Выращивание алычи — сорта, уход, посадка и размножение алычи. Рецепты

Алыча — сорта, уход и размножение, и также рецепты блюд которые можно подготовить из алычи.

Для начала чуть-чуть науки.

Алыча относится к роду сливы Prunus L. семейства розановые, Rosaceae Juss подсемейства Prunoideae Poche. Алыча (Prunus ctrasifera Ehrh.) — синонимы слива растопыренная, мироболан.

Происхождение фруктового дерева культурной алычи.

Алыча плодовая как культурное дерево растет на Северном Кавказе, средней и центральной Азии и также Закавказье.

У алычи есть 3 подвида:

1. Крупноплодная алыча — эти сорта Вы очень часто можете повстречать в наших садах. Окультуренная форма алычи. Отличают несколько подвидов и сорто-типов крупно плодной алычи — краснолистная алыча, иранская, армянская и грузинская и также др.
2. Алыча восточная — это как правила дикие сорта алычи, растущие в Иране и Ср. Азии, и также горных районах Афганистана.
3. Алыча стереотипная — дикие сорта, растущие на Балканах и на большей части Кавказа, также и Северного.

Еще есть еще и алыча гибридная — выведена из называемых по другому диплоидных слив, подавляющая часть — на основе популярной многим садоводам китайской сливы.

Пищевые, полезные и оздоровительные свойства алычи.

Плоды алычи начинают созревать до недавнего времени иных фруктов и ценятся за высокие диетические свойства. Плоды алычи содержат до 13 процентов сахаров, пять процентов органических кислот, до полутора процента пектина и пектиновых веществ, дубильные вещества, антоцианы, витамины B, B₂, E, P,PP, каротин, а ядра косточек — до 42% масла. Пектины алычи обладают большой желирующей способностью. Оздоровительная ценность плодов алычи связана с содержанием в них немалого количества Сахаров, органических кислот, минеральных солей и прочих биологически активных веществ.

Что собой представляет алыча — характерности сооружения выращенного дерева.

Алыча — дерево или многоствольный кустарник высотой 1,5-5 метра.

Плодоношение деревьев алычи начинается очень рано — на 3-ий год после посадки однолетками, что присуще лишь персику, и уже на четвертый год при хорошем уходе урожай достигает 40 килограмм плодов алычи. Плодоносит дерево алычи 20-25 лет.

Алыча образовывает мощную корневую систему, главная масса которой находится на глубине 10-50 сантиметров, но некоторые корни попадают на глубину 2 метра.

Плодоносит алыча очень часто на однолетних веточках, называемых по другому шпорцах длиной до 50 сантиметров и «букетных» веточках длиной до 1 сантиметра.

Алыча — южная культура, по зимостойкости превосходит абрикос, персик и близка к сливе. Это одна из наиболее пластичных и нетребовательных плодовых культур. Она может расти фактически на всех пригодных под сад почвах: глинистых и суглинистых, активно развивается на легких светло-серых лесных разностях, переносит лучше, чем слива, сухие галечники и карбонатные почвы, и также временное (1,5-2 месяца) затопление, впрочем уровень почвенных вод не должен быть больше 1 метр.

Сорта алычи

Важную роль в плодоводстве южной зоны играет алыча, прочно вошедшая в промышленные и непрофессиональные сады региона. Разработан сортимент для алычи, в который вошли такие сорта как:

• Пурпуровая,
• Пионерка,
• Васильевская-41,
• Неберджаевская ранняя,
• Кремень,
• Гульдедова,
• Цители дроша.

Высокой урожайностью выделяются сорта алычи Пионерка, Пурпуровая, Никитская жёлтая, Румяное яблочко и др.

Для коммерческих целей и выращивания алычи на продажу предпочтение в садах следует отдавать ранним сортам алычи: Курортная, Неберджаевская ранняя, Вишневая ранняя, а для продолжительного хранения (1-3 месяца) применять плоды сорта Аштаракская № 2.

Посадка алычового сада и уход за алычой. Удобрение.

Алыча менее требовательна, чем прочие культуры, к условиям произрастания. Более годятся для культуры широкие долины, обеспечивающие хороший воздушный водоотвод, необходимо избегать участков, где вода застаивается или почва переувлажняется. Хорошее место для алычового сада — слабо покатые склоны (3-5 градусов) северо-западной, западной и северной экспонаты.

