Когда сажать капусту на рассаду?
При культивировании овощей для обеспечения хорошего урожая значимо соблюдение сроков посадки. Начинающим огородникам необходимо знать, когда сажать капусту на рассаду.
Сроки посева капусты на рассаду
При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта. Но это только примерные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 — 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.
Как вырастить рассаду капусты?
Посев капусты на рассаду производят в ящики или стаканчики. Залогом хорошего урожая в будущем будет качество посевного материала, поэтому следует отобрать крупные семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются слоем почвы не более 1 сантиметра. Сразу после посадки сеянцы поливают, дальнейший полив осуществляется по мере подсыхания земли. Оптимальная температура в первую неделю +6…+12 градусов.
Всходы появляются довольно быстро – на 3 – 5-е сутки. Несколько дней спустя, ящики определяют в теплое место. Появление первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует выдерживать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. Для сохранности корневой системы лучше использовать питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Хорошо утрамбованную смесь разрезают на небольшие пласты, размер каждого приблизительно 6х6х6 см. Можно использовать и традиционные картонные или пластиковые стаканчики, наполненные вышеприведенной земляной смесью, но при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики позволяют получить зрелые кочаны почти на 2 недели раньше, благодаря обеспечению целостности корней растения.
Спустя неделю после пикировки, емкости с рассадой выставляются в парник и удобряются. Предпочтительнее подкормку производить навозом или птичьим пометом. Возможно использовать мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов в дневное время, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать.
В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки располагаются на расстоянии 40 см. Вначале в лунку вливают примерно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение засыпают почвой.
Правила выращивания и посадки рассады капусты
- стандартная рассада имеет не более 5 настоящих листьев;
- при пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы;
- температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса выше, чем температура земли;
- перед высадкой рассады несколько дней следует поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;
- для высадки предпочтительнее выбирать пасмурную погоду или вечернее время, чтобы культура быстрее прижилась;
- место посадки следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвратит излишнее испарение влаги и защитит от образования земляной корки;
- в первые дни посадки капусты следует притенять.
Как и когда осуществляется высадка разных видов капусты?
Капуста – это одна из немногих культур, разные сорта которой характеризуются разным периодом созревания. Именно поэтому огородникам, чтобы получить хороший урожай этой культуры, необходимо знать, когда сажать капусту на рассаду и строго соблюдать правила и сроки посева семян и высадки рассады в открытый грунт.
Подготовка семян капусты к посеву
На сегодняшний день известно более 10 видов капусты. Каждый вид этой культуры представлен множеством сортов, количество которых с каждым днем только растет. Независимо от вида и сорта, подготовка семян выполняется по одной аналогии:
- Семена тщательно перебирают, отбирая для посадки только здоровый, качественный материал.
- После сортировки надо выполнить обеззараживание семян. Для этого их помещают на 15 (но не более 20) минут в очень теплую воду (+50 С), а затем резко остужают в холодной воде (минуты 2, не более).
- По окончанию данной процедуры, семена просушивают до сыпучести (но не пересушивая их).
Такие меры выполняются только с семенами белокочанной, цветной и прочих видов капусты только собственного производства. Большинство огородников предпочитает покупать посадочный материал в магазине. Покупные семена не нуждаются в прогревании перед посадкой, так как обработку этого типа выполняет производитель.
Чтобы повысить показатель прорастания, а также морозоустойчивость растений, семена непосредственно перед посадкой замачивают в легком растворе марганцовки. Емкость с замоченными в ней семенами помещают в холодильник (или выносят на улицу), чтобы температура окружающей среды была в пределах 1-2 С. При такой температуре посадочный материал выдерживают примерно сутки.
На сегодняшний день в продаже есть так называемые инкрустированные (окрашенные) семена. Стоят такие семена немного дороже обычных, ведь они уже прошли полную предпосадочную подготовку. Они высеваются в предварительно подготовленный грунт сухими.
Когда сеять капусту на рассаду, в зависимости от вида?
