Выращивание огурцов в открытом грунте – расти, огурец, большой и маленький!

Выращивание огурцов на дачном участке – выбираем место

Выращивание огурцов на огороде гораздо проще выращивания огурцов в теплице. В выборе места важно помнить о двух вещах: предшественниках и освещении. Севооборот соблюдать принципиально важно – если прошлые 2-3 года на участке выращивались дыни, арбузы или огурцы, высаживать на это место огурцы повторно нельзя. Желательно, чтобы солнце освещало выбранную грядку как можно лучше, хотя огурцы дадут урожай и в полутени.

• Посадка огурцов в открытый грунт
• Полив огурцов в открытом грунте
• Выращивание укропа в открытом грунте

Грядку нужно хорошо удобрить. Поскольку корневая система у огурцов небольшая, удобрения можно вносить точечно, прямо в лунки для растений. Компост при разложении даст много тепла, тем самым ускорив рост семян, а питательных веществ хватит до самой осени. Его следует вносить на глубину около полуметра. Грядка должна быть вскопана с осени, если грунт тяжелый, подсыпьте песка – огурчики это любят.

Сад и огород – выращивание огурцов с максимальной пользой

На первых порах почва вокруг огуречных посадок будет простаивать без дела, поэтому можете свободно высадить салат или редис. Эти растения дают быстрый урожай, как раз к тому времени, когда огурцы начнут разрастаться. Также рекомендуется на двухметровом расстоянии от огуречной грядки высадить кукурузу – летом ее стебли послужат хорошей защитой от палящего солнца и ветра.

Выращивание огурцов на дачном участке следует начинать, когда минует риск заморозков. Семена огурцов рекомендуется проращивать.

Для этого разложите их на мокрых опилках или чистой ткани и накройте еще одним слоем. Через день-два покажется корешок, а когда его длина будет ровна половине длины семени, следует приступать к посадкам. Приготовьте неглубокие лунки – 2-3 см глубиной. Можете сапкой проделать одну общую траншею, однако высаживать огурцы следует на расстоянии 15-20 см. Когда появились всходы, их следует проредить – растения очень быстро разрастаются, так что между ними смело можно оставлять по полметра.

Выращивание огурцов на огороде – полив

Огурцы любят щедрый полив. Важно для него использовать хорошо прогретую воду, и поливать строго под корень, не орошая листву. Холодная вода существенно замедлит рост растений. Если полив пропустить хотя бы раз, огурцы могут набраться горечи. Прополку и рыхление грунта следует проводить до тех пор, пока это позволяют делать разрастающиеся плетни.

Грядки не помешает замульчировать – мульча (солома, листва, опилки) уменьшает потери влаги, улучшает аэрацию почвы и способствует лучшему и равномерному прогреванию. Кроме того, важно слегка окучить всходы, чтобы под ними не задерживалась влага – это предупредит появление болезней. Когда на стебле появится 5-6 листьев, его следует прищипнуть для стимула развития новых побегов. Такой прием позволяет существенно увеличить урожайность.

Выращивание огурцов в открытом грунте – предупреждаем болезни

Несоблюдение севооборота может привести к внезапному увяданию с виду здоровых растений. Уменьшить риск возникновения болезней можно, ежегодно протравливая семена в растворе марганцовки на этапе их проращивания. Однако и это не всегда помогает – грибковые заболевания ожидают растения в грунте. Часто мы сами становимся причиной их появления – то поленились воду на солнце нагреть, то внесли удобрение с возбудителями.

Самые распространенные заболевания – корневая гниль, бактериоз, серая гниль, аскохитоз, белая гниль. При появлении первых симптомов на листьях, стеблях, плодах или завязях необходимо как можно быстрее принять меры. В большинстве случаев от грибковых заболеваний спасает раствор медного купороса, которым кропят посадки. Пораженные стебли следует удалить и сжечь.

Как выращивать огурцы на дачном участке?

Как вырастить огурцы на дачном участке самостоятельно?

Огурцы являются самой популярной овощной культурой. Их сажают повсеместно. Связано это с тем, что данную культуру можно выращивать как в теплице, так и на даче в открытом грунте. Во многом получение хорошего урожая будет зависеть от того, какой сорт был выбран. Необходимо уделить внимание и правильной посадке.

Семена огурцов, как почти и все другие, перед посевом лучше обработать.

Независимо от того, какой способ планируется использовать для выращивания огурцов (в открытом грунте или теплице), главное — выполнить подготовку почвы и приобрести семена.

Элементы, которые понадобятся для того, чтобы была возможность самостоятельно вырастить огурцы на даче:

В зависимости от количества света в помещении, семена огурцов можно сажать в разные сроки.

• наиболее подходящие семена;
• полиэтиленовая пленка;
• теплица (не обязательно);
• сера;
• навоз;
• грунт;
• поликарбонат;
• торфяные горшочки;
• шпалеры;
• чистая вода;
• подогреватель для воды;
• ткань;
• батарея;
• марганцовка;
• древесные опилки;
• торф;
• перегной;
• древесная зола;
• нитрофоска;
• коровяк;
• медный купорос;
• мочевина;
• листва;
• солома;
• суперфосфат;
• сульфат калия;
• куриный помет;
• проволока;
• мел;
• пульверизатор.

Выбор подходящего сорта огурцов

Для посева выбирайте наиболее крупные семена, чтоб обеспечить 100% всхожесть.

Выбирая семена для того, чтобы вырастить огурцы на дачном участке в теплице, можно ни о чем не думать, кроме высокой урожайности выбранного сорта. Если выбираются сорта для открытых грунтов, в данном случае необходимо учитывать район, в котором располагается дача. Для каждой климатической зоны и для каждого региона лучше всего подходят определенные сорта. От этого будет зависеть, какой урожай можно собрать и взойдут выбранные семена или нет. Особенно это касается тех людей, которые имеют дачный участок в северном районе. Существует лишь небольшое количество сортов, которые способны давать хороший урожай в любых условиях.

Помимо этого, имеются такие сорта огурцов, которые необходимо выращивать только в теплице или только на открытом грунте. Это также следует учитывать при выборе семян.

Для того чтобы выбрать подходящий сорт огурцов, необходимо обращать внимание не только на форму и размер плода. Следует обратить внимание и на опушение плода. От сорта будут зависеть величина шипа и его цвет. Они бывают бурыми, белыми или черными. Огурцы, у которых имеются белые шипы, стоит отнести к салатному сорту. В большинстве случаев выращивание огурцов происходит круглый год в теплицах.

Схема посадки семян огурцов.

Плоды, у которых бурые и черные шипы, — универсальные сорта, которые подходят для засолки. Они чаще всего растут в открытом грунте на даче. На грядке необходимо отделить салатный сорт от универсального.

Огурцы, которые планируется выращивать на даче, должны быть устойчивыми к погодным условиям той местности, где располагается дачный участок. Они должны быть устойчивы и к заболеваниям, которые наиболее распространены. Если был выбран сорт женского типа цветения (партенокарпический), то понадобится обязательно подсаживать сорт для опыления. Если это сделано не будет, даже при обильном цветении может быть невысокая завязь плодов. В большинстве случаев подобные сорта выращиваются в теплице или прикрываются пленкой. При опылении данных растений пчелами плоды имеют искривленный вид.

Существующие методы выращивания

Выбирая способ выращивания огурцов, необходимо учитывать не только физические силы, но и расходы денежных средств.

Самым затратным и трудоемким способом является выращивание в закрытом грунте. На даче для этого понадобится построить теплицу. Лучшим вариантом будет с покрытием из поликарбоната. Он способен хорошо пропускать солнечный свет и сохранять тепло. Если применять обыкновенное пленочное покрытие, понадобится организовывать подогрев.

Схема удобрения огуречной грядки.

Перед посадкой необходимо подготовить теплицу: удалить старый грунт, выполнить дезинфекцию с применением серы. При окуривании данным способом исчезает плесень и микроорганизмы.

Для того чтобы подогреть грунт, следует класть навоз, слой которого должен быть не меньше 10 см, после чего сверху кладется грунт слоем 25 см.

Для высевки семян необходимо использовать торфяные горшочки. Следует знать, что можно сразу высаживать их в грунт. Саженцы огурцов понадобится выбирать хорошо развитые, крепкие. Они высаживаются вместе с горшочками в лунку, которая должна быть предварительно полита. Грунтом их необходимо засыпать так, чтобы сверху оставалась приблизительно 1/4. Высаживать их надо по схеме 100х30 см. Для компактности можно выращивать данные растения на шпалерах. Для этого необходимо сформировать ствол, удалить все завязи на высоте до 0,5 м.

После высадки достаточно важно соблюдать температурный режим. Подобное растение требовательно к условиям, особенно к теплу. В дневные часы самая комфортная температура равняется 25-27°С, а в ночные — 15-18°С. Влажность должна быть всегда на уровне 90%. Для полива рекомендуется использовать подогретую воду.

Сбор урожая следует проводить каждые 2 дня, чтобы не допустить перезревания плодов.

Выращивание в открытом грунте

Схема выращивания огурцов.

На дачном участке выращивать урожай огурцов рекомендуется в открытом грунте. Данный способ выращивания менее трудоемкий, но и здесь существуют свои правила.

Опытные хозяева дачных участков знают, что не нужно выращивать на одном месте 1 культуру несколько лет подряд. Так нельзя будет получить хороший урожай. Чтобы выращивание давало хорошие результаты, понадобится менять место каждый год. На месте картофеля огурцы будут расти плохо, но в огороде они могут хорошо с ним соседствовать. Прекрасно будут себя чувствовать огурцы в тех местах, где до них росли помидоры, горох, капуста или свекла. Подбирая место для огуречной грядки, следует учесть, что почва обязательно должна быть легкой, при этом место должно иметь хорошую освещенность. От этого будет зависеть конечный результат. Огурцы являются скороспелой культурой, с интенсивным процессом фотосинтеза. Хороший урожай может получиться лишь при хорошем освещении.

Обязательно необходимо учесть удобства полива. Данное растение любит влагу. Из-за крупных листьев у него большая испаряемая площадь. Корневая система находится практически на поверхности почвы, поглощение слабое. Растение за короткий вегетационный период должно сформироваться, после чего дать урожай.

Подготовка семян и выращивание рассады

Чтобы была возможность вырастить хороший урожай на даче, необходимо подготовить наиболее подходящие семена. Нецелесообразно выращивать лишь 1 сорт. Рекомендуется высеивать приблизительно 3-4 сорта. Чтобы были хорошие всходы, меньше было пустоцвета и огурцы начали раньше плодоносить, понадобится прогревать семена. Для этого следует подержать их при температуре 22-25°С, к примеру, возле батареи. Делать это нужно приблизительно месяц. После этого понадобится проверить семена на всхожесть. Далее они высыпаются в плошку с водой. Те, которые опустятся на дно плошки, годятся для применения, а оставшиеся плавать на поверхности надо будет выбросить.

Схема прищипки огурцов.

Для того чтобы выполнить обезжиривание, необходимо поместить семена в раствор марганцовки (1 г марганцовки на 0,5 л воды). Все это оставляется на 15-20 мин, после чего ополаскивается чистой водой. Нужно положить их во влажную ткань и поместить на 1-2 дня в тепло, чтобы они могли набухнуть. Как только это произойдет, можно будет их высаживать. В данном случае можно применять торфяные горшочки, как уже говорилось ранее.

Почву понадобится заранее подготовить. Для этого следует смешать 1 часть древесных опилок с 2 частями торфа и перегноя. На 8-10 л данной смеси понадобится добавить 3 ст.л. древесной золы и 1 ст.л. удобрения нитрофоски. Если нет желания самостоятельно готовить подобную смесь, есть возможность приобрести уже готовую.

После этого почва тщательно перемешивается, насыпается в горшочки. Далее поливается подогретым раствором с подкормкой. На 12 л воды понадобится взять 1 ст.л. коровяка, 1/3 ч.л. медного купороса и 1 ст.л. мочевины. Семена следует высаживать на глубину не больше 2 см. Горшочки необходимо накрыть. Как только появится молодая поросль, сразу же следует выставить на какое-либо светлое место. Выращивать рассаду понадобится приблизительно 1 месяц. В дневные часы температура не должна опускаться ниже 18-19°С, а ночью — ниже 15°С. После того как появится 2 настоящих листа, рассаду необходимо подкармливать раствором нитрофоски в пропорции 2 ч.л. на 3 л теплой воды. В процессе выращивания необходимо поливать минимум 1 раз в неделю. Делать это нужно в утренние часы. Вода должна иметь температуру минимум 25°С.

Температурный режим для выращивания огурцов в теплице.

Почву под выращивание огурцов необходимо готовить еще с осени. На месте будущей грядки следует выложить полосу из листвы, опилок, соломы и торфа высотой приблизительно 15 см. Для этого рекомендуется сделать траншею небольших размеров. В весенний период времени в данное место следует выложить навоз и залить горячей водой с марганцовкой. Сверху надо уложить слой грунта, который предварительно смешивается с перегноем в пропорции 5-6 кг на 1 м, после чего добавляется 20 г суперсфосфата, 1 л древесной золы и 10 г калийной соли на 1 м. За несколько дней до высадки рассаду понадобится полить раствором марганцовки, после чего накрыть пленкой.

Для того чтобы была возможность вырастить хороший урожай, необходимо соблюдать расстояние между растениями, которое должно равняться минимально 0,5 м.

Если имеющийся дачный участок не очень больших размеров, для лучшего освещения и экономии места рассаду необходимо высаживать в шахматном порядке.

Формирование огурцов в теплице.

Грядки следует очищать от сорняков. Пока растения не очень больших размеров, почву необходимо рыхлить осторожно, не глубже 1-3 см. В дальнейшем рыхление будет зависеть от поливов. Если вода просачивается плохо, вырастить хорошее растение будет сложно. Когда на почве образуется корка, ее необходимо проколоть вилами.

Выращивание огуречных растений является хлопотным делом. До момента цветения полив понадобится проводить через каждых 5-6 дней — не более 2-4 л на 1 м?. Во время роста плодов или после начала цветения полив нужно делать через каждые 2-3 дня по 8-10 л на 1 м?. Дача обязательно должна иметь место, где будет прогреваться и отстаиваться вода, которая используется для полива. Если используется холодная вода, есть вероятность, что растения заболеют.

Следует знать, что при выращивании огурцов на собственной даче вовсе не обязательно растить рассаду. Семена можно садить прямо в готовый грунт. Высаживать надо будет на глубину не больше 2-3 см с расстоянием 15-20 см. После этого грядка мульчируется с помощью использования торфа, поливается теплой водой. Когда на растении образуются первых 2-3 листа, их понадобится проредить, чтобы между ними было хотя бы 0,5 м. Если выращивание производится при помощи данного способа, необходимо обязательно следить за погодными условиями. Чтобы подстраховаться, лучше перекрывать грядку на ночь.

Как производится подкормка?

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1— посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 — пересадка ростков в горшочки, 3 — посадка растений на постоянное место, 4 — прищипывание верхушки, 5 — прищипывание боковых побегов, 6 —сбор плодов (срезают: острым ножом).

Независимо от метода, который был выбран, выращивание огурцов требует подкормки. За время, которое понадобится для того, чтобы вырастить урожай, необходимо провести 4-5 подкормок при помощи минеральных и органических удобрений. Первая должна производиться тогда, когда начинается период цветения. На 8-12 л воды следует использовать по 1 ч.л. мочевины, сульфата калия и суперфосфата. Сюда же понадобится добавить 1 стакан коровяка. Когда появятся плоды, на 12 л воды надо взять 1 ст.л. нитрофоски и 1 стакан куриного помета. Через 2 недели следует приготовить раствор из расчета 5-7 л на 1 м? грядки. Для этого на 8-12 л воды необходимо взять 1 ч.л. сульфата калия и 0,6 л коровяка. Через следующие 2 недели понадобится выполнить подкормку следующим раствором: на 1 ведро воды используется 1 ст.л. нитрофоски, 0,6 л коровяка или куриного помета. Поливать данным раствором следует из расчета 8-10 л на 1 м?.

Для того чтобы была возможность вырастить хорошее растение, его необходимо сформировать. На 12-15 день оно подвязывается к опорам, чтобы мог образоваться главный стебель. При этом боковые побеги надо оставить. Если в пазухах первых листьев появятся другие побеги, их обязательно понадобится удалить. Следующие 4-6 побегов должны иметь длину максимум 20 см, а те, которые появятся выше, — приблизительно 30-40 см. На верхушках всех этих побегов следует удалить точку роста. Побеги возле верхней проволоки должны иметь длину около 40-50 см. Основной побег необходимо будет перекинуть через проволоку. На расстоянии 60 см у него нужно тоже удалить точку роста. На этом формирование дачного огуречного растения заканчивается.

Первые огурцы снимайте побыстрее — это стимулирует плодообразование.

Проводить сбор урожая необходимо регулярно, чтобы не оставались на кустах перезрелые плоды. Это слишком сильно может уменьшить урожайность. После каждого сбора плодов растения понадобится полить, при этом выполнять это необходимо обязательно в утренние часы. Если в момент, когда формируются завязи и растут плоды, не выполнять обильного полива, в огурцах может образовываться горечь, от которой в дальнейшем избавиться невозможно.

Для того чтобы была возможность продлить плодоношение огурцов, следует использовать полиэтиленовую пленку. Понадобится поставить большие дуги, после чего зафиксировать сверху укрывной материал. Днем бока пленки при дожде необходимо поднять, чтобы мог попадать свежий воздух. Если погода теплая, пленку использовать не обязательно.

На протяжении дня растение будет впитывать необходимое количество воды, а лишняя вода будет испаряться.

Если на огурцах появляется гниль, пораженные участки понадобится удалить, а листья посыпать мелом, который измельчается до порошка.

Для того чтобы спасти огурцы от мучнистой росы, следует применять препараты, которые растворяются в воде. Зеленая часть обрабатывается пульверизатором.

Если придерживаться основных правил выращивания огурцов на даче и иметь все необходимое, можно получить хороший урожай.

Выращивание огурцов в открытом грунте — сорта, семена, уход

Огурцы относятся к семейству тыквенных, выращиваются практически везде. На Кубани они хорошо растут как в теплице, так и под солнцем. Если выращивание огурцов в открытом грунте единственный для вас способ получить хороший урожай, то успех будет зависеть от того, какие семена вы купили, какой сорт был выбран, а так же от ухода за растениями, агротехники возделывания, которая имеет свои секреты. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере.

Как утверждают ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Но это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверное, вы не раз замечали, что салатик со свежим или соленым огурчиком улучшает аппетит. А медики считают, что улучшается обмен веществ при регулярном употреблении пищи, в состав которой входит огурец. Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только огурцы и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в своем организме.
Огуречный сок способен быстро снизить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у больного, дав ему покушать свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными свойствами. Косметологи охотно его используют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.

Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура днем для него – 22-26 градусов, а ночью желательно чтобы она не опускалась ниже 18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании растение может погибнуть. Низкая температура воздуха — одна из самых главных причин неудач при выращивании огурцов в открытом грунте. Эта особенность касается всех тыквенных теплолюбивых растений.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, несмотря на то, что после них почва обогащена азотом, специалисты не советуют их сажать. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.

Свои семена зимой держу в тепле, но так, чтобы они не пересохли, это потом может отразиться на энергии прорастания.

Обработка семян огурцов перед посадкой

Перед посадкой в открытый грунт семена прогреваю: кладу на батарею дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только надо учесть, что температура батареи не должна быть выше 60° С. Хорошо снижает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из нескольких слоев или фанерка. Считается, что такое прогревание способствует большему образованию женских цветков.

Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым раствором марганцовки 20-25 минут, потом кладу их в мелкое ситечко, промываю холодной проточной водой (под краном). Сейчас чаще вместо марганцовки (исчезла из аптек) использую 2-3% растворперекиси водорода, который предварительно нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ? чайной ложки порошка на 1 стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов.Потом также семена следует промыть под проточной холодной водой.

После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.

Посадка огурцов в открытый грунт

Сажаю огурцы в открытый грунт после 20 апреля на глубину 1,5-2 см. Глубже не надо – проросткам трудно будет пробить более толстый слой земли. В лунку кладу 4-5 семечек, если семена свои. Но если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.

Конечно, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый короткий период прорастания (3-5 дней), поэтому на том же месте делаю повторную посадку, только теперь уже проросшими семенами.

Огурцы в открытый грунт сажаем как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на таком расстоянии друг от друга, чтобы при сборе плодов было свободное место для передвижения – обычно это от 70 см до 1 метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, поэтому расстояние между такими растениями 50-60 см.

Уход за всходами

Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 настоящих листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя ослабленные или уродливые растения. Обычно я оставляю в лунке одно растение.

Зря многие считают, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет в два раза. Практикой проверено, что это не так. Огурец, несмотря на слабо развитую корневую систему, высасывает из земли большое количество питательных веществ. Если рядом растет два растения, они борются друг с другом за место под солнцем, каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.

Очень важно, делая прореживание, хорошо полить землю, не выдергивать растения, если близко рядом растет другое. Такие надо срезать у самой земли. Дело в том, что у огурца слабая корневая система. Корешки близко растущих растений переплетаются друг с другом – можно ненароком выдернуть оба. Кроме того, выдергивая лишние растения, мы тем самым повреждаем корешки основного растения. Оно какое-то время находится в шоковом состоянии, задерживая вегетацию, пока поврежденное место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, только тогда восстанавливается питание растений. То есть проходит дней пять, иногда неделя, а это плохо. Поскольку мы хотим, как можно раньше получить плоды, то любая задержка нежелательна.

Очень советую после прореживания, даже если вы уверены, что ничего не повредили, опрыскать огурцы раствором натурального стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли на литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, стимулирует их дальнейший рост, повысит их устойчивость к сильному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от производителя дает совет проводить обработки этим препаратом не реже 1 раза в неделю. Опрыскивания не будут лишними от появления всходов и до созревания плодов.

Очень хорошие результаты дает посев 4-5 сортов на грядку. Особенно это касается сортов женского типа, которые в первый период цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.

Я как-то прочитала, что растение огурца само регулирует число закладывающихся плодов, поэтому многие женские цветки, которых, как правило, много, опадают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно потому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а такие, как Феникс-640, начиная цвести дают преимущественно только мужские цветки в изобилии.

Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте является направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий в бок плети или в точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листья будут стремиться занять привычное положение, а для этого им нужна дополнительная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Конечно, исправлять направление плетей по направлению ветра надо в самом начале их формирования. Например, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я периодически направляю растущий конец так, чтобы он рос на северо-восток.

Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это следует учитывать, собирая плоды, по возможности не травмировать плети, листья.

Уничтожение сорняков надо проводить по мере их роста. Не правы те, кто утверждает, что сорняки защищают растения огурца от жгучих солнечных лучей. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных болезней. Кроме того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.

Рыхление обычно совмещается с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении необходимо сделать небольшое окучивание.

Советую делать летние посадки этого овоща, к примеру, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев удается не хуже весеннего. Хорошо зарекомендовали себя при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.

К этому времени весенние посадки уже закончили свою вегетацию, а летние набирают силу. Урожая хватает не только для еды, но также для заготовок на зиму, а какую-то часть даже можно продать на рынке или поделиться с друзьями.

Полив огурцов

Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его надо только теплой водой. При поливе холодной водой возможно появление корневых гнилей, мучнистой росы, других заболеваний. У меня специально для таких теплолюбивых растений стоит на солнце бочка с водой. Поливаю вечером, вода к этому времени хорошо нагревается.

Хорошей защитой огурцов от болезней является обильный полив (1-2 раза за сезон) по листьям сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода на ведро води (10 л).

Огурцы очень чувствительны к нарушению водного режима. При недостатке или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: деформируются плоды, опадают завязи, снижается урожай. Их лучше поливать реже, но обильно, не допуская пересыхания почвы.

Хорошие результаты получаются, если устроить душ из лейки или опрыскивателя. Огурцы любят эти освежающие поливы, только надо проводить их с расчетом, чтобы на ночь растения ушли с совершенно сухими листьями. Оставшиеся капли на листьях создают благоприятные условия для развития грибных или бактериальных заболеваний.

Как собрать свои семена

Теперь о собственных семенах. При посадке нескольких сортов огурцов, даже если вокруг на целый километр других посадок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все же хочется иметь собственные семена, то, если это не гибрид (нет обозначения F1), надо делать так.

На лучших растениях сорвать мужской цветок (желтый нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (желтые лепестки), а колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка («помазать» его). Затем женский бутон вместе с пыльниками мужского цветка обернуть тонким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не могли добраться до рыльца, принести пыльцу с других растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.

Опыление проводить ранним утром (до 8 часов), когда мужской и женский бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с других растений, но обязательно этого сорта.

Это очень кропотливый труд. Собственными сортовыми семенами семейства тыквенных можно гордиться, если, конечно, есть уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.

Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта

Сорта или гибриды надо выбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Благо, сейчас производители семян помещают информацию об этом на пакетиках. Такие сорта даже при высоких летних температурах не будут горькими.

А теперь кратко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.

Журавленок F1 – гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Советую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные, то есть сорт относится к универсальным. Плоды будете собирать вплоть до сентября. Устойчив к мучнистой росе, бактериозу, среднеустойчив к ложной мучнистой росе. Неплохо справляется с пероноспрозом. Горечи нет.

Соловей F1 – селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно выращивать под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — изящная. Цвет — ярко-зеленый. Красивый. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Голубчик F1 – гибрид Крымской опытной станции. Это улучшенный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но еще в большей степени.

Левина F1 – гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI века! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Устойчив к мучнистой росе ложной и настоящей, к грибным и бактериальным заболеваниям.

Родничок F1 – гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Надежный сорт. Никогда не подводил. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие вкусовые качества, без горечи. Засолочный. Устойчив к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.

Феникс-640 – сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый устойчивый сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро увеличиваются в размерах, становятся пузатенькими, но на вкусе это никак не сказывается. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Надежный, проверенный сорт. Каждый год обязательно его сажаю.

Конкурент – сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см, плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за устойчивость к ложной мучнистой росе.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Подготовка огурцов к посадке

Выращивание рассады огурцов

Огурцы в открытый грунт сажают как семенами, так и рассадой. Семена огурцов на несколько секунд погружают в 5%-ный раствор поваренной соли комнатной температуры. При этом здоровые опускаются на дно.

Затем семена обеззараживают раствором перманганата калия, промывают. Проращивают семена в течение 2—3-х дней во влажной ткани при температуре 25—30 °С. Как только появились ростки длиной 3—5 см, огурцы готовы к посадке. Если планируется проросшие семена сразу посадить в открытый грунт, то необходимо выдержать их 36 ч в холодильнике. Для получения рассады семена нужно сажать по 2 шт. в один горшочек. В качестве грунта можно использовать смесь торфа, перегноя, дерновой земли и древесных опилок. Поливают рассаду теплой водой. Оптимальная температура окружающей среды — плюс 25—28 °С. До появления всходов горшочки можно накрыть стеклом или пленкой. После появления всходов слабый росток срезают. Дважды проводят подкормку комплексными удобрениями. Сквозняки для рассады опасны. Пересаживать растения можно при появлений 2—3-х настоящих листьев. За неделю рассаду начинают закаливать. Сажать лучше самоопыляемые сорта.

Посадка огурцов в открытый грунт

Лучшими предшественниками для огурцов являются лук, томаты, ранние капуста и картофель, зелень, перец и горох. Перед посадкой огурцов предварительно подготавливают лунки. Их поливают, удобряют перепревшим навозом или компостом, присыпают землей. На 1 м2 высаживают

3—4 высокорослых растения или 5—6 кустового типа. Семядольные листья у рассады не углубляют в землю. Семена при посадке заделывают в почву на глубину 3—4 см. Расстояние между рядами делают 20—25 см. После посадки лунки еще раз поливают.

Уход за огурцами

Уход за огурцами заключается в поливе и подкормке растений, рыхлении и пропалывании почвы. При соблюдении правил посадки в период образования завязи и плодоношения огурцы не нуждаются в подкормке. При понижении температуры окружающей среды и побледнении листьев проводят внекорневую подкормку растений. Для этого используют азотные удобрения (аммиачную или калийную селитру, аммофоску, мочевину) в количестве 5—10 г на 10 л воды. Опрыскивание проводят вечером ручным способом.

Огурцы нуждаются в частом поливе — почти ежедневном. На 1 м2 расходуют 2,5—3 л воды. При пасмурной погоде и понижении температуры воздуха полив уменьшают или прекращают совсем.

Как вырастить богатый урожай огурцов

Сорта и гибриды огурцов разделяют на партенокарпические и пчелоопыляемые. Плоды первых завязываются без опыления и, как правило, не имеют привкуса горечи и не желтеют при перерастании. Для пчелоопыляемых сортов характерно обратное, однако их вкус все равно более приятен. В большинстве случаев партенокарпические огурцы выращивают в теплицах, а пчелоопыляемые — в открытом грунте. Хотя сейчас появились партенокарпические и частично партенокарпические сорта, предназначенные для открытого грунта. Эти огурцы стоит выращивать под пленкой или агроволокном, куда не может попасть пчела.

По характеру роста огурцы бывают вьющиеся и кустовые. Среди них встречаются гибриды и сорта букетного типа. Эти растения способны закладывать в пазухах листа не один, а сразу несколько плодов. Такие огурцы отличаются более высокой урожайностью и позволяют выбирать плоды для использования в различных целях, например для салата, засолки и т. д.

Условия выращивания

Огурцы — теплолюбивые растения. Оптимальная температура, необходимая для прорастания семян, — +20–25 ?C. В этом случае росточки появятся уже на 5–7-й день после посева. При более низкой температуре всходов придется ждать намного дольше, например при +10–13 ?C они появятся только через 20–25 дней. Помимо этого при температуре воздуха ниже +15 ?C огурцы хоть и цветут, но завязей не образуют. Поэтому если растения цветут весной или в сентябре, их лучше накрыть пленкой. Даже при отсутствии заморозков это все равно увеличит урожай. Также этой культуре необходимо много света и защита от ветра.

Кроме того, огурец относится к одной из немногих культур, которая любит свежий, а не перепревший перегной. При посеве в грунт он хорошо отзывается на внесения перегноя при осенней перекопке, а при высадке рассады — на его добавление прямо в посадочную лунку. Не стоит выращивать огурцы на участках, где в прошлом году росли тыквенные (огурец, кабачки и др.). Также нежелательно, чтобы рядом рос картофель и помидоры.

Выращивание рассадой

Поскольку огурцам необходимо много тепла, не стоит спешить с их выращиванием в грунте и в теплице без обогрева. Если вы хотите получить раннюю продукцию, семена нужно посеять на рассаду в обогреваемом помещении, а росточки затем перенести в теплицу.

Высаживают рассаду на 20–25-й день после появления всходов в фазе 2–3-го настоящего листка с полностью сохраненным комом земли. Учтите, что огурцы, как и все тыквенные, не переносят даже малейшего разрыва корней. В зависимости от сроков высадки рассады растения высаживают под пленку (до 20 мая) или в открытый грунт (после 20 мая).

Посев в грунт

В необогреваемой теплице огурец можно сеять в грунт в начале апреля, но в этом случае землю лучше дополнительно накрыть агроволокном, пока не минует угроза возвратных заморозков. В открытый грунт огурцы высевают после 20 мая. При посеве семян и высадке рассады рекомендуется соблюдать такие расстояния: между растениями — 15–20 см, между рядами — от 40 до 70 см.

Конвейерное выращивание

Уже на 30–40-й день после появления всходов огурцы начинают цвести, а через 10–12 дней после цветения формируют первый зеленец. Для сравнения ранний помидор придется ждать целых 3 месяца. Обратной стороной скороспелости огурца является проблема старения: его ботва гораздо раньше, чем у того же помидора, начинает желтеть, вылегать, покрываться оливковой плесенью и другими болезнями. Чтобы продлить период плодоношения этой культуры, высевают вторую порцию семян. Продолжительность жизненного цикла огурца составляет 4–5 месяцев, поэтому первый посев проводят в конце мая, а второй, который позволяет преодолеть осеннюю нехватку плодов, — в июне-июле.

Основной уход

В отличие от помидора, который лучше поливать реже, но обильно, огурцам постоянно необходима высокая влажность. Их нужно поливать ежедневно небольшими дозами, поддерживая влажность почвы и воздуха. В идеале можно организовать капельное орошение. Но вода ни в коем случае не должна быть холодной.

В процессе выращивания огурца может возникать проблема массового образования пустоцветов (мужских цветков), когда растение цветет, не образуя завязей (женских цветков). Причина этого может крыться в некачественном посадочном материале, когда семена были собраны вручную с 1-летних растений. Для борьбы с массовым образованием пустоцветов рекомендуется прищипнуть точку роста растения, чтобы стимулировать развитие боковых побегов, где будет образовываться больше завязей.

Вьющиеся огурцы для удобства ухода подвязывают к шпалере. Такой способ выращивания растений позволяет максимально эффективно бороться с сорняками и следить за созреванием урожая. При этом не будет большой ошибкой, если вы оставите вьющиеся или кустовые формы на грядке и позволите растениям свободно переплетаться.

Для обеспечения нормального развития растения, стимуляции роста центральной плети и улучшения плодоношения необходимо проводить пасынкование и ослепление огурца. В первом случае удаляют все боковые побеги, которые образуются в узлах плетей, но оставляют образовавшиеся там завязи, а во втором — удаляют и завязи, и пасынки. Обычно ослепляют лишь первые 3–4 узла, чтобы молодые растения не истощались излишне ранним плодоношением, а в остальных узлах удаляют только пасынки.

Сбор урожая

При кажущейся простоте сбора огурцов все же имеется определенная сложность. Сначала плоды обрывают каждые 2–3 дня, но затем нужно убирать их ежедневно. Неснятые огурцы перерастают, задерживают формирование новых завязей и усиливают старение растения.

Болезни и вредители

Из вредителей огурцам больше всего досаждает тля, которая поражает насаждения как в открытом грунте, так и в теплицах. Из-за скороспелости этой культуры применять химические препараты опасно, поэтому лучше отдать предпочтение биопрепаратам, таким как «Вертициллин». Также бороться с тлей можно сильной струей воды либо натиранием пораженных листьев пеплом.

Для укрепления иммунитета растений и профилактики заболеваний, таких как аскохитоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, стоит использовать «Гаупсин» или «Микосан». Обрабатывать огурцы биопрепаратами рекомендуется после появления всходов, при высаживании рассады, во время цветения и, конечно же, при появлении первых признаков болезни.

Шпалерная сетка

Вертикальное выращивание овощей позволяет оптимально использовать огород, особенно если он недостаточно освещается солнцем или имеет небольшую площадь. Оптимизируйте выращивание огурцов, фасоли, кабачков, дыни, тыквы и других вьющихся растений с помощью удобной пластиковой сетки или садовой решетки . Сетка сделана из прочного полимерного материала, который устойчив к гниению и к воздействию ультрафиолета, что позволяет использовать ее не один год.

При таком выращивании растения хорошо проветриваются и равномерно освещаются, облегчается их прополка и подкормка, плоды и стебли во время уборки не травмируются. Кроме того, растения меньше поражаются заболеваниям, поскольку листья и плоды не соприкасаются с почвой, а также удлиняется период их плодоношения и улучшается качество плодов.

Не менее удобно на шпалерной сетке выращивать такие растения, как жимолость или плетистые розы. Для растений с длинными стеблями (гвоздика, георгина, лилия, хризантема, тюльпан) сетка может эффективно использоваться в качестве горизонтальной поддержки. Она не режет стебли, что случается при использовании проволоки.

Перед посадкой сетку расстилают на подготовленной земле в один или два слоя, затем высаживают в ее ячейки рассаду или семена цветов. Далее, по мере роста растений, сетку, предварительно прикрепленную к вертикальным опорам, поднимают. Таким образом стебли и листья защищаются от повреждений и спутывания.

Ранние огурцы в открытом грунте

В неблагоприятные для огурцов годы начало плодоношения еще более запаздывает.

В некоторых северных районах получить урожай огурцов от посева в грунт вообще не удается, поэтому здесь приходится прибегать к высадке огурцов рассадой.

Выращивание огурцов рассадным способом в средних районах дает возможность получить более ранний и обильный урожай плодов.

Даже на юге этот способ может иметь значение для получения самого раннего урожая плодов из открытого грунта.

Поэтому можно рекомендовать, особенно пригородным овощным хозяйствам,

часть огурцов выращивать рассадным способом.

Но надо иметь в виду, что огурцы плохо переносят пересадку, поэтому при их

выращивании и пересадке приходится заботиться о сохранении земляного кома около корней растений, подготовляя рассаду в горшках или дернинках.

Для выращивания рассады огурцов, как и других культур, в последнее время широко

применяют так называемые торфоперегнойные горшки и кубики.

Масса, из которой их изготовляют, должна отвечать следующим требованиям: быть такой плотности, чтобы горшок мог сохранять свою форму.

Нельзя брать чрезмерно плотную массу, трудно проницаемую для корней растений.

Масса не должна содержать в своем составе вредных для растений веществ, и в тоже время быть богатой питательными веществами в легкоусвояемой форме.

Овощная опытная станция Московской сельскохозяйственной академии имени К-А.

Тимирязева для выращивания овощной рассады рекомендует применять так называемые питательные кубики с использованием при их изготовлении как низинного, так и верхового торфа.

Питательный кубик отличается от горшка тем, что он состоит из смеси с повышенным

содержанием питательных веществ, особенно фосфора, и имеет кубическую форму с минимальным размером внутренней полости.

Изготовляемые на существующих станках торфоперегнойные горшки также иногда имеют

форму кубика. Ниже приведен состав смесей, рекомендуемых этой станцией.

Институт овощного хозяйства рекомендует изготовлять горшки из компоста.

При его заготовке надо брать: навоза 20-25% от общего веса компоста, жижи 20%, торфа 40-45%, суперфосфата 2-3% и

дерновой земли 5-8%.

Смесь навоза, торфа и земли укладывают в штабель слоями толщиной 12-15 см. Каждый

слой поливают навозной жижей и пересыпают суперфосфатом или фосфоритной мукой. Компост заготавливают летом и на зиму укрывают сухим навозом или торфом.

Для изготовления горшков и кубиков существуют ручные станки и электромоторные.

Для выращивания рассады огурцов горшки и кубики изготовляют как заблаговременно, в зимнее время, так и непосредственно перед их использованием, весной.

В первом случае до момента установки в парники их сохраняют в замороженном состоянии в кучах, укрытых опилками и снегом.

При изготовлении горшков весной, чтобы избежать работы по переноске и установке их

в парники, горшки можно делать непосредственно в парниках. В этом случае приготовляемую для горшков массу укладывают ровным слоем в парник. Толщина слоя 8 см. Если парник на биообогреве, то на биотопливо сначала насыпают тонкий слой земли (3 см). Для нарезки горшочков можно рекомендовать ручной станок ПАМ-8-12. Он нарезает горшки размером 8 см.

Под огурцы обычно изготовляют горшки и кубики размером 7-8 см или 5-6 см. В первом

случае в каждом горшке выращивают по два растения, во втором — по одному.

Перед установкой горшков в парники, работающие на биотопливе, в них насыпают слой

земли толщиной 3-4 см, на который и ставят горшки, помещая их плотно один к другому.

При установке горшков в парники с техническим обогревом их ставят на насыпанный слой земли.

Рассаду огурцов можно выращивать также в дернинках.

К заготовке дернинок приступают с осени, незадолго до морозов. На лугу нарезают

пласты дернины толщиной 10-12 сантиметров. Нарезанную дернину подвозят и складывают вблизи рассадников в штабели. Здесь она должна как можно меньше разлагаться; верх кучи делают покатым, чтобы вода, выпадающая в виде осадков, скатывалась с кучи, не увлажняя ее.

Сухая дернина лучше сохраняется от разложения. Весной ее разрезают на равные куски

четырехугольной формы, размером 8х8 сантиметров, и укладывают в рассадники травой вниз. Перед укладкой дернины на навоз насыпают перегной слоем 3 сантиметра. Места стыков между дернинами также заполняют перегноем. Колышком с тупым концом делают в каждой дернине лунку (ямку). В лунку насыпают рыхлую землю, в которой помещают проращенные семена. В дальнейшем растения высаживают вместе с дерниной.

Рассаду огурцов выращивают в парниках, но можно воспользоваться для этого и

Семена огурцов, предварительно протравленные, проращивают и высевают дней за 20 до того,

как рассада должна быть высажена в открытый грунт.

В средней полосе России огурцы высаживают обычно 5 июня, по миновании

заморозков. Соответственно с этим семена огурцов высевают 15-20 мая. В каждом горшочке для экономии площади парников и рассадников выращивают по два растения. В горшки насыпают плодородную землю, например, дерновую пополам с перегнойной, и высевают в каждый из них по 2-3 проращенных семени. Лишние всходы затем удаляют.

Рассаду огурцов в парниках выращивают при температуре 18-25°. До появления всходов

парники и рассадники должны быть укрыты матами. При выращивании рассады огурцов полезно дать одну органическую удобрительную поливку с добавлением на ведро (10 литров) раствора 20 граммов суперфосфата.

Вместо органической применяется удобрительная поливка из минеральных удобрений

следующего состава: селитры 10 граммов, суперфосфата 40 граммов и калийной соли 10 граммов на ведро воды.

Перед высадкой рассады из парников ее следует приучить к открытому воздуху

(закалить). Высаживают рассаду на постоянное место с двумя растениями, не разрывая кома земли. При выращивании двух растений в горшке размещается около 400 штук рассады огурцов на раму или около 270 растений на кв. метр рассадника.

Подготовку почвы для высадки рассады огурцов проводят так же, как это делают для

посева семян огурцов непосредственно в открытый грунт. В рядах растения (пары)’ располагают на расстоянии 30-40 сантиметров.

Ранние сорта сажают чаще, поздние — реже. На юге делают более редкую посадку, чем

в средних и северных районах. Ряды для посадок намечают маркером. По намеченному ряду делают мотыгой или совком лунки, глубиной 10-12 сантиметров, в которые наливают воду, и вслед за этим, пока еще не вся вода впиталась, кладут в них в наклонном положении торфоперегнойные горшки с растениями. Затем лунки засыпают землей.

Можно упростить посадку. Для этого окучником или плугом по линии маркера проводят

борозду глубиной 12-14 сантиметров, в которую раскладывают на определенном расстоянии горшки с рассадой. В борозду предварительно наливают воду. Разложенную рассаду вручную засыпают землей по семядоли.

После того как растения тронутся в рост, каждую пару растений осторожно

раздвигают, направляя плети в стороны разных междурядий и присыпая землю к корням.

В северных районах России уже с давних пор с успехом выращивают огурцы

проращёнными семенами (сеянцами).

В неглубокий ящик насыпают моховой торф или опилки. В этот рыхлый

материал высевают семена огурцов, и ящики помещают в теплое место. Торф и опилки надо поддерживать во влажном состоянии. Дней через 6-7 огурцы развивают семядоли.

В это время приступают к высадке сеянцев в открытый грунт. Проростки огурцов легко

вынимаются из торфа или опилок. Высаживают сеянцы до самых семядолей. Растения размещают в рядах на 10-12 сантиметров, после чего сеянцы следует полить.

Высадку проводят по миновании заморозков. Этот способ культуры огурцов вполне применим и в средних районах Советского Союза.

При высадке рассады квадратно-гнездовым способом участок маркируют на 70-80

сантиметров ряд от ряда. Высаживают огурцы в месте пересечения линий маркера. В гнездо помещают по четыре растения.

Дальнейший уход за огурцами такой же, как и при посеве, их семенами.

Tagged : вырастить / грунт / огурец / ранний