Наиболее эффективна посадка осенью и в тёплые зимние «окна», а в намного северных районах края — весенняя. За 7-10 дней до посадки ямы диаметром 60-100 сантиметров и глубиной 40-60 сантиметров на 2/3 засыпают смесью почвы, перегноя и удобрений.

На одну посадочную яму нужно внести 400-600 грамм суперфосфата или 1 килограмм нитрофоски и 15-20 килограмм перегноя. Корни подготовленных саженцев обмакивают в болтушку с добавкой 0,001% гетероауксина, который активизирует корнеобразование. Саженцы алычи следует садить на подобную глубину, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы. Корнесобственные деревья не мучаются от перезаглубления при посадке.

После посадки алычи нужно полить, а приствольные круги замульчировать. На сильнорослых подвоях деревья нужно разместить по схеме 7-6×3-4 метра, на слаборослых — 3,5-4×1,0-1,5 метров, а на среднерослых — 5×2,5-3 м.

Дерево алычи достаточно стремительно начинает плодоносить — благодаря этому как обычно с подобными деревами с быстрыми сроками плодоношения высаженными на дачном участке или в саду требуется серьёзный уход и принудительное богатое удобрение. Более всего фруктовым деревьям алычи требуется азота и калия. Также можно вносить компост, навоз (даже фекалии из дачного септика), торф. Есть в продаже и готовые мин. удобрения со именно выбранным для алычи составом.

От варианта почвы свой выбор остановите примерно так: N₁₂₀P₁₂₀K₁₂₀ на светло-серых лесных почвах, N₁₂₀P₁₂₀K₁₂₀ и N₆₀P₆₀K₆₀, на луговых или заливных, пойменных почвах и черноземах.

В осенний период внесите в грунт дозу фосфора и калия, первую половину дозы азота, вторую половину вносят весною.

В течение вегетации было бы неплохо провести два вегетационных полива: первый — через 14 дней после цветения, второй полив — после уборки урожая. В зависимости от природно-климатических условий, почвенного плодородия, рельефа участка содержание почвы в междурядьях сада может вестись по системам: черного пара, паросидеральнои или многолетнего задернения.

Формирование и обрезка деревьев алычи.

Для сортов древовидной алычи оптимальна разреженно-ярусная крона, но, так как большинство промышленных сортов относится к группе гибридной алычи, у которых в молодом возрасте отклоняется центральный проводник, для таких сортов предпочтительны безлидерные кроны. В промышленном садоводстве очень часто создают чашеобразную крону, плоскую ромбическую или крону типа «татура».

При формировании чашеобразной кроны деревья размещают по схеме 5xтри метра. Крона состоит из трех, четырех скелетных ветвей, штамб высотой 60-70 сантиметров. Целиком сформированные деревья имеют высоту 2,4-2,7 метра.

При формировке плоской ромбической кроны оставляют 2 или 4 скелетные ветки в плоскости ряда. В процессе формирования проводят обрезку, направленную на заполнение кроны плодовыми ветками. Высота штамба подобных деревьев 70 сантиметров.

В современных интенсивных насаждениях с расположением деревьев 4×1 -1,5 метра крону создают по типу плодовой стены шириной 1,5 метра и высотой 2-2,5 метра.

Чтобы создать крепкий скелет и не перенести урожай на периферию кроны, не оголять ее, нужно укорачивать однолетний прирост до 40-50 сантиметров. Обрезая побеги, мы вызываем возникновение боковых разветвлений, увеличиваем плодоносную территорию и придаём кроне компактность.

Деревья алычи вступают в плодоношение рано и дают товарный урожай уже на четвертый год. В период плодоношения обрезка направлена на поддержание интенсивного роста однолетних побегов. Если прирост составляет 30-50 сантиметров, укорачивание не делают. При уменьшении прироста произведите обрезку дерева на 2-3 летний рост.

В насаждениях типа плодовой стены динамичный рост и плодоношение поддерживаются циклической системой обрезки плодовых ветвей. Для этого каждый год треть ветвей отрезают на короткие сучки 10-15 см, что активизирует отрастание новых побегов длиной 40-50 сантиметров.

Размножение алычи.

Главный способ размножения алычи — прививка (окулировка) в питомнике.

Отличные подвои для алычи — семенные. Ценность их состоит в том, что они превосходно совместимы со всеми сортами алычи культурной, непритязательны к почвенным условиям, активно растут как на тяжёлых, переувлажненных, так и на песчаных и галечниковых почвах. Ключевой семенной подвой — сеянцы алычи.

