Как посадить рассаду перца в теплицу — пошаговое руководство

Любые перцы, сладкие или болгарские, острые или полуострые — теплолюбивые растения. Поэтому не торопитесь с высадкой рассады в пленочные теплицы. Температура воздуха ниже 10°С задержит развитие растений на 10-15 дней. То есть перец не погибнет, но развитие его приостановится. Как посадить рассаду перца? Важный момент — посадка рассады перца должна производиться в то время, когда можно обеспечить её защиту от возвратных кратковременных заморозков.

Подготовка грядки

Грядки в теплице я обычно делаю шириной 80 см, чтобы можно было сделать два, а то и три ряда (в зависимости от сорта). Междурядья – шириной 30-40 см.

Каким образом надо подготовить почву грядки перед посадкой рассады перца?

Следует ее перекопать или разрыхлить именно в день высадки рассады. Специалисты не советуют делать это заблаговременно. Обильно поливаем почву, чтобы она хорошо пропиталась влагой. В зависимости от кислотности почвы следует внести доломитовую муку, если грунт кислый, а также минеральные удобрения, компост и другие питательные вещества.

Очень хорошо для рассады перца, если была сформирована теплая грядка, то есть на глубине 20-30 см с осени был заложен навоз или сухая трава, ветки, растительные остатки для того, чтобы почва была теплой.

Но в любом случае перец не любит кислых почв, поэтому никогда не лишним будет внести доломитовую муку. Она вносится из расчета 100-150 г на 1 кв. метр грядки. Это, кстати, очень хорошее удобрение, оно очень равномерно рассеивается по поверхности почвы. Доломитовая мука хорошо впитывает в себя влагу (как соль), поэтому держите ее в герметично закрытой посуде.

Готовим грядку

Затем вносим на грядку комплексные удобрения – нитрофоску или нитроамофоску, можно Кемиру Универсал (что-то одно из перечисленного) – 50-70 г на 1 кв. метр. А если у вас есть компост или перепревший (!) навоз – для перца это удобрения №1, то можно внести и их. Перец очень отзывчив, как никакая другая культура, на внесение органики. Старайтесь равномерно распределить все удобрения по поверхности земли. Затем аккуратно граблями перемешайте почву с рассыпанной доломитовой мукой и удобрениями.

Если у вас компоста или перепревшего навоза немного, то можно внести его непосредственно в лунки.

Теперь приступаем к маркировке нашей грядки. От того, какие сорта перца мы будем сажать – низкорослые или высокорослые – зависит, как густо мы будем высаживать рассаду и в какое место грядки какой сорт сажать. Например, низкорослый сорт Винни-Пух советую посадить ближе к боковой стенке теплице. Там для него будет больше света и высокие растения не будут его затенять. А среднерослые сорта — Нежность, Верность, Медаль — после низкорослых, подальше от боковой стенки.

Маркировка грядки

Итак, размаркируем начало нашей грядки на три ряда растений. Напоминаю – ширина грядки 80 см. Копаем лунки на штык лопаты. В каждую лунку вносим по хорошей горсти перепревшего навоза или компоста. Затем следует хорошо смешать грунт с компостом или навозом в лунке. Помните, что перец – светолюбивое растение, загущенные посадки не прибавят вам урожая, наоборот – растения будут расти очень плохо.

Как посадить рассаду перца правильно

Каждую лунку поливаем водой с марганцовкой и приступаем к посадке.

Растения, выращенные в 500-граммовых рассадных горшках, имеют хорошо развитую корневую систему. Рассаду перца при высадке не заглубляем, ведь при пикировке, мы уже заглубили ее до семидольных листочков.

Скороспелые низкорослые сорта, например, Винни-Пух, высаживаем на расстоянии 20-25 см друг от друга в три ряда.

Затем будем высаживать среднерослые сорта, такие например, как Нежность, Ласточка. Для этого размаркируем нашу грядку на два ряда. Лунки копаем глубиной тоже на штык лопаты, а расстояние между ними – 25-35 см. Конечно, сюда мы тоже вносим органику – компост, перепревший навоз или их смесь. Кстати, еще можно добавить немного (горсть) древесной золы. Зола это вообще идеальное удобрение не только для перца, но и для многих огородных культур. Не забываем перед высадкой рассады хорошо пролить лунки хорошо розовым раствором марганцовки. Не плохо, если раствор будет теплым, даже горячим.

Глубина посадки среднерослых сортов такая же, как низкорослых. То есть рассаду не заглубляем, а стараемся посадить на глубину горшка. Момент высадки рассады это стресс для растений, но если мы сделали все правильно, вы не заметите никаких признаков увядания.

Если вы делаете пересадку рассады в жаркую погоду, то растения следует притенить, например, газетой. А вообще посадку следует делать лучше всего рано утром или во второй половине дня, ближе к вечеру.

При высадке рассады высокорослых сортов мы маркируем грядку также на два ряда, но между растениями будем оставлять расстояние не менее 40-50 см. Лунки для этих сортов стараемся сделать поглубже, потому что питания для этих сортов и гибридов потребуется больше. Компоста и перепревшего навоза для них потребуется значительно больше – 1/3 ведра на каждую лунку.

Защита рассады перца от заморозков

Как защитить высаженную рассаду от заморозков? Я обычно устанавливаю дуги и укрываю рассаду спанбондом или лутрасилом – легким укрывным материалом. Кстати, дуги можно и не устанавливать, ведь материал достаточно легкий, он не сломает растения, кроме того рассада находится в теплице, а значит никакого ветра здесь не будет.

Таким образом, мы защитим нашу рассаду не только от заморозков, но и от кратковременных похолоданий. А мы уже знаем, что перец очень не комфортно чувствует себя при температуре воздуха ниже +10°С.

