Отличные и ранние сорта огурцов для закрытого грунта: фото и характеристики
Огурчики у нас в государстве постоянно были в почете. Эти овощи растят фактически все огородники. Но вот какие собственно зеленцы садить, это зависит от собственных желаний. Плоды могут быть годятся как для потребления сразу же после сбора в свежем виде, так и выращиваться для засолки. Расти в открытом грунте или в закрытом. И также иметь различный срок созревания.
Сорта огурцов для выращивания в теплицах: фото и описания
Есть несколько десятков сортов огурцов для теплиц. По мимо того было выведено и немалое количество гибридов.
Урожайным считается Гибрид Геркулес F1. Веретеновидные плоды массой 152 – 170 г. Считается позднеспелым. С момента возникновения всходов и до момента возникновения плодов проходит 62 дня. Вид цветения смешанный. Завязи закладываются пучками. Один недостаток Геркулеса F1 в том, что ему нужно опыление пчелами. Так что в теплице необходимо проводить искусственное опыление ручным способом.
Гибрид Емеля F1 — бывает как засолочным, так и салатным. Был выведен для выращивания под пленкой. Вызревает достаточно стремительно – за 39 – 43 дня. Куст имеет довольно большое количество плетей и не нуждается в опылении. Урожайность высокая. Плоды могут достигать 13-15 см. Масса любого из них 120 – 150 г. Достаточно хорошо растет в обогреваемых теплицах.
Аннушка F1. Пчелоопыляемый. Среднеспелый. Вид цветения преимущественно женственный. Листы средних размеров, имеют зелёную окраску. Цилиндрические плоды с короткими полосами. Длина каких составляет 10 – 12 см. Масса 95 – 110 г. Ребристые и бугорчатые. Бугорки средних размеров. Ценится за стойкость к болезням и за стабильную урожайность.
Многофункциональным считается гибрид Динамит F1. Отлично чувствует себя под пленкой. Тем более, если ему предъявить много места. Зеленцы имеют форму в виде цилиндра, неширокие, массой 100 – 120 г. и длиной 12 – 14 см. Удобен тем, что не просит опыления.
Хороши по собственным качествам и следующие гибриды:
Отличные сорта огурцов для зимних остекленных теплиц:
Эти сорта огурцов как правило дают хорошие урожаи и непритязательны.
Чтобы можно было собрать ранний урожай, нужно применять самоопыляемые ранние сорта огурцов.
Алтайский ранний 166
Сорта огурцов для засолки
Солили огурчики ещё в царские времена. И сейчас до этих пор большинство выбирают растить зеленцы именно для засолки. Подходящие сорта огурцов для засолки: Муромские, Неженские, Воронежские, Вяземские. Но нужно брать во внимание, что посадки просят постоянного опрыскивания, потому как они неустойчивы к разным заболеваниям.
Можно растить гибриды, у которых тоненькая кожура. Тогда рассолу будет очень легко попасть в плод. В данном варианте необходимо обратить внимание на:
Салатные сорта огурцов
Если плод имеет толстую кожуру, то он не подходит для засолки. Однако он вкусен в свежем виде. Салатные сорта огурцов представлены широко, также как и гибриды:
Рассмотреть детально их можно, если взглянуть на фото сортов огурцов.
Голландские сорта огурцов
Отечественные огородники часто подбирают голландские сорта огурцов. Среди них можно выделить несколько хороших внимания.
Пасадена F1. Партенокарпический, среднеранний. Короткие зеленцы, формы в виде цилиндра зелёного или темно-зелёного цвета без горечи. Имеет хорошие качества вкуса. Масса каждого плода составляет 66 – 92 г. Ценится за стабильную урожайность. Зеленцы имеют высокую товарность.
Сантана F1. Ценится за стойкость к разным болезням, за стабильную урожайность и за долгий период плодоношения. Плоды средних размеров, цилиндрические без горечи. Зелёного или темно-зелёного цвета и с продольными полосками. Масса одного плода составляет 50 – 88г. Одинаково с Пасадена F1 вкусен как свежий, так и засоленный. Пчелоопыляемый, среднепоздний.
Церес F1. Выращивается в зимних теплицах. Партенокарпический. Период плодоношения приходит спустя 40 дней после возникновения всходов. Зеленцы имеют удлиненно-цилиндрическую форму. Темно-зелёные, средней ребристости, гладкие. Весом до 300 г. Длиной до 33 см. Имеют хорошие качества вкуса. Применяются для приготовления салатов.
Сорт огурцов Зозуля
Плоды его имеют хорошие качества вкуса. Длина зеленца составляет до 23 см. Форма цилиндрическая, поверхность слабобугорчатая. Основание гладкое. В поперечном разрезе зеленец округло-трехгранный. Листы имеют зелёную окраску, форма их округло-пятиугольная, размер листьев усредненный. Плетистость слабая. Завязь формы в виде цилиндра. Опушение редкое, не простое, белого цвета.
Из важных хороших качеств можно подчеркнуть раннее и дружное плодоношение. Наиболее целесообразно растить в пленочных теплицах. С момента возникновения всходов и до момента плодоношения проходит около 48 дней. Партенокарпический, но, все таки, разумно опыление в первый месяц плодоношения.
Необходимо учесть, что сорт огурцов Зозуля подвергается поражению белой и корневой гнили.
Отличные и самые новые сорта огурцов для засолки, маринования и салата
Новые урожайные (в т.ч. партенокарпических *) сорта огурцов для обыкновенного участка на даче
Вообще то говорить слово «отличные» касательно к сортам огурцов дело достаточно рисковое — большинство дачников растят, какой то полюбившийся сорт для одной цели, и не гонятся за новинками, так вот, к примеру и мой сосед по участку уже на протяжении многих лет выращивает сорт «Журавлик», ежегодно убеждает меня в его плюсах и преимуществах, так как считает этот огурец «многофункциональным».
