от вредителей и болезней.

Выращивание рассады огурцов

Для того чтобы ускорить получение урожая, можно заранее вырастить рассаду. Ее выращивают в обогреваемых теплицах или в домашних условиях. В небольшие горшочки сеют по два семечка. Растения легко переносят пересадку и хорошо приживаются.

Как посадить рассаду

Высаживают растения под пленочные укрытия в конце апреля. Также отлично для этой цели подойдут весенние теплицы. Выращенную в горшочках рассаду высаживают, не повреждая корневую систему, во влажную почву. Правильно посаженные растения не болеют и быстро приживаются. Когда сажать огурцы под пленочные укрытия, подскажут погодные условия. Если в конце апреля температура плюсовая, но остается угроза заморозков на почве, с высадкой рассады нужно повременить. Но и задерживаться с посадкой не следует, так как переросшие растения плохо приживаются. Опытные овощеводы всегда точно могут определить, когда сажать огурцы.

Как правильно выбрать сорта растений

Подбирая сорта огурцов, следует внимательно изучить описание, прилагаемое к семенам. В обогреваемых теплицах можно выращивать только самоопыляемые, а для условий открытого грунта лучше выбрать пчелоопыляемые сорта. Также следует обращать внимание на предназначение выбранной овощной культуры. Так, различают салатные и засолочные сорта огурцов.

Выращивание огурцов в открытом грунте, сорта, выращивание рассады

Плоды огурцов являются цилиндрическими, удлиненными, с клиновидными концами, и могут быть такого размера, как 60 см длиной, и 10 см в диаметре. Огурцы выращиваются для того, чтобы есть их свежими (называемые салатными) и для того, чтобы их солить (называемые засольными).

Имея вложенное семя и созревающие от цветка, огурцы с научной точки зрения классифицированы как плоды. Почти как помидоры и кабачки, однако, их кисло-горький аромат вносит свой вклад в то,

что воспринимаются в приготовлении и сырой пище, как овощи. Нужно отметить, что овощ — это просто кулинарный термин и также не существует никакого конфликта в классификации огурца и как фрукта, и как овоща.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ

Главное: огурцы очень требовательны к прямому солнечному свету в течение всего дня, особенно нуждаются в утреннем и вечернем свете.

Огурцы можно выращивать практически на всех типах почв, имеющих достаточный дренаж и аэрацию, хотя предпочтительнее использовать легкие и богатые гумусом почвы. Огурцы не следует выращивать на одном месте чаще, чем 1 раз в пять лет, так как в противном случае увеличивается опасность болезней. Опыт показывает, что огурцы хорошо реагируют на внесение органических удобрений, которые улучшают структуру почвы. При выращивании огурцов необходимо постоянное и равномерное снабжение растений питательными веществами.

Огурцы можно выращивать рассадным и безрассадным способом. Так как огурцы чувствительны к холоду, хорошее прорастание зависит от температуры почвы (выше 14°С).

Рассадный способ выращивания позволяет ускорить плодоношение огурцов в открытом грунте на две недели. Растения при пересадке должны иметь 2-3 настоящих листа (2-3 недели после посева).

Потребность в воде во время роста и особенно во время формирования плодов очень высока. Для получения высокого урожая важно проводить полив каждые 2—3 дня. Не используйте холодную воду или воду с повышенным содержанием хлора. Используйте опыление пчелами.

Необходим регулярный сбор плодов (как минимум 2-3 раза в неделю). Большие плоды отбирают у растения очень много питательных веществ, что приводит к сокращению числа плодов на растении.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ОГУРЦОВ

Для получения ранних огурцов рассаду как для открытого грунта, так и для теплиц можно выращивать в небольших количествах в домашних условиях на подоконнике.

Семена огурцов высевают в течение апреля в горшочки или стаканчики высотой 8—10 см.

Питательную почвенную смесь готовят заранее: по 2 части торфа и перегноя и 1 часть мелких старых древесных опилок. На ведро этой смеси добавляют 1 столовую ложку нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы.

Можно приготовить и такую смесь: по 1 части дерновой земли, торфа, перегноя, опилок или по 1 части торфа и перегноя. На ведро этих смесей добавляют 1 стакан древесной золы. Любую почвенную смесь можно заменить готовым почвенным грунтом “Живая земля” без добавления удобрения.