Для современных интенсивных садов применяют разные по силе роста клоновые подвои (среднерослые — Кубань 86, Весеннее пламя, Эврика 99, слаборослые — ВВА-1, ВСВ-1). Однако в наше время стали широко распространены корнесобственные саженцы алычи.

Отлично укореняются одревесневшими черенками сорта Пурпуровая, Неберджаевская ранняя, Кремень, а зелеными черенками фактически все сорта.

Заболевания и вредители алычи — как бороться?

Самый большой вред культуре алычи наносят следующие вредители:

• акациевая ложнощитовка,
• бурый плодовый клещ,
• калифорнийская щитовка,
• розанная листовертка,
• алычовая тля,
• сливовая плодожорка.

Заболевания алычи:

• вертициллез,
• дырчатая пятнистость (клястероспориоз),
• монилиальный ожог.

Применение алычи в закатке и заготовках.

Плоды дикой и культурной алычи применяют для приготовления первых блюд, заостренных приправ (квацарахи, сацебели, ткемали ( о сливе ткемали и того что можно подготовить из нее читайте тут — Выращивание сливы Ткемали ), пюре. Из плодов алычи делают отличные компоты, варенье, соки, джем, повидло, мармелад, желе, сухофрукты, и также кислый лаваш — высушенные на солнечных лучах тонкие листы из мякоти плодов. Кислый лаваш продолжительно хранится, можно использовать его как средство, предупреждающее цингу.

Цветущая алыча смотрится изумительно и достойна кисти художника.

Есть декоративные формы крупноплодной алычи — краснолистные, пестролистные, плакучие, пирамидальные. Самые популярные у нас в государстве и за границей крастнолистные сорта алычи писсарда, у них розовые не только цветы, но и плоды и даже листы. Среди сортов алычи краснолистной есть формы с большими плодами хороших технологических качеств — Цители-дроша, Лыхны, которые обрели распространение в приусадебном садоводстве. Сорт «Алыча Писсарда» часто применяется в озеленении и дизайне ландшафта. В Краснодарском крае можно повстречать целые лесополосы которые составлены из этого сорта алычи.

Алыча в Продмосковье

Продолжительное время алыча оставалась истинно южной культурой, боящейся зимних холодов и весенних возвратных морозов. впрочем селекционеры работали, чтобы создать сорта, способны расти в Нечерноземье. Вот отдельные из них

Для людей, которые не сталкивались с алычой, это растение видится как маленькое дерево с очень маленькими кислыми плодами, которые годятся исключительно на ткемали. Это представление ложно. Плоды множества сортов алычи большие и имеют приятный десертный вкус.

Злато скифов

Это достаточно распространенный сорт. Дерево среднерослое. Плоды большие, могут достигать 36 г, округло-овальной формы и приятной золоти сто-жёлтой покраски. Урожайность средняя. Зимостойкость высокая. Относительно стоек к болезням. Главные положительные качества сорта: очень ранний срок развития плодов, и также хорошая зимостойкость.

Злато скифов — самобесплодный сорт, требующий перекрестного опыления. Огносительно стоек к болезням

Золотая осень

Дерево среднерослое. Плоды округловатые, массой 12-15 г, жёлто-оранжевой покраски. Не обращая внимания на то что плоды отрастают очень маленькие, они обладают хорошим запахом с нотками миндаля. Плоды созревают в последних числах Августа и продолжительно не падают. Устойчивость к морозам у сорта высокая. Также он может послужить подвоем потому как не образовывает корневой поросли. Как и большинство сортов алычи, он считается самобесплодным. Сорт очень урожайный.

Персиковая

Алыча среднего срока развития (в последних числах Июля). Плоды довольно крупные 35 г (могут вырастать до 50 г), с красно-бордовой кожицей. Сорт ‘Персиковая’ назван не случайно, его плоды на самом деле напоминают персики, причем не только вкусом, но и отличительным румянцем. Косточка отсоединяется плохо.

Как привить новый сорт на старое дерево алычи

Если у вас есть желание обрадовать близких новым вкусом алычи, а старые деревья убирать жалко, можно привить на них новый сорт. Плодоносить такие деревья начнут уже на 3-й. а то и на 2-й год

Определитесь, какие ветки вы обрежете (сухие, повреждённые) и на какие будете делать прививку. На последних срежьте «на кольцо» очень маленькие побеги.

Сделайте срез под угол на черенке, который будете прививать, и подрежьте «язычок», отступив от среза на 2/3.

