Метод выращивания клубники - Строительный проект

Выращивание клубники по голландской технологии целый год

Выращиванием земляники можно заниматься как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Впрочем агротехника культуры — занятие очень сложное и тяжелое. Однако не стоит так быстро отказываться от идеи ее возделывания. Голландская технология выращивания клубники позволяет удачно ее растить целый год фермерам Западной Европы уже на протяжении многих лет.

Выращивание клубники по Голландской технологии, просит знания всех нъюансов и правил этой технологии.

Однако, по опыту отечественных сельхозпроизводителей, только подробное знание всех свойств дает возможность добиться больших коэффициентов и создать удачный бизнес. Голландская методика основывается на «выгонке» кустов.

А для ее выполнения требуется хороший выбор материала для посадки и его постоянное оновление, режим температур и освещение в середине теплицы, более того, нужна подкормка удобрениями на минеральной основе в согласии с временем вегетации.

Характерности голландской технологии

Впрочем так прекрасно описанный не во всех источниках бизнес просит настоящей оценки собственных возможностей и внимательного подхода, внедряя при этом новые технологии. Благодаря этому, в первую очередь нужно уточнить, что имеется в виду под голландской технологией. Во-первых, это выращивание ягодной культуры целый год в теплицах, имеющих специализированный режим температур, 12-часовое освещение и постоянную большую влажность. Только создав данные условия, возможно получить достойный урожай.

Схема правильной посадки клубники

Второе, непрерывного плодоношения можно достичь исключительно за счёт постоянной подсадки новых кустов культуры. Оновление выполняется 1 раз в 1,5-2 месяца. Как только растение перестало давать плоды, оно убирается. Благодаря этому в этом случае требуется избавится от проблемы, где брать материал для посадки. Определенные компании рекомендуют специализированную рассаду «фриго». Стоит она довольно дорого. Секрет же ее заключается в том, что высаживается рассада когда будет угодно, так как имеет очень длинный период хранения (до 9 месяцев), а получить урожай уже можно через 1,5-2 месяца. Не расстраивайтесь, такую рассаду можно получить собственными силами.

Не считая способа «выгонки» культуры, есть смысл воспользоваться дополнительным вариантом выращивания. В этом случае используются ремонтантные сорта, которые не просят постоянного изменения материала для посадки. Достаточно это делать только 1 раз в 2 года. При подборе такого сорта достигается постоянный процесс цветения и образования ягод.

Следующей характерной спецификой голландской технологии считается выращивание клубники в емкостях. Это могут быть как горшки либо контейнеры, так и мешки из полиэтилена. Также большое внимание уделяют поливу. В этом случае предполагается применение только орошения капельным путем.

Подготовка грунта для рассады

Схема глубины посадки клубники

Постоянное и активное плодоношение клубники целый год просит высокопитательного грунта. Благодаря этому почва, на которой летом ее растят, для этой технологии негодна. Грунт из песка с добавлением навоза применять не рекомендуется, так как в нем очень быстро развиваются вредители и разные микроорганизмы. В большинстве случаев разумно применять минвату, кокосовое волокно либо покупной субстрат. Однако в целях снижения себестоимости продукции лучше собственными силами подготовить такой питательный состав.

На одну тонну субстрата потребуется:

солома овса или озимой пшеницы — 650 кг;
куриный помет — 300 кг;
мел — 6 кг;
мочевина — 3 кг;
гипс — 20 кг.

Как только солома, куриный помет и мочевина в соответствующих пропорциях положены, нужно провести их компостирование и по его окончанию добавить оставшиеся элементы. Дальше потребуется сделать стерилизацию полученного субстрата для уничтожения разных вредителей: тли, клещей и болезнетворных бактерий. Процесс проводится при температуре 55…60? С, критерий которой превосходить не следует, так как это приведет к полной непригодности почвенного состава.

Как только субстрат готов, можно садить рассаду в емкости.

Выращивание материала для посадки

Подготовка материала для посадки для круглогодичного выращивания имеет собственные характерности. Также, для такого процесса нужен навык. Во избежание дополнительных расходов на покупную рассаду, потребуется ею запастись на продолжительный период. Способов заготовки есть несколько.

Можно попробовать вырастить на маточных плантациях молодые розетки. Для этого в ноябре, до наступления сильных холодов, выкапывают молодые укоренившиеся усы на маточных плантациях. Хранится такая свежезаготовленная рассада с открытой системой корня при температуре от 0…+2? С в помещениях подвалов или морозильных камерах, а когда это необходимо ее используют. Но, имея некоторый навык, многие сельские хозяйства полагают, что не имеет смысла экономически отводить отдельную площадь именно под маточную ягодную плантацию.

Благодаря этому, как показал опыт отечественных растениеводов, наиболее подходящим вариантом считается кассетная рассада. Получившийся аналогичным образом материал для посадки имеет отлично разросшуюся корневую систему, которая быстро начинает собственный рост и обеспечивает важным питанием надземную часть растения.

На производство такой кассетной рассады в среднем необходимо примерно 5…6 недель. Чтобы это сделать понадобиться от маточных растений разделить молодые усы и охладить их при температуре 0…+1? С в течение часа при уровне влаги 95%.

Дальше охлажденные розетки высаживают в пластиковые контейнеры с ячейками, наполненными подготовленным питательным субстратом и имеющими объем не менее 150 куб.см. Уже на 2…3 день корешки могут достигать 3…4 см длины, а на 8…10 день рождается базовая корневая система. В первые 4 недели не позволяется допускать попадание прямых лучей солнца на рассаду, а после 5-ой недели можно перенести ее на солнечное место. В данный период ячейка уже полностью заполнена корнями и может без боли перенести пересадку.

По опыту, для выращивания клубники в теплице целый год лучше применять следующие самоопыляющиеся сорта: Флоренс, Хоней, Корона, Эльсанта, Кимберли, Мармолада и др. В другом случае опылением нужно будет заниматься ручным способом.

Уход и выращивание клубники в теплице

Под агроволокном влага может держаться 5-7 дней, даже при завышеных температурах внешней среды.

Выращенные кусты-розетки в октябре или ноябре пересаживаются в ящики либо мешки из полиэтилена и переносятся в теплицу. Чтобы выполнить посадку рассады в мешки из полиэтилена, потребуется выбрать их с необходимым размером: диаметр будет примерно 15 см, высота — 2-2,5 метра.

Спустя каждые 25 см как в шахматах выполняются прорези в мешке. В мешки необходимо насыпать субстрат и в полученные прорези выполнить посадку молодых кустов. Если посадка изготавливается в емкости, то в данном варианте выполняется две полосы, расстояние между которыми должно быть не менее 40…50 см. Иначе посадка может быть загущена, что отразится на размере ягоды. Размещают высаженную рассаду в несколько ярусов при условиях хорошей освещенности.

Освещение в середине теплицы

При выращивании ягодной культуры целый год большое внимание уделяют добавочному освещению. Так как в теплице ей нужен источник освещения, который максимально приближен к лучам солнца, то разумно будет применять разрядные лампы дневного освещения. Они размещаются над клубничными грядками на высоте не больше 1 метра. Мощность светового оборудования в среднем должна составлять 400 Вт на 3 м?. Для увеличения эффекта освещения на поверхности стен теплицы можно разместить световозвращающие поверхности: фольгу, зеркала, белую бумагу.

Большинство сортов клубники отзывчиво на продолжительность светового дня. Чем продолжительнее освещение, тем до недавнего времени и качественнее можно собрать урожай. Если обеспечите световой день в теплице в течение 16 часов, цвет на клубнике можно заметить уже через 10 дней, а первые плоды появятся на 35 сутки.

Режим добавочного освещения выполняется по следующей программе. Первое включение должно начаться в 8.00 утра и завершиться в 11.00. Дальше второе включение выполняется в 17.00 вечера и длится до 20.00. Если же в течение дня теплица очень плохо освещена либо на улице идет снег, тогда лампы не отключают совсем. Аналогичным образом создается настоящий световой день.

Климат в середине теплицы

Получение высокого урожая целый год невозможно без выполнения режима температур. А так как пониженный показатель затягивает срок цветения, ключевой уход за посадками состоит в поддержании комфортной температуры на уровне 18…25? С. Однако в период массового выброса цвета у клубники не допускается ее увеличивать более 21? С. Максимально возможные колебания режима температур находятся в границах 12?…35? С.

Перед осенней закладкой, посадочное место все лето содержат участок под полупаром, чтобы максимально собрать в почве питательные вещества.

Кроме этого, помещение должно иметь влажность около 70…80%. Достичь такого критерия можно постоянным опрыскиванием воздуха. Дополнительным критическим фактором, оказывающим влияние на рост культуры, считается содержание углекислого газа в воздухе. Его критерий должен составлять примерно 0,1%. В этом случае лучше всего использовать вентиляцию либо поджигать свечки.

В большинстве случаев конкретные сорта просят искусственного опыления. Широкий опыт и особенные умения в данном варианте не нужны. Этот процесс выполняют 3-4 раза в течении дня и повторяют в несколько циклов, применяя мягкую кисточку. На площадях большого размера разумно применять включение вентилятора в сторону цветущих кустов либо дополнительно поместить ульи с пчелами. Результативность опыления существенно увеличивается, если на участке растут 3-4 разных сорта клубники.

Система системы капельного полива в теплице

Голландские методы выращивания учитывает применение только капиллярного орошения. По опыту, конкретно такой вид системы капельного полива не содействует попаданию капель влаги на листья и цветы, что не содействует росту и развитию заболеваний. Не считая полива, при помощи данного оборудования можно делать подкормку растений. Систему такого рода можно купить уже готовый либо выполнить своими руками.

Очаговый полив может быть поверхностный или внутрипочвенный — это зависит от емкостей и условий выращивания. Для первого варианта понадобится емкость больших размеров, которая будет служить в качестве водонапорной башни. Дальше к ней присоединяется трубка с заглушкой на конце. По всей длине проделываются отверстия, куда ставятся туманообразователи. Полученная система подводится к корням растений и аналогичным образом по мере пересыхания грунта выполняется полив.

В середине почвенное система капельного полива должно быть установлено еще прежде чем засыпать в емкости питательный субстрат. Для этого через заблаговременно предусмотренные отверстия на слой субстрата (10-12 см) в емкости либо вовнутрь полиэтиленового мешка ложится шланг. По всей его длине каждые 2-3 см выполняются отверстия, через которые и происходит полив и питание растения. Внутрипочвенной системой системы капельного полива можно достигнуть не только хорошего увлажнения почвы, но и питания корней, и также добавочной аэрации почвы. Более того, совершая полив тёплой водой, можно в дополнение увеличить температуру почвы, что даст возможность чуть-чуть уменьшить расходы на электрическую энергию.

Во время использования аналогичных технологий выращивания клубники голландскими фермерами получается собрать до 50…60 кг ягод с 1 м?. Возможно, первый сезон не даст подобных прекрасных результатов, так как потребуется выйти на урожайные сорта, отыскать для них подходящие подкормки и условия роста. Но собрав даже первые 20…30 кг ягод, это можно считать хорошим стартом для развития собственного бизнеса. Не нужно рассчитывать на быструю окупаемость проекта. Только имея широкий опыт, можно достичь его доходности более чем 100%, но окупить все вложения в начальный год работы не выйдет.

Метод самостоятельного выращивания клубники

Клубника обладает запоминающимся, приятным вкусом и имеет много витаминов, полезных для человеческого организма. Практически каждый пробовал ее на вкус, но мало кто знаком с процессом ее выращивания, а именно касается это жителей мегаполисов. Что же делать, если появилось желание вырастить клубнику собственными руками на небольшом участке земли либо даже в квартирах в городе? Есть один метод, появившийся не столь давно, — вырастить клубнику в обычных трубах. Благодаря данной инновационной европейской технологии, вы можете вырастить клубнику на небольшом свободном пространстве.

Метод выращивания клубники и прочих растений в трубах именуется гидропоникой.

Итак, с чего нужно начать для этого метода выращивания ягод?