Любую почвенную смесь хорошо перемешивают и доверху насыпают в горшочки. Затем проливают горшочки теплым (40 °С) раствором: на 10л воды 2 столовые ложки кашицеобразного коровяка, 1/3 чайной ложки медного купороса и 1 столовую ложку мочевины. Для того чтобы почвенная смесь уплотнилась, горшочек наполняют доверху.

Рассаду выращивают 25—30 дней, не более. Стараются поддерживать температуру ночью не ниже 14—15 °С, а днем не ниже 18—20 °С. Если днем температура воздуха достигнет 22 °С и выше, можно приоткрыть форточку, но так, чтобы на растения не попадал поток холодного воздуха.

Когда у рассады огурцов появятся два настоящих листочка, ее нужно подкормить раствором: на 3 л теплой (25 °С) воды 2 чайные ложки минерального удобрениянитрофоски или нитроаммофоски, или “Кормильца”.

За период выращивания рассаду огурцов поливают 1 раз в неделю теплой (25 °С) водой, проливая полностью горшочек. Рассаду поливают утром, часов в 10—11.

Если тепличка обтянута двумя слоями пленки и хорошо подготовлена, то нет необходимости выращивать рассаду в домашних условиях. Рассаду выращивают сразу в тепличке на небольшой площади грядки. Сеют семена 20 апреля, а затем через 20-22 дня, где-то 10—12 мая рассаду рассаживают на всю площадь теплицы, т. е. на постоянное место. В случае понижения температуры в период роста рассады необходимо внутри теплицы закрыть ее легкой тонкой пленкой (“Лутрасилом”).

Семена на рассаду высевают в горшочки, стаканчики или пакетики размером 8х8 или 10х10 см.

В горшочки насыпают одну из питательных почвенных смесей, как для выращивания в домашних условиях. Затем поливают теплым (50 °С) раствором (в 10л воды растворить 1 столовую ложку жидкого гумата натрия). Перед тем как поставить готовые горшочки на грядку в теплице, грядку необходимо перекопать, разровнять, слегка утрамбовать и обязательно опрыснуть из лейки раствором медного купороса (на Юл горячей (80 °С) воды 1 столовую ложку медного купороса) из расчета по 2л на 1 м2 грядки. И только тогда расставить горшочки один к одному, т. е. мостовым способом, без расстояний между ними. В середине горшочка делают ямку глубиной 2 см и высевают по одному семечку, затем засыпают почвенной смесью и сверху прикрывают укрывным материалом.

Рассаду выращивают 22-25 дней. Поддерживают температуру ночью не ниже 12-14 ° С, днем не ниже 15-1 б °С, на ночь нужно ее укрывать потеплее, а днем лишнее утепление снимать. Если днем температура воздуха достигает 20 °С и выше, можно приоткрыть форточку с одной стороны теплицы. Подкормка. В теплый день рассаду в фазе двух настоящих листочков нужно подкормить следующим раствором: на 10л теплой воды берут 1 стакан жидкого коровяка или 1 столовую ложку жидкого удобрения “Идеал” и 1 чайную ложку минерального удобрения, расходуя по 2-3 л на 1 м2 грядки. За период выращивания рассаду поливают 1-2 раза теплой (30 °С) водой из расчета по 2-3 л на 1 м2 грядки. Рассаду поливают утром (в10—11 часов), когда прогреется воздух.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

• ГРЯДКА № 1 (обыкновенная)

Грядки под огурцы подготавливают заранее на теплом и освещаемом месте. Там в предыдущий год не должны были расти тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны) во избежание накопления болезней и вредителей. Осенью грядку опрыскивают раствором медного купороса (на 10л воды берут 1 столовую ложку медного купороса), расходуя 1 л раствора на 1 м2 грядки. После этого с грядки убирают все растительные остатки, в том числе корни, и сжигают. Перед копкой на грядку добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, а также 2 столовые ложки суперфосфата на 1 м2. Грядку перекапывают на глубину 12-15 см и оставляют до весны. Весной, за 10 дней до посева или посадки, на 1 м2 грядки вносят по 1 ведру навозного перегноя, торфа, древесных старых опилок, а также 1 стакан золы и перекапывают на глубину штыковой лопаты.

