Портулак. Выращивание рассады и уход за растением
Такое растение как портулак, выращивание которого и будем рассматривать в данной статье, люди знают с давних пор. Наши предки с большим удовольствием употребляли в пищу портулак, а также с его помощью лечили многие заболевания. Надо сказать, что портулак представляет собой довольно приятную на вкус траву, которую обычно выращивают в садах и которая являет собой хорошую витаминную добавку. Хотя есть и такие садоводы-любители, которое не считают портулак культурно-декоративным растением и стараются избавиться от него при первом же удобном случае. А все потому, что портулак относится к тем культурам, которые могут быстро «одичать» и заполонить собой все соседние участки. А это мало кому из садоводов придется по душе.
Надо сказать, что портулак — это самая настоящая декоративно-овощная культура, однако каждый садовод должен решать сам, для чего ему нужен портулак. Одни выращивают его в качестве украшения сада, другие — в качестве полезной пищевой добавки, ведь в молодых побегах и листьях портулака содержатся витамины С, РР, Е, а также каротин.
Портулак, выращивание которого в последнее время становится все популярнее, на наших садовых участках обычно встречается крупноцветковым и представляет собой однолетник с маленькими, но сочными листочками. Цветение портулака начинается в июне и длится практически до конца осени. Если же говорить о том, как вырастить портулак декоративных форм, то это лучше всего сделать через рассаду.
Однако здесь стоит помнить, что портулак относится к теплолюбивым растениям, поэтому для него будут губительны даже самые незначительные заморозки. Помимо этого, данная культура очень любит свет и влагу. А это значит, что, перед тем как начать выращивать это растение, придется немало потрудиться над тем, чтобы подобрать и подготовить место для него. Что поделать, такой он — портулак.
Выращивание рассады должно исходить из того, что растение теплолюбиво. Поэтому подросшие всходы должны в обязательном порядке находиться в тепле. Чтобы подготовить почву для выращивания рассады, нужно смешать в соотношении 4:5:1 листовую, дерновую землю и песок. Не помешает и небольшое количество золы, чтобы она хорошенько продезинфицировала почву. Вообще надо заметить, что выращивать рассаду портулака очень хлопотно и долго. Однако труд обязательно будет вознагражден хорошим урожаем. А вот чего не следует делать, так это добавлять в посадочный субстрат торф или органические удобрения. Ибо сеянцы могут заразиться грибком и погибнуть.
Когда грунт будет готов, семена можно высадить в небольшие ящички, горшочки и слегка увлажнить водой. Если семена мелкие, то их необходимо смешать с сухим и чистым песком и высеять хаотично вразброс. При этом заглублять семена не стоит. Зато надо не забыть хорошенько побрызгать их водой из распылителя, после чего накрыть ящики стеклом, светопропускающей пленкой и поставить посев в теплое место. Высевать семена на рассаду лучше всего в конце марта или в начале апреля.
Взошедшим сеянцам портулака необходима достаточно высокая температура, не менее +25 градусов, и хорошее освещение. Поэтому, если естественного освещения недостаточно, настоятельно рекомендуется проводить дополнительную подсветку лампами дневного освещения. Располагаться они должны на расстоянии не более 15-20 см от молодых всходов.
Чтобы получить здоровый и красивый портулак, выращивание рассады надо производить правильно. В первую очередь это касается полива. И пересушка, и чрезмерное усердие в поливе могут погубить растение. Поэтому увлажнять посев следует умеренно и осторожно — это очень важно для такой культуры как портулак.
Выращивание рассады занимает около месяца, а перед высадкой ее следует проредить так, чтобы между сеянцами осталось расстояние в 4-5 см. Как вариант, растение можно пикировать. Что касается ухода за портулаком, то он не сложен и заключается в прореживании, поливе и периодическом срезании зеленой массы.
Портулак выращивание через рассаду. Портулак декоративный и огородный
Все чаще на садовых участках можно встретить такое незаслуженно забытое растение,как портулак. Выращивание портулака несложно. Но из-за своей широкой распространенности это растение считается у многих сорной культурой. На самом же деле портулак относится к декоративно-овощным растениям. Его можно выращивать и как овощ, и как цветок.
Крупноцветковый портулак можно вырастить на клумбе, а огородному портулаку найдется место на лекарственной грядке или рядом с овощами.
