Сорта огурцов для выращивания в тепличных условиях
Огурец — самый распространенный (после картофеля) и всенародно любимый овощ в средней полосе России. Его широкая популярность среди огородников объясняется высокой урожайностью, относительной неприхотливостью и длительным сроком плодоношения. Кроме того, выращивать огурцы можно как в открытом грунте, так и в теплице или парнике, что подчас позволяет увеличить урожай почти вдвое.
Схема высаживания партенокарпичных огурцов в теплицах.
Выращивая огурцы в теплице, каждый огородник стремится получить высокий урожай при наименьших затратах труда.
Для того чтобы добиться отличных результатов, необходимо в первую очередь весьма серьезно и со знанием дела отнестись к выбору сорта огурцов для выращивания в теплице.
В настоящее время огородникам доступны самые разнообразные сорта огурцов, и какие огурцы лучше высадить в теплице на своем приусадебном участке, каждый решает самостоятельно. В целом их можно разделить на группы в соответствии со следующими характерными признаками:
- время выращивания: весенне-летнего, летне-осеннего или зимне-весеннего оборота;
- вид зеленца: крупнобугорчатый, мелкобугорчатый или гладкоплодный;
- расположение завязей: одиночное и пучковое;
- тип ветвления: чрезмерное, хорошее, среднее, ограниченное и слабое.
Общая характеристика тепличных сортов
Агротехнические приемы при выращивании огурца.
Выбирая, какой сорт огурцов лучше посадить, современные огородники обращают внимание прежде всего на форму и внешний вид плодов, их вкусовые качества и хозяйственное назначение. Однако главными критериями при выборе сорта огурцов для выращивания в теплице должны быть: сезонное предназначение, тип ветвления и способ опыления. В теплицах и парниках огурцы выращивают преимущественно на шпалере, поэтому выбор типа ветвления имеет большое значение. Так, сорта огурцов с ограниченным и слабым ветвлением затрачивают гораздо меньше времени и сил на формирование надземной части растения и отличаются скороспелостью, хотя уступают по урожайности сильноветвистым сортам.
Этапы формирования огурцов в теплице.
Огромную роль при выборе сорта огурцов для теплицы играет тип опыления. Пчелоопыляемые сорта в условиях замкнутого пространства будут опыляться слабо. В большинстве случаев цветки на таких растениях будут попросту опадать. Ручное опыление — процесс трудоемкий и неприемлем для большинства огородников. В настоящее время селекционерами выведено огромное количество самоопыляемых и так называемых партенокарпических сортов и гибридов огурцов, предназначенных специально для выращивания в теплице.
Основное отличие самоопыляемых сортов от партенокарпических заключается в том, что последние образуют завязи без опыления и их зеленцы не имеют семян. Самоопыляемые сорта имеют в цветке и пестик, и тычинку и опыляют сами себя. Для опыления таких растений достаточно лишь встряхивать их время от времени.
Для ранней посадки в закрытый грунт подходят только гибриды с повышенной теневыносливостью. Большинство из них партенокарпические, с пучковым (букетным) типом цветения.
Основные тепличные сорта огурцов
Еще не так давно официально было признано 80 сортов огурцов для открытого грунта и 60 — для выращивания в теплице. Сейчас же число и тех, и других несоизмеримо возросло и продолжает неуклонно расти. Тепличные сорта стоят несколько особняком в общем ряду и разделяются по способу применения (засолочные, консервные, салатные, универсальные) и по срокам созревания (ранние, среднеспелые, поздние). Наиболее распространенными в силу своих определенных качеств являются следующие сорта и гибриды:
Способы вертикального выращивания огурцов.
- «Емеля F1? — раннеспелый партенокарпический гибрид с преимущественно женскими цветками и пучковым расположением завязей. Выводился как ранний салатный сорт, однако оказалось, что плоды весьма хороши и для засолки. Высокоурожаен, урожай составляет от 12 до 16 кг/м?. Зеленцы «Емели» вызревают очень быстро — в течение всего 39-43 дней. Куст растения — индетерминантный (с неограниченным ростом плетей), плод — веретенообразный, с легким белым опушением и тонкой кожицей. Длина плода составляет 13-15 см, масса — 120-150 г. Несомненным достоинством этого сорта является его устойчивость к большинству заболеваний, в том числе — к огуречной мозаике, корневой гнили и мучнистой росе;
- «Динамит F1? — универсальный раннеспелый партенокарпический сорт женского типа цветения с пучковым заложением завязей. Пригоден для выращивания под пленкой. Сроки созревания плодов составляют 40-43 дня от появления всходов. Урожайность одних только товарных плодов — от 15 до 18 кг с квадратного метра. Плоды — цилиндрические, не слишком большие (12-14 см длиной и весом 100-120 г), с коричневым опушением. Идеально подходят как для приготовления салатов, так и для засолки и консервирования.;
- «Геркулес F1? — универсальный позднеспелый гибрид смешанного типа цветения с пучковым цветообразованием. Этот сорт не зря назвали в честь античного богатыря — он настоящий рекордсмен по урожайности. С одного квадратного метра при хорошем уходе может быть снято до 29 кг огурцов. Плоды также довольно крупные (15-17 см и 150-170 г), но несколько уступают по вкусу другим сортам. К минусам можно отнести еще и то, что нередко приходится прибегать к ручному опылению. От первых всходов до появления зеленцов проходит в среднем 62-63 дня. «Геркулес» устойчив к вирусам оливковой пятнистости (кладоспориозу) и огуречной мозаики;
- «Фермер F1? — среднеспелый, частично самоопыляющийся гибрид преимущественно женского типа цветения. Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Плоды бугорчатые, черноопушенные, длиной 10-12 см и массой 95-105 г; созревают в течение 50-60 дней. Урожайность составляет 12-14 кг/м?;
- «Аннушка F1? — сорт среднеспелый, пчелоопыляемый, по преимуществу женского типа цветения. Плоды цилиндрической формы, ребристые и бугорчатые, с короткими полосками. Длина их составляет 10-12 см, масса — 95-110 г. Особенно ценится огородниками за устойчивость к ряду болезней и за стабильную урожайность.
Прочие сорта и гибриды
При всем многообразии существующих сортов огурцов довольно сложно подробно описать каждый из них. Так, к ранним самоопыляемым гибридам относятся: «Отелло», «Кустовой», «Муромский», «Вязниковский» и другие.
Длительным и устойчивым плодоношением отличаются такие нововыведенные гибриды, как «Шик», «Углич», «Охотный ряд», «Забияка».
Для засолки и консервирования идеально подойдут: «Пальчик», «Каскад», «Авангард», «Бригантина», «Засолочный».
Если времени на надлежащий уход за растениями недостаточно, рекомендуется выбрать неприхотливые теневыносливые сорта «Марфинский», «Домашний», «Регата», «Рыковский», «Эстафета». Они хорошо выдерживают низкую атмосферную влажность и нарушения режима поливов.
Снятые вскоре после цветения и не достигшие зрелости зеленцы огурца длиной 4-8 см принято называть корнишонами. Они используются главным образом для маринования и высоко ценятся за свои вкусовые качества. Из корнишонных огурцов любителям можно порекомендовать такие сорта, как «Алекс», «Конрад», «Дружная семейка», «Чародей», «Пыжик».
Используя вышеизложенные рекомендации, каждый огородник наверняка без труда сможет определиться с тем, какие огурцы лучше сажать у себя на участке.
Секреты выращивания огурцов в теплице
Огурец — одна из самых популярных огородных культур. При создании специальных условий хороший урожай огурцов можно снимать в самых разных климатических зонах: от субтропиков до полярного круга. Выращивание огурцов в теплице — прекрасный способ получить ранние сочные, хрустящие плоды даже в Сибири и других холодных регионах, а в южных областях их можно вырастить и зимой.
Пример выращивания огурцов. Огурцы требуют активного полива, поэтому эффективным будет установить систему капельного полива.
Популярность огурца обусловлена его отличными вкусовыми качествами, возможностью употреблять его в свежем и консервированном виде, а также содержанием уникальных минеральных солей и нежной растительной клетчатки. Благодаря этим свойствам огурцы способны благотворно влиять на работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, улучшать выведение токсинов, уменьшать усвояемость жиров.
Огурец представляет собой однолетнее лианоподобное растение семейства тыквенных. С точки зрения ботаники, это однодомное, раздельнополое растение, т.е. на одном растении развиваются мужские и женские цветки. В розетке одного листа формируются только мужские цветки, по 5—7 штук в соцветии или женские одиночные по 2—3 штуки. Сначала, как правило, зацветают мужские цветки, но при пониженных температурах и хорошем питании наблюдается более раннее цветение женских. Плодоношение огурца начинается в сроки 45—50 дней от появления всходов, а заканчивается через 80—90 дней. Пожалуй, это единственный овощ, употребляемый в пищу незрелым.
Существует множество способов выращивания огурцов: в открытом грунте на грядках стандартного размера или на шпалере, в бочке, на «теплых» грядах, в парнике и, конечно, в теплице.
Схема ручного опыления теплицы: 1 – женского цветка; 2 – мужского цветка; 3 – мужского цветка с оборванными лепестками, самоопыление
По способу опыления огурцы разделяют на два типа: пчелоопыляемые и партенокарпические, т.е. не нуждающиеся в опылении. Для выращивания в теплицах лучше подходят партенокарпические сорта и гибриды.
Кроме способа опыления, сорта разделяют по назначению на салатные, засолочные и универсальные, а также по срокам созревания плодов от появления полных всходов на ранние (около 45 суток), среднеспелые (от 45 до 49 суток) и поздние (более 50 суток).
Для получения высокого урожая огурцов в теплицах решающее значение имеет правильный подбор семенного материала. Часто огородники пользуются своими семенами, собранными из вызревших плодов. Однако важно знать, что свежесобранные семена дают малоурожайные кусты с обилием мужских цветков. Для посева нужно использовать семена, выдержанные не менее трех лет, а из плодов гибридов брать семена вообще не рекомендуется.
Сорта и гибриды для теплиц
Всего известно около 80 сортов огурцов для посадки в открытый грунт и около 60 тепличных сортов. Для посадки в закрытый грунт или парник лучше всего себя зарекомендовали гибриды для теплиц (F1). Секреты их популярности в высокой урожайности, хороших вкусовых качествах, кроме того, они не нуждаются в прищипывании. Имеются в продаже сорта тепличных огурцов, предназначенные для холодных регионов с пониженной освещенностью. Приведем примеры некоторых популярных гибридов F1, выращиваемых в открытом и закрытом грунте: Буян, Бидретта, Муравей, Мурашко, Твикси, Маринда.
Также заслуживают упоминания такие салатные гибриды для посадки в парник, как ранние Анюта F1, Кураж F1, Марта F1, Висента F1, Пыжик F1 , среднеспелые Белый ангел F1, Кристалл, Солнечный и позднеспелый гибрид Атлет F1 с рекордной урожайностью до 32,3 кг/м2.
Популярные сорта огурцов.
Чтобы вырастить хороший урожай огурцов в теплицах или парниках, необходимо учесть несколько особенностей этой культуры.
Огурцы — весьма теплолюбивые растения. Уже при температуре ниже 12°С останавливается прорастание семян, а высеянные в холодный грунт, они нередко погибают. Если температура ниже 18°С, всходы появляются через 8—10 дней, а при 30°С — через 3—5 дней. Оптимальная температура роста растений — 22 — 28°С. Понижение температуры даже до 0 градусов губительно для молодых всходов огурца.
Культура весьма требовательна к качеству почвы. Лучше огурцы растут на легком, рыхлом, богатом органикой грунте.
Огурцы считаются самыми влаголюбивыми из овощных культур. В сухом грунте плохо растут и прекращают плодоносить. Поэтому при выращивании огурца в теплице необходимо предусмотреть возможность частого полива. Огурец также чувствителен к свету, при затенении медленно растет и плохо плодоносит. Удобнее всего обеспечить оптимальные условия в теплице или парнике. В южных районах выращивать огурцы в отапливаемых теплицах и парниках можно даже зимой.
Обустройство теплицы
Для успешного выращивания огурца в теплице необходимо ее правильно подготовить.
Участок для теплицы должен быть ровным или с уклоном 5-10° на юг или юго-восток, защищенным от ветра с северной стороны. Уровень залегания грунтовых вод должен превышать отметку в 1,5-2 м.
Следует предусмотреть возможность эффективного проветривания в жаркие дни, иначе растения могут погибнуть. Кроме того, нужно учесть, что в условиях замкнутого пространства болезни огурцов в теплицах распространяются очень быстро, поэтому надо уделять большое внимание их профилактике.
Схема устройства поддона-грядки для огурцов.
Для сооружения теплиц используется несколько видов материалов. Каркас, как правило, выполняется из дерева или металла. Основное требование к нему — прочность, способность выдерживать тяжесть снега зимой и порывы ветра. Самые популярные конструкции теплиц — арочные и с двускатной крышей. Оптимальная высота теплицы по коньку — 2,5 м, высота стены теплицы с двускатной крышей должна быть равна 1,8-2 м.
Чаще всего в качестве укрывного материала используют пленку или стекло. Более современный материал, приобретающий популярность в последнее время, — сотовый поликарбонат. Он представляет собой легкие прозрачные панели с воздушными внутренними полостями, обеспечивающими теплоизоляцию, не уступающую двойному остеклению. Листы поликарбоната отличаются упругостью, прочностью, долговечностью и устойчивостью в широком температурном диапазоне.
Схема ранней грядки для выращивания огурцов.
Если теплица использовалась ранее, то, прежде чем высаживать огурцы, ее необходимо продезинфицировать. Осенью, когда убраны остатки ботвы, нужно обработать внутренние части теплицы раствором хлорной извести (на 12 литров воды — 40 г извести), а подготовленный грунт весной полить горячим раствором марганцовки (на 10 литров воды — 3 г марганцовки) или 7% раствором медного купороса (0,5 л/м2).
Лучший грунт для выращивания огурца в теплице или парнике получают из смеси свежей дерновой земли и перегноя, также с успехом можно использовать смеси на основе торфа (50% торф, 30% перегной и 20% полевой грунт). Для снижения себестоимости продукции используют опилочный субстрат (50% — опилки хвойных пород, 50% — полевой грунт). Формируют гряды высотой 15 — 20 см и шириной 60 см, расстояние между грядами должно составлять 60 — 80 см. Грунт хорошо рыхлят и выравнивают. Ориентация гряд с севера на юг повышает устойчивость растений к болезням.
