Черная смородина – сорта для дачи
Богатые витаминами ягоды черной смородины можно встретить на дачных и приусадебных участках от Москвы до Сибири, так как популярность ее растет с каждым годом. Сегодня выведено множество сортов черной смородины, которые позволяют выбрать наиболее подходящий для любого региона нашей страны.
Каждый сорт смородины обладает уникальными характеристиками, при сравнении которых можно сделать правильный выбор в пользу той или другой черной смородины:
- время плодоношения;
- вкусовые качества (сладкая, кисло-сладкая);
- толщина кожицы ягод;
- засухоустойчивость;
- морозостойкость;
- устойчивость к повреждению болезнями и вредителями.
Начинающим садоводам рекомендуем остановиться на 2-4 сортах черной смородины с разными сроками созревания, чтобы как можно дольше иметь вкусные и полезные ягоды в своем рационе.
Ранние сорта черной смородины
Ранняя смородина созревает в начале июля и не боится возвратных заморозков в мае. Так как основной сбор урожая приходится до наступления жарких дней, ей не страшны большинство болезней, почковый клещ и мучнистая роса:
- Диковинка – средней высоты куст с овальными кисло-сладкими ягодами массой 2гр и плотной кожицей;
- Селеченская-2 – популярный сорт в средней полосе и Подмосковье, имеет прямостоячий куст с круглыми ягодами десертного вкуса массой 4-5гр;
- Экзотика – универсальный сорт с круглыми ягодами 4-5гр и тонкой кожицей, пригодный к консервированию и измельчения с сахаром;
- Сеянец Голубки – сверх-ранний сорт, прошедший многолетние испытания во многих районах нашей страны, имеет небольшие ягоды 1.2 – 1.7гр, которые при перезревании растрескиваются, пригоден для ручного сбора урожая;
- Отрадная – скороплодные кусты с короткими кистями по 6-9 ягод, дает урожай 4-5кг с куста.
Лучшими ранними сортами для Подмосковья и средней полосы России считаются:
Они отличаются дружным созреванием и высокой урожайностью.
Средние сорта черной смородины
Среднеспелые сорта черной смородины имеют сладкие ягоды и средней раскидистости засухоустойчивые кусты:
- Перун – устойчивый к болезням и вредителям сорт с крупными ароматными ягодами;
- Дубовская — характеризуется компактными низкорослыми кустами со сладкими ягодами среднего размера;
- Добрыня – отличается устойчивостью к болезням и вредителям;
- Изюмная – имеет сладкие ягоды с оригинальным ароматом высокой урожайности, которые не осыпаются в период окончательного созревания, а подвяливаются на кустах.
Средние сорта наиболее широкая группа черной смородины, к которой так же относятся новые высокоурожайные сорта:
- Верность;
- Зеленая дымка;
- Черный жемчуг;
- Ожерелье;
- Загадка;
- Орловия.
Поздние сорта черной смородины
Поздняя черная смородина наиболее подходит к консервации, приготовления варенья, компотов и других заготовок.
Именно поздние сорта чёрной смородины с плотной кожицей ягод замораживают для восполнения витаминами зимнего рациона:
- Венера – имеет сильно-рослый куст со сладкими крупными ягодами (5-6гр) неприхотливый к условиям выращивания и составу почвы;
- Вологда – сильно-рослые морозоустойчивые кусты с крупными ягодами пригодны к механизированному сбору урожая;
- Наташа – сорт универсального назначения с плотными округлыми ягодами черного цвета, дает стабильно высокий урожай хорошего вкуса.
Для получения высоких урожаев поздних сортов смородины необходимо обеспечить кустам оптимальные условия выращивания на протяжении всего вегетационного периода.
Крупноплодная черная смородина
Выбирая крупные сорта черной смородины, необходимо учитывать, для какого региона они выведены. Ведь даже лучшие сорта смородины для Сибири или Урала не дадут желаемого богатого урожая в Подмосковье, так как условия выращивания будут отличаться от заявленных селекционерами.
Для получения высоких урожаев и крупных ягод нужно придерживаться некоторых рекомендаций:
- Для дачного участка выбрать проверенные сорта, которые зарекомендовали себя в течение нескольких лет: Ядреная, Валовая, Гуливер, Жемчужина, Багира, Лентяй;
- Выбрать районированные сорта, которые адаптированы к конкретным условиям выращивания Урала, Сибири или Подмосковья;
- Сильный здоровый посадочный материал, который предлагают питомники, – залог будущего урожая;
- Соблюдение правильной агротехники на участке обеспечивает максимальный урожай.
Грамотный уход за ягодником (своевременный полив, внесение удобрений, обрезка кустов) – гарантия успешного выращивания крупных сортов черной смородины.
Районированные сорта черной смородины
В зависимости от погодных условий один и тот же сорт черной смородины может себя проявлять по-разному в различных регионах России. Селекционеры выводят сорта, устойчивые к болезням и вредителям, а так же приспосабливающиеся к изменению условий выращивания. Для каждой климатической полосы нашей страны районируются лучшие сорта черной смородины, из которых выделяют наиболее перспективные.
- Лучшие сорта черной смородины для Подмосковья (Белорусская сладкая, Детскосельская, Московская, Измайловская, Карельская, Паулинка) – идеально подходят сорта черной смородины европейской селекции для средней полосы, которые выведены с учетом климатических особенностей и погодных условий в этом регионе, засухоустойчивые, самоплодные, хорошо переносят резкие перепады весенних температур.
- Лучшие сорта черной смородины для Сибири (Бурая, Загадка, Минусинка, Геркулес, Лучия) – отличаются высокой морозо-устойчивочтью и неприхотливостью к условиям выращивания.
- Лучшие сорта черной смородины для Урала (Нина, Кент, Память Мичурина, Сибилла, Дашковская, Рапсодия) – зимостойкие, устойчивые к болезням и повреждениям вредителей, прекрасно переносят возвратные заморозки и резкие перепады температур.
Выбирая смородину для своего участка, важно обратить внимание на состав почвы участка, климатические условия в регионе, размер ягод, вкусовые качества и урожайность сорта.
Для дачников, имеющих возможность приезжать на участок раз в неделю наиболее предпочтительны засухоустойчивые сорта, у которых ягоды при созревании не осыпаются:
Обычно в каталогах размещаются описания каждого сорта черной смородины с фото, где коротко даются его характеристики и преимущества.
Сорта черной смородины — видео
Черная смородина — лучшие сорта
Главные достоинства новых сортов черной смородины — удобная форма куста, крупноплодность, хороший вкус ягод и устойчивость к вредителям и болезням.
Всего на сегодня выведено более 200 сортов для разных регионов России. Выбрать черную смородину для своего участка всегда бывает трудно, ведь по описаниям один сорт лучше другого. Лучше посадить у себя 2-4 сорта разного времени плодоношения: так вы не только продлите период сбора ягод, но и поймете, какие сорта вкуснее и лучше подходят для условий вашего сада.
Сорта с ягодами десертного вкуса лучше использовать для еды, с тонкой кожицей — для протирания с сахаром, с толстой — для замораживания. Если есть проблемы с поливом, стоит выбрать засухоустойчивый сорт. Есть сорта с повышенным количеством витамина С, устойчивые к весенним заморозкам. Важно обратить внимание на неприхотливость: зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям.
Вкус, размер ягод, урожайность и другие параметры зависят от индивидуальных условий конкретного участка, погоды и ухода. Так, сухим жарким летом ягоды будут мельче, но значительно слаще, чем прохладным и дождливым.
Ранние сорта:
‘Селечинская 2‘ (ВНИИ люпина). Этот сорт не совсем похож на привычную черную смородину — он собрал лучшие наследственные признаки диких видов смородины и крыжовника. Кусты выдерживают сильную жару, которая теперь нередка даже в средней полосе. Сорт ранний, универсального назначения, высоко-урожайный (4-5 кг с куста). Ягоды крупные, округлые, блестящие, черные, массой 2,9-5,5 г, с отличным вкусом. Содержание витамина С — 161 мг на 100 г. Подходит для выращивания во всех регионах России. Кусты с прочными прямостоячими ветвями, не требуют подвязки.
‘Дачница‘ (ВНИИСПк и НИИСС). Сорт раннего срока созревания для европейской части России. Скороплодный, высокоурожайный и крупноплодный (средняя масса ягод — 2 г, максимальная — 3,4 г). Форма куста низкая, раскидистая, при большом урожае ветки ложатся на землю. Ягоды с очень хорошим вкусом, без кислоты, созревают неодновременно, что продлевает период сбора урожая. Высокая устойчивость к мучнистой росе, средняя устойчивость к антракнозу, ржавчине, почковому клещу.
‘Экзотика‘ (ВНИИСП к и НИИСС). Один из самых крупноплодных сортов для средней полосы России раннего срока созревания (до 5 г). Вкус кисло-сладкий. Ягоды с сухим отрывом, собирать их быстро и приятно, могут храниться в холодильнике несколько дней. Куст скороплодный, урожайный, средне-рослый, прямостоящий. Сорт устойчив к мучнистой росе, может поражаться антракнозом. Зимостоек.
Средние:
‘Дубровская‘ — сорт зимостойкий, относительно устойчив к почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу, невосприимчив к махровости. Урожайность 3 кг с куста. Куст низкорослый, компактный. Ягоды средней величины.
‘Добрыня‘ — устойчив к засухе и весенним заморозкам. Невосприимчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и почковому клещу. Куст слаборослый, прямостоячий. Ягоды очень крупные.
‘Изюмная‘ (ВНИИ люпина). Десертный сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные и средние, массой до 3,2 г, с освежающим ароматом, содержание витамина С — 174 мг на 100 г, урожайность высокая. Устойчив к мучнистой росе, засухе и весенним заморозкам. Один из самых сладких сортов. Не осыпается, ягоды иногда подвяливаются на кусте.
‘Перун‘ — устойчив к засухе, заморозкам; среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, слабо поражается тлей. Урожайность 3-4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды крупные, с сильным ароматом.
Среднепоздние:
‘Венера‘ (Южно- уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства). Ягоды крупные (средняя масса 1,6 г, максимальная 5-6 г) с тонкой кожицей, отличным вкусом, сладкие, пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт устойчив к мучнистой росе и вредителям, засухоустойчив и жаростоек. Куст средне- или сильнорослый, среднераскидистый, рано вступает в плодоношение, среднего или позднего созревания.
‘Вологда‘ — зимостоек, устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, восприимчив к ржавчине. Урожайность 3-4 кг с куста. Куст сильнорослый, ягоды крупные, созревают не одновременно.
‘Катюша‘ — зимостоек, устойчив к антракнозу, относительно устойчив к мучнистой росе, восприимчив к почковому клещу. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Ягоды крупные, с очень плотной кожицей.
‘Русалка‘ — рано вступает в плодоношение. Зимостоек. Устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к септориозу, слабо поражается антракнозом. Урожайность 2,4-3,5 кг с куста. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Ягоды очень крупные.
‘Ядреная‘ (НИИСС им. Лисавенко). Сорт для любителей очень крупных ягод (при правильной агротехнике достигают 7,8 г), в кисти до 8 ягод. Мякоть ягод плотная, с освежающим вкусом, кислая. Позднего срока созревания, скороплодный, высокозимостойкий, быстро наращивает урожайность, но столь же быстро снижает прирост молодых побегов, поэтому требует грамотного ухода. Относительно устойчив к мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Урожайность 3-4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Сорт выведен для Западной Сибири и в средней полосе России не всегда так крупноплоден, да и урожайность у него ближе к средней. В Московской области он интересен скорее в виде эксперимента.
Подкормки черной смородины
Смородина с комплексной устойчивостью: что это?
Сорта смородины (черной, красной, белой)
?Смородина, как черная, так и красная, широко распространенное растение, и ее можно встретить, почти в каждом саду. Достаточно короткий срок созревания, отличный вкус, масса способов использования не только ягод, но и листьев, почек т.д.делают ее желанной гостьей в саду. Смородина высокоурожайная культура, и иногда достаточно иметь в саду всего один куст, чтобы обеспечить семью вареньями и компотами из этой отличной ягоды. Большое количество витаминов – С, Р, А, витаминов группы В, делают ягоды смородины прекрасным средством для насыщения организма витаминами и полезными веществами. А теперь рассмотрим сорта смородины, пригодные для выращивания в Средней полосе России и в Подмосковье.
Сорта смородины черной
Сорт смородины «Селечинская 2»
Сорт раннего срока созревания, ягоды крупные – до 5 грамм, круглой формы, черные, по вкусу очень сладкие, сахаров до 7%, витамина С до 160мг на 100 грамм ягод. С куста собирается до 3 килограмм ягод. Сорт устойчив к болезням, ягоды универсального применения.
Сорт? смородины «Дачница»
? Ягоды у этого сорта среднего размера, до 2,5 грамм, овальной формы, сладкие на вкус, универсального применения. Сахаров до 9%, витамина С до 190 мг га 100 грамм ягод. Сорт раннего срока созревания, холодоустойчив, невосприимчив к мучнистой росе и почковому клещу, урожайность до 1,5? килограмм ягод.
Сорт смородины «?кзотика»?
Раннеспелый сорт смородины с крупными ягодами весом до 2,5 грамм, круглой формы, вкус кисло-сладкий, кожица на ягодах тонкая. Сахаров содержится до 9%, витамина С до 197 мг на 100 грамм. Урожайность составляет чуть более килограмма ягод с одного куста. Сорт холодоустойчив, устойчив к большинству заболеваний.
Сорт смородины «Дубровская»
Сорт среднего срока созревания. Ягоды средней величины, массой до 1,5 грамм. Урожайность с одного куста до 4 килограмм ягод. По вкусу ягоды ксло-сладкие, количество сахаров – 7%, витамина С до 200 мг на 100 грамм ягод. Сорт универсального применения. Холодостоек. Может поражаться мучнистой росой и антракнозом.
Сорт смородины «Добрыня»
Сорт среднего срока созревания с очень крупными ягодами. Некоторые ягоды могут достигать веса в 6 грамм. Плоды овальные, черные, кожица плотная, сахаров 7%, а витамина С 200 мг на 100 грамм ягод. Урожайность до 3 кг ягод с куста. Сорт отличается скороспелостью, крупноплодностью, устойчивостью к заболеваниям.
Сорт смородины «Изюмная»
Сорт раннего срока созревания, ягоды крупные – до 3,5 грамм, округлой формы, матовые, на вкус сладкие, десертного назначения. Сахаров до 9%, витамина С до 192 мг на 100 грамм. Урожайность с куста 2 килограмма ягод. Устойчив к перепадам температур, хорошо переносит засуху и заморозки, к болезням устойчив.?
Сорт смородины «Перун»
Сорт позднего срока созревания. Имеет ягоды крупного размера – 2 и более грамма, круглые, блестящие, с сильным ароматом, на вкус сладкие, сахаров 8%, витамина С 210 мг на 100 грамм ягод. Зимостоек, среднеустойчив к заболеваниям.
Сорт смородины «Венера»
Сорт сренепозднего срока созревания. Ягоды крупные – от 3 до 5 грамм, круглые, черные, кожица тонкая, вкус – сладкий, сахаров 7%, витамина С 95 мг на 100 грамм. Урожайность может доходить до 5 килограмм с куста. Слабо поражается большинством болезней, кроме почкового клеща.
Сорта смородины красной
Сорт смородины «Ася»
Сорт относится к среднераннему сроку созревания. Масса ягод, в среднем, 1 грамм. Ягоды темно-красного цвета, на вкус кисло-сладкие. Содержание сахаров 7,5%, витамина С – 60%, урожайность с куста 3 килограмма. Сорт холодостойкий, слабоустойчив к мучнистой росе и пятнистостям.
Сорт смородины «Надежда»
Сорт относится к раннеспелым сортам срока созревания. Ягоды средней массы – 1 грамм, крунлой формы, красного цвета. Вкус кисло-сладкий, сахаров – 4%, витимина С 30 мг на 100 грамм. Средняя урожайность? — 6,5 килограмм с куста. Холодоустойчив, невосприимчив к заболеваниям.
Сорта смородины белой
Сорт смородины «Белая фея»
Сорт среднего срока созревания, масса ягод 0,8 грамма, круглой формы, белого цвета, вкус нежный, кисло-сладкий, содержание сахаров – 7%, витамина С 42 мг на 100 грамм. Урожайность до 5 килограмм с куста. Сорт устойчив к заболеваниям.
Лучшие сорта смородины?для подмосковья и средней полосы
?Вопрос этот более риторический и даже отчасти дилетанский. Ведь каждый хочет от смородины своего. Что больше всего хотите от смородины вы? Крупноплодность, вкус, устойчивость, сроки? Из этого обилия вариантов в вопросе вы уже поняли, что? смородины,?которая бы отвечала на все 100% ваших требований к ней нет, и быть не может. ?Так из ранних сортов можно посветовать «Селечинская 2», «Ася». Крупные ягоды вырастают на сортах «Перун, «Дачница». Сорта белой и красной смородины имеют большую урожайность. В общем, выбор смородины под конкретного человека это прежде всего конкретные сорта, а они будут зависеть от ваших предпочтений.
Добавить комментарий
Какие самые сладкие сорта чёрной смородины?
Селечинская-2
Ягоды очень крупные (3,0-5,5 г) , округлые, черные, блестящие, с сухим отрывом, сладкого вкуса (5 баллов) , универсального назначения, крупные, сладкие ягоды раннего срока созревания, экологически пластичен.
Белорусская сладкая
Ягоды средние (1,0 г) , невыравненные, округло-овальные, черные, блестящие, с кожицей средней плотности, сладкого вкуса (4,6 балла) , высокая урожайность.
Дар Смольяниновой
Ягоды очень крупные (2,8-4,5 г) , округлые, черные, с сухим отрывом, сладкого вкуса (4,9 балла) , универсального назначения, раннее созревание, устойчивость к болезням и почковому клещу, крупноплодность, высокие вкусовые качества ягод.
Пигмей
Ягоды очень крупные (2,3-7,7 г) , округлые, с тонкой кожицей, почти черные, со средним количеством семян, вкус сладкий (5 баллов) , десертный, чень крупные ягоды, десертного вкуса, высокая зимостойкость и урожайность.
Венера
Ягоды очень крупные (2,2-5,7 г) , округлые, одномерные, почти черные, с тонкой кожицей, сладкого вкуса (5 баллов) , универсального назначения. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя урожайность составляет 7,0 т/га, максимальная — 17,0 т/га (2,1-5,1 кг/куст) , высокосамоплодный (56,3%), слабо поражается мучнистой росой, антракнозом.
Ирина Шабалина
Из моих сортов сладкие—Нора, Триада, Московская ранняя, Несравненная.
Если на заготовки то как раз при мойке сладость вся в воду уйдет. Сладкая только если так есть не мытой.
Посоветуйте вкусные сорта чёрной смородины. Приобрела сорт «Надежда» — ягода крупная, но кислая. (Север Украины).
Ирина Шабалина
Нора, Триада, Несравненная—все сладкие и крупные. Московская ранняя, Белорусская сладкая—тоже сладкие, но не крупные, хотя и не мелкие. На фото перввые три.
АРИАНА
Сорт среднепоздний. Отличается высокой стабильной урожайностью, зимостойкостью. Плоды крупные, массой 3-5 г. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус.
ИСКУШЕНИЕ
Высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания. Ягоды крупные, массой 3-3,5 г, десертного вкуса.
ЛАСТИВКА
Украинский высокоурожайный сорт раннего срока созревания. Ягоды крупные, массой 3-4 г, кисло-сладкие.
Не знаю, есть ли такой сорт в Украине. У меня, в Подмосковье растет сорт ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА. Ягоды крупные и ОЧЕНЬ сладкие.
таня соболевская
ЧЕРНЫЙ БУМЕР. Очень крупные и вкусные ягоды
Ажурная, Дачница, Экзотика, Селечитская.
я тоже искала крупноплодную и сладкую черную смородину — той осенью мне прислали 2 саженца с Челябинска : сорта » Пигмей » и » Экзотика.