Затем разравнивают и поливают горячей (60 °С) водой по 5—6 л на 1 м2. Еще лучше полить раствором марганцовки (1 г на Юл воды) из расчета 3—4л на 1 м2 или гуматом натрия (на 10л воды 1 столовую ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 м2. Затем грядку укрывают чистой пленкой до посева или посадки огурцов.

Через 5—6 дней пленку раскрывают, немного поливают теплой водой (50 °С) и начинают посев семян или посадку огуречной рассады. После посева или посадки грядку накрывают новой полиэтиленовой пленкой, на дуги высотой 60—70 см, или укрывным материалом — двойным слоем. В прохладное лето укрывной материал не снимают.

За летний период делают 4—5 подкормок. • ГРЯДКА № 2 (теплая)

Можно получать ранний урожай, выращивая огурцы в открытом грунте на специально подготовленной грядке. Грядку делают высокую, теплую, защищенную от ветра, хорошо освещенную. Ее делают из листового мусора. Но наилучшая грядка получается из соломенного навоза. Готовят грядку следующим образом. Берут листовой мусор (листья, скошенную траву, маленькие веточки, хвойные иголки и т. д.), древесные опилки, мелкую стружку, резаную солому, бумажный хлам, все тщательно перемешивают и на ровном месте делают грядку высотой не менее 50 см, шириной 80-90 см, длина произвольная. При поделке грядки мусор плотно укладывают и трамбуют. Затем все поливают подготовленным раствором (на 10л воды (80 °С) берут 1 кг коровяка, 2 столовые ложки нитрофоски и 1 чайную ложку медного купороса), расходуя 5-6 л на 1 м2 грядки. После этого на 1 м2 грядки рассыпают стакан древесной золы, стакан доломитовой муки или мела.

Посередине грядки (вдоль) делают борозду глубиной 15 см и шириной 40—45 см и насыпают в нее почвенную смесь (доверху), затем всю грядку сверху закрывают почвенной смесью слоем до 7—10 см. Почвенная смесь состоит из 3 частей торфа, 3 частей навозного перегноя (коричневого цвета) и 2 частей древесных старых опилок. Можно добавить 1 часть дерновой земли.

После насыпки грядку поливают раствором: на 10 л воды (50 °С) берут 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса, 1 столовую ложку удобрения нитрофоски или азофоски, хорошо размешивают и поливают из расчета 4—5 л на 1 м2 грядки.

Грядку делают в начале мая, рассаду или семена высевают 10—12 мая. Можно и чуть-чуть раньше, но с обязательным укрыванием на ночь и в прохладную погоду двойной полиэтиленовой пленкой. Для этого ставят дуги высотой 80—90 см. В теплые дни одну пленку снимают. С июня можно приоткрывать пленку с южной или восточной стороны или совсем снять. На ночь грядку закрывают пленкой, если температура ночью не выше 15 °С. Огурец—растение очень теплолюбивое и не выносит температуру ниже 15 «С. Во время плодоношения зеленцы наливаются только при ночной температуре 18—22 °С.

Огурцы высевают по 1—2 семечка в бороздки в один ряд посередине грядки на глубину 2,0—2,5 см с расстоянием между семенами 50—60 см.

После появления всходов, если оба семечка взойдут, одно, более слабое, растение удаляют, а остальные, по мере роста, направляют по земле поперек грядки то в левую, то в правую сторону. Но лучше подвязать их к проволокам, натянутым на высоту 60— 70 см над грядкой. • ГРЯДКА № 3 (теплая)