В холодных климатических зонах при выращивании огурцов в теплице или парнике не обойтись без так называемых «теплых» грядок на основе свежего навоза или компоста.
Для этого навоз (лучше коровий с добавлением конского) или компост укладывают на грядку шириной около 1 метра, сверху насыпают рыхлый грунт слоем не менее 25 см и обильно поливают.
После можно проводить посев семян огурцов, при этом расстояние между растениями должно составлять 40 — 50 см, между рядами — 80 — 100 см (около 4 растений на квадратный метр). Перед посевом в «горячую» грядку на основе навоза семена можно не проращивать и даже не замачивать, помещая по 2 сухих семечка в каждую лунку. В компостных парниках желательно сажать пророщенные семена или рассаду огурцов в грунт прямо в стаканчиках или торфяных горшочках, так как температура в таких грядках ниже, чем в навозных. Когда выполнен посев семян в грунт, грядки лучше укрыть пленкой или другим укрывным материалом для дополнительного обогрева.
Если вы планируете высаживать огурцы в теплицу на обычные грядки с почвосмесью, то для получения плодов в ранние сроки необходимо выращивание рассады.
Секреты получения качественной рассады огурцов
Вначале нужно провести калибровку и обработку семян. В стакане воды растворить 10 г поваренной соли, засыпать в раствор семена и перемешать. Пригодные для выращивания рассады семена оседают на дно, а неполноценные — всплывают. Откалиброванные семена нужно несколько раз промыть чистой водой.
Этапы выращивания огурцов.
Предпосевная обработка состоит в протравливании семян фиолетовым раствором марганцовки в течение 20 минут с последующей промывкой водой. Эффективным приемом является барботирование — обработка воздухом или кислородом погруженных в воду в марлевых мешочках семян. Время обработки — 12 — 18 ч. Сеянцы быстрее и дружнее растут, если применить стимулятор роста, например, эмистим С (1 капля на 100 мл воды).
Обработанные подобным образом семена проращиваются в теплом месте. Посев рассады производят в подготовленные полиэтиленовые стаканчики или торфяные горшочки, наполненные почвосмесью на 2/3 объема. Некоторые огородники предпочитают выращивать рассаду в парнике. Расстояние между сеянцами при этом не менее 15 см, а между рядами — около 20 см.
Почва для рассады готовится из смеси дерновой земли и перегноя в равных пропорциях, можно добавить небольшое количество древесной золы.
Для равномерного роста рассады необходимо обеспечить дополнительное освещение с помощью ламп дневного света и температуру 18 — 20 ?С, по мере роста сеянцев грунт подсыпается в стаканчики. Для подкормки лучше использовать свежий раствор коровяка 2 раза в неделю. Через месяц можно приступать к пересадке рассады, сеянцы должны иметь по 4 — 5 настоящих листа. За 3 — 4 дня до высадки растения переносятся в теплицу для закаливания.
Уход за растениями в теплице
Формирование рассады огурцов.
При высадке рассады в парник или теплицу важно, чтобы почва не закрывала подсемядольное колено. Расстояние между растениями должно быть 40 — 50 см. Через 3 — 4 дня после посадки нужно подвязать растения к опоре. Для этого используют шпалеру: вдоль гряды натягивают проволоку в 3 ряда на высоте 15 — 20, 60 — 80 и 150 — 180 см, к ней при помощи шпагата подвязывают огуречные плети. Многие огородники используют полимерную сетку, расположенную вдоль гряд наклонно в виде шатра. Данные методы предохраняют растения от ложной мучнистой росы, облегчают уход и сбор урожая.
Технология выращивания огурцов в теплице предусматривает формирование растений как важное условие хорошего урожая. Его проводят с учетом особенностей сорта или гибрида. При выращивании растений в парнике на вертикальных шпалерах главный побег не прищипывают, по мере роста его аккуратно перегибают через верхний ряд проволоки и опускают вниз. Боковые побеги прищипывают следующим образом: нижние — над 1-2 завязями, средние — над 2-3 и верхние — над 3-4 завязями.
Можно использовать другой способ: после того как верхушка главного стебля перерастает шпалеру, ее перегибают через проволоку, закручивая на один оборот, прищипывают точку роста за четвертым листом и подвязывают. За шпалерой побег из первой пазухи листа удаляют, а остальные три побега равномерно распределяют по опоре. Затем их прищипывают через каждые 50 см с оставлением побега продолжения. При начале массового плодоношения побеги, выходящие в междурядья, прищипывают и направляют их вниз в глубину ряда.
Еще один вариант формирования растения: до 60 см главного стебля убирают боковые побеги, оставляя завязи, прищипку боковых побегов делают после первого листа.
При любом способе формирования нужно следить, чтобы растения не затеняли друг друга, своевременно убирать избыточные побеги и листья.
Прищипку растений надо выполнять с минимальными потерями, т.е. удалять только верхушки побегов. Поздняя прищипка с вынужденным удалением побегов на 20-30 см и больше вызывает ослабление растений, отмирание завязей и снижение урожайности.
Формирование растений необходимо проводить при низкой влажности воздуха, чтобы быстрее заживала раневая поверхность. Нельзя совмещать удаление желтых, больных листьев и прищипку молодых побегов, т.к. происходит распространение инфекции.
Лучше всего огурцы растут при температуре воздуха в теплице 25 — 27° С, а после начала сбора плодов — 27 —30°С. Ночная температура не должна опускаться ниже 18—20°С. Поливают огурцы через 1—2 дня. В жаркие солнечные дни теплицы обязательно проветривают.
Большое значение для получения хорошего урожая огурца имеют корневые и некорневые подкормки.
На хорошо подготовленных плодородных почвах достаточно двух корневых подкормок. Время первой — фаза 3-го настоящего листа, применяется 10 — 15 г суперфосфата и 3 — 8 г хлористого калия на 1 м2. Удобрения вносят в бороздки с расстоянием от растений 6 —7 см на глубину 4 — 5 см. Очень полезны органические удобрения: коровяк, разведенный водой в соотношении 1:5; куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1:10, или зола в количестве 2 стакана на 10 л воды. Подкормки выполняют после полива или дождя.
При ослаблении растений, снижении активности корневой системы применяют некорневые подкормки. Они способствуют увеличению урожайности на 15 — 20%, улучшают качество плодов, оказывают положительное влияние и на устойчивость к неблагоприятным факторам среды, болезням и вредителям.
Для приготовления раствора на 10 л воды берут 10 — 15 г мочевины, 10 — 20 г суперфосфата, 10 — 15 г хлористого калия и одну таблетку или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Растения опрыскивают полученным раствором во второй половине дня или в пасмурную погоду.
Уборку плодов необходимо проводить через 1 — 2 дня, иначе замедляется рост завязей, снижается урожайность.
Выращивание огурцов в пленочных теплицах
Предлагаем вам материал, в котором рассказано о том, как вырастить огурцы в теплице. Большинство регионов нашей страны не являются благоприятными по своим климатическим условиям для произрастания теплолюбивых культур в открытом грунте. Поэтому выращивание огурцов в пленочной теплице является скорее необходимостью, чем прихотью.
Подготовка теплицы начинается с осени. Удаляются послеурожайные остатки и верхний горизонт почвы на 4–5 см, так как в нем накапливаются болезнетворные начала. Деревянные детали теплиц дезинфицируются крепким раствором медного купороса, а металлические части, если требуется, окрашиваются.
Почвогрунт в теплице перекапывается после того, как будут внесены органические, минеральные удобрения и известь. Перед перекопкой из расчета на 1 м 2 разбрасывается: неперепревшего навоза по 20–25 кг, фосфорных и калийных удобрений по 30–40 г и извести по 200–500 г (в зависимости от уровня кислотности). Азотные удобрения осенью не вносятся, они должны применяться только весной.
Если подготовка почвы по каким-то причинам переносится на весну, то во избежание заноса инфекционных начал необходимо перед перекопкой вносить навоз, но не всякий, а только тот, что прошел биотермическое обеззараживание.
Весной, как только позволит погода, теплица покрывается пленкой, а когда «поспеет» почва, делаются гряды высотой 20–25 см. Их располагают или вдоль, или поперек в зависимости от размеров теплицы. Если она имеет ширину 2 м, то слева и справа от центральной дорожки высаживают по одному ряду. При ширине же теплицы 4 м должно быть 2 дорожки и 4 ряда посадки: по одному ряду по бокам и два ряда на центральной широкой гряде. В ряду рассаду высаживают через 30–35 см, то есть на 1 м2 теплицы размещают по 3–3,5 растения. При более густой посадке освещенность растений значительно ухудшается.
Над рядками на высоте около 2 м натягиваются проволочные шпалеры, к которым в дальнейшем подвязывают растения при помощи шпагата.
Рассада огурцов для теплицы
Рассада огурцов для теплицы может выращиваться в домашних улсовиях или в уже подготовленном парнике с дополнительным источником обогрева. Высаживать рассаду в необогреваемые пленочные теплицы следует не раньше 10–15 мая. При ранних сроках посадки высаженные растения могут попасть под заморозки, которые в нашей зоне возможны до первой декады июня (включительно). На этот случай надо иметь наготове средства защиты.
Посадка: как сажать огурцы в теплице
Посадка огурцов в теплице — это ответственный этап работы. Как только позволит погода, и как только почво-грунт в теплице достаточно прогреется, на грядках делают лунки, согласно схеме посадки. Перед тем, как сажать огурцы в теплице, лунки проливают теплым слабым раствором марганцовки, а затем теплой водой. Рассаду из горшочков сажают в лунки так, чтобы поверхность кома была на 1–2 см выше уровня грунта. Корневая шейка не должна касаться грунта, где всегда есть инфекция, и также она не должна страдать от стекающей при поливах воды. На этом высадка рассады огурцов в теплицу завершена.
Допускается посадка огурцов в теплице семенами. Однако это увеличивает сроки до начала плодоношения. Поэтому используется редко. Способ посадки аналогичен тому, что описан для посадки рассады. Только в лунку вносится не саженец, а семена.
Уход за огурцами в теплице
Уход за огурцами в теплице заключается в формировании куста, поливе, подкормках и своевременном прищипывании. Формируется огурец в один стебель. Спустя 3–5 дней после высадки рассаду подвязывают к шпалерам. По мере роста растений стебель регулярно закручивают вокруг шпагата через каждое междоузлие. Ветвление и вегетативный рост ограничивают путем прищипки.
Сорта, выращиваемые в пленочных теплицах, формируются примерно по одной и той же схеме. Макушку главного стебля прищипывают, когда стебель перерастет шпалеру на 20–30 см. Боковые побеги (отплетки), выходящие из пазух листьев на главном стебле, прищипывают по-разному. Нижние 2–3 пазухи «ослепляют», то есть выщипывают находящиеся в них боковые побеги, а также все мужские и женские цветки. Нижние завязи растут очень медленно, часто бывают уродливыми и лишь оттягивают на себя питательные вещества, затормаживая вегетативный рост всего растения в целом. У следующих 5–6 боковых побегов, находящихся в нижней части стебля, надо прищипывать над каждым первым листом (в расчете только на один плод на каждом побеге). В средней части стебля прищипывают побеги уже над вторым листом (на 2 плода), а в верхней части у шпалеры – над третьим листом (на 3 плода).
После того, как будут убраны плоды с боковых осей первого порядка, на них из пазух листьев будут отрастать боковые побеги второго порядка. В нижней части стебля эти побеги лучше убрать, в средней части – их надо прищипнуть над первым листом, а в верхней – над вторым листом.
В дальнейшем строгой системы формирования не придерживаются, следя лишь за тем, чтобы побеги не выходили в междурядья, для чего при необходимости прищипывают их головки и направляют внутрь ряда. Одновременно с прищипкой острым ножом удаляют усики, нижние желтеющие листья, бесплодные и отплодоносившие побеги.
При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов необходимо обеспечить доступ в теплицу пчел и других насекомых. В летние жаркие дни пчелы неохотно летят в теплицу. Привлекают их, подкармливая сахарным сиропом, настоянным на венчиках мужских цветков.
Для партенокарпических гибридов пчелоопыление бывает вредно. Если пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды выращиваются рядом, то у партенокарпиков рекомендуется удалять венчики женских цветков до их распускания. Пчела не сядет на цветок без лепестков, а завязь будет расти без венчика. У гибридов с частичной партенокарпией (Апрельский F1, Зозуля F1 первые женские цветки надо опылять вручную.
Как поливать огурцы в теплице
Почва в огуречной теплице должна быть постоянно влажной, но не переувлажненной. Как недостаток, так и избыток влаги вреден. При этом опадают завязи, отмирают листья, деформируются плоды, урожай снижается. Резкие колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корней и к корневым гнилям. В жаркую погоду следует поливать каждый день, расходуя по 5 – 10 л воды на 1 м2, а в пасмурные дни полив проводят только в случае крайней необходимости. Для ускорения плодоношения в тепличном овощеводстве применяют слабое кратковременное подсушивание грунта в начале плодоношения. Перед тем, как поливать огурцы в теплице, необходимо проверить состояние грунта.
Поливать лучше к вечеру, когда вода достаточно прогреется. К тому же, надо иметь в виду, что плод огурца растет, в основном, ночью. Чтобы почва при поливах меньше уплотнялась, а корни не обнажались, на носик лейки или на конец шланга обязательно надевают разбрызгиватель.
Сильно уплотненную почву прокалывают вилами. После каждого полива или подкормки почвогрунт неглубоко рыхлят, поскольку корни расположены слишком близко к поверхности. Когда они начнут выходить в виде белых нитей, требуется подсыпка свежей питательной смеси. За сезон подсыпают 2–3 раза слоем по 1,5 см.
Благодаря способности (свойству) пленки не пропускать водяные пары, в пленочных теплицах создаются оптимальные условия влажности для культуры огурца. Но при этом нельзя допускать застоя воздуха, во избежание распространения болезней. С этой целью необходимо проводить ежедневное проветривание теплицы. Его проводят осторожно, только через верхние форточки, не допуская сквозняков. В солнечные дни в полуденное время полезно делать так называемые «припарки», закрыв теплицу на 1,5–2 часа, после чего ее проветривают. Подсушивания воздуха в тепличном пространстве допускать нельзя, так как в сухом воздухе создаются благоприятные условия для размножения паутинного клеща.
Подкормка огурцов в теплице
Подкормка огурцов в теплице проводится для регулирования концентрации и соотношения элементов питания в почвенном растворе в соответствии с требованиями растений. Точно определить, в чем нуждается растение, можно только по результатам агрохимических анализов почвы и растений, что для индивидуальных огородников практически недоступно. О минеральном питании растений в какой-то степени можно, однако, судить по их внешнему виду. Так, при избыточном поступлении азота растения «жируют» – буйно растут, листья у них интенсивно зеленые, верхние листья часто закручиваются, бутонизация и цветение задерживаются. Это наблюдается также при внесении слишком больших доз свежего навоза.
Недостаток азота приводит к слабому росту, листья и другие органы сначала приобретают бледно-зеленую окраску, а затем желтеют и отмирают. Симптомы азотного голодания появляются сначала на нижних листьях. Следует иметь в виду, что листья могут желтеть так же и при затенении. Недостаток азота приводит также к тому, что листья, побеги и плоды мельчают.
В тепличном овощеводстве избыток фосфора и калия почти не встречается. Фосфорное голодание в теплицах бывает редко. Обычно фосфора в тепличном грунте достаточно, а растения выносят его из почвы мало. При недостатке же фосфора листья огурца становятся мелкими, интенсивно зеленой окраски с синеватым оттенком. Засохшие листья имеют почти черный цвет. Рост растений замедляется. Аналогичные симптомы появляются также при избытке влаги и недостатке кислорода в уплотненной почве, а также – при похолодании.
При калийном голодании симптомы проявляются сначала с краев нижних листьев. Они буреют, затем засыхают, и весь лист отмирает. Это так называемый краевой ожог или «опал». Рост междоузлий приостанавливается, появляется много деформированных плодов – «крючков». Следует отметить, что «крючки» могут появляться также и при неполном опылении.
В теплицах иногда наблюдается магниевое голодание, которое проявляется в виде мезжилкового хлороза. При этом листья светлеют: ткань между жилками листа желтеет, а сами жилки остаются зелеными.
Заметив симптомы недостатка тех или иных элементов, необходимо дать их в подкормке. Чтобы в почве всегда был запас питательных веществ, первую подкормку следуют провести через 25–30 дней после высадки рассады, то есть в самом начале плодоношения. В дальнейшем подкормки проводят через каждые 7 – 10 дней. Для проведения подкормок можно использовать минеральные удобрения, имеющиеся в продаже: аммиачную селитру, мочевину, аммофос, суперфосфат и др. Хлористый калий и калийную соль применять нежелательно, так как огурец отрицательно реагирует на хлор. Из калийных удобрений для огурца лучше подойдут сульфат калия (сернокислый калий) или калийная селитра (азотнокислый калий), содержащая и калий и азот. В состав комплексных удобрений входят основные питательные элементы – азот, фосфор и калий, а в некоторых из них – магний («Кемира») и микроэлементы (ПУМ-1).
Хорошие результаты дают подкормки полностью растворимыми безбалластными комплексными удобрениями типа кристаллина или кристаллона (с разным соотношением макро– и микроэлементов). В зависимости от фазы и состояния растений используются разные их марки. Есть в продаже сернокислый магний и микроэлементы в таблетках.
Растения огурца лучше усваивают питательные вещества при подкормке их жидкими удобрениями. Поскольку огурец не выносит высокой концентрации почвенного раствора, постольку в 10 л воды надо растворять не более 100 г удобрений (1 %-ый рабочий состав).
В практическом овощеводстве для подкормок применяют также органические удобрения: коровяк, птичий помет, навоз других животных. Для этого их замачивают водой в какой-либо таре, и дают побродить 2–3 дня, периодически помешивая содержимое. На ведро бродящего удобрения можно добавить несколько стаканов древесной золы. Навозную жижу разбавляют в соотношении 1 к 5, а птичий помет – 1 к 20. К рабочему раствору коровяка добавляют суперфосфат (50 г на 10 л). В крупных тепличных хозяйствах органические подкормки не применяют во избежание возможного заноса инфекций на тепличные площади.
При щелочной реакции почвенного раствора, при низкой температуре почвы, частичной гибели корней и при некоторых других обстоятельствах питательные вещества плохо поступают в растение через корни. В этих случая применяют некорневые подкормки (через листья). Для этих целей более пригодными будут полностью растворимые безбалластные удобрения. Концентрация раствора не должна быть более 0,5 % (до 50 г удобрений на 10 л воды). Подкормки проводят с осторожностью: в пасмурную погоду – утром, а в солнечную погоду – во второй половине дня, ближе к вечеру. Используют опрыскиватели, обеспечивающие мелкокапельное опрыскивание. Некорневые подкормки можно совмещать с обработкой против вредителей и болезней.
Продуктивность огурца увеличивается при повышении концентрации углекислого газа в воздухе (до определенного предела). Основным источником углекислого газа в маленьких теплицах является навоз, выделяющий этот газ при его разложении в почве. Чтобы повысить содержание углекислого газа в воздухе, в теплицу ставят бочку или другую тару, заполняют ее наполовину свежим навозом (к примеру, птичьим пометом), заливают доверху водой и дают бродить, ежедневно помешивая содержимое бочки. При брожении воздух теплицы обогащается углекислым газом. Перебродившую жижу можно затем использовать для подкормок, разбавляя ее водой в рекомендуемых пропорциях.
В начале плодоношения урожай убирают 2 раза в неделю, а при массовом плодоношении – через день, а то и каждый день при наличии возможности. Если сборы делать редко переросшими зеленцами, то это будет приводить к существенному снижению общего урожая. При каждом сборе надо убирать также все уродливые и больные завязи. Урожай, как правило, убирают в утренние часы, когда в теплице еще не жарко, и зеленцы хорошо насыщены влагой.
Хороший урожай огурцов
Огурец — один из самых популярных в нашей стране овощей. Пожалуй, каждый, у кого есть огород, выращивает эти сочные плоды. Огурец — «капризное» растение, поэтому, чтобы собрать богатый урожай, нужно ответственно подойти к уходу за огуречными грядками.
Чтобы обеспечить хороший урожай огурца, необходимо выбрать подходящий под ваш климат сорт огурца, обеспечить подходящими условиями для роста овоща.
Что нужно знать садоводу об огурцах
Чтобы ваши старания не пропали даром, нужно помнить, что для хорошего роста и плодоношения огурцов необходимы свет, влага и тепло. Температура почвы должна быть около 20-23 градусов, а оптимальная температура воздуха — 25-27 градусов. Необходимо знать, что у огурцов довольно слабая корневая система, поэтому почва должна быть богата влагой, минеральными веществами и перегноем. Также, независимо от того, будут огурцы расти на открытом грунте или в теплице, они должны получать достаточно света, иначе побеги зачахнут и не будут плодоносить.
Посадка огурцов
Выбор и подготовка семян
Высадку огурцов стоит производить во второй половине мая.
Важными условиями хорошего роста огурцов являются правильный выбор семян и их подготовка перед посевом. Для теплицы хорошо подойдут самоопыляемые гибридные сорта категории F1: «Амур», «Темп», «Орфей», «Емеля», «Динамит», «Кураж», «Герман», «Альпинист» и др. Все эти сорта позволят получить хороший урожай не только в теплице, но даже на балконе или подоконнике, так как для их опыления не нужны насекомые. На открытом грунте можно сажать такие сорта, как «Фермер», «Лорд», «Верные друзья» и др. Для регионов с холодным климатом выведены специальные холодостойкие гибриды, дающие урожай даже при низких температурах. Они также относятся к категории F1: «Буян», «Балалайка», «Салтан», «Три танкиста», «Козырная карта», «Мальчик с пальчик».