Приготовление почвы

Начать стоит с приготовления почвы под рассаду. Для благотворного урожая ягоды нужна слабокислая почва. Если вы не обладаете такой почвой, можно создать ее собственными силами, это очень легко. Для этого понадобится:

100 г любого уксуса.
10 л воды — для этих целей подойдёт любая, основное, чтобы она была чистая.

Разведите уксус в водной массе и поливайте им землю, подготовленную под рассаду.

Кроме этого, можно приготовить почвенный субстрат. Очень часто используются субстраты из смеси волокна кокоса и верхового торфа.

Верховой торф, не содержащий сорняков и патогенов.
Мел (карбонат кальция). Добавьте около десяти килограмм мела на 1 куб.м торфа для увеличения кислотности.
Мин. удобрения. Наиболее целесообразно в верховой торф добавлять готовые комплексные удобрения.

Схема устройства гидропоники.

Качественные удобрения нужны для правильного и быстрого развития садовой культуры и хорошо воздействуют на выращивание ягод. Питательные вещества, как все знают, ускоряют рост любой садовой культуры, и ягоды не исключение. Рассада не просит немалого количества удобрений, но чем больше росток, тем больше ему требуется витаминов собственно в момент развития ягод.

Чтобы наш плод был большим и сочным, ему нужны как минеральные, так и органические вещества. Также потребуются микроудобрения, играющие существенную роль в выращивании. Они содержат такие нужные микроминералы, как:

Все такие элементы воздействуют на вкус ягоды, но нужна правильная комбинация всех составляющих. Вносить такие удобрения необходимо в зависимости от параметров почвы и сезона.

Марганцевую подкормку необходимо применять в осеннее время года либо весною, но тогда нужно уменьшить дозу.

Также актуальны удобрения, содержащие калий, так как он оказывает влияние на увеличение содержания сахара в любой ягоде, содействует улучшению качества вкуса и длительной сохранности внешнего вида. В случае нехватки кальция происходит истончение побегов либо полное их отмирание. Чтобы этого избежать, применяйте следующие удобряющие элементы:

калиевая селитра;
сульфат калия;
зола из дерева;
сернокислый калий;
хлористый калий.

Имеет смысл применять комплексные удобрения для земляники и прочих ягод. Собственно в них приемлемо выбраны все нужные элементы, например аммофос, нитрофоска, нитроаммофоска, диаммофос. Для подкормки также можно применять мочевину и аммиачную селитру, они содержат азот, придающий плодам сочный вкус и внешний красивый вид.

Характерности выращивания в трубах

Схема гидропонной системы.

В качестве посадочной трубы можно применять обыкновенную пластмассовую, диаметром в 10 сантиметров. Длину подбирайте собственными силами, в зависимости от места ее установки. Подготовка посадочного устройства не занимает большое количество времени. Разрежьте трубу надвое либо просто проделайте маленькие отверстия с шажком в 30 см. Побеспокойтесь о водоотводе, для этого снизу вырежьте отверстия для воды. Теперь все готово, заполните посадочную площадку подготовленным субстратом.

Садить клубнику или землянику нужно с шажком в 30 см в разрезанную надвое трубу либо просто в подготовленные отверстия. Чтобы наш саженец отлично рос, побеспокойтесь о его поливе. Кстати, на самом обыкновенном балконе высотного дома помещается несколько вертикальных устройств с саженцами.

Достаточно умеренного полива 2-3 раза на протяжении недели, но все может зависеть от состояния почвы.

Следует взвесить освещение. Свет должен распределяться одинаково по всей посадочной территории. Для правильного роста наших саженцев потребуется фактически частое освещение — 18 часов в день.

Такая система дает возможность растить клубнику дома, на балконе или на крыше дома. А как можно сделать больше урожай в садовых условиях с применением все той же технологии для посадки ягод, например как земляника и ей аналогичных?

Посадка в теплице

Для рассады клубники можно взять обыкновенную трубу из пластика и сделать в ней нужного размера прорези под посадку рассады.

Для вертикального расположения устройств для посадки ягод можно применять теплицу на участке на даче. Так грядки не займут много свободного места, а саженцы получат больше солнечного тепла и света. Для еще большего попадания света на клубнику подымите трубы повыше, разместив их вертикально полу. Итак, что можно применять для посадки?

Водосборная труба прекрасно подойдет для рассады. Проделайте в подготовленном материале прорези и поместите в них металлические или пластиковые единоразовые тарелки. Заполните тарелочки землёй и поместите в ней саженцы. Кол-во зависит от размеров посадочной площадки, к примеру в 2-метровой трубе может уместиться порядка 20 посадочных площадок, а это принесёт урожай ягод примерно восьмь килограмм. Дабы получить такой урожай на обыкновенных садовых грядках, понадобится площадь 6х3 м. Результат за себя говорит сам.

Высота посадочного устройства зависит от высоты стен теплицы. Если высота трубы может достигать 2,5 метров, в нее уместится больше 50 кустов рассады. Проделайте в любой трубе отверстие для водяного стока. Можно создать таким образом, чтобы вода текла в цистерну. Эту воду можно применять для повторного полива — так выйдет производство без отходов и экономия воды.

Теперь вы знаете все секреты выращивания клубники дома или в парнике. Этот обыкновенный способ даст вам большой урожай сочной и крупной клубники и земляники.

Гидропонный способ выращивания клубники

Клубника — это одна из наиболее апетитных, привлекательных и полезных ягод, которые можно вырастить у себя на огороде. Но выращивание клубники в значительных объемах с целью зарабатывания на том денег — слишком тяжелый и трудный процесс. Выращивание обычным путем будет малоприбыльным. Клубника в обыкновенном грунте не даст хороших урожаев для того, чтобы раскрутить бизнес. Ее хватит на бабушкином огороде или даче, чтобы полакомиться в конце весны-начале лета детям и внукам. Собственно поэтому ученые разработали новый новый способ — выращивание клубники на гидропонике. Метод новый и до конца не изученный. Но квалифицированные садоводы уже пользуются им и разделяются собственным опытом. Гидропоника собой представляет специализированный субстрат, на котором клубника растет целый год.

