Выращивание редиса или как получить 5 килограммов с одного квадратного метра
Когда можно сеять редиску
Редис достаточно холодостойкая культура. Он выдерживает заморозки до -2 0С. Оптимальная температура для роста +18 0С. Рассмотрим все возможные варианты посева.
В открытый грунт редиску начинают сеять с конца апреля – начала мая. Чтобы овощ всегда был на вашем столе, высевайте семена частями с промежутком 10-20 дней. Редис можно сеять фактически все лето, за исключением июня. Почему? Сейчас выясним. Видео про выращивание редиса
В июне самые длинные дни. Оптимальная продолжительность светового дня для нормального развития корнеплодов составляет 8-10 часов. Если продолжительность дня увеличивается до 14 часов, растение от развития начинает переходить к размножению. Редиска пойдет в стрелку, не даст корнеплодов или они будут очень маленькими и жесткими.
Ранние сорта успевают вызреть до наступления длинных дней. Сеять позднеспелые сорта не имеет смысла. Они не успевают набрать массу и уходят в стрелку. Чтобы получить достойный урожай, необходимо правильно подобрать сорт, который не будет уходить в цвет от летней жары, или обеспечить притенение на месте посадки. Если создать такие условия на участке невозможно, то выращивание редиса лучше продолжить в середине июля – сентябре, когда световой день начинает убывать. В этом случае редис не стрелкуется, плоды вырастают большие и вкусные. Еще можно сеять редиску под зиму, но об речь пойдет немного позже.
Лучшие сорта для посева
Итак, со сроками посева определились. Теперь решим, какие сорта будем сеять. Весной сеют раннюю редиску Ранний красный и 18 дней>. Есть много сортов, которые предназначены именно для летнего посева. Они будут дольше расти, но формировать более крупные корнеплоды, например Октава, Красный гигант и Красный великан. Уже в начале сентября вы получите первые сочные плоды. Некоторые позднеспелые сорта, например Красный великан, можно хранить в погребе до 2 месяцев.
Самые популярные сорта:
- 18 дней – ультраранний скороспелый сорт образует корнеплод удлиненно-цилиндрической формы массой до 17 г с розовой верхней частью и белым хвостиком. Белая, плотная мякоть имеет слабоострый вкус.
- Жара – раннеспелый сорт, созревающий на 18-20 день от всходов. Округлый красно-малиновый корнеплод слабоострого вкуса имеет сочную нежную мякоть.
- Французский завтрак — скороспелый сорт, созревающий за 21-23 дня. Красно-малиновые корнеплоды цилиндрической формы с белым кончиком. Нежная плотная мякоть слабоострого вкуса.
- Кармен – ранний сорт образует округлый плод красного цвета слабоострого вкуса за 20 дней.
На фотографии редис
- Кардинал – среднеранний гибрид, образующий округлый красный корнеплод за 25 дней. Сорт устойчив к цветушности.
- Красный гигант – среднеспелый сорт для длительного хранения. Карминно-красные корнеплоды формируются до 3-40 дней и достигают массы до 150 г. Срок созревания 30-40 дней. Бело-розовая плотная мякоть приятная на вкус.
- Октава orchardo.ru
Когда сеять редис при выращивании в теплице?
В Европе редис появился достаточно поздно, в XVI веке, в России еще позже, в начале прошлого столетия, если сравнивать с редькой, упоминания о которой находятся в древнейших источниках. Ранней весной редис первым попадает на стол, восполняя дефицит витаминов после долгой суровой зимы.
О пользе редиса
Редис как овощ, очень богат на полезные вещества и микроэлементы.
-
Много витамина С, который к тому же легкоусвояемый. Ботва по содержанию этого витамина не отстает от корнеплода, но ее, как правило, игнорируют.
- Эфирные масла, содержащиеся в редисе, оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему, беспощадно уничтожают вредящие человеку микроорганизмы. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек рекомендуется пить сок растения, который богат калием.
- Известны его противовоспалительные качества. Если смешать сок редиса с перцем и соком лука, получается полезная микстура при простудных заболеваниях. Смесью сока моркови и редиса можно восстановить тонус слизистой оболочки организма.
Разновидности редиса
Овощеводы различают две подгруппы редиса – азиатская и европейская. Сорта азиатского происхождения крупные, массой от 30 до 150 грамм, очень вкусные, позднеспелые, подходят для хранения на зиму и совершенно непригодны для выращивания в теплицах ранней весной.
Сорта, пришедшие к нам из Европы, напротив, скороспелые, при этом плод небольшой, до 25 грамм, и долго не хранятся. Именно эти сорта выбирают для выращивания в теплицах весной.
В зависимости от сорта, корнеплод может быть овальный, круглый, конический, цилиндрический, округлый, веретенообразный. Окрас варьируется от розовых до малиновых оттенков. Также встречаются плоды красного цвета с белым кончиком и белые. Мякоть преимущественно белая или розоватая.
Как получить семена
Для получения семян от первого апрельского посева необходимо оставить несколько растений. В июле новые семена будут готовы.
Стебли некоторых сортов редиса, оставляемых на семена, могут вытягиваться до трех метров в высоту, давать много побегов по бокам. Такие стебли хрупкие, нуждаются в подвязке, иначе они поломаются, погубив растение.
Как подготовить семена к посадке
Посев семян начинается с определения срока сохранения всхожести. Если семена хранятся больше 4–5 лет, ждать хорошей всхожести не стоит. У покупных семян срок годности указывается на упаковке. Если семена делаются собственноручно, то дату сбора обязательно нужно указывать на бумажном пакете для хранения.
Семена предварительно опускаются в стакан с водой. Для посева берутся крупные семечки, опустившиеся на дно. Оставшиеся семена меньшего калибра выбраковываются. Их тоже можно посадить, но такие семена обычно всходят позже и часто уходят в цвет, а не в корнеплод.
Когда сажать редис: определяемся со сроками посева
Вкусный сочный корнеплод хочется видеть на столе все лето. Значит, высаживать редиску нужно в несколько этапов начиная с апреля, под пленкой, и заканчивая августом. Как только у первого посева появится хороший листик, на другой грядке можно сеять вторую партию. Некоторые овощеводы выращивают редис с интервалом неделя-полторы, что обеспечивает равномерность созревания урожая.
Для посева почва должна быть хорошо увлажнена. Семена высеиваются сухими на глубину не более двух см. У ранних сортов редиски вегетационный период продолжается 20–25 дней, у поздних в 2 раза дольше – 40–45.
Что нужно учитывать при выращивании
- Редис любит открытое пространство без намека на затемнение.
- Густая посадка замедляет рост растения. Чтобы получить хороший урожай нужно своевременно позаботится о прореживании посевов.
- Регулярный обильный полив и периодическое разрыхление почвы обеспечит хороший корень. Поливать растение нужно не реже раза в 2–3 дня, а в жаркое время ежедневно. Примерный расход воды 6–8 литров на квадратный метр.
- Если листья редиса поменяли ярко-зеленую окраску на бледно-зеленую, а рост его замедлился, это сигнал о недостатки полезных веществ в почве. Подкормить растение можно следующим раствором: в ведре воды нужно развести чайную ложку мочевины и стакан коровьего навоза. Примерный расход раствора на квадратный метр – 5 л.
- Защитить растение от вредителей помогает шпинат, который можно выращивать на соседних грядках.
- Редиска хорошо растет на почве, где до нее высаживались овощные культуры, за исключением крестоцветных.
Как выращивать редис ранней весной
Чтобы выращивать редис в тепличных условиях необходимо отдавать предпочтение ранним сортам с небольшими вегетационными периодами. Перед перекопкой почвы в нее добавляют компост из расчета 4 кг на квадратный метр. Глубина вспашки штык лопаты.
В отапливаемых тепличных комплексах редис можно высеивать в январе, в остальных – в марте.
Если планируется сажать растение в конце марта, теплица проливается горячей водой, вносятся удобрения, в том числе торф. Почву достаточно перекопать на глубину 12 см.
Теплицу с высаженными семенами нужно постоянно проветривать для обеспечения оптимального температурного режима. Высокая температура, как и влажность способствует развитию мощной ботвы и хилому корнеплоду.