Портулак: выращивание для цветника
Портулак чаще выращивают как однолетнее растение. Разрастаясь толстенькие игольчатые листочки портулака образует плотную зеленую подушку, на которой красуются очаровательные цветочки разных оттенков, напоминающие розочки.
Хорошо смотреться портулак будет и на альпийской горке, и в балконных ящиках, в кашпо или на клумбе. Куда поселить его решать вам.
Цветки портулака достигают размеров 6 см и раскрываются в солнечные дни. Цветовая гамма портулака многообразна: белый, желтый, ярко-оранжевый, красный и бордовый цвета.
Если у вас в регионе солнышко не частый гость, то лучше посеять семена портулака махрового, который закрывает свои цветочки только на ночь.
Портулак непривередлив. Если ваша почва будет бедной, то это только усилит цветение растения.
Портулак огородный
Выращивание портулака огородного мало отличается от декоративного. В пищу идут листья и стебли. В кулинарии листья портулака используют для приготовления салатов, острых приправ к мясным блюдам, добавляют портулак в супы, солят и маринуют.
Кроме этого,портулак обладает лечебными свойствами. Его используют при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. Сок портулака обладает выраженными желчегонными свойствами. Лечат портулаком импотенцию и даже лишай. Портулак может снижать уровень сахара в крови и снимать боль при укусах насекомых.
Портулак: выращивание рассады из семян
Портулак выращивают через рассаду. Для этого придется огороднику постараться и вовремя посеять семена портулака. Конечно, можно попробовать высевать семена прямо в открытый грунт, но тогда цветочков и листочков придется подождать.
Итак, семена портулака мелкие темные. Их высеивают в рассадные чашки и плошки в феврале. Прорастают семена портулака только при повышенной температуре — 20 градусов. Сразу следует подготовить лампы для досвечивания молодых всходов портулака. В феврале естественного освещения рассаде еще не хватит.
Не стоит сажать семена в слишком жирную почву, портулак этого не оценит.
Хорошо подходят для выращивания рассады портулака мини-теплички. Там сразу для молодых сеянцев будет нужная влажность. В противном случае следует следить за увлажнением грунта. Если семена вы высеяли слишком часто, то молодые растения портулака придется распикировать. Делать это следует очень аккуратно, т.к. корневая система у растений еще очень слабая.
Рассаду портулака высаживают в открытый грунт после 20 мая, когда минует угроза заморозков. Растения рассаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Цветение при такой посадке рассадой у портулака начнется с середины июня и будет длиться до самых заморозков.
Портулак:уход, подкормки и полив
Не стоит, как уже писалось выше, баловать портулак унавоженными почвами. Лучше развивается и цветет это растение на легкой бедной органикой земле. За растениями нужен уход — своевременное рыхление и полив.
Помните! При длительном переувлажнении портулак может поражаться грибными заболеваниями, гнилями, увяданием, огуречной мозаикой, ржавчиной.
Для получения свежей зелени портулака огородного, можно дать растениям подкормку золой (20г золы на 1 литр воды). Для декоративного портулака такие подкормки не делают.
Семена портулака созревают в семенных коробочках. Их нужно собирать своевременно, иначе коробочки открываются и семена высыпаются.
Декоративный портулак может красоваться не только в балконных ящиках или на альпийской горке. Из-за своей высокой устойчивости к засухе можно применять для декорирования сухих откосов и стен.
Портулак — выращивание и уход, рассада портулака
В садах выращивают портулак (лат. Portulaca), который относится к однолетним растениям. Он плотно покрывает почву стебельками, благодаря чему активно используется ландшафтными дизайнерами для украшения альпинария. В диком виде портулак произрастает в субтропической и тропической зонах Америки.
Кроме однолетних видов портулака существуют многолетники. Всего род портулака объединяет около 40 видов растений. Наибольшую ценность для декоративного цветоводства представляет портулак крупноцветковый. В садах встречается злостный сорняк – портулак овощной или портулак огородный, который выращивают как зеленую культуру. Крупноцветковый портулак быстро разрастается и образует ярко цветущий «коврик».
Многолетник портулак крупноцветковый в основном выращивается как однолетнее растение. Диаметр цветков достигает 6 см, цветовая гамма включает оранжевый, белый, желтый, красный и розовый цвет. Цветение начинается с июня и продолжается до заморозков. Цветки растения раскрываются днем в солнечный день.
Высота портулака не превышает 20 см. по внешнему виду он напоминает небольшой кустик с похожими на иголки листиками.
Особенности выращивания
Растение крайне требовательно к прямым солнечным лучам. Портулак обильно и долго цветет только при наличии яркого света, поэтому для этого растения нужно выбирать самые открытые места.
Портулак хорошо растет на обычной садовой почве, а наиболее обильно цветет при посадке на бедной песчаной земле. Если почва богата питательными веществами, растение начинает «жировать», наращивая зеленную массу, цветение ослабевает.
Поливают портулак часто в начале роста растения, затем – при сильном просыхании почвы.
Размножение портулака
Портулак размножается семенами, причем при благоприятных условиях происходит самосев. В летний период портулак можно размножать черенками и делением кустиков.
Семена портулака очень мелкие, поэтому их высевают в смеси с песком поверх подготовленного увлажненного грунта. В состав грунта не должен входить торф и органика, поскольку на такой почве развиваются грибковые заболевания, от которых ростки портулака погибают. Емкость накрывают пленкой или же стеклом, помещают в теплое место с хорошим освещением, периодически проветривая и увлажняя. Когда спустя неделю-две появятся маленькие ростки, укрытие снимают. Ростки не поливают, пока они не окрепнут. Если почва подсыхает, увлажнение делают с помощью пульверизатора.
В месячном возрасте рассаду портулака пикируют. Поскольку корневая система растений еще не сформировалась, рассаживание в отдельные емкости проводят с соблюдением осторожности. После пересадки растения поливают, содержат в теплом, хорошо освещенном месте.
С наступлением теплых дней рассаду высаживают на постоянное место в саду. Процедуру лучше перенести на утреннее или же вечернее время, тогда саженцы портулака легче перенесут пересадку. Расстояние между растениями должно оставаться 10-15 см, поскольку эти маленькие саженцы достаточно быстро становятся ковриками, которые заполняют пустующее пространство. По мере подсыхания почвы саженцы портулака поливают. Когда же растение окончательно приживется, полив сокращают.
Уход за портулаком
Портулак не требователен к уходу, это идеальное растение для тех, у кого катастрофически не хватает времени на проведение регулярного ухода за садовыми растениями. Портулак не следует подкармливать, иначе цветение может полностью прекратиться. Растение не поражается болезнями и ему не страшны вредители. Портулак не нужно обрезать. Для того чтобы портулак радовал до осени своими разноцветными цветами, достаточно время от времени его поливать.
Портулак используют для создания групповых посадок, где он образует пестрый ковер. Это растение превосходно смотрится в переднем ряду клумб, идеальным он будет и на альпийской горке. Портулак также можно использовать в качестве кадочной культуры, его высаживают в балконные ящики. Многие выращивают портулак на окошке в обычном цветочном вазоне.
Садовый портулак превосходно растет на сухой почве, поэтому он может служить хорошей альтернативой газону. Впрочем, преимуществ в этом случае будет больше: такой «газон» не стригут, он постоянно цветет яркими красками, даже вытаптывания быстро и легко восстанавливаются самостоятельно! Портулак можно высаживать на сухих откосах, на стыках бетонных плит.
как вырастит рассаду портулака?
Для посева семян портулака лучше брать невысокую широкую плошку с дренажным отверстием, на дно которой насыпается слой дренажа (всходы портулака не терпят переувлажнения) . Портулак хорошо растет и цветет на бедной, легкой супесчаной почве, поэтому субстрат для посева семян портулака я составляю из смеси обычной дачной земли и песка (четверть объема) с добавлением толченого древесного угля или золы. Присутствие в субстрате торфа и органических удобрений нежелательно, поэтому покупной субстрат с высоким содержанием торфа лучше не использовать. Плошку наполняю дренажом и субстратом, слегка утрамбовываю и разравниваю, поливаю; через сутки редко сею по поверхности семена портулака (для удобства можно смешать семена с мелким песком) и едва припорошиваю их (0,5 мм) субстратом (некоторые цветоводы сеют портулак по рассыпанному по поверхности субстрата тонкому слою снега и семена не присыпают) . Затем посевы чуть сбрызгиваю при помощи мелкодисперсного пульверизатора, помещаю плошку с семенами в прозрачный целлофановый пакет, надуваю его воздухом, завязываю сверху края пакета и ставлю в теплое место на проращивание.
При высокой температуре (25-30 градусов) сеянцы начинают прорастать уже через несколько дней и дружно всходят в течение недели, главное, с самого начала обеспечить им хорошее освещение, правильное увлажнение и регулярное проветривание. В первый месяц сеянцы портулака растут медленно и требуют внимания. Для тонких мелких сеянцев опасно как пересыхание почвы, так и ее переувлажнение, поэтому поливать их лучше снизу (из поддона) . Загущенные всходы портулака разреживаю — «лишние» загущающие ростки отсаживаю с помощью притупленных зубочисток в отдельную плошку, заглубляя их в почву до листочков.
Новый день
Портулак и посевом в грунт прекрасно растет, охота вам заморачиваться.
примерно также ка к петунию, но сеять нужно уже сейчас иначе цветение будет в августе, а если овощной то прямо в грунт в мае
Портулак я сею в маленький парник в апреле и потом высаживаю на место после тюльпанов.
Всю рассаду цветов выращиваю в теплице, в том числе портулак. В теплице рассада очень быстро растет, обгоняя рассаду с подоконника . В теплицу сею в конце апреля.
А я сразу в землю, а иногда и осенью под зиму. Заметила, что самосейка хорошо всходит на следующий год. -вот и попробрвала. Отлично проростает. Прошлой осенью посеяла махровые. Жду! .
Увеличить
Татьяна Афонина
Один раз посейте его прямо на даче (не засыпая семена, и чтоб не снесло ветром прикройте куском плёнки) . В дальнейшем, если у вас не гибридные семена он сам будет себя сеять, только не перекапывайте это место.
с упорством идиота каждый год сею портулак, но ничего не вырастает, рассада гибнет. Что делать?
Татьяна Афонина
Не надо сеять семена портулака на рассаду, раз она у вас не получается. Посейте сразу в грунт, но сначала полейте землю, потом посыпьте семена, смешанные с песком, у накройте плёночкой на время, пока семена взойдут. Но не забывайте аккуратно увлажнять это место. Земля должна быть самая бедная и обязательно на солнечном месте. Постарайтесь посеять в таком месте, чтоб потом не перекапывать потом место посева. У вас так и будет в последующие годы он сам всходить и помимо этого и в других местах будут всходы. То же самое относиться и к душистому табаку, эшшольции, ночной фиалке, календуле и к ряду других цветов. Странно, что у вас не получается -ведь это самые неприхотливые и потому всеми любимые цветы.
а я подарила семена портулака и успокоилась, мне других цветов хватает, хотя вырастила и цвели, но не впечатлили
Аделаида MarkoffЬeva
Вот так же я с таким же упорством сею шалфей.
Странно. Каждую весну под плёнку сею на рассаду. Всходит хорошо, пересадку переносит тоже неплохо. Где сеете? При каких условиях погибает?
все-таки портулак цветок для юга, даже если вы его вырастите он будет чахлым, поэтому не переживайте! Вон в Турции он цветет везьде как сорняк, а у нас еле живой.
Внучка Агронома
У меня однажды даже самосевом портулак вырос.
Пропалываю клумбу, что-то сорняк какой-то до боли знакомый попался. ооо, это же портулак! Цветет хорошо на солнечных клумбах и в хорошую погоду. И это в Екатеринбурге.
Очевидно, агротехника подобрана неверно. У портулака мелкие семена, нужно сеять поверхностно, под пленку. Проветривать, полив капельный, осторожный.
Это не я злая, это жизнь такая.
Посейте в парнике причём уже готовую рассаду. Помидоры к примеру надо с начла дома вырастить, а потом уже в мае-в июне в землю сажать. А и тщательно следите за прогнозом погоды. И в интернете найдите всю информацию о типе вашей почвы для посева. Допустим если у вас торфяная почва то там свои условия по уходу за ней, у глинистой своя и т. д..
Посейте его сразу в грунт. В мае. В очень неглубокие бороздочки, слегка присыпьте и примните почву. Только место отметьте. Всходит он долго. У меня через рассаду портулак никогда не выходил (и подобный ему мезембриантемум тоже) , а сразу в землю получалось. Потом он может даже самосеяться.
Горлова Ольга
Я как и Юлия сею сразу в грунт. Долго всходит, но сразу заметен, когда взойдет. Хорош на солнце, нужен полив. Очень красивые низкие цветы, поэтому сею у края клумбы или грядки, чтобы другие его не закрывали.
у меня тоже не растет этот портулак, может у него семена должны быть очень свежими, как у аквилегии?
Алла Терехова
один раз посеяла прямо в ОГ, теперь сам сеется и разростаеться
У меня сам насевается, не знаю куда девать. Попробуйте посеять осенью, только место не забудьте, он вообще то не проблемный.
Валентина Головко
Сею рано весной прямо на грязь, если загущено получится, он легко переносит пересадку.
эта клумба растет уже сама, только рано весной пропольником пропалываются дорожки.
у меня растет как сорняк, никогда и не думала сеять его на рассаду. Сколько его я еще и выпалываю, каждый год всходят сотни портулаков самосевом. (Уфа)
Я тоже сею сразу в грунт. Проблем никаких. Место нужно выбирать солнечное. Семена вызревают. Раньше в городе на клумбах его много высаживали. (Тюмень)
Портулак на садовом участке, как вырастить
Портулак хорош в бордюрах, группах на газоне, в смешанных низких рабатках, даже в вазах и балконных ящиках. Цветущие растения
отлично смотрятся на каменистых горках в контейнерах.
Я всегда любуюсь этими жизнерадостными цветками портулака, когда они открываются навстречу солнцу, радуя
весь день, а вечером закрываются. Однако есть другие сорта, цветки которых лишены этого недостатка и не прячутся ни в пасмурный день, ни на ночь.
В тропических и субтропических странах портулак, выращивают как многолетник, но в наших условиях -только как
однолетнее растение, поскольку оно зимой вымерзает. У портулака лежащие, расходящиеся во все стороны стебли длиной 15-20 см с мясистыми, сочными зеленовато-серыми листьями с розоватым окаймлением.
Простые или махровые цветки отличаются разнообразной окраской: кремовые, белые, желтые, розовые, красные.
Встречаются и очень нарядные с каймой, глазком или полосками.
Многочисленные цветки на растении появляются в июле и радуют до самых заморозков. После цветения
образуются плоды-коробочки, которые легко открываются при созревании. Семена созревают в конце августа — сентябре. Собираю их в стадии пожелтения коробочек. Стоит только упустить срок, они легко рассыпаются. Семена очень мелкие, в 1 г насчитывается до 11 тысяч.
Чтобы цветение началось раньше, выращиваю портулак через рассаду, высевая семена в начале апреля в ящик с
легкой почвенной смесью. Всходы появляются через 5-7 дней.
Сеянцы предпочитают умеренную температуру воздуха и не слишком влажную почву. При образовании семядолей
пикирую, растеньица в горшочки диаметром 4-5 см. Поливаю понемногу и редко, а перед посадкой в грунт стараюсь закалять растения, приучая их к свежему воздуху и солнцу.
Можно и не выращивать рассаду, а высевать семена в мае сразу на постоянное место. После появления всходов
сеянцы надо проредить, оставляя расстояние между ними 15 см.
Рассаду высаживаю в грунт на хорошо освещенное место в начале июня, когда минует опасность заморозков.
Портулак любит тепло и свет, предпочитает рыхлую, не слишком питательную почву. На затемненных участках он не цветет, на плодородной почве жирует в ущерб цветению.
Растения размещаю через 20-25 см друг от друга. В каждую лунку предварительно кладу горсть песка и несколько
гранул суперфосфата. Первое время регулярно поливаю растения, пока они как следует, не приживутся. До цветения 2-3 раза подкармливаю полным минеральным безхлорным удобрением из расчета 1-2 г на 1 л воды.
Иногда растения очень страдают от голубей, которые склевывают верхушки, поэтому расставляю палочки с
развевающимися и шуршащими полосками полиэтиленовой пленки для отпугивания птиц. Взрослые растения довольно засухоустойчивы благодаря хорошо развитым корням и в поливах не нуждаются.
Портулак неприхотлив, редко болеет, обильно цветет. Оригинальные цветки образуются в каждой пазухе листьев
по нескольку штук, но раскрываются они по одному поочередно и в течение продолжительного времени.