Перед посевом семена огурцов необходимо подготовить. Отберите самые крупные и залейте их 3-4% раствором поваренной соли (2 чайные ложки соли на 1 литр воды), перемешайте и дайте отстояться. Всплывшие семена удалите, они не дадут всходов. После отбора опустите семена в слабый раствор марганцовки, это их обеззаразит. Затем выложите семена на салфетку, пропитанную удобрениями (1 ложка удобрений на 1 литр воды) и поместите на нижнюю полку холодильника на 12-15 часов. Как только семена чуть-чуть прорастут, они готовы к высадке.
Высадка семян
Огурцы очень влаголюбивые, поэтому их регулярно нужно поливать.
Выращивать огурцы в зимней теплице можно круглый год. В случае, когда теплица не отапливается или грядка находится на открытой почве, сажать семена огурцов лучше всего в начале апреля, чтобы к концу мая можно было высаживать растения на грунт. Если вы решили отказаться от разведения рассады, сразу помещайте семена в тепличную почву по два-три на одну лунку на глубину 1,5-2 см. Если же вы решили пересаживать побеги, высаживайте семена рассадным способом в торфяные горшочки. Почва в горшочках должна быть плодородной, теплой и влажной. В каждую емкость помещайте по два-три семечка и до прорастания семян накрывайте их пленкой.
После всхода оставляйте самые крепкие побеги. Помните, что для роста огурцов нужен свет, поэтому лучше всего выращивать рассаду на подоконнике. Чтобы побеги быстро развивались, поливайте их теплой водой (ее температура должна быть не ниже 25 градусов). Для этой цели хорошо подойдет талая или дождевая вода. В помещении с рассадой необходимо поддерживать постоянную температуру. Днем она не должна опускаться ниже 15 градусов, ночью — ниже 12 градусов.
Высадка взошедших побегов на открытом грунте производится во второй половине мая. Место для грядок должно быть солнечным, защищенным от ветра. Почва нужна тяжелая и плодородная, удобренная навозом. Участок под посадку необходимо заранее расчистить, удалить все сорняки и разрыхлить землю. Лучше всего высаживать огурцы на расстоянии 20 см друг от друга, так побеги не будут конкурировать за место под солнцем и урожай будет максимальным. Расстояние между грядками должно быть 60-70 см. Вдоль каждой грядки на высоте примерно 1,5 метра натяните проволоку в два ряда. Убедитесь, что проволока прикреплена прочно и выдержит вес побегов.
Высадка огурцов в пленочную теплицу может производится на протяжении всего мая.
Для защиты от ветров и палящего солнца посадите рядом с огурцами высокие растения, например, подсолнечник. Размещайте такие растения через две грядки огурцов. Следите, чтобы они не создавали излишней тени, иначе урожай будет скудным, — помните, что огурцам необходим свет.
В пленочную теплицу рассаду следует высаживать с 1 по 20 мая, в неотапливаемых теплицах из стекла и поликарбоната — в середине апреля, а в зимних теплицах это можно сделать даже в феврале. Схема тепличной высадки не отличается от таковой на открытом грунте. Соблюдайте расстояние между побегами и грядками, чтобы у огурцов было достаточно места для роста.
Уход за огурцами
Без должного ухода ваши грядки не принесут богатого урожая. За огурцами необходимо следить и ухаживать, не давать одним побегам оттеснять другие, постоянно поддерживать почву влажной, удобренной и защищать растения от холода.
Рыхление почвы
Первое рыхление необходимо провести спустя 2 недели после того, как высадили рассаду. Оно должно быть неглубоким и аккуратным. Рыхлить почву нужно не глубже, чем на 3 см, чтобы не повредить корни. Следующие рыхления проводят 1-2 раза в месяц, при этом прокалывают вилами грунт на глубину до 20 см. Такой способ позволяет не задеть хрупкую корневую систему огурцов.
Хороший урожай можно получить, только если правильно подкармливать растения. Лучше всего для этой цели подходит чередование минеральных и органических удобрений. Помните, что огурцы не терпят хлора, поэтому остерегайтесь хлорсодержащих веществ. На различных этапах роста огурцов их потребность в тех или иных веществах меняется, это нужно учитывать при подкормке. В течение всей вегетации проводится несколько подкормок:
Первое время после высадки рассады, ее лучше содержать в теплице.
- Первая — в начале цветения: 1 ст. ложка кемиры-универсал (можно использовать растворин, кристаллин, нитрофоску) и 0,5 л коровяка на 10 л воды. Используют из расчета 3 л раствора на 1 кв. метр.
- Вторая — в начале плодоношения: тот же состав из расчета 5 л на 1 кв. метр.
- Третья подкормка — через 2 недели после второй: 1,5 ложки кемиры-универсал и 0,5 л коровяка на 10 л воды. Расход: 6-8 л на 1 кв. метр.
- Четвертая подкормка проводится через 2 недели после 3-й тем же раствором.
После похолодания рекомендуется проводить внекорневые подкормки. Для этого готовят следующий раствор: 1 чайная ложка мочевины и половина чайной ложки суперфосфата на 10 л воды. Внекорневую подкормку нужно проводить в облачную погоду или вечером, чтобы не допустить ожогов листвы.
Устройство и работа капельного полива для огурцов.
Огурец — влаголюбивое растение, поэтому ему необходим тщательный полив. У огурцов довольно слабая и поверхностно расположенная корневая система, поэтому поливать их нужно часто, а в жаркие солнечные дни едва ли не каждый день. Но чрезмерное увлажнение тоже опасно для побегов, ведь при этом нарушается газообмен в земле, ухудшается доступ кислорода к корням, а температура почвы становится некомфортной для растений.
Полив огурцов нужно начинать сразу после высадки и проводить его через неделю до начала цветения. Количество воды при этом должно составлять 4-5 л на 1 кв. м. С началом цветения поливайте грядки каждые 2-3 дня из расчета 8-12 л воды на 1 кв. метр. Количество взятой для полива воды зависит от погодных условий. При большой влажности воздуха и частых дождях берите меньшее количество воды, чтобы не «затопить» растения. Для того чтобы листья огурцов не сгорели на солнце, а грунт лучше пропитался влагой, полив необходимо проводить в первой половине дня.
Для поддержания микроклимата в теплице держите там бак с теплой водой, а лучше с раствором коровяка, в который можно кинуть горсть сена. Это позволит не только сохранять необходимую влажность воздуха, но и обогатит его углекислым газом, что благоприятно отразится на плодовитости огурцов.
Сбор урожая
Собирать созревшие огурцы нужно по мере роста. Обращаться с побегами следует очень аккуратно, не прислонять их к земле и не переворачивать плетей, иначе при долгом контакте с влажной землей на них образуются дополнительные корни, это может привести к ухудшению плодовитости. Не рекомендуется оставлять на веточках перезревшие и больные плоды, так как они могут замедлять рост здоровых.
