Какие овощи растут в тени
Дачные и садовые участки позволяют горожанам приобщиться к благодарному делу выращивания растений, работая физически, но отдыхая душой. И, хотя почти все фрукты, зелень и овощи можно купить в магазине круглый год, многие предпочитают выращивать их на собственных участках. Урожай, выращенный собственными руками и полезнее, и вкуснее.
Как разместить растения на участке
Какие овощи посадить в затененных местах
Овощи, которые растут в тени | Огород | Garden Star — информационный портал
Как и в любом другом проекте озеленения, выбор правильных сортов овощей является важным шагом для поддержания здорового огорода. Говоря об этих овощах, вы увидите, что большая часть зеленых листовых сортов хорошо растут в тени. В зависимости от того, получает ли место для посадки солнечный свет частично или нет, вы можете рассмотреть следующие разновидности овощей:
Салат-латук
Листья салата, одного самых из вкусных и полезных ингредиентов длясалатов, хорошо растут в полутени. Преимущество салата и других листовых овощей в том, чтоих можно собрать на любом этапе. Выращивайте салат в тех районах огорода, которые получают солнечный свет в течение 4 — 6 часов в день.
Свекла и бобы — питательные овощи, которые растут в полутени. Выращивайте свеклу, высаженную по прямой линии, и убедитесь, что растения посажены в направлении с востока на запад. Поступая таким образом, овощи могут собрать максимальный солнечный свет для лучшего роста.
Овощи семейства крестоцветных процветают и в затененных местах. Таким образом, вы сможете вырастить здоровые брокколи, даже если ваш огород не получает солнечного света. Единственное препятствие — это борьба с сорняками и необходимость добавления в почву компоста.
Цветная капуста
Цветная капуста — также тенелюбивый овощ, который может терпеть частичную тень. Если деревья являются причиной тени, вы можете рассмотреть прореживание ветвей, чтобы увеличить проникновение света в огород. Проверяйте растения на наличие мучнистой росы и других болезней, которые обычно паразитируют у цветной капусты.
Лук — другой овощ, который хорошо растет в тени. Используйте здоровые луковицы репчатого лука для выращивания в тенистом огороде. Пока регулярный полив будет производиться, эти овощи будут расти хорошо. Вы можете собирать урожай из листьев лука регулярно для приготовления супов и салатов.
Кулинарные травы, такие, как кардамон, петрушка, чеснок, мята и лук-порей хорошо растут в частичной или даже полной тени. Таким образом, вы можете посадить эти травы и собирать свежие листья в качестве приправы к супам. Вы также можете высушить эти травы для длительного использования.
Многие огородники интересуются, могут ли они выращивать помидоры в тени или нет. Такие культуры, как томаты, кукуруза, перец требуют, по меньшей мере, шесть часов солнечного света в день. Таким образом, если они посажены в полной тени, вы не можете добиться успеха в выращивании здоровых помидоров. В качестве альтернативы можно выращивать помидоры в горшках и контейнерах, чтобы можно было их перемещать на освещенные участки для лучшей производительности.
Что посадить в тени
Растений которые можно посадить в тени, достаточно много.
Считается, что там, где тень падает более четырех часов, размещать овощи нельзя – они хуже будут плодоносить, сильнее страдать от болезней и вредителей
Но в такие пятачки можно посадить фасоль, тыкву, цветную капусту, ревень, пряные травы. Они не только не снижают урожайность в ажурной тени, но и лучше удаются, чем на солнце.
Тень под пологом сада может дать приют многим полезным культурам: луку на перо, редису, салату, огурцам, гороху, многим пряным, лекарственным и декоративным растениям.
В самые солнечные участки сажайте томаты и дыни (им нужно 10 часов солнца в день). Листовые же растения требуют всего четыре часа солнца в день — этого света им вполне достаточно.
Редис и репу сажают в тень даже для защиты от гусениц. Как ни странно, в тени они встречаются значительно реже.
Но лучше всего в тени будут расти декоративные кустарники. Свои качества в тени сохраняют такие кустарники, как бирючина обыкновенная, жимолость блестящая, снежноягодник. В тени от здания или высоких деревьев можно сажать магонию падуболистную и зверобой чашечковый, папоротники. Только помните, что пестролистные формы в тени могут утратить свои отличительные особенности.
В сырых тенистых местах, где нужно скрыть почву, посадите малину душистую. Она необыкновенно хороша: обильные розовые цветки и коралловые ягоды. К тому же очень быстро освоит участок, заполняя пространство за счет корневых отпрысков.
Землю в садах под кроной деревьев можно использовать для получения нежной салатной, пряной и другой зелени, «теневого» отбеливания лука, чеснока, спаржи и других, которым отбеливание придаст товарный вид.
Затенение стеблей требуется лимоннику китайскому, калине, аронии и многим другим растениям, биология которых сложилась под пологом леса.
Теневыносливы и часто тенелюбивы шиповники: иглистый, даурский, коричневый, собачий. Их цветы в июне-июле прекрасно смотрятся в полутенистых уголках древесной растительности. А их ярко-красные или оранжевые плоды – лучшее украшение осени, в том числе глубокой, не говоря уже о том, что они являются поливитаминными продуктами.
Только в теньке на юге и удаются черная и красная смородина, к счастью, они не просто хорошо выносят тень им она требуется. Только в густой тени они не страдают от суховеев и засухи.
какие овощи растут в тени
Я в этом году собираюсь в полутень посадить цветную капусту. Мне кажется, что все овощи любят солнце. В тени, конечно, может расти картошка, но урожай будет дохленьким. Если уж не получается сделать грядки на солнце — посадите в тень цветы — вот среди них очень много не только теневыносливых, но и тенелюбивых : наперстянка, аквилегия, хосты, астильба, примулы.
александр рура
огурцы любят полутень, но не тень
Пётр Тарасевич
В тени любит расти один только овощ — такой лодырь как я.
А если серьёзно, то вполне неплохо чувствует себя в тени, ну, не кромешной, конечно, лук порей и брокколи. Остальные можно посадить, но на хороший урожай не рассчитывайте.
ВОЛОДЯ РЫМАР
в тени как правило растут тенелюбивые растеня такие как огурцы кукуруза слива и т. д.
Укроп, посаженный летом, дает отличный без грубых стеблей куст до самых морозов. Главное, чтоб влаги было достаточно.
Анна Мальчикова
В полной тени вряд ли можно получить приличный урожай. В полутени хорошо растут кабачки, салаты, укроп.
Из ягод полутень любит малина, неплохо растет черная смородина..
Любовь Данилова
Садила в тени морковку, нормальные корнеплоды были, но вот ботва вытянулась и легла
какую почву любит капуста?
Валентина козерог
кислую почву капуста не любит, в поисковике так и задайте вопрос, ВАМ там все расскажут по полочкам и что любит и как садить и так далее
Раскисленная, после клубники. А еще лучше — посеять ячмень, вырастет на 20 см и перекопать. У дачи!
Петр Турчин
Капуста обожает заливные сырые места, там она «жирует» и её не свезти, у нас это целые населенные пункты и туда за ней едут со всех ближайших областей .
Елена Акентьева
Капуста любит удобренные, тучные земли. Я сажаю её в севообороте с ранним картофелем — год капуста, год картофель. Под капусту вношу навоз, компост, перегной, запахиваю сидераты (когда что есть в наличии) — капуста прекрасно относится к органике. Обязательно вношу доломит (известь, золу) , чтобы кила не донимала. Капусту в начальный период роста обязательно надо подкармливать азотом (селитрой и коровяком попеременно).
Лина Сахарнова
Все капусты -12 видов, по разному относятся к питательным веществам, особенно к микроэлементам.
У каждой свои особенности, но, всё капусты, всё правильно, растут только на землях с РH =7,5(или около этого)
С детства люблю тушеную капусту. Не калорийна ли она. Чем полезна.
Константин Чекмарёв
Тушеная капуста (как и капуста вообще)
БЕЗУСЛОВНО ПОЛЕЗНА!
А чтобы она была ещё и вкусна, то надо тушить вместе с слегка подкопчёными охотничьими сосисками, нарезанными небольшими кусочками. Тогда у вас появится конкурент в виде мужа и он вам растолстеть не даст. Вы просто не успеете, как они кончатся.
главное чтобы не оппукаться)
Анархиеволокоточерепопеньковский
Тушеная капуста — это серево. Витаминов нет, но есть клетчатка, которая очищает кишечник. Лучше есть сырую или квашеную капусту — и витамины и клетчатка.
А давай создадим партию любителей тушенной кпустки!! ! ОБОЖАЮ!! ! И причем это не солянка, а именно тушенная.. МУР!
ИлюША Обломова
Белокачанная капуста — существенный источник витамина С. В 100 г ее летом и осенью содержится до 30 мг этого витамина. В капусте есть и витамины группы В (значительная часть витаминов сохраняется и в квашеной капусте) . Из минеральных веществ в ней содержатся калий, кальций, фосфор.
Капуста малокалорийна, поэтому врачи охотно включают свежую и тушеную капусту в рацион больных, страдающих тучностью. Капуста полезна при запорах. Она содержит много клетчатки, повышает отделение желудочного сока.
Лечит ли капуста язвенную болезнь и гастриты? Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Действительно, при обострении язвенной болезни следует воздержаться не только от наваристых мясных и рыбных бульонов, но и от насыщенных овощных отваров. При, так называемом, раздраженном желудке и повышенной секреции желудочного сока такие бульоны и отвары усиливают боль, дискомфорт в подложечной части, вызывают изжогу.
Однако вне периода обострения можно включать в меню капустк в отварном виде, не очень наваристые щи и даже салат из свежей капусты, разумеется при условии их хорошей переносимости.
Отличные вкусовые качества, набор биологически активных веществ, в том числе витамина U, позволяют считать капусту не только полезной, но и целебной. Однако при склонности к метеоризму употреблять капусту в больших количествах не следует: она усиливает вздутие живота.
В самой капусте немного 24-31 ккал на 100 грамм. Важно, с чем вы её готовите. Сколько масла льёте, кладёте ли майонез, сметану и какой жирности. Ежели приготовите на пару и с соевым соусом — можете ведро съесть 🙂