Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка и уход
Почему грунтовые огурчики вкуснее выращенных в теплице — рекомендации по выращиванию
В наше время в местах продаж имеется большой выбор холодостойких сортов огурца конкретно для открытого грунта и, используя очень простые укрытия в начале вегетации, первые плоды можно будет попробовать уже в последних числах Июня.
Приготовление участка под посадку огурцов в почву
Место для огурцов в открытом грунте должно быть отлично освещенным, было бы неплохо на южном или юго-западном склоне, защищенном от сквозняков и ветра. Огурец возвращать на старое место следует только через 2-3 года, во избежание распространения заболеваний.
Участок лучше готовить с осени. Под перекопку вносят 30-40 г двойного суперфосфата и 20-25 г хлористого калия на 1 кв. м. Азотные удобрения в подобных же количествах вносят при весенней подготовке почвы.
Ее начинают рано весною. Перекапывать не надо, так как у этого растения исключительно поверхностное положение корней. Для этого поверхность почвы посыпают прошлогодним компостом, потом подрубают сорняки тяпкой, стремясь одновременно рыхлить землю на глубину до пяти сантиметров. После данной процедуре компост окажется частично заделан в грунт. После семи дней необходимо повторить не тяжелое мотыжение и убирание тяпкой показавшихся зеленых всходов сорняков. Потом то же самое нужно сделать еще после семи дней — и так в течение всего месяца подготовки почвы. Благодаря этому выйдет грядка с сочным органикой верхним слоем, а это — самые лучшие условия для корней огурцов. При последнем мотыжении почвы было бы неплохо сделать маленькие гребни по месту сева.
Ссылка по теме: Рекомендации по правильному выращиванию огурцов
Прямой посев огурцов в почву
Сроки сева семян в условиях Беларуси и средней полосы России начинаются с 5 мая и заканчиваются в первой декаде июня. Для получения ранней продукции семена, подготовленные заблаговременно, сеют в первой половине перечисленных сроков под спан-бонд или под большие 5-литровые бутыли с отрезанным дном и снятой пробкой. Кроме того, вместе сеют сухие и пророщенные до наклевывания семена. Их сеют гнездами — это самый удобный метод. В каждое гнездо следует уложить по 4-5 семечек. Расстояние между гнездами -до 50 см. Начиная со второй декады мая семена можно сеять конкретно в открытый грунт.
Рассадный способ грунтовые огурцов
В открытом грунте можно еще применить рассадную культуру огурца — во время использования пленочных укрытий. Она дает возможность вдвое расширить ранние сборы и значительно увеличить урожайность если сравнивать с безрассадной культурой. Для получения более ранней продукции необходимо вырастить рассаду. Семена намачивают в растворе какого-нибудь стимулятора роста. Их высаживают в горшочки или остальные емкости на глубину 1,5-2 см. При выращивании рассады поддерживают умеренную влажность воздуха и почвы, поливают только тёплой водой (23-25 градусов).
Рассаду огурца высаживают в возрасте 20-25 дней под временные укрытия 10-15 мая, в открытый грунт без укрытия-2-10 июня.
Растения размещают по двухстрочной схеме. Между лентами оставляют расстояние 90, между строчками -30 см, интервал между растениями в рядке должен составлять 25-26 см. На 1 кв. м высаживают до 7 штук рассады. Более гарантированные урожаи получаются во время использования не постоянных укрытий из пленки или под спанбондом.
Значение климата
При использовании двоих способов растения в зависимости от погодных условий находятся под укрытием до цветения. Тут создается наиболее хороший микроклимат для огурцов, тем более в первые фазы их роста. Снимают спанбонд в плохую погоду.
С целью улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте используют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, высокостебельных, отлично облиственных культур.
Прекрасными кулисными культурами являются бобы, подсолнечник, кукуруза и иные высокостебельные растения. Этот агротехнический прием даёт положительный эффект, когда полосы кулис размещены поперек направления господствующих ветров.
В межкулисных пространствах, где растят огурчики, создается хороший микроклимат для роста и развития растений: на 1-4 градуса больше температура окружающей среды и почвы, слабее скорость ветра, что делает меньше исчезновение грунтовой влаги. Растения быстрее растут, цветут, плодоносят, урожай огурцов больше, чем на участках открытого типа.
Использование защитных кулисных полос может дать еще лучший эффект при выращивании огурцов рассадным способом или с использованием временного бескаркасного укрытия посевов пленкой на основе полиэтилена или спанбондом.
Кулисные культуры следует высевать весною как можно до недавнего времени, опередив на 15 дней сев или высаживание рассады огурцов. Это позволит обезопасить молодые растения от весенних холодных ветров.
Подкормки огурцов
После возникновения на растениях первых завязей начинают делать подкормки. Оптимальный способ — подкормки настоем коровяка или трав. Молодые растения огурца восприимчивы к очень высокой концентрации удобрительной смеси. Благодаря этому для первой подкормки приготавливают более слабый настой коровяка: его разводят при помощи воды по соотношению 1:10. Когда растения подрастут и окрепнут, подкормки выполняют уже настоем, разведенным по соотношению 1:6. Им растения поливают из лейки, смачивая и листы. С одной стороны, такие подкормки предоставляют растения питанием, а со второй — являются эффектной профилактической мерой защиты от подобной опасной заболевания, как мучнистая роса. Их производят каждые 10-12 дней и в первую очередь сопровождают поливами.
Полив и рыхление
Важной работой необходимо считать полив. Его проводят если для этого есть необходимость и в первую очередь прогретой на солнечных лучах водой. В жару выполняют освежающие поливы дождеванием маленькими нормами. Часто это выполняют 2-3 раза в течении дня. Вообще же поливать в жару лучше к вечеру, а в холодную -с утра. После полива в первую очередь выпалывают сорняки и рыхлят междурядья — до смыкания листьев соседних рядов.
Возникновение корней на поверхности грунта говорит про то, что пора проводить следующую подсыпку полезной почвы слоем 2-3 см (не больше) для роста боковых корней. За вегетацию данную работу выполняют пару раз.
Ссылка по теме: Выращивание огурцов — где как и какие?
Сбор урожая огурцов
Урожай плодов начинают собирать по мере их формирования. Непозволительно передерживать их на растении, оставлять, если в данном нет надобности, семенные плоды. А дело все в том, что это приводит к резкому уменьшению урожая, потому как один семенной плод потребляет столько питательных веществ, сколько это нужно для формирования трех и даже четырех зеленцов, другими словами съедобных плодов.
Урожайность огурцов в открытом грунте при уборке двух-трехднев-ных завязей для консервирования (пуплят) с целью получения пикулей составляет до 2-2,5 кг/кв. м. При сборе четырех-пятидневных завязей для приготовления корнишонов получают до 3-3,5 кг/кв. м, а обыкновенного зеленца в возрасте восьми-двенадцати дней -до 6-8 кг/кв. м.
Собственным семена огурцов — заготовка
Не обращая внимания на кажущуюся легкость, получение своих семян огурцов связано с серьезными трудностями. Одна из них — изобилие выращиваемых сортов в границах дачного массива. В результате свободного опыления цветков пчелами получаются гибриды, которые совсем не годятся для получения семян.
Ручное опыление огурцов
Только лишь одним способом, благодаря которому можно получить собственные семена, считается ручное опыление материнских цветков огурца с их подготовительной изоляцией. Выполняется это так. В предверии несколько больших бутонов женских и мужских цветков изолируют. Их можно обмотать спанбондом или любым остальным нетканым укрывным материалом, марлей, ватой. По утру мужские цветки нужно сорвать, оборвать у них лепесточки и, приподняв материал для укрытия на женском цветке, прикоснуться тычинками к рыльцу пестика. Лепесточки на женском цветке также обрывают, цветок закрывают до последующего дня, после этого материал для укрытия удаляют. Плоды, опыленные ручным способом, помечают.
К уборке семенников огурца приступают до начала наступления первых осенних морозов (конец августа -первая декада сентября) в сухую погоду. При достаточной степени зрелости плоды имеют жёсткую кожуру, которая не повреждается ногтем. Огурчики приобретают жёлтую, бело-жёлтую или коричнево-жёлтую окраску и кислый вкус.
Семенники, повреждённые заморозками, негодны для дозаривания, потому как при хранении они быстренько загнивают.
Дозревание
Здоровые, без повреждений от механических факторов семенники помещают в помещения для дозревания, которое длится 20-25 дней. Условием для установки благоприятного срока выделения семян, не считая учета возраста и отличительной покраски плодов, служит начало размягчения семенника, когда влажность семян достигнет 32-35%. Урожай из них получают на 20-25% больше, чем без дозревания.
Извлечение семян из огурца
Семена огурца достают из семенников ручным способом. Семенники разрезают вдоль ножиком, отмеченные семена ставят для брожения на 4-5 дней при температуре 20-25 градусов в пластмассовых или стеклянных емкостях. Дальше держать страшно, так как семена могут прорасти.
В железные емкости, подверженные окислению, семена на брожение не ставят, так как от окислов металла они становятся темными и приобретают некрасивый вид, хотя посевные качества при этом не изменяются.
Емкость нужно заполнять мезгой не полностью, а немножко побольше половины, потому как в начале брожения (при температуре 22-25 градусов), в течение первых 2-ух дней происходит поднятие (набухание) всей массы. Наиболее полновесные семена после завершения брожения осаждаются на дне емкости, а более щуплые всплывают на поверхность. Каждодневно, несколько раз, мезгу в емкости следует внимательно перемешивать, чтобы семена лучше отделились от находящейся вокруг слизистой оболочки.
Через 7-10 дней после начала брожения приступают к отмывке семян. Перебродившую массу одновременно с семенами лучше поделить на две фракции. Часть сверху емкости (больше половины) занимает жидкость, в которой размещаются семена пустые и щуплые, а наиболее наполненные находятся на дне емкости. Собственно их разделяют от мезги, тщательно перетирают и моют струёй проточной воды из крана. Отмытые семена сушат, иногда перемешивая. Хранят их в мешочках, сшитых из льняной или ткани из хлопка и бумаги.
Новые сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
Ранний партенокарпический (самоопыляемый) гибрид корнишонного типа с пучковым образованием завязи. Период от всходов до первого сбора составляет 44-48 дней. Плоды формы в виде цилиндра, короткие, выравненные, темно-зеленые, имеют внешний красивый вид, без горечи. Предназначается для открытого и защищенного грунта.
Позднеспелый сорт — период от всходов до первого сбора составляет 55-65 дней. Зеленец овально-цилиндрический, длина 12-16 см, зеленый с продольными светлыми полосками, масса 120-180 г, поверхность матовая, крупнобугорчатая, шипы белые, нечасто размещенные. Стоек к мучнистой росе, вирусу мозаики и ложной мучнистой росе.
Скороспелый высокоурожайный пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Период от всходов до плодоношения составляет 40-45 дней. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, с белесыми шипами, хрустящие, длиной 10-12 см, массой 90-100 г. Вкус — замечательный.
Стоек к болезням и неблагоприятным условиям температуры.
Hаннеспелый, пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец короткий, зеленый, с нередкими белесыми шипами, без горечи. Масса -55-85 г. Лучше всего подходит для консервирования. Стоек к антракнозу, кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, чувствителен к ложной мучнистой росе.
Ссылка по теме: ьВыращивание огурцов — разница между сортами и гибридами
Как солить огурчики по старинным традициям
Соленые огурчики — изначально славянское блюдо, и им не соперники консервированные «заменители», приготовленные с добавкой уксуса. Как же правильно солить огурчики?
Классика соленого огурца
Мы применяем традиционный рецепт, который даёт впечатляющие результаты. В качестве тары лучше взять трехлитровые банки. Их моем, обдаем кипятком и сушим.
Огурчики собираем помельче, размером 8-10 см, и тоже тут же моем.
В качестве обязательных специй применяем листы или корни (это лучше) хрена, цветущие зонтики укропа, чеснок (несколько долек на банку), лист черной смородины и верхушки со стручками кориандра (кинзы). Можно еще применить (по вашему желанию) петрушку, сельдерей, тархун (эстрагон) — по 1-2 листика, вишневый или дубовый лист, любисток. Соли нужно 60 г на 1 л воды.
Воду кипятим для обеззараживания, охлаждаем ее и добавляем соль. В подготовленные банки закладываем в первую очередь специи, потом огурчики — со срезанными концами и проколотые в 2-ух местах ножиком, и опять специи.
Наполненные банки заливаем рассолом и оставляем на 3-4 дня открытыми для брожения. Когда заканчивается выделение пузырьков, рассол из банок
сливаем (можно применять специализированные крышки с дырочками), доводим до кипения и заливаем в банке с огурцами. Так делаем 2 раза. После второй заливки (до краев) закатываем банки прокипяченными железными крышками, в горячем состоянии переворачиваем и оставляем на полу для остывания. При этом крышка не выдавливается горячим рассолом, а в банковской структуре образуется вакуум.
Данная процедура обязательна. Разные разговоры типа «я не кипячу и обхожусь капроновыми крышками» ничего, не считая ущерба, не приносят. Ведь в данном варианте в банковских учреждениях не появляется разрежения, а оно содействует продолжительному хранению закаток.
Сортов много, да все не те
Если взглянуть на сорта и гибриды огурцов с точки зрения засолки, то, по-моему, селекция пошла не по тому пути, который необходим нашей стране. Несколько лет испытываю с надеждой отыскать что-нибудь хорошее плоды растений, выращенных из семян фирм «Манул», «Гавриш», «Биотехника», голландских изготовителей, но они все, особенно те, что «родом» из партенокарпических гибридов, оказываются неподходящими для соления.
Вот старорусские сорта, например Муромские и Монастырские, я так думаю, остаются неповторимыми в засолке. Чуть-чуть уступают им по крепости и хрусту плоды сортов, которые давно выращиваются нашими овощеводами, — Нежинские, Красивые, Алтайские ранние и Алтай.
Хотя я не биолог и не агроном, а только лишь практик, но все таки из-за отсутствия отличного засолочного сорта четверть столетия тому назад занялся первой селекцией огурца — на уровне любителя. И мне получилось вывести два хороших с точки зрения засолки плодов и урожайности сорта, которые выращиваю уже полтора десяти лет. Первый я именовал Колдунья, а второй — Красавчик. Один от одного они выделяются длиной и наличием бугорков. Красавчик длиннее (12-14 см) и светлее Колдуньи, имеет очень большие и редкие пупырышки. У Колдуньи плоды длиной 10-12 см.
Правда, минусом двоих сортов считается большое количество пустоцветов — мужских цветков. Но, может быть, это получится поправить, если в дело включатся селекционеры, которым, думаю, давно уже пора заняться разработкой не просто урожайных сортов и гибридов, но тех, которые будут предназначаются конкретно для засолки.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ — Владельцы дач Разделяются ОПЫТОМ
Фастфуд для огурца
И все же я придерживаюсь в выращивании огурцов традиционных и годами проверенных технологий. Плюс чуть-чуть креатива.
Уже 3-ий год сажаю огурчики в металлической бочке. В середине бочки — земля, древесные гнилушки, отходы от пищи, трава, ветки, чуть-чуть навоза. Ежегодно весною добавляю сверху отходов пищи, золы и ведро плодородной земли. Сажаю огурчики семенами: проливаю землю тёплой водой с марганцовкой, делаю углубления, кладу по два семечка и присыпаю землёй. В бочку вставляю высокие дуги — три штуки — и накрываю все пленкой. Десять дней не тревожу и не заглядываю. А когда появляются всходы, такую мини-тепличку открываю в солнечные дни, сдвинув пленку. Огурчики не подвязываю — они растут у меня вниз. Бочка понемногу преобразуется в «зеленый колобок».
В текущем году я поставила натуральную теплицу. Мои соседи, которые уже на протяжении многих лет растят огурчики в теплицах, надавали мне много советов.
Брать только те сорта, которым не надо опыление пчел.
Другими словами на пакетиках семян должна быть отметка: сорт партенокарпический. Такие огурчики завязывают плоды без опыления. У них женственный цветок без участия мужской пыльцы разрастается в плод. Если разрежете вдоль такой огурец, то заметите, что семена в нем отсутствуют. В открытом грунте такие гибриды отрастают кривыми. Партенокарпические сорта огурцов не горчат, плодоносят постоянно, меньше болеют и любят любую погоду.
Рассаду растить в торфяных стаканчиках, которые потом без проблем и стресса для молодого растения полностью перемещаются в теплицу.
Рассаду огурцов лучше слегка засушить, чем залить.
На 1 кв. м садить не больше 5 растений.
В теплице должна быть высококачественная почва. Корневая система огурца не достаточно мощная, благодаря этому к качеству земли чувствительна.
Огурчики любят очаговый полив.
Вода должна быть в первую очередь тёплой.
Иногда спрыскивайте растения простой питьевой водой. Причем не только сверху листьев, но и нижнюю часть листа.
Подкормку огурчики любят нереально.
Как говорит соседка: можно хоть детский горшок развести один к десяти и поливать. А вот свежий навоз не требуется: листы отрастут большие, плети длинные, а огурцов — мало.
Тепличные огурчики я формирую, выращиваю в один стебель, а боковые ветви прищипываю после 2-3 почек. От земли и до 50 см удаляю все завязи и молодые побеги. Если какой-то листочек желтеет, сразу удаляю.
Не люблю, когда в парнике много насекомых, мешают работать. Я делаю клеевые ловушки: на кусочек фанеры наношу слой краски ярко-жёлтого или белого цвета. А поверх смазываю вазелином или касторовым маслом: насекомое садится на светлое привлекательное пятно и сразу липнет к поверхности.
Больничный лист огурцов
Если вдруг стали желтыми листы, а с другой стороны возникли очень маленькие черные точки — это паутинный клещ. Обрабатываю специализированными препаратами.
Если главный стебель и боковые побеги стали подгнивать, то удаляю слизь и больное место обрабатываю марганцовкой. Полив прекращаю и усиленно проветриваю теплицу.
И вдобавок увидела, что огурчики резко прибавляют в росте, когда в теплицу ставлю ведро с забродившим навозом или травой.
©Светлана Алехина Тверская обл.
Огуречные уловке
Конкретно для Вас рекомендации по выращиванию огурцов дала Ольга Николаевна Кожанова — кандидат сельскохозяйственных наук, научный работник Общероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Долгое время она курирует коллекцию огурцов, в которой насчитывается более 4 тысяч образцов — сортов, гибридов, здешних форм и др. Уверены, что ее рекомендации вам пригодятся.
Не верь всему, что написано
С большим вниманием рассмотрите во время покупки пакет с семенами. Не очень-то соблазняйтесь прекрасной картинкой, где огурчики свисают гроздьями. Приглядитесь: а из одной пи пазухи они растут? Может, это несколько плетей соединены в одну, а огурчики для картинки перекинуты? Абсолютно может быть, что впечатлило вас мастерство фотографа, а не селекционеров. Столько огурцов не будет у вас. Если даже в пазухе образуется 3-4 цветка одновременно, они все не нальются.
Не очень доверяйте и утверждениям, что это «100%-тно партено-карпические» огурчики, другими словами способны образовывать плоды без опыления. Так не бывает. Если даже 20% огурцов завязываются сами, уже считается партенокарп. Насекомые-опылители вам все также будут нужны.
Прогревать либо нет?
Если написано «не прогревать», можете это указание нарушить. Нагревание семян при температуре 35-37° в течение 7-10 дней еще никому не помешало. Лучше прогреть, чтобы не допустить проблем с болезнями растений, которые передаются с семенами.
Однако если написано: не замачивать, значит, вы приобрели иноземный гибрид. Такие семена ни за что замачивать не
стоит, так как они прошли соответствующую обработку. Такие семена не проращиваются, они высеваются сухими — и на рассаду, и сразу на постоянное место. Все другие огурчики лучше замочить и прорастить. Замачивать можно как в самых разнообразных стимуляторах, так и в не сильном растворе марганцовки. Можно и в соке столетника — алоэ. Растение при этом должно быть не моложе 2 лет. За семь дней перед замачиванием подержите 2-3 писточка алоэ в холодильнике, потом выжмите из них сок на семена. Если сока недостаточно, то прибавьте чуть-чуть воды.
Закалка и тренировка
Если семена свежие, они проклюнутся спустя сутки. Если не очень, то через несколько дней. Держать их дальше в мокрой обстановке нецелесообразно, так как начнется процесс гниения семян. Такие семена лучше покласть в емкость с грунтом и поставить в тёплое место, чтобы попытаться получить хотя бы единичные всходы.
Проклюнувшиеся семена закаливают переменными температурами. Процедура закаливания продолжается как минимум 5 дней. Блюдце с семенами уложите в пакет из полиэтилена, чтобы не пересыхали. Семена с невысокой энергетикой прорастания необходимо держать при температуре 20 градусов 10-12 часов в день, другое время — в холодильнике, в отделении, где вы храните фрукты и овощи. Для свежих, быстро проросших семян время при температуре 20 градусов следует уменьшить до 6 часов. Проклюнувшийся корешок не должен быть более 1 см.
©Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск, Андрей Викторович ДОЛИНИН, агроном, г. Смоленск, Валерий Григорьевич ГОРЛАНОВ, Карелия, г. Петрозаводск
Выращивание огурцов в открытом грунте
Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня расскажу о выращивании огурцов в открытом грунте. И если вы даже не один год выращиваете огурчики, возможно, все же найдете какую-то новинку в копилку садово-огородных знаний.
Выращивание огурцов— не экстра неразрешимая задача, но все таки эта культура имеет собственные требования. Так, к примеру, огурец сильно любит свет и влагу, а в отношении к теплу считается одной из самых теплолюбивых культур.
Огурец – культура, для выращивания которой подойдут любые почвы. Впрочем предпочтение все же необходимо отдать почвам с черноземом супесчаного и легкосуглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной. Такие почвы имеют легкий механический состав и выделяются великолепной водо- и воздухопроводимостью.
При подборе участка для выращивания огурцов стоит иметь ввиду состояние почвенных вод. Огурец не любит их близкого стояния.
Отличные предшественники огурцов — это сидераты (фактически любые из них), лук, капустные, бобовые и пасленовые (томат, картофель) культуры.
Для посадки огурцов нельзя применять гряды после выращивания свеклы и тыквенных культур.
Посев семян
При безрассадном способе выращивания можно применять как сухие, так и заранее замоченные семена. Впрочем лучше провести полную предпосевную подготовку семян, включающую замачивание и закаливание. Про то, как правильно это сделать можно увидеть в публикации о выращивании рассады огурцов.
В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до +15. +17°С. Для посева приготавливают лунки через 50-60 см, которые размещают в один или два ряда. При выращивании огурцов на шпалере лунки выполняют через 20 см, ширина междурядий составляет 30-40 см. В каждую лунку укладывают по 4-5 семян. Глубина посева – до 2 см.
При появлении всходов растения нужно проредить. Для этого лишние сеянцы не выдергивают, а бережно срезают, чтобы не травмировать корни оставшихся растений. У огурцов поздних сортов при появлении 4-5 листа рекомендуется прищипнуть верхушечную почку. Это ускорит возникновение женских цветков и образование завязи.
Серьёзный уход или как правильно растить огурчики
Огурец очень требователен к режиму температур. Растения абсолютно не выносят морозов и немедленно реагируют на температурное изменение: при уменьшении ее до +15°С у растений резко замедляется рост, а при температуре +10°С и ниже – он полностью заканчивается.
Оптимальными для огурца являются следующие условия:
- температура окружающей среды +25…+30°С;
- относительная влажность не ниже 70-80%.
Полив должен быть:
- в начале вегетационного периода (до цветения) – спокойный, в расчете 3-6 л на 1 м?. Полив проводят каждые 5-7 дней.
- во время цветения и плодоношения – богатый, в расчете 6-12 л на 1 м?. Полив проводят каждые 2-3 дня.
К слову, собственно недостаток влаги выполняет огурчики горькими. Растения поливают только тёплой водой (температура не ниже +25°С). Прекрасное время для полива огурцов в открытом грунте – вечер, в теплице – утро.
Для сохранения структуры почвы и предостережения повреждений корневой системы и побегов растений нужно пользоваться лейками с распылителями. Проводить полив струёй не следует.
Сразу же после полива теплицу плотно закрывают, это содействует нарастанию вегетативной массы растений и убыстряет наступление цветения.
В августе частоту поливов и их объем уменьшают. Связывают это с тем, что излишек влаги в холодных почвах оказывается основой развития корневых гнилей.
Лучше всего проводить постоянные подкормки (особенно если например у вас участок только переходит на органическое земледелие):
- первая подкормка – в начале цветения;
- дальнейшие (каждые 10-15 дней) – при наступлении плодоношения.
Всего в течении сезона – 6-8 корневых подкормок. Перед подкормками нужно отлично пролить почву. В качестве органического удобрения лучше всего применять раствор птичьего помета в водной массе (1:25) или коровяка (1:10). Раствор применяют в расчете приблизительно 4-6 л на 1 м?.
Было бы неплохо проводить рыхление почвы и прополку сорняков. Но стоит помнить, что корневая система огурца расположена в дерне. Таким образом, чтобы избежать ее повреждения рыхление и прополку лучше заменить мульчированием почвы. Кстати, частые читатели моего блога также знают, что данный прием содействует и уменьшению поливов.
Самая хорошая и занимательная часть ухода – сбор урожая. Его проводят каждодневно, не допуская перерастания плодов, потому как переросшие плоды вызывают усыхание новых завязей.
Способы выращивания огурцов
Есть несколько вариантов выращивания огурцов, любой из них имеет собственные характерности:
Врасстил Выращивание огурцов врасстил применяют в основном на грядах. Одинаковое распределение огуречных плетей позволяет растениям максимально полно применять солнце.
Однако при этом способе выращивания растения просят очень осторожного ухода: не рекомендуется беспокоить побеги растений. Изменение положения стеблей приводит к нарушению ориентации листовых пластинок в пространстве, на регенерация которой требуется время, что останавливает плодоношение.
Выращивание огурцов на шпалере Если вам интересно, как вырастить достойный урожай огурцов, то внимание свое обратите на данный способ. На гряду, защищенную от сквозняков, огурчики высаживают в две строки. В землю забивают колья, сверху к ним закрепляют шпалерную проволоку или планку. Во время использования невысокой шпалеры (высотой до 0,5 м) растения не создают и не подвязывают, а просто перекидывают через проволоку (планку) на обратную сторону. Во время использования высокой шпалеры (высотой 1 м) огуречные плети создают и подвязывают шпагатом.
Преимущества шпалерной культуры: экономия места, хороший уход, хороший световой режим, уменьшения риска развития заболеваний благодаря проветриванию, длительный срок плодоношения, плоды чистейшие и находятся на виду.
Выращивание в бочках Железные бочки наполняют травой, навозом, сверху землёй. Отлично проливают, накрывают и дают неделю постоять. Потом в каждую бочку высевают 5-8 сухих семян и накрывают пленкой. При появлении у растений 3 листочков устанавливают каркас из дуг и предоставляют регулярный полив.
Такой оригинальный способ выращивания также имеет собственные положительные качества: экономия места, самый маленький уход, плоды всегда чистейшие, собирать урожай комфортно, красивый внешний вид (плети свисают до земли, маскируя бочку). Основное преимущество – получение раннего урожая.
Как вырастить ранние огурчики
Для получения ранней продукции нужно:
- подбирать раннеспелые гибриды, имеющие очень высокую стойкостью к заболеваниям и неблагоприятным климатическим факторам;
- в первую очередь проводить предпосевное закаливание семян.
Получить ранний урожай можно еще применяя рассаду. Для этого организуют паровые (тёплые) гряды высотой 30-40 см, в середине которых выполняют лунки глубиной 20 см и высаживают в них рассаду. Сверху гряды закрывают агроволокном или при помощи пленки, которые будут защищать растения от морозов до установки тёплой погоды.
Очередной способ – ранний посев семян в теплицу, что тоже обеспечивает достойный урожай.
В данном видео отличные рекомендации по выращиванию огурцов с учетом принципов природного земледелия. В качестве бонуса еще узнаете о выращивании арбузов и дынь:
Соседи огурцов для прекрасного урожая
Одним из прекрасных соседей для огурцов можно назвать кукурузу. Ее сажают со стороны севера было бы неплохо в 2 либо даже 3 ряда как в шахматах. Бросьте также на грядку несколько семян редиса, кориандра и забудьте про них (пускай себе растут, цветут и заманивают насекомых опылителей). Вокруг грядки, не считая северной стороны, посейте космею (этот цветок называют еще космос. Вы могли слышать подобное название от иных садоводов и цветоводов). Эти цветы не только приманивают полезных насекомых, но еще дают облегченную разреженную тень и даже как правило служат опорой для огурцов.
Кстати, по поводу кукурузы рекомендую провести маленький эксперимент. На одной огуречной грядке посейте обыкновенную кукурузу, а на другой сладкую (как вариант можно и кукурузу для поп-корна посеять). Все растения воздействуют на вкус собственных соседей и вполне возможно возле сладкой кукурузы получить более сладостные огурчики.
Отлично огурцам в соседстве с горохом, фасолью, кольраби, сельдереем, кочанной и цветной капустой, подсолнухом, салатом. Только подсолнух можно садить также, как и кукурузу — со стороны севера. И даже сорняки не очень бесполезны (пока не дают семян, разумеется). Так огурчики вполне отлично чувствуют себя рядом с пижмой, осотом, лебедой, щирицей. Но правило «все отлично в меру» к сорнякам относится первым делом. Им нельзя позволять увеличиваться и обсеменяться.
На этом пока все о выращивании огурцов в открытом грунте. Надеюсь, что даже опытный владелец дачи отыскал в публикации что-то полезное для себя. Пускай выращивание огурцов у вас на участке всегда сопровождается обильным урожаем!
А вот и любопытное видео о вариантах подвязывания огурцов и не только про это:
Рекомендую, дорогие читатели, , чтобы не пропустить статьи материалов нового поколения на этом блоге.
С самыми лучшими желаниями, Gardensha
Выращивание огурцов в открытом грунте: сорта, уход, видео
Если даже нет у вас земли в собственности, все равно, выращивание огурцов в открытом грунтеможет быть довольно прибыльным бизнесом, который станет очень замечательным выбором, как для начинающих, так же и для опытных бизнесменов. В данной статье мы будем рассматривать, как растить огурчики в открытом грунте. Вы сумеете познакомиться со всеми этапами выращивания, начав с посадки семян, и завершая сбором урожая, и сделать вывод о том, подходит ли этот бизнес собственно вам.
Выращивание огурцов в грунте
Советовать этот вид выращивания огурцов можно только тем, кто живёт со стороны юга страны и средней полосе, потому как в районах севера получать большой урожай без теплиц невозможно. Одним из очень важных положительных качеств данного бизнеса считается самый маленький объем расходов – чтобы начать свой бизнес необходимо иметь хоть несколько соток свободной земли.
Участок для выращивания огурцов
Участок должен быть солнечным, но закрытым от ветра, грунт преимущественно легкий с близкой к нейтральной кислотности – почвы супесчаного и легкосуглинистого типа. Было бы неплохо, чтобы подземные воды пребывали как можно глубже от поверхности.
Обратить собственное внимание
Также нужно понимать, что огурец не стоит садить на грядки, где прежде выращивались тыквенные культуры или свёкла – это плохо проявится на росте огурца. Прекрасными предшественниками для огурца являются картофель, томаты, бобовые культуры, перец и лук. Кроме того, необходимо учесть, что при бессменном произрастании урожайность огурца значительно уменьшается не зависимо от внесения удобрений.
Выращивание рассады огурцов
Лучше всего растить огурчики не из семян, а из подготовленной заблаговременно рассады, потому как это дает возможность получить урожай более чем на две неделе до недавнего времени, чем при высадке семенами. Выращивание рассады огурцов дома занимает 20 дней, так что время нужно рассчитать таким образом, чтобы к началу сезона посадки рассада была готова. В основном, высевается рассада в третьей декаде апреля. Растят рассаду в отлично освещенных местах или в парниках. Дома замечательным решением будет подоконник. На днище горшка ложится маленькой слой деревянный опилок, за ним – около пяти-шести сантиметров грунта. Аж до всходов, которые появятся на четвертый-пятый день, семена просят повседневного полива, специального ухода рассада не просит. На грядки рассада высаживается с возникновением первого настоящего листа, приблизительно через полторы недели после возникновения всходов.
Приготовление почвы для рассады
Лучшей питательной средой для рассады считается смесь торфа и перегноя. На ведро смеси добавляют стакан золы и четверть стакана суперфосфата. Семена сажаются в горшки по одному.
Технология выращивания огурцов
Неукоснительное соблюдение режима температур содействует наиболее эффективному выращиванию огурцов, потому как правильная температура – залог обильного урожая. Оптимальными для нормального роста огурца являются температуры в диапазоне от +22 до +28 градусов по шкале Цельсия, тогда как уменьшение температуры до +15 градусов значительно тормозит рост растений. Благодаря этому при наступлении резкого похолодания, что нередко бывает в большинстве регионов весною, грядки необходимо накрыть, создав таким образом парниковый эффект. Для увеличения урожайности растения нужно подкармливать, причем первая подкормка должна быть выполнена в начале срока цветения. В последующем растения подкармливаются после наступления плодоношения каждые несколько недель. В качестве удобрения можно применять раствор коровяка. Необходимо смотреть, что перед проведением подкормки почву следует хорошо полить.
Как растить огурчики: выращивание и уход
Уход за огурцами довольно прост, однако есть определенные правила, соблюдение которых обеспечит самые лучшие результаты. Поливать растения аж до начала срока цветения необходимо сдержанно – 1 раз в 5-7 дней в расчете в 4-7 литра воды на метр квадратный в зависимости от погодных условий. Во время цветения полив возрастает вдвое – раз в 2-3 дня в расчете в 7-15 литров на метр квадратный. При этом нужно понимать, что недостаток влаги придаёт огурцу горький вкус, а излишек считается одной из наиболее популярных причин возникновения корневой гнили. Также уход за огурцом просит постоянного выпалывания сорняков и рыхления почвы, но это необходимо делать очень осторожно, потому как корневая система огурца находится в грунтовом слое находящемся сверху.
Сбор урожая
Самым приятным шагом в выращивании огурцов считается сбор урожая. Урожай следует собирать каждодневно и тщательно, стремясь не допускать перезревания плодов, потому как это плохо проявится на новых завязях. Особенно актуально не сдвигать растение при уборке урожая, так как растение будет расходовать энергию на возвращение листьев в прежнее положение, что плохо проявится на другом урожае.
Заболевания и вредители
Огурчики, растущие не в теплицах, больше тепличных предрасположены разным заболеваниям и им в больше степени угрожают вредители. Однако при правильной профилактике и своевременном лечении множества проблем получиться избежать.
Условия для посадки и роста (видео)
Место для огурцов подбирают закрытое от всех ветров. В отсутствии ветров в спокойном состоянии огурчики способны быстрее дать урожай, причем наиболее солидный, чем на открытом месте. Если открытого места у вас на участке нет, создайте своеобразные кулисы из бобовых или картофеля первых сортов, который к моменту высадки огурцов будет уже очень большой, чтобы обезопасить от ветра собственного нового соседа.
В открытый грунт огурчики сажают как рассадой, так и семенами. Время развития зеленцов и в том и другом случае примерно одинаковое
Капуста, лук, бобы и томат – это отличные предшественники для огурца. Выращивая огурчики на одном месте в течение двух-трех лет, Вы сумеете ежегодно собирать достойный урожай при условиях выполнения агротехники и отсутствия заболеваний. В данном варианте даже подкормки понадобятся в меньших пропорциях, чем в большинстве случаев.
Мин. удобрения
Прекрасным вариантом удобрения для огурцов разумеется считается навоз.Его вносят по 4-5кг на квадрат в случае высадки на почву с черноземом и по 6-7кг, если посадка выполняется с небольшим содержанием гумуса, другими словами вроде дерново-подзолистой, песчаной, супесчаной и серой лесной. Если вносить навоз под зяблевую обработку почвы – результат будет самым лучшим.
Перегной или качественно разложившийся компост можно внести как удобрение, но исключительно при посадке семян в рядки или в лунке, если идет речь о посадке рассады.
Минеральный удобрения тоже могут быть применены при подкормке растений, впрочем вносить их необходимо осторожно маленькими дозами, потому как корневая система у огурцов достаточно чувствительна к малейшим изменениям почвенного состава, и переизбыток каких-нибудь веществ фактически тут же отразится на росте и развитии кустов и завязей.
Когда выполняется главная подкормка растений, берется 10гр мочевины, 20-30гр суперфосфата, и серно-кислого калия 10-15гр на квадрат. Удобрения, содержащие фосфор и калий вообще лучше вносить осенью, а содержащие азот – во время обработки земли перед посевом.
Зола из дерева считается одним из прекрасных вариантов подкормки для огурцов
Если рассматривать калийные удобрения, то лучше печной золы не отыскать. Ее вносят в расчете 50-100гр на метр квадратный. Она прекрасна тем, что не имеет хлора, который огурчики очень не любят, и уменьшает кислотность почвы. Стоит еще сказать, что, зола временем проверена, ей пользуются уже довольно давно. Конечно, что речь идет исключительно о продукте сгорания древесины. Никакого пластика и лакокрасочных материалов тут находиться не должно, только чистое дерево.
Что сделать после посадки?
Огурчики после посадки нужно прореживать, если это требуется, и в первую очередь проводить маленькое окучивание. Окучивание преследует две цели. Первая – обеспечение лучшего поглощения влаги после полива или дождя и невозможность ее задержки в районе основания стебля. Так Вы убережете огурчики от заболеваний и гниения корней. Вторая – отрастание придаточной корневой системы, расположившейся в основании стебля, что только укрепит жизнестойкость растения.
Существует мнение, что посаженные семенами в открытый грунт огурчики заметно лучше приспособленые к условиям проживания, чем даже закаленная рассада
Если в период вегетации удобрения из мочевины, суперфосфата и калия вносят в вышеуказанных дозах, то в пору цветения эти объемы увеличивают в 1,5 раза. Кроме мин. удобрений было бы неплохо иногда вносить раствор коровяка или куриного помета. Первый разводится в соотношении 1:10, второй – 1:15. После подкормки такими удобрениями растения поливают питьевой водой, чтобы смыть с них останки подкормки.
Когда плодоношение пойдёт на убыль, вечерами или в пасмурный день можно побрызгать растения раствором мочевины в расчете 20гр на 10л воды.
Как поливать?
Огурчики влаголюбивы, благодаря этому землю под ними необходимо поддерживать во влажном состоянии. Причем полив необходимо делать только тёплой водой. Холодную огурчики не переносят и могут загнить на корню. Если погода пасмурная, поливать можно когда будет угодно, при жаркой солнечной погоде это дело лучше отложить до вечера. Чем жарче и суше стоит погода, тем обильнее и чаще необходимо поливать растения. Полив выполняется водой объемом 5-10л на метр квадратный.
Чтобы увеличить влажность воздуха, огурчики в жаркие часы опрыскивают из лейки, предостерегая перегрев листьев.
После любого полива землю нужно рыхлить до той поры, пока не случится смыкание междурядий. Около ряда оставляют защитную территорию 8-10см величиной. В глубину землю можно рыхлить лишь на 3-4см, потому как корневая система у огурцов залегает неглубоко. Благодаря периодическому рыхлению влажностное испарение с поверхности земли уменьшается, кислород в землю поступает лучше, так же как и углекислый газ выделяется также отлично. А это означает, фотосинтез у растений начнет протекать как положено.
В пору цветения и плодоношения огурчики поливают чаще и обильнее, чем в период вегетации
Прищипывание
Это необходимое и основное мероприятие, если у вас есть желание сделать быстрее созревание плодов. Стебель прищипывают над четвертым-пятым листом у сортов среднего или позднего срока развития. При прищипывании начинают быстро отрастать боковые побеги, на которых возникают женские цветки. У первых сортов женские цветки возникают на главном стебле, благодаря этому прищипывать его не потребуется.
Сбор урожая
Во время начала плодоношения собирать огурчики Вам потребуется каждые 2 дня, а вот при обильном плодоношении снимать урожай придется уже повседневно. Важно не давать огурцам переходить, и также тщательно собирать все плоды – не только здоровые, но и неверно сформировавшиеся, и также пациенты.
Постоянный сбор урожая даст возможность избежать задержек в плодоношении, и также увеличит объем и качество урожая.
Наиболее целесообразно сбор урожая выполнять в начале утра. В данное время зеленцы содержат больше влаги. При их сборе одновременно необходимо удалять пожелтевшие и пациенты листы. Когда начнется последний сбор урожая, одновременно с созревшими зеленцами придется собрать маленькие завязи и небольшие огурчики, которые можно будет замариновать.
Чтобы собирать роскошный урожай в несколько заходов, своевременно убирайте созревшие, и также неверно подросшие и пациенты зеленцы одновременно с жёлтыми листами
Во время сбора нежелательно поднимать плети и как-то менять их расположение. От таких действий могут пострадать придаточные корни, благодаря чему растение начнет давать меньше урожая из-за нехватки питания.
Если Вы запланировали на грядущий год посадить огурчики на это же место, нужно почистить его ото всех остатков после сбора урожая.
Если огурчики растут на закрытом от ветров месте с очень высокой температурой воздуха, лучше применять столбы высотой 150-180см с перекладиной длиной 30-40см. Каждый ряд растений оборудуется протянутой над ними проволокой, к которой они и будут подвязаны шпагатом. В процессе роста растения будут оплетать проволоку, подставляя все собственные части солнцу и облегчая насекомым доступ к цветкам. В результате это позитивным образом отразится на объеме урожая. Если же огурчики растут на открытом участке, применять данный метод нет смысла, потому как наиболее тепло растения будут получать только Находясь ближе к земля.