Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс
Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?
- .
Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.
Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.
Когда сеять перец на рассаду?
Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.
Как подготовить семена перца к посеву
Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции. Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках. Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения. Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.
Как приготовить грунт для перца
Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева.
Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.
Посев семян перца на рассаду
Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.
Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.
Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.
С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.
Как правильно пикировать перец
Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.
Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.
Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.
Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.
При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.
Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.
Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.
Как подкармливать рассаду перца
До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:
- Через 2 недели после пикировки
- Через 2 недели после первой подкормки.
Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.
В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов «Синьор помидор».
За 2 недели до высадки начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.
Когда и как высаживать перец в грунт
В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15. +17°С.
Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.
Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.
Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13. +14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.
Читайте также: Посадка семян перца на рассаду в торфяные таблетки
Перейти к основной статье про перец
Пикировка рассады перцев
Пикировкой рассады называют процесс пересадки саженцев из общего ящика или крохотных стаканчиков в бoльшие емкости. Этот процесс очень важен, он позволяет снабдить растения достаточной площадью для роста и развития. В итоге рассада получается крепкой и здоровой, а это означает хороший урожай летом.
Пикировка рассады перца в домашних условиях
Сроки пикировки рассады перца приходятся на момент, когда у него формируется третий настоящий листочек, что происходит на 15-20 день после высадки семян. И поскольку мы сеяли семена в начале марта, то пикировка рассады перца будет происходить примерно в середине-конце марта.
Поэтапно процесс выглядит следующим образом:
- В подготовленные отдельные горшочки засыпается почвосмесь, состоящая из торфа и перегноя с добавлением дерновой земли и речного песка. Не забудьте и про удобрение почвы.
- Примерно за пару часов до предполагаемой пикировки рассаду нужно обильно полить водой комнатной температуры, чтобы сеянцы можно было достать без повреждений.
- Когда вы извлекли сеянец, нужно обрезать нижнюю треть его корня, чтобы стимулировать развитие боковых корешков. Это хорошо сказывается на состоянии растения в будущем.
- Почву в подготовленных горшочках нужно хорошо смочить, сделать небольшие лунки. Сажать перец нужно на ту же глубину, что он занимал до этого, максимум – на 1,5 см глубже.
- Перемещенный саженец нужно присыпать землей и слегка уплотнить вокруг стебля.
Другой способ пикировки рассады горького или сладкого перца – перевалка вместе с земляным комом. Он является более щадящим, поскольку при этом корешки практически не травмируются. Вам нужно перестать поливать рассаду за пару дней, чтобы ком в стаканчиках подсох и хорошо отделялся от стенок и дна.
Затем просто вытрушиваете росток вместе с землей, перевернув стаканчик, ставите его в подготовленную емкость, заполненную землей наполовину, присыпаете землей и поливаете. В этом случае вы не сможете прищипнуть корешок, но это не трагично.
Тара для пикировки рассады перцев
Понятно, что каждому крошке-саженцу необходим свой «домик». То есть отдельный стаканчик, горшочек или коробочка. Очень удобно использовать для этой цели литровые тетрапаки от молока, сока, кефира и проч.
Во-первых, удобна сама форма коробок – ими можно уставить подоконник довольно плотно, без каких-либо просветов, да и при транспортировке они удобны. Во-вторых, они непромокаемы и легки. В третьих, их объем после обрезки верхушки оптимален для нормального развития корней рассады.
Конечно, необходимо в каждой коробочке сделать небольшое отверстие в донышке, чтобы оттуда стекала лишняя воды после полива. Также нужно очень хорошо помыть их перед тем, как заполнить почвой.
Уход после пикировки
Когда все перцы распикированы, их нужно убрать в теплое место, притенив от солнца. Первые два дня после пересадки для перчиков очень сложные. Им нужно время для восстановления, они могут даже слегка привянуть. Однако вас это не должно пугать. Они непременно восстановятся и начнут активно прибавлять в росте.
Если после пикировки рассада будет стоять на том же подоконнике, что и до нее, процесс адаптации пройдет быстрее. Если же вы перенесете ее в теплицу, где совсем другое освещение и микроклимат, то восстанавливаться рассада будет дольше.