Посев семян капусты на рассаду, так же, как и высадка сеянцев в почву, выполняется в период, который зависит от климатических условий региона и от конкретного вида капусты. Возраст рассады, полностью готовой для высадки в грунт, для каждого из видов свой. На этом этапе важно поступить правильно:
- Рассада ранней белокочанной и краснокочанной капусты, а также гибридных сортов, высаживается в открытый грунт в возрасте от 45 до 60 дней. Рассада поздних сортов высаживается в возрасте 35 дней.
Саженцы брокколи высаживают в возрасте от 35 до 45 дней. - Рассаду цветной и брюссельской – в срок от 45 до 50 дней.
- Кольраби высаживают в возрасте 35 дней.
- Саженцы савойской капусты – от 35 до 50 дней.
Учитывая эти особенности, от которых зависит высадка, можно рассчитать, когда сеять растение на рассаду. В средней полосе это примерно такие сроки:
-
Семена ранней белокочанной и краснокочанной капусты, а также гибридных сортов, высеваются в период с 10 по 25 марта. А вот средние и поздние сорта этих видов капусты высеваются на рассаду в период с 10 по 15 апреля.
- Семена брокколи и цветной капусты высеваются в несколько посевов, между которыми соблюдается интервал в 15-20 суток. Первая высевка проводится в середине марта, а последняя – в конце мая.
- Посадочный материл брюссельской капусты высевается с 15 по 30 апреля.
- Для того, чтобы получить ранний урожай кольраби, семена на рассаду надо высеять в период с 10 по 20 марта. Посадочный материал этого вида капусты можно высевать в несколько этапов, последний из которых – это конец июня. Если все условия подобраны правильно, то семена можно сеять в открытый грунт.
- Для ранней савойской капусты высев семян на рассаду выполняется во второй декаде марта. Для среднеспелых сортов этой капусты период посева – это середина апреля. Позднеспелые сорта савойской капусты высевают в начале апреля.
Когда сажать капусту на рассаду, и как вырастить сеянцы?
Чтобы получить из семян качественную рассаду и хороший урожай, надо правильно подобрать почву под посадку. Капуста – это одна из немногих огородных культур, которая очень требовательна к составу грунта. Так, почва под посев семян должна быть обязательно легкой и рыхлой, поэтому одна из основных его составляющих – это торф. Что касается оптимального состава субстрата, то тут мнения огородников разделились. Большинство огородников предпочитает готовить субстрат из 75% торфа, 20% дерновой земли и 5% крупнозернистого песка. Однако, чтобы правильно подготовить почву по этой формуле, надо строго соблюдать пропорции.
Более простой и доступный способ приготовления почвы под посев семян – это смешать в равных частях перегной, торф и песок.
Перед тем, когда сеять капусту на рассаду, огородники определяются со способом выращивания сеянцев (с последующей пикировкой и без). Во время использования способа выращивания рассады с последующей пикировкой, ящики наполняют смесью для посева. Оптимальная высота ящика — 5 см. Грунт хорошо увлажняют, разделяют на бороздочки. Глубина каждой из бороздочек примерно 1 см. Высевка семян выполняется с шагом (расстоянием между посадочным материалом) в 1.5 см. После высевки семена присыпают почвой, которую потом немного уплотняют.
Капуста – это очень требовательная к свету и температуре культура. Поэтому, если обеспечить посеянным семенам оптимальный температурный режим (+20 градусов), всходы появятся очень быстро – буквально на 4 день после высева.
Но после появления всходов, емкость переносят в более прохладное помещение, температура воздуха в котором становится не более +10 градусов. При такой температуре саженцы выдерживают 7 дней. Такие меры предпринимают для того, чтобы предотвратить вытягивание рассады.
Когда сеянцы достигают возраста в 14 дней, их пересаживают в индивидуальные емкости. Но и эти емкости надо подобрать правильно. Так, раннеспелые сорта пикируют в емкости размером 8х8 см. А для пикировки поздних сортов можно использовать емкости размером 6х6 см. После пикировки емкости помещают в помещение с температурным режимом в 18 градусов на несколько дней. А затем снова понижают температуру воздуха до +14 в светлое время суток и до +12 ночью. Это называется процесс закаливания рассады. Если все действия были выполнены правильно, рассада капусты не вытянется, будет закаленной, здоровой и качественной для посадки в грунт на грядке. Такой способ часто используют для выгонки цветной капусты.
Если рассада во время выгонки вытянулась и выглядит слабой, но температурный режим был соблюден правильно, причиной этому может быть слишком густой высев семян, или недостаточное количество дневного света.
Если сажать капусту на рассаду вы решили беспикировочным способом, в этих целях используется не предварительно подготовленный грунт, а специальные торфяные таблетки. Некоторые огородники используют в этих целях специальные кассетные контейнеры, в каждую отдельную емкость которых высевается по 2 семечка. Условия и температурный режим в данном случае соблюдаются, как и при пикировочном способе выгонки.
Во время выращивания белокочанной, цветной, и других видов капусты, важно контролировать степень увлажнения субстрата. Ведь если грунт будет увлажнен недостаточно, то сеянцы существенно замедлят свой рост. А при избыточном поливе могут загнить корешки, что может привести к гибели рассады.
На грядки, в открытый грунт, рассаду высаживают в середине мая. Не стоит бояться возможных заморозков.
Правильно выращенная рассада капусты отлично выдерживает снижение температуры вплоть до -5 градусов.
Лунки для посадки кустиков размещают на расстоянии 40 см друг от друга. Непосредственно перед посадкой в каждую ямку выливают примерно 1 литр обычной воды. Посадка рассады капусты выполняется непосредственно в образовавшуюся в лунке грязь. Молоденький саженец присыпают сухой почвой до уровня нижнего листочка и немного уплотняют. Такой прием защитит корни растения от возможной потери влаги, а также предотвратит образование вокруг молоденького растения земляной корки.
Чтобы осенью собрать хороший урожай, в первые несколько дней после высадки рассады на грядку, ее необходимо притенять от попадания на листочки прямых солнечных лучей.
Рассада капусты – секреты выращивания и посадки в открытый грунт
Современный стол немыслим без капусты. Но с одной стороны ее вырастить достаточно сложно — у многих огородников возникают проблемы с рассадой капусты. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного. Есть свои секреты выращивания рассады капусты и ее посадки. Если вы захотели сами вырастить прекрасную капусту, то прежде всего нужно подумать о семенах, о тех сортах, которые обеспечат вам тот результат, который удовлетворит ваши пожелания.
Выбор сорта для выращивания рассады капусты
Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:
- вы хотите только летом использовать капусту, делать из нее, например, витаминные салаты;
- вы хотите ее заквасить;
- а может быть у вас есть подвал или иное хранилище, где вы хотите ее сохранить до нового урожая.
Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения. Кроме белокочанной, есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.
Посев семян на рассаду
Технология выращивания рассады капусты одинаковая для любых видов. Ее семена напоминают семена редиса, все-таки они относятся к одному семейству крестоцветных, но немного помельче.
Капусту выращивают преимущественно через рассаду. Это крайне холодолюбивое, светолюбивое растение. Домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет. Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Дома рассаду капусты не удастся вырастить. Для нее важен холод и свет.
Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря, почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать? Очень просто.
Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.
Емкость для рассады капусты
Посеянные семена надо хорошо полить
Наполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена не нужно. Посеять их можно рядками, а можно взразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху. Капуста влаголюбивое растение, поэтому вреда от обильного полива не будет.
Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород. Если у вас еще лежит снег, то отгребите его, поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов. Всходы появятся дней через десять-двенадцать.
Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады цветной капусты, так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская, прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.
Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.
Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты.
Как ухаживать за всходами рассады
Всходы капусты
Через некоторое время (10-12 дней) в своем холодном рассаднике вы увидите такую картину – лес всходов.
У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально. Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее. Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.
Пикировка рассады
Конечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие. Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек. Не каждое растение в отдельную посуду, а кучку растений.
Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки лучше удобрения не применять.
Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже. Так как при этом крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка. Видимо, это связано с энергетикой среды.
Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.
Можно пересаживать на постоянное место
Вот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.
Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике. Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.
Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния. Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся. Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки. Здесь существует множество особенностей.
Как формировать грядки
Правильная подготовка грядок для высадки рассады – немаловажный фактор успеха получения урожая. Перед высадкой рассады грядку надо тщательно перекопать, попутно удаляя корни многолетних сорняков. Даже если у вас земля перепахана или перекопана осенью, то весной место под капусту обязательно вскапывается вновь. Старайтесь тщательно разбивать при этом комья земли. Заодно почва разрыхляется, насыщается кислородом. Я обычно пользуюсь копательными вилами. Они не перерубают корни многолетних сорняков. Ведь перерезав лопатой корень на 2-3 части вы тем самым из одного сорняка получите 2-3 растения.
Посадка рассады в грунт
Схема посадки капустной рассады
Капусту необходимо сажать на большом расстоянии друг от друга. Между отдельными растениями должно быть не менее 50-70 см. Но никогда, конечно, я не подхожу к грядке с линейкой. Предлагаю вот такой метод. Перед тем как производить какие-то посадки я заранее отмечаю будущие места посадки непосредственно на грядке. Для капусты я делаю это так: лезвием совка или тяпки рисую по земле зигзагообразную линию.
В тех местах, где находятся вершины зигзагообразной линии, я буду делать лунки и сажать рассаду. Это наиболее правильный способ, при котором автоматически получается идеальное расстояние.
Итак, в каждой вершине нашей разметки выкапываем лунки. Ее надо выкапывать достаточно глубокую, примерно 15-18 см глубиной, несмотря на то, что рассада у нас еще маленькая. Почему так? Мы будем эти лунки «заряжать» полезными веществами, необходимыми для роста капусты.
Добавляем в лунку перегной, можно даже свежий навоз – это все принесет пользу будущему урожаю, так как мы не в него будем сажать рассаду. Добавляя свежий навоз или перегной, мы формируем нижний слой лунки. По количеству это должно быть равно объему 200 граммового пластикового стаканчика без верха. Затем сверху добавляю древесную золу – количество равно примерно объему спичечного коробка. Потом очень важно все слегка сверху присыпать землей. Не толстым слоем — обычно горсти земли хватает, чтобы прикрыть навоз, золу.
Следующий этап – полив лунки. Это условие обязательное, поскольку мы высаживаем влаголюбивую капусту. В каждую лунку наливаем не менее литра воды. Для будущих кочанов это очень важно, чтобы посадочные лунки были хорошо пролиты, так как одного полива сверху будет недостаточно.
Есть еще один секрет. Если стоит солнечная погода, то лучше оставьте пролитые лунки под солнцем, пусть пройдет час-полтора, чтобы навоз внутри лунки начал выделять тепло, самовозгорелся, как говорили раньше. Лунки станут теплыми. Это очень важно.
Теперь можно высаживать рассаду, которую мы вырастили в холодном рассаднике. Но высаживать ее мы будем не просто так.
Так следует вынимать рассаду из горшка
Есть еще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор корнеобразования. Корневин поможет сделать так, что любая рассада приживется на 100%, так как при высадке рассады неизбежны повреждения корневой системы. Корневин сведет все эти неприятности к минимуму. Раскройте пакетик с Корневином, держите его наготове. Рассаду следует из горшочка вынуть так, как показано на фото.
Осторожно отделите одно растение от другого
Теперь следует разъединить отдельные саженцы друг от друга. Для этого следует легонько нажать на ком земли, опутанный корнями, разделить его сначала на две части, а потом -помельче. С каждым разом ком земли будет объединять все меньше и меньше растений.
При разъединении саженцев обязательно отбраковывайте увядшие, внешне больные, слишком мелкие растения.
Слегка присыпьте корни порошком Корневина
Аккуратно прижмите землю вокруг саженца
Перед тем как поместить саженец капусты в лунку, обсыпьте корешки порошком Корневина, небольшим количеством, просто чуть-чуть припудрите. Поставьте растение в лунку. Придерживайте одной рукой, а второй присыпайте до семядольных листочков. Затем слегка вдавите землю вокруг растения ладонями вниз, чтобы корни попали на нужное место и вокруг них в земле не было пустоты.
Капуста любит воду
Рассада капусты высажена
После того, как мы посадили все саженцы, опять надо хорошо полить лунки, теперь уже с растениями. Количество воды для каждого – не менее 1 литра. Поливайте аккуратно, не лейте на растение, только вокруг него, чтобы не вымыть его из земли. Вода и так попадет туда, куда нужно – к корням. Чем раньше рассада получит воду, тем лучше. Примерно через 15-20 минут после полива некоторая рассада может осесть, завалиться на бок. Поэтому следует опять пройти по грядке, выправить рассаду, подсыпав земли к стеблю. По прошествии еще получаса, надо опять полить рассаду – опять не менее литра на один корень. После этого мокрые приствольные круги замульчировать, например, сухой землей. Это делается для того, что бы от солнца или ветра не образовалась корка.
Итак, наша рассада высажена. Теперь весь уход сводится к осмотрам и поливам. Пока наша рассада не требует большого количества питательных веществ.
Но когда вырастет 6-7 настоящих листьев, можно начинать подкормки. Эти подкормки в основном должны состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза. Но, безусловно, теперь не надо уже использовать свежий навоз, а только его раствор – 1:10. Это практически все, что нужно капусте, так как она очень любит органику.
Кроме навоза есть еще одно сильнодействующее питательное средство – это крапива. Надо собрать примерно 5 кг крапивы, положить ее в бочку, залить водой. Крапива должна немного прокваситься. Этой водой поливаете растения. Чередуйте эти поливы с поливами навозным раствором.
Этих мер достаточно, чтобы вырастить замечательный урожай.
Кроме этого почву вокруг капусты нужно будет обязательно рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.
А еще нужно будет окучивать. Но это уже тогда, когда начнут закручиваться кочаны. Тогда она начнет подниматься над поверхностью земли, у нее появится ножка. Чтобы капуста не завалилась, нужно будет подгребать к ней землю.
Но самое главное, не забывайте ее поливать. Лучше перелить, чем недолить.
Капуста достаточно неприхотливое растение, но могут возникать различные проблемы. Они обычно появляются, когда кочаны уже достаточно крупные и их можно употреблять для еды.
Капуста повреждена гусеницей бабочки-белянки
Если за капустой не доглядеть, то бабочки-белянки сделают свое «черное дело» — от листьев могут остаться одни дырки. Весь кочан они, конечно, не съедят, но подпортить его могут. Как с этим бороться? Существует много химических средств защиты растений от вредителей. Их можно применять на поздних сортах капусты, когда до сбора урожая еще далеко. Но на летних сортах нежелательно применение химии.
Я предлагаю простой древний способ — чеснок. Как только увидите бабочек-белянок, возьмите три крупных головки чеснока, очистите, измельчите все зубчики, залейте 5 литрами воды, выдержите примерно неделю. Процедите, опрыскивайте этой чесночной настойкой вашу капусту. Желательно, конечно, к моменту начала лета бабочек уже иметь такую настойку. Чесночная настойка отпугнет бабочек от кочанов и гусениц на ней не будет.
Соблюдая эти нехитрые рекомендации по выращиванию рассады капусты, посадке саженцев и уходу за ними, урожай будет всегда отличным.
Когда сажать капусту на рассаду в 2016 году
Когда высаживать капусту выбираем в 2016 году оптимальные сроки
До конца марта нужно успеть высадить раннюю капусту, а остальные сорта можно сеять немного позже. Посеяв капусту в феврале, вы к моменту высадки в грунт получите слабую и вытянувшуюся рассаду, которая уже перерастет.
Общие сроки посева следующие:
- для ранних сортов – с первых чисел марта и до 25–26 этого же месяца;
- среднеспелой капусты – 25 марта –25 апреля;
- поздних сортов – в течение всего апреля.
Чтобы выбрать благоприятный день для посадки большинство огородников пользуются лунным календарем. Он подскажет, когда высаживать семена капусты согласно фазам луны.
Капусту хорошо сажать на растущую луну.
Можно в первых числах апреля сделать небольшой парник и уже в середине месяца посеять капусту непосредственно под пленку. Можно сеять капусту и сразу на грядку, начиная с мая месяца. А кольраби и пекинскую капусту стараются посеять до середины июля. По лунному календарю лучшими днями будут являться дни 2-й и 3-й фазы луны.
Опираясь на эту информацию, и придерживаясь основных правил посева и выращивания сеянцев, можно рассчитывать на высокий урожай.
Когда высаживать рассаду капусты
Помните, что переросшая рассада будет долго болеть после пересадки, а неокрепшие саженцы дадут невысокий и поздний урожай. Поэтому я советую примерно рассчитать, когда вы планируете высаживать капусту на свой огород и в зависимости от этого выбирать время посева семян на рассаду.
Например, для высадки в открытый грунт саженцев капусты в последних числах мая рассаду нужно посеять приблизительно 20–25 мая.К этому сроку всходы ранней капусты должны быть высотой в 15–20 см и иметь 6–7 листьев. А для поздних сортов достаточно 4–5 листочков для высадки.
В среднем ото дня посева семян до момента высадки рассады в открытый грунт должно пройти:
- ранние сорта и гибриды – 50–60 дней:
- среднеспелые сорта – 35–45 дней;
- поздние сорта – 30–33 дня.
Зная, когда высаживать капусты в грунт, можно легко определить оптимальные сроки посева семян в ваших климатических условиях.
Особенности посева и выращивания семян капусты на рассаду
Обычно здесь используется два способа: с пересадкой и без пикирования. Я советую пикировать рассаду капусты, тогда корневая система будет более крепкой, а сами сеянцы – не вытянутся и легче приживутся в открытом грунте.
Подготовка к посадке
Для посева семян можно использовать специальные контейнеры или ящики, стенки которых должны иметь высоту около 4–10 см. В них нужно насыпать дерновую землю или торфяной не кислый грунт, смешанный с перегноем.
Отберите крупные семена капусты без видимых дефектов и проведите их обеззараживание.
Для этого я советую прогреть их 15–20 минут в горячей воде (около 40–50 градусов, но не выше), а затем на несколько минут опустить в холодную воду. Затем положите семена во влажную тряпочку и оставьте на 2–4 дня в теплом месте. Когда увидите, что большая часть семян проросла, смело высаживайте их в подготовленный контейнер.
Посев семян на рассаду
Разровняйте грунт, полейте, сделайте неглубокие бороздки и высейте семена через 1–1,5 см. Засыпьте их землей (слой около 1 см) и немного уплотните почву. Поставьте ящик на подоконник (оптимальная температура +18 –+20 градусов) и через 3–5 дней должны появиться всходы. Поливать надо не очень обильно, по мере высыхания грунта.
Особенности ухода и пикирование
Теперь переставьте рассаду на неделю в прохладное место (температура в помещении должна быть не более 10 градусов тепла), тогда рассада не будет вытягиваться.
Затем нужно перенести рассаду в более теплое место. Так как капуста довольно требовательна к свету, то нужно предусмотреть дополнительное освещение для рассады.
На 10–14 сутки рассаду капусты нужно пикировать в индивидуальные стаканчики или другие емкости и выдержать следующие температурный режим: 2–3 дня – около 17–18 градусов тепла, потом днем +14 и ночью +12 градусов.
Теперь вы знаете, когда высаживать семена капусты на рассаду в этом году. А придерживаясь основной технологии высадки, вы гарантировано получите хороший урожай капусты на своем участке. Не забудьте также о сроках, когда сажать семена помидор на рассаду, чтобы полакомиться этими вкусными и сочными плодами.
Выращивание капусты
С чего начать выращивание рассады капусты? Логично предположить, что с выбора семян. Определитесь для чего вы будете выращивать капусту: для раннего потребления салатов, для хранения, для квашения? Или и для того и для другого? В зависимости от этого выбирайте проверенные, хорошие сорта капусты. Я обычно покупаю 1 пакетик ранней капусты, 1 пакетик капусты для квашения и 1-2 для хранения. На семью из 3-х человек нам вполне хватает.
Когда сажать капусту на рассаду
Капусту ранних сортов сеют с начала марта до 25-28 числа месяца; средних сортов с 25 марта по 25 апреля; поздних сортов — с начала апреля до 20-х чисел месяца.
Посев семян капусты на рассаду
Посмотрев благоприятные дни для посева капусты, приступаем к делу. Замечу, что никакой подготовки семена капусты не требуют, их не нужно ни замачивать, ни обрабатывать в стимуляторах. Вырастить хорошую рассаду капусты в домашних условиях довольно трудно, а все потому, что культура это холодолюбивая и наша комнатная температура ей не подходит. Самая лучшая рассада получается в весенних парничках на улице. Для этого сразу после схода снега соорудите небольшой парник, в котором будет расти рассада. Посеять семена капусты можно и дома, в обычные деревянные или пластиковые ящики. Я готовлю почвосмесь из дерновой земли, перегноя и песка. В принципе вы можете взять любую готовую смесь, главное, чтобы она была воздухопроницаемая и плодородная. Семена капусты заделываются примерно на 0,5 см в глубину. После посева почву необходимо немного уплотнить и аккуратно полить водой комнатной температуры из пульверизатора, чтобы не размылся грунт. До всходов больше не поливать!