Осенью в кучу собирают любой мусор, листья, траву, ветки, бумагу. В конце апреля этот мусор разгребают так, чтобы он прогрелся на солнце. В начале мая из него делают грядки высотой 70—80 см, шириной 100—120 см и произвольной длины. Если мусор пересох, то его поливают горячей водой, грядку тщательно утрамбовывают, затем делают лунки в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 70 см. Диаметр лунки 30 см, глубина 35 см. Грядка подготовлена пока только из мусора. До засыпки почвой грядку поливают раствором марганцовокислого калия (в 10 л воды разводят 2 г марганцовокислого калия и расходуют 2 л раствора на 1 м2). Поливают сверху и с боков. Затем грядку посыпают мелом, или известью-пушонкой, или древесной золой из расчета 2 стакана на 1 м2. Отдельно подготавливают почву. Берут по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, ведро песка и 2 ведра древесных опилок. Всю эту смесь перемешивают и на 1 ведро этой смеси добавляют удобрения: по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы, снова тщательно перемешивают. 10 мая подготовленную почвенную смесь добавляют в каждую лунку слоем 22 см, и всю грядку сверху (кроме лунок) посыпают этой же смесью слоем 2—3 см, чтобы прикрыть мусор и придать грядке опрятный вид. Затем поливают теплой водой (40 °С) с добавлением 1 чайной ложки мочевины или 1 столовой ложки жидкого гумата натрия (стимулятор роста), растворенной в 10 л воды из расчета 3—5 на 1 м2. Грядку закрывают пленкой для прогревания. К посеву приступают 12 мая, используют на посев набухшие, чуть наклюнувшиеся, но не проросшие семена.

Для того чтобы получить высокий урожай огурцов, сеют семена не одного, а трех—семи сортов (например, Р, Левина, F1 Патти, F1 Клавдия, F1 Маринда, F1 Матильда, F1 Бианка, F1 Престиж, F1 Фермер, F1 Отелло, F1 Регина, F1 Сантана). В первую лунку кладут два семечка одного сорта, во вторую — два семечка другого сорта, в третью — два семечка третьего и т. д. Перед посевом грядку и лунки дополнительно поливают теплой водой из расчета 3 л на 1 м2. Семена заделывают в лунки на глубину 2-2,5 см с расстоянием между ними 5 см, закрывают светлой полиэтиленовой пленкой, туго натягивают ее со всех четырех сторон, внизу грядки пленку плотно заделывают грунтом или рейками и оставляют так до конца уборки урожая.

Если после 12 мая ожидается похолодание, то сверху пленку можно на ночь накрыть еще каким-нибудь дополнительным материалом для утепления. Через пять дней появляются всходы огурцов, спустя 10—12 дней, когда растения огурцов будут упираться в пленку, надо ножницами по окружности лунки вырезать пленку. Остальная часть грядки остается закрытой пленкой до конца вегетации. В течение всего лета осторожно рукой определяют влажность почвы в лунке и, если почва сухая, поливают растения из расчета 0,5 л воды в каждую лунку.

Для того чтобы растения в лунке не падали, к ним подсыпают древесные опилки или торф слоем 3—5 см, при этом опилки заранее приготавливают: на 1 ведро опилок берут 2 столовые ложки аммиачной селитры или мочевины. Уход за огурцами на такой грядке состоит в подкормках и поливах. Подкормка. До плодоношения огурцы подкармливают два раза с интервалом в 10 дней. Первый раз 10 июня: на 10л воды добавляют по чайной ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. В каждую подкормку на лунку дают 2 л раствора удобрений. Во время плодоношения огурцы подкармливают трижды с интервалом в 10—12 дней.

В первую подкормку в 10л воды разводят 1кг коровяка, 1 столовую ложку нитрофоски. Во вторую подкормку на такое же количество воды добавляют 1 столовую ложку мочевины, 3 столовые ложки древесной золы, 1 столовую ложку жидкого гумата натрия. Третья подкормка: в 10 л воды разводят столовую ложку азофоски. Норма расхода раствора удобрений — 2 л на лунку.

Подкармливать и поливать огурцы нужно в 10 часов утра. Плети огурцов формируют до 1—1,2м, затем верхушку прищипывают, а боковые побеги прищипывают на 40-50 см. Поливают теплой водой (24 °С) в лунки до плодоношения 2—3 л два раза в неделю, а во время плодоношения 3—4л три раза в неделю. Урожай при посадке на грядке из мусора бывает выше, чем на простых, обыкновенных. Кроме того, при таком способе полив проводят только в лунки, нет необходимости уничтожать сорняки, которые под пленкой почти не растут. Растения огурца меньше поражаются грибными болезнями, у них хорошо развивается корневая система. Исключаются такие мероприятия по уходу, как рыхление, подсыпки, и плети огурцов, находящиеся поверх пленки, всегда чистые. • САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

К работе приступают 1—15 мая. В любой день в эти сроки перекапывают грядку (где в предыдущем году не росли огурцы). Разравнивают, делают бороздки с расстояниями 15—20 см. Поливают горячим раствором удобрения “Идеал” или “Кормилец” или гуматом натрия (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 3—5 л на 1 м2. Сеют сухие семена с расстояниями 12—15 см и засыпают небольшим слоем земли (1—1,5 см).