Если нужно расширить урожайность клубники, в основном, применяю выращивание при помощи гидропоники.

Полив и удобрение клубники

Полив выполняется капельным путем. При помощи капельницы в корень растения подается вода. Оптимальная температура окружающей среды равна 25 градусам, совершенная влажность — 65-75 %.

Специализированную питательную жидкость подают под все корни растений при помощи системы пластмассовых труб, которые проходят по всем горшочкам. Каждый кустик клубники сидит в пластиковом горшке или стаканчике. При помощи труб и шлангов выходит система водообеспечения, подачи минеральных и удобрений на органической основе.

Очаговый полив клубники не зависит от условий климата, от температуры окружающей среды, ветра, влаги и др.

Гидропоника — это не доступный и достаточно тяжелый вид выращивания клубники на данное время, благодаря этому к нему необходимо отнестись очень продуманно и всерьез. Стоит продумать все мелочи, а потом уже принимать решения. Так как некоторые огородники разделяются опытом и рассказывают про то, что выращивание клубники гидропонным способом не очень прибыльно, а быстрее, расходно.

Для того чтобы клубника давала плоды целый год и приносила прибыль, необходимо правильно наладить производство, и лишь в данном варианте будет результат. Под налаживанием производства имеется в виду стабильный рост и хороший сбор урожая, без перебоев и порчи растений. Потому что в теплицах нет погоды, благодаря этому все может зависеть от человека, от того, как он будет беспокоиться о растениях, кормить, поливать и оберегать.

Плюсы гидропонного способа выращивания клубники:

Гидропоника — это метод выращивания ягод (да и цветов тоже) без классической почвы, другими словами без земли.

3 и более урожаев клубники в течение одного года.
Независимость от условий климата, от температуры окружающей среды, ветра, влаги и др.
Ягоды большие, имеют хороший красивый вид, отлично и продолжительно хранятся.
Процесс сбора ягод легкий и хороший, так как кусты находятся в теплицах на уровне выше земли, а не на грунте. Нет надобности наклоняться и выискивать ягоды в клубничных зарослях.

Принцип гидропоники прост. Сначала необходимо инвестировать много в покупку всего что необходимо для выращивания, благодаря этому доход придёт не сразу. Чтобы окупить бизнес, необходим очень долго. Если всерьез заниматься клубникой на гидропонике, то лучше знать общий процесс, не упустив ни одного невидимого момента.

Способов выращивания подобных ягод, как земляника и клубника, много, можно применять теплицу или парник, при этом грунт обычный, но характерность в том, что и на грунт необходимы расходы. Те же удобрения, минералы, средства от опасных насекомых, и также от заболеваний и другое. Необходимы материалы для устройства теплицы: материал для перекрытия, труб для полива, электрическая энергия для освещения и обогрева, благодаря этому разный способ просит внесения денежных средств. Чтобы не ошибиться и не останется банкротом либо, что еще хуже, остаться в долгах, лучше применять навык тех, кто уже этим делом занимался. Учиться необходимо на чужих ошибках, а не на собственных!

Технология выращивания клубники или земляники гидропонным методом учитывает жизнь растений на искусственном субстрате (гидропонике).

Корни клубники (земляники) питаются из воздушной, мокрой или твердо-пористой среды.

Состав субстрата для выращивания

Корни клубники (земляники) при выращивании на гидропонике питаются из воздушной, мокрой или твердо-пористой среды.

Субстрат для выращивания состоит приблизительно из подобных веществ:

волокна кокоса или кокосового лыка;
торфяной смеси;
мин. ваты.

Из волокна вымываются соли железа и магния. Волокно воздушное, в нем много канальцев, по которой проходит воздух и вода. Воздух, попавший в волокно, расползается по всей поверхности, и волокно надувается. В Голландии такое кокосовое волокно применяется для выращивания цветов — роз. Кокосовое волокно широко применяют для выращивания растений на гидропонных фермах.

Земляника, выращенная гидропонным методом, по вкусу и составу аналогичная, как и при выращивании обыкновенным методом.

Какой метод выращивания лучше

Гидропонный способ выращивания клубники (земляники) даёт три и более урожаев клубники в течение одного года.

Вопрос, какой метод выращивания земляники выгоднее, не очень понятен. До недавнего времени, раньше, метод гидропоники был намного выгоднее. А в настоящий момент оборудование для теплиц, для питания растений, полива, обработки, удобрения и все другое просит очень больших расходов. Благодаря этому не скажешь категорично, что выращивание земляники обычным способом в настоящий момент выгоднее, либо наоборот.

Некоторые страны в странах Европы перешли на гидропонный метод, так насколько точно решили, что расходы на обычный грунт будут для них больше, чем на гидропонику, так как грунт каждый сезон необходимо обрабатывать, а технику ремонтировать или полностью менять, а гидропоника подразумевает только маленький корректировки после любого собранного урожая. Аналогичным образом, гидропоника в странах Европы оказалась доступнее. Но в различных государствах разные условия для выращивания, касается это и условий климата, и экономических, и социальных и др. Благодаря этому, какой способ у нас в государстве будет выгоднее, людям без особой подготовки сказать тяжело.

Возможно, в недалеком будущем все полностью перейдут на гидропонный метод. Про это говорят факты:

развитые государства уже перешли на гидропонику;
гидропоника хотя и удовольствие не дешевое, но практически не отличается по стоимости от нынешних расходов на грунт, зато по качествам урожая лучше;
условия климата в наше время регулярно меняются, погода неустойчивая, и климатические пояса смещаются, что отрицательно оказывает влияние на рост растений.

Если учесть то, что мы живём в системе рыночных отношений, борьба соперников принуждает пускать информацию, которая считается не очень честной, а очень часто и ложной. Экономические фокусы выполняются для рекламы с целью последующего продвижения товара, в нашем случае метода выращивания, а компании-изготовители продукции и оборудования для гидропонных теплиц выигрывают и зарабатывают на этом.

Вывод напрашивается такой: необходим подробный анализ всего процесса выращивания, а не поверхностный. Экономические расчеты просят большого внимания и точности. Риск есть в любом деле. Кто не рискнет, тот не узнает. Быть или не быть?

