Лучшие засолочные сорта томатов

Лучшие сорта томатов для открытого грунта самые вкусные и ?крупноплодные

Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики

Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.

  1. Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
  2. Толстой. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат ТолстойF1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
  3. Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.

Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.

Лучшие засолочные сорта томатов

Наиболее урожайные разновидности и их описания

На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.

  1. Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
  2. Томат БобкатF1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
  3. Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.

Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.

Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.

Лучшие засолочные сорта томатов

Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям

Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.

  1. Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
  2. Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой 140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
  3. Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.

Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.

Лучшие засолочные сорта томатов

Помидоры для теплицы из поликарбоната с фото. Самые урожайные сорта

Какие сорта томатов урожайные, а какие нет? Мы всегда обращаем внимание на картинку на упаковке с семенами томатов и думаем, а будут ли они всегда такими, либо это просто чудеса фотошопа? Если вы сталкивались с подобными проблемами и подобные вопросы вас волнуют, вам стоит прочитать эту статью. Посмотрим на сорта томатов, выращиваемые на наших огородах, и сравним с яркой картинкой, как они выглядят в реальности. Поговорим о сортах, выращиваемых в закрытом грунте, в стеклянной теплице. Итак,

Лучшие сорта помидор для теплицы из поликарбоната

Новые сорта помидоров для теплиц

Сорт раннеспелый, полудетерминантный, очень урожайный и многообещающий томат. Плоды округлые, слегка приплюснутые, в кисти образуется до пять пяти завязей. Помидоры мясистые, плотные, отличного сладкого вкуса.

Сорт помидоров Альянс F1

Фантазио F1

Сорт индетерминантный среднераннего срока созревания. Формирует кисти из восьми плодов ярко-малинового цвета. Плоды очень сладкие, округлые, мясистые. Гибрид отличается устойчивостью к фитофторе.

Сорт помидор Фантазио

Сорт помидоров для длительного хранения. Индетерминантный, требует длительного цикла выращивания. Кругло-приплюснутые плоды ярко-красного окраса. Обладают устойчивостью ко многим вредителям и болезням.

Сорт томата Лорели

Сорт высокорослый, ранний, хорошо переносит жару. Плоды вырастают вкусные, сладкие, плотные, красивого ярко-красного цвета. Очень хорош для транспортировки и хранения.

Сорт помидор Пьетро

Сорт универсального назначения, высокорослый, ранний, выносливый. Помидоры розового цвета. Очень вкусные и сладкие, сахарные, устойчивые к растрескиванию и плотные. Высокоурожайный сорт и отличается устойчивостью к заболеваниям.

Сорт помидоров Фенда

Ультраскороспелый сорт высотой до 60 см. Растение слабооблиственное, плоды ребристые, красные. На кусте поспевает до двух кг плодов.

Сорт помидоров Юниор

Снежная сказка

Сорт ультраскороспелый. Плоды массой 200 г, с куста можно собрать до 30 плодов. Особенность этого сорта – плоды на кусте при поспевании становятся белыми – только потом краснеют. Одновременно на кусте висят красные, оранжевые, белые плоды.

Сорт помидоров Снежная Сказка

Сорт среднеспелый, детерминантный, крупноплодный. При должном уходе можно получить плод массой до полутора кг.

Сорт помидоров Севрюга

Сибирский козырь

Сорт крупноплодный, подходит для теплиц и открытого грунта. Сладкие плоды, вкусные, массой до 700 гр. Красно-малинового цвета.

Сорт помидор Сибирский козырь

Растения до 80 см высотой. Вкусные плоды массой до 800 гр, красивой красной окраски. Сорт отличает осень хорошая транспортабельность.

Сорт помидоров Алсу

Низкорослые помидоры — лучшие сорта для теплиц

Сорт помидор Бетта

Ультраскороспелый сорт. Раннего срока созревания. Для потребления в свежем виде и для салатов.

Сорт помидоров Бетта

Сорт помидор Торбей

Низкорослый гибрид, прекрасно подходящий для засолки. Плоды малинового оттенка. Очень сочные, в тоже время плотные, мясистые, в банке не расползаются, не лопаются. В то же время подходит и для еды в свежем виде, на салатики.

Сорт помидора Торбей

Сорта помидоров для засолки

Очень интересно в засолке выглядят помидоры черри — одинаковые, маленькие. Много сортов черри в статье «Помидоры черри — сорта для теплиц, открытого грунта и подоконников«.

