Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка и уход
Почему грунтовые огурчики вкуснее выращенных в теплице — рекомендации по выращиванию
В наше время в местах продаж имеется большой выбор холодостойких сортов огурца конкретно для открытого грунта и, используя очень простые укрытия в начале вегетации, первые плоды можно будет попробовать уже в последних числах Июня.
Приготовление участка под посадку огурцов в почву
Место для огурцов в открытом грунте должно быть отлично освещенным, было бы неплохо на южном или юго-западном склоне, защищенном от сквозняков и ветра. Огурец возвращать на старое место следует только через 2-3 года, во избежание распространения заболеваний.
Участок лучше готовить с осени. Под перекопку вносят 30-40 г двойного суперфосфата и 20-25 г хлористого калия на 1 кв. м. Азотные удобрения в подобных же количествах вносят при весенней подготовке почвы.
Ее начинают рано весною. Перекапывать не надо, так как у этого растения исключительно поверхностное положение корней. Для этого поверхность почвы посыпают прошлогодним компостом, потом подрубают сорняки тяпкой, стремясь одновременно рыхлить землю на глубину до пяти сантиметров. После данной процедуре компост окажется частично заделан в грунт. После семи дней необходимо повторить не тяжелое мотыжение и убирание тяпкой показавшихся зеленых всходов сорняков. Потом то же самое нужно сделать еще после семи дней — и так в течение всего месяца подготовки почвы. Благодаря этому выйдет грядка с сочным органикой верхним слоем, а это — самые лучшие условия для корней огурцов. При последнем мотыжении почвы было бы неплохо сделать маленькие гребни по месту сева.
Ссылка по теме: Рекомендации по правильному выращиванию огурцов
Прямой посев огурцов в почву
Сроки сева семян в условиях Беларуси и средней полосы России начинаются с 5 мая и заканчиваются в первой декаде июня. Для получения ранней продукции семена, подготовленные заблаговременно, сеют в первой половине перечисленных сроков под спан-бонд или под большие 5-литровые бутыли с отрезанным дном и снятой пробкой. Кроме того, вместе сеют сухие и пророщенные до наклевывания семена. Их сеют гнездами — это самый удобный метод. В каждое гнездо следует уложить по 4-5 семечек. Расстояние между гнездами -до 50 см. Начиная со второй декады мая семена можно сеять конкретно в открытый грунт.
Рассадный способ грунтовые огурцов
В открытом грунте можно еще применить рассадную культуру огурца — во время использования пленочных укрытий. Она дает возможность вдвое расширить ранние сборы и значительно увеличить урожайность если сравнивать с безрассадной культурой. Для получения более ранней продукции необходимо вырастить рассаду. Семена намачивают в растворе какого-нибудь стимулятора роста. Их высаживают в горшочки или остальные емкости на глубину 1,5-2 см. При выращивании рассады поддерживают умеренную влажность воздуха и почвы, поливают только тёплой водой (23-25 градусов).
Рассаду огурца высаживают в возрасте 20-25 дней под временные укрытия 10-15 мая, в открытый грунт без укрытия-2-10 июня.
Растения размещают по двухстрочной схеме. Между лентами оставляют расстояние 90, между строчками -30 см, интервал между растениями в рядке должен составлять 25-26 см. На 1 кв. м высаживают до 7 штук рассады. Более гарантированные урожаи получаются во время использования не постоянных укрытий из пленки или под спанбондом.
Значение климата
При использовании двоих способов растения в зависимости от погодных условий находятся под укрытием до цветения. Тут создается наиболее хороший микроклимат для огурцов, тем более в первые фазы их роста. Снимают спанбонд в плохую погоду.
С целью улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте используют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, высокостебельных, отлично облиственных культур.
Прекрасными кулисными культурами являются бобы, подсолнечник, кукуруза и иные высокостебельные растения. Этот агротехнический прием даёт положительный эффект, когда полосы кулис размещены поперек направления господствующих ветров.
В межкулисных пространствах, где растят огурчики, создается хороший микроклимат для роста и развития растений: на 1-4 градуса больше температура окружающей среды и почвы, слабее скорость ветра, что делает меньше исчезновение грунтовой влаги. Растения быстрее растут, цветут, плодоносят, урожай огурцов больше, чем на участках открытого типа.
Использование защитных кулисных полос может дать еще лучший эффект при выращивании огурцов рассадным способом или с использованием временного бескаркасного укрытия посевов пленкой на основе полиэтилена или спанбондом.
Кулисные культуры следует высевать весною как можно до недавнего времени, опередив на 15 дней сев или высаживание рассады огурцов. Это позволит обезопасить молодые растения от весенних холодных ветров.
Подкормки огурцов
После возникновения на растениях первых завязей начинают делать подкормки. Оптимальный способ — подкормки настоем коровяка или трав. Молодые растения огурца восприимчивы к очень высокой концентрации удобрительной смеси. Благодаря этому для первой подкормки приготавливают более слабый настой коровяка: его разводят при помощи воды по соотношению 1:10. Когда растения подрастут и окрепнут, подкормки выполняют уже настоем, разведенным по соотношению 1:6. Им растения поливают из лейки, смачивая и листья. С одной стороны, такие подкормки предоставляют растения питанием, а со второй — являются эффектной профилактической мерой защиты от подобной опасной заболевания, как мучнистая роса. Их производят каждые 10-12 дней и в первую очередь сопровождают поливами.
Полив и рыхление
Важной работой необходимо считать полив. Его проводят если для этого есть необходимость и в первую очередь прогретой на солнечных лучах водой. В жару выполняют освежающие поливы дождеванием маленькими нормами. Часто это выполняют 2-3 раза в течении дня. Вообще же поливать в жару лучше к вечеру, а в холодную -с утра. После полива в первую очередь выпалывают сорняки и рыхлят междурядья — до смыкания листьев соседних рядов.
Возникновение корней на поверхности грунта говорит про то, что пора проводить следующую подсыпку полезной почвы слоем 2-3 см (не больше) для роста боковых корней. За вегетацию данную работу выполняют пару раз.
Ссылка по теме: Выращивание огурцов — где как и какие?
Сбор урожая огурцов
Урожай плодов начинают собирать по мере их формирования. Непозволительно передерживать их на растении, оставлять, если в данном нет надобности, семенные плоды. А дело все в том, что это приводит к резкому уменьшению урожая, потому как один семенной плод потребляет столько питательных веществ, сколько это нужно для формирования трех и даже четырех зеленцов, другими словами съедобных плодов.
Урожайность огурцов в открытом грунте при уборке двух-трехднев-ных завязей для консервирования (пуплят) с целью получения пикулей составляет до 2-2,5 кг/кв. м. При сборе четырех-пятидневных завязей для приготовления корнишонов получают до 3-3,5 кг/кв. м, а обыкновенного зеленца в возрасте восьми-двенадцати дней -до 6-8 кг/кв. м.
Собственным семена огурцов — заготовка
Не обращая внимания на кажущуюся легкость, получение своих семян огурцов связано с серьезными трудностями. Одна из них — изобилие выращиваемых сортов в границах дачного массива. В результате свободного опыления цветков пчелами получаются гибриды, которые совсем не годятся для получения семян.
Ручное опыление огурцов
Только лишь одним способом, благодаря которому можно получить собственные семена, считается ручное опыление материнских цветков огурца с их подготовительной изоляцией. Выполняется это так. В предверии несколько больших бутонов женских и мужских цветков изолируют. Их можно обмотать спанбондом или любым остальным нетканым укрывным материалом, марлей, ватой. По утру мужские цветки нужно сорвать, оборвать у них лепесточки и, приподняв материал для укрытия на женском цветке, прикоснуться тычинками к рыльцу пестика. Лепесточки на женском цветке также обрывают, цветок закрывают до последующего дня, после этого материал для укрытия удаляют. Плоды, опыленные ручным способом, помечают.
К уборке семенников огурца приступают до начала наступления первых осенних морозов (конец августа -первая декада сентября) в сухую погоду. При достаточной степени зрелости плоды имеют жёсткую кожуру, которая не повреждается ногтем. Огурчики приобретают жёлтую, бело-жёлтую или коричнево-жёлтую окраску и кислый вкус.
Семенники, повреждённые заморозками, негодны для дозаривания, потому как при хранении они быстренько загнивают.
Дозревание
Здоровые, без повреждений от механических факторов семенники помещают в помещения для дозревания, которое длится 20-25 дней. Условием для установки благоприятного срока выделения семян, не считая учета возраста и отличительной покраски плодов, служит начало размягчения семенника, когда влажность семян достигнет 32-35%. Урожай из них получают на 20-25% больше, чем без дозревания.
Извлечение семян из огурца
Семена огурца достают из семенников ручным способом. Семенники разрезают вдоль ножиком, отмеченные семена ставят для брожения на 4-5 дней при температуре 20-25 градусов в пластмассовых или стеклянных емкостях. Дальше держать страшно, так как семена могут прорасти.
В железные емкости, подверженные окислению, семена на брожение не ставят, так как от окислов металла они становятся темными и приобретают некрасивый вид, хотя посевные качества при этом не изменяются.
Емкость нужно заполнять мезгой не полностью, а немножко побольше половины, потому как в начале брожения (при температуре 22-25 градусов), в течение первых 2-ух дней происходит поднятие (набухание) всей массы. Наиболее полновесные семена после завершения брожения осаждаются на дне емкости, а более щуплые всплывают на поверхность. Каждодневно, несколько раз, мезгу в емкости следует внимательно перемешивать, чтобы семена лучше отделились от находящейся вокруг слизистой оболочки.
Через 7-10 дней после начала брожения приступают к отмывке семян. Перебродившую массу одновременно с семенами лучше поделить на две фракции. Часть сверху емкости (больше половины) занимает жидкость, в которой размещаются семена пустые и щуплые, а наиболее наполненные находятся на дне емкости. Собственно их разделяют от мезги, тщательно перетирают и моют струёй проточной воды из крана. Отмытые семена сушат, иногда перемешивая. Хранят их в мешочках, сшитых из льняной или ткани из хлопка и бумаги.
Новые сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
Ранний партенокарпический (самоопыляемый) гибрид корнишонного типа с пучковым образованием завязи. Период от всходов до первого сбора составляет 44-48 дней. Плоды формы в виде цилиндра, короткие, выравненные, темно-зеленые, имеют внешний красивый вид, без горечи. Предназначается для открытого и защищенного грунта.
Позднеспелый сорт — период от всходов до первого сбора составляет 55-65 дней. Зеленец овально-цилиндрический, длина 12-16 см, зеленый с продольными светлыми полосками, масса 120-180 г, поверхность матовая, крупнобугорчатая, шипы белые, нечасто размещенные. Стоек к мучнистой росе, вирусу мозаики и ложной мучнистой росе.
Скороспелый высокоурожайный пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Период от всходов до плодоношения составляет 40-45 дней. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, с белесыми шипами, хрустящие, длиной 10-12 см, массой 90-100 г. Вкус — замечательный.
Стоек к болезням и неблагоприятным условиям температуры.
Hаннеспелый, пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец короткий, зеленый, с нередкими белесыми шипами, без горечи. Масса -55-85 г. Лучше всего подходит для консервирования. Стоек к антракнозу, кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, чувствителен к ложной мучнистой росе.
Ссылка по теме: ьВыращивание огурцов — разница между сортами и гибридами
Как солить огурчики по старинным традициям
Соленые огурчики — изначально славянское блюдо, и им не соперники консервированные «заменители», приготовленные с добавкой уксуса. Как же правильно солить огурчики?
Классика соленого огурца
Мы применяем традиционный рецепт, который даёт впечатляющие результаты. В качестве тары лучше взять трехлитровые банки. Их моем, обдаем кипятком и сушим.
Огурчики собираем помельче, размером 8-10 см, и тоже тут же моем.
В качестве обязательных специй применяем листья или корни (это лучше) хрена, цветущие зонтики укропа, чеснок (несколько долек на банку), лист черной смородины и верхушки со стручками кориандра (кинзы). Можно еще применить (по вашему желанию) петрушку, сельдерей, тархун (эстрагон) — по 1-2 листика, вишневый или дубовый лист, любисток. Соли нужно 60 г на 1 л воды.
Воду кипятим для обеззараживания, охлаждаем ее и добавляем соль. В подготовленные банки закладываем в первую очередь специи, потом огурчики — со срезанными концами и проколотые в 2-ух местах ножиком, и опять специи.
Наполненные банки заливаем рассолом и оставляем на 3-4 дня открытыми для брожения. Когда заканчивается выделение пузырьков, рассол из банок
сливаем (можно применять специализированные крышки с дырочками), доводим до кипения и заливаем в банке с огурцами. Так делаем 2 раза. После второй заливки (до краев) закатываем банки прокипяченными железными крышками, в горячем состоянии переворачиваем и оставляем на полу для остывания. При этом крышка не выдавливается горячим рассолом, а в банковской структуре образуется вакуум.
Данная процедура обязательна. Разные разговоры типа «я не кипячу и обхожусь капроновыми крышками» ничего, не считая ущерба, не приносят. Ведь в данном варианте в банковских учреждениях не появляется разрежения, а оно содействует продолжительному хранению закаток.
Сортов много, да все не те
Если взглянуть на сорта и гибриды огурцов с точки зрения засолки, то, по-моему, селекция пошла не по тому пути, который необходим нашей стране. Несколько лет испытываю с надеждой отыскать что-нибудь хорошее плоды растений, выращенных из семян фирм «Манул», «Гавриш», «Биотехника», голландских изготовителей, но они все, особенно те, что «родом» из партенокарпических гибридов, оказываются неподходящими для соления.
Вот старорусские сорта, например Муромские и Монастырские, я так думаю, остаются неповторимыми в засолке. Чуть-чуть уступают им по крепости и хрусту плоды сортов, которые давно выращиваются нашими овощеводами, — Нежинские, Красивые, Алтайские ранние и Алтай.
Хотя я не биолог и не агроном, а только лишь практик, но все таки из-за отсутствия отличного засолочного сорта четверть столетия тому назад занялся первой селекцией огурца — на уровне любителя. И мне получилось вывести два хороших с точки зрения засолки плодов и урожайности сорта, которые выращиваю уже полтора десяти лет. Первый я именовал Колдунья, а второй — Красавчик. Один от одного они выделяются длиной и наличием бугорков. Красавчик длиннее (12-14 см) и светлее Колдуньи, имеет очень большие и редкие пупырышки. У Колдуньи плоды длиной 10-12 см.
Правда, минусом двоих сортов считается большое количество пустоцветов — мужских цветков. Но, может быть, это получится поправить, если в дело включатся селекционеры, которым, думаю, давно уже пора заняться разработкой не просто урожайных сортов и гибридов, но тех, которые будут предназначаются конкретно для засолки.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ — Владельцы дач Разделяются ОПЫТОМ
Фастфуд для огурца
И все же я придерживаюсь в выращивании огурцов традиционных и годами проверенных технологий. Плюс чуть-чуть креатива.
Уже 3-ий год сажаю огурчики в металлической бочке. В середине бочки — земля, древесные гнилушки, отходы от пищи, трава, ветки, чуть-чуть навоза. Ежегодно весною добавляю сверху отходов пищи, золы и ведро плодородной земли. Сажаю огурчики семенами: проливаю землю тёплой водой с марганцовкой, делаю углубления, кладу по два семечка и присыпаю землёй. В бочку вставляю высокие дуги — три штуки — и накрываю все пленкой. Десять дней не тревожу и не заглядываю. А когда появляются всходы, такую мини-тепличку открываю в солнечные дни, сдвинув пленку. Огурчики не подвязываю — они растут у меня вниз. Бочка понемногу преобразуется в «зеленый колобок».
В текущем году я поставила натуральную теплицу. Мои соседи, которые уже на протяжении многих лет растят огурчики в теплицах, надавали мне много советов.
Брать только те сорта, которым не надо опыление пчел.
Другими словами на пакетиках семян должна быть отметка: сорт партенокарпический. Такие огурчики завязывают плоды без опыления. У них женственный цветок без участия мужской пыльцы разрастается в плод. Если разрежете вдоль такой огурец, то заметите, что семена в нем отсутствуют. В открытом грунте такие гибриды отрастают кривыми. Партенокарпические сорта огурцов не горчат, плодоносят постоянно, меньше болеют и любят любую погоду.
Рассаду растить в торфяных стаканчиках, которые потом без проблем и стресса для молодого растения полностью перемещаются в теплицу.
Рассаду огурцов лучше слегка засушить, чем залить.
На 1 кв. м садить не больше 5 растений.
В теплице должна быть высококачественная почва. Корневая система огурца не достаточно мощная, благодаря этому к качеству земли чувствительна.
Огурчики любят очаговый полив.
Вода должна быть в первую очередь тёплой.
Иногда спрыскивайте растения простой питьевой водой. Причем не только сверху листьев, но и нижнюю часть листа.
Подкормку огурчики любят нереально.
Как говорит соседка: можно хоть детский горшок развести один к десяти и поливать. А вот свежий навоз не требуется: листы отрастут большие, плети длинные, а огурцов — мало.
Тепличные огурчики я формирую, выращиваю в один стебель, а боковые ветви прищипываю после 2-3 почек. От земли и до 50 см удаляю все завязи и молодые побеги. Если какой-то листочек желтеет, сразу удаляю.
Не люблю, когда в парнике много насекомых, мешают работать. Я делаю клеевые ловушки: на кусочек фанеры наношу слой краски ярко-жёлтого или белого цвета. А поверх смазываю вазелином или касторовым маслом: насекомое садится на светлое привлекательное пятно и сразу липнет к поверхности.
Больничный лист огурцов
Если вдруг стали желтыми листы, а с другой стороны возникли очень маленькие черные точки — это паутинный клещ. Обрабатываю специализированными препаратами.
Если главный стебель и боковые побеги стали подгнивать, то удаляю слизь и больное место обрабатываю марганцовкой. Полив прекращаю и усиленно проветриваю теплицу.
И вдобавок увидела, что огурчики резко прибавляют в росте, когда в теплицу ставлю ведро с забродившим навозом или травой.
©Светлана Алехина Тверская обл.
Огуречные уловке
Конкретно для Вас рекомендации по выращиванию огурцов дала Ольга Николаевна Кожанова — кандидат сельскохозяйственных наук, научный работник Общероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Долгое время она курирует коллекцию огурцов, в которой насчитывается более 4 тысяч образцов — сортов, гибридов, здешних форм и др. Уверены, что ее рекомендации вам пригодятся.
Не верь всему, что написано
С большим вниманием рассмотрите во время покупки пакет с семенами. Не очень-то соблазняйтесь прекрасной картинкой, где огурчики свисают гроздьями. Приглядитесь: а из одной пи пазухи они растут? Может, это несколько плетей соединены в одну, а огурчики для картинки перекинуты? Абсолютно может быть, что впечатлило вас мастерство фотографа, а не селекционеров. Столько огурцов не будет у вас. Если даже в пазухе образуется 3-4 цветка одновременно, они все не нальются.
Не очень доверяйте и утверждениям, что это «100%-тно партено-карпические» огурчики, другими словами способны образовывать плоды без опыления. Так не бывает. Если даже 20% огурцов завязываются сами, уже считается партенокарп. Насекомые-опылители вам все также будут нужны.
Прогревать либо нет?
Если написано «не прогревать», можете это указание нарушить. Нагревание семян при температуре 35-37° в течение 7-10 дней еще никому не помешало. Лучше прогреть, чтобы не допустить проблем с болезнями растений, которые передаются с семенами.
Однако если написано: не замачивать, значит, вы приобрели иноземный гибрид. Такие семена ни за что замачивать не
стоит, так как они прошли соответствующую обработку. Такие семена не проращиваются, они высеваются сухими — и на рассаду, и сразу на постоянное место. Все другие огурчики лучше замочить и прорастить. Замачивать можно как в самых разнообразных стимуляторах, так и в не сильном растворе марганцовки. Можно и в соке столетника — алоэ. Растение при этом должно быть не моложе 2 лет. За семь дней перед замачиванием подержите 2-3 писточка алоэ в холодильнике, потом выжмите из них сок на семена. Если сока недостаточно, то прибавьте чуть-чуть воды.
Закалка и тренировка
Если семена свежие, они проклюнутся спустя сутки. Если не очень, то через несколько дней. Держать их дальше в мокрой обстановке нецелесообразно, так как начнется процесс гниения семян. Такие семена лучше покласть в емкость с грунтом и поставить в тёплое место, чтобы попытаться получить хотя бы единичные всходы.
Проклюнувшиеся семена закаливают переменными температурами. Процедура закаливания продолжается как минимум 5 дней. Блюдце с семенами уложите в пакет из полиэтилена, чтобы не пересыхали. Семена с невысокой энергетикой прорастания необходимо держать при температуре 20 градусов 10-12 часов в день, другое время — в холодильнике, в отделении, где вы храните фрукты и овощи. Для свежих, быстро проросших семян время при температуре 20 градусов следует уменьшить до 6 часов. Проклюнувшийся корешок не должен быть более 1 см.
©Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск, Андрей Викторович ДОЛИНИН, агроном, г. Смоленск, Валерий Григорьевич ГОРЛАНОВ, Карелия, г. Петрозаводск
Агротехника огурцов: посадка, полив и подкормка огурцов
Агротехника огурцов. Для получения богатого и хорошего урожая, необходимо создать все нужные условия – свет, тепло и влагу. Почва должна быть богата перегноем.
Приготовление почвы и посадка огурцов
Под посадку огурцов следует отвести отлично освещаемые наделы земли. Они обязаны быть заправлены органическими удобрениями. Осенью, после того, как была проведена уборка урожая, необходимо вскопать почву. Весною поверхность почвы выравнивается при помощи граблей. Это помогает сделать меньше испарения и удалить с участка сорняки.
В мае вносят минеральные и органические удобрения. На 1 м2; применяют 10-15 кг. Компоста или навоза, 20 г. мочевины, 30 г. суперфосфата, и также 20 г. сульфата калия или 10 г. хлористого калия.
Лучше всего применять не свежие, а уже старые семена. 2—4-летнего возраста. Такие семена более урожайны. Они могут создать приличное количество цветков женского типа, а, поэтому, и больше завязей. Можно упорядочить семена перед посевом. Для этого их помещают в солевой раствор, и оставляют на какое то время. Всплывшие убирают, а осевшие на днище оставляют, сушат и через пару лет применяют для посева.
В последних числах Мая семена высеивают. К данному времени почва должна нагреться до 12 — 13 °С. Расход в норме составляет 1г. на 1 м2. При этом расстояние между семенами составляет 3-5 см. Можно высеивать семена до недавнего времени, чтобы сделать больше период плодоношения.
Но в данном варианте появляется риск, что посевы погибнут из-за морозов. При первых сроках посевов применяют сухие семена. Когда условия будут положительными, они собственными силами набухнут и начнут прорастать. Народные приметы говорят про то, что прекрасное время для посадки, когда цветут одуванчики и осыпаются лепесточки у цветов яблони. Культура практически не переносит загущение, поэтому необходимо неукоснительно соблюдать густоту посева.
Уход за огурцами – полив
Огурцам требуется регулярный полив. Прекрасное время для него – вторая часть дня. Поливать лучше из лейки маленькими дозами. Воду заранее следует прогреть на солнечных лучах. Полив холодной водичкой будет причиной разных болезней растения. Норма полива зависит от погоды, состояния растений и почвенного состава.
Когда начинается цветение, полив на какое то время прекращают. В несколько увеличенном объеме его возобновляют в начале плодоношения.
Отличные удобрения для огурцов — чем подкормить огурчики в разные периоды их выращивания
Правильный уход за огурцами невозможно себе представить без подкормки. После прореживания растения следует подкормить органическими и удобрениями на минеральной основе, которые необходимо развести в водной массе. Это может быть мочевина или аммиачная селитра. Если подкормка огурцов органическая, то это навозная жижа или куриный помет. После внесения удобрений следует полить растения водой, чтобы смыть с них применяемые раньше вещества.
Мочевина, хлористый калий и суперфосфат – это то, чем подкормить огурчики следует в период похолодания. Эти удобрения для огурцов разбрызгивают при помощи ручного опрыскивателя.
Сбор плодов
Приблизительно через два месяца после посадки растение начинает давать плоды. С этого периода нужно вовремя проводить сбор зеленцов. Собирают не только товарные плоды, но и пациенты, перезревшие и повреждённые. По другому они будут истощать растение, и мешать появлению новых завязей. Непозволительно отрывать, дергать и тащить плети. Для проведения сбора следует давить большим пальцем на плодоножку.
Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая
Важные правила ухода за огурцами
Не принципиально, какой из методов посадки огурцов выбрали: саженцы или семена. Уход за растением в себя включает одинаковые, важные пункты:
- Смачивание, полив огурцов. Вода важнейший элемент в заботе о растении. В зависимости от того, насколько выгодно увлажнялись огурчики, можно судить о том, какой будет урожай. Опасность открытого грунта в том, что при недостаточном поливе, тем более в жаркие дни, урожай может дать горькие плоды. При зрительном осмотре, небольшим звоночком про необходимость увлажнения, служит сухая земля. Стоит еще сказать, что необходимо помнить, что при более холодной, дождливой погоде, с поливкой необходимо завязать или сделать меньше ее количества к минимуму, иначе это опасно гибелью растения, от переизбытка воды корни просто начнут гнить. Молодые огурчики поливают меньшим количеством воды, но чаще. Тогда как подросшие, взрослые растения поливаются очень обильно, но реже. В данном деле требуется знать меру, важная задача— вода должна смочить всю землю.
- Подкормка минеральными и органическими удобрениями. Питание растения дополнительными веществами выполняет огурчики более сильными и устойчивыми, понижает вероятность болезней и потери урожая. В большинстве случаев выполняется около 6-ти подкормок за один сезон.
- Рыхление земли. Манипуляция выполняется каждый раз после следующий поливки или после того, как пройдёт дождь. Выполняется это максимально осторожно, чтобы случайно не повредить корни, которые размещены достаточно рядом с поверхностью.
- Предохранение огурцов от губительных параметров внешней среды, заболеваний и сорняков.
Каждый пункт в отдельности важен, но исключительно в сочетании уход может дать положительный результат. Ведь имеет значение не только, как поливать, однако, как и когда подкармливать и рыхлить грунт.
Выращиваем огурчики в открытом грунте
При надобности сделать быстрее сбор урожая, нужно попробовать растить огурчики рассадой. Разнообразие сортов, которые отлично растут на грядке, дают возможность подобрать каждому владельцу дачи собственно то, что по вкусу.
Для того, чтобы ежегодно был достойный урожай, на следующий сезон необходимо применять новые семена. Основополагающим этапом перед посадкой считается отбор семян. Для данной цели необходимо в любой сосуд налить жидкость и добавить пять грамм поваренной соли. В этот раствор высыпаются семена и через некоторое время все лишние, пустые семянки всплывут.
После отбора выполняется дезинфекция. Для создания раствора необходима марганцовка и вода. Расчет в большинстве случаев такой: на 100 мл воды 1 мг препарата. Семена погружаются приблизительно на 30 минут. А потом промываются под водой из крана.
Другой этап — проращивание. Семена растения укладываются в слегка влажную ткань, выдерживаются в ней три дня при температуре 25-30° С. Перед посадкой в открытый грунт необходимо семена закалить. Для этого их укладывают в холодильник, в среднем, на полтора дня. После этого можно сеять.
Если с самого начала рассада выращивается дома, то необходимо приготовить персональный горшок для любого растения, в который сыпется смесь полезных веществ: торф, земля, опилки и перегной в похожих долях. Семена высаживаются на глубину приблизительно полутора сантиметров и накрываются сверху пакетом из полиэтилена.
Для полива применяется тёплая вода и содержатся семена при температуре 27° С. Понемногу температура уменьшается, слабые ростки срезаются, а не вырываются, чтобы не повредить корневую систему более сильных.
По надобности добавляется земля, проходит подкормка удобрениями (не больше 2-ух раз). В данном варианте закалка растения выполняется за 7 дней до начала высадки. Для этого температуру уменьшают до 16° С.
Как пересаживают огурчики
Первым делом, в открытом грунте готовятся ямки. Расстояние которое потребуется— 30 см между растениями и 50 см междурядья. Ямки нужно полить марганцовочным раствором: на 10 литров воды 1,5 грамма перманганата калия. Рассада из горшочков пересаживается в ямку, поливается, сверху насыпается чуть-чуть сухой земли. Если рассада высаживалась в пластиковых или других емкостях, необходимо достать растение с земляным комом и посадить в ямку.
Дабы получить больше урожая, огурчики, по мере того, как они будут расти, нужно подвязать на шпалере. Первые недели после пересадки необходимо проводить частое рыхление земли, не очень глубокое и аккуратное. Необходимо помнить о подкормке и прополке от сорняков.
Почему огурец горький и кривой
Не всегда урожай выходит таким, какой ожидаешь. Частое раздражение появляется, когда огурчики по каким, либо причинам отрастают горькими и кривыми. Происходит это не случайно и основой не может быть одно обстоятельство — это комплекс факторов.
- Посадка. Применение плохих семян, несоблюдение правил посадки, приводят к неурожаю.
- Плохой полив. Сухая земля не даст возможность вырасти хорошим, качественным плодам, она лишь тормозит рост. Из-за данной причины огурчики могут давать горький привкус.
- Недокорм или перекорм. И в том и другом случае ничего отличного никак не получится. При недокорме есть шанс потери некоторого количества урожая, а перекорм чреват горечью и высокопарными формами.
- Сбор плодов. Даже такую манипуляцию необходимо делать вовремя, ведь созревшие огурчики препятствуют росту других.
Огурчики не плодоносят
Основная причина, почему огурчики не дают плодов — это заболевания растения. Чаще, это грибковые болезни. К примеру, корневая гниль, поражает корневую систему и проявляющаяся тем, что сначала вянут листья у огурцов, покрываются бурыми пятнами, а после растения погибают. Для предупреждения данной болезни необходимо проводить дезинфекцию грунта.
Основой, почему желтеют листы огурцов, может стать тля — насекомое, которое вызывает пожелтение и высыхание растения. В качестве предупреждения — значимая прополка. Белые листы на огурцах могут появиться из-за паутинного клеща. Пораженные листья собираются в ведро, сжигаются и закапываются. Чтобы паутинный клещ не появлялся, необходимо выполнять подробную прополку от сорняков и садить огурчики в ранние сроки.
Еще одной основой отсутствия плодов может стать пустоцвет. Это мужские цветки огурцов, при этом для того, чтобы растение начало плодоносить, необходимы женские. Поправить ситуацию можно при помощи прищипывания. Способ состоит в обрезании верхней части огурца выше шестого листа. Растению оставляется три побега, остальное убирается.
Также можно обратиться к пасынкованию. Пасынками называют неиспользуемые ростки, которые вытягивают все силы у огурцов, и они не могут дать плодов. Чтобы провести манипуляцию необходимо удалить боковые побеги, первые 5 листьев и завязи в пазухах, первые 4 листа.
Для того, чтобы растение не болело, требуется соблюдать пару простых правил:
- прежде чем посадить семена, необходимо провести их дезинфекцию;
- поливать огурчики тёплой или летней водой;
- выполнять подпитку удобрениями;
- полоть грядки, избавляя их от сорняков;
- брать в расчет режим температур и уровень влаги.
Эти все нехитрые правила дают возможность сберечь урожай и усладится его плодами. Более детально о болезнях огурцов в открытом грунте можно почитать тут.
Поделитесь статьей с собственными друзьями в социальных сетях – вдруг и им пригодится данная информация. А подписавшись на блог, вы точно ничего из вновь опубликованного не пропустите.
Выращивание огурцов в открытом грунте | Загородное царство
Выращивание огурцов в открытом грунте
Со спецификами выращивания огурцов в открытом грунте можете ознакомиться в публикации. О подготовке почвы для огурцов рассказано в статьи. Выращивая огурчики в открытом грунте, необходимо брать во внимание их биологические характерности: очень высокая теплолюбивость этой культуры овощей и большие требования к освещенности, влаги почвы и воздуха.
Тем более в молодом возрасте огурчики восприимчивы к условиям освещенности, благодаря этому в данный период нельзя допустить даже несущественную затененность огуречных грядок и своевременно их прореживать, чтобы убрать загущение растений. Эти плохие факторы могут вызвать задержку цветения огурцов на 15 дней и уменьшение накапливания в плодах сахара и полезных питательных веществ. Если огурцам не хватает влаги, они отстают в росте, сокращается количество женских завязей, качества вкуса плодов ухудшаются, в них рождается горечь.
Не считая всех перечисленных выше факторов выбора места для выращивания огурцов в открытом грунте, требуется соблюдать правила севооборота. Прекрасным местом для огурцов, будет участок, где в прошедшем сезоне выращивались скороспелые культуры. Прекрасными предшественниками для огурцов считаются: цветная и ранняя белокочанная капуста, все бобовые культуры (не считая фасоли), ранний картофель, томаты. Не прекрасным вариантом будет выращивание огурцов после корнеплодов, и уж совсем недопускается выбор участка, где в прошедшем сезоне возделывались культуры семейства тыквенных (кабачки, патиссоны, тыква). Так как заболевания у культур одного семейства такие же, и они обладают свойством скапливаться в почве.
Исходя из данных «огуречных прихотей», следует достаточно всерьез отнестись к выбору места. Создать очень уютные условия для выращивания огурцов в открытом грунте можно лищь в отлично освещенных местах, разрешающих почве отлично разогреваться и исключающих возможность холодным ветрам нарушать климат мест обитании огурцов. Очень легко у себя на участке отыскать подобные места, — прикрытые строениями, кустарниками, изгородями растительными и иные. Если участок лишь начали изучать, то укрытия для огурцов от холодных ветров можно сделать, заранее позаботившись про это. Для этого проводят посевы высокостебельных растений, которые делают кулису (защитную преграду) от ветров. В качестве кулисных растений можно применять подсолнечник, кукурузу, овощные бобы, овощной горох и некоторые прочие культуры, высота которых может достигать полутора метра. Чтобы ко времени посадки огурцов создать защитные кулисы необходимо ранней весною, как только почва окажется готовой к посеву, провести ленточную посадку бобов или гороха в три строчки. На участках абсолютно открытых всем ветрам посев кулисных растений лучше провести в две ленты, с расстоянием между ними 55-60 см. Для таких посевов в первую очередь необходимо запланировать установку шпалеры, поскольку при сильных ветрах посевы гороха и бобов полегают.
Посадка рассады огурцов
Проведя вовремя посев кулисных растений для выращивания огурцов в открытом грунте, их стебли к моменту высадки рассады огурцов или посева семян (конец мая – начало июня), достигнут высоты 45-55 см, и обеспечивают ветровую защиту. Если кулисными растениями посадки огурцов будут отлично защищены, то когда дует ветер это даст температуру воздуха днем на 5-6 градусов выше, а ночью – на 2-3 градуса.
Сроки посева семян огурцов в открытом грунте, подготовка семян к посеву, способы посадки рассмотрены в публикации. А сегодня более детально остановимся конкретно на используемых агротехнических мероприятиях при выращивании огурцов в открытом грунте.
Повторю истину, о которой я уже рассказывал в предыдущих статьях, — для получения высоких урожаев огурцов в открытом грунте, следует со знанием дела подойти к выбору сортов этой теплолюбивой культуры, отдав предпочтение районированным. Чтобы не ошибиться с выбором, предлагаю прочитать публикацию.
Обеспечим дружные всходы огурцов в открытом грунте
Выращивание огурцов на грядке с биообогревом
Если запланировали получить ранний урожай огурцов, то лучше растить огурчики в открытом грунте через рассаду, советы, по выращиванию которой можете прочесть тут. При посеве семян конкретно в почву есть тоже разные варианты последующего выращивания огурцов: обыкновенным способом, под пленочным укрытием или укрывным материалом, на шпалере, на грядках с биообогревом и некоторые прочие. По срокам посев сухих семян в почву проводят в большинстве случаев во время цветения черемухи, одуванчика, распускания листьев дуба, что в средней полосе приходится на конец мая – начало июня. На юге России и на грядках с биообогревом посев огурцов проводят на 20-30 дней до недавнего времени.
Советуется для создания прекрасных условий прорастания семян огурцов, посевы сразу замульчировать перегноем или торфом слоем 2-3 см, что обеспечит районное температурное увеличение почвы на пару градусов, уменьшит влажностное испарение из почвы и угнетающе действует на рост сорняков.
Для гарантированого оснащения дружных всходов семян огурца в открытом грунте необходимо подождать, чтобы температура почвы на глубине 10 см составляла 13-14 градусов, а температура окружающей среды в дневные часы стабильно установилась не ниже 17 градусов. Но соблюдение только данных условий не всегда дает возможность получить дружные всходы. Весенняя погода часто переменчива, и может выйдет так, что после посева огурцов, установиться холодная погода. В подобной ситуации лучше всего сразу после посева огурцов, закрыть их до всходов прямо по земля пленкой на основе полиэтилена. Это даст возможность, даже в прохладную погоду под пленкой отлично разогреваться почве, что обеспечит прекрасные условия для прорастания семян огурцов. Если все же в течение 10 дней всходы не появились, то ждать их уже не стоит. По прошествии этого времени семена в мокрой почве наверное прогнили и необходимо немедленно проводить вторичный посев.
Посадка рассады огурцов в открытый грунт
Рассаду в открытый грунт на грядки без утепления высаживаем, когда наступит стойкое тепло и минует опасность возвратных холодов. В течении пары часов перед посадкой рассаду отлично поливаем. Заблаговременно готовим лунки, внеся в них по литровой банке перегноя и три ст. ложки золы, отлично перемешиваем с огородной землёй и поливаем, расходуя на каждую лунку по 1,5-2 л воды. Посадку рассады проводим, не нарушая земляного кома на уровень поверхности грунта, растояние должно быть в рядах между растениями 30-35 см. Если рассада вытянувшаяся, то ее посадку проводим наклонно, присыпая почвой часть стебля, что обеспечивает рост дополнительных корней и это даст возможность намного увеличить урожайность, выращивая огурчики в открытом грунте.
Одинаковые правила ухода при выращивании огурцов в открытом грунте
Комфортной температурой для выращивания огурцов в открытом грунте считается 22-28 градусов, а даже слабые заморозки вызывают моментальную погибель растений. Также огурцам противопоказаны сильные температурные изменения. В подобных условиях огурец подвергается риску болезней, растения отстают в росте, часть корней отмирает.
В первых числах Июня порой еще бывают ночные заморозки, и это диктует нам необходимость защиты молодых растений от них. В большинстве случаев достаточным бывает укрытие огуречных грядок на ночь пленкой на основе полиэтилена или нетканым укрывным материалом.
Прореживание посевов огурцов проводят в фазе 2-ух реальных листьев, а через 14 дней повторяют, оставляя расстояние между растениями при рядовом посеве в ряду 30-35 см. Растения лучше не вырывать, а обрезать ножиком, чтобы не волновать корневую систему рядом растущих сеянцев. После прореживания огурчики необходимо прекрасно полить, а на следующий день провести рыхление почвы на глубину 5-8 см с одновременным удалением сорняков, которое необходимо повторить до самого цветения огурцов после любого полива. Чтобы при прополке огуречных грядок не нарушать корневую систему огурцов, большие сорняки лучше постоянно обрезать или убрать концентрированным раствором Раундапа (или иного гербицида), нанёсши его на листы сорняка при помощи кисточки. После смыкания листьев на огуречной грядке с главной массой сорняков огурчики удачно буду справляться сами, лишая их солнца.
В фазе 4-5 реальных листьев необходимо провести окучивание огурцов, подсыпая к стеблям почву с черноземом. Это активизирует развитие у растений дополнительных корней, что в общем, хорошо отразится на улучшении питания. Совместно с окучивание огурцов, необходимо одинаково разложит плети огурцов по поверхности грунта и зафиксировать их в этом положении, что тоже приводит к росту дополнительных корней по всей длине плетей и сделает лучше питание огурцов.
Полив огурцов в открытом грунте
В открытом грунте поливать огурчики лучше вечером, водой, которая заранее набрана в именно установленную на участке емкость и успела нагреться на солнечных лучах до 23-27 градусов. Если ночью температура еще низкая, то полив огурцов лучше проводить утром. В разные периоды выращивания огурцов в открытом грунте, их необходимость во влаге различная. Необходимо не забывать, что во время цветения и массового плодоношения почва должно регулярно поддерживаться во влажном состоянии.
При выращивании огурцов в открытом грунте для молодых растений рекомендуется полив дождеванием при помощи шланга с распылителем или лейки. А вот взрослые растения поливать таким вариантом не следует, чтобы не спровоцировать грибные заболевания. В сухое лето, как только у огурца оформилась достаточно разветвленная корневая система, достаточно проводить полив огурцов каждый день 3, но во время цветения и массового плодоношение полив необходимо проводить через день. В годы с необходимым числом гидрометеоров, к поливу огурцов необходимо отнестись осмотрительно, чтобы излишне не переувлажнить почву, — это содействует отмиранию очень маленьких корневых корешков. Нельзя поливать огурчики под корень струи воды, которая размывает почву вокруг растений и корни оголяются. Прекрасным вариантом для полива огурцов в открытом грунте – будет полив по канавкам, выполненным в междурядьях, мульчируя их после полива соломой или сухой травой.
Правильно проводим подкормки огурцов
Для получения высокого урожая при выращивании огурцов в открытом грунте даже на отлично заправленной почве, им нужны подкормки. Это снова же вытекает из биологических свойств огурцов: растения за небольшой период делают мощный листовой аппарат и создают немалое количество плодов, корневая система размещается в поверхностном слое почвы и слабо усваивает питательные вещества, которые находятся в намного глубоких слоях.
Тяжело определенно советовать, сколько подкормок нужно провести при выращивании огурцов в открытом грунте. Многое зависит от плодородия почвы, заправки ее перед посадкой огурцов, складных атмосферных условий и остальных факторов. Лучший критерий, по которому стоит судить про необходимость подкормки огурцов – внешний вид растений. Если у огурца листы сочного в зеленом цвете, упругие, плодоношение богатое, то дополнительные подкормки только навредят растениям. Насчет подкормок можно дать только базовые советы. В основном, при выращивании огурцов в открытом грунте на бедных почвах, в течении сезона приходиться проводит 3-4 подкормки с интервалом в 14 дней, на почве с черноземом можно обойтись 1-2 подкормками. Лучше огурцами усваиваются удобрения в жидком виде с расходом 1,5-2 л на 1 кв. м. Можно напомнить и азбучные истины проведения подкормок: заранее проходит обыкновенный полив, жидкие удобрения, чтобы не было ожога корней, наливаются в бороздки, выполненные в междурядьях, спустя час проходит вторичный полив тёплой водой.
Первая подкормка огурцов в открытом грунте органоминеральными удобрениями проходит в фазе 3-4 реальных листьев или через 10-12 дней после высадки рассады. Воспользуйтесь готовыми органоминеральными удобрениями либо же подготовить собственными силами. Для этого в растворе коровяка (1:10), птичьего помета (1:20) или сброженной травы (1:10) необходимо растворить ст. ложку комплексного удобрения (Кемира – Универсал, Акварин, Растворин).
Вторая подкормка органоминеральными удобрениями при выращивании огурцов в открытом грунте в большинстве случаев сходится с массовым цветением. На этот раз на 10 л раствора удобрений на органической основе рекомендуется добавить ст. ложку сернокислого калия, 0,3 г сернокислого марганца и 0,5 г борной кислоты. Во время плодоношения подкормки проводят также органоминеральными удобрениями, добавляя на 10 л раствора органики по полстоловой ложечке сульфата калия и мочевины.
При неблагоприятных условиях погоды (продолжительное похолодание, долгое отсутствие солнечных деньков) корневая система огурцов не может обеспечить обычное правильное питание растениям и мы «удивляемся» возникновению уродливых плодов. Признаки минуса огурцам разных компонентов питания рассмотрены в публикации. Исправить «такую аномалию» в развитии плодов поможет опрыскивание огурцов по листьям Кемирой – Люкс (40-60 г на ведро воды). Во избежание ожогов листьев обработку следует проводить в плохую погоду или на вечером.
Сбор урожая огурцов в открытом грунте
Сбор огурцов необходимо проводить вовремя, не позволяя перерастания плодов, отличительных для любого сорта и гибрида размеров. Этим обеспечивается поступление более полезной и вкусной продукции, и также дает возможность существенно повысить урожайность. Средние сроки начала сбора плодов при выращивании огурцов в открытом грунте в средней полосе приходятся на вторую половину июля. Урожай огурцов лучше снимать утром, когда плоды более сочные и плотные. Огуречные зеленцы срывать необходимо бережно, нажимая большим пальцем на плодоножку, чтобы не повредить водянистые стебли, что провоцирует на местах повреждения развитие инфекционых заболеваний. К концу июля огуречные плети сильно разрастаются и осложняют сбор урожая. Чтобы не повредить огуречные плети, не переворачивая их, бережно выполняются маленькие дорожки или «островки» для комфорта сбора урожая.
Если лето предоставляется тёплое и солнечное, то урожай огурцов в открытом грунте сравним с урожайностью тепличных огурцов, если условия погоды складываются неблагоприятные, урожайность сильно падает.
Еще читайте на ресурсе публикации о выращивании огурцов: