Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю

Сегодня садоводам и огородникам предлагается множество разнообразных сортов овощей. Семена болгарского перца пользуются особой популярностью, ведь этот универсальный овощ отлично зарекомендовал себя не только с кулинарной стороны, но и при выращивании на огороде.

Схема теплицы из поликарбоната.

Вырастить эту культуру совсем несложно, но при этом необходимо учитывать некоторые особенности, которые позволят создать растениям комфортные условия и получить хороший урожай.

Особенности выращивания культуры в парниках и теплицах

Болгарские перцы — это теплолюбивые растения, которые в условиях умеренных широт могут активно расти и плодоносить лишь в утепленных укрытиях. Ими на отечественных огородах считаются парники и теплицы. Российскими семеноводами созданы сорта перцев, адаптированных к прохладному климату, но, несмотря на это, для гарантированного получения урожая высаживать растения рекомендуется в теплице.

Схема посадки перца.

Как правило, выращивать перцы необходимо рассадой, которая переносится в почву, в зависимости от погодных условий, после 15-ого мая и до конца месяца. Обычно, когда подходит время высадки растений в теплицы, они уже обильно цветут и даже могут иметь несколько завязей, поэтому необходимо сразу же обеспечить перцам полноценное питание и грамотный полив.

Обильность урожая во многом зависит от подготовки почвы к высадке растений. Желательно помещать перцы в хорошо удобренную минеральными или комплексными добавками почву. Ее температура при этом не должна быть менее +18 °С. Очень хорошо растет эта овощная культура на рыхлой, с большим содержанием перегноя и гумуса, почве, на которой до нее выращивались фасоль, огурцы или кабачки.

Перед высадкой перцев в теплице необходимо создать комфортную атмосферу, где температура воздуха в дневное время суток не должна опускаться ниже +25°С. Кроме того, требуется обеспечить поступление достаточного количества солнечного света для полноценного роста растений и формирования плодов.

Схема системы капельного полива в теплице.

Так как перцы — достаточно влаголюбивые растения, в парнике требуется постоянно поддерживать высокий уровень влажности. В ином случае цветы на растениях будут засыхать, а образовавшиеся завязи осыпаться. Перцы будут плохо расти и вянуть. Поддерживать высокую влажность в теплице можно простым способом: требуется расставить в проходе емкости с водой и пополнять их по мере испарения жидкости. Кроме того что вода будет создавать необходимый уровень влажности, она будет прогреваться в теплице, за счет чего ее можно будет использовать для полива растений.

Что нужно учитывать, поливая перцы

Болгарские перцы — растения, которые при достаточном объеме зеленой массы имеют небольшую корневую систему. В этом можно убедиться, выращивая культуру рассадным способом. Перец активно цветет и формирует завязи, находясь даже в маленьком пластмассовом стаканчике. Если же при выращивании рассады производилась пикировка растения, его корневая система становится еще меньше. Это обусловливает проведение регулярного и обильного полива перцев, особенно в момент цветения.

Для того чтобы растениям хватало влаги, необходимо придерживаться следующей схемы полива:

Таблица температуры воздуха в помещении при выращивании рассады некоторых овощных культур.

1. Поливать требуется через день, в то же время не допуская перелива как взрослых растений, так и рассады.
2. При нормальной температуре воздуха каждому кустику в сутки требуется около 2 л воды. При пониженной температуре количество жидкости можно немного сократить и поливать по мере необходимости, ориентируясь на состояние растения, его листьев и цветков.
3. В случае закладки в почву теплицы соломы, являющейся натуральным биотопливом, полив перцев должен быть интенсивнее, чем при обычных условиях.
4. Поливать растения можно в любое светлое время суток — утром, днем или ранним вечером. Главное, чтобы к ночи листья растения успели высохнуть. Чтобы достичь этого, требуется производить обязательное проветривание теплицы.

Многие огородники, чтобы избежать пересыхания почвы, после полива прикрывают ее слоем свежескошенной травы. В крайнем случае, можно использовать и свежее сено. Это создает дополнительную подкормку, что стимулирует рост растений, так как перцы очень любят органические удобрения.

Правила подкормки болгарских перцев

Также полив необходимо дополнять регулярными подкормками. Для того чтобы вырастить максимально крепкий и здоровый перец в теплице, потребуются такие минеральные удобрения, как азот, фосфор, кальций и калий, и органические удобрения в виде коровьего или птичьего навоза. При этом раствор коровяка готовится следующим образом:

• 3 кг навоза разбавляется 1 л воды;
• смесь настаивается в течение 3-х дней;
• в 1 л получившейся жижи добавляется 9 л воды.

Общая схема капельного орошения в теплице.