Подкормки рассады

Какие подкормки растений перца после высадки следует производить? Это могут быть минеральные и органические подкормки.

Первые подкормки рассады перца проводят не раньше 1,5 недель после высадки её в теплицу.

Минеральная подкормка (на 10 л воды):

• аммиачная селитра 10-15 г,
• суперфосфат двойной -30-40 г,
• сульфат калия — 10-15 г,
• кальциевая селитра — 20 г.

Органическая подкормка: настой коровяка в воде — 1:8 (1 часть коровяка замочить в 4-х частях воды на 5-7 дней, затем добавить еще 4 части воды, перемешать и использовать для подкормки).

Чередуйте минеральные и органические подкормки с интервалом 10-15 дней.

Частенько можно заметить, что на определенном этапе развития листья рассады начинают желтеть. Могут опадать цветы и завязи. Одна из причин нехватка калия и магния. Недостаток этих элементов хорошо восполняют внекорневые подкормки в период цветения и завязывания плодов зольным раствором и раствором английской соли (продается в аптеках как слабительное).

Приготовление зольного раствора — 100 г золы на 10 литров воды.

Подкормка магнием — 1 чайная ложка английской соли на 250 мл воды.

Борьба с вредителями перца в теплице

Персиковая тля, паутинный клещ, белокрылка – основные самые распространенные вредители на растениях перца в теплице. Потери урожая от них могут достигать 30%.

Тля размножается с невероятной быстротой. За неделю ее численность увеличивается в 30-40 раз. Колонии тли располагаются на побегах, листьях, цветках, вызывая скучиваемость листьев, задерживают рост, плоды часто при этом формируются недоразвитыми.

Обыкновенный паутинный клещ – опаснейший и распространенный вредитель многих тепличных культур. Он нередко поражает перцы. Даже полуострые и острые сорта. Клещ заселяет чаще нижнюю сторону листьев, оплетая их заметной паутинкой, высасывает сок растений. На листьях вред от паутинного клеща проявляется в виде светлых пятен, которые со временем буреют и засыхают.

Муравьи являются наипервейшими разносчиками тли. Они питаются сладковатыми выделениями тли, оберегают колонии тлей от энтомофагов, отпугивая этих полезных насекомых. Одним из эффективных способов борьбы с муравьями является раскладывание приманок, поедая которые муравьи перестают размножаться и гибнут.

Рецепт приманки для уничтожения муравьев:

• борная кислота или бура – 1 чайная ложка,
• сахарная пудра – 1 чайная ложка,
• вареный куриный желток – 1 шт.,

Все смешать, размять, разделить на небольшие шарики (1см) и разложить их в теплице.

Конечно вы знаете такие химические препараты, как Карбофос (30 г на 10 л воды), Актеллик (25-30 г на 10 л воды), Хостаквик (10-15 г на 10 л воды), Децис (10-15 г на 10 л воды), которые очень сильно действует на тлю.

Для борьбы с паутинным клещом эффективны следующие препараты: Карбофос (30 г на 10 л воды), Акрекс (10-15 г на 10 л воды), Кельтан (15-20 г на 10 л воды), Арриво (25-30 г на 10 л воды).

С белокрылкой лучше всего бороться препаратом Апплауд (5-10 г на 10 л воды).

Материал дополнен 29 марта 2016 года.

Правила посадки овощных культур в теплице: вопрос совместимости

Если для посадки различных овощных культур у вас имеется всего одна теплица, помните, что не все они уживаются друг с другом. И это логично. Для одних культур важно проветривание, другие вполне себе комфортно обходятся и без него. Для одних растений нужно покупать удобрения, другие в этом не нуждаются. Попробуем разобраться, какие растения совместимы, а какие лучше посадить в разные теплицы.

Перед принятием решения совместить несколько культур в теплице, необходимо узнать их потребности во влажности и температурном режиме.

Совместимость огурцов и томатов

Начнем с любимых овощей многих огородников — огурцов и томатов.

Огурцы выращивать достаточно легко. Для этих культур нужно много тепла и влаги. Оптимальная температура воздуха — от 20 до 22 градусов, но, как только появляются завязи, температуру следует увеличить до 26 — 28 градусов.

Для выращивания огурцов и томатов нужны абсолютно разные условия. Поэтому их совместное выращивание не желательно.

Огурцы нужно много и часто поливать, можно даже пользоваться пульверизатором, чтобы поливать не только корни, но и ботву. Вода огурцам нужна теплая. Можно использовать колодезную, нагретую на солнышке. А вот в удобрениях этот овощ не нуждается, можно использовать только азотсодержащие. Огурцам не нужны частые проветривания.

А вот томат — совсем другое дело. Для роста этих культур подходит умеренная температура воздуха, томат любит, когда теплицу хорошенько проветривают, обожает удобрения. Томаты тоже нужно часто поливать, но только под корень.

Как видите, для огурцов и помидоров нужны совершенно разные условия. Вывод напрашивается сам собой — для этих овощных культур нужны разные теплицы. Если она у вас одна и другую ставить вы не собираетесь, то лучше посадить в нее помидоры. Огурцы вполне комфортно будут себя чувствовать и на грядке под укрывным полотном.

Если вы оставили теплицу помидорам, то смиритесь с тем, что они одни будут там хозяйничать, для посадки остальных культур придется присмотреть другое место. Иначе урожай будет меньше. Зато с томатами хорошо сажать зелень: петрушку, сельдерей, базилик. Прекрасно вырастут, не мешая помидорам, чеснок и редис, а еще томат любит соседствовать с фасолью.

Если же все-таки «перевесили» огурцы и заняли тепленькое местечко, то с ними по соседству можно посадить сладкий перец. Он тоже любит тепло и воду. Вот только свежий воздух перец любит побольше, чем огурец. Поэтому место для посадки этих растений лучше выделить возле двери или форточки.