На ветки, которая готова для прививки, также сделайте срез под угол и подрежьте аналогичный «язычок».

Соедините привой и подвой так, чтобы «язычок» на привое оказался в разрезе подвоя. Нужно проследить за тем, чтобы хотя бы в одной точке их кора соприкасалась.

Обвяжите прививку, начиная с основы. Срез отделайте садовым варом.

Делайте перепрививку на протяжении определенного времени по паре черенков.

© Автор: Антон АКСЕНОВ, Рязанская обл.

Рецепты — что можно подготовить из алычи?

Вы можете нажать на картинку с рецептами алычи для ее увеличения или можете скачать к себе на компьютер и после распечатать их.

Алыча «Презент Санкт-Петербургу»: описание сорта, посадка и уход

Алыча «Презент Санкт-Петербургу» — выведенный косточковый сорт, получившийся путем гибридизации китайской сливы «Скороплодная» и алычи «Пионерка». Это опыление сделано в г. Крымске Краснодарского края, на опытно-селекционной станции города. Выращиванием гибридных саженцев занималась Петербургская Павловская опытная станция ВНИИР. Данный сорт имеет большую функциональность и хорошие качества вкуса плода.

Алыча «Презент Санкт-Петербургу»: описание

Древесина считается слабо- или среднерослым, в зависимости от условий климата. Алыча «Презент Санкт-Петербургу» (фото можно заметить в этой публикации) имеет широкораскидную плакучую густую крону и короткий штамб. Листы маленького размера, продолговатые, овальной формы. Кончик листа слегка заострен, а его основание — изогнуто в виде лодочки. Их цвет — светло-зеленый. Листья голые с гладкой поверхностью, края волнистые. Цветы и плоды появляются на ростовых побегах и букетных веточках. Одна почка выбрасывает до 4 цветков. Сам цветок имеет белый окрас и блюдцевидную форму. Его венчик маленькой, диаметр составляет всего 16 см. Лепесточки маленького размера и широкоовальной формы. Их края не имеют четких очертаний, как и у листьев — волнистый край. Каждый цветок исчисляет 15 тычинок с прямыми нитками, их длина составляет 7 мм. Пыльца — жёлтого цвета. Сам пестик имеет слабоизогнутую форму с овальным рыльцем на конце. Размещается он больше пыльников. Цветок имеет бокальчатую чашечку с чашелистиками овальной формы, внутренняя часть которых слабоопушенная.

Описание плода

Алыча «Презент Санкт-Петербургу» имеет плоды продолговатой яйцевидной формы, масса которых в среднем составляет 12 г. Их элита слегка острая, а с боковой стороны размещается неглубокий вертикальный шов. Яркие жёлто-оранжевые плоды обладают нежным ароматом. Они покрыты тонкой эластичной кожурой, имеющей слабый восковый налет. У созрелого плода под кожицей появляются чуть видимые светло-жёлтые точки. Тонковолокнистая мякоть имеет также ярко-жёлтый окрас. Она сочная с кисловато-сладким вкусом. Плоды имеют округло-овальную гладкую косточку, элита которой слегка острая. Их масса будет примерно 0,8 г.
Плоды на саженце появляются на 3-4 год. Цветоношение происходит в середине мая, а созревание — к концу августа.

Место для посадки

Алыча «Презент Санкт-Петербургу» не требовательна к условиям выращивания. Посадку рекомендуется выполнять на том месте, защищённом от порывов холодного ветра, способного навредить цветкам во время цветения. Самыми оптимальными считаются участки, находящиеся на южной стороне дома либо других построек для сада. Непосредственно они сыграют роль своеобразного щита, защищающего растения от холодного ветра весной. Вдобавок к этому, в зимнее время на подобном участке будет наблюдаться более высокая температура, а ранней весною — намного быстрое таяние снега. Кроме этого, необходимо учесть, что сорт алычи «Презент Санкт-Петербургу», тем не менее, как и все другие, не обладает самоплодностью.

Посадка саженца

Посадка алычи производится весной. Почву места посадки начинают готовить после таяния снега. Во многих случаях это происходит ранней весною. Саженцы нужно садить перед тем как на них начнут распускаться почки. Для этого готовятся специализированные ямки размером 60хвосемьдесят сантиметров. Они выкапываются глубиною до 50 см. Это нужно для того, чтобы корни саженца могли в яме разместиться одинаково, без загибов и заломов. В вынутый грунт добавляют перегной, 200 г фосфатных удобрений и 60 г калийных. Взамен последних добавить можно 0,5 кг деревянной золы. Все это смешивается. Когда питательная земляная смесь готова, маленькую ее часть засыпают в подготовленную яму. Она будет играть роль подушки. Потом в нее помещают корни саженца. Необходимо обратить свое внимание на то, что корневая шейка при этом не должна находиться выше уровня почвы.