Каждое растение поливается 1 л раствора. Такую подкормку необходимо производить через 10 дней после высадки рассады в теплицу. Раствор из птичьего навоза готовится аналогичным образом, только изначально его берется 1,5 кг на 1 л воды. Можно приготовить удобрение, настоянное на травах. В качестве основы обычно используют собранные на грядках сорняки: мокрицу, подорожник, хвощ, пижму, мать-и-мачеху. В произвольной пропорции травы заливаются водой. Затем смесь оставляют на 4 дня до появления брожения. Настой готов, когда перебродившая трава опустится на дно и снова начнет подниматься. 1 л удобрения разводят 9 л воды и поливают растения.

Подкормка удобрениями осуществляется по следующей схеме:

• первую подкормку производят через 2-3 недели после высадки: в почву под куст добавляют 3 г сульфата калия, 6 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры, затем грунт обильно проливают;
• подкормку органикой проводят через каждые 10-12 дней. Совместно с навозом или перебродившей травой можно использовать и комплексные минеральные удобрения в указанных на этикетках дозах.

Осуществляя полив культуры удобрениями, следует внимательно следить за состоянием растения: перцы не любят излишнюю подкормку. Если переусердствовать, это может пойти не во благо, а во вред.

Проветривание теплицы

Наряду с поливом важной составляющей выращивания болгарских перцев в теплице является регулярное проветривание. Его нужно осуществлять, когда температура на улице слишком высокая или имеют место резкие перепады дневных и ночных температур. Так, проветривание в утренние и вечерние часы позволит избежать губительных для перца температурных перепадов. Если ночные температуры слишком низкие, можно полить и затем прикрыть растения пленкой, создав им комфортный микроклимат. Утром пленку потребуется снять, иначе от перегрева перцы могут сбросить часть цветков и завязей, за счет чего значительно снизится урожайность.

Если внимательно отнестись к выращиванию перца и придерживаться указанных несложных рекомендаций, то в течение сезона растения порадуют вас сочными и хрустящими плодами. Таким же образом можно выращивать не только болгарские перцы, но и острые, которые также любимы нашими соотечественниками. Постарайтесь правильно высаживать растения, поливать их и ухаживать за ними, и они отблагодарят вас большим урожаем.

Как часто поливать перец

Полив напрямую влияет на развитие и плодовитость перца. Перец абсолютно не любит засуху и достаточно болезненно на нее реагирует. Из-за этого дачники считают эту овощную культуру слишком прихотливой.

Вам понадобится

1. Перец, вода, лейка, удобрения.

Инструкция

• Для начала стоит отметить, что перец требователен к умеренной влажности почвы: без пересушивания и без переувлажнения. Для выполнения этого требования поливайте перец 2 раза в неделю. А при очень жаркой погоде даже чаще. Лучшее время для полива — ранее утро или вечер, когда солнце не слишком проявляет свою активность. Лучше поливать часто, но не слишком обильно, так как корни перца не переносят пересыхания почвы даже в течение небольшого временного промежутка. При недостатке влаги вы заметите, что стволы начали деревенеть.
• Если переувлажнить перец, его корни станут тонкими, мелкими, сухими. Большой избыток воды приведет к тому, что на земле появятся слизни, которые очень любят перец. Таким образом, урожай будет испорчен. Помимо этого, чрезмерная влажность способствует появлению на земле такой болезни, как черная ножка. Вначале стебель перца чернеет у корня, затем истощается и падает: растение погибает. Будьте внимательны, ведь болезнь развивается стремительно, за пару дней.
• Чтобы препятствовать пересыханию почвы, а также снизить перепад дневной и ночной температуры, замульчируйте землю торфом, опилками или сеном. Слой мульчи: 5-10 см. С помощью нее вы также предохраните почву от образования корки, а корни от перегрева. После перегнивания мульча послужит для перцев удобрением.
• Подкормку совмещайте с поливом перца. Однако внесение удобрений должно быть не чаще одного раза в 2-3 недели. Используйте как органические, так и минеральные подкормки. Птичий помет и коровяк разводите с водой в соотношении 1:15. Выполняйте подкормку этими удобрениями в начале роста перца. В период цветения и завязывания плодов проведите внекорневую подкормку настоем золы (1-2 стакана на 10 литров воды). Зола легко заменяется микроудобрениями: вносите их согласно инструкции. Азотные удобрения чрезвычайно полезны для перца, но не увлекайтесь ими, так как увеличение зеленой массы неминуемо влечет за собой снижение урожая.

Подкормка перцев в теплице: чем, когда и как

Перец, так же как и томаты, баклажаны, относится к семейству пасленовых. Все эти овощные культуры очень хорошо отзываются на вносимые в почву минеральные удобрения, особенно на калий и азот, вот только у перца потребности в них несколько выше, чем у помидоров. Плохо переносит перец хлор, в силу этого, при удобрении следует использовать удобрения с минимальным содержанием хлора, а еще лучше, вообще без него.

Состав минеральных удобрений,которые вносят в грунт, сильно зависит как от сорта высаженной рассады, так и от ее возраста, погодных условий и величины и количества сформированных завязей.

