Как ухаживать за огурцами в грунте

Огурец: особенности его выращивания

Огурец происходит из семейства тыквенных и является единственным овощем, который едят в недозрелом виде. Он имеет отличный вкус и целебные диетические свойства. Прекрасно сохраняет вкусовые качества как в соленом, так и в маринованном виде. Сажать огурцы можно и в виде семян, и в виде рассады.

Агротехнические приемы при выращивании огурца.

Посадка огурцов требует высокоплодородных почв с достаточной аэрацией и хорошим проветриванием. Именно эти особенности позволяют корневой системе без трудностей проникать в грунт на глубину до 20 см. Хороший рост семян дает почва, содержание гумуса в которой около 3…4%, а рН в пределах 6,4…7,0.

Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, для которых требуется теплое и незатененное солнечное место, не обдуваемое сильными ветрами. Огурец выращивают на легких, нейтральных почвах, имеющих богатую органику. Понадобится усиленный уход для получения урожая на тяжелых глинистых, заболоченных и кислых почвах. Не стоит производить высев семян и высадку рассады, если до этого на участке росли тыквенные культуры. Возвращать огурец на прежнее место можно спустя 3-4 года.

Отличными предшественниками для данной овощной культуры будут бобовые, лук, капуста, картофель, томат. Кроме того, хорошо обогащается грунт минеральными веществами после роста однолетних и многолетних трав, которые так необходимы для хорошего выращивания огурцов.

Осенью либо за несколько недель до высева посадочного материала или высадки рассады вносят на подготовленный с осени участок различные подкормки. В данном случае подойдет 1,5 стандартных ведра перегноя либо компоста на 1 м?. В случае отсутствия такого удобрения его заменяют раствором из 1 ст.л. калийной соли (25 г) и 2 ст.л. суперфосфата (40 г) на 1 м?. Если подкормка внесена с осени, участок перекапывают.

Биологические особенности

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

Овощная культура очень требовательна к теплу и свету. Поэтому оптимальная температура для ее выращивания составляет 25…30? для воздуха и 20…25? для почвы. Такой температурный режим позволяет прорасти семени уже на 3…6 день, при 18? С только через 10 дней, а при 12…13? С они могут не взойти вовсе. Ниже 16? С корневая система приостанавливает свой рост, а при дальнейшем понижении прекращает всасывать питательные вещества и отмирает.

Также семена, рассада и взрослое растение требуют хорошую влажность воздуха и грунта. Этому есть объяснение. За счет большого количества крупных листьев происходит сильное испарение влаги, а так как большая часть корней находится в районе верхних почвенных слоев, потребность растения в воде не может быть полностью удовлетворена. Особенно огурцы требуют повышенного полива в фазе плодоношения.

Обрезка растения помогает снизить его вегетативную массу, которая требует большего питания.

Высев овощной культуры можно произвести как путем закладки семян в грунт, так и с помощью рассады. Выбор способа зависит от климатической зоны и погодного фактора. Посадочный материал лучше брать от урожая 2-, 3-летней давности. В этом случае семя будет дозревшим и сформирует больше женских цветков, что значительно повысит количество плодов. Семена, которые собраны от урожая прошлого года, следует выдержать в горячей воде в течение 2-3 часов, температура которой должна быть около 50? С. Не проведя этой процедуры, имеется большая вероятность появления изреженных всходов и малого числа женских цветов.

Непосредственно перед посадкой семена лучше прорастить в специальном растворе, который продается в магазинах. Ускоритель роста позволяет повысить пробуждение семян в разы. Посадочный материал помещают на влажную ткань или на влажные опилки, предварительно продезинфицированные перманганатом калия.

Высадка в грунт

Высадку семян в открытый грунт проводят с исчезновением угрозы заморозков и с прогревом почвы до температуры 18…20? . Заделка семени ведется рядовым способом на глубину до 2 см непосредственно по 3-4 штуки в лунку. Расстояние между гнездами с семенами должно быть не менее 10…15 см, а ширина между рядами огурцов до 70 см. В северных регионах, а также с возникновением опасности весенних заморозков засеянный участок можно укрыть пленкой. При обильных всходах молодые ростки прореживаются, оставляя в лунке самый сильный стебель.

Выращивание с помощью рассады

Главной задачей садовода должна являться- предостережение участка от заморозков.