Хорошую компанию огурцам и перцу составит баклажан. Особенно перцу, тогда хороший урожай и тех, и других культур обеспечен. Любят они друг друга. Но помните, что баклажаны предпочитают температуру воздуха побольше, ближе к 30 градусам. Так что поддерживайте температуру в 28 градусов, чтобы было всем комфортно.

Таблица совместимости выращивания овощей в теплице.

Иметь как минимум две теплицы хорошо, но что же делать, если она одна и вариантов для посадки овощей больше нет? Придется сажать все овощи в один домик. А как же пресловутая совместимость? Если подойти к этому вопросу грамотно, то можно и несовместимое совместить.

Разделите парник на две части. Хорошо, если у нее двери есть с двух сторон. Но рассмотрим более трудный вариант, когда дверь всего одна, а на противоположной стороне находится окно. В таком случае возле двери сажаем томаты и отделяем их доской, фанерой или шифером. На крайний случай можно просто пленкой перегородить. Следующие будут огурцы, затем баклажаны, а возле окна перцы. Перцы и баклажаны можно местами поменять, но ни в коем случае нельзя сажать баклажаны рядом с помидорами. Если в баклажанах особой необходимости нет, то лучше их вовсе не сажать.

Если у вас большая теплица на три грядки, то распорядиться ими можно следующим образом: на центральную грядку сажаем огурцы, а боковые оставляем для остальных растений.

Совместимость других овощей

В теплице, разумеется, можно выращивать и другие овощи. Например, белокочанную капусту ранних сортов. Оптимальная температура для выращивания капусты — 20 градусов, поэтому рассаду можно высадить в середине апреля. Капуста любит много солнца и влаги. При правильном уходе в начале лета можно будет собрать первый урожай.

А на соседней с капустой грядке можно посадить зелень: лук, салат, кинзу, петрушку, сельдерей, укроп. Если впоследствии вы планируете разместить в эту же теплицу томаты, то укроп и фенхель сажать не нужно, капризному овощу эта зелень не понравится. Хорошо и быстро вырастет в этой теплице и редис. Огурцы очень хорошо совместимы с белокочанной капустой. Томат также не будет против такого соседства, тем более что, когда он начнет плодоносить, урожай ранней капусты уже будет собран.

Хорошо растут в теплице и ранние кабачки. Рассаду высаживают к концу апреля, а в начале лета уже можно будет полакомиться первыми плодами. Уход за кабачком примерно такой же, как и за огурцами, — это растение любит тепло (до 25 градусов) и влагу. Но главное отличие состоит в том, что теплицу с кабачками нужно как можно чаще проветривать, весной это лучше делать днем, когда воздух на улице теплый.

Кабачок рад любому соседству: зелени, фасоли, кукурузе, редису — все будут хорошо расти в одной теплице. Но не забудьте, что кабачку нужно много места.

Итак, подводя итог всему вышесказанному, хочется напомнить, что самый капризный из всех растений — томат. Если вы хотите получить хороший урожай этих овощей, то выделите ему отдельную теплицу. Для остальных растений хватит одного теплого домика.

Выращивание болгарского перца в теплице: методы и технологии

В условиях нашей средней полосы многие огородники и дачники прикладывают много сил стараясь вырастить болгарский перец в теплице или парнике. Однако, результат, получаемый в конце летнего сезона, радует далеко не всегда. Почему же так происходит?

Сладкий, или как его чаще всего называют у нас,болгарский перец, довольно сложная для новичков культура. Однако знание методов выращивания и агротехники данной культуры, а также соблюдение всех потребностей данного растения позволит получить хороший урожай.

Однако, для того чтобы получить достойный урожай данной культуры, придется приложить достаточно много усилий.

Прежде чем начать выращивание перца болгарского в теплице или парнике, необходимо вырастить в домашних условиях рассаду этой культуры.

Посев и уход за рассадой

В условиях средней полосы России болгарские перцы, как правило, выращивают в теплицах или парниках, так как эти теплолюбивая овощная культура плохо переносит изменчивую, а временами и просто холодную для себя погоду. Стоит заметить, что холодной для данной культуры считается температура окружающего воздуха ниже +180С.

Таким образом, для того чтобы вырастить перец болгарский в теплице или парнике нужно:

• вырастить рассаду в домашних условиях;
• пересадить окрепшие саженцы в парник или теплицу;
• создать растениям необходимые для роста, развития, формирования и созревания плодов.

Подготовка почвы

Для того чтобы вырастить рассаду болгарского перца необходимы емкости для грунта. (См. также Как вырастить сладкий перец) Можно купить в специализированных магазинах специально предназначенную для этой культуры почвенную смесь, либо составить ее самостоятельно. В состав грунта может входить торф напополам с перегноем, либо дерновая земля с перегноем в соотношении 1:2. Можно также смешать торфяную смесь для фиалок с дерновой землей в пропорции 2:1.

В том случае, если вы сами составляете почвенную смесь, необходимо добавить древесную золу и суперфосфат, из расчета 1 ст. ложка каждого на 10 литров почвы, и тщательно перемешать. После чего почва раскладывается в подготовленные заранее емкости слоем в 10-15 см.

Совет: любой грунт, в том числе и почвенную смесь для перцев, перед высадкой семян желательно продезинфицировать теплым розовым раствором перманганата калия (марганцовки). Лучше дезинфицировать любую почву, в том числе и покупные земляные смеси.

Подготовка семян к посадке

Стоит заметить, что семена болгарского перца, довольно быстро теряют свою свежесть. Гарантировать вам хорошую всхожесть семян не сможет никто. Однако существует несколько способов благодаря которым можно повысить всхожесть. Рассмотрим все из них, только применять лучше всего один-два, дабы не испортить все семена.