Следует понимать, с какой целью вносятся те или иные минеральные удобрения. Так для нормального роста и развития, со времени появления первых ростков и до начала плодообразования, перцу необходимы фосфорные удобрения. В течение всего времени роста, развития и плодоношения перцу нужен азот и кальций. В период, когда растения активно формируют завязи, для того чтобы они нормально развивались, надо подкармливать растения калийными удобрениями.

Так, если на улице довольно продолжительное время стоит пасмурная, мало солнечная погода, то нужно увеличить количество калийных удобрений примерно на 20 %. В случае постоянной солнечной погоды, уменьшают количество калийных удобрений также на 20%.

Весенняя подготовка земли в теплице

Прежде чем приступить к высадке рассады перца в грядки, их необходимо особым образом подготовить и удобрить. В тепличный грунт необходимо внести, из расчета на 1м2, следующие удобрения:

• 1ч. ложка сульфата калия;
• 1ст. ложка суперфосфата;
• 1стакан древесной золы;
• ? ведра перегноя или компоста (прошлогоднего).

Перечисленные выше минеральные удобрения возможно заменить комплексным минеральным удобрением, желательно специализированным, внося, примерно, 1-2 ст. ложки на каждый м2. Перед внесением внимательно прочитайте состав, указанный на упаковке. Если в удобрении содержится большое количество хлора, то лучше его не использовать, так как перец очень плохо переносит это вещество. (См. Удобрение помидор в теплице)

После того как удобрения были внесенынеобходимо провести рыхлениеили неглубокую перекопку гряды, после чего пролить ее теплой водой и покрывают чистой прозрачной пленкой. В таком состоянии подготовленную гряду оставляют на несколько дней, вплоть до времени высадки растений.

Основные правила подкормки перцев

1. Подкармливают перцы каждые две недели. Растворяют органические и минеральные вещества в теплой, отстоянной воде. Ее температура должна быть близка к температуре почвы в теплице (примерно +250С).
2. Прежде чем внести подкормку, каждое растение надо полить теплой водой, а только затем вносить удобрения.
3. После того, как была проведена подкормка, почву вокруг каждого растениянужно неглубокоподрыхлить, если она не замульчирована.
4. Необходимо чередовать подкормки органическимии минеральными удобрениями.
5. Любые подкормки должны осуществляться только по влажной почве. Поэтому за пару дней до подкормки, растения необходимо как следует пролить.

Важно:не давать перцу излишка азотистых удобрений, так как это приведет к наращиванию растениями большой зеленой массы, в ущерб завязыванию и развитию плодов.

Организация подкормок в течение сезона

Когда подкармливать?

Сроки начала подкормки зависит от того, в какое время и в каком объеме, как и чем, была заправлена гряда, на которую высаживается перец. Если осенью в почву был заложен компост или перегной, а весной при перекопке земля была удобрена минеральнымиудобрениями, то и удобрений нужно меньше и подкормки можно проводить несколько позднее.

Перцы, высаженные в небольших парниках можно подкармливать несколько реже –раз в 15-20 дней.

Рассмотрим более подробно, чем подкормить перец в теплице. (См. также Подкормка помидор)

Первая подкормка

Высадку рассады перца в теплицу проводят тогда, когда высота растения достигает 15-25 см, на нем есть не менее 8 настоящих листьев и уже закладываются бутоны. Таким образом, примерно через 14-15 дней после пересадки перцев на постоянное место, растения начинают цвести.

Именно в это время и проводится первая подкормка перцев в теплице. Можно использовать раствор любого птичьего помета в воде, в пропорции 1:15, который настоялся не меньше 5 дней, либо жидкий коровяк в соотношении 1:10, настоявшийся в течение недели.

В том случае, если органических удобрений нет, то можно растворить по 40 г суперфосфата и аммиачной селитры, добавить 20 г сернокислого калия, в 10 литрах теплой и отстоянной воды.

Совет:очень хорошим удобрением, содержащим в себе все необходимые для растений микро и макроэлементы, является, так называемый «травяной чай». Сделать его самостоятельно очень просто: крапива, мокрица, одуванчик, подорожник или мать-и-мачеха, то есть любые сорняки, которые вы удаляете со своего участка, мелко рубятся или нарезаются.

Важно чтобы на растениях не было семян и корней. Вся эта зеленая «кашица», вес которой должен быть около 6-7 кг, помешается в 100 л бочку. Туда же закладывают 1стакан любой золы и ведро коровяка. В бочкуналивают воду, а затем все ее содержимое тщательно перемешивают.

Полученный состав должен настояться не меньше недели. Первая подкормка томатов в теплице, да и любых других культур, в том числе и перца, осуществляется по 1-2л на каждое растение.

Спустя две недели после первой подкормки, во время формирования завязей и развития плодов, проводится вторая подкормка.

Вторая подкормка

В том случае если первая подкормка перца в теплице проводилась минеральными удобрениями, то вторая должна содержать органические вещества. Для этого можно в 100 л бочке развести 1 стакан мочевины, ? ведра любого птичьего помета, 1 ведро прошлогоднего навоза. Все компоненты заливаются водой и оставляются для настаивания на 5-7 дней. Потом его используют из расчета 5-6 литров раствора на каждый 1м2.

В том случае, если вы заметили хрупкость стеблей или побегов перцев, а также насыщенно темно-зеленые листья, говорящие об избыточном количестве азота в почве, можно подкормить растения, растворив 1 ч. ложку сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата в 10 л воды.

Внекорневые подкормки

В течение всего срока роста и развития перцев, растения нуждаются как в кальции, фосфоре, магнии и кальции, а также в таких микроэлементах, таких как йод, молибден, цинк, бор, марганец.

Хорошим способом донести все эти нужные и важные вещества до растения является внекорневая подкормка, проще говоря, опрыскивание всего растение раствором удобрений.

Если растения плохо растут, стимулировать процессы роста и развития поможет внекорневая подкормка. Для этого нужно развести в 10 л воды 1 ч. ложку мочевины.

В том случае, если растения стали сбрасывать цветы и завязи, то может помочь внекорневая подкормка перцев раствором борной кислоты (раствор 1 ч. ложкив 10 литрах воды). Когда плохо формируются плоды, можно провести опрыскивание раствором 1ч. ложки суперфосфата в 5 литрах воды.

Прежде чем приступить к опрыскиванию, приготовленные растворы следует процедить, а затем распылить посредством пульверизатора.

Для того чтобы защитить перец в теплице от таких вредителей как паутинный клещ и тля, а также повысить устойчивость данной культуры к различным заболеваниям, рекомендуется периодически проводить внекорневые подкормки растений водным раствором золы, в которой содержатся все необходимые элементы.

Выращивание перца в теплице

Сложно представить себе летний овощной салат или суп без кусочков яркого, ароматного и сочного перца. В этом продукте содержится целый кладезь полезных веществ, необходимых человеческому организму для нормального развития и здоровья. Не зря, как только проходит сезон выращивания сладкого перца на грядках, цены на этот овощ взлетают вверх. В такой ситуации многие дачники научились выращивать перцы в собственных теплицах.

Грунт для высаживания семян перца должен быть взрыхлен и в меру увлажнен.

Красный, розовый, желтый, зеленый и даже фиолетовый — таким многообразием цветов наградила природа сладкий перец. В зависимости от сорта на грядках встречаются плоды удлиненной, изогнутой, широкой, кубовидной, трапециевидной форм. Длина плодов некоторых представителей этой овощной культуры может достигать до 30 см. Наиболее пригодными для выращивания в теплицах являются перцы сладких сортов Калифорнийское чудо, Буратино, Илья Муромец, Ночка, Нежность, Аленушка, Негоциант, Отелло, Винни-Пух, Ласточка, Оранжевое чудо. Острые сорта перца, чаще всего выращиваемые в парниках — Слоновый хобот и Астраханский.

Посев семян перца в грунт

Сорта перцев: острый, ласточка, болгарский и подарок Молдовы.

Для того чтобы получить вкусные и сочные плоды перца, сначала нужно вырастить в теплице рассаду из семян. Делать это рекомендуется в конце февраля — первых числах марта. Прежде чем помещать семена культуры в грунт, их следует обеззаразить, выдержав около получаса в 1% растворе марганцовки, после чего тщательно промыть водой. Посадочный материал рекомендуется дополнительно обработать противогрибковым препаратом (таким, как «Иммунофит») и стимулятором роста («Альбит», «Эпин» либо «Циркон»).

Высаживать семена следует в неглубокий ящик или маленькие горшки, наполненные удобренным, взрыхленным и в меру увлажненным грунтом.

Приготовить его можно из смеси огородной земли и перепревшего навоза, в качестве подпитки идеально подойдут минеральные удобрения. Посадочный материал засевают в грунт на глубину около 1 см, после чего покрывают сверху тонким слоем земли и поливают. Расстояние между отдельно взятыми семенами должно составлять около 2 см, иначе у подросшей рассады не будет возможности нормально развиваться.

Ящики или горшочки с высаженными в них семенами необходимо прикрыть чистым стеклом для создания парникового эффекта. Во избежание образования конденсата на проклюнувшихся ростках стекло с емкостей необходимо ежедневно снимать хотя бы на несколько минут. Когда ростки начнут вытягиваться ввысь, стекло нужно будет убрать совсем. Полив семян нужно производить регулярно, следя за тем, чтобы грунт был постоянно увлажненным. Удобней всего использовать для этого пульверизатор. Влажность воздуха в теплице должна составлять не меньше 85%.

Сразу после посадки семян в теплице необходимо установить температуру в 25-30°С. Когда на поверхности почвы появятся первые всходы (это обычно происходит на 4 день после начала посева семян), температуру в помещении нужно понизить до 17°С. Если этого не сделать, молодые растения начнут стремительно вытягиваться вверх, что на начальном этапе выращивания рассады нежелательно.

Пикирование саженцев

Инструменты для рассады перцев.

Когда на саженцах перцев появятся 2 настоящих листка, необходимо провести пикирование растений (пересадку в отдельные емкости). Для этого нужно отобрать крепкую, отлично развитую рассаду. Слабые кустики после пересадки не приживутся, поэтому их нужно просто выбросить.

Перед началом процесса пикирования грунт, в котором произрастают саженцы, следует сильно увлажнить и взрыхлить — это необходимо сделать для того, чтобы не повредить корневую систему рассады в момент ее вынимания из земли. Горшочки для пикирования следует наполнить тем же грунтом, какой использовался для проращивания семян. Его нужно немного уплотнить, увлажнить и сделать в центре лунки под корневища. После этого кустики по отдельности осторожно вынимают из почвы и вместе с земляным комом сажают в торфяные горшочки объемом 0,5 л или пластиковые стаканы (важно следить за тем, чтобы корневая система рассады оставалась целой). В каждую емкость должен быть помещен только один саженец.

Во время пикирования рассаду перцев следует садить в новый грунт таким образом, чтобы центральные корешки растений свободно входили в проделанные углубления и не загибались. Семядольные листики должны находиться на расстоянии 2 см от поверхности земли. Почву вокруг сеянца бережно прижимают рукой и поливают водой, подогретой до 30-32°С.

Для того чтобы саженцы как можно быстрее прижились на новом месте, некоторые огородники рекомендуют добавлять в воду для полива биостимуляторы роста. Торфяные горшочки помещают в хорошо освещенный парник, температура воздуха в котором составляет 21-25°С. Поливать перцы следует как и раньше, по мере высыхания грунта. На этом этапе производить полив удобней всего с поддона или с помощью лейки с душевой насадкой.

Схема пикирования сеянцев.

В тот момент, когда у саженцев перца распустятся 3 полноценных листочка, почву с рассадой нужно будет удобрить. В качестве подкормки можно использовать водный раствор, состоящий из суперфосфата (125 г), мочевины (50 г), калийной соли (30 г) и чистой воды (10 л). Такой смесью, приготовленной в домашних условиях, орошают почву, в которой подрастает рассада. Когда удобрения внесены, растения необходимо полить обычной водой для того, чтобы смыть питательный раствор с поверхности листьев.

Второй этап подкормки перцев необходимо производить после того, как на рассаде появится по 4 листка. В третий раз осуществлять удобрение почвы следует после появления на стеблях растений по 7-8 листков.

Высадка рассады перца в закрытый грунт

Приблизительно через 12 недель после посева семян происходит высадка перца в тепличную почву. Рассада считается готовой к пересадке, если на ее стеблях уже распустилось не меньше 12 листков с почками. Садить перец нужно в тепличные грядки, ширина которых составляет 1 м, или в горшки диаметром 25 см. Грунт для высадки нужно предварительно подготовить, внеся в него калийные, азотные и фосфорные удобрения (по 30 г на 1 м?), и увлажнить. Удобрять землю навозом не рекомендуется, иначе кусты с перцами сильно разрастутся.

Схема посадки перцев в грунт.

Перец для теплицы высаживают рядами в залитые водой глубокие лунки в грунте на расстоянии 35-45 см друг от друга. Сорта перцев с мелкими плодами можно садить через каждые 25 см. Расстояния между отдельными рядами должны составлять 50 см. После того как пересадка кустиков будет завершена, землю вокруг растений необходимо утрамбовать руками и покрыть слоем перегноя или торфа.

Если посадить перец нужно в горшочки, тогда в каждую емкость высаживают по 1 кустику. Горшки с пересаженными растениями выставляют в светлой теплице, соблюдая между ними дистанцию в 40 см. Перец любит пространство, поэтому оставляя между его кустиками достаточно места, можно избежать многих проблем с его развитием.

Температура в тепличном помещении должна постоянно составлять 18-22°С. В слишком жаркой теплице цветки перцев не смогут опылиться и пропадут, а при температуре меньше 15°C плоды не смогут завязаться. Очень важно избегать резких перепадов температуры, так как это может привести к снижению количества плодов или гибели урожая. Когда на улице установится жаркая погода, теплицу с перцами нужно обязательно проветривать по утрам.

Уход за перцами в теплице

В период выращивания перцев в закрытом грунте нельзя забывать о своевременном поливе. На протяжении 2 недель после высадки в грунт перец необходимо обильно поливать. Если растения будут испытывать дефицит влаги, тогда их стебли станут твердыми, а завязи с листочками осыплются. Нехватка воды в момент плодоношения культуры приведет к тому, что перцы покроются некрасивыми серовато-коричневыми пятнами, на месте которых в будущем образуется гниль. Однако сильно заливать кусты водой не нужно. Постепенно частоту поливов можно сократить, следя при этом, чтобы почва была постоянно увлажненной.

Схема формирования перцев в теплице.

В скором времени кусты перца начнут сильно разрастаться и нужно позаботиться об их обрезке и формировании. После того как рассада достигнет 15 см в высоту, у нее необходимо снять верхушечные почки — благодаря этому улучшится ветвистость и плоды перцев будут развиваться лучше. Если перец вырастет слишком высокий, его обязательно следует подвязать толстыми нитями к стойкам или шпалерам.

Взрослая рассада перца нуждается в регулярных подкормках. Первый раз ее нужно производить через 7 дней после высадки перца в почву. Так как на этом этапе выращивания культуры бутоны еще не образовались, нужно использовать азотные удобрения, ускоряющие закладку бутонов и процесс образования цветков. В момент усиленного развития плодов в грунт на небольшую глубину следует вносить калийные и фосфорные удобрения.

Спустя 2 недели после начала цветения почву с перцами нужно подкормить минеральными удобрениями, смешанными с навозом. Точно такие же удобрения следует использовать и при третьей подкормке, проводящейся во время сбора урожая. Но не стоит злоупотреблять удобрениями, иначе это может привести к нарушению развития растений и скоплению в плодах перца нитратов.

Хоть перцы и относятся к достаточно капризным растениям, но при хорошем уходе они способны отблагодарить своих хозяев богатым урожаем. А уж как поступить с обилием ярких и мясистых плодов у себя в теплице, решать каждому огороднику самостоятельно.

Решение вопроса – как часто поливать перец в теплице – зависит только от желания и возможностей самого владельца. Понятно, что внимательный и регулярный уход нужен каждому растению, но учитывая, что их на дачном участке, как правило, большое количество, уследить за всеми сразу невозможно.

При хорошем поливе болгарский перец вырастет сочным и ароматным.

Условия выращивания перца

Болгарский перец – вкусный, сочный и очень влаголюбивый овощ. Поэтому нужно обязательно помнить о том, что недостаток воды в почве приводит к необратимым изменениям во всем растении и его плодах. Из-за отсутствия дождей или полива он прекращает расти, становится сморщенным и очень горьким.

Распространенные сорта перца.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать особые правила выращивания, составленные опытными фермерами. Ведь перец – достаточно капризное растение, очень требовательное к окружающей его среде. Поэтому любая, даже не очень важная, на первый взгляд, деталь может разрушить светлые мечты о сладком привкусе этого дара природы.

Прежде всего стоит забыть о высадке овоща в жаркую погоду. В парнике, где планируется его выращивать, должно быть достаточно влажно. Если вы высадите семена в пересушенные лунки, загубите весь урожай. Поэтому перед посадкой необходимо обильно полить землю.

Тем не менее избыток влаги так же вреден, как и засуха. Если вода будет застаиваться, то в эти места обязательно приползут голодные слизни. Они никогда не упускают возможности полакомиться плодами сладкого перца.

Перец так же, как и другие растения, развивается по определенным фазам. После высадки семян нужно терпеливо дожидаться появления цветков. Этот момент нельзя упускать из виду, поскольку низкий уровень влажности почвы приведет к тому, что они не опылятся. А это чревато отсутствием появления самих початков.

В некоторых случаях цветок совсем засыхает, а головки бутонов просто отваливаются.

Поэтому поливать перец следует тогда, когда цветки начинают по очереди раскрываться.

Дальше его развитие ничем не отличается от других растений, поскольку он тоже направляет свой рост строго в сторону солнца.

Вернуться к оглавлению

Растение в пленочной теплице

Инструменты для рассады перцев.

За несколько последних десятилетий полиэтилен прочно укрепил свои позиции по частоте использования в быту. Не обошел он сельское и дачное хозяйство. Понятно, что этот материал проигрывает по многим параметрам другому, более качественному сырью. Тем не менее он в ходу у многих дачников, так как дешев и удобен в применении.

Среди преимуществ полиэтилена нужно упомянуть то, что при его использовании в качестве покрытия для парника солнечный свет будет равномерно распределяться по всему периметру насаждений. Кроме того, он хорошо удерживает тепло внутри почвы.

Главным минусом пленки считается ее непрочность. Поэтому нужно максимально осторожно выполнять все процедуры внутри теплицы, стараясь не задевать ее стенки, в противном случае ее можно легко порвать.

Недолговечность полиэтилена оправдывается его низкой ценой. Частота смены покрытия напрямую зависит от погодных условий. Иногда парник может даже “не пережить” зиму из-за мороза и очень сильного ветра.

Мыть непрочный материал придется тоже часто, поскольку конденсата будет много. В каплях влаги, стекающих по стенкам, непременно “поселятся” вредные для растений инфекции. Поэтому чем чаще будет проводиться «уборка», тем ниже риск заражения.

Вернуться к оглавлению

Выращивание в теплице с покрытием из стекла

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

Стекло прекрасно рассеивает естественный свет и хорошо справляется со сбережением тепла внутри теплицы. За счет этого урожай, собранный из такого парника, будет примерно одного размера. Учитывая тот факт, что этот материал – экологически чистый, за попадание вредных веществ в почву в процессе его использования можно не беспокоиться.

Стеклянные парники считаются хорошими, но очень дорогими. Высокая стоимость такого парника выходит за счет крепкого каркаса из высокопрочных материалов, который обеспечивает надежность конструкции при неблагополучных погодных условиях. Естественно такой парник прослужит вам не одно десятилетие.

Если теплица собирается в домашних условиях, то нужно помнить об оптимальной толщине стекла. Оно не должно быть тоньше 5 мм, на более тонком покрытии осадки (дождь, град) могут оставить сильные царапины и даже трещины. Со временем его придется все равно менять.

Убирать в таком парнике одно удовольствие, ведь конденсата на стенах практически нет. Влага равномерно распределяется по всей теплице, поэтому частого полива не требуется. Так что дорогая стоимость такого парника вполне оправдывается при его использовании, поэтому этот вид наиболее популярен у фермеров и дачников.

Вернуться к оглавлению

Перец в поликарбонатной теплице

Схема подвязки перца.

В теплице из поликарбоната выращивать овощи и фрукты лучше всего. Его преимущество состоит в том, что он во много раз лучше рассеивает влагу и естественный свет по всему парнику. Он не создает чрезмерной увлажненности почвы и его не нужно дополнительно обогревать, так как тепла достаточно для полноценного роста всех плодов.

Что касается надежности и прочности, то поликарбонат уступает разве что металлу. Он не пропускает жесткий ультрафиолет. Кроме того, такая теплица – лучшее убежище для растений от непогоды. Им не грозят повреждения ни от сильного дождя, ни от града, ни от больших сугробов снега. Поликарбонат выдерживает любые перепады температуры и может использоваться даже там, где практически нет солнца.

Для теплицы из поликарбоната лучше всего использовать крепкие и тяжелые каркасы. Ведь этот материал намного легче стекла, поэтому при сильных порывах ветра его легко может отнести далеко от места. Чтобы подобрать качественное крепление нужно учесть нюансы почвы, на которой будет располагаться парник.

Прочность поликарбоната проверена и одобрена многими дачниками. Они отдают ему предпочтение не только из-за дешевизны самого сырья, но также из-за прочности. Кроме того, парник из этого материала выглядит очень аккуратно и красиво. Он не требует много средств для монтировки каркаса и установки плотных стенок.

Вернуться к оглавлению

Поливать перец в теплице – несложно, стоит только делать это правильно.

Всем известно, что этот овощ не переносит засуху, но чрезмерная влажность может также загубить все плоды.

Подготовка почвы к посадке

После того как построена теплица из поликарбоната, следует подготовить почву к посадке. Хороший грунт является одним из залогов выращивания богатого урожая перца. При этом стоит учесть, что культурные растения, посаженные в закрытом грунте, практически не могут получить дополнительные питательные вещества из внешней среды. Поэтому огромное значение имеет состав почвы, а также ее частые подкормки. Что для этого нужно сделать?

После того как построена теплица из поликарбоната, необходимо перекопать землю и подготовить грядки.

Сначала землю необходимо перекопать и подготовить грядки. Если теплица из поликарбоната использовалась уже неоднократно, то, значит, грунт уже очень истощился и его необходимо обогатить с помощью внесения минералов и органики. Для этого можно использовать торф, компост, перепревший навоз, комплексные удобрения. Оптимальный состав почвы для посадки перца: 25 % огородной почвы, 35% перегноя, торфа или навоза, 40% песка. Данная культура любит легкие почвы, поэтому обязательно следует добавить песок в грунт.

Схема расположения грядок в теплице.

Рекомендуется провести и дезинфицирование почвы, так как от предыдущих посевов могут остаться болезнетворные бактерии.

Если теплица используется впервые, то нужно правильно сделать грядки. Длина у них может быть разной, ограничений нет. А вот ширину не рекомендуется делать более 90 см. Грядки могут располагаться на одном уровне с землей, либо возвышаться над ней. Можно предусмотреть бортик (например, из досок), который не даст грядкам осыпаться, а воде стекать с их поверхности.

Вернуться к оглавлению

Посадка перца и дальнейший уход

После подготовки почвы в теплице приступают к высадке перца. Высаживать культуру нужно уже рассадой. Схема посадки рассады перца зависит от сорта и, как правило, указывается на упаковке с семенами. Если инструкции нет, то следует воспользоваться следующими рекомендациями:

Схема воздействия солнечных лучей на лист поликарбоната.

• высадка по два ряда в грядке;
• расстояние между рядами должно быть 40-45 см;
• расстояние между кустами в ряду должно быть 25 см.

Рассаду перца можно высаживать при температуре воздуха более 20°С и температуре почвы более 15°С. Чаще всего такие условия, когда не требуется дополнительного обогрева, создаются в середине мая. Оптимальная влажность для перца 75-80%.

Выращивание перца наиболее благоприятно при температуре воздуха 28-29°С. Именно при таких условиях наблюдается самый лучший рост и развитие овоща. При температуре 14-15°С рост сильно замедляется, оплодотворение цветков ухудшается. А понижение воздуха до 0-1°С приводит к гибели культурного растения.

После того как кусты подрастут, их нужно будет подвязывать и формировать. Если кусты низкорослые, то делать этого не нужно. Высокорослые сорта перца нужно и подвязывать, и формировать.

При формировании следует руководствоваться следующими рекомендациями:

Схема капельного полива в теплице.

• следует оборвать все пасынки и листья на штамбе (участок ствола растения, идущий от земли до первого разветвления);
• нужно оборвать все цветки в первом разветвлении и оставить два побега;
• на каждом разветвлении следует оставлять один сильный побег, а слабые прищипывать после первого цветка;
• за месяц до окончания сезона плодоношения следует прищипнуть верхушки всех побегов.

Чтобы перец лучше плодоносил, следует постоянно срывать созревшие плоды. В теплице из поликарбоната перец часто достигает большой высоты, поэтому рекомендуется его подвязывать. Для этого рядом с кустом втыкается какой-либо прут (например, арматура, металлические пруты и прочее). Затем растение подвязывается к стойке в одном-двух, реже трех, местах при помощи хомутов или толстой и прочной нити.

Вернуться к оглавлению

Подкормка и полив перца

Еще одним важным составляющим аспектом выращивания хорошего урожая является регулярные поливки и подкормки растений.

Стоит сразу сказать, что перец — это влаголюбивое растение. Особая потребность в поливе наблюдается в период завязывания и налива плодов. Если в это время почва будет подсушена, то бутоны и завязи начинают засыхать и опадать.

Отрицательно на культуре сказывается и пониженная влажность воздуха. Поэтому в особо жаркие дни следует постоянно поливать не только грядки с растением, но также и дорожки.

В тоже время не стоит переусердствовать с поливом. Чрезмерная влажность в теплице из поликарбоната приведет к образованию гнили и повышению риска заражения различными болезнями.

Во время выращивания перца, подкормку следует проводить в три этапа:

• 1-й этап. Через 2-3 недели после высадки перца. Для подкормки можно использовать смесь суперфосфата (5 г) и мочевины (10 г), замешанной в 10 л воды. Под каждый куст нужно наливать по 1 литру подкормки;
• 2-й этап. В период завязывания первых бутонов и цветения. В данном случае можно использовать смесь суперфосфата (1 ст. ложка) с сульфатом калия (1 ч. ложка), разведенную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды;
• 3-й этап. В период сбора первого урожая с первого ответвления куста. Использовать можно смесь фосфора (1 ч. ложка) с калием (1 ч. ложка), замешанную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды.

Можно использовать и другие подкормки, которые могут быть рекомендованы производителем семян.

Вернуться к оглавлению

Болезни перца и как с ними бороться

Перец в парнике из поликарбоната особо подвержен воздействию различных болезней. И если вовремя их не обнаружить и не вылечить, то перец в теплице погибнет, а урожая не будет. Чтобы понять, что во время выращивания растение начинает заболевать, следует знать первые признаки повреждений. Вот наиболее частые заболевания, признаки болезни и методы борьбы:

• черная ножка. Первые признаки — это появление потемнений и перетяжек корневой шейки. Иногда возникает серый налет. Заболевание очень опасное, оно быстро распространяется, поражает корневую систему и растение погибает. Избежать возникновения инфекции можно, если исключить излишнюю влажность в теплице, менять зараженную почву; проводить дезинфекцию;
• черная бактериальная пятнистость. Болезнь поражает все растения. На листьях перца появляются черные пятна с желтой каймой. Такие же поражения образуются на стеблях, а на плодах — небольшие водянистые выпуклости. В результате растение погибает или перестает плодоносить. Причиной возникновения является повышенная температура в теплице. Лечится заболевание специальными химическими составами, предварительной отборкой здоровых семян, заменой почвы и удаления зараженных растений из теплицы;
• фитофтороз перца. Болезнь может поразить плоды и все растения, распространиться на все остальные посевы в теплице. Проявляется в виде поражения тканей в виде темных пятен со светло-зеленой окантовкой. Причиной возникновения инфекции может послужить излишняя влажность и резкое ночное похолодание. Бороться с болезнью можно различными способами, но самым эффективным считается предварительное протравливание семян. Также следует проводить опрыскивание растений специальными составами, изоляция от картофеля и томатов — наиболее распространенных переносчиков инфекции;
• белая гниль. Изначально поражает прикорневую систему, проявляясь в виде белого налета. Затем внутри стебля образуется затвердение, при рассасывании которого перекрывается доступ питательных веществ. В результате растение погибает. Причина развития болезни: посадка в холодную погоду и повышенная влажность. Профилактика заболевания: правильный полив, мульчирование почвы, обработка специальными составами.

Таким образом, поддержание нормальных условий в теплице, регулярный правильный полив, периодическая подкормка помогут получить богатый урожай, поддерживать культуру в здоровом состоянии.

Tagged : Вернуться оглавлению / минеральные удобрения / перец / перец теплице / поливать / теплица