На грядке расстилают двойной слой укрывного ма териала “Лутрасил”. Со всех сторон материал обкладывают землей или тяжелыми рейками, чтобы не сдуло.

В течение 25—30 дней, пока растет рассада, укрывной материал не снимают. За этот период поливают 1—2 раза теплой водой. В случае заморозков дополнительно укрывают пленкой.

За 10 дней перед посадкой рассаду подкармливают; 1 столовую ложку любого натурального удобрения (“Идеал”, “Кормилец” или гумат натрия) на 10л воды, расходуя по 8л на 1 м2.

Перед подкормкой обязательно небольшое рыхление почвы в междурядьях.

Подкормки и поливы делают в теплый день, когда температура воздуха не менее 18 °С. После подкормки снова укрывают грядку.

Через 25—30 дней после всходов рассада готова к пересадке на постоянное место.

Под посадку грядку перекапывают на полную глубину штыковой лопаты и ровняют. Делают лунки посередине грядки на расстоянии 60 см друг от друга (расстояние считать от центра до центра лунок).

В лунки добавляют по 2 столовые ложки любого удобрения (“Исполин”, “Богатырь” или “Кормилец”) и перемешивают их с почвой. Грядку с лунками поливают теплой водой и приступают к посадке.

Перед посадкой рассаду заранее хорошо поливают водой.

Выкапывают рассаду с большим влажным комом и сажают в лунки. Засыпают землей и поливают вокруг растения по 1—1,5 л.

Сажают растения в теплую погоду в течение дня. Чем больше земляной ком рассады, тем лучше приживаемость.

Если рассаду высадили после 12-15 июня и уже миновали заморозки, грядку с огурцами можно не закрывать. Но все же наибольший урожай огурцов получают, когда грядка укрыта одним слоем укрывного материала на дугах (80 см от основания грядки). Если огурцы пчелоопыляемые, тогда торцы грядки оставляют открытыми, самоопыляемые закрывают полностью. Открывают огурцы при сборе, подкормке и поливе.

Поливают огурцы 2 раза или обильно 1 раз в неделю. Сухие корневые подкормки делают 1 раз в месяц: по 2—3 столовые ложки любого удобрения (“Кормилец”, “Исполин”, “Ягодка”, “Богатырь”) посыпают вокруг растения.

Полив-подкормку производят 3—4 раза в течение лета, с интервалом 7—10 дней в фазе плодоношения: 1 таблетка гумата натрия на 100л воды.

В сельской местности огородники в основном подкармливают огурцы разведенным птичьим пометом и навозной жижей в смеси с минеральными удобрениями (нитрофоска, суперфосфат).

СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

• F1 Левина. Среднеранний гибрид с преимущественно женскими цветками. Растения мощные, высокие. Плоды с белыми шипами, без горечи, пригодны для засола и консервирования. Устойчивы к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе и неблагоприятным погодным условиям. • F1 Либелле. Широко распространенный гибрид. Отличается хорошим ростом. Плоды мелкоребристые, от средне- до темно-зеленого цвета, с белыми шипами. Практически устойчив к пероноспорозу и кладоспориозу. • F1 Лорд. Среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. Возделывается в открытом грунте, весенних теплицах и тоннелях. Зеленец длиной 10-12 см. Обладает высокими консервными и засолочными качествами. Устойчив к ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. • F1 Фермер. Урожайный, среднеспелый, пчелоопыляемый (частично самоопыляющийся) гибрид преимущественно женского типа цветения. Выращивает ся в открытом и защищенном грунте. Зеленец длиной 10-12 см. Относительно холодостойкий. Устойчив к оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Особенностью гибрида является интенсивный рост основной плети и быстрое появление боковых побегов, с отрастанием которых наступает пик массового продолжительного плодоношения. Пригоден для консервирования и засола. • F1 Отелло. Гибрид обладает уникальной скороспелостью. Созревание мелкобугорчатых плодов наступает на 40-45-й день после появления всходов. Хрустящие, приятного вкуса, генетически без горечи плоды используются для свежего потребления и консервирования. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, к двум возбудителям настоящей мучнистой росы, относительно устойчив к ложной мучнистой росе. Плоды длительное время сохраняют товарный вид и потребительские качества. Гибрид используют для выращивания в открытом грунте и с применением временных пленочных укрытий. • F1 Регина. Среднеранний гибрид, используется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Склонен к партенокарпии. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, возбудителям настоящей мучнистой росы и к корневым гнилям. Изящные плоды без горечи, отличных вкусовых качеств, созревают на 50-й день после появления всходов. • F1 Леандро. Ранний высокоурожайный гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами. Обладает высокими засолочными качествами: огурцы не образуют пустот при консервировании, хрустят, длительно хранятся без ухудшения качества. Высокая устойчивость к болезням и стрессовым условиям. • F1 Маринда. Самоопыляющийся Среднеранний гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами. Устойчив к болезням и стрессовым условиям. • F1 Матильда. Самоопыляющийся очень ранний гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; устойчивостью к болезням и стрессовым условиям.

