Как правильно собрать семена помидоров и не позволить 5 наиболее популярных ошибок
Как правильно отобрать помидоры или 5 ключевых ошибок
Для получения хорошего семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем внимательный уход. Плоды из всей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут быть либо с больных, либо с малоурожайных растений.
На семечки берут отлично сформированные обычные для этого сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позже, не годятся, так как потомство с них будет с очень маленькими плодами.
Перед тем как отбирать томаты на семечки, необходимо познакомиться с 5 самыми типичными ошибками.
- Малоопытные огородники наивно считают, что от гибридов можно получить аналолгичные томаты. Это невозможно! Смешанные растения получают путем скрещивания 2-ух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Основной минус гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть абсолютно невкусными.
- Любители берут любой приглянувшийся плод, забывая, что пчелы тоже принимают участие в процессе опыления. Поэтому, на участке тоже имеется возможность получить свои гибриды. Чтобы нечаянно не взять гибридное растение, плоды необходимо срывать лишь с нижней кисти. Цветки там цветут в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен к минимуму.
- Многие снимают на семечки самый большой помидор, не думая о том, что внушительный размер не обычен для этого сорта. Плод вырос таким большим только в текущем году, благодаря стечению обстоятельств.
- Любители ставить опыты снимают томаты нетипичной для этого сорта формы. Если стереотипная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конической или любой иной формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена нужно брать томаты, которые имеют четко выраженная обычные признаки для этого сорта: величину, форму плода, цвет.
- Порой спешат взять перезрелые плоды. Семечки в подобных томатах могут прорасти и потерять всхожесть.
Как правильно собрать семена томатов
Плоды берут в бурой спелости и дозаривают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.
В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.
Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.
Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.
Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.
Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.
Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.
Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.
Два способа сбора семян «для ленивых»
Прежде чем собрать семена томатов, плоды с признаками порчи удаляют, другие моют и вытирают досуха. Спелые томаты разрезают надвое, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпкой и устанавливают на 2 дня в темное место на дозаривание.
Когда семечки опустятся на днище, их пару раз моют чистой отстоянной водой. Дальше необходимо их протравить. Для этого натирают на терке 1 ст. ложку простого мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В получившийся раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки моют и сушат на бумажном листе, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в створке холодильника.
Этот вариант не подразумевает сбраживание. Семечки вынимают из созрелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку подписывают с указыванием сорта и даты, и два-три дня сушат на солнце (на подоконнике). После этого ее удаляют в коробку на хранение.
Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:
- Для получения хорошего семенного материала не применяют гибриды.
- В прекрасные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
- Во время работы с семенами нескольких сортов необходимо проявить предельную аккуратность. Со всей внимательностью следят за этикетками, чтобы убрать путаницу в сортах и датах сбора.
Как получают семена гибридов F1
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Изображения растений с надетыми мешочками и подписанными бирками наверняка попадались каждому пользователю, но цели этой агротехнической операции для многих остаются малопонятными. Таким способом аграрии искусственно скрещивают сорта нужных форм, проводя гибридизацию, получая в последующем семена гибридов F1, то есть гибридов I поколения.
Подобную селекцию можно повторить на участке с самоопыляемыми формами и культивировать собственные виды перцев, баклажанов, томатов или семейства бобовых.
Как же получают семена гибридов?
Стерильность – главное условие при выведении гибридных семян, нужные культуры должны быть изолированы от остальных овощных посадок, располагаться в теплице или разделяться густой полосой кустарников.
Огороднику, например, нравятся два высокоурожайных сорта томатов и он готов их выращивать ежегодно, но первый имеет один минус – слишком высокий рост, а недостаток второго – крупность плодов, которые не помещаются в банки для консервации. Если объединить два этих сорта, то получится нечто среднерослое, высокоурожайное и идеальное по форме плодов, превосходящее по характеристикам родительские формы.
Чтобы получить собственные семена гибридов F1 пасленовых культур необходимо правильно выполнить технику опыления. Выбрав один родительский сорт, условно – отцовскую форму, утром аккуратно обрывают пинцетом созревшие тычинки (пыльники) на распустившихся соцветиях и собирают их в стеклянную емкость. Затем на выбранном втором сорте – материнском, пинцетом производят вскрытие нераскрывшихся бутонов, удаляют тычинки и опыляют рыльце пестика, собранной пыльцой с отцовского растения, вскрывая закрытые пыльники.