• Отбор семян перед посевом

Чтобы провести выбраковку слабых семян, следует опустить семена, предназначенные для посадки в 3-4% раствор поваренной соли. Для приготовления этого раствора надо развести 30-40 г обычной поваренной соли в одном литре воды. Семена погружают в раствор, перемешивают и оставляют в нем на 7-10 минут.

Слабые семена окажутся на поверхности, а полновесные и здоровые – опустятся на дно. Те семена что всплывут – выбраковываются и выбрасываются. «Утонувшие» семена перца вынимают из раствора, тщательно промываются, после чего их высыпают на чистый лист бумаги и тщательно высушивают. После того как семена высохнут, их можно высевать.

Семена отсортировывают по размеру, после чего на 10-15 минут опускают в слабый раствор марганцовки. Затем семена вынимают и промывают под проточной водой, после чего подсушивают.

• Обогащение семян микроэлементами

За пару дней до посева семян болгарского перца на рассаду можно обогатить их микроэлементами. Древесная зола содержит в своем составе более 30 различных микро и макроэлементов.

Для того, чтобы обогатить семена микроэлементами достаточно развести древесную золу в воде (2 г на литр воды) и дать полученному раствору настояться около суток. Затем его нужно перемешать и оставить в нем семена, помещенные в марлевый или тканевой мешочек, на три-четыре часа. После чего семена промываются проточной водой, просушиваются и могут высеваться.

Также для обогащения можно использовать водный раствор гумата калия, либо препаратов его содержащих.

За две недели до посева можно провести данную процедуру. Для ее проведения необходим довольно высокий сосуд и аквариумный компрессор. В емкость, наполненную теплой, примерно +200С+220С, водой, погружают наконечник аквариумного компрессора и запускают его. Когда в воде появится множество пузырьков, семена опускают в сосуд и оставляют там на сутки. Затем вынимают и просушивают, только не на открытом солнце.

• Замачивание и проращивание семян

Данный способ подходит для тех, кто хочет поскорее увидеть ростки. Протравленные заранее семена укладывают в марлевый мешочек, который хорошо смачивают водой и ставят в теплое место, например, к батарее центрального отопления. Через сутки-двое, семена начнут «проклевываться». Все проснувшиеся семена сразу высевают во влажную подготовленную почву.

Посев семян и выращивание рассады

В подготовленной почве делаются бороздки, на расстоянии 3- 5 см друг от друга, глубина которых должна быть в пределах 1-2 см, в которые и раскладываются семена. Расстояние между ними должно быть не менее 3 см. После чего семена присыпают влажным грунтом и придавливаются ладонью.

На протяжении первой недели ростки выдерживают при температуре +140С+160С, желательно на южном окне. Это позволит растениям сформировать хорошую корневую систему и не даст им вытянуться.

В дальнейшем, температуру повышают до +220С+250С, стараясь ночью понижать ее до +160С+170С.

В течение месяца, до появления первых настоящих листьев, сеянцы растут в ящике. Весь этот период их поливают один раз в неделю. Не стоит чрезмерно увлажнять почву, так как это может вызвать заболевание сеянцев «черной ножкой» и гибель рассады. Поливают рассаду болгарского перца только теплой, отстоянной водой.

Во время нахождения сеянцев в рассадном ящике, до пикировки, проводят только одно подкармливание специальными жидкими удобрениями для данной культуры, либо кальциевой селитрой, разводя 1 ст. ложку в ведре воды. (См. Подкормка перцев)

После того как у сеянцев болгарского перца появились два первых настоящих листочка, их можно пикировать. Именно в это время саженцы легко пересаживаются и приживаются.

Пикирование проводится следующим образом:

Распикированная рассада болгарского перца

• За несколько часов до пикирования рассаду необходимо пролить, чтобы пересадить растения с минимальными повреждениями корневой системы.
• Рассаду сладкого перца можно пикировать в любые небольшие пластиковые емкости, такие как пластиковые стаканчики из-под йогурта, мороженного или специальные кассеты, горшочки. Диаметр таких емкостей должен быть от 8 до 10 см, а на дне обязательно дренажные отверстия, так как перец не переносит застоя воды. Почву для заполнения горшочков можно взять ту же, что использовалась для посева семян.
• Пересаживаемое растение необходимо поместить в предварительно подготовленное углубление в почве и заглубить до семидольных листочков.
• После пикировки каждое растение необходимо полить питательным раствором. Можно использовать жидкий раствор гумата натрия, или растворить 1 ч. ложку калия сульфата в 10 литрах воды.

Закаливание

Закаливание рассады на солнце

Рассада болгарского перца, предназначенная для высадки в теплицу или парник нужно обязательно закаливать солнцем. Болгарский перец в парнике, если он не закален, может сильно пострадать: листья, а также часть стебля могут погибнуть. Нужно, примерно за месяц до высадки растений на постоянное место, начинать приучать их к солнцу.

Высаживание рассады в теплицу или парник

Рассаду перца высаживают в парники или теплицы, начиная с середины мая. К этому времени возраст растений должен быть не менее 60 суток.

Рассада болгарского перца, высаженная в теплицу

Болгарский перец в теплице из поликарбоната сажают на расстоянии 40 см между растениями. Между рядами расстояние должно составлять 50 см.

Существует еще один, квадратно-гнездовой способ высадки перца. При этом способе делаются лунки размером 60х60 см. В каждую из них помещается по два растения.

Совет:высаживать рассаду перца на постоянное место в теплице лучше всего вечером, углубляя растение в грунт до первых настоящих листочков.