Лучше всего собирать огурцы в утреннее время. Ночной прирост самый быстрый, а собранные утром плоды самые сочные. Кроме того, на жарком солнце спелые огурцы могут приобретать горечь и желтеть. Также горчинка может появляться от частой смены погоды, недостатка или избытка воды и неподходящей почвы.
Следуйте инструкциям из нашей статьи, чтобы получить богатый урожай огурчиков для салатов, солений и закусок. Всего хорошего!
Как выращивать огурцы в теплице?
Огурец — это любимый многими овощ, который не только вкусный, но и весьма полезный. Неудивительно, что многие дачники готовы выращивать данную культуру круглый год, используя для этого парник и теплицу. Чтобы добиться отличного урожая, необходимо знать несколько важных правил: какие лучше выбрать семена, когда сажать огурцы и как правильно за ними ухаживать.
Семена огурцов, как почти и все другие, перед посевом лучше обработать.
Подготовка почвы и выбор семян
Земля, в которую будут садить огурцы, должна отвечать таким требованиям, как:
- Высокая плодородность.
- Отличная поглотительная и пропускная способность.
- Близкая к нейтральной реакция.
Специалисты считают, что лучшей почвой для парника или теплицы будет смесь свежего перегноя и дернового грунта.
Для посева выбирайте наиболее крупные семена, чтоб обеспечить 100% всхожесть.
В качестве субстрата подойдет смесь торфа, перегноя и полевого грунта. К нему можно добавить опилки хвойных деревьев, что только положительно скажется на урожайности огурцов. Технология подготовки почвы очень простая. После уборки урожая и его растительных остатков проводится обеззараживание почвы. Для этого можно использовать 7% раствор медного купороса. Перед процедурой землю перекапывают на глубину 25-30 см. Помимо этого, землю перед посадкой желательно обогатить любыми питательными веществами. Удобрение можно приобрести готовое в специализированных магазинах или использовать самое доступное для многих дачников — обычный навоз.
Выбор семян — это еще один немаловажный фактор. Ведь непосредственно от их качества и зависит богатство всего урожая. В настоящее время существуют несколько гибридных сортов, которые наиболее пригодны для выращивания в теплице или для парника.
Хорошо зарекомендовали себя:
- «Пыжик F1».
- «Емеля F1».
- «Аннушка F1».
- «Динамит F1».
- «Атлет F1».
- «Анюта F1».
- «Висента F1».
- «Солнечный».
- «Кураж F1».
- «Кристалл».
- «Белый ангел F1».
- «Марта F1».
Сорта для зимних теплиц:
Таблица сроков выращивания огурцов.
Помимо этого, для парника и теплицы можно подобрать ранние сорта, самоопыляющиеся, отдельно для салата или засолки. Также специалисты советуют присмотреться к некоторым голландским сортам, которые превосходно себя чувствуют в пленочной теплице и дают раннее дружное плодоношение.
Отдельное внимание заслуживает сорт для парника «Неросимый 40» воронежской селекции. Щедрый урожай этого среднеспелого сорта порадует своего хозяина вплоть до самых заморозков. Выращенные в парнике огурцы «Неросимый 40» отличаются долгим хранением. Однако у сорта есть недостаток: он не для засолки.
Способы обустройства грядок
Примерная схема посадки семян.
В холодных регионах принято сажать огурцы на «горячих» грядках. Для этого в парник или теплицу вносят навоз или компост. Свежий навоз укладывают в специальную удлиненную высокую грядку, ширина которой составляет порядка 1 м. Поверх навоза насыпается рыхлый грунт, и все обильно поливается.
Садят культуру семенами, распределяя их равномерно по 4 растения на 1 м?. Замачивать и проращивать перед этим огурцы не нужно. Высаживать лучше по 2 семечка в одну лунку. После посева грядки накрывают пленкой или любым светлым материалом, который натянут на дуги. Получится своеобразный парник в теплице. Такие действия необходимы для дополнительного обогрева культуры.
Первые всходы обычно появляются через 4-5 дней. Днем их необходимо проветривать. Нужно внимательно следить за температурой грунта и воздуха. Даже в прохладный день, но при ярком солнце растения могут «сгореть». Оптимальная температура для роста молодых огурцов — +18-+30?С. Сама навозная грядка «горит» около месяца, после этого ее температура постепенно снижается. Данный фактор нужно учитывать при расчете времени для устройства грядок и посева семян.
Для тех, кто по любым своим причинам не может или не хочет иметь дело с навозом, есть достойная альтернатива — садовый компост. В него может входить прошлогодняя листва, опилки, ботва и любой органический материал. Чем больше в компосте свежих и зеленых отходов, тем «теплее» будет грядка. Принцип действия создания грядок аналогичный. Рекомендуется сажать огурцы в компост уже пророщенными. Дальнейший уход также ничем не отличается от ухода за огурцами, выращенными на навозе. Единственное, что необходимо учитывать, — это то, что температура в данном случае будет несколько ниже. Поэтому данный метод выращивания огурцов подходит больше для теплых регионов. Холодные регионы могут воспользоваться им только лишь для высадки рассады после весеннего потепления.
Посадка рассады
Технология выращивания данной культуры в теплице предполагает, что высаживать рассаду можно только тогда, когда она прошла закалку и растение имеет хотя бы 4 листочка. Сажать огурцы в закрытом грунте начинают с начала февраля в зимних теплицах и в весенних, оборудованных «горячими» грядками. В теплицу с техническим обогревом и на одном биотопливе можно посадить огурцы уже в апреле, а вот в обычные пленочные теплицы на простом солнечном обогреве высаживают культуру не раньше мая.
Способы вертикального выращивания огурцов.
Сажать огурцы можно на обычные грядки, но лучше на гребни. Схема простая — 120х30см. Таким образом достигается наилучшая аэрация почвы и ее обогрев.
Для высадки рассады понадобятся следующие инструменты и материалы:
Порядок выполнения посадки:
- Формируется совком посадочная лунка, в которую вносят органоминеральную смесь.
- Лунка заливается водой.
- Специальные кубики с рассадой помещаются в лунку и засыпаются землей.
- В конце посадки проводят мульчирование почвы.
Огурцы в теплице быстро идут в рост, и очень скоро их стебли начинают нуждаться в разной дополнительной опоре. Для этой цели чаще всего используют шпалеры из шнура или проволоки, которые протягивают вдоль каждого ряда на высоте 150-200 см. Над каждым растением к шпалере закрепляют шпагат, которым аккуратно подвязывают культуру на высоте 10-15 см над уровнем грунта свободной петлей. Помимо этого, существуют и другие способы вертикального выращивания огурцов.
Формирование куста, уход и борьба с вредителями
Первые огурцы снимайте побыстрее — это стимулирует плодообразование.
Формирование куста начинают после появления 8-10 настоящих листьев. В это время производят «ослепление» — отщипывание в нескольких нижних узлах новых боковых побегов. В следующих узлах (обычно это 5-6 узел) побеги прищипывают на 1 огурец и лист. После этого боковые побеги прищипывают на 2-3 листа или плода. После достижения роста шпалеры основную плеть обкручивают пару раз вокруг нее, подвязывают и прищипывают.
Посаженные огурцы в теплице нуждаются в очень бережном уходе. Для полива используют теплую воду. Зимой рекомендуют поливать культуру в солнечную погоду утром. С наступлением теплых дней полив производят 2 раза в неделю, а в солнечные дни его увеличивают до 3-4 раз. Влажность почвы должна быть на уровне 60-80%. Помимо этого, необходимо производить неглубокое рыхление. Это поддержит воздухопроницаемость почвы и предотвратит загнивание корней. Теплицу нужно регулярно проветривать. После установления стабильной теплой погоды оставляют теплицу открытой на целый день.
В качестве подкормки можно использовать готовые минеральные удобрения или воспользоваться настоявшимися настоями крапивы, куриного помета и коровяка. В течение всего сезона данную культуру рекомендуется удобрять не более 5 раз.
Основной бедой тепличных огурцов является пероноспороз, мучнистая роса, проволочники, клещи, тля, муравьи, трипсы и личинки ростковой мухи. Для борьбы с ними существует множество готовых эффективных препаратов и средств, приготовленных по народным рецептам. Также защитить культуру от опасных вредителей и болезней помогут своевременно проведенные профилактические меры, благодаря которым огурцы в теплицах вырастают здоровыми и дают богатый урожай.
Огурцы в теплице
Выращивание огурцов в теплице и парнике. Сорта огурцов для теплиц. Ранние огурцы в теплице. Посадка, технология, уход, урожайность
Как выращивать ранние огурцы в холодных регионах? В Средней полосе или в Сибири в апреле, а подчас и в мае, еще слишком холодно для посадки огурцов в открытый грунт. На помощь придет теплица или парник с «горячей» грядкой. Эта технология позволит получить высокую урожайность огурцов при самой ранней посадке
См. также: Огурцы. Выращивание, уход, подкормки, решение проблем, Новые сорта огурцов, 2015
Своим многолетним успешным опытом выращивания ранних огурцов в теплице и парнике в Сибири и отзывом о сортах огурцов для закрытого грунта поделилась наша читательница Ксения Юрьевна.
В холодных регионах для выращивания ранних огурцов используют навозные или компостные грядки (т.н. «горячие» или «теплые» грядки), которые устраивают весной в теплице или в парнике, устроенном на участке. Эта технология позволяет сделать более раннюю посадку огурцов и добиться более высокой урожайности.
Огурцы в теплице на навозной грядке
Если у вас есть возможность достать свежий навоз (лучше использовать коровий, можно с небольшим добавлением конского) ранней весной, не упустите ее! Навоз незаменим для выращивания огурцов сначала как естественное топливо для грядки и теплицы, а затем и в качестве дополнительной подкормки для огурцов.
Уложите свежий навоз в высокую удлиненную грядку в теплице для огурцов. Ширина грядки — 1 м, длина — как вас устраивает. Сверху на грядку уложите слой плодородного рыхлого грунта — не менее 25 см. Обильно полейте.
Посейте семена огурцов (гибриды и сорта огурцов для теплиц, см. ниже), равномерно распределив по 4 растения на каждом квадратном метре. Замачивать и проращивать семена огурцов для посева в горячую навозную грядку в теплице не обязательно. Если вы не доверяете всхожести семян, кладите по 2 семечка в каждую лунку, потом придется срезать под корень более слабое растение. Лучше не загущать посадки огурцов, это приведет к снижению урожайности. Не плотно укройте грядку пленкой или светлым укрывным материалом, натянутым на дуги, устроив парник в теплице для огурцов — для дополнительного обогрева.
Температура на горячей навозной гряде в теплице поднимается весьма значительно (почти обжигает руку, если дотронуться!). Это происходит из-за процесса разложения в свежем навозе под грунтом. Благодаря теплу, первые всходы огурцов появляются уже через 3-5 дней после посадки. Днем молодые посадки огурцов можно осторожно проветривать.
Расчет температуры и времени посева огурцов в теплице на навозную грядку
В теплице, под дополнительным укрытием и на горячей грядке огурцы получают нужные им влагу и тепло. Однако нельзя сбрасывать со счетов изменяющиеся погодные условия, которые, в свою очередь, могут значительно изменить температуру в теплице. Так, даже при низких положительных температурах на улице, но при ярком солнце температура на горячей грядке под пленкой в теплице с огурцами может значительно превысить комфортную и привести к тому, что огурцы попросту сгорят. Термометры для измерения температуры воздуха и грунта, установленные в теплице с огурцами, а также регулярные дневные проветривания парника и теплицы помогут поддерживать оптимальную температуру. Эта температура для огурцов колеблется в пределах +18-30 градусов.
«Горение» навозной грядки с огурцами сохраняется около месяца, обогревая теплицу, потом температура начинает постепенно понижаться. Перечисленные факторы, а также наличие искусственной подсветки в теплице, надо обязательно принимать во внимание, рассчитывая время устройства навозной грядки и посева огурцов в теплицу.
Огурцы в теплице на компостной грядке
Если достать свежий навоз не представляется возможным, можно собрать теплую грядку из прошлогодней листвы, ботвы, опилок, стружки, овощных отходов со стола и другого органического материала, который обычно идет в садовый компост. Принцип создания грядки-парника в теплице для огурцов здесь тот же, что и при производстве компоста: чем больше свежих и зеленых отходов, тем более теплой получится грядка. В смешанные с грунтом садовые и овощные отходы можно добавить навоз (если есть) или специальные препараты для ускорения производства компоста (они способствуют повышению температуры). Сверху — сантиметров 20 хорошего грунта и можно сажать огурцы. В компостную теплую грядку для ускорения процесса лучше сажать семена огурцов уже пророщенными, прямо в торфяных таблетках или стаканчиках.
Дальнейший процесс выращивания огурцов в теплице под пленкой на компостной грядке такой же, как и на навозе. Однако температура на компосте будет значительно ниже. Поэтому компостные грядки больше подойдут садоводам в более теплых регионах. В холодных же регионах лучше сажать огурцы в теплицу на компост попозже, с началом весеннего потепления.
См. также: Приподнятые грядки, умный огород без перекопки
Уход за огурцами в теплице
Дальнейший уход за огурцами в теплице заключается в подвязывании плетей на опоры (шпалеры), подкормках золой и другими калийными удобрениями, обрезке или прищипывании (в зависимости от выращиваемых сортов огурцов), контроле над вредителями и болезнями огурца и сборе урожая. Мы подробно писали об уходе за огурцами в специальной статье: Огурцы. Выращивание, уход, решение проблем.
Семена огурцов для теплицы
Для выращивания в закрытом грунте лучше всего себя зарекомендовали гибридные сорта огурцов для теплиц (F1). Преимущество этих сортов огурцов в их высокой урожайности, а также в низкой трудозатратности (они не нуждаются в обрезке/прищипывании). В продаже есть специальные сорта тепличных огурцов, районированные для Сибири, Средней полосы и других холодных регионов, которые хорошо переносят пониженную освещенность. Вот лишь некоторые испытанные сорта огурцов F1 для открытого и закрытого грунта: Твикси, Муравей, Мурашко, Халли, Буян, Бидретта, Маринда.
После сбора урожая огурцов из теплицы
Навозная или компостная грядки, послужившие в теплице для огурцов в течение сезона, послужат и еще. Если вы следуете принципам органического садоводства без перекопки (ссылка выше), вы можете насыпать свежие слои органических материалов на гряды и использовать их под другие культуры. Читайте о правилах севооборота овощных культур.
Желаем вам ранних огурцов и больших урожаев!
В статье частично использована информация К.Ю.Бастриковой