Для гарантированного опыления, образования плодовой завязи и большего получения семян на каждый цветок материнской формы наносят пыльцу с двух пыльников отцовского куста.
После скрещивания на все соцветия одевают мешочки из бумаги, нетканого материала или полиэтилена, чтобы изолировать от попадания насекомых. Проведенные работы обязательно записываются на бирках и крепятся к культурам, где указывают дату опыления и наименование сортов.
К вечеру следующего дня мешочки с цветоносов снимают. Результат гибридизации будет заметен на 4-5 день, при успешном скрещивании плодовые завязи начнут увеличиваться и расти.
С гибридов I поколения удается получить максимальное количество семян в плодах, нежели от сортового разведения, где большая часть семенного материала формируется только в первых, наиболее развитых и сильных плодах.
Гибриды F1 томатов способны давать с одного плода до 1800 семян, баклажана – 1300, перца острого и сладкого – 700 и 250 шт. соответственно.
Выращиваемые из полученных семян гетерозисные гибриды по всем показателям превосходят сортовые формы и наделены большей сопротивляемостью к патогенным болезням и стойкостью к негативным климатическим изменениям. Но семена с их зрелых плодов уже не годятся для последующего размножения, так как они расщепляются при посеве и хаотично отображают признаки родительских форм, теряя все качества урожайности и сбиваясь в сроках плодоношения. И операцию с искусственным опылением приходится повторять, по мере истощения запасов семян гибридов F1, которые хранятся намного дольше, чем выделенные из сортовых форм.
Желаю Вам провести удачные эксперименты и получить отличные семена гибридов F1.
До новых встреч, друзья!
Как собирать семена помидоров правильно. Заготовка и хранение семян зимой
Томаты — одно из самых любимых российскими дачниками культурных растений. Выращиваются они, пожалуй, на каждом огороде. Семена на рассаду можно, конечно, приобрести в специализированном магазине. Однако проще не тратиться напрасно и заготовить их самостоятельно. О том, как собирать семена помидоров правильно, и поговорим в этой статье.
Семена каких томатов можно использовать
На семена годятся только сортовые помидоры. Посмотрите на ту пачку, из которой вы брали посадочный материал весной. Если на ней написано «гибрид», такие томаты на семена не годятся. Если вам что-то и удастся вырастить из них — так это родительские сорта, которые вряд ли дадут хороший урожай. На семена можно также приобрести помидоры в овощном магазине. Это так называемые фамильные сорта.
Но, конечно же, наиболее простой и надежный способ — это сорвать самый спелый помидор с выращенного собственноручно куста, на котором растут самые вкусные плоды. Постарайтесь выбрать экземпляр с наиболее сильно проявленными отличительными положительными качествами данного конкретного сорта.
Сбор семян
Итак, как собирать семена помидоров правильно? Лучше всего оставить выбранный томат как можно дольше на кусте. Пусть он переспеет и станет очень мягким. Для того чтобы кто-нибудь случайно его не сорвал, обязательно следует его пометить. К примеру, подвяжите стебель рядом с плодом цветной тряпочкой (аккуратно, не затягивая слишком сильно). После того как весь урожай томатов будет собран, можно сорвать семенные помидоры. Затем с грядки удаляется ботва. Лучше всего подсушить ее и сразу же сжечь. Это является очень неплохой профилактикой от многих заболеваний томатов, в частности от мучнистой росы и фитофтороза.
Какие мероприятии нужно провести обязательно
Как видите, вопрос, как собирать семена помидоров, решить совершенно несложно. Гораздо труднее сохранить их в пригодном для посадки состоянии до весны. Более того, правильно подготовленный посадочный материал может не терять своих качеств в течение нескольких лет. Для того чтобы семена сохранились до весны, их нужно отделить от мякоти, промыть и хорошенько просушить.
Как отделить семена от мякоти
Итак, как собирать семена помидоров из уже сорванного экземпляра? Принесите выбранный томат домой и положите его на блюдечко. Далее следует вычерпать из него мякоть вместе с семенами ложкой и поместить в какую-нибудь небольшую емкость, к примеру, в баночку от майонеза.
Для того чтобы посадочный материал можно было отделить от мякоти, нужно добиться того, чтобы вся эта помидорная кашица перебродила. Для этого в баночку наливают воду таким образом, чтобы она покрыла мякоть с семенами полностью. При этом в емкости должна остаться воздушная прослойка. Иначе процесс брожения будет затруднен. Банку следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Закрепите ее резинкой или завяжите шнурком. В пленке следует проделать несколько дырочек. Поставьте емкость в теплое темное место. В течение последующих четырех дней кашицу в воде нужно ежедневно помешивать.
Как взять семена из помидоров? А вернее, как отделить их от мякоти? Когда процесс брожения закончится, вы увидите, что семена опустились на дно банки. Некоторые будут плавать на поверхности. Этот материал для посева совершенно непригоден. Поэтому такие легкие семена нужно просто собрать и выкинуть.
Те, что опустились на дно, собирают ложкой. Положите их на какое-нибудь блюдечко. Наверняка останется несколько семян, не отделившихся от мякоти. Возьмите их вместе с ней и положите к остальным. Далее посевной материал помещают на сито и промывают водой. В результате мякоть отделится полностью.
Обеззараживание семян
Для того чтобы семена лучше хранились, а также для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые вполне могли жить в выбранном помидоре, будущий посадочный материал следует обработать очень слабым раствором марганцовки или медного купороса. Положите его в емкость с чуть розоватой или зеленоватой водой и подержите минут 20.
Просушка посадочного материала
После этого семена следует тщательно просушить. Вытащите их из воды ложкой и разложите на листе бумаги. Можно взять одноразовую бумажную тарелочку. Это будет удобнее. На ткани семена просушить гораздо сложнее, так как они в этом случае сильно слипаются друг с другом. Во время просушки посадочный материал следует перемешивать.
Как только все семена полностью отделятся друг от друга, их можно засыпать в бумажный конверт и завернуть. В магазинах также продаются специальные заклеивающиеся упаковки, предназначенные специально для того, чтобы огородники, собрав материал самостоятельно, могли в них хранить семена. Помидор в домашних условиях с их использованием сохранять очень удобно. Можете приобрести несколько таких, на каждый сорт овоща отдельно.
Обязательно подпишите конверт. На нем следует указать сорт томата, а также время сбора семян. В любом случае год проставлен должен быть. Посадочный материал томатов сохраняет свои качества в течение порядка трех лет.
Как хранить семена?
Как получить семена помидоров, мы с вами выяснили. Теперь давайте разберем, как их правильно хранить. Конверты с посадочным материалом следует поместить в темное прохладное место. Конечно, неплохо сохранятся они и при комнатной температуре. То есть можно положить их, скажем, на антресоль шкафа. Однако гораздо надежнее хранить собранные семена томатов в погребе. Так что если он есть, не поленитесь спуститься туда и оставить там пакетики. Конверты с посадочным материалом томатов обычно кладут в коробку, предназначенную именно для хранения самостоятельно собранных с огорода семян.
Иногда семена, завернутые в бумагу, хранят в холодильнике. Не нужно только класть их слишком близко к морозилке. Поместите их в одно из отделений на дверке, желательно в самое нижнее.
О чем следует знать
Таким образом, теперь вам стало понятно, как заготовить семена помидоров правильно. О чем нужно знать еще? Конечно, можно отделить семена от мякоти простой промывкой или механическим способом. Однако известно, что процесс брожения способствует уничтожению разного рода болезнетворных микроорганизмов. Томаты, выращенные из такого посадочного материала, будут крепче и устойчивее к различным инфекциям.
Вопрос о том, как заготовить семена помидоров, а также как их хранить, сводится в основном к тому, чтобы не допустить их загнивания. Бумажные пакетики для посадочного материала используют потому, что в этом случае он не будет набираться влаги. Можно, конечно, взять и полиэтиленовые. Однако их перед засыпкой семян следует тщательно просушить. Если на их поверхности останется хотя бы немного воды, она впоследствии обязательно впитается в посадочный материал. В результате семена заплесневеют, начнут подгнивать и станут непригодными для посадки.
Вынув пакетик с семенами из холодильника или достав из погреба весной, не следует распечатывать его сразу же. Подождите, пока конверт прогреется до комнатной температуры. В противном случае внутри него может образоваться конденсат.
Как подготовить семена к посадке
Как правильно собрать семена помидоров осенью, а также как правильно их хранить, мы выяснили. Давайте теперь посмотрим, как подготовить их к посадке. Перед заделкой материала в рассадные ящики семена обязательно нужно прогреть. Их достают из конвертов, рассыпают на блюдечке и помещают в духовой шкаф на три часа. Проводится такое прогревание при температуре 60 градусов. Данное мероприятие — еще одна профилактическая мера против разного рода инфекций.