Не забывайте поливать рассаду каждые 5-6 дней, полностью смачивая землю в горшочке. Подкармливать нужно спустя неделю после пересадки и еще по прошествии двух недель. Для этого используют раствор микроэлементов. Также для подкормки можно использовать крапивную воду и древесную золу.
Как правильно ухаживать за рассадой перцев
Как понять, что рассада качественная и готова к высадке в грунт
Любая качественная рассада обязательно выглядит здоровой, упругой, имеет естественный зеленый цвет, достаточное количество полноценных листьев.
Рассада практически всех овощей готова к высадке примерно через 50 дней после посадки семян. Она достигает 25 см в высоту, имеет 4—6 листьев.
Как и когда пикировать рассаду
Обычно семена для рассады высеивают сначала в большом количестве в крупные ящики, а когда ростки всходят, среди них отбирают самые сильные, крупные и рассаживают по горшкам и «персональным» ящикам. В результате этого ростки получают дополнительную площадь для дальнейшего развития и приобретают некоторый опыт в пересадке.
Пикировку совершают с ростками, имеющими хотя бы 2 маленьких листика. Рассаду поливают, а через несколько часов выкапывают, корешки обрезают примерно на 1/3 и засаживают в «персональный» горшок или большой пластиковый стакан.
Как избежать перерастания рассады
Переросшая рассада — это не очень хорошо, так как у очень большого побега корневая система становится слишком развитой и имеющейся в горшке земли для питания ей будет не хватать. В результате вместо сильной, здоровой, коренастой рассады огородник получает вытянутую и хилую.
Перерастание рассады может произойти по следующим причинам:
? задерживание сроков высадки в грунт из-за холодной весны;
? при обильном поливе и подкормках; v при нехватке света на подоконнике.
Предотвратить ситуацию возможно несколькими способами:
? при пикировке специально подрезать часть корневой системы для профилактики перероста;
? использовать регуляторы роста;
? засаживать семена чуть позже, чем обычно. Если рассада у вас уже переросла, то следует:
? прекратить поливать и поставить горшки в более прохладное место;
? при пересадке в грунт длинную нижнюю часть стебля уложить под землей, что укоротит растение, а от стебля пойдут новые корешки;
? от побега отрезать несколько крупных веток, укоренить их и затем сажать.
Как правильно досвечивать рассаду
Растения получают достаточное количество света лишь в открытом грунте, находясь на нормально освещенном участке и во время длинного светового дня, что естественным путем возможно лишь летом. Однако рассаду выращивают начиная с конца зимы. Чтобы помочь молодой поросли получить достаточное количество света для развития, следует организовать его поступление искусственным путем.
Опытные дачники по своему желанию используют следующие способы:
? к откосам окон прикрепляют зеркала или листы фольги, и свет, отражаясь от них, попадает на рассаду в большем количестве. Однако такого количества света рассаде все равно может оказаться недостаточно, поэтому регулярно следует мыть окна и проводить «прогулки», открывая в теплый солнечный день окна;
? самым надежным способом досвечивания является использование люминесцентных ламп дневного света, располагаемых от рассады на расстоянии около 15 см. При этом следует помнить, что рассада со временем подрастает, а значит, лампы придется приподнимать от них на высоту выроста. Длительность искусственного освещения составляет 19—20 ч ежедневно.
Как правильно поливать рассаду
Поливать рассаду предпочтительнее отстоянной или фильтрованной водой. Также можно пользоваться талой водой, если вас не терзают сомнения относительно ее качества, безвредности химического состава. Каждый ящик, горшок должен иметь Дренажные отверстия для стекания лишней воды. Частота полива зависит от внешних факторов (солнечная или пасмурная погода), состава почвы и собственных потребностей конкретных растений. Поэтому нельзя точно сказать, как часто нужно поливать рассаду — обычно количество поливов колеблется от нескольких раз в день до одного раза в неделю. Овощи, которые любят влажный воздух (например, огурцы), лучше поливать вечером, а предпочитающие более сухой воздух (например, болгарский перец, томаты) — утром.