Задача этой маленькой публикации не пытаться Вас переспорить заменить старые сорта огурцов, а рассказать о новых и урожайных сортах, чтобы в «случае чего» Вам помочь с выбором семян на грядущий сезон, тем более ниже будут описаны не только самые новые но и старые, но отлично себя зарекомендовавшие сорта и гибриды.
Как всем садоводам и огородникам известно, сорта огурцов бывают для засолки и маринования (для закатки и консервирования), салатные (для салатов и употребления в свежем виде), и многофункциональные — другими словами пригодные как для засолки и маринования, так и приготовления салатов. Последние, не обращая внимания на собственную многосторонность, редко бывают урожайными.
У огурцов для засолки и консервирования зеленцы средних размеров, мякоть плотная и упругая, кожица тонкая — конкретно для лучшего «просаливания»
Сорта огурцов для салата в большинстве случаев покрыты белесыми шипами. Для засолки салатные огурчики негодны — они становятся мягкими, безвкусными, как трава. Однако в салате их ничем не заменишь, хрустят очень вкусные, и, в основном, урожайность салатных сортов огурцов выше чем чем у их собратьев для засолки и консервирования.
Какой вид и сорт огурцов и для чего лучше подобрать
Огурчики разделяют на те, которые годятся для выращивания в открытом грунте и для защищенного (это теплицы и парники).
В теплице урожаи огурцов во многих случаях выше, зато огурчики, выращиваемые в открытом грунте всегда вкуснее. Это ощутимо даже при выращивании одного и того же сорта.
Чтобы обеспечить себя и собственную семью урожаем огурцов используйте комбинированный метод — салатные выращивайте рассадой в теплице или парнике, а сорта, предназначающиеся для засолки и закатки под пленкой, которую в жару всегда можно убрать. При подобном «комбинированном подходе» вы без урожая огурцов не останется.
Если вы произвели посадку огурцов не селекционных сортов, а так скажем «народных» к примеру Неженский или Муромский то готовьтесь к тому, что урожайность их, и также скороспелость и масса плодов будут все время различными.
На заметку: Огурчики в декабре на подоконнике
Посеять на подоконнике огурец можно уже в декабре. Подберите партенокарпические сорта и восточные и южные окна. К чернозему прибавьте 30 % перегноя. Можно внести торф, свежий навоз 10-15 % (любого вида). Сначала высейте семена в горшочки объемом 0,5 л, а разросшиеся сеянцы в фазе 1-го настоящего листка пересадите в емкость в расчете 5-7 л на растение, заглубив сеянец до семядольных листков.
Потому как световой день возрастает, а партенокарпики теневыносливые, можно обойтись без досветки. На 30-40-й день растения зацветут, и вдобавок дней через 10-12 дадут первые зеленцы. Можете подбирать сорта гладкие или бугорчатые, длинноплодные или корнишонного типа.
Для продления плодоношения можно посадить пучковые сорта, которые дают урожай огурчиков «волной» и сорта с растянутыми сроками развития, ремонтантные, которые стойки к заболеваниям и могут давать урожай даже в холодную погоду. Кстати осенние огурчики наиболее вкусные при «холодной засолке»
Также читайте об иных сортах и гибридах огурцов
Уход за огурцами
В период плодоношения огурчики раз на протяжении недели подкармливают настоем свежего коровяка, птичьего помета или сброженной травы, можно менять с подкормками удобрениями на минеральной основе. Вода для полива годится лишь тёплая (20-25 °С). Собирают пикули и корнишоны повседневно (по другому они утолщаются, становятся сходны на небольшие бочонки), огурчики для засолки и использования в свежем виде — через 1-3 дня. Значимый сбор урожая активизирует бурный рост оставшейся и образование новой завязи.
Сорт «Лилипут» F1
Выращиваю его для маринования в небольших баночках. Молоденькие, крошечные огурчики этого сорта (пикули и корнишоны) очень хороши для переработки. Зеленцы формы в виде цилиндра, с нередкими бугорками, завязей в пазухе листа образуется от 7 до 10.
Сорт партенокарпический и скороспелый, цветение — женское. Подходит для посадки и выращивания как в открытом так и защищенном грунте.
Сорт «Изящный»
Скороспелым сорт назван не просто так — от всходов до урожая огурцов проходит в среднем полтора месяца. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Владеет замечательной стойкостью к болезням и отлично переносит холода.
Зеленец многофункционального применения, масса плода 90 г. Шипы очень маленькие, форма прекрасная, отвечает наименованию. По вкусу и наружному виду понравился, урожайность средняя.
Сорта огурцов «задира» Ф1 и «задавака» F1
Гибриды новой линии теневыносливых партенокарпических огурцов. Основная особенность сорта в том что можно растить и получать урожаи в тени, и при относительно низких температурах.
Именно предназначаются для выращивания в регионах где высок риск плохих условий погоды..
Гибрид «Задира F1» один из очень рано созревающих (даже по сравнению с вышеупомянутым Изящным) — Задира 40 дней, Задавака чуть длительнее — 43-44 дня.
Плодов дают по 5-6 , порой 7. Междоузлий в основном три.
Мощная сила роста растения в общем комбинируется с ограниченным ростом боковых
Огурчики привлекательные, в форме цилиндра, бугорки редкие но большие. Длина 9-10 сантиметров, нечасто менее 8. Сочные и хрустящие сорта.
Очередной плюс — абсолютно не горькие.
Плодоношение долгое — до наступления стабильных морозов. Оба стойки к температурным колебаниям, корневым килям, ложной мучнистой росе.
Прекрасно подойдут и для закатки и любого консервирования и для еды «просто так».. Я выращивала их в открытом грунте через рассаду, на тёплой грядке. Вкус и урожайность отличные, особенной разницы между этими 2-мя гибридами не увидела.
Зозуля Ф1 (F1)
Довольно таки устаревший сорт, районирован еще в далеком «советском» 77м году в Тимирязевский с\х академии.
Основные плюсы: множественный урожай, самый быстрый рост побегов, растянутое и длительное плодоношение.
Из-за «возраста» сорта, Зозуля очень неустойчив ни к ложной ни реальной мучнистой росе, однако это возмещается тем что в условиях выращивания в традиционных неотапливаемых теплицах на дачном участке он даёт большие урожаи еще до распространения заболевания по растению.
Партенокарпический сорт, также достаточно скороспелый (42-45 дней) от возникновения первых всходов до получения урожая.
Урожаи увеличатся неоднократно если недалеко живут пчелы.
Огурчики формы в виде цилиндра, могут достигать 22 сантиметра по длине, и массы в 300 граммов.
Сорт салатный, на кусте продолжительно не желтеет, плети обычно не перерастают через край шпалеры — останавливают рост (что комфортно очень если участок маленькой).
Я выращивала этот сорт огурца даже в комнатных условиях — дома на подоконнике.
Емеля Ф1 (F1)
Советуется для выращивания под пленками
Тоже очень раннеспелый гибрид-сорт (40-42 дня). Предназначается для выращивания в закрытом грунте, под пленкой, в парнике.
Просто замечательно подойдет для засолки. Индетерминантный — рост плетей безграничный, без авторегулирования к примеру как у сорта Зозули. Форма плода веретеновидная, может достигать длины в 14-15 сантиметров. Если сравнивать со многими сортами для закатки и засолки очень урожайный.
Сорт Емеля стоек к самым частым на обыкновенных участках заболеваниям: оливковой пятнистости, огуречной мозаике но к большому сожалению неустойчив к мучнистой росе и корневой гнили.
Не нуждается в опылении, потому как этот сорт огурцов также партенокарпический (*).
Огурчики Вьюга Ф1 (F1)
Сажаю на протяжении нескольких лет на тёплую грядку. «Партенокарпический» сорт огурцов нового поколения.
Прекрасен тем что в себе совмещает урожайность и маленькой рост побегов. Самый скороспелый из рассмотренных в данной статье сортов огурцов. Первый урожай можно получить уже через 37-38 дней. Если так можно выразится ультра партернокарпический — урожай будет при любых условиях этого рода.
Находящиеся снизу боковые побеги маленькие, а цветение женское, сам куст средней высоты. Завязуется пучками от 3 до 5 плодов. Огурец также цилиндрический, с большими отличительными бугорками, может достигать 8-9 сантиметров по длине при хорошем уходе. Сорт стойкий к мучнистой росе, как к реальной так и ложной.
«Новгородец» F1
Этот сорт-гибрид прекрасен тем что просит минимум ухода. Также прекрасно растет у меня на участке и в открытом грунте и в пленочном парнике, совсем не нуждаясь в шпалере. Лучший сорт для настоящего засола в бочке. Отлично переносит неожиданно наступившую холодную и дождливую погоду.
относится к группе огурцов, которые предназначены для выращивания в открытом грунте и пленочных тоннелях без подвязки к шпалере и без формирования растения. Характерность подобных огурцов — пригодность для бочкового посола (кстати, считающегося самым вкусным). Эта группа предъявляет очень маленькие требования к уходу и имеет большую стойкость к плохим условиям погоды или же просто внезапное температурное уменьшение.
Новгороде сорт среднего срока развития. Урожай можно получить на 43-46 день после посадки. Может давать урожаи аж до первых морозов.
Стебли поверхностно-стелющиеся, ветвистые, длина маленькая. Сами огурчики в форме цилиндра, обладающие маленьким размером (в среднем 9 сантиметров). В диаметре нечасто превышают 3 сантиметра, чаще 2,6-2,7 сантиметра. Самый приятный и резкий запах ,кожура плотная, бугорков мало, с белесыми полосками. Не горький сорт.
Понравился и по вкусу, и по своему виду и по скромному количеству ухода который требуется при выращивании этого сорта.
Белый ангел f1 (ф1)
Сорт огурцов среднего срока развития, в среднем 54-55 дней от посадки в почву или теплицу рассадой.Также партенокарпический сорт огурцов. Успешно выращиваю в пленочной теплице в первой половине сезона, и в открытом грунте после.
Довольно много боковых побегов, завязей в пазухах в основном всего 2, огурчики маленькие, нечасто в 8 сантиметров по длине. Огурчики белого цвета, причем собирать урожай необходимо когда они начинают сменять белый цвет на салатный. Как правило больше едим свежими но годятся и для закатки и консервирования , если Вас и Ваших домашних не будет смущать оригинальный цвет огурца.
В общем то огурчики оригинальные и неплохие на вкус, но мне больше импонируют обыкновенные зеленые сорта.
Фото описанных в публикации сортов огурцов
Номер фото
Наименование сорта
1.
Лилипут Ф1
2.
Изящный
3.
Задира Ф1
4.
Задавака Ф1
5.
Емеля F1
6.
Вьюга F1
7.
Новгородец Ф1
8.
Белый Ангел F1
9.
Зозуля F1
*На заметку — Что такое партенокарпические сорта: Партенокарпические огурчики это те сорта огурцов (и вообще растений) которые дают урожаи без опыления.
На заметку: Формировка огурцов
Партенокарпические гибриды с букетным типом цветения (в узле образуется 4 завязи и больше), к примеру F1 Бастион, Изумрудная россыпь, Авоська, настаивают на особенной формировки. Это связано с тем, что из-за обилия одновременно цветущих завязей как на главном побеге, так и на боковых побегах между завязями может появиться конкуренция за питательные вещества, из-за чего подавляющая часть завязей может высохнуть.
Да и растение будет сильно ослаблено из-за обилия одновременно наливающихся плодов, что в конце концов приводит к их досрочной гибели или повысит кол-во оригинальных (кривых, «пузатых» и др.) плодов. Чтобы это убрать, советую применять следующий вид формирования растений: находящиеся снизу 3-4 узла следует ослепить (удалить зачатки боковых побегов и завязей), а в других узлах нужно убирать только зачатки боковых побегов, оставляя завязи.
Как только вы снимите весь урожай с основного стебля, следует хорошенько подкормить растения, чтобы они еще раз обросли боковыми побегами. И собственно здесь заключается вся уловка этого варианта формирования. Боковые побеги, вторично отрастающие, по большей части будут представлены букетными веточками, которые не просят дополнительного прищипывания. И вы на таких боковых побегах получите вторую волну плодоношения, которая по объему будет не меньше чем первая.
Аналогичным образом, данный способ формирования дает возможность получить больший урожай зеленцов хорошего качества и сберечь нервы огородников, которые боятся, что запутаются при формировании растений, какие побеги им прищипывать на один лист, а какие на 2. А.ПОРТЯНКИН, селекционер
Какие сорта считаются лучшими для выращивания в теплицах?
Огурец – самый свежий овощ лета. Его разновидностей довольно много. Плоды могут быть большими, небольшими, колючими (бугорчатыми) и гладкоплодными, но отличные сорта огурцов для теплиц, как и для открытого грунта те, которые дают ранний, роскошный и вкусный урожай.
Какие подойдут для теплиц?
Первым овощем, который высаживается в закрытый грунт, считается огурец. Потому как эта культура любит тепло и влагу и очень не любит ветра и сквозняков, если выполнение таких требований обеспечивается соответствующими условиями полностью, то и урожай в теплицах собирается до недавнего времени.
Любители этого овоща могут лакомиться ним целый год при выполнении отдельных условий:
соорудить хорошую теплицу;
подобрать подходящие семена;
обеспечить хороший уход за растением.
Как и любое огородное растение, сорта огурцов для теплиц также имеют классификацию. По периоду сбора урожая их делят на 3 группы:
Любая из этих групп имеет собственное подразделение в зависимости от скорости образования плодов:
скороспелые (ранние);
среднеспелые;
позднеспелые,
и от способа опыления:
опыляемые насекомыми;
партенокарпические (самоопыляющиеся).
Еще одна классификация этой культуры для выращивания в парниках базируется на будущем назначении овоща. Если из этого исходить, огурчики бывают:
консервные (применяемые для маринования и засолки);
салатные;
многофункциональные.
Для консервного огурца важно, чтобы он обладал тонкой шкуркой и содержал сахар. Поэтому, салатные, обладающие более толстой кожурой, не советуют растить в целях дальнейшей обработки.
Самыми рентабельными и комфортными для огородников являются многофункциональный вид, который можно принимать как в сыром виде, так и солить. К данной категории, к примеру, относится «Марта», который, ко всему, скороспелый (первые плоды появляются через 37 дней после посадки) и высокоурожайный. Аналогичным образом, посадив его в теплице, вы выигрываете во всех отношениях.
Отличные сорта для теплиц
Урожай этого овоща будет зависеть не только от благоустройства парника, важно подобрать оптимальный сорт. Для этого необходимо сразу определиться, чего вы желаете больше: получить ранние плоды, получить огромнейший урожай, довольствоваться качеству вкуса овоща или принимать в пищу поздние огурчики при наступлении холодов.
Самые урожайные
При подборе семян тепличных сортов огурца каждый огородник руководствуется собственными требованиями. Для кого-то важно быстро собрать урожай, для кого-то – собирать подольше, кто-то ценит исключительно вкус, но признанным фактом остается то, что для абсолютно всех важна урожайность. Есть те, которые дают возможность давать более тридцати килограммов овоща с одного кв.м., при условиях оснащения обязательных условий в теплице. Какие же сорта огурцов для теплиц при выращивании дают отличные урожаи?
Туми. Он выделяется хорошей выносливостью: он нетребователен к поливу, не подвергается влиянию многих болезней, легко переносит перепады температур, однако при этом даёт хорошие плоды. Он может дать до 12 кг урожая с одного куста. Урожайность – не единственное положительное качество огурца Туми, в размерах он достигает 10см., имеет тонкую шкурку.
Кураж. Он хорошо ценят огородниками. Можно сказать, это – один из самых приобретаемых и выращиваемых. Его заслуженно относят к высокоурожайным, потому как с одного куста можно собрать до 25кг плодов, разумеется, при условиях достаточного ухода. Основным показателем количества плодов считаются его цветки: сколько цветов – столько будет и плодов. Кураж устойчив ко многим болезням, одолевающим тепличные растения.
Амур F1 – один из востребованных ультраранних и самих урожайных гибридов. При простом уходе можно собрать до 30кг с кв.м., при очень высоком — до 50кг овоща с кв.м. теплицы.
Самые скороспелые
К оптимальным сортам огурцов для теплиц в данной категории можно повстречать много названий. Мы расскажем исключительно о лучших и самых востребованных.
Зозуля. Для этого сорта скороспелых огурцов требуется 48 дней на прохождение процесса роста от всходов до плодоношения. Выделяет его не только быстрое созревание, но и размер плодов, который может достигать 23см.
Маша F1 – один из сравнительно новых гибридов, он считается и самым ранним. Размер его плодов усредненный, благодаря этому он превосходно подойдет как для потребления в свежем виде, так же и для засолки, и для консервирования. Если судить по впечатлениям огородников, Маша F1 – реальная находка.
Гибрид Гектор. Эти голландские скороспелые огурчики огородники полюбили за то, что плоды овоща не желтеют, очень вкусные и обладают плотной мякотью. Его применяют как в свежем виде для приготовления разных блюд, так и делают засолку плодов.
Наиболее вкусные гибриды
Гибриды приобрели существенную любовь огородников. Их выделяет от обыкновенных «близких людей» то, что они достаточно устойчивые к большинству заболеваний, температурным изменением. Их выращивание возможно как в парниках, так и в открытом грунте. Они обладают более большой скоростью развития, очень высоким уровнем урожайности.
Герман F1 — относится к сверхурожайным самоопыляющимся. Выделяется собственными вкусовыми качествами как в свежем виде, так и в консервированном. У этого огурца отсутствует горечь, что отлично не только для потребления его в салатах. Перед консервацией не понадобится вымачивать плоды. Урожай, который дают кусты – до 25кг с кв.м. в теплице, впрочем, если обеспечить растение нужной подкормкой, то можно собрать на 10кг больше.
Авторитет F1. Его подбирают огородники, которые предпочитают выращивание первых огурцов в теплице и стремятся собрать большой урожай. При соответствующих условиях Авторитет даёт урожай в 25кг с кв.м.. Чаще его растят в целях последующей консервации. К его хорошим качествам относится стойкость ко многим болезням, к температурным изменением и к затемнению. По впечатлениям огородников, этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, имеет несущественную сладость, не горчит.
Эколь F1. Эта порода раннего партенокарпического гибрида считается оптимальным представителем категории засолочных. Его плоды – без горечи, сочные, хрустящие. Как и большинство его «сородичей», выращиваемых в теплице, он стоек к некоторым заболеваниям.
Огурчики можно растить в парниках не только весною, но и радовать себя и собственную семью свежими овощами во время зимы: достаточно создать нужные условия и подобрать оптимальный вид этого овоща (к примеру, гибрид Анжелина).
Видео «Отличные сорта огурца»
Видеоролик с обзором ключевых сортов огурца. Какие сорта подойдут для теплицы, какие из них дают больше урожая.
Высокоурожайные сорта огурцов, отечественные и восточные
Селекционеры очень давно занимаются огурцами, добиваясь не только улучшения качества вкуса, но и увеличения стойкости к холодам и к разным заболеваниям. К более значимым достижениям селекции можно отнести отсутствие горечи у многих новых сортов и гибридов, и также заметное увеличение урожайности. Порой остается лишь изумляться, как с одного кв.м. получается собрать до 25 кг отличных зеленцов!
Выбираем огурчики
Разнообразие сортов и гибридов, имеющихся на рынке, может привести начинающих овощеводов в замешательство: какой сорт огурцов лучше, и что выбрать – высокую урожайность или яркий вкус? Перед тем как совершить выбор, стоит подумать, в каком виде вы запланировали принимать огурчики, и где готовитесь их растить?
Разнообразные сорта огурцов по своему виду хотя и схожи, однако по качеству вкуса, по плотности мякоти и толщине кожуры способны значительно отличаться. Именно на такие свойства следует опираться, подбирая огурчики для засолки либо для свежих салатов. Так, салатные сорта могут при консервировании преобразиться в кашу и потерять собственный вкус, а стоит замариновать некоторые засолочные сорта, безвкусные в свежем виде, — и более великолепных хрустящих огурчиков себе представить тяжело! Есть и многофункциональные сорта, которые можно мариновать, солить и есть свежими, впрочем урожайность их в большинстве случаев не большая. Видео про отличные сорта огурцов
Что же касается условий выращивания, самые урожайные сорта огурцов – тепличные, вдобавок их можно круглый год растить. Впрочем грунтовые огурчики просят меньшего ухода и выделяются намного ярче вкусом. Необходимо заявить, что, подбирая между теплицей и грядкой, вы выполняете выбор между количеством огурчиков и их качеством.
Что выбрать: отечественные сорта или необычность?
Очень часто огородники, подбирая отличные сорта огурцов, ориентируются на отечественную селекцию. Предпочтение отдают тем гибридам и сортам, которые лучше всего приспособлены к региону проживания. Если же отечественные сорта огурцов вам не интересны, и хочется попробовать что-нибудь новое, оригинальное, посадите в собственном огороде экзотичные виды огурцов – китайские или индийские (учтите, что турецкий огурец – это вид орнамента, а не овощная культура).
На фотографии огурчики
От Зозули до Пиноккио
Для выращивания в пленочных укрытиях или теплицах рекомендуется покупать сорта партенокарпические, которые не просят опыления насекомыми, потому что в защищенном грунте с опылением завязей огурцов могут появиться проблемы.
Самыми урожайными считаются следующие самоопыляемые гибриды:
Зозуля – достаточно распространенный гибрид, выделяющийся ранним плодоношением и выносливостью, его плоды с редкими бугорками могут достигать по длине 23 см. Огурец Зозуля лучше всего подходит для засолки и в свежем виде обладает прекрасным вкусом.
Кураж – раннеурожайный гибрид с маленькими темно-зелеными плодами длиной до 15 см. Огурец Кураж F1 не горчит и подойдет для многофункционального применения. К обыкновенным огуречным болезням относительно устойчив.
Маша – самый ранний гибрид с плодами средних размеров (около 8 см). Применяется огурец Маша, как для защищенного грунта, так же и для открытого. Прекрасен для потребления в любом виде и стоек к популярным огуречным заболеваниям.
Кибрия – является самым урожайным из всех гибридов. Сверхранний огурец Кибрия выделяется мощным ростом, высокой отдачей урожая и очень хорошим качеством маленьких темно-зеленых плодов.
Пиноккио – высокоурожайный раннеспелый гибрид с зеленцами длиной 8 см. Плоды не горчат и также хороши в свежем и маринованном виде. Еще одно яркое преимущество Пиноккио – очень высокая стойкость к мучнистой росе.
Популярны среди огородников также высокоурожайные партенокарпические гибриды: Подмосковные вечера, Матрешка, Анюта, Мальчик с пальчик, Нерель, Конни, Буян, Охотный ряд, Берендей и иные.
На фото сорт огурца «Анюта»
С целью выращивания на открытых грядках подбираются районированные сорта исключительно весенне-летнего типа. Лучше одновременно растить в огороде несколько различных сортов, чтобы при любых условиях погоды получить урожай.
Для открытого грунта предпочтительны следующие гибриды и сорта: Родничок, Соперник, Соловей, Вьюга, Клавдия, Метелица, По щучьему велению, Разгуляй, Журавленок, Аннушка, Герман и т.д.
Гости с Востока
Как бы ни были хороши отечественные огурчики, впрочем кое в чем собственным «заморским собратьям» они уступают. Так, когда китайский огурец нарезают на салат, по всей квартире ощущается дивный запах свежести, напоминающий аромат арбуза. А замысловатый индийский огурец великолепен не только в свежем виде – его жарят в масле, приготавливают из него нежную икру и ароматные соусы. Видео про выращивание огурцов
Китайские огурчики лучше плодоносят в теплице, однако их можно еще растить в огороде. Они необычайно скороплодны: с момента посева семян до возникновения первых огурчиков проходит меньше месяца. Потому как сорта китайских огурцов во множестве самоопыляемые, завязываются плоды отлично, плодоносят пучками. Зеленцы достаточно длинные, хрустящие и сладостные, они очень вкусны свежими, да и для засолки прекрасно подойдут.
Основная особенность индийских огурцов в том, что они неимоверно быстро растут, прибавляя по 8 см за день, и продолжают плодоносить аж до первых морозов при удобных условиях. Когда плоды могут достигать 30 см по длине, их кушают как традиционные огурчики, а созревшие плоды длиной до двух метров применяют во время приготовления разных блюд.
Сорта огурцов для теплицы из прозрачного пластика: прекрасные варианты
Простой тест: каковы ваши ожидания?
Планируйте выращивание этого овоща учитывая то, какой собственно вы хотите получить урожай, как в скором времени его собрать и насколько привлекательным товарным видом он должен владеть.В подборе сорта промышленные тепличные хозяйства, к примеру, ориентируются на то, как отлично потом плоды хранятся при перевозке, насколько держат собственный красивый вид. Все это нечасто интересно обыкновенному владельцу дачи, а поэтому ориентироваться на «самые приобретаемые сорта» не стоит.
Подбирая семена для посадки в собственной личной теплице, исходите из того, что именно для вас важно первым делом: вкус, урожайность, салатные и засолочные качества, стойкость к болезням, легкость выращивания? А дело все в том, что есть семена специально для тепличных хозяйств, которых интересует исключительно урожайность и красивый вид, есть семена для домашнего выращивания, которые больше подойдут для засолки консервации, и предлагает рынок просто селекционные новинки, которые могут дать самый нежданный результат. Все просто: приобретая гибриды для промышленного выращивания, не ожидайте ни вкуса, ни качества.
Что лучше: традиционные сорта или гибриды?
Чтобы вы чуть-чуть разбирались в обозначениях, раскроем эту таинственную F1. Так обозначают гибриды, «F» по итальянский – первая буква слова «дети», а «1» — это первое поколение. Гибриды дороже сортов благодаря тому, что такие растения получают путем скрещивания уже 2-ух сортов.
Что отлично, семена современных гибридов от популярных компаний не надо ни обеззараживать, ни закалять – в большинстве случаев все это уже проделывалось. И бывают даже разница в том, как формировать гибриды и сорта.
Так, если вы высаживали сортовые огурчики, тогда при появлении у растений 4-5 листьев прищипывайте верхушку. Из-за этого способу гораздо энергичнее начнут расти боковые побеги, что отлично будет влиять на грядущий урожай. В чем секрет? На боковых отростках больше женских цветков, а из них как раз и возникают плоды. А вот если вы высаживаете гибриды, то центральный стебель уже не трогаем, и прищипываем уже исключительно боковые пасынки. Оставляем на первом два листика, на втором – 4-ре, на третьем – до 6 штук, и на четвертом до 8-ми.
Но знайте, что семена с гибридов собирать на дальнейшую посадку смысла нет – у вас отрастут одновременно несколько непохожих один на один растений, которые либо дадут слабый урожай, либо и совсем оставят без него.
Какие бывают сорта огурцов для теплицы?
Разделяют сорта и на тепличные и для открытого грунта. Большинство из них подойдут и для тех, и для тех условий, но некоторые сорта имеют строгое назначение. Так, для открытых грядок в большинстве случаев выводят гибриды, которые отлично приспособлены к ветру и низкой воздушной влажности. А для теплиц семена отлично отделывают в целях защиты от заболеваний и вредителей, которые тем более любят влажный и жаркий климат.
Более того,те, что должны расти под прямыми лучами солнца на семи ветрах, абсолютно не приспособленные к трудностям закрытого мокрого грунта и быстро начинают заболевать.
Для салата, засолки или продажи?
По хозяйственно-полезным признакам сорта огурцов разделяют на засолочные, салатные и многофункциональные. Салатные не засаливают, т.к. те теряют собственные свойства, а засолочные в свежем виде чуть-чуть грубоваты.
Самыми сладкими и нежными, замечательно пригодными для салата, считаются армянские длинные огурчики непривычного жёлто-зеленого цвета. Великолепным вкусом также обладают голландские, с тонкой кожицей и без грубых семян. Становятся все более популярным и лимон-огурцы, жёлтые, круглые, сладостные и без семян. А вот персидские сходны на кибри, нежные на вкус и вообще без хруста.
Так, ранними и суперранними называются те сорта, которые предназначаются для быстрого урожая.
По срокам развития сорта имеются такие:
Ранние, которые вступают в собственное плодоношение уже на 40-45 день.
Среднеранние – на 46-50 день.
Позднеспелые – дают плоды после 56 дня.
И в большинстве случаев в теплице садят сорта с различной поспеваемостью – чтобы собирать урожай подольше.
Чем опылять будем?
По методу опыления сорта, как и гибриды, есть пчелоопыляемые и партенокарпические, т.е. самоопыляемые. Для первых нужны насекомые-опылители (пчелы, шмели), или придется орудовать щеточкой собственными силами, а у вторых и пестик, и тычинка находятся в одном цветке:
Партенокарпия – это способность растения завязывать собственные плоды без опыления. Термин «самоопыляющийся» для них не очень корректен: такие огурчики не опыляются вообще, завязи у них появляются сами. Это ценное свойство для тепличных сортов, особенно зимних. Даже по плодам вы легко узнаете эти сорта – в них совсем нет семян, которые вы в большинстве случаев видите при разрезе. Хотя у определенных партенокарпических видов семена чуть-чуть есть, в какой-то части плода, отчего тот выходит пузатым или грушевидным.
Из партенокарпических сортов, которые все цветы дают с завязью, оптимальным считается голландский «Гектор». Огурчики не желтеют, не перерастают, растут маленькие и сам куст подвязки не просит.
Для теплицы, разумеется, лучше подойдут самоопыляемые сорта, ведь с ними меньше мороки. Однако многие сторонники «всего настоящего и естественного» иногда готовы днями и ночами ходить с кисточками, только бы вырастить «настоящий» сорт. И, нужно сказать, при правильном подходе урожай выйдет куда лучше и больше, чем мог бы спланировать какой-либо ученый агроном для собственного гермафродитного детища.
Квалифицированные садоводы умеют отличать даже семена по женскому и мужскому типу. Так, семечко огурца-мальчика с одной стороны плоское, и легкий излом существует только на одном уровне, в то время как у женского излом граней есть на двух сторон, асамо семечко смотрится чуть-чуть пузатым.
Садить разнообразные сорта огурцов для парников и теплиц можно, но исключительно все они обязаны быть либо партенокарпические, либо пчелоопыляемые. На заметку: некоторые авторы книг по садоводству даже советуют перемешивать эти два варианта, некоторые – решительно против, т.к. если партенокарпические получают более сильную пыльцу от опыляемых, то плоды покорежет (разнесет от неравномерного наполнения семенами).
Теневыносливость для зимнего выращивания
Отличают сорта и по теневыносливости. Так, если вы приобретаете гибриды для весенне-летнего срока, такие огурчики любят свет и будут отлично плодоносить исключительно при хорошем солнечном освещении. Однако, если у вас дают тень какие-то хоз. постройки или деревья, плодов будет недостаточно.
А вот зимние огурчики отлично переносят тень и довольно удобно чувствуют себя в теплице даже в январе, но высеивать их посреди лета смысла нет: во-первых, плоды будут поздно, второе, такие сорта совсем не защищены от обычных летних заболеваний.
Холодостойкость и закаленность
Есть различиямежду сортами по холодостойкости. А это уже – один из довольно значительных критериев для самых разнообразных регионов, ведь есть разница, растите вы огурчики на экваторе или в Сибири? Даже при хорошей тепловой изоляции на теплице растения могут застудиться – по утру, к примеру, когда холодная роса и конденсат скапливаются на пленке из полиэтилена. А поэтому в августе садить необходимо только холодостойкие огурчики, которые больше защищены от вирусных болезней (при переохлаждении у растений происходит физиологическое ослабление).
Урожайность и кол-во завязей
В наше время очень часто стали выпускаться сорта говоря иначе с пучковым плодоношением, когда в пазухе листа развиваются одновременно несколько завязей. Это короткоплодные сорта с очень интенсивным плодоношением, за которым важно хорошо ухаживать. Почему они лучше? В большом количестве небольших огурчиков, которые прекрасно подходят для засола.
Отличаются огурчики и по такому признаку, как ветвление – интенсивность разрастания боковых побегов. Таких целых 3 группы: с прекрасным ветвлением, с умеренным и слабым. При хорошем боковые побеги появляются фактически из каждого узла от основного стебля, они длинные и нуждаются в прищипке. При умеренном ветвлении боковых побегов много, однако они короткие. А огурчики со слабым ветвлением образовывают крайне мало боковых побегов, они все с короткими междоузлиями, «букетные». Но не забывайте, что интенсивность ветвления будет зависеть не только от генетики, но и от внешних условий. Так, при малой температуре и затенении боковые побеги растут слабее, а в хорошую погоду и при щедром поливе – уже отважнее.
Если вы мучаетесь над решением, какие огурчики лучше садить в своей теплице так, дабы получить самый большой урожай в сжатые сроки, буквально за 20-30 дней, тогда берите слабоветвящиеся гибриды. Только садить их необходимо густо, по 5-6 растений на метр квадратный, взамен типовых 2-3. Если же урожай необходим в течение одно месяца – тогда вам подходят растения с умеренным ветвлением. А вот для засолки, когда отличные огурчики собирают в августе, когда сахара в плодах более всего, вам подходят гибриды с богатым ветвлением.
Еще одно отличие сортов – продолжительность плодоношения. Если вы выращиваете на продажу и для вас важно получить достойный урожай за небольшой период, тогда закупайте семена скороспелых гибридов-спринтеров, которые дадут немалую часть плодов уже за первый месяц. А вот для того, чтобы постоянно собирать маленькие огурчики для засолки и никуда не торопиться, применяйте гибриды говоря иначе с растянутым временем плодоношения.
О чем говорят изготовители?
Большое внимание во время покупки семян огурца обратите на информацию от изготовителя, которая как правило указана на упаковке.
Подбирая пакетики с семенами для теплицы, нужно обратить внимание и на само изображение плода. А конкретно – на шипы. Шиповатость может быть насыщенный или практически отсутствовать, шипы могут быть очень маленькими или достаточно большими. И даже различными по оттенку – белесыми, черными и бурыми.
Огурчики с белесыми шипами – это плоды салатного типа, их не используют для засолки. И собственно их можно очень часто увидеть на витринах, причем не зависимо от времени года.
Бурые или черные шипы – это огурчики засолочного типа, порой многофункционального. Они хороши и в свежем виде, и в засолке, и в консервации. Однако, в отличие от белошипых, перезревают быстрее, также быстро желтеют и становятся невкусными.
К слову, отделанные на предприятии семена замачивать не рекомендуется, чтобы не смыть с них цветную защиту. Но большинство дачников все же нарушают правило, применяя обычную влажную марлю, которая ничего не стирает. Через 2 дня у семян просто рождается хвостик, а цвет остается прежним.
Настоящий «российский» огурец: в пупырышках и без горечи!
Что интересно, в Российской Федерации на самом деле любят огурчики с шипами, считая их«реальными». А вот в странах Европы отдают предпочтение плодам с гладкой кожицей, в то время как «пупырышные» называют огурцами «в русской рубахе».
Откуда в огурцах берется горечь? Это заслуга особенного вещества – алкалоида кукурбитацина, который очень активно вырабатывается в сухую жаркую погоду, тем более, если вы мало поливали растения. Порой виновата также почва, точнее ее состав. Говоря проще, горечь накапливается под зеленой шкуркой огурцов в случае если притормаживается энергичный процесс вегетации и плоды перестают расти в течение нескольких суток.
Более всего кукурбитацина скапливается в сортах с темно-зелеными плодами. Хотя порой огурчики растят горькими именно – по некоторым данным, такие убивают раковые клетки в организме. Если вам необходим конкретно такой урожай, берите не очень новые сорта и просто меньше поливайте. Все-таки сегодняшние сорта благодаря селекционерам фактически утратили способность собирать кукурбитацин, а поэтому не горьки.
Востребованные сорта в Российской Федерации
Сортов и гибридов тепличных огурцов довольно много, но мы отметим те, что пользуются на данное время огромной популярностью:
Если вы выращиваете огурчики в теплице на продажу, тогда вам на все 100% подойдёт сорт «Кураж», из-за его товарному наружному виду и хорошему урожаю.
Также один из востребованных в Российской Федерации сортов огурца – «Емеля». Урожайный, крепкий, хороший в консервации и засолке.
Один из очень любимых среди сегодняшних дачников – сорт «Кураж». Урожай даёт хороший, практически не болеет.
Огурчики «Конни» не колючие, без горечи, имеют хороший красивый вид и дают замечательный урожай.
Отлично отзываются владельцы дач и о сорте «Клавдия», который замечательно подойдет для выращивания в маленьком парнике.
Всем известный сорт «Атлет» слывет собственным богатым урожаем и великолепным вкусом, но опылить его могут только пчелы (или вы ручным способом).
Сорт «Амур» выделяется нежным сладким вкусом, отлично растет в теплице, а сорт «Малышка» имеет великолепный запах.
Экзотичные сорта, или как удивить соседей
А вот если вы мечтаете экспериментировать, можете вырастить в своей теплице белые огурчики. Это оригинальные гибриды, которые постепенно становятся все более популярным. Один из них – сорт «Невеста F1», плоды у которого нежные, ароматные, и хорошо ведут себя в консервации.
Многих начинающих в данном деле также интересуют огурчики «китайские». Стоит сказать, что в теплице они растут не всегда идеальными, красивый вид отсутствует практически полностью, зато на вкус определенно обрадует. Самый хороший сорт – «Пекинский», который даёт нежные сочные плоды с небольшими семечками. Плодоносит этот сорт до самых морозов даже в неотапливаемой теплице.
Во всяком случае при подборе предпочтение отдавайте сортам, которые предназначаются именно для вашей местности. Такие больше рассчитаны на определенные условия погоды, стойки к здешним болезням и своевременно плодоносят.
Важнейший первый шаг – это подобрать хорошие семена. В действительности это та еще задача, ведь важно приобрести тот материал для посадки, который:
Подходит только для тепличного выращивания.
Предназначен для вашей местности.
Даст урожай необходимого качества и красивого вида.
Не считается подделкой, пропитанной опасными для здоровья химикатами.
Обладает высокой всхожестью и стойкостью к болезням.
И, наконец, последнее. Может, вы уже обратили внимание, что одинаковый сорт можно повстречать в различных упаковках. Мы рекомендуем определенно не покупать традиционные расфасованные просвечивающиеся пакеты с вкладышами, т.к. чем легче сама упаковка, тем легче штамповать фальшивый плохого качества материал где-нибудь в подвальном помещении. А вот серьезные компании-изготовители, которые дорожат собственной репутацией, делают семена уже иного качества, и пакеты с ними узнаваемы, имеют разнообразные степени защиты от фальшивки и цена намного выше. По мимо того: плохого качества реализуемые семена могут еще и оказаться зараженными.
Приобрели хорошие семена и собственно такого сорта, как хотели? Тогда в путь!