Гидрогоршок для растений.

Вопрос денег и времени.

Если при подсчете всех достоинств и минусов первых окажется больше, то нужно попробовать.

Гидропонный способ предполагает высадку растений в специализированные пластиковые контейнеры, куда подается вода и удобрения (минеральные и органические). Данный способ прекрасно подходит для выращивания не только ягод, но и цветов. Однако не существует этого метода, при котором выращивание станет оптимальным.

Есть горизонтальное и вертикальное выращивание земляники. Считается, что горизонтальное выгоднее. Система водообеспечения в теплице с гидропоникой работает так, что вода сама двигается по контейнерам сверху вниз, и наоборот. Главное при водоподаче (раствора для работы) — его продезинфицировать (стерилизовать), чтобы в теплицу не попали инфекции.

Как смотрится схема выращивания

Схема гидропоники выглядит так: полимерные емкости стоят в ряд и один на одном в виде стенки или как в шахматах. Технология расположения устроена с учетом того, чтобы емкости взаимодействовали между собой и разделялись водой. В емкостях взамен грунта находится воздушный субстрат. Он легкий и пористый, благодаря этому во время зимы корни растений просят особенного подогрева, так как возможен риск подмерзания.

Во время зимы теплицы на гидропонике просят расходов на электрическую энергию, а конкретно на обогрев и подачу освещения. Ведь дневного света не хватит во время зимы. Благодаря этому, прежде чем этим делом заняться, например, весною, необходимо принимать во внимание, что, когда придёт зима и настанет холод, расходы на выращивание увеличатся.

Взяв во внимание сказанное выше, некоторые страны, занимающиеся гидропоникой, выполняют перерыв на зиму и не растят землянику, а вывозят ее в тёплые края.

Полный переход на гидропонику будет экономически выгоден лишь в случае непригодности земли для выращивания ягод, также земляники. Благодаря этому в настоящий момент большинство земледельцев в наших краях занимаются обычным выращиванием клубники, земляники и прочих ягод, тогда как в странах Европы гидропоника нашла собственное использование и применяется шире.

С учетом всего сказанного выше, делаем вывод, что для гидропоники еще не настал пик популярности. Но почитателям современных решений этот метод сильно понравится.

Технология выращивания клубники: способы, методы, агротехника

Необходимо помнить! Паразитами инфицированы 7 из 10 человек! Чтобы их вывести необходимо пить 2 чайные ложки. Смотрите дальше—>

Условия выращивания клубники.

Классически принято называть клубникой растение, которое в действительности именуется «Земляника садовая». В природе она не водится, а по собственному рождению считается гибридом отдельных сортов земляники.Какие почвы любит клубника?Супесчаные, суглинистые, черноземные, серые лесные — прекрасные варианты. Критерий pH почвы должен пребывать в диапазоне 5-6.5.

К хорошим предшественникам для клубники можно отнести: бобово-злаковые, лук, чеснок, редис, морковь, петрушка, сидераты. Не рекомендуется садить после крестоцветных, пасленовых и тыквенных.

На одном месте клубника может расти 5 лет, потом ее нужно пересаживать. Любит влагу, но сдержанно, не любит холодных ветров и сильных морозов без защиты снежной массой. На зимовку уходит с зелеными листами.

Агротехника выращивания клубники.

Выращивание клубники изготавливается в основном рассадным методом. Готовую рассаду приобретают и высаживают на грядки весною или осенью. Качество рассады определяется степенью развития ее корневой системы, наличием 3-5 листков и присутствием верхушечной почки. Садить рассаду следует сразу, без промедления, чтобы она не погибла. В исключительном случае можно сохранять ее до 2 суток в мокрой земля в тени, или в условиях прохладного помещения.

Размножение клубники происходит путем укоренения усов. Чтобы она хорошо росла и размножалась, температура окружающей среды должна быть не ниже +8°С.

Почва для высадки рассады готовится за 1.5-2 месяца заблаговременно: выполняется перекопка с добавкой органических и мин. удобрений. Схема высадки: 40 см между рядами и 30 см от одной розетки до другой при рядовом способе. При ленточном — 70 см и 15 см исходя из этого.

При погружении в лунку корни необходимо выпрямить и прижать к земля, сердце должно размещаться на уровне земли. Обязателен хороший полив при посадке, а потом —мульчирование соломой, травяной массой или перегноем, как вариант — специализированной темной пленкой, в которой проделаны отверстия.

Чтобы без посторонней помощи получить рассаду, необходимо побеспокоится о клубничных усах— подробная прополка и рыхление междурядий, с нагребанием земли на усы, и подкормка разведенной в водной массе мочевиной. В засушливый период следует постоянно снабжать водой молодые розетки, которые можно отсадить на отдельную грядку, богато удобренную органикой, после этого розетки притеняются и поддерживается устойчивая влажность. Когда рассада станет крепче, ее можно пересадить на постоянную грядку.

Технология выращивания клубники предполагает три подкормки в течении года:

1) Ранняя весна. Отрезают листы и используют в качестве удобрения минеральный комплекс (при большом желании можно заменить органикой, к примеру, разведенным куриным пометом), внося под корень каждого куста. Альтернативный вариант — опрыскивание микроэлементной смесью.

2) Фаза бутонизации и плодоношения. На данном шаге клубника нуждается в калийных удобрениях.

3) Когда урожай собран. Увядшие листы убираются, проходит подкормка минеральными или органическими удобрениями, помня про полив. Это будет влиять на урожай в следующем году.

Выращивание клубники из семян.

Данным способом можно вырастить фактически любые сорта, только если они не считаются гибридными. Семена можно садить в простой грунт без разных удобрений и подкормок. Наилучший вариант почвы — садовая земля с песком (легкая и сыпучая, с нейтральным критерием pH). Такая почва превосходно снабжается воздухом и обладает дренажными качествами.

Семена следует укутать тканью и замочить на 1 час в слабеньком растворе марганцовки, после этого продержать 2 суток в питьевой воде. Высаживают в ящики с дренажным слоем в 1-2 см, и заполненные землёй на 50%. Выполняется добротный полив, и семена распределяют на поверхности, потом укрывают пленкой.

Раз в день пленку отодвигают, проветривают семена и увлажняют почву (при помощи пульверизатора, иначе семена можно смыть). Два-три дня требуется для прорастания семян, но пленка применяется до момента возникновения 2-ух нормальных листков.

Когда у нас есть уже ростки, ящик с рассадой выносится повседневно на 1-2 часа под прямые лучи солнца, и понемногу время повышаюту. Возникновение 5 полноценных листиков говорит про то, что можно переносить рассаду на грядку. Выполняется это утром, в плохую погоду. Участок для посева выбирается также, как и для покупной рассады. Кусты располагаются на дистанции 15 см один от одного, а ряды — от 25 см. В начальный год плодов от семенной клубники ждать не стоит, но такое все же возможно, если семена были посеяны еще в феврале.

Способы выращивания клубники.

Методов выращивания клубники имеется очень и очень много. Ниже перечислены самые популярные.

1) Традиционные грядки.

Горизонтальные, шириной в 80-100 см, посадка от 1 до 5 строк, расстояние между которыми около 50 см и приблизительно 20 см между кустами клубники. Можно прятать грядку пленкой, выпуская растения наружу, но раз в году пленка подлежит замене.

2) Пленочные туннели.

Бывают высоких и невысоких типов. Лучше всего использовать их в холодных регионах и при посеве первых сортов клубники. Предоставляют усиленную защиту от отрицательных атмосферных условий, однако при больших температурах антигравийную плёнку следует снимать.

3) Пластиковые мешки.

Мешок наполняется искусственной смесью и ложится на землю. Потом в него помещают рассаду и предоставляют постоянный полив с добавкой удобрений.

4) Вертикальные грядки.

В таком способе есть очень много вариантов: бочки, пластмассовые и древесные контейнеры, подвесные горшки, мешки, сумки, колонны, трубы, поддоны и другое.

5) Домашнее выращивание.

Можно держать клубнику прямо на балконе, в горшках или ящиках.

6) Гидропонный.

Это метод выращивания клубники без применения почвы, при помощи питательных растворов, подаваемых к корням автоматическим способом.

Разновидности клубники.

В зависимости от принципа плодоношения, клубника разделяется на две категории:

1) Сезонная (обыкновенная).

Такой вид даёт плоды лишь раз в течении сезона. Делится на ранние и поздние сорта. Плодоносит в течение 14 дней. Куст живёт около 5 лет. По качеству вкуса сезонная клубника, в основном, превосходит ремонтантные сорта.

2) Ремонтантная.

Плодоносит целый год — с весенней поры и до осени, благодаря сильному развитию вегетативных органов. Срок цветения у подобных сортов продолжается длительнее, чем у сезонных, и кол-во зародышей тоже увеличено. Сорта делятся на отношение к продолжительности светового дня:

клубника длинного светового дня.
клубника нейтрального светового дня.

Ремонтантная клубника даёт очень большие плоды, чем обыкновенная, но и быстрее погибает от подобных нагрузок — ее цикл жизни продолжается 1-3 года.

По вкусу клубнику разделяют на: сладкую, кисло-сладкую, кислую и мускатную (с особенным ароматом).

Для выращивания клубники надо будет обзавестись специализированным помещением, которое можно приобрести или взять в аренду. Теплицы для выращивания ягод могут быть:

стеклянные;
поликарбонатные;
каркасные, которые имеют в качестве покрытия пленку.

Если клубнику растить в каркасных теплицах, покрытых пленкой. То получиться избежать больших расходов. Благодаря этому такой вариант теплицы подойдёт для начинающих предпринимателей, которые хотят попробовать собственные силы и понять суть этого дела. Нужно заявить, что пленка не оберегает урожай от влияния морозов. Благодаря этому такой вариант теплицы подойдёт для сезонного выращивания ягод.

Вам может быть интересно почитать: Выращивание табака курительного как бизнес

Для стеклянных теплиц понадобится фундамент. Более того, смотрятся они очень громоздко. Однако их можно обогревать.

Тепличные сооружения из поликарбоната для выращивания клубники имеют завышенную стоимость. Аналогичные конструкции могут использоваться даже без фундамента. Так же, эти помещения выделяются долгим эксплуатационным сроком. Благодаря этому такой вариант теплицы станет идеальным решением для организации клубничного бизнеса.

На первое время ведение клубничного бизнеса можно вести собственными силами. Добавочная сила не потребуется. Благодаря этому рабочих нанимать не придется. А это означает, что на этом пункте можно сэкономить собственные средства.

Голландский метод выращивания клубники

Выше уже говорилось про то, что бизнес по выращиванию клубники в условиях теплицы просит на первое время существенных вложений. Впрочем переживать особо не стоит! Ведь воспользуйтесь «голландским методом» выращивания клубники. Этот метод выращивания этой культуры поможет вырастить клубнику не только в теплице, но и даже дома.

Необходимо рассказать детальнее о таком способе. Итак, для выращивания клубники нужно взять мешки из полиэтилена, которые имеют размеры 2 или 2,5 метра. В таких мешках необходимо сделать отверстия 7 или 8 см. К мешкам нужно провести трубки от системы системы капельного полива. Мешки с рассадой клубники можно положить не только в теплице, но также и в сарае и даже на балконе. Однако для нормального плодоношения необходимо побеспокоится об электрическом освещении и нормальном режиме температур.

«Голландский метод» выращивания клубники с небольшими затратами может принести настоящую прибыль. Для того чтобы заняться таким бизнесом необязательно приобретать дорогое помещение. Например, можно переделать устаревший автогараж или уже лишний сарай.

Также читайте:Идея бизнеса — выращивание зелени в теплицах целый год

Как выполнять уход за растениями

Итак, в первую очередь готовую рассаду нужно посадить в специализированные емкости, которые набиты торфом и имеют дренажные отверстия. Стоит также в эти емкости добавить грунт. Грунт можно купить в специальном магазине либо взять прямо со своего дачного участка.