Сорт помидор Спрут F1

Очень высокоурожайный. Плодов на каждой кисточке немереное количество. Предназначение данного сорта — консервирование, так как плоды у него некрупные, но очень плотные и мясистые и отличаются прекрасным вкусом. Этот томат можно выращивать как томатное дерево, настолько много плодов он дает. И еще одна отличительная черта этого сорта — он очень устойчив к всевозможным заболеваниям.

Это знаменитое томатное дерево. Но если у вас нет оранжереи, то за один сезон дерево, конечно не вырастет. Но мощный куст вы обязательно получите и плодоносить он будет до холодов.

Сорт помидора Спрут

Сорт помидоров Толстой

Чисто засолочный сорт. Очень красивые грозди. Плоды некрупные, плотные, мясистые и сладкие. Идеально для засолки и консервирования на зиму.

Сорт помидор Толстой

Сорт помидоров Крошечка-Хаврошечка F1

Плоды некрупные, но на кисти их очень много. Напоминают плоды черри, но немного крупнее. Сорт хорош для потребления в свежем виде, для приготовления салатов, цельноплодного консервирования и украшения блюд.

Сорт помидор Паленка F1

Хорошо зарекомендовавший сорт томатов. Отличный засолочный сорт. Очень плотный томат, не растрескивается и замечательные вкусовые качества. Большое количество томатов в соцветии.

Сорт помидора Паленка

Сорт помидор Оля

Очень красивые, плотные томаты. Обладают хорошими вкусовыми качесвами. Замечательно как на еду, так и для консервирования.

Сорт помидора Оля

Плотный и мясистый. Подходит для консервирования. Мякоть плотная, не расползается.

Сорт помидор Гроздевой

Очень много помидор на кисточках. Похожи на черри. Подходит для цельноплодного консервирования в маленьких банках. Сорт очень урожайный. Помидоры очень вкусные.

Ранние сорта помидоров для теплиц

Сорт помидор Пинк Гел F1

Урожайный гибрид томата. Раннего созревания. С округлыми мясистыми розовыми плодами. Плоды круглые с прекрасными вкусовыми качествами. Один в один как на упаковке с семенами.

Сорт помидор Пинк Гел

Сорт помидор Инфинити

Раннеспелый сорт для пленочных теплиц и открытого грунта. Плоды гладкие, круглые, без зеленого пятна. Хорошие вкусовые качества. Не трескаются, не лопаются. Прекрасно подходят как для еды в свежем виде, так и для консервирования.

Сорт помидор Инфинити

Можно отметить высокую урожайность. Плоды плотные, вытянутой формы, мясистые. Выдерживает перепады температур и остается урожайным.

Сорт томата Индио

Сорта крупных помидор для теплиц

Сорт помидор Розовый гигант

Очень хорошие вкусовые качества. Достаточно крупный плод, раннего созревания. Но, к сожалению, когда начинает созревать, плод трескается. Хотя это не очень эстетично, но это очень вкусный сорт.

Сорт Розовый Гигант

Плоды Розового Гиганта

Сорт помидор Таня F1

Сравним картинку и реальный куст. Это растение очень компактное, Крупные плоды весом до 200 грамм, они очень красивые, плотные, плоскоокруглой формы. Плоды отличаются изысканным вкусом и высоким содержанием сахаров. Подходят они и для консервирования и для переработки в свежем виде. Отличный сорт, рекомендую.

Сорт помидор Таня

Сорт помидор Болото

Соответствует тому, что заявлено на картинке. Неказистый по внешнему виду, абсолютно некрасивого какого-то темно-зеленого цвета с желтоватым оттенком, но вкусовые качества у него великолепные. Он настолько вкусный и сладкий, что внешний вид перестает иметь значение.

Сорт томата Болото

Сорт помидор Мазарини

Плоды сердцевидной формы, малинового цвета, Очень вкусный томат салатного назначения. Мякоть сахаристая и малосемянная. Сорт очень вкусный и ароматный.

Сорт помидора Мазарини

Сорт помидор Гилгал F1

Крупноплодный сорт. Идеально подойдет для употребления в свежем виде и для консервирования. На кусте встречаются не столь крупные плоды, которые могут пролезть в банку, поэтому подойдет и для цельноплодного консервирования. Идеальное совпадение, что на картинке, что вживую. Отличный сорт, обладающий плотной мясистой мякотью и очень приятный на вкус. Сами кусты невысокие — среднерослый гибрид.

Сорт томата Гилгал

Сорт помидор Медвежья лапа

Крупноплодный сорт, чуть приплюснутый. Отличные вкусовые качетсва. Идеально для потребления в свежем виде и для салатов.

Сорт помидор Медвежья лапа

Сорт помидор Хурма

В зависимости от производителя семян, может разительно отличаться в размерах. Плоды только для салатного использования, для еды, но не для консервирования, потому что в банке расползутся.

Сорт помидор Хурма

Сорт помидор Розмарин F1

Прекрасно проявил себя для диетического и детского питания. Крупноплодный гибрид, ярко-малинового цвета. Вкус — замечательный, для потребления в свежем виде, для салатов. Следует аккуратно снимать с плодоножки, очень нежный, может растрескаться при снятии при перезревании.

Сорт томата Розмарин

Конечно, здесь невозможно рассказать обо всех сортах томатов для теплиц. Но самые лучшие и урожайные сорта помидоров для теплиц из поликарбоната с фотографиями я постаралась вам описать.

С уважением, Софья Гусева.

Какие сорта томатов лучше всего подойдут для засолки?

Какие лучшие засолочные сорта томатов?

Для выращивания в открытом грунте можно порекомендовать следующие сорта: Дина, Дон Кихот F1, Крон-принц, Гелена F1, Батыр F1, Ранеточка, Сластена, Золотая рыбка, Японский трюфель.

Для пленочных укрытий предназначены Боец, Адмирал F1.

Все они хороши в засолке.

spring948374

Для засолки подойдут сорта томатов с некрупными плодами, томаты с плодами продолговатой формы, томаты черри. При этом будет лучше, если плоды будут плотные, мясистые.

Если вы сами выращиваете рассаду томатов, то на упаковке с семенами всегда пишется назначение томатов — засолочные либо салатные.

Для засолки будут хороши такие сорта, как, например, Евгения, Аврора, Адмирал, Ураган, Де Барао, Трюфель, Дуся и многие другие

Хороших вам урожаев и аппетитных заготовок!

томат

Для засолки хороши томаты с плотной шкуркой и толстостенные. Это сорт де барао, они бывают желтые и красные. Солила я томаты сорт Валентина, Андромеда, Челнок. Можно солить маленькие помидорки сортов Черри и Янтарный. Красиво смотрятся в банке красные и желтые помидорки в обрамлении зеленых листиков укропа, петрушки и смородины.

Какие сорта помидор наиболее подходят для засолки?

Александр Зрячкин

Помидоры можно солить любого сорта, любой формы, разных стадий зрелости. Красные томаты при засолке размягчаются, поэтому их лучше солить в трехлитровых стеклянных банках, а зеленые и бурые можно солить в бочках.
Рассол для заливки зеленых и бурых помидоров готовят из расчета 7 кг соли на 100 л воды, а для красных и розовых – 10 кг соли на 100 л воды. При засолке помидоров в бочки добавьте укроп, листья хрена, черной смородины. Помидоры, соленные в банках, укупорьте жестяными лакированными крышками после 10-дневного брожения в неукупоренном виде. Соленые помидоры, так же, как и огурцы, храните в холоде.

мне нра дамские пальчики

предпочитаю волков или пальчики.

Татьяна Колесниченко

Сорта всех помидоров, за исключением генетически модифецированых

Очень вкусные помидоры для засолки сорта «Каспар», они удлиненные, очень мясистые, сладкие, с маленькой семянной камерой и тонкой шкуркой.

Личный Кабинет Удалён

Основное требование к сортам, используемым для консервирования: твердая кожица, не растрескивающаяся при термической обработке консервов. Желательно также, чтобы плоды имели ровную, гладкую поверхность, высокую сахаристость, небольшую массу. Помидоры консервируют в любой степени зрелости — от зеленых до красных, но все же лучшими, более вкусными будут консервы, приготовленные из зрелых плодов, а также в розовой и бурой степени их зрелости.
В настоящее время выведен ряд сортов помидора в специально для консервирования — Маринадный 1, Солнечный, Заказной 280, Консервный киевский, Барнаульский консервный.

Мне кажется, что лучше «Дамских пальчиков» не найти, пробовал разные сорта и остановился на них.

Tagged : / / /