Когда сажать рассаду
У каждого растения своя длительность вегетационного периода, поэтому разные овощи сеют на рассаду в разное время, но обычно это происходит в феврале—марте, например томаты — во второй половине или в конце февраля, болгарский перец — в первой половине февраля, капусту, огурцы — в конце марта.
Как использовать торфяную таблетку
Торфяная таблетка — это спрессованный торф в форме таблетки диаметром около 8 см и толщиной около 3 см, имеющей небольшое углубление в одном из оснований. Ее достоинством является готовая форма, структура торфа позволяет воздуху хорошо проходить вглубь таблетки к корешкам, а его состав сбалансирован и не требует доставки дополнительных питательных веществ.
Перед использованием таблетку выкладывают на поддон основанием с углублением вверх, заливают водой комнатной температуры. Примерно через 30 мин таблетка увеличивается в высоту, становясь цилиндром.
В углубление смоченного цилиндра надо вложить несколько семян, сверху прикрыть перегноем. Поместить торфяной цилиндр в тепличные условия, поставив под стеклянное или полиэтиленовое сооруженьице (например, перевернутый вверх дном аквариум или проволочный колпак, обтянутый полиэтиленом). Когда рассада прорастет, даст корешки, вместе с торфяным цилиндром следует высадить ее в грунт или теплицу.
Как сохранить рассаду, если планируется длительное отсутствие
Если вам срочно нужно отлучиться на достаточно длительное время, а вы планируете выращивать рассаду, то обеспечить регулярное поступление воды к семенам или росткам можно классическим «ниточным» капельным путем, разместив достаточно большую емкость с водой на уровне выше ящиков с рассадой и проведя к каждому по шерстяной нити.
В настоящее время в продаже существует так называемый гидрогель — полимерный материал акриламид, выпускающийся в виде порошка или крошечных гранул, которые впитывают в себя воду и увеличиваются в сотни раз.
Гидрогель можно в сухом виде добавить в почву и затем полить после посадки. Тогда почва увеличится в объеме и все может вывалиться из ящика/горшка. Поэтому в рассадную почву лучше вносить заранее пропитанные водой гранулы.
Благодаря гидрогелю, количество поливов можно будет сократить до 6 раз, а структура почвы улучшится.
Расход гидрогеля составляет примерно 30 г на 1 м2.
Перец: выращивание и посадка рассады, подготовка семян, сроки и выбор грунта
Важно: не брать землю с овощных грядок или цветочной клумбы. Если нет желания самостоятельно составлять грунт, купите его в магазине. При этом самое пристальное внимание обратите на кислотность почвы, она обязательно должна быть указана на упаковке. Перец любит нейтральную реакцию или слегка щелочную, т.е. рН почвы должна быть 7-7,2.
Если рассады не много, стерилизуйте грунт в духовке, прогреванием на жаровне. Если планируются большие посевы, пролейте почву перед посадкой крепким раствором марганцовки.
Самый оптимальный вариант — посадка в стаканчики объемом 250 мл. Это могут быть стаканчики из-под творожков и йогуртов, обрезанные картонные коробки от сока, если они прозрачные – вообще идеально! Когда рассада в них подрастет, корни освоят все пространство, их можно будет перевалить в литровые горшки или ёмкости.
Посадка перцев
В стаканчики можно сажать по 2-3 семечка перца, заделывая их на глубину 1,7-2 см, при меньшей глубине ростки могут не успеть скинуть семенную оболочку. Грунт должен быть немного влажным, но не сырым.
При посадке в ящики, расстояние между семенами 6-7 см.
Посевы нужно обязательно накрыть пленкой.
Как ухаживать за рассадой перцев
Перцы – культура южная, теплолюбивая. Идеальная температура для роста от 25 до 28°С. При такой температуре всходы дружные и скорые. Если таких условий не имеется, прорастут перчики и при 19-20°С, но значительно медленнее. При этом очень важно проверить температуру не воздуха, а почвы после полива. Если необходимо утеплите подоконник.
Как только появятся всходы, пленку нужно убрать и убедится, что света достаточно. А естественного света будет в достатке только, если ящики и стаканчики стоят на южном подоконнике и окно ничто не затеняет с улицы. Во всех других случаях, как правило, требуется досвечивание. Оно особенно остро необходимо в первые дни и недели роста всходов.
Маленький секрет – поставьте стаканчики с рассадой на поднос, под тот край подноса, что со стороны комнаты подложите дощечку, тогда поднос окажется под углом к стеклу и перчики, которые стоят дальше от стекла, получат света больше, чем моглибы.
Ориентируйтесь на то, что длина светового дня должна быть не менее 10 часов, поэтому можно включать лампы на весь рабочий день. Но если вы заметите, что стебельки й малышей начали клониться в сторону стекла, если они слишком длинные и слабые, значит интенсивность света недостаточная. Т.е. вам нужны более мощные лампы. У здоровой рассады стебельки растут строго вертикально, и семядольные листочки и настоящие, не салатового, а нормального зеленого цвета.
Кстати, страдать от недостатка света будут растения и при загущенных посадках. Здесь правило такое — листья соседних растений не должны касаться друг друга. Если они взошли плотным ковром, не жалея проредите всходы.
Поливать всходы и молодые кустики нужно регулярно и равномерно – без пересушек и переувлажнения. При похолодании особенно осторожно (тем, у кого деревянные рамы и климат на подоконниках сильно зависит от погоды). Температура воды на 2-3°С выше комнатной. Пересушка рассады недопустима.
Подкормки перчикам необходимы. Несмотря на то, что мы посадили их в питательный грунт (магазинные грунты уже заправлены удобрениями), за все время нужно провести 2 подкормки. Можно использовать раствор коровяка. Разводить 1:10 частям воды. Залить горячей водой и оставить на 2-3 часа.
Если не нравится запах коровяка, можно подкормить биогумусом (продается в отделах с грунтами) или любым удобрением для овощей, например, Здравень или Агрикола.
Перевалка
Перцы сеем в небольшие ёмкости, чтобы всем хватило места на подоконниках, но растут они быстро и приходит время, когда корни заполняют и истощают весь грунт в горшочек. Необходимо пересадить в большие горшки или ведерки. Но правильнее называть эту процедуру перевалкой – чем меньше травмирована корневая система, тем лучше. Постарайтесь извлечь растения из стаканчиков, сохранив всю землю на корневом коме. Тогда они быстро и легко приживутся.
Если у вас осыпалась земля, ничего страшного, чтобы растение не пострадало, досыпая земли в новый горшочек, не утрамбовывайте её. Досыпайте земли ложкой до верха, полейте. Земля осядет – досыпьте еще. Со следующим поливом снова досыпьте.
Закаливание рассады
Примерно за 7-10 дней до посадки в теплицы, нужно начинать закаливание рассады. Т.е. приучать к суточным перепадам температуры и влажности. Лучший вариант – выносить на балкон, сначала на 2-3 часа, затем дольше.
Учитывайте, что высаживать перцы в открытый грунт или теплицы можно только когда самая низкая суточная температура будет 12-13°С. Особенно необходимо закаливание рассаде, которую планируется высаживать на грядки, а не в парники и теплицы.
Здесь приучение идет не только к перепадам температур, но и к свету – на улице в десятки раз светлее, чем на подоконнике. Поэтому сначала рассаду нужно притенять, постепенно убирая притенение, приучать к полному солнцу.
Посадка рассады перца
Если вы все сделали правильно, ко времени высадки ваши перцы представляют собой крепенькие кустики около 20 см высотой, на каждом около 10 листьев и даже бутоны.
Неправильная рассада уже начинает цвести, еще хуже завязала плоды – это переростки. Такую переросшую рассаду нужно высаживать с особой осторожностью и только в теплицы!
Куда бы вы ни посадили перцы, им важно, чтобы это место было очень солнечным и не продувалось ветром. Не забывайте про севооборот: перец можно посадить на бывшие огуречные грядки, после бобовых или зелени. Категорически не сажать после пасленовых — томатов и картофеля.
Важно: перед посадкой убедитесь, что земля достаточно прогрелась – на глубине 10-12 см температура должна быть не ниже 15°С.
- Техника посадки сладкого перца квадратно-гнездовым способом 60?60 см, желательно одно растение в гнезде.
- Техника посадки острого перца – рядами шагом 25 см между кустами, междурядья до 50 см.
Разровняйте грядки и пролейте подготовленные лунки кипятком. С максимальной осторожностью извлеките перцы из горшочков. Посадите, ни в коем случае не заглубляя – это увеличивает продолжительность созревания плодов, снижает тем самым урожай.
Не забывайте, что перец – культура переопыляемая, поэтому не сажайте в одну теплицу сладкий и горький перец. А вот посадить рядом с любыми перцами удобных соседей очень полезно – одни отвлекают вредителей, другие, привлекают насекомых-опылителей. Удачное содружество с бархатцами, календулой, кориандром, базиликом, петрушкой.
Выращивание рассады перца: необходимые условия выращивания перца | zelenysad.ru
В этой статье я расскажу вам о главных условияхвыращивания перца. Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, а следовательно и хороший урожай, важно соблюдать условия выращивания перца, так как перец — это теплолюбивая и требовательная к определенным условиям выращивания культура. Но кроме того, есть ряд приемов, которыми я пользуюсь, и благодаря которым получаю очень хорошие урожаи этой чудесной культуры.
1. Предпосевная обработка семян
Очень хороший эффект дает предпосадочная обработка семян. После такой обработки семена быстро и дружно прорастают, растения быстрее и лучше развиваются и приносят более богатый урожай. Есть несколько вариантов такой обработки, выбирайте тот, который вам больше понравится.
— семена замачивают в воде с растворенным в ней удобрением. Это могут быть микроэлементы (1/4 таблетка на 1 л воды), минеральные удобрения «Рост-2» или «Стимул-1», «Вегета» (1/3 чайной ложки на литр воды), либо гумат калия (чайная ложка на 1 л воды). Температура приготовленного раствора должна быть 25-28 градусов. В раствор опускают семена в тканевых мешочках (их легко сделать из марли или бинта) и оставляют их в растворе на сутки. После чего семена вынимают из раствора, перекладывают на блюдце и оставляют при температуре 25 градусов на пару суток, до наклевывания семян. После такой обработки семена прорастают уже на 5-6 день!
— второй вариант — обработка стимуляторами. Это может быть «Эпин», «Идеал», «Циркон». Здесь методика обработки несколько отличается: семена раскладываются на влажной ткани, обрабатываются раствором препарата и оставляются на сутки.
2. Посев семян перца на рассаду
Очень важно при выращивании рассады перца вовремя и правильно посадить семена.
Посев семян на рассаду осуществляется в третей декаде февраля — первой декаде марта. Рассчитать более точный срок посева семян, в зависимости от того, в парник вы будете их высаживать или в открытый грунт, можно воспользовавшись этой таблицей. Для посева лучше использовать специальную почвенную смесь для перцев. Классическая рекомендация состоит в том, что семена сажаются в общую емкость на расстоянии 5 см от, а при проявлении двух настоящих листочков рассаживаются по отдельным горшочкам. Я же сразу сажаю семена в отдельные горшочки. Почему я это делаю? У растений перца очень чувствительная корневая система, которая тяжело переносит травмы. При пикировке (пересаживании растений) происходит неизбежная травма корешков. Такие растения почти на 2 недели отстают в развитии от тех, которые росли без пересадки.
Горшочки для рассады должны быть с отверстиями на дне, чтобы вода не застаивалась. Если горшочки используются не первый раз, то перед посевом их надо вымыть и обеззаразить в растворе марганцовки. В горшочки насыпается заранее увлажненная земля слоем 6 — 8 см. Обратите внимание, я не заполняю горшочки землей до верха, это надо сделать, когда у растений появятся настоящие листочки. Почву надо разровнять, немного уплотнить и положить в каждый горшочек по 3 семечка. Семена засыпать почвой, слоем в один сантиметр. Я ставлю все засеянные горшочки на один поддон, плотно закрываю их пищевой пленкой, чтобы не допустить пересыхания семян и ставлю в теплое место. Как только покажутся ростки, пленку сразу же снимаю и ставлю на самое светлое место. Очень важно, чтобы первую неделю после прорастания, температура была не больше 16 градусов, особенно если стоят пасмурные дни, — тогда сеянцы не вытягиваются. Теперь важный момент — я оставляю только один, самый ранний и крепкий росток, остальные аккуратно обрезаю у земли маникюрными ножницами.
3. Выращивание рассады перца:
Через неделю температура выращивания рассады перца должна быть 23-25 градусов в солнечные дни, а в пасмурные — 18-22 градуса. Ночная температура— 16-17 градусов. Очень важно соблюдать эти условия выращивания перца, потому что при нехватке света и повышенной температуре рассада сильно вытягивается.
После того, как у сеянцев появятся два настоящих листочка (самые первые листочки, появившиеся сразу, это семядольные листочки), я досыпаю почву до уровня семядольных листочков и аккуратно уплотняю и поливаю. Теперь на засыпанном участке стебля появятся дополнительные корешки!
Для успешного выращивания рассады перца надо соблюдать следующие условия:
1. Температура и освещенность. Про соблюдение условий выращивания перца в зависимости от температуры и освещенности я уже упоминала выше. Хочу предостеречь вас, если вы будете дополнительно подсвечивать растения лампой, учитывайте то, что перец — это растение короткого светового дня, поэтому подсвечивать рассаду надо не более 8 часов в сутки. Также постарайтесь, чтобы растения не прикасались к оконному стеклу; если подоконник холодный, то подложите под горшочки утепляющий материал ( я использую лист пенопласта). Раз в 3 — 4 дня разворачивайте горшочки к стеклу так, чтобы сеянцы равномерно освещались и не искривлялись. Следите, чтобы чтобы рассада не подвергалась воздействию сквозняков.
2. Полив— поливают рассаду раз в 5 — 6 дней теплой отстоявшейся водой. Температура воды обязательно должна быть 25-28 градусов. Если поливать холодной водой, корневая система перца испытывает сильный стресс. Поливают под корень, не допуская попадания воды на стебель, так чтобы промочился весь земляной ком.
3. Подкормка— первый месяц после появления всходов рассаду подкармливают 1 раз в 2 недели раствором минеральных удобрений, желательно содержащих микроэлементы. Можно также использовать гумат калия либо раствор мочевины (1 столовая ложка и сульфата калия (1 чайная ложка) в 5 литрах воды.
Очень хороший эффект дает подсыпание в горшочки древесной золы. Ее надо немного — на пару горшочков хватит 1 чайной ложки. Если у вас нет золы, то можно сверху на почву насыпать 1-2 см прокаленного песка.
Выполнение этих несложных условий выращивания перца, позволяет предотвратить заболевание рассады такой неприятной болезнью, как черная ножка. При этом практически неизлечимом заболевании стебель растения у основания утоньшается и растения через несколько дней погибают.
4. Закалка рассады перца
Рассаду перца за месяц до высадки в парник надо обязательно постепенно приучать как воздействию более низких температур. Для этого в те дни, когда нет сильного ветра, а температура на улице выше 15 градусов, днем можно приоткрывать окно, выносить рассаду на балкон, сначала на короткое время, но постепенно его увеличивая.
5. Прищипка верхушки перца.
Очень важный момент, соблюдение которого значительно увеличивает урожай, это прищипывание макушки перца. Оно производится, когда растение достигает высоту 15 см. После такой прищипки, растение начнет куститься.
Если вы соблюдали все эти условия выращивания перца, то к концу апреля у вас должны вырасти крепкие растения высотой 25-30 см, со стволиком толщиной в карандаш и 10-12 листьями. Такая рассада уже готова к пересадке на постоянное место.
В парник рассаду можно высаживать после 10 мая, в открытый грунт — после 25 мая.
Как подготовить рассаду к высадке в парник, а также про мой опыт выращивания хорошей рассады перца читайте в этой статье.