Обработка слабым раствором марганцовки — также процедура, необходимая для того, чтобы на кусте впоследствии вырос здоровый и вкусный помидор. Приготовить семена для посадки можно, опустив их на 20 минут в 1-процентный раствор перманганата калия. Таким образом посадочный материал дополнительно обеззараживается. Это одна из важнейших подготовительных процедур, пренебрегать которой нельзя. После обработки марганцовкой посадочный материал следует обязательно хорошенько промыть.
Подпитка и проращивание
Важно не только знать, как правильно собрать семена помидоров, сохранить их и обеззаразить. Нужно также подпитать их необходимыми для лучшего прорастания и интенсивного развития рассады микроэлементами. Приготовьте один литр раствора с добавлением следующих компонентов: 0,5 г купороса, 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка. Замочите в нем семена на несколько часов.
Далее посадочный материал следует прорастить. Для этого семена помещают во влажный песок или в мокрую марлю. Таким образом их выдерживают примерно в течение трех суток. Температура воздуха в помещении при этом не должна опускаться ниже 23-25 градусов. После того как наклюнутся росточки, посадочный материал еще на трое суток помещают в холодильник (температура +3-5 градусов).
Ну что же, думаем, теперь вам понятно, как правильно собирать семена помидоров, хранить их, обеззараживать и готовить к посадке. Специально для вас мы постарались осветить эту тему как можно полнее. Надеемся, наши рекомендации помогут вам собрать хороший урожай томатов.
Правильное выращивание томатов | Дачникам
Выращивая томаты, каждый огородник накапливает собственный опыт. Это результат наблюдений, экспериментов, ошибок и удач. В зависимости от выбранных сортов, от местных климатических и почвенных условий будут различными отдельные нюансы выращивания этой популярной культуры. Однако есть и общие правила.
Особенности подкормок томатов
Органические удобрения при выращивании томатов могут применяться практически без ограничений. Единственное, что при этом следует иметь в виду – их способность отчасти увеличивать кислотность почвы. При желании можно применять стимуляторы роста, микроудобрения, которые вносятся одновременно с минеральными удобрениями.
Применение минеральных удобрений зависит от состава почвенной смеси. Из общих закономерностей следует учитывать, что азотные удобрения не рекомендуется использовать до той поры, пока растения не зацвели – избыток азота может привести к задержке с началом плодоношения. А вот с момента появления плодов азотные подкормки будут полезны.
Также после появления плодов следует существенно увеличить дозу фосфорных удобрений. Они (как и калийные удобрения) хорошо сказываются на вкусовых характеристиках томатов, а также делают растения более устойчивыми к понижению температуры воздуха и недостатку влаги. Калийные подкормки помогут томатам противостоять грибным заболеваниям, в том числе фитофторозу.
Вопросы полива томатов
Все виды томатов рекомендуется ограничивать в потреблении влаги до появления завязей – это ускоряет начало плодоношения. В дальнейшем методика полива зависит от особенностей сорта: для детерминантных и для индетерминантных сортов режимы будут различными.
У детерминантных сортов плодоношение характеризуется периодичностью, и от этого зависит интенсивность полива. Когда активно наращивает массу первая волна плодов, полив усиливают. Затем поступление влаги сокращают, чтобы стимулировать следующий этап плодоношения, и с появлением новых плодов опять переходят на интенсивный полив.
Индетерминантные сорта требуют регулярного равномерного полива. Их поливают понемногу, но часто, таким образом, чтобы добиться увлажнения всей корневой системы. Недостаток влаги в почве, нерегулярный полив может привести к тому, что плоды начнут растрескиваться.
Для того, чтобы влага в почве лучше сохранялась, следует рыхлить междурядья. Эту процедуру рекомендуется повторять не реже чем раз в две недели. Обязательно рыхление после дождей и полива.
Правильное пасынкование томатов
Подход к пасынкованию также зависит от особенностей выращиваемых сортов. Если речь идёт о позднеспелых индетерминантных сортах, то у них обязательно удаляют два нижних пасынка, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию посадок. В дальнейшем при формировании растения удаляют лишь пасынки, загущающие посадки, поскольку это может отразиться на качестве плодов. Если выбрано оптимальное расстояние между растениями, от пасынкования зачастую можно и вовсе отказаться.
Обязательно пасынкуют сверхранние супердетерминантные сорта. Здесь есть одна тонкость: на основном стебле ниже самых верхних соцветий оставляют один пасынок. Это позволит заменить основной стебель, если его плодоношение завершится слишком рано. Аналогично впоследствии можно заменить и этот пасынок.
Пасынкование проводят в солнечные дни, желательно по утрам – так пасынки удаляются легче, а ранки на стебле подсыхают быстрее. Желательно выламывать пасынки, когда они достигают трёх – пяти сантиметров в длину; если момент упущен, крупные пасынки лучше вырезать.
Кроме пасынков удалять следует и часть листьев: пожелтевшие, увядающие, а также те, что расположены под кистями плодов. Такая процедура уменьшает вероятность фитофтороза, а плоды после неё созревают быстрее. Когда приблизятся первые заморозки, примерно за месяц до их наступления растения нужно прищипнуть. Несколько цветущих кистей при этом можно оставить – на тот случай, если тёплая погода сохранится дольше, чем ожидалось.
Получение своих семян томатов
Многие садоводы предпочитают собственные семена покупным. Чтобы качество семян оправдало ожидания, важно заготовить их правильно. Плоды отбирают исключительно со здоровых сортов, которые дали хороший урожай. Не подходят для получения семян гибридные томаты – на их упаковках вы увидите знак F1. При семенном размножении они не сохраняют свойства материнского растения.
Типичная ошибка – заготовление семян из перезревших плодов; качество семенного материала в таком случае ухудшается. С выбранных кустов рекомендуется снимать плоды, едва начавшие созревать, и выкладывать их для дозревания на подоконник. После этого зрелый плод разрезают пополам и аккуратно выбирают семена, помещая их вместе с соком на блюдце. Оставляют на два дня, в течение которых происходит сбраживание, уничтожающее патогенную микрофлору. Затем семена тщательно промывают на мелкой сетке и раскладывают для просушки.
Подсушенные семена складывают в бумажные пакетики, слегка перетирая, чтобы они не слипались, а были сыпучими. Подготовленные таким образом семена могут храниться до четырёх лет, а оптимальный для посева срок хранения семян составляет два – три года.
Как вырастить свои семена помидор? Как самому получить семена томатов?
Как правильно вырастить помидор на семена?
Любой сорт помидор, не относящийся к гибридам (на упаковке с семенами не должно быть буквы F) может подойти для сбора семян. На семена оставляют первый покрасневший помидор на кусте, дожидаются его полного созревания, потом помидор срывают и выкладывают на подоконник. Когда помидор станет мягким, его содержимое выдавливают в стакан, доливают воду на 1/3 стакана, оставляют на 2-3 дня при комнатной температуре. Берём стакан, помешиваем, весь жмых всплывает, а семена опадают на дно. Сливаем воду и семена промываем чистой водой. Выкладываем тонким слоем на бумагу, оставляем сушить при комнатной температуре. Чтобы семена не прилипли к бумаге, каждый день перемешиваем. Сохнут 5-7 дней, потом заворачиваем в бумагу и помещаем в полиэтиленовый мешочек, чтобы не пересохли во время хранения. Хранить такие семена можно до 5 лет.
Помидоры на семена нужно брать самые крупные, выровненные, наиболее точно соответствующие характеристикам сорта. Дать плодам поспеть на кусте, после сбора — выдержать несколько дней в помещении, пока станут мягкими. Срезать чистым сухим ножом верхушку и выдавить сок с семенами в сухую (важно!) ёмкость. Оставить на несколько дней, регулярно помешивая. Когда семена осядут на дно, слить через сеточку, промыть проточной водой и разложить для просушки. Семена получатся рассыпчатыми, чистыми, лучше, чем магазинные.
Мы от очень многих огородных растений получаем свои семена, в том числе и от помидоров.
Для этого оставляем на кистях самые красивые помидорчики, которые соответствуют описанию и нашим представлениям об этом сорте. Эти томаты очень хорошо вызревают. Затем срываем их, даем еще пару дней отлежаться, делаем надрез, руками раскрываем, чтобы на повредить семена, выбираем внутреннюю часть с семенами, прополаскиваем в ситечке в воде, даем воде стечь и выкладываем для сушки.
Оказывается для массового приготовления семян томатов на рассаду есть много способов.
Самый простой способ это чуть ли не по штучно собирать и выкладывать на марлю или просто на газету семян томатов этот процесс очень долгий и изнурительный.
Вот самый хороший и эффективный, которую я сам, не раз в детстве, видел как моя мама собирала семена помидоров для засушки. Берем помидорину, делаем надрез и выжимаем прямо в большой чан, таз или бак и как только наполниться данный емкость, процеживаем через сито предварительно заложив туда марлю. Затем марлю вынимает и раскладываем на заранее приготовленные для сушки марлю тонким слоем примерно в один сантиметр. Вот и все.
Еще один немаловажный факт, это то что всегда нужно выбирать самые спелые помидоры.
Афанасий44
Чтобы получить на следующий год рассаду понравившегося сорта помидоров, берут здоровый крепкий созревший плод, желательно с нижней ветки кустика, так больше гарантии, что не произойдёт перекрёстное опыление с кустов других сортов. Оставляют его дозревать на подоконнике, пока он совсем не размягчится. После этого разрезают, выбирают семена вместе с жидкостью вокруг них и кладут в миску, добавляют немного воды. Накрывают неплотно крышкой, чтобы был доступ воздуха и держат так на солнце, пока на поверхности не появится пена. Через пару дней семена забродят и тут важно не передержать их, чтобы не вздумали прорастать. Семена промывают в тёплой воде и выкладывают сушить на вощёную бумагу. Регулярно помешивают, чтобы они не слиплись.
Можно дополнительно простерилизовать семена, для этого в литр воды добавляют столовую ложку яблочного уксуса и на 15 минут опускают туда. Затем снова высушивают и раскладывают по бумажным пакетикам. Семена готовы, когда придёт время, можно высаживать их на рассаду.
Семена можно собрать с сортовых томатов, гибридные сорта, они обозначаются буквой F, для получения семян лучше не брать. Выбрать самый мощный куст и наметить томат, который ровный, красивый и более всего соответствует данному сорту. На выбранный помидор я привязываю белую тряпочку, чтобы его ненароком кто-нибудь не сорвал и не сьел. Помидор должен поспеть на кусту очень хорошо, потом его надо положить на окно, чтобы он еще доспел на пару недель. Разрезать, вынуть семена, я их сразу промываю и кладу сушить на бумагу. Главное сразу подписать какой это сорт. Семена могут храниться лет пять, всхожести они не теряют.
Татьяна100
Чтобы получить качественные семена из помидора — позаботиться нужно ещё за год до этого. Нужно вырастить рассаду и не перепутать свои семена и гибридные — и посадить их в разных концах сада, чтоб не переопылились.
Выбранный на семена плод должен созреть и даже перезреть прямо на кусту. Поэтому из первых плодов семена не берут (первый спелый плод замедляет созревание и других плодов), а из последних тоже не берут — может быть подмороженным.
Переспелый плод снимаю, пополам разрезаю, семена выжимаю в чашку, промываю водой в ситечке и выкладываю на тарелку. Раньше выкладывала на газету, но тогда семена склеивались. А на фарфоровой тарелке — точно не приклеются.
Всхожесть своих семян — и десять лет хорошая.
Валентина МД
Замечают, какой куст томатов понравившегося сорта самый плодородный, выбирают на нём самый лучший томат, который созрел первым. От гибридов с буквой F семена не собирают. Привязывают к выбранному помидору тряпочку, чтобы ошибочно не сорвать при сборе, дают созреть на кусту, потом заносят в дом, кладут на видное место, следят как переспеет и станет мягким, выпускают из него сок с семенами в небольшую ёмкость. Когда семена начнут бродить, их промывают и сушат на салфетке, потом подписывают название сорта и год сбора и убирают на хранение до посадки.
Моя мама делает так.
Оставляет семена от помидор, если уверена, что они сортовые, а не гибриды. Как известно, гибриды не сохраняют свои качества.
Выбирает самую лучшую, но не первую, и не последние. Оставляет её, чтобы она переспела до сильной мягкости. Выпускает семена в баночку, желательно те семена, которые ближе к «попке», заливает теплой водой и оставляет на день. Потом промывает и протирает их бумажным полотенцем, освобождая от всего лишнего. Подсушивает, ссыпает в пакетик, указывая сорт, важные характеристики и год сбора.
sashakunets
Для Семен берутся только самые спелые помидоры, недозревшые не в коем случаи не брать. Лучше всего подходят перезревшые, или даже гнилые помидоры. Выбираем все семена коридора на салфетку и высушиваем их.
Содержимое семенной камеры размазать по салфетке и высушить. Потом можно будет посадить прямо с салфеткой.