• F1 Эвита. Высокоурожайный раннеспелый гибрид с пупырчатыми огурцами-корнишонами. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; устойчивостью к болезням и стрессовым условиям. Для туннелей и открытого грунта. Лучший сорт для консервирования.

Кроме того, рекомендуем такие сорта: Журавленок, Парижский корнишон, Московский корнишон, Дездемона.

По материалам сайта http://www.arganiq.ru/

Огурец — секреты выращивания

Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее.

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому. Свидетельством этому являются находки у развалин хазарского города Саркепа, там обнаружили высохшие семена огурцов. Греки, называли этот овощ «агурос» — в переводе «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название – огурец. В Европу огурцы были привезены из Индии, в которой произрастает прародитель современных огурцов, дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, хотя лучше всего огурцы растут на легких и богатых гумусом почвах. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучше выращивать огурцы после кукурузы, томата, гороха и раннего картофеля. Опыт многих садоводов показал, что огурцы отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы.

При выращивании огурцов их необходимо равномерно и постоянно снабжать различными питательными веществами. Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян огурцов зависит от температуры почвы – она должна быть не менее 14 °С.

Выращивание огурцов рассадным способом

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение огурцов. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем обычным. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Для выращивания огурцов рассадой необходимо взять полновесные и крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание — подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов (температура около 25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета. Затем семена необходимо обеззаразить, использовать для этого можно настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое час.

После этого семена складываем в мешочки из ткани и замачиваем их на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 чайной ложке просеянной древесной золы и нитрофоски. Промыв чистой водой семена, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре 20 °С — до их полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке и прогреве не нуждаются.

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля месяца — в небольшие емкости высотой около 10-12 см. Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 литров такой смеси добавляем 1,5 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки древесной золы. Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею доверху емкости, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.

Когда у рассады вылезет два настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором, смешиваем: 3 л теплой (около 20 °С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски. На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посадка огурцов

Лучшим грунтом для выращивания огурцов является смесь: по 1-ой части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли и 6 частей торфа, но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Сформировав грядки поливаем их раствором: 10 л горячей (80-90 °С) воды, смешанной с чайной ложкой медного купороса, расходуем около 3 литров на 1 кв. м и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Грядки огурцов должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно проводим рыхление с глубиной 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив каждые 6-8 дней до цветения и каждые 3-4 дня во время плодоношения, используя теплую воду. Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов растений, такое рыхление не нарушит корневую систему растения. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов.

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по чайной ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять столовую ложку гумата натрия.

В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Производим первую подкормку раствором, состоящим из 10 л воды, столовой ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие таким: к 10 л воды добавляем ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка. Подкармливаем 4-6 л раствора на кв. м. Если нет помета и коровяка, их легко заменить субстратом “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” либо просто гуматом натрия, все они являются натуральными гуминовыми удобрениями.

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которые необходимо регулярно — по мере его роста. После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность. Не забывайте и о регулярном сборе плодов ( 2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Сорта огурцов

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим сортам, относительно устойчивым к различным болезням.

Помните, что все гибридные сорта F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена этих сортов.

Сорта огурцов и их гибриды для открытого грунта

Фермер F1 — среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения. Выращивают огурцы сорта Фермер F1 в защищенном, открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 сантиметров. Сорт является относительно холодостойким, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, а также оливковой пятнистости. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения огурцов.

Отелло F1 — гибрид, обладающий уникальной скороспелостью. Созревание его плодов, являющихся мелкобугорчатыми, наступает уже на 45 день после того, как появились всходы. Обладая приятным вкусом, хрустящие огурчики сорта Отелло F1 генетически лишены горечи, даже их перезревшие плоды сладковаты по вкусу. Устойчив данный сорт к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Гибрид культивируют не только для выращивания в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

Регина F1 — среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями, а также в открытом грунте. Склонен сорт к партенокарпии, но достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, к корневым гнилям, возбудителям мучнистой росы (настоящей) и кладоспориозу. Изящные плоды данного сорта также не имеют горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

Леандро F1 — гибрид с крупными пупырышками, достаточно ранний и высокоурожайный. Отличителен сорт женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Является отличным для засолки, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням.

Эвита F1 — гибридный раннеспелый сорт, отличающийся высокими урожаями. Плоды сорта — это пупырчатые огурчики-корнишоны. Преимущественно женский тип цветения, обеспечивающий большое количество огурчиков. Плоды лишены горечи, имеют маленькие семенные камеры и характеризуются высокими засолочными качествами. Одинаково сверхустойчивы к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуются для выращивания в туннелях и открытом грунте. Многие садоводы считают его лучшим сортом для консервирования.

Помимо выше перечисленных хороши для выращивания и такие сорта огурцов, как Парижский корнишон, Журавленок, Дездемона и Московский корнишон.

Сорта огурцов для защищенного грунта (пчелоопыляемые)

Октобус F1 — урожайный, корнишонного типа гибрид, являющийся скороспелым. Зеленец имеет коротко-цилиндрическую форму, а его длина 5-10 см. Цвет плода темно-зеленый, имеет белое опущение и средние по величине бугорки, напрочь лишен горечи. Сорт Октобус F1 устойчив к бактериозу, кладоспориозу и относительно устойчив к гнили корней и ложной мучнистой росе.

Родничок F1 — среднеспелый гибрид. Длина главной плети около 3 м, со средним ветвлением. Плоды цилиндрические, с гладким основанием, слабобугорчатые и без горечи. В одном узле сорта одновременно формируется по 3 и даже 4 плода, а масса зеленцов достигает 100 г.

Зозуля F1 — скороспелый гибрид, обладающий частичной партенокарпией. Плодоношение сорта наступает уже на 45-50 день после того, как появились всходы. Зеленец цилиндрический, белоопушенный и слабо бугорчатый, имеет гладкое основание, а его длина 13-25 см. С одного кв. м снимают до 25 кг огурцов.

Самоопыляемые сорта огурцов

Королек F1 — сорт ранний и самоопыляемый. Плодоношение наступает уже на 43-55 день после массовых всходов. Сам зеленец имеет характерный зеленый цвет, гладкое основание и матовую редкобугорчатую поверхность, а его масса достигает 150 г. Отличные вкусовые качества, может дать 20 кг плодов с одного кв. м. Характеризуется комплексной устойчивостью к аскохитозу, мучнистой росе, бурой пятнистости и пероноспорозу.

Престиж F1 — один из новых самоопыляющихся скороспелых сверхурожайных гибридов. При условии правильной агротехники с 1 кв. м вы сможете получить свыше 25 кг отменного качества огурцов-корнишончиков. Плоды этого сорта не горчат и долго хранятся. Отличается длительным периодом плодоношения, кроме того, устойчив к болезням, а также достаточно легко переносит стрессовые условия. Наиболее стабильные урожаи дает под пленкой. Может хорошо расти не только в открытом грунте, но и на балконе либо окошке.

Патти F1 — недавно выведенный самоопыляющийся гибрид, который рано плодоносит и дает упругие, с мелкими пупырышками, плоды. Отличается в основном женским типом цветения, то есть дает много огурчиков. Устойчив Патти F1 и к различным болезням.