Необходимо заметить, что грунт перед применением проливают концентрированным раствором из марганцовки. Более того, землю подкармливают удобрениями, которые в находиться составе имеют: калий, магний, фосфор и азот. В последних числах марта клубнику пересаживают в землю.

После сбора урожая клубники поле в первую очередь перепахивают. Выполняют это для того, чтобы на следующий год опять собрать большое количество урожая клубники.

Во время выращивания клубники уделяют особое внимание поливу саженцев. В большинстве случаев выполняют это если для этого есть необходимость и поливают точно под корень. В данном варианте необходимо проявить внимание и не задеть водой листья и плоды клубники. Качественный полив клубники помогает выполнять технология полива орошения капельным путем.

Выращивание клубники в теплице позволяет растениям все время находиться с удобством. Более того, тепличное помещение оберегает клубнику от морозов, сильных ливней, ветра и града. Нормальной температурой для выращивания клубники считается температура +20 градусов. Благодаря этому такой режим температур важно поддерживать круглого года. Кроме оптимальной температуры клубника нуждается в подкормке и в искусственном опылении. И этим моментам также достойны пристального внимания.

Куда продавать клубнику

Чтобы бизнес по выращиванию ягод клубники процветал и приносил прибыль, необходимо подумать о правильном и качественном сборе ягод. Для того чтобы не повредить ягодки клубники их необходимо не пересыпать и не перекладывать. Наиболее целесообразно собирать клубнику в специализированные ящики, которые пойдут сразу на место реализации. Лучшей тарой для сбора клубники являются ящики из пластмассы или специализированные корзины, которые имеют объем от 1 до трех килограмм.

Сейчас есть около трех способов реализации клубники. К примеру, летом клубнику выгоднее продавать на рынках. Во время зимы ягоды необходимо продавать в магазины. Необходимо сказать, что подобные организации предъявляют к клубнике большие требования. Благодаря этому за качеством сбываемых ягод необходимо наблюдать в первую очередь.

Есть и иной вариант сбыта клубники переработчикам, которые делают из ягод: соки, варенья и остальную подобнуюпродукцию.

Клубничный бизнес и его рентабельность

Рентабельность — это окупаемость продукции, которая показывает соотношение между прибылью и себестоимостью. Необходимо сказать, что рентабельность клубничного бизнеса зависит от цены всех расходов от ее себестоимости и торговой наценки.

В отпускная цена включаются все расходы на рассаду, удобрения, заработанную плату сотрудникам и аренду помещения. Эти затраты можно уменьшить. Достичь данной цели поможет голландский метод. Кроме того, голландский метод подойдёт всем предпринимателям, которые задумывают справиться собственными силами с ключевыми работами. В 2012 году средняя отпускная цена клубники за 1 кг ягод составила $1,5.

Свежую клубнику очень сложно приобрести обычному покупателю вне сезона. И этим положением пользуются бизнесмены, которые в зимнее время выставляют на собственную продукцию большую цену. Благодаря этому такой бизнес приносит им большой доход в полностью любое время года. Новые технологии дают возможность получать с поля достойный урожай. Например, бизнесменам получается собрать с 1 га земли 50 тонн ягод. Необходимо заметить, что средняя цена клубники за 1 кг составляет $6. Путем отдельных вычислений можно обнаружить, что бизнесмен способен получить за один сезон доход в $225 тысяч. Это очень хороший результат. Рентабельность в данном варианте составляет 75%.

Выращивание клубники и проблемы

Бизнес по выращиванию клубники имеет собственные проблемы, с которыми может соприкоснуться каждый бизнесмен.

Первой трудностью считается отопление. Если помещение для выращивания клубники не имеет отопления, то продажа ягод во время зимы заканчивается.
Второй трудностью считается регулярный уход за растениями. Выполнять это дело весьма тяжело собственными силами. Тут понадобится помощь сотрудников, которые смогут целый год выполнять ответственные работы.
Более того, выращивание клубники в искусственных условиях затребует большого инвестиционного вложения. Однако необходимо еще раз напомнить, что израсходованные деньги оправдаются уже после первого сезона сбора улубничного урожая.

Выращивание клубники: выводы

На самом деле, выращивание клубники просит не только вложений денег, но и сил. Однако при правильном подходе все затраты и свои силы оправдаются сполна. Чтобы вырастить клубнику и получить от такого бизнеса прибыль, необходимо продумать все собственные действия и высчитать силы. Более того, нужно почитать соответствующую литературу и спросить совета у опытных садоводов.

Выбор сорта клубничных кустов

Бывалые садоводы разделяют точку зрения про то, что самые традиционные клубничные сорта нельзя заставить давать урожай 3–4 раза в течение года. Данное мнение заждется на том, что подобные растения направлены на длину светового дня и обладают своими биологическими часами. Если уж приниматься за выращивание обыкновенного сорта, то необходимо быть готовым, что куст даст урожай всего 1 раз в году, максимум два.

Но на счастье бизнесменов ученые уже давно вывели сорта, называемые ремонтантными, которые могут давать плоды целый год. Главное, Для того чтобы кусты плодоносили создать для них идеальные условия среды. Получить не менее 5 урожаев с подобным растения не будет составлять больших проблем.

Ремонтантные сорта растения находятся в регулярном цветении, сильнейшим образом истощая почву, благодаря этому для выращивания нужно регулярно удобрять почву.

Для территории РФ наиболее акклиматизированными считаются следующие сорта клубники:

«Королева ТатьянаII»— великолепный сорт, наделенный высокой урожайностью. Всего на одном растении может созреть около 5 килограмм сочного урожая, причем много всего одной клубнички иногда может достигать 200 грамм. Вкус плодов достаточно сладкий. При отличном поливе и хорошем удобрении грунта клубника даст не менее 5 урожаев каждый год. Растения отлично сопротивляются заболеваниям.
«Сан-Андреас» — калифорнийский сорт, который уже больше пятнадцати лет произрастает в Российской Федерации, и селекционеры советуют его для промышленного выращивания. Каждая ягодка созревает достаточно плотной, что говорит о возможности хранения и транспортировки в подвальном помещении. С куста данного сорта можно собрать около двух килограмм. Плоды растения обладают сладким вкусом, и само растение устойчиво к заболеваниям.
«Обольщение» — сорт, который выделяется высокой урожайностью, и плоды при этом награждены большим размером. Всего с одного куста можно собрать до 1,5 килограмма, причем каждая ягодка может весить до 100 грамм. Более того, растение облает привлекательным декоративным видом, цветы на нем отрастают яркие, а сама зелень раскидистая. Сбор первого урожая бизнесмен может ждать уже через 2 месяца после высадки, а полная зрелость растения ожидается спустя год.
«Любава» — данный сорт лучше всего подходит для круглогодичного выращивания в тепличных условиях. Ягодки на кусте отрастают достаточно маленьких размеров, не больше 60 грамм одна, однако при этом урожайность куста достигает около 2 килограмм. Плотность посадки для этого сорта большая. Куст начинает расцветать сразу же после того, как укорениться, что говорит о достаточно быстром плодоношении. Урожай выходит сладкий, привлекательный и душистый. Данный сорт клубники не просит опыления, тем более в условиях близкого высадки растений. Более того, куст даёт достаточно небольшое кол-во усов, что говорит о лёгкости ухода.

Сорт «Королева Татьяна II»

Для того чтобы растить клубнику целый год бизнесмену необходимо обратить свое внимание на следующие методы.

В тепличных условиях

В теплице бизнесмен сможет создать самые хорошие условия для произрастания клубничных кустов.

Более того, бизнес, который основан на выращивании клубники в тепличных условиях, обладает массой положительных качеств:

отсутствие ограничений по сезону;
для выращивания значительного объема урожая потребуются маленькие площади ввиду возможности применения теплицы не только вширь, но и вверх;
большая скорость окупаемости расходов;
качество выращенного урожая намного лучше, что облегчает ее сбыт.

Но кроме положительных качеств, есть у этого способа выращивания и определенные минусы. Основным из них считается необходимость значительных инвестиций для открытия бизнеса, ввиду надобности не только приобретения теплицы и земельного участка, и вдобавок оборудование теплиц большим количеством главных систем коммуникаций. Помимо прочего, бизнесмену придется раскошелиться на реализацию сложных методик искусственного опыления растений.

За растениями нужен регулярный уход, осуществить который бизнесмен не всегда в состоянии собственными силами. Собственно поэтому со временем будет необходимость в нанятом труде, а это внеочередные затраты на его оплату.Для выращивания клубники подходят теплицы таких видов:

Полиэтиленовые строения. Они наилучшим образом соответствуют для выращивания сладкой клубники при минимум затратах. Собственно из-за этой причины этот вид теплиц максимально доступен для садоводов только начинающих свое дело. Но у подобных строений есть очень большой недостаток, связанный с невозможностью выращивания во время зимы, т. к. в аналогичной теплице невозможно сберечь нужный режим температур.
Стеклянные теплицы – большие и тяжелые строения для постройки, которых нужно фундаментное строительство. Данные теплицы можно обогревать и оборудовать разными видами коммуникаций.
Сооружения из поликарбоната — такие теплицы подходят для организации серьезного бизнеса, рассчитанного на функционирование в течение долгого периода. Помещения, сделанные из прозрачного пластика, награждены длительным периодом жизни, ввиду прочности и легкости материла. Но стоить такие теплицы будут много.

Этот способ является наиболее эффективным для выращивания кустов круглогодичного плодоношения.

Для того чтобы в мешке вырастить тяжелый урожай нужно віполнять следующие условия:

помещение, в каком будет произрастать клубника, должно быть тёплым и освещенным;
площадями для расположения мешков могут быть гаражи, сараи и другие помещения подсобки;
для выращивания применяются мешки из полиэтилена было бы неплохо белого цвета. Толщина полимерного этилена должна быть не менее 0,2 мм, а его диаметр от 15–210 см. Эксперты советуют все же подбирать мешки малого диаметра для того, чтобы в одном помещении расположить как можно большее их кол-во;
Для того чтобы сделать субстрат нужно перемешать торф и перлитовый песок;
с одной из сторон мешки нужно запаять;
растения нужно соответствующим образом поливать.

Высаживание клубники в мешки выполняется так:

по длине заготовленного мешка делают 4 ряда в вертикальном направлении;
в каждом из рядов как в шахматах выполняются надрезы шириной в 8 см. Расстояние между каждым надрезом должно составлять 24 см;
располагают мешки прямо на полу. Можно при надобности ставить их в несколько рядов.

Выращивание на открытом грунте

Этот способ выращивания не считается расходным, ввиду отсутствия надобности производства строительных работ и покупки дорогого оборудования. В этом случае очень важно правильно подобрать участок под высадку.

В большинстве случаев к подобным участкам предъявляют такие требования:

безопасность от порывов ветра;
хорошая освещенность территории;
уклон в ЮЗ направлении;
кусты следует пересаживать на другое место каждые 2–4 года для того, чтобы устранить заболевания и грибок;
Для того чтобы ягоды были большими следует рассаживать кусты с шажком в 50 см;
влаги должно быть в изобилии, ее недостаток приводит к усыханию, а переизбыток к гниению.

Садоводы в настоящее время используют много прогрессивных методов выращивания клубники. Наиболее популярным из них является использование подобного материала, как нетканый материал.

Технология получениясладкого урожая

Для того чтобы вырастить тяжелый урожай, который принесёт бизнесмену серьезный доход необходимо действовать так.

Доход от бизнеса данного типа зависит от качества материала для посадки. Подготовка саженцев забирает какое то время. Если бизнесмен решит собственными силами растить рассаду, это даст возможность уменьшить значительную часть затрат.

Одним из главных методов получения рассады считается применение молодых розеток кустов. Осенью, перед тем как начнутся первые заморозки, нужно со специальной аккуратностью вырыть молодые побеги маточных растений, успевшие укорениться в грунте. Вырытую рассаду с оголенной системой корня хранят в подвальном помещении или холодильнике. К весне побеги можно посадить и ждать урожай.

В мероприятия для ухода обязаны быть включены следующие действия: