Выращивание огурцов – как получить рекордные урожаи при минимум затратах
Подбираем сорт для дачного домика
Вкладывая свое время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник мечтает получить хороший урожай. Но что сделать, если свободного пространства под огуречную грядку — маленькой «пятачок»?
Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, достигает 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, однако не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в течении года?
Большинство востребованных сортов предназначен исключительно для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут обрадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды необходимо подобрать, чтобы в конце концов получить рекордные цифры, выращивая огурчики в открытом грунте?
- Криспина. Раннеспелый гибрид, который не очень распространен на РФ и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в перечне культур, которые рекомендованы для промышленного выращивания. За последние 25 лет он почти не изменялся и не улучшался, превосходно акклиматизирован в средней полосе и отлично выдержит большие температуры и периоды засухи. Подойдет не только для потребления в сыром виде, но еще и для маринования, засолки. Урожайность может достигать 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но еще подходит и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, благодаря чему с одного квадратного метра можно собирать до 25 кг продукции в течение всего сезона.
- Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован фактически во всех регионах России, считается промышленным и удачно экспортируется за этап. Урожайность может достигать 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом считается замечательная стойкость к условиям погоды, он хорошо чувствует себя при жаре (поливать придется все равно), растет на солнечных лучах и в тени. Прищипывание боковых побегов не потребуется, очень устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, отличительным для данных овощей, вредителям.
- Емеля. Сравнительно новый сорт, который фигурирует на рынке нашей страны только пару лет. По прошествии этого времени он отлично себя проявил не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как стоек к заболеваниям, даёт неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подойдет для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет довольно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и оказался по душе многим огородникам.
- Криптон. Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, маленькие. Используются первым делом для консервирования и реализации, так как каждый плод обладает прекрасным товарным видом и самыми лучшими свойствами. Урожайность может достигать 35 кг с одного куста за весь сезон, что считается фактически рекордным критерием. При выращивании дома данная цифра значительно станет меньше, но, все таки, урожайность вас обязательно обрадует! Стойкость к самым разнообразным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется исключительно в некоторых случаях.
Это были одни из самых популярных гибриды и сорта, с помощью которых вы сумеете получить рекордный урожай огурцов у себя на дачном участке. Но не забывайте, что от сорта зависит исключительно 35% успеха, а все другое – это перед вами стоит задача.
Посадка огурцов в открытом грунте и ее специфики
Для начала, следует определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно создать маленькими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и внимательный уход за лозой. Необходимо учесть, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже после нескольких недель она может стать больше до 5 и более метров. Наиболее целесообразно садить на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.
Посадочный процесс довольно простой и ничего придумывать лишнего не нужно – просто вырыть маленькую траншею (10-14 см) и покласть туда семена. Канаву засыпать и хорошо полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно также добавить удобрения, однако их результативность очень подозрительная на стадии прорастания семян. Имеет смысл применять листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это стоит хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто сгореть от высокой концентрации удобрений.
Общий посев приветствуется. Кроме того, он будет крайне полезный для овоща, тем более, если находится по соседству с ним будет кукуруза. Рассмотрим намного подробнее все плюсы этого метода посадки:
- Кукуруза будет оберегать огурчики от ветра и солнечного света, что тут же скажется на их урожайности и скорости развития.
- Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это значительно упростит уход за ними.
- Тень будет держивать влагу, а земля не даст трещину.
Необходимо учитывать, что междурядья у кукурузы следует производить достаточно широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сумеете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Необходимая ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти фактически по рядку кукурузы, чтобы все междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.
Секреты, которые смогут помочь расширить урожай
Квалифицированные садоводы растят до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это получается? В действительности секрет заключается собственно в хорошем уходе за овощами. Чтобы это сделать нужно усвоить только пару правил:
- Добавить корни лозе. Невозможно? В действительности очень просто. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, предстоит проделать окучивание – засыпать землёй лозу до первого листка, можно чуть выше. Разумеется, опять залить водой. На лозе будут возникать дополнительные корни, которые повышаюту абсорбцию (впитывание влаги) и предоставляют растение жизненными силами. Обосновано, что подобные растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
- Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы следует рыхлить дерн, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся рядом с поверхностью, и вы можете их нарушить. Рыхлить нужно не больше чем на глубину в 5 см. Розга станет значительно эффективнее заплетаться и расти длиннее. В конечном итоге – урожай становится больше на 11-13%.
- Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурчики? А напрасно, так как собственно в этом прячется ключевой секрет, который позволяет получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не учитывает данную процедуру в масштабах промышленности, так как это достаточно трудоемко. Однако если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется немалое количество боковых побегов, которые дадут вам в конце концов замечательный урожай овощей!
Создавая эти стандартные рекомендации, вы сумеете больше, чем в 1,5 раза расширить кол-во собраных огурцов. Например можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре заметите, насколько уход за лозой может расширить кол-во собранных огурчиков!
Правильная агротехника – залог успеха
Выращивание огурцов в грунте – процесс довольно сложный, тем более если вы желаете получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не выйдет, если вы не будете правильно разделывать почву. Первым делом стоит иметь в виду, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой дает возможность получить урожай больше, но лишь в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.
Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурчики на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать нужно при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это необходимо запомнить раз и насовсем. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неверно формироваться.
Полив должен быть фактически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечерами, 1 раз в начале утра или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья тут же сгорят. Мучнистая роса – главный недруг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, предстоит проделать очаговый полив, или же просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель
Самые лучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образовывают немалое количество азотных полимерных молекул в почве за период собственного роста. Аналогичным образом, остается лишь добавить аммиачных и удобрений на основе фосфора и у вас будет все что необходимо для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурчики являются плохими предшественниками. После них нужно дать земля расслабиться или посадить фасоль, к примеру.
Листовые подкормки
Огурчики в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые смогут помочь значительно расширить вегетативную массу и, в последующем, урожайность. Не нужно путать листовую подкормку и удобрение почвы – это разнообразные понятие. В отличии от обыкновенных удобрений, в данном варианте выполняется опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и прочих макроэлементов. Они проникают на листья и тут же усваиваются растением, активизируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через два-три дня – листы становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.
Подкормка выполняется 5 раз. Первое опрыскивание нужно сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и это все тщательно смешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, дальше просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом делают и дальнейшие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно создать иным раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.
При большом желании можно приобрести готовые концентраты. К примеру, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они считаются очень распространенными на территории РФ.
Придерживаясь таких стандартных рекомендаций и правил, вы сумеете вырастить на самом деле много апетитных, сладких и привлекательных на вид огурцов!
Выращивание огурцов в пленочных теплицах
Рекомендуем вам материал, в котором рассказано про то, как вырастить огурчики в теплице. Большинство регионов нашего государства не считаются положительными по собственным условиям климата для произрастания теплолюбивых культур в открытом грунте. Благодаря этому выращивание огурцов в пленочной теплице считается скорее необходимостью, чем прихотью.
Подготовка теплицы начинается с осени. Убираются послеурожайные останки и верхний горизонт почвы на 4–5 см, так как в нем собираются болезнетворные начала. Детали из мебели теплиц дезинфицируются крепким раствором медного купороса, а части из металла, если требуется, красятся.
Почвогрунт в теплице перекапывается после того, как будут внесены органические, мин. удобрения и известь. Перед перекопкой в расчете на 1 м 2 разбрасывается: неперепревшего навоза по 20–25 кг, фосфорных и калийных удобрений по 30–40 г и извести по 200–500 г (в зависимости от уровня кислотности). Азотные удобрения осенью не вносятся, они должны использоваться только весною.
Если приготовление почвы по каким, либо причинам переносится на весенюю пору, то чтобы не было заноса инфекционых начал нужно перед перекопкой вносить навоз, однако не всякий, а исключительно тот, что прошёл биотермическое обеззараживание.
Весною, как только даст возможность погода, теплица покрывается пленкой, а когда «поспеет» почва, выполняются гряды высотой 20–25 см. Их располагают или вдоль, или поперек в зависимости от размеров теплицы. Если она содержит ширину 2 м, то справа и слева от центральной дорожки высаживают по одному ряду. При ширине же теплицы 4 м должно быть 2 дорожки и 4 ряда посадки: по одному ряду по обоим бокам и два ряда на центральной широкой гряде. В ряду рассаду высаживают через 30–35 см, другими словами на 1 м2 теплицы размещают по 3–3,5 растения. При более насыщенный посадке освещенность растений существенно ухудшается.
Над рядками на высоте около двух метров натягиваются проволочные шпалеры, к которым в последующем подвязывают растения с помощью шпагата.
Рассада огурцов для теплицы
Рассада огурцов для теплицы может выращиваться в домашних улсовиях или в уже подготовленном парнике с добавочным источником обогрева. Садить рассаду в необогреваемые пленочные теплицы следует не до недавнего времени 10–15 мая. При первых сроках посадки посаженные растения могут попасть под заморозки, которые в нашей зоне возможны до первой декады июня (включительно). На данный случай нужно иметь наготове средства защиты.
Посадка: как садить огурчики в теплице
Посадка огурцов в теплице — это серьезный этап работы. Как только даст возможность погода, и как только почво-грунт в теплице достаточно прогреется, на грядках выполняют лунки, по схеме посадки. Прежде чем садить огурчики в теплице, лунки проливают тёплым слабым марганцовочным раствором, а потом тёплой водой. Рассаду из горшочков сажают в лунки таким образом, чтобы поверхность кома была на 1–2 см выше уровня грунта. Корневая шейка не должна касаться грунта, где постоянно есть болезнь, и также она не должна страдать от стекающей при поливах воды. На этом посадка рассады огурцов в теплицу закончена.
Разрешается посадка огурцов в теплице семенами. Но это повышает сроки до начала плодоношения. Благодаря этому применяется нечасто. Способ посадки подобен тому, что описан для посадки рассады. Только в лунку вносится не саженец, а семена.
Уход за огурцами в теплице
Уход за огурцами в теплице состоит в формировании куста, поливе, подкормках и своевременном прищипывании. Сформировывается огурец в один стебель. Через 3–5 дней после высадки рассаду подвязывают к шпалерам. По мере роста растений стебель постоянно завинчивают вокруг шпагата через каждое междоузлие. Ветвление и вегетативный рост ограничивают путем прищипки.
Сорта, выращиваемые в пленочных теплицах, возникают приблизительно по одной и той же схеме. Макушку основного стебля прищипывают, когда стебель перерастет шпалеру на 20–30 см. Боковые побеги (отплетки), выходящие из пазух листьев на главном стебле, прищипывают по-разному. Находящиеся снизу 2–3 пазухи «ослепляют», другими словами выщипывают находящиеся в них боковые побеги, и также все женские и мужские цветки. Находящиеся снизу завязи растут довольно медленно, часто бывают уродливыми и лишь оттягивают на себя питательные вещества, затормаживая вегетативный рост всего растения в общем. У следующих 5–6 боковых побегов, присутствующих снизу стебля, нужно прищипывать над каждым первым листом (в расчете исключительно на один плод на каждом побеге). В средней части стебля прищипывают побеги уже над вторым листом (на 2 плода), а сверху у шпалеры – над третьим листом (на 3 плода).
После того, как будут убраны плоды с боковых осей первого порядка, на них из пазух листьев будут отрастать боковые побеги второго порядка. Снизу стебля эти побеги лучше убрать, в средней части – их нужно прищипнуть над первым листом, а в верхней – над вторым листом.
В последующем строгой системы формирования не придерживаются, следя лишь за тем, чтобы побеги не выходили в междурядья, для чего при надобности прищипывают их головки и направляют вовнутрь ряда. Совместно с прищипкой острым ножиком убирают усики, находящиеся снизу желтеющие листья, бесплодные и отплодоносившие побеги.
При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов нужно обеспечить доступ в теплицу пчел и прочих насекомых. В летние жаркие дни пчелы нехотя летят в теплицу. Заманивают их, подкармливая сахарным сиропом, настоянным на венчиках мужских цветков.
Для партенокарпических гибридов пчелоопыление бывает вредно. Если пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды выращиваются рядом, то у партенокарпиков рекомендуется удалять венчики женских цветков до их распускания. Пчела не сядет на цветок без лепестков, а завязь будет расти без венчика. У гибридов с частичной партенокарпией (Апрельский F1, Зозуля F1 первые женские цветки нужно опылять ручным способом.
Как поливать огурчики в теплице
Почва в огуречной теплице должна быть регулярно мокрой, однако не переувлажненной. Как недостаток, так и излишек влаги вреден. При этом падают завязи, отмирают листы, изменяются плоды, урожай уменьшается. Резкие колебания влаги почвы приводят к трещине корней и к корневым гнилям. В жару следует поливать повседневно, расходуя по 5 – 10 л воды на 1 м2, а в пасмурные дни полив проводят лишь в случае острой необходимости. Для ускорения плодоношения в тепличном овощеводстве используют слабое короткое подсушивание грунта в начале плодоношения. Прежде чем поливать огурчики в теплице, следует проверить состояние грунта.
Поливать лучше к вечеру, когда вода достаточно прогреется. Стоит еще сказать, что, нужно брать в расчет, что плод огурца растет, по большей части, ночью. Чтобы почва при поливах меньше уплотнялась, а корни не обнажались, на носик лейки или на конец шланга в первую очередь одевают разбрызгиватель.
Сильно уплотненную почву прокалывают вилами. После любого полива или подкормки почвогрунт неглубоко рыхлят, потому как корни размещены слишком рядом с поверхностью. Когда они начнут выходить в виде белых нитей, требуется подсыпка свежей питательной смеси. В течении сезона подсыпают 2–3 раза слоем по 1,5 см.
Из-за способности (свойству) пленки не пропускать пары перегретые, в пленочных теплицах делаются идеальные условия влаги для культуры огурца. Однако при этом нельзя допустить застоя воздуха, чтобы не было распространения заболеваний. Для этой цели придется проводить каждодневное проветривание теплицы. Его проводят осторожно, лишь через верхние форточки, не допуская сквозняков. В солнечные дни в послеобеденное время полезно делать говоря иначе «припарки», закрыв теплицу на 1,5–2 часа, после этого ее проветривают. Подсушивания воздуха в тепличном пространстве допускать нельзя, так как в воздухе без водяного пара делаются прекрасные условия для размножения паутинного клеща.
Подкормка огурцов в теплице
Подкормка огурцов в теплице проходит для регулирования концентрации и соотношения компонентов питания в почвенном растворе в согласии с требованиями растений. Точно определить, в чем нуждается растение, можно исключительно по результатам агрохимических анализов почвы и растений, что для частных огородников фактически невозможно. О минеральном питании растений в какой-то степени можно, впрочем, судить по их наружному виду. Так, при избыточном поступлении азота растения «жируют» – буйно растут, листья у них активно зеленые, верхние листы часто закручиваются, бутонизация и цветение задерживаются. Это встречается также при внесении чрезмерно больших доз свежего навоза.
Недостаток азота приводит к слабому росту, листы и иные органы в первую очередь приобретают бледно-зеленую окраску, а потом желтеют и отмирают. Симптомы азотного голодания появляются в первую очередь на нижних листьях. Нужно понимать, что листы могут желтеть также и при затенении. Недостаток азота приводит также к тому, что листы, побеги и плоды мельчают.
В тепличном овощеводстве излишек фосфора и калия практически не встречается. Фосфорное голодание в теплицах бывает нечасто. В большинстве случаев фосфора в тепличном грунте достаточно, а растения выносят его из почвы мало. В случае дефицита же фосфора листы огурца становятся очень маленькими, активно зеленой покраски с синеватым оттенком. Засохшие листы имеют практически черный цвет. Рост растений замедляется. Подобные симптомы появляются также при избытке влаги и недостатке кислорода в уплотненной почве, и также – при похолодании.
При калийном голодании симптомы появляются в первую очередь с краев нижних листьев. Они буреют, потом засыхают, и весь лист отмирает. Это говоря иначе краевой ожог или «опал». Рост междоузлий приостанавливается, рождается много деформированных плодов – «крючков». Нужно сказать, что «крючки» могут возникать также и при неполном опылении.
В теплицах порой встречается магниевое голодание, которое вырисовывается в виде мезжилкового хлороза. При этом листы светлеют: ткань между жилками листа желтеет, а сами жилки остаются зелеными.
Заметив симптомы минуса тех или других элементов, нужно дать их в подкормке. Чтобы в почве во все времена был запас питательных веществ, первую подкормку идут провести через 25–30 дней после высадки рассады, другими словами в начале плодоношения. В последующем подкормки проводят спустя каждые 7 – 10 дней. Для проведения подкормок можно применять мин. удобрения, присущие в продаже: аммиачную селитру, мочевину, аммофос, суперфосфат и др. Хлористый калий и калийную соль использовать нежелательно, так как огурец отрицательно реагирует на хлор. Из калийных удобрений для огурца лучше подходят сульфат калия (сернокислый калий) или калийная селитра (азотнокислый калий), содержащая и калий и азот. В состав комплексных удобрений входят важное питательные детали – азот, фосфор и калий, а не во всех из них – магний («Кемира») и микроэлементы (ПУМ-1).
Прекрасные результаты дают подкормки полностью растворимыми безбалластными комплексными удобрениями типа кристаллина или кристаллона (с самым разнообразным соотношением макро– и микроэлементов). В зависимости от фазы и состояния растений применяются разнообразные их марки. Есть в продаже сернокислый магний и микроэлементы в таблетках.
Растения огурца лучше усваивают питательные вещества при подкормке их жидкими удобрениями. Потому как огурец не выносит большой концентрации почвенного раствора, постольку в 10 л воды нужно растворять не больше 100 г удобрений (1 %-ый состав для работы).
В практическом овощеводстве для подкормок используют также органические удобрения: коровяк, помет птиц, навоз иных зверей. Для этого их замачивают водой в какой-нибудь таре, и дают походить 2–3 дня, иногда перемешивая содержание. На ведро бродящего удобрения добавить можно несколько стаканов деревянной золы. Навозную жижу разбавляют по соотношению 1 к 5, а помет птиц – 1 к 20. К рабочему раствору коровяка добавляют суперфосфат (50 г на 10 л). В больших тепличных хозяйствах органические подкормки не используют чтобы не было допустимого заноса инфекций на тепличные площади.
При щелочной реакции почвенного раствора, при малой температуре почвы, частичной гибели корней и при некоторых остальных обстоятельствах питательные вещества плохо поступают в растение через корни. В таких случая используют некорневые подкормки (через листы). Под эти цели более пригодными будут полностью растворимые безбалластные удобрения. Концентрация раствора не должна быть более 0,5 % (до 50 г удобрений на 10 л воды). Подкормки проводят очень осторожно: в плохую погоду – по утру, а в хорошую погоду – вечером, ближе к вечеру. Применяют опрыскиватели, обеспечивающие мелкокапельное опрыскивание. Некорневые подкормки можно соединять с обработкой против вредителей и заболеваний.
Эфективность огурца возрастает при повышении концентрации углекислого газа в воздухе (до конкретного предела). Главным источником углекислого газа в небольших теплицах считается навоз, выделяющий этот газ при его разложении в почве. Чтобы увеличить содержание углекислого газа в воздухе, в теплицу ставят бочку либо иную тару, наполняют ее частично свежим навозом (например, птичьим пометом), заливают доверху водой и дают прогуливаться, каждодневно перемешивая содержание бочки. При брожении воздух теплицы обогащается углекислым газом. Перебродившую жижу можно потом применять для подкормок, разбавляя ее водой в рекомендуемых пропорциях.
В начале плодоношения урожай удаляют 2 раза на протяжении недели, а при массовом плодоношении – через день, а то и повседневно если есть наличие возможности. Если сборы делать нечасто переросшими зеленцами, то это будет приводить к большому снижению общего урожая. При каждом сборе нужно убирать также все уродливые и пациенты завязи. Урожай, в основном, удаляют утром, когда в теплице еще не жарко, и зеленцы отлично насыщены влагой.
Важные правила ухода за огурцами в теплице из прозрачного пластика
Огурчики растят фактически все огородники нашей страныОгурцы растят фактически все огородники нашего государства. Плохие условия погоды в комбинировании с коротким и дождливым летом выполняют культивирование этого теплолюбивого растения на грядах в открытом грунте очень рискованым занятием. У опытных огородников всегда дублируется посадка этой культуры овощей в открытом грунте выращиванием в сооружениях тепличного типа.
Огурчики: главная информация
|
|