Как вырастить редиску летом
Подавляющее большинство огородников высевают редис ранней весной и не занимаются им летом. Летние посевы имеют плохую особенность, уходят в стрелку. На это влияет длинный световой день, который нужно самостоятельно сокращать.
Для сокращения светового дня используется каркас, установленный над грядкой. Вечером, около семи часов, на каркас навешивается или брезент, или рубероид, или черная полиэтиленовая пленка, которая снимается до восьми утра. Благодаря таким несложным манипуляциям получается растение с хорошим сочным корнеплодом.
Как собирать и хранить урожай
Чтобы собрать сочную редиску, ее поливают вечером и выкапывают на следующее утро. Летом несвоевременная уборка урожая приводит к тому, что корнеплод грубеет, а ботва уходит в стрелку.
Корнеплоды освобождают от ботвы, ополаскивают, подсушивают, фасуют в пакеты, размещают на нижней полке холодильника. Лучше выбирать экологичные пакеты из крафт бумаги, которая не мешает урожаю «дышать». Если для хранения выбраны полиэтиленовые пакеты, в них делают отверстия или приоткрывают. В зависимости от сорта растения, хранится в таких условиях редиска может до месяца.
Планируя долгое хранение редиса, а он при соблюдении правил может храниться до января, сажать его нужно в начале августа.
Сегодня редис почитаемая культура, без посадки которой не обходится ни один огородник. Помимо выращивания для собственных нужно, с его помощью можно существенно пополнить семейный бюджет. Скороспелый корнеплод весной на рынке разлетается в считаные минуты, ведь мало кто откажется разнообразить стол вкусным витаминным салатом весной или освежающей окрошкой летом.
Когда сажать редиску? Самые вкусные сорта редиски | LS
В преддверии нового садово-огородного сезона перед дачниками встает вопрос покупки и высадки рассады. Особое внимание уделяется витаминным культурам, созревающим в мае и июне. К ним относится и редис, от сроков посадки которого напрямую зависит качество урожая.
Редис: ключевые особенности продукта
Неприхотливость и скороспелость, наличие впечатляющего списка ценных элементов и витаминов, высокая всхожесть семян обуславливают спрос на этот корнеплод и его присутствие на любой даче или даже в квартире на подоконнике. Но, далеко не все знают, как посадить редиску и как подобрать нужный сорт.
Основные характеристики данной огородной культуры, если не брать во внимание несущественные различия по сортам, говорят, что она является разновидностью редьки . Вес одного корнеплода обычно составляет не более 400 гр. Такой показатель свойственен лишь особо крупным видам. Окрас шкурки наиболее часто является розовым, чуть реже – красным или лиловым.
Стоит отметить, что редису свойственна высокая устойчивость к заморозкам. В открытом грунте семена способы пойти в рост, если температура окружающей среды более 4°C. Зато жара для корнеплода нежелательна, поскольку она сильно влияет на его вкус. При засушливом и жарком лете урожай будет отличаться излишне выраженной горчинкой и жесткостью.
Сорта редиски
Наибольшего внимания среди любителей овощей и зелени удостаиваются раннеспелые сорта редиса. Им характерен очень короткий срок вегетации, составляющий не более 1 месяца, если все существующие правила неукоснительно соблюдались. При всем многообразии наименований в этой группе, особого упоминания заслуживают следующие сорта:
- Рубин. Один из наиболее популярных видов редиса, предназначенный только для открытого грунта. Вес корнеплода достигает 30 гр., окрас яркий, тяготеющий к насыщенному малиновому оттенку. За сладковатую мякоть этот сорт очень любят дети, которых сложно приучить к употреблению редиса. Урожайность довольно высокая.
- Саратовский. Его в средней полосе любят ничуть не меньше. Своими внешними данными он очень похож на предыдущий экземпляр. Такие же малиновые шарики, только чуть уплощенные. Схожий вкус у мякоти, практически не имеющий горчинки. По весу 1 корнеплод чуть легче – 25 гр. Грунт требует разрыхленный и тщательно удобренный.