Для получения более раннего урожая огурцов овощеводы занимаются выращиванием рассады, которую также получают путем закладки проросшего семени в подготовленные торфяные стаканчики. Их можно приобрести в хозяйственных магазинах либо сделать в домашних условиях. На один такой стаканчик в лунку выкладывается 2-3 горошины суперфосфата, которые притрушиваются землей. Далее сверху выкладывается проросшее семя корешком вниз и также присыпается землей.

После посадки стаканчики с будущей рассадой поливать не надо, достаточно будет их только прикрыть стеклом либо пленкой и поставить в теплое, желательно солнечное место. А уже через 4 недели стебель с 3.5 листьями можно высаживать на открытый участок. Однако аккуратности и внимательности требует высадка огуречной рассады. Имея хрупкую корневую систему, растение высаживается в грунт в торфяных стаканчиках.

После заделки семян или высадки в грунт рассады главной задачей овощевода является уберечь участок от заморозков. Для этого применяется окуривание, укрытие или полив. Такие мероприятия поднимают температуру воздуха на 3…4 ? С . Также в уход за огурцами входит: регулярный полив, своевременная прополка, рыхление и правильное формирование куста. Нельзя забывать о проведении подкормки, без которой получение хорошего урожая невозможно.

Окучивание и рыхление

С появлением всходов проводится одновременно рыхление почвы между рядами и удаление сорняков. Такой уход повторяется один раз в 10 дней. Процесс рыхления имеют свою особенность. Работа проводится небольшими вилами, которые аккуратно втыкаются между рядами и сразу же вынимаются из почвы. Проворачивать и делать движения в сторону не требуется.

По мере роста огурцов происходит оголение корней, поэтому при рыхлении делается и окучивание. Подсыпая влажную почву под стебель, происходит усиленный рост новых корней, что является дополнительным питанием для растения и в конечном итоге скажется на качестве урожая.

Формирование куста

В уход за овощной культурой входит также формирование куста. Прищипывая основной побег, вы стимулируете рост боков лиан. Для этого верхушечная почка вырезается и стебель, на котором имеются молодые побеги над третьим и четвертым листом, также удаляются. Благодаря этому появляется большое количество боковых ответвлений. Чтобы ни один из них не препятствовал доступу света, их раскладывают от центра по сторонам.

Еще один способ повышения урожайности . это образование придаточных корней, которые усилят питание растения и стимулируют налив зеленца. Для этого достаточно будет пришпилить вьющийся стебель к земле, что даст рост новых корней.

Повышенная влажность, либо недостаток влаги, могут привести в появлению паразитов.

Хороший уход за культурой подразумевает и правильный полив, так как повышенная влажность либо ее недостаток может спровоцировать появление паразитов и различные заболевания на кусте. После высадки огурца его полив производят регулярно и часто, при этом поливается не растение, а только земля под ним. До начала плодоношения полив осуществляют один раз в 5…7 дней в размере 0,5 литра на одно растение и около 1,5-2 литров через 2-3 дня с момента начала массового сбора урожая.

Вода для полива должна быть теплой, в противном случае может произойти задержка роста растения либо отмирание завязей. Нельзя увлажнять землю сильной струей, так как это оголяет и травмирует корневую систему.

Необходимым условием получения хорошего урожая является подкормка растения минеральными и органическими удобрениями, предназначенными для огурцов. С момента начала плодоношения культура должна подкармливаться каждые 7.10 дней. Подкормка вносится путем подлива под растение и ни в коем случае не на листья, так как это может вызвать ожог у растения. В случае попадания раствора на листовую массу ее требуется ополоснуть. До и после подкормки растение дополнительно поливается. Для улучшения газообмена подсохший грунт разрыхляют.

Цветение и плодоношение

Устройство и работа капельного полива для огурцов.

Так как данная овощная культура относится к растениям перекрестного типа опыления, выращивать огурцы гибридных и некоторых опыляемых сортов надо с дополнительным искусственным опылением. Для этого с помощью мягкой кисточки пыльца с мужского цветка наносится на рыльце пестика распустившегося женского — таким образом появится новая завязь.

Уход за огурцами в течение всего периода произрастания включает своевременное удаление отплодоносивших побегов; больших, пухлых, старых и поврежденных листьев, а также срезание больных и уродливых плодов. Здоровые листья растения не удаляются, так как они являются главным источником питания для зеленцов.

Сбор урожая

Для хорошего товарного вида собирать плоды лучше всего рано утром. В этом случае они будут тугие и дольше могут сохранить свои полезные свойства. Рекомендуется использовать нож или ножницы для срезки плодоножки. Это поможет лишний раз не травмировать плети, которые очень хрупкие. Собирать урожай необходимо очень часто, не давая плодам перезревать, так как они отнимают большое количество питательных веществ, что не дает формироваться новым завязям.

Собранные огурцы не стоит хранить дольше 15 дней, так как они начинают терять свои полезные и вкусовые качества, увядают и портятся. Температура хранения для огурцов составляет 7…12? С. Долго лежавшие плоды для консервирования уже негодны.

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — самый распространенный способ культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря минимальному содержанию калорий, что позволяет употреблять его в пищу даже при самой строгой диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше выбрать огурцы: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте. Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца очень много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» — это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов. Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, но не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров друг от друга, засыпать рыхлой землей.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе. Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта. Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким. Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить явный недостаток или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья свидетельствуют о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой. Он делается так:

емкость, в которой будет делаться удобрение, на треть заполняют коровьим навозом;
доверху доливают воду;
перемешивают;
оставляют на одну-две недели (в зависимости от погоды) для сбраживания;
перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в пропорции 1:2, а куриный помет в пропорции 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

вода — 10 литров;
аммиачная селитра -10г;
калийная соль – 10г;
суперфосфат – 10г.

Если посаженные огурцы недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листья пожелтеют. Что касается плодов, то они так же деформируются при недостатке удобрений.
Основные дефекты плодов огурца и причина их возникновения:

плод приобрел грушеобразную форму – признак недостатка в грунте калия;
один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
если плод обзавелся «талией» — свидетельство перепада температур грунта или полива холодной водой;
урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от болезней

Для такого простого в уходе овоща как огурец, существует довольно много заболеваний, однако, за весь период развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Наиболее распространенные болезни огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина возникновения – резкие перепады температур и повышенная влажность.

появление серовато-черных пятен на кустах и плодах;
искривление и прекращение роста плодов.

Лечение: применение препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Это заболевание является наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к разряду грибковых.
Причина возникновения – сорная трава.

образование на листьях белого налета;
распространение налета на все растение;
отмирание растения.

удаление сорняка;
обработка серосодержащими препаратами;
применение препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От этого заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина возникновения – грибок.

образование на листьях желтого налета или пятен;
засыхание и отмирание листка.

очистка участка от зараженных растений;
обработка препаратами, содержащими фунгициды;
протравка марганцовкой последующих семян.

Перечень болезней грунтовых огурцов не ограничивается этим списком. Однако, при посадке с другими растениями, они способны осуществлять взаимозащиту от различных заболеваний. Кроме того, существуют сорта огурцов для открытого грунт, устойчивые к болезням:

«Самородок», который лучше всего подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
«Фермер» — универсальный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
«Неженский»;

«Муромский»;
«Степной»;
«Зозуля»;
засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец — не сложный в выращивании овощ, но полезный для человеческого организма. Желаем вам хороших, вкусных урожаев.

Видео «Огурцы в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.

Выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде

В настоящее время успешное выращивание огурцов в открытом грунте у себя дома на огороде или на даче позволяет получить более-менее экологически чистую продукцию. Причем можно не только обеспечить личную (семейную) потребность в этом овоще, но и при желании пополнить семейный бюджет. Следует заметить, что выращивание огурцов в открытом грунте не является оптимальным способом выращивания в смысле получения гарантированного урожая. Лучше использовать парники или теплицы. Там более тщательно можно контролировать процесс выращивания. Тем не менее, не у всех есть теплицы, и не всем это надо. Огурцы, как картофель и помидоры, — самая распространенная культура на наших огородах. О том, как вырастить их именно в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай, пойдет речь в этом материале.

Условия выращивания и посадка огурцов в открытом грунте

Если огурцы разводятся на открытых грядках, то место обязательно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра, потому что на холодных местах растения чахнут, погибают. Также следует обратить внимание на выбор почвы. Она должна быть обязательно тяжелая, плодородная. Эта культура великолепно развивается в поймах, где глубоко залегают грунтовые воды, также на огородных рыхлых землях. Отличным удобрением для огурцов является навоз.Сам участок под огурцы необходимо приготавливать еще с осени. Процесс подготовки включает в себя уборку территории. При этом остатки растения уничтожают, а почву перекапывают, тем самым очищая ее от сорняков. Каждой весной землю также перекапывают, чтобы она как следует прогрелась. Потом поднимают грядки, делают на них гребни.

После вынимают на полштыка почву, по длине будущих гребней раскладывается соломистый свежий навоз. Потом вынутую почву кладут на место и гряды с почвой подправляют.

Посадка огурцов проходит во второй половине мая, когда не так холодно и стихают заморозки. Посадка огурцов возможна как семенами, так и уже готовой рассадой. Рассаду можно купить готовую, правда стоит она дороговато. Но не сложно вырастить и самим. Подробнее в материале о выращивании ранних огурцов.

Что можно сказать о сортах огурцов? Это дело индивидуальное: тут и ваши вкусовые предпочтения, и ваши почвы и ваши погодные условия. У всех все разное. Чтобы определиться, можно попробовать посадить разные сорта. Для более гарантированного получения урожая следует сажать партенокарпические (самоопыляемые) гибриды.Семена высеваются на глубину 1-2 см. Схема посадки зависит от сорта огурца: примерно 30 на 60 см.

От ветров огурцы защищают посадками высоких растений, например, подсолнечник, укроп и другие. Такие препятствия размещают через два ряда огурцов. Также нуждаются в утеплении холодные места гряды. Для этого используют специальные пленки в виде шатров.

В чем состоит уход за огурцами

Территория выращивания огурцов быстро затягивается, как только они начинают выкидывать отрастания настоящих листьев. До самого цветения стебли огурцов держатся прямо, а после начинают стелиться. Огурцы могут вытягиваться до 2 метров и больше, в зависимости от сорта. Раннеспелые огурцы вытягиваются, как правило, больше, чем позднеспелые.

Еще очень важным моментов является прополка огурцов и прореживание. Это просто необходимо им, потому что овощ не переносит затемнения. Последнее прореживание должно происходить тогда, когда у огурца появляется третий листок. Между растениями должно быть 7-10 см, не больше. А междурядья 60-70 см.

Уход за огурцами – очень сложный процесс. Вести его нужно умело: поливать, удобрять, рыхлить, защищать от холодов.

Для всех давно не секрет, что огурцы нужно как можно чаще поливать, потому что без этого хорошего урожая можно не ждать. Особенно часто нужно поливать огурцы летом, когда на улице жара. Поливаются они через каждые 3-5 дней. При этом задействуется большое количество воды, потому что нужно увлажнить территорию до глубины 20-25 см.

Поливать нужно только теплой водой, холодной из колодца категорически нельзя. Также нужно следить, чтобы вода не попадала на основание стеблей.

При каждом поливе необходимо рыхлить почву, но очень аккуратно, чтобы не повредить корень растения. Рыхление почвы применяют только до того периода, пока растение не зацветет. Еще необходимо окучивать огурцы, когда появится третий листок.

Отдельно стоит сказать о защите огурцов от болезней и вредителей. Как и чем обрабатывать, чтобы не допустить гибели растений, подробно написано в отдельном материале.

Как и чем удобрять огурцы

Удобрение вносится в умеренных дозах и попеременно: то минеральные, то органические. Нужно знать, что огурцы не терпят хлора, потому не нужно их удобрять хлорсодержащими калийными солями. Если брать такого рода удобрение, то нужно применять сернокислый калий. Это способствует лучшему росту вегетативных органов.

Основное удобрение для огурцов – это навозная жижа и птичий помет. Но их всегда применяют лишь после сбраживания. Удобрения закладывают в бочку, заливают водой и ждут, пока жидкость не приобретет окраску чайной заварки.

Пропорции разбавления водой разные, в зависимости от используемого помета. Например, птичий помет разбавляют водой 1:12, коровяк – 1:8. Стоит вносить подкормку осторожно, потому что при попадании на листья она может обжечь его. Первое удобрение вносят вместе с окучиванием, при этом хорошо поливают землю.

Также применяют и минеральные удобрения. Опрыскивают ими вечером, когда нет ветра.

Уборка урожая огурцов

Срывают огурцы по мере роста. При этом нужно быть очень осторожным, нельзя наступать на плети, двигать их и менять. Чаще всех обрывают огурцы кистяных сортов, которые предназначены для маринования и засолки. Салатные огурцы не оставляют долго на грядках, а то они перерастают и грубеют. Очень частым явлением бывает горечь плодов. Причиной ее чаще всего выступает резкая смена погодных условий. Еще это зависит от сорта.

Скажу честно, по моим многолетним наблюдениям, огурец – капризная культура. Но… как говорится – «кто не рискует, тот не пьет шампанское». Выращивание огурца в какой-то мере азартное занятие. Снизить риск неудачи, теоретически должна помочь эта статья.