Занимаясь выращиванием болгарского перца, стоит помнить о том, что у растения очень нежные, хрупкие и легко ломающиеся побеги и листья. Из-за этого перцы нуждаются в подвязке к опоре сразу после высадки.

Перец болгарский(см.Как посадить перец: технология) выращивание в теплице предполагает наличие постоянной и высокой температуры, а также отсутствие сквозняков. Поливать перец нужно не очень часто, но обильно, стараясь пролить почву на глубину 15-20 см.

При высаживании рассады в теплицу в середине мая необходимо использовать дополнительное укрытие из нескольких слоев спанбонда или пленки, которые позволят уберечь растения от возможных низких ночных температур и возвратных заморозков.

Дополнительное пленочное покрытие можно будет убрать где-то в середине июня, тогда, когда угроза возвратных заморозков полностью исчезнет.

Важно: в первые две недели после пересадки, болгарский перец выращивание в теплице, будет болеть, и выглядеть не очень презентабельно, а также очень медленно расти. Это связано с тем, что как бы бережно вы не пересаживали растения, корневая система будет повреждена и все растение испытывает стресс, старясь адаптироваться к новым условиям.

Чтобы помочь растениям скорее адаптироваться, можно иногда проводить неглубокое рыхление прикорневой зоны перцев. Это способствует лучшему поступления воздуха к корням. При не глубоком рыхлении полив нужно несколько уменьшить.

Как в теплице вырастить перец?

Одним из самых полезных овощей является болгарский перец. А самое главное, что можно легко организовать выращивание перца в теплице самостоятельно. Теплица поможет соблюдать благоприятный температурный режим для произрастания перца, повысит урожайность культуры и ускорит рост. Все, что нужно для выращивания перца на своем садовом участке в теплице, — это определиться с сортом перца, правильно подготовить почву и рассаду, высадить рассаду в соответствии с технологией и окружить ее заботой, чтобы получить достойный урожай.

Схема посадки сладкого перца.

Тепличные сорта перца

За время выращивания болгарского перца, в связи с расширением области его применения и географии выращивания, появилось множество сортов. Отличаются они по размеру, весу, цвету, вкусу и некоторым особенностям ухода и выращивания. Основной принцип классификации болгарского перца — это предназначение выращенных плодов. Их можно употреблять в пищу сырыми или термически обработанными. В таком случае для удобства следует выращивать крупные мясистые плоды. Для маринадов специально выведены миниатюрные сорта перцев, которые будет удобно помещать в банки.

Например, сорт «Гладиатор» будет весить до 400 г, плод мясистый, желтого цвета, сладкий. Плоды сорта «Ермак» будут меньше по весу и по размеру, красного цвета, но зато поспевают они гораздо раньше, на вкус больше кислинки. Перцы сорта «Медаль» еще меньше прежних, около 130 г, но цветут постоянно, в течение всего лета будут плодоносить, красного цвета. Встречаются и экзотические, такие как «Черный кардинал». Он спеет довольно долго в российских условиях. Для маринования удобно выращивать немясистые перцы с массой около 100 г — сорт «Виктория».

Подготовка почвы

Схема подвязки перца в теплице.

Чтобы выращивание перца в парнике принесло хороший урожай, нужно как следует подготовить почву перед высадкой рассады. Лучше обустроить свежий плодородный почвенный слой в теплице. Свободный плодородный слой на участке, ранее используемый под такие плодовые культуры, как лук, тыква, капуста, кабачок, морковь, наиболее желателен. Его нужно собрать и перевезти в теплицу. Если в теплице старая земля, с возможными признаками заражения плесенью или грибками, то лучше удалить ее. К свежему грунту нужно добавить измельченную траву и приготовить компост либо навоз, который перепревал не менее года. Такие меры помогут обогатить землю питательными веществами и улучшат аэрацию. Перед непосредственной высадкой не будет лишним дополнительно внести в почвенный слой специальные минеральные удобрения.

После подготовки основного грунта в теплице для выращивания перца следует определиться со способом размещения растений. Для перца можно сформировать грядки или же подготовить полиэтиленовые плотные мешки, каждый из них позже будет заполнен специальной смесью грунта с удобрением.

Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу

Агротехника высадки перцев гласит: поскольку всходит перец медленно и ему нужно достаточное количества тепла и питания, то семена сеют в благоприятных домашних условиях еще в последних числах февраля. Посевы проводят в мелких, но широких ящичках в удобренную почву. Первые всходы могут появиться по истечении полумесяца. Выращивание перца в таких условиях длится до месяца. Подготавливают торфяные горшочки и, когда пара листков появится на всходах, можно пересаживать в них перец попарно. Ежедневно нужно взрыхлять почву в горшочках, чтобы не нарушать режима аэрации. Поливать часто не рекомендовано, но обильность лучше соблюдать.

В последних числах апреля, когда на рассаде уже есть около десятка листочков и появляются зачатки завязей, можно проводить высадку перца в теплице и продолжить его выращивание уже там до получения урожая.

Способы выращивания перца в тепличных условиях

Схема последовательности формирования побегов перца.

Выращивание перца начинается с высадки его подращенной рассады в подготовленный плодородный грунт, прогретый солнечной энергией до 18-20 градусов. Если теплица оборудована искусственным подогревом и может обеспечить такую температуру в первых числах марта, то в теплицы можно высевать сами семена. Если таких условий сформировать нет возможности, то в теплицы высаживают только рассаду перца.

Как уже было отмечено, выращивать перечную рассаду можно двумя основными способами: непосредственно на почву в подготовленные грядки либо в полиэтиленовые мешки с питательными смесями. Стоит подробнее рассмотреть каждый из способов.

Выращивание перца начинается с подготовки самих грядок. Грядки представляют собой приподнятый слой почвы с уплотненными тропинками для удобного ухода. Количество и размеры грядок определяются индивидуально в зависимости от размеров теплиц. Для формирования грядки используют садовый инвентарь. Лопатой легко взрыхлить и сформировать поднятые площадки грунта. Поднимать высоко не нужно — достаточно будет и двух десятков сантиметров. Чтобы свежеподнятый слой земли не распадался, не терялась форма грядки за весь период ее использования, лучше окантовать ее бортиками из деревянных реек. Высота рейки должна соответствовать высоте грядки. Тяпкой можно разбить комки земли и насыщать почву воздухом во время роста растений.

Граблями удобно разравнивать поверхность грядок, они способны разбивать даже самые мелкие камушки почвы. Грядки формируют во всю длину теплиц, а ширину предусматривают не более двух кустов, чтобы обеспечить удобный доступ к каждому кусту для ухода и сбора урожая. Расстояния между кустами в грядке лучше предусматривать около тридцати сантиметров. Если посадить ближе, то уже рослые растения будут затенять друг друга и перепутываться (в зависимости от сорта).

Схема выращивания перца в блоках из минваты.

Ширину тропинки обычно делают около восьмидесяти сантиметров — так удобнее будет подносить инвентарь для ухода за растениями и емкости для сбора урожая, особенно если грядки окажутся с обеих сторон от тропинки.

Можно высаживать перец в теплице или парнике в индивидуальных условиях, которые создаются в полиэтиленовых плотных пакетах. При этом формировать грядку не нужно, а корневая система растения будет полностью изолирована от внешних воздействий. К тому же, в мешке для корневой системы будет создаваться подобие парникового эффекта, что позволит сгладить суточные перепады температур. Заранее подготовленные пакеты наполняют плодородной почвой и вкапывают их в парнике на уровне с основным грунтом. Такой способ выращивания подойдет для тех случаев, когда улучшить почву во всем парнике не удается или нет на это времени. Грунт в пакетах заранее удобряют и ухаживают за ним в течение всего роста перца, остальную почву в парнике при этом можно оставить без внимания.

При любом способе посадки высаживание рассады перца в тепличные условия, или пикирование, производят только в тех же торфяных горшочках, в которых они росли. Перец плохо переносит всякого рода пересадки, а горшочек позволит не тревожить корневую систему и станет дополнительным удобрением по мере растворения под действием влаги. Чтобы высадить горшочек с рассадой в грядку или в мешок с грунтом, в почве нужно сделать лунку по размеру горшочка и поставить его туда, немного присыпать сверху землей, но плотно не придавливать — земля сама уплотнится в результате полива.

В зависимости от выбранного способа выращивания перца в теплицах для этого обязательно понадобятся некоторые инструменты и материалы, все они представлены ниже.

Таблица температур для выращивания овощных культур.

Необходимые садовые инструменты:

• лопата — для образования насыпи плодородного свежего грунта и удобрений в теплице;
• грабли: большие — для подготовки грунта перед посадкой, маленькие — для ухода за растущим перцем в теплице;
• тяпка большая и маленькая;
• ножницы — для пасынкования перца
• ведро — им проще заносить землю в теплицу и равномерно распределять ее по всей площади грядок.

Материалы для выращивания перца в теплицах:

• торфяные горшочки — для выращивания рассады перца в домашних условиях;
• полиэтиленовые мешки — для выращивания перца в индивидуально созданных условиях теплиц;
• тканные ленты — для подвязки кустов перца.

Особенности ухода за перцем в теплице

Уход за перцем в парниках или теплицах главным образом заключается в создании оптимальных условий выращивания, при которых можно получить максимальную урожайность при минимальных вложениях труда и средств. Основными мерами ухода за перцем можно считать правильный полив, своевременную подвязку и пасынкование, тщательное удаление сорняков, введение минеральных удобрений.

Что касается полива, то перцы в теплице, как при выращивании рассады, не переносят слишком частых и обильных поливов, но они также и негативно относятся к пересушиванию почвы. Недостаток воды может привести даже к отпаданию цветков и только начинающих развитие завязей, что может лишить неопытного огородника всего урожая.

Структурная схема состава почвы для выращивания перца.

Поэтому поливать перец следует чаще, но небольшими порциями. В этом отношении часто применяют мульчирование — создание травяной насыпи прямо на грядках с плодовой растительностью для удержания влаги, повышения температуры корневой системы и насыщения почвы питательными веществами при разложении мульчи. Мульча может состоять из специально выращенных злаковых и срезанных либо из любой другой растительности или подсушенной травы. При применении мульчирования количество поливов может сократиться до трех раз в неделю и менее, в зависимости от погоды.

Уходом за перцами в теплице будет считаться и подвязывание его ветвей. Время подвязки можно определить самостоятельно. Когда растение достигает больших размеров и начинают наливаться и тяжелеть плоды, пора подвязывать их к прочной опоре тряпичными лентами (чтобы не ранить ломкие стебли и ветки) и формировать тем самым куст. Нужно предусмотреть удобный подход к каждому кусту для сбора урожая.

Во влажные периоды лета следует убирать все пасынки. Пасынками называют нижние ответвления от основного стебля, а их отрыв — пасынкованием. На пасынки тратится много питательных веществ, которые могли пойти на рост плода. Пасынки отрывают руками, а также убирают и нижнюю листву. Проводят это в периоды дождей, поскольку листва и пасынки в засуху помогают растению естественно охлаждаться.

Обязательно нужно следить за сорняками в теплице с перцами, их абсолютно не должно быть. Сорняки могут затенять молодую рассаду перцев, угнетать рост и развитие корневой системы, затруднять питание растений. Кстати, при применении мульчирования проблема с сорняками автоматически решается, поскольку в тени мульчи они практически не растут.

Удобрения в почву для тепличных перцев нужно вносить достаточно часто и менять виды по ходу выращивания. Растворы сложных многокомпонентных удобрений в малых концентрациях полезно вносить каждую неделю. При этом в начальные вегетативные периоды в их составе должен значительно преобладать азотный элемент. Когда перец начнет активно плодоносить, стоит увеличить фосфорный элемент. При заражении тлей полезно включить калий.

Выращивание болгарского перца в теплице:выбор сорта, правила выращивания рассады, подготовка грунта, посадка и уход, подкормка, советы специалистов, видео

Выбор сорта

Процесс выращивания того или иного овоща начинается с выбора сорта. Здесь нужно учитывать для каких климатических условий предназначен сорт, какой внешний вид будет иметь овощ, особенности ухода за ним и т.д. Существует порядка ста сортов болгарского перца, но особо популярными считаются следующие:

• Кардинал – растение достигает 1 м в высоту, перцы отличаются мясистой плотью, сочностью и необычным фиолетовым цветом.
• Атлант – растение отличается урожайностью и небольшими размерами куста. Такой сорт подойдет для выращивания в маленьких пленочных теплицах. Перцы имеют зеленую окраску во время созревания, однако далее начинают краснеть. Стоит отметить, что сорт является раннеспелым.
• Клаудио – растение является раннеспелым, плоды отличаются особо крупными размерами (перец может достигать в весе 250 г). Плод окрашен в темно-красный цвет и имеет удлиненную форму. Куст высокий и достаточно мощный. Кроме того, этот сорт устойчив ко всем распространенным болезням перца.
• Геракл – растение среднеспелое, плод имеет кубическую форму с зазубринами. Размер крупных перцев может достигать в весе 300 г. Перцы могут долго храниться и не пропадать, так что сорт является идеальным вариантом для тех, кто решил выращивать их на продажу. Кроме того, Геракл устойчив к болезням, распространенным среди перцев.

Существует порядка ста сортов болгарского перца

• Какаду – растение является раннеспелым, куст довольно высокий и раскидистый, так что лучше выращивать его в крупногабаритной теплице. Масса плода может достигать 500 г. Перец имеет красную окраску и цилиндрическую форму.
• Латинос – растение раннеспелое, урожайное и неслишком высокое. Плоды имеют форму куба, притом они не слишком крупные (до 200 г). С одного куста можно получить до 14 кг перцев.
• Денис – растение раннеспелое и низкорослое. Плоды отличаются мясистой плотью и вытянутой формой.

Какие сорта болгарских перцев сажать (видео)

Правила выращиваниярассады

• Процесс сеяния семян нужно начинать уже в последней декаде февраля. Первоначально нужно обеззаразить семена при помощи 1% раствора марганцовки, в котором они должны пролежать не менее получаса. Затем семена промываются водой. После этого необходимо обработать их стимуляторами роста такими, как: «Эпином» или «Альбитом». Далее нужно замочить семена в «Иммунофите», чтобы обезопасить рассаду от всевозможных грибков.
• Сажать семена рекомендуется на глубине от 0,6 см. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 25-30 С°.
• На четвертый день должны показаться первые всходы, после чего температуру воздуха в теплице можно понизить до 16 С°. Это позволит растениям вытягиваться в высоту.

Нужно подготовить небольшие горшочки, в которых будет расти рассада

• Когда на рассаде появились первые листья, нужно делать первую прикормку. Обычно используется суперфосфат (125 г), калийная соль (30 г), мочевина (50 г) – все это смешивается в емкости и заливается 10 л воды. После подкормки растения нужно побрызгать обыкновенной водой.
• При появлении листьев уже в большом количестве рекомендуется начинать использовать лампы с синим светом. Перцы должны освещаться не менее 12 часов в сутки.
• Второй раз подкармливать рассаду нужно при появлении 4 листика. Когда же их количество будет достигать 8, растение должно получать полноценное питание.

Как сеять болгарские перцы (видео)

Подготовка грунта

Прежде чем высаживать рассаду в грунт, последнийнужно подготовить. Чтобы перец рос быстро и хорошо, почву необходимо удобрить следующими компонентами:

• калий – 40 г на квадратный метр;
• фосфор – 40 г на квадратный метр;
• азот – 30 мг на квадратный метр;
• перегной – ведро на квадратный метр.

Использовать навоз в качестве удобрения почвы для перцев категорически запрещено, поскольку тогда опадут цветки, а куст слишком разрастется.

Чтобы перец рос быстро и хорошо, почву необходимо удобрить

Посадка и уход

• Посадка болгарского перца в грунт может начинаться лишь тогда, когда количество листьев на стебле будет достигать 14, и будут видны почки. В среднем высота саженца – около 15 см, а стебель – толстый и мощный. Если теплица без отопления, то высаживать рассаду можно тогда, когда температура почвы будет не менее 15 °С. Возраст саженцев должен быть более 55 дней.
• Грядки должны иметь метр в ширину и разделяться расстоянием равным 50 см. Расстояние между саженцами определяется сортом, так как куст может быть раскидистым или приземистым. Обычно низкорослые сорта сажаются на расстоянии 15 см, а среднерослые – на 25 см.
• Перед посадкой лунки необходимо полить. В одну лунку рекомендуется вылить до 2 л воды.
• Посадив перцы, нужно уплотнить почву вокруг стебля и замульчировать перегноем.
• Чтобы перцы были крепкими и хорошо приносили урожай, нужно их регулярно поливать и стараться не допускать резких перепадов температур.

Вырастить перцы в теплице гораздо проще, чем на открытом грунте, поскольку эта культура является очень теплолюбивой

• Перцы подвержены заражению тлей и паутинным клещом, поэтому периодически нужно проводить профилактику при помощи кельтана или карбофоса.
• Если в неотапливаемой теплице выращиваются среднерослые перцы, то достаточно будет убирать побеги, листья на штамбе и побеги в середине стебля. Если выращивается высокорослый перец, то его необходимо подвязывать к шпалере.

Вас может заинтересовать статья, в которой мы рассказывали о том, как можно изготовить буржуйку и с помощью нее отапливать теплицу.

Органическая подкормка

• Использование куриного помета, коровняка и органических смесей в качестве подкормки для перцев, выращиваемых в теплице, не будет лишним. Делать это рекомендуется раз в две недели.
• Кроме того, можно поливать растения травяным настоем, который способствует ускоренному росту растения и высокой урожайности. При его приготовлении используется мать-и-мачеха, одуванчики, крапива, зола и коровий навоз. Все компоненты смешиваются и перемещаются в большую емкость. Далее смесь заливается водой. По истечении 10 дней подкормку можно использовать по назначении.

За весь период роста растения его нужно удобрить от 4 до 6 раз.

Использование куриного помета, коровняка и органических смесей в качестве подкормки для перцев, выращиваемых в теплице, не будет лишним

Поскольку цветки болгарского перца обоеполые, между кустами может производиться самоопыление. В связи с этим не рекомендуется выращивать в одной теплице разные сорта перца – горький и сладкий. При опылении горьким перцем сладкий может приобрести соответствующие вкусовые качества.

Вырастить болгарский перец гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Экспериментируя с сортами и подкормкой, можно добиваться все более совершенных результатов. При этом неважно – выращиваете вы перцы на продажу или для себя лично, урожай должен радовать всегда.

Советы по выращивание (видео)

Комментарии

Как правильно размещать, высаживать, рассаду в теплице

Подготовка теплицы, почвы, размещение рассады

Это и редис, и петрушка, и укроп, и салаты, и пекинская капуста, и салатная репа, и горчица, и бораго. Для выгонки зеленого пера лучше выбирать лук-шалот или репчатый многозачатковый лук, так как именно эти виды дают наибольший урожай.

На всякий случай держите в теплице нетканый укрывной материал, чтобы в сильные заморозки прикрыть молодые растения.

В мае в теплице почва под рассаду уже должна быть приготовлена. При грамотном планировании площади можно продолжать сеять холодостойкие овощи, сажать лук.

Главное — эти посадки размещать так, чтобы вначале они не мешали рассаде, а затем играли роль уплотняющих культур.

Можно выделить небольшой участок драгоценной тепличной земли под рассаду капусты и декоративных цветочных культур. Но можно поступить и по-другому, гораздо практичнее.

Для рассады устроить в теплице стеллаж, что сэкономит место. На стеллаж имеет смысл поставить ящики с плодородной, хорошо дренированной почвой. А над ними легко соорудить каркас для укрытия растений нетканым материалом высокой плотности, чтобы обеспечить питомцам дополнительное тепло.

Многие овощеводы-любители игнорируют тот факт, что помидорам и огурцам нужны разные условия. Сажая их в одной теплице, мы чаще думаем о помидорах, перцах и баклажанах, не беря в расчет огурцы, а потом сетуем на низкий урожай.

Что нужно огурцам в теплице? Температуру: солнечным днем 26-28°С, в пасмурную погоду — 22-23°С, а ночью — 19-20°С. Относительную влажность — не менее 85-90%. Для этого в теплице во время цветения огурцов поливают междурядья и опрыскивают сами растения.

Что нужно помидорам в теплице? Дневную температуру на 2-3 градуса пониже, ночную — лишь на градус. А вот относительная влажность воздуха не должна превышать 70%. Помидоры любят влажную почву, но сухой воздух.

Так стоит ли при таких разных «запросах» сажать помидоры и огурцы в одной теплице? Конечно же нет!

Лучше иметь на участке 2 теплицы. Одну капитальную, где выращивать помидоры, баклажаны и перцы, а также ранние зеленные овощи и рассаду. И вторую — пленочную — для огурцов и бахчевых культур. Однако в капитальной теплице все же можно посадить 3-4 растения огурца.

Выбрать хороший раннеспелый гибрид: не для того, конечно, чтобы получить максимальный урожай, но чтобы как можно раньше похрустеть собственными ароматными огурчиками. А для поддержания высокой влажности можно уголок с огурцами отделить от остальной части теплицы полиэтиленовой шторой.

В тесноте — значит в обиде

Обязательно оставьте в самом малоосвещенном месте клочок земли для бочки или бака, где будет настаиваться навоз или скошенная трава. При брожении выделяется углекислый газ, который благотворно влияет на рост растений и завязывание плодов. «Бодрящий дух» придется выносить стоически.

Дорожку в теплице для удобства и красоты лучше замульчировать, например дробленой корой. Впрочем, в капитальной теплице можно выложить дорожку тротуарной плиткой, а гряды оградить прочным влагостойким материалом.

Почву под растениями тоже стоит замульчировать. Мне очень нравится мульча из скошенной газонной травы. Земля под ней не перегревается, такая мульча постепенно перепревает и становится дополнительным удобрением.

Сажайте помидоры, перцы и баклажаны так, чтобы они, вырастая, не затеняли соседей.

Перцам комфортнее под низким укрытием, поэтому я сажаю их в первом ряду от стекла, где крыша нависает наиболее низко.Помните, что в теплице должно быть место не только растениям, но и тому, кто за ними ухаживает.

Уплотняющие культуры в теплице для помидоров, перцев и баклажанов выращивают только до начала июня. Затем, уже во второй половине августа, когда у помидоров удалены все пасынки и часть листьев, можно начинать сеять редис, салатную репу и другие скороспелые и зеленные овощи для осеннего стола.

Tagged : болгарского перца / выращивания перца / перец / перца теплице / садить / теплица