- 16 дней. Название говорит само за себя. Из всех раннеспелых сортов редиса этот отличается просто рекордными скоростями созревания. По истечении 2 недель можно уже лакомиться корнеплодом. Его высаживают и в открытый грунт, и под пленочные укрытия. По цвету кожицы совпадает с предыдущими сортами, а вот вкус у него более острый.
Среднеспелые сорта редиса характеризуются не только увеличенным сроком ожидания созревания овоща, но и их способностью к долгому хранению и более высокой урожайностью.
- Белые ночи. Редис ценят в основном за приживаемость в любом регионе, а также за устойчивость к цветению. Таким образом, временной диапазон расширяется, и выращивать данный сорт можно как в самом начале лета, так и ближе к осени. Корнеплод белого цвета, в диаметре способен достигать 5 см., имеет шарообразную форму. Баланс сладости и остроты идеален, мякоть довольно хрустящая.
- Красный великан. Отличный российский сорт, безусловно, ориентированный на среднюю полосу. Примечателен тем, что легко переносит даже засухи, а также устойчив к большинству заболеваний. Цвет корнеплодов бледно-розовый, форма вытянутая, вес колеблется от 100 до 300 гр. Вкус схож с предыдущим сортом. Посев обычно осуществляется в десятых числах августа, а урожай появляется ближе к октябрю.
Загрузка.
Как посадить редиску?
Вне зависимости от того, куда и когда будет высаживаться эта огородная культура, первый шаг, предпринимаемый садоводом – проверка семян. Процесс не требует специальных навыков. В воде растворяется поваренная соль, после чего туда закладываются купленные семена. Все, что находится на поверхности, выбрасывают. Часть, осевшая на дно, промывается и используется по назначению.
В открытый грунт редис высаживается в первых числах мая, а для некоторых сортов срок может сдвинуться даже на самый конец июля. Существует и практика подзимнего посева. Опытные садоводы не рекомендуют к ней прибегать, утверждая, что она не стоит затраченных на нее усилий.
Полив редиса, высаженного в открытый грунт, частый. Субстрат должен сохранять влажное состояние всегда. Для этого место высадки выбирается не особо солнечное. Оптимальна полутень.
Когда наметившиеся всходы окрепнут, производится «естественный отбор». Часть вершков вместе с корнями удаляется, чтобы дать возможность самым крепким продолжить рост. Идеальное расстояние между растениями – 2-4 см.
Открытый грунт для редиса зачастую предпочтительней, нежели высадка его в теплице. Некоторые вредители, в частности, медведка, активнее атакуют данную культуру именно в парнике.
Когда сажать редиску в теплицу?
Выращивание редиса в парнике или теплице особенно хорошо проходит, если конструкция имеет внутренний обогрев. В противном случае землю придется подготавливать еще с осени, чтобы обеспечить максимальную урожайность корнеплода. Для этого субстрат обрабатывается компостом, а также в него вводятся минеральные удобрения. Оптимальной дозировкой считаются 50 гр. суперфосфата на 1 кв.м., и 10 гр. кальция хлористого на ту же площадь. Земля после этого обязательно разравнивается.
Как только приходит тепло (выше 10°C), производится полив, и в почву начинает высеиваться редис. Обычно датой начала посева считают 30 марта. Необходимо помнить, что каждый год место посадки требуется менять. На один и тот же участок в течение 3 лет сажать культуру нельзя. Если на земле росла капуста или редька, тоже не стоит пробовать посеять сюда редис.
Для теплиц сорта подбираются отдельно. Максимально подробную консультацию способен дать продавец в магазине. Из особо популярных можно назвать следующие виды:
- Из раннеспелых хороши Грибовский, Ранний Красный, Илка.
- Среднеспелые – Жара, Вировский, Вюрцбургский.
- Позднеспелые – Зенит и Дунганский.
Высадка производится посредством создания в почве бороздок, сделанных на расстоянии 10-15 см. друг от друга. Глубина каждой не превышает 3 см. В почву тонкой линией засыпаются семена. Затем выемки забрасываются землей, и грядка осторожно равняется граблями. Садоводы рекомендуют сверху наложить пленку, которая ускорит появление ростков.
Температура внутри теплицы на весь период проращивания не должна опускаться ниже 18°C. Также рассаде нужно достаточное количество света. С этим отлично помогают лампы искусственного освещения. Полив осуществляется с частотой 2 раз в 7 дней.
Как только появятся всходы, необходимо будет заняться прореживанием. Расстояние между вершками должно в итоге составить 3 см, чтобы корнеплоды не теснили друг друга. И, безусловно, никто не сбрасывал со счетов прополку. Сорняки способны задушить молодой редис.
Редиска — хороший корнеплод
Если мы слышим «редиска», то сразу вспоминаем «Джентльменов удачи». Но в этой статье речь пойдет не о «плохом человеке», а о вкусном и полезном растении, которое есть у каждого третьего садовода на даче. Ранней весной это один из первых источников витаминов, к тому же редис обладает противомикробными свойствами.
Редис относится к семейству крестоцветных (как и капуста). Более всего распространены его однолетние (европейские) сорта, которые дают корнеплод и семена в первый год посадки Но есть еще редис двухлетний (китайские сорта), у которого корнеплод появляется в первый год после посадки, а семена — на второй год. Будем рассматривать лишь первый, однолетний вариант, как самый популярный в наших краях.
Корнеплоды такого редиса могут быть округлыми, плоскоокруглыми или иметь цилиндрическую форм. Окраска может быть насыщенная красная, розовая, белая, фиолетовая и даже желтая.
Признаюсь, я любитель круглых головок и сортов с минимальным количеством горечи. По большей части я использую редиску для приготовления салатов и для поедания в свежем виде, слабоопушенные листочки иногда добавляю в салат.
Посадка редиски
Я сею семена редиса сразу в почву, могу делать это все лето, чтобы получать молодой и вкусный урожай. Ранней весной редис одним из первых овощей попадает к нам на стол.
Выделите редиске солнечное, изолированное от ветров место, с легкими почвами. У меня редис растет на солнечном месте, но с одной из сторон его как бы закрывает сад. Поэтому чуть больше половины дня на участке для редиса находится солнце, и это хорошо сказывается на нем, корнеплоды получаются сочными, с нежной мякотью. На участке, где я выращиваю редиску, у меня слабокислая почва, проблем с ростом никогда не возникало. А уж на нейтральных почвах редис точно будет хорошо расти. Эта культура любит легкие, рыхлые почвы (супесчаные).
Редис отзывчив на органические удобрения в почве. Я сажаю редис каждый год на разном месте, чтобы предшественниками редиски были овощи из другого семейства. Не рекомендуется сеять редис после капусты, хрена, кресс-салата и других крестоцветных, так как в почве накапливаются микроорганизмы, способные вызвать заболевания, свойственные этому семейству.
Готовим почву под редис
Под осеннюю перекопку внесите перегной или компост. Обычно я перекапываю на глубину около 30 см. Когда наступает весна и я вновь перекапываю почву уже для формирования небольших грядочек на глубину около 20 см, я обязательно вношу фосфорно-калийные удобрения.
Сеем редиску
Я выращиваю редис в открытом грунте безрассадным способом всегда, да еще и несколько раз за лето. Первый посев я делаю в конце марта, когда земля еще мерзлая. Следующую партию сажаю в конце апреля или в первую неделю мая. Но могу посадить и в 20-х числах мая. Если решаю, что осенью также хочу редиса, то сею его еще в конце июля.
Редис может прорасти уже при 5 °С, но происходить это будет крайне долго. Если температура увеличится до 15 °С, то всходы появятся за неделю, а при 23 °С всходы могут порадовать уже на 4 день. Оптимальна для роста температура 20 °С.
Под редис я делаю бороздочки с расстоянием около 20 см друг от друга. Сначала сею редис густо, но после всходов прорываю его, чтобы корнеплоды не мешали друг другу, на расстояние около 5 см. Бороздки поливаю при сильной сухости земли и заделываю семена на глубину около 3 см. В случае если почва влажная, не поливаю при посадке.
Уход за редиской
Посаженный редис в засушливое лето поливаю каждый день. Если погода не сильно жаркая, могу уменьшить количество поливов до 1 раза в 2 дня. Влага очень важна редису, но если она поступает неравномерно, то корнеплоды могут растрескиваться. При избытке влаге редис становится безвкусным и имеет водянистую структуру тканей мякоти. Если же воды недостаточно, то горечи, вытянутости, жесткости корочки не избежать.
На скудных почвах для ранних сортов можно провести одну минеральную подкормку, для поздних сортов можно провести и две подкормки, но не более. Первый мой опыт по подкормке редиса был неудачным, потому что я подпитала свой редис большими дозами азотных удобрений, это вызвало огромный рост листвы и вытягивание корнеплодов. При этом они уродились очень мелкими и набрали много нитратов. Не повторяйте моих ошибок.
Сорта редиса
Редис, как и многие овощи, делится на сорта, которые созревают рано, со средним сроком и поздние.
Редис «Заря»
Этот ранний сорт хорош как для открытого, так и для защищенного грунта.От подросших всходов до уборки пройдет 20-30 дней.
Редис «Ранний красный»
От полных всходов до полной зрелости также пройдет около 30 дней. Цвет корнеплода темно-красный, сорт привлекателен своей устойчивостью к стрелкованию. Мякоть нежная, плотная, белого цвета, очень сочная. Хорош для грунта и тепличных условий.
Редис «Французский завтрак»
Цилиндрическая форма плодов этого сорта любима многими садоводами. Цвет плодов ярко-алый с белым кончиком. Мякоть нежная, сочная, без капли жгучести. Созревает этот сорт где то за 23 дня. Масса самих плодов около 20 г.
Редис «Гелиос»
От всходов до уборки с этим сортом пройдет 30 дней. Сорт желтого цвета, округлый корнеплод отличается нежным вкусом и нежной мякотью. По сроку созревания его можно отнести к среднеранним.
Редис «Виола»
Среднеранний, плоды фиолетового цвета, округлые, сочные.
Редис арбузный
Неожиданно внутри зеленовато-белых плодов обнаруживается ярко-малиновая мякоть, смотрится очень необычно и красиво. Редиски крупные, диаметром 7-8 см, мякоть плотная, не очень сочная и хрустящая, внутри слаще, чем снаружи. Насыщенность вкуса уменьшается по мере вызревания.
Светлана, Россия
Эх, Вера! Навеяла тоску по весне! Я всегда сажаю красные или розовые сорта с белым кончиком — обязательно круглые. Плоды этого редиса вызывают у меня прямо-таки эстетическое наслаждение))) Но знаешь, как-то странно, мне редис хочется есть только по весне, хотя вкус его очень нравится! Как-то быстро мы им наедаемся, поэтому много никогда не сею. А пост — супер, как всегда, от фото слюнки потекли)))++!
Свет, представляешь, я его тоже люблю до второй половины лета и зимой что то припирает к декабрю, окрошкой или тюрей повеет и редиска витает в воздухе)))))
Светлана, Россия
Да кто бы сомневался, что у нас на этот раз вкусы не сойдутся!))) Да, и мы к Новому году частенько покупаем пакетик-другой редиса в Магните. Только мне не очень там хочется покупать, боюсь всяких пестицидов наесться(((
Марина, Некрасовское
Вот и у меня так же: весной редиса хочется прямо до дрожи — не дождаться, когда созреет, а собьешь охотку — и уже не надо, вроде бы. Ну, разве что в окрошку. Но как-то однажды я посевы редиса заменила редькой (сорт Ладушка) — она и по виду, и по вкусу на редис похожа, только не стрелкуется так быстро. И эту редьку мы с удовольствием весь сезон в салатиках ели. А из сортов редиса мне нравится Сакса — у него ботва коротенькая, а корнеплоды круглые, крупные и крепкие. В этом году сеяла разноцветную смесь (красоты захотелось :)) — взошел и вырос только желтый редис(( А был еще (если верить фотографии на пакете) и белый, и малиновый, и сиреневый. )
Людмила Улейская, Ялта
Интересно, что в Европу редис попал благодаря Марко Поло. Как овощной деликатес он быстро распространился, особенно во Франции, где и сегодня остается национальной пищей. Именно поэтому до сих пор его нередко называют французской редькой. В Россию редис был завезен по указу Петра I, который заитересовался этим корнеплодом, пребывая в Голландии. По распоряжению царя редис стали выращивать на огородах, разбитых около Летнего Сада. Он ежедневно включался в меню царской семьи. После смерти Петра I выращивание редиса почти прекратилось и возрадилось спустя столетие.
Алла Ланкова, Мильково
Я в детстве очень любила редис, который сжала моя бабушка: длинный, размером с большую морковку. Мы очищали его от кожицы, терли на терке и заправляли сметаной. Сорт не знаю. Сейчас, сколько не пыталась, не могу найти семена такого редиса. Кто нибудь знает что это за сорт?
Марина, Некрасовское
Алла, мне это описание напоминает редьку «Ладушка». Это летняя редька, у которой корнеплоды по форме похожи на морковку, а по окраске и вкусу — на редис. Я одно время ее выращивала вместо редиса, который летом, в жару удается плохо. «Ладушка» этого недостатка лишена, поэтому ее можно выращивать весь сезон без перерыва. А потом в наших магазинах ее семена куда-то пропали, и я постепенно про нее забыла. Спасибо, что напомнили! Надо поискать, чтобы летом посеять
Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург
Алла, а может это был не редис, а дайкон? Размер — с большую морковку, вкус — как у редиса, даже немного помягче, если не переросший.
Алла Ланкова, Мильково
Я думаю что все-таки редис. Или может быть редька. Цвет кожицы красный. Дайкон бывает красный?
Алла Ланкова, Мильково
Спасибо, Марина за ответ. Нашла описание этой редьки в интернете — похожа. Думаю что в этом году уже посею и вспомню вкус детства )))
Татьяна, Судиславль
Я два года подряд сею редис «Красный великан», он ярко- красный, мякоть белая, сочная, чисто редисочного вкуса. Сеяла 2 раза за сезон, последние получились не очень красные и более острые по вкусу, поливала с перебоями. Но хранились в подвале до Нового года. Длина самого большого была 18 см. В магазинах в этом году я семена видела.
Алла Ланкова, Мильково
Спасибо, Татьяна. Неудачей моего поиска семян редиса, наверное было то, что покупала семена в основном в интернет-магазине фирмы «Седек». Теперь я знаю, что семена такого редиса есть в продаже, поэтому обязательно найду.
Рамазан Алимгулов
Я очень люблю редиску и выращиваю её всё лето. Она не только вкусна, но и полезна очень. Употребляйте редиску и будете здоровыми! wp.me/s4vrNX-rediska
Елена Ефремова
А я редис сею только весной не потому, что только тогда и хочется. Пробовала сеять и летом, и под осень. бесполезно! Летом сразу стрелкуется, осенью если пораньше опять стрелки, если попозже не успевает вызреть. Может нужно какие-то другие сорта исполь- зовать, а может из за нашего слишком жаркого и сухого лета (ставрополье, район КМВ).Надо попробовать редьку «ладушка» найти. Все равно осенью хочется и окрошки и погрызть.А в магазинах и даже на рынке страшновато покупать.
Как сеять редиску весной правильно в теплице и открытом грунте?
Подготовка земли
На самом деле выращивание редиса начинается еще осенью, когда в будущие грядки вносится доступное органическое удобрение. С ним главное не перестараться, иначе овощ пойдет в ботву, а корешки будут хилыми. По весне, как только земля освободится от снега, требуется насытить грунт необходимыми минеральными компонентами, но только не калийными. Они заставят овощ пойти в стрелки и дать слабые корнеплоды.
Позаботиться придется не только о составе и насыщенности грунта полезными микро- и макроэлементами, но и о соответствующем «соседстве». К примеру, если редиску выращивать внутри грядок с фасолью, то она станет нежной и ароматной на вкус, а присутствие рядом посевов кочанного салата предотвратит нашествие земляных блох.
Выращивание под пленкой
Сажать редиску в открытый грунт с последующим накрыванием грядок полиэтиленом, происходит по принципу «трех спичек»: расстояние между семенами в ряду, между рядами и глубина посадки должны равняться длине спички.
Грунт должен быть максимально рыхлым. Для этого место посадки мульчируют, присыпают речным песком, мелкими опилками и торфом. После высева семян грядки накрываются утеплителем по типу спанбонда или обычного полиэтилена.Если весной будет хорошая погода, то укрытие можно приподнимать для проветривания будущего урожая.
По мере надобности, всходы прореживают в «возрасте» двух листиков. При соответствующем уходе и требуемых погодных условиях первые овощи можно будет кушать уже через три недельки.
Растим в теплице
Если имеете желание получить урожай как можно раньше, изучите то, как правильно и верно сеять редиску в домашней теплице. Обычно в таких конструкциях уже заготовлена земля, предназначенная для основных сезонных овощей, как то огурцы или помидоры. И корнеплоды приходится высеивать между ними, по сути, подсаживать.
В теплице семена редиса высеиваются на глубину 0,5 см, после чего присыпаются рыхлой и мелкой землей. Слишком частые всходы следует проредить, а если они вытянутся – подсыпать землей.
Минеральную подкормку следует вносить в грунт два раза – после высева и спустя неделю после такового.
Вариант с парниками
Теперь о том, как правильно нужно сеять редиску в домашний парник. Здесь играют совершенно иные правила, поскольку этот овощ становится «первопроходцем», и после его уборки высаживаются остальные культуры.
Итак, имея самодельный парник, нужно следовать такой инструкции:
- Сеять начинать в первой декаде апреля, когда солнце уже будет прогревать конструкцию;
- Земля должна быть ровной и умеренно влажной. По мере надобности ее поливают перед тем как впервые сеять редиску, либо же перекапывают и проветривают;
- Чтобы ускорить сбор урожая, рекомендуется заранее прорастить семена. На пару часов их замачивают в теплой воде, потом раскладывают на бязевом лоскуте, накрывают таким же отрезом, и дожидаются момента проклевывания. Ответ на вопрос того, при какой температуре можно сеять проросшую редиску, выглядит следующим образом: этот овощ очень любит солнце и тепло, а, значит, что сажать его при температуре ниже +15 нет смысла.
Урожай на подоконнике
Теперь вы знаете, когда и как нужно сеять редиску в открытый грунт и теплицу. Но что делать, если нет ни того ни другого, а жить приходится в типичной городской квартире? Выход один – запастись соответствующей почвосмесью и тарой, которую можно удобно расположить на прохладных и хорошо освещаемых подоконниках. Если света не хватает (а зимой его всегда мало), то придется обеспечивать посадкам дополнительное искусственное освещение.
Семена заглубляются в землю на сантиметр, прикатываются, увлажняются и им гарантируется нужный температурный режим.
Он заключается в следующем:
- Как только появятся ростки, тару с ними на 4 дня ставят в то место, в котором температура воздуха не превышает +7 градусов;
- Потом нужно обеспечить редису дневную температуру, равную +15 градусам, и ночную, составляющую +13. В квартире это достигается путем открывания/закрывания форточек;
- В зависимости от того, какой уход был обеспечен посадкам, урожай может быть собран через месяц-три после высадки семян. Он будет неравномерным, и на протяжении всего срока выращивания нужно подкармливать корнеплоды коровьим навозом, суперфосфатом и калийной солью.
Ухаживаем правильно и избавляемся от вредителей
Для редиса важен правильно организованный полив. Если стоит засушивая погода, то грядки нужно орошать несколько раз в сутки. При избытке влаги корнеплоды начинают стекленеть, лопаться, гнить и становятся безвкусными.
От крестоцветной блошки, которая чаще всего поражает данный овощ, можно избавиться народными безхимикатными способами. Это становится реальным благодаря короткому периоду вызревания съедобных корешков. Когда будете бороться с вредителями, испытайте все возможности табачной пыли или древесной золы. Подобные средства можно вносить грядки перед тем, как начать сеять редис, применять их в роли подкормки или для защиты будущего урожая.
Самый идеальный момент, когда нужно срочно сеять редиску, наступает ранней весной. Важно, чтобы полностью сошел снег, а солнце начало прогревать землю.
Помните, что этот овощ – один из немногих, хорошо переносящих холод, и совершенно нетерпящих жару.
И если вы решите посадить его посреди лета, выберите для этой цели тенистое место под деревом или забором. И тогда вы будете обеспечены источником ценных витаминов.