А без выращивания огурчиков никак не обойтись, так как помимо всего полезного в этом овоще, соленый огурчик еще и лучшая классическая закуска…

Уход за огурцами в открытом грунте или теплице

Огурцы любят практически все. Маринованные, соленные, свежие – их едят в таком виде, добавляют в различные блюда от супов до салатов. Являются не только прекрасным на вкус овощем, но и обладает целебным свойством (используют в диетологии). Огурец является единственным представителем своего семейства, который употребляют в пищу только в недозрелом виде.

Этот представитель семейства тыквенных распространен повсеместно и встречается практически в любом саду-огороде, но немногим известно как ухаживать за огурцами правильно.

Урожайность огурцов зависит от плодородности почвы. Почва должна иметь достаточную аэрацию, а значит, место высадки должно хорошо проветриваться, но не сквозняками. Это важно по причине того, что уход за огурцами в открытом грунте заключается в практически ежедневном двукратном поливе и при аэрации лишняя влага просто испаряется. При посадке семян сразу в грунт позаботиться стоит о ее насыщении гумусом, это важно для быстрого всхода семян и их укрепления. Место для огурцов должно быть солнечным, но в обеденные часы должна присутствовать небольшая полутень.

Подготовка семян

Посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах, но большинство садоводов предпочитают готовить его самостоятельно. Здесь также есть свои особенности. Специалисты рекомендуют брать семена от урожая, имеющего 2-, 3-хлетнюю давность. Такие семена считаются более дозревшими, вследствие чего во время цветения образуют больше женских цветков, что приводит к большему количеству плодов. Но если семян такой давности нет, то можно взять и прошлогодний урожай. В этом случае семена необходимо продержать в воде с температурой порядка 50о. и держать их нужно примерно 2-3 часа. Конечно, можно посадить семена и без этой процедуры, но тогда большая часть завязей окажется пустоцветом, что негативно скажется на количестве урожая. Учесть при выращивании следует и другие советы по уходу за огурцами.

Многие садоводы перед посадкой проращивают семена во влажной тряпке, опилках. Которые дезинфицируются слабым раствором марганцовки. Желательно в емкость семенами добавить специальный раствор для проращивания семян.

Существует два способа это сделать – при помощи семян (в большинстве случаев) и при помощи рассады.

Первый способ – семена закладывают в грунт, как только почва прогреется как минимум до 18о. В земле делается лунка глубиной порядка 2-х см и в нее закладывается 3- 4 штуки семян. Между лунками оставляется расстояние как минимум 10 см. А вот ряды должны быть отделены между собой полосой 50-70 см. В районах, где возможны поздние заморозки не лишним будет укрыть посевы пленкой. Если всходы будут излишне густыми, то их прореживают, оставляя расти только самый сильный побег.

Способ второй – при помощи рассады. Высадка рассады поможет получить садоводу более ранний урожай. Для этого необходимо небольшие стаканчики, ранее наши бабки делали их из старых газет. Но сейчас лучше всего приобрести готовые торфяные стаканчики.

В каждый стаканчик кладется 2-3 горошины суперфосфата, которые присыпаются землей. Затем кладется проросшее семечко и также засыпается землей.

Поливать все это не нужно, достаточно прикрыть стаканчики либо стеклом, либо пленкой, после чего поставить в теплое место. Можно на подоконник на солнечной стороне дома.

При соблюдении всех условий примерно через 4 недели на ростке будет примерно 3-5 листиков и рассаду можно высаживать в грунт. Прорастают быстро огурцы, оптимальная температура при высадке и в грунт, и в теплицу без подогрева должна составлять не менее 15-20 градусов. Рассада огурцов очень хрупкая, высадка производится прямо в стаканчиках.

Уход за посадками

На погоду не стоит надеяться, поэтому на первых порах необходимо озаботиться о том, что бы посадку не погубил заморозок. Для этого годятся такие методы как окуривание дымом, укрытие каким-либо покрывным материалом. Данные процедуры способствуют тому, что окружающая посадки температура повысится примерно на 3-4 градуса.

Как только появятся всходы, нужно проводить рыхление почвы междурядья с одновременной прополкой. Данную процедуру рекомендуется проводить раз в 10 дней. Используемый инструмент – это небольшие вилы. Их нужно втыкать в почву между рядами и тут же вынимать обратно. Не нужно проворачивать, и тем более делать движения вилами в стороны.

По мере роста растения необходимо проводить и окучивание. Иначе корни растения оголятся, и оно может погибнуть. При окучивании под стебель подкладывается влажная почва, это приведет к появлению новых корневых побегов, что положительно скажется на количестве урожая.

Формируем куст

Это можно сделать двумя способами. Первый используют практически все садоводы. Это прищипывание побега. Делается это таким манером – из стебля, достигшего примерно 30 см-й высоты, вырезается верхушечная почка, вместе с почкой удаляются все побеги, расположенные над третьим-четвертым листом. Это должно привести к бурному росту боковых побегов. По мере роста их необходимо разложить в стороны от основного побега, чтобы они не перекрывали свет друг другу.

Второй способ – это образование дополнительных корней на огуречном побеге, которые усилят его питание, тем самым, стимулируя рост. Проводят его следующим способом – стебель прижимается к земле и присыпается почвой.

Всем известно, что огурцы очень влаголюбивы и недостаток влаги в почве приведет к болезни растения с последующей его гибелью. Но и излишек влаги приведет к тем же последствиям. Говоря о том, как поливать огурцы, отметить стоит то, что полив должен быть регулярным. При этом поливать необходимо землю, а не растение. Пока не началось плодоношение достаточно поливать огурцы раз в 5-7 дней, при этом достаточно около 0.5 литра на одно растение. Но, как только начнется плодоношение и сбор урожая, интенсивность полива должна возрасти до периодичности один полив в 2-3 дня с расходом воды до 2-х литров на растение.

Для полива использовать только теплую воду. Жидкость нельзя лить сильной струей. Это может привести к оголению корней с последующей их травмой и привести к гибели растения.

Подкормка огурцов – залог урожайности . Для этих целей используются минеральные и органические удобрения. Подкормка начинается с началом плодоношения, периодичность раз в 7-10 дней. Питательный раствор вносится под растение вокруг стебля и никаким образом не должен попасть на листья. Если это произошло, листья необходимо ополоснуть. Также необходимо произвести полив до подкормки и сразу после него.

Для увеличения плодоношения можно провести дополнительное искусственное оплодотворение цветов. Для этого используем мягкую кисточку. С ее помощью пыльцу с одного цветка переносим на другой. Также увеличению плодоношения способствует удаление старых, больных листьев и плодов.

Как собирать урожай

Здесь также имеются свои хитрости. Сбор плодов лучше всего производить в утреннее время. Собранные в это время дня огурцы будут плотными и дольше сохранят все свои полезные свойства. Сбор необходимо проводить с использованием острого ножа или ножниц, при помощи которых нужно перерезать плодоножку.

Не давайте плодам перезреть. Ведь перезрелые плоды отнимают у растения все большее количество питательных средств. А их нехватка не даст завязаться новым плодам.

Дабы не потерять полезные свойства плодов, собранный урожай не стоит хранить более двух недель. Тем более что для консервирования подходят только свежесорванные плоды. Оптимальная температура хранения – 7-12 градусов.

Что необходимо знать

Уход за огурцами в теплице или на грунте, ничем не отличаются, за исключением мелочей. Высадка в теплицы происходит раньше, чем высадка на открытый грунт. А вот процесс прищипывания происходит наоборот позднее, после того как огуречная плеть достигнет высоты шпалеры.

Для облегчения сбора урожая огуречные плети обычно подвязывают. Для этой цели по краям грядки втыкают колья высотой до полутора метров и между ними натягивают шнур или проволоку. При желании можно купить уже готовую шпалеру.

В качестве шпалеры при выращивании в грунте можно использовать и другие растения, в частности кукурузу. Кроме того, чтобы работать шпалерой, кукурузные ряды защитят грядки с огурцами от холодных ветров и обогатят почву полезными для огурчиков веществами.

Уход за огурцами осенью не менее важен. В первую очередь в августе необходимо мульчирование. Для этого подойдет торф или опилки, но опилки должны быть лежалыми. Полив осуществляем только в дневные часы, желательно до обеда и не очень обильный. При похолодании до 16-18 градусов уменьшаем объемы и частоту подкормок. Важно произвести опрыскивание листвы растворином. Сбор урожая производить чаще, не давая перерастать зеленцам. С ночными холодами следует бороться посредством задымления, если огурцы высажены в теплицу. С грунтовыми посадками также можно производить это мероприятие, но оно будет неэффективно.

Строительный проект