Всходы капусты появляются через 10-12 дней. До появления всходов ящики с посевами можно держать дома, при температуре +20-+22 градуса, но после всходов нужно перенести их в сделанный парник на улице. Некоторые садоводы выращивают рассаду капусты в теплицах, поддерживая там температуру в пределах 10-15 градусов.
Капуста — культура влаголюбивая, поливайте ее отстоянной водой с температурой чуть теплее окружающей среды. При своевременных поливах, хорошем освещении и оптимальной температуре рассада капусты получается крепкой и коренастой.
Дя профилактики заболевания рассады капусты черной ножкой, полейте её светло-розовым раствором марганцовокислого калия (из расчета 3 грамма на 10 литров воды). Также можно было добавить в почвенную смесь немного золы, это тоже помогает спастись от черной ножки.
После появления двух-трех настоящих листочков сеянцы капусты нужно рассадить в отдельные стаканчики. После пересадки корневая система начинает сильнее разрастаться, а с хорошими корнями растения лучше и быстрее развиваются.
Когда сажать капусту в открытый грунт
Высаживать рассаду капусты в открытый грунт нужно через 30 дней после появления всходов. Но на саженцах не должно быть больше 3-4-х листочков, тогда урожайность капусты лучше и кочаны получаются крупными и красивыми. Если с высадкой чуть запоздать, то урожай будет тоже позже и уже не такой высокий. Я сажаю капусту в шахматном порядке с расстоянием между растениями около 50 см. Сначала копаю лунку поглубже, около 20 см. На дно лунки кладу примерно стакан перегноя или навоза и столовую ложку золы, присыпаю слоем земли, и обильно поливаю. Так сначала подготавливаю все лунки и приступаю к посадке. Саженцы аккуратно ставлю в лунки и присыпаю почвой до семядольных листочков. Почву вокруг растения слегка уплотняю, чтобы вокруг корней не было пустоты.
Если у вас в прошлые годы плохо приживалась рассада, то есть простой способ это исправить. С препаратом Корневин (стимулятор корнеобразования) любая рассада приживается практически на 100%. Перед посадкой саженца в лунку, слегка припудрите его корни этим препаратом. Вот и вся хитрость, зато рассада легче приживется.
После посадки рассады в грунт каждое посаженное растение нужно полить 1 литром воды. Поливать необходимо аккуратно, чтобы не вымыть саженец из земли. Если после полива почва вокруг растения осела, нужно ее добавить, а если растение завалилось — вернуть его в вертикальное положение. Через час полейте капусту еще раз и опять таким же количеством воды — не менее 1 литра под каждое растение. Затем для того, чтобы вокруг растения на почве не образовывалась корка, замульчируйте сухой землей, или перегноем.
Подкормка капусты
Капуста очень любит органические удобрения. Но начинать их вносить нужно тогда, когда у саженцев будет по 6-7 настоящих листьев. Самым лучшим удобрением для капусты служит навоз и перегной. Но теперь уже нужно использовать только навозную жижу, то есть настой в соотношении 1:10. Если навоза нет, вполне подойдет настой из крапивы. Для этого половина какой-нибудь тары (типа бочки) наполовину забивается крапивой и заливается водой. Настаивается крапива несколько дней (сбраживается). А затем разбавляя этот настой водой подкармливаем капусту.
Можно чередовать подкормки настоем коровяка и крапивы, тогда капусте больше ничего ненужно для полноценного роста. Весь уход за ней будет состоять в своевременном поливе (частом) и по мере образования кочанов (чтобы они не заваливались) нужно будет подгребать к ножке почву, то есть делать окучивание капусты.
Если у вас есть свои методы выращивания рассады белокочанной капусты, поделитесь ими с нами пожалуйста. А чем вы подкармливаете капусту?