Уход за растением

Для получения прекрасного урожая приходится следить за тем, чтобы на дереве алычи не было загущения. В другом случае урожайность быстро снижается, а масса плодов уменьшается. Кроме этого, дереву нужно давать форму. В вегетационный период на нем могут возникать длинные годичные приросты (отдельные из них могут достигать 60 см), которые следует укорачивать. При появлении сломанных или высохших побегов их также необходимо вовремя удалять.

В июне проходит ряд мероприятий, направленных на подготовку к зимнему периоду. Для того чтобы сделать больше зимостойкость цветковых почек, необходимо проводить пинцировку. Она состоит в прищипке побегов. Это мероприятие тормозит развитие почек, размещенных на годичных приростах, таким образом сохраняя их во время зимы. Это дальше приводит к тому, что цветение на таких побегах оттягивается, снижая вероятность их повреждения при весенних заморозках.

Для того чтобы во время зимы такие грызуны, как грызуны и зайцы, не смогли повредить кору, в ноябре ствол дерева у самого основания обвязывают еловым лапником или камышом. Если подобных материалов нет, можно применять вату на основе стекловолокна.

Алыча «Презент Санкт-Петербургу»: отзывы

Первое место в перечне плюсов, по впечатлениям садоводов, занимает высокая урожайность. К хорошим качествам относится и хорошая зимостойкость. Алыча «Презент Санкт-Петербургу» имеет очень хорошую восстановительную способность вегетативной ее части после получения повреждений от механических факторов. Дерево устойчиво к болезням и вредителям. Если бывает повреждение болезнями, то оно несущественно.

Минусы

Алыча «Презент Санкт-Петербургу» отзывы собрала по большей части позитивные, но есть у сорта и определенные минусы. Одним из весомых минусов считается то, что данный сорт не считается самоплодным. При температурных перепадах в ранне-весенний период идет повреждение цветковых почек. При полном созревании плоды не держатся на ветке и осыпаются. При сильных морозах страдает древесина.

Алыча — сорта для средней полосы и Подмосковья: выращивание, посадка и уход

Алыча – фруктовое дерево, которое относится к роду Сливы. Выделяется очень разной окраской плодов и их замечательным кисло-сладким вкусом. Относится к южным растениям, но работы по селекции культуры дали возможность растить ее в средней полосе нашего государства, Подмосковье и даже в намного холодных зонах климата. Сегодня разные сорта алычи встречаются в садах многих регионов. Во время цветения растение очень декоративно, что можно заметить во время осмотра фото. Благодаря этому его нередко применяют и в дизайне ландшафта.

Сорта и разновидности алычи

Алыча не выделяется хорошей устойчивостью к морозам, благодаря этому в регионах с суровыми зимами в дикорастущем виде она не встречается. Но она довольно легко скрещивается с различными сортами сливы. В результате такой межвидовой гибридизации возможным стало ее возделывание в условиях климата средней полосы. Еще в минувшем веке было сделано скрещивание алычи со сливой китайской, выделяющейся устойчивостью к морозам, и получена новая культура, на основе которой потом создали множество разных сортов. Все их можно соединить под одним общим наименованием «слива российская».

Сорта, выведенные селекционерами для Подмосковья и зоны климата средней полосы, отлично держат невысокие зимние температуры, и также перепады с чередованием холодов и оттепелей. При этом они обладают большими и сочными плодами с замечательными вкусовыми качествами. Плоды прекрасно подходят для потребления в свежем виде и для последующей переработки. При подборе конкретного сорта для себя необходимо заранее познакомиться с его описанием и свойствами, будет полезно и знакомство с ним по фото растения.

Самыми популярными для выращивания в средней полосе считаются такие достаточно морозоустойчивые сорта, как:

• Кубанская комета – высокоурожайный, постоянного плодоношения, плоды красно-бордовые с желтоватой мякотью и высокими вкусовыми качествами;

Сорт Кубанская комета

• Злато скифов – отличается очень ранним созреванием, урожайность средняя, плоды сочные, жёлтой покраски;

Сорт Злато скифов

• Путешественница – выделяется обильными урожаями, плоды жёлтые с красновато-фиолетовым налетом, созревают уже на исходе июля;

Сорт Путешественница

• Презент Санкт-Петербургу – отлично переносит морозы, созревает рано, плодоношение частое и достаточно богатое, плоды яркие жёлто-оранжевые;

Сорт Презент Санкт-Петербургу

• Несмеяна – сравнительно новый сорт раннего развития, плоды розово-красные с плотной мякотью.

Сорт Несмеяна

Список выращиваемых сортов не исчерпывается указанными. Хорошо себя зарекомендовали в условиях средней полосы и Подмосковья и иные – Мара, Клеопатра, Комета поздняя. Они все отлично переносят морозы, выделяются ранним созреванием, хорошим и стабильным плодоношением, прекрасными вкусовыми качествами. Подавляющая часть сортов алычи считается самобесплодной. Благодаря этому для получения лучшей урожайности нужно садить на участке одновременно несколько сортов этого фруктового дерева.

Совет. Подбирая подходящий для себя сорт, остановиться лучше на тех, которые были выращены в собственной местности. Такие растения лучше приживаются и считаются более устойчивыми к изменениям температур.

Посадка саженца алычи

Для расположения саженца алычи следует подобрать на участке отлично освещенное, солнечное, защищенное от морозов и холодных ветров место. Оптимальным временем для посадки считается весна после схода снега и достаточного прогревания земли, но до момента набухания почек растения, что в средней полосе отвечает приблизительно первой половине апреля. Саженцы с защищенной системой корня в контейнерах можно посадить в почву и позднее.

Осенью садить алычу не было бы неплохо, так как она может не успеть приготовиться к морозам. При покупке саженца в осеннее время его можно просто прикопать на возвышеном месте до последующего сезона.

Алыча не очень требовательна к почвам, однако, разумеется, больше предпочитает отлично дренированные, плодородные, богатые гумусом и органикой. Нежелательно садить деревце в чрезмерно кислую или излишне щелочную землю. Перед посадкой такой грунт лучше в первую очередь благоустроить.

Сажая на постоянное место подготовленный саженец, нужно віполнять конкретную очередность действий:

1. Вырыть яму размерами приблизительно 50 на 50 см и глубиной около 50-60 см.
2. Перемешать верхний плодородный грунт с перепревшим навозом или компостом, добавить можно туда минимальное количество золы и двойного суперфосфата (приблизительно по 0,5 кг).
3. Установить надежную палку или посадочный кол в яме, засыпать ее подготовленным грунтом.
4. Прикопать саженец, расправив его корни в земля, засыпать почвой, легко встряхивая растение и осторожно утрамбовывая грунт руками, чтобы не было пустых мест.
5. Отлично полить саженец алычи под корень в количестве приблизительно 1 ведро на растение маленького размера.
6. Замульчировать прикорневую территорию торфом или компостом для сохранения влаги почвы.
7. Бережно привязать деревце к посадочному колу шпагатом или тряпичным жгутом.

Внимание! Корневая шейка растения должна быть на 3-5 см выше уровня почвы. При посадке саженца нужно обязательно проконтролировать за этим.

Хороший уход за алычой

Чтобы алыча прижилась на регулярном месте, отлично росла и плодоносила, за ней нужно согласно правилам ухаживать. Уход за деревом состоит из:

• постоянных прополок от сорняков приствольной зоны;
• достаточных поливов растения;
• обрезок лишних ветвей;
• профилактических мер против болезней и вредителей.

При поливах растения нужно выполнять меру. Алыча практически не переносит излишек влаги в почве. Но корневая система растения размещается поверхностно, благодаря этому полив все же нужен. Его проводят пару раз за вегетационный период, приблизительно по 5-6 ведер воды на взрослое дерево.

Соблюдайте сдержаность в поливе алычи

Основополагающей частью ухода считается обрезка кроны и лишних ветвей. Алычу можно растить в виде дерева или куста. Растение выделяется быстрым ростом побегов. При сильном вытягивании молодые, еще зеленые побеги прищипывают. При формировании кроны дерево не обрезается очень сильно. Вырезаются лишь повреждённые, пациенты, излишне вытянувшиеся и волчкообразные ветки. Корневую поросль в большинстве случаев убирают. Сильное же разрежение кроны может приводить как к ожогам от солнца, так и к вымерзанию растения в климатической зоне с суровыми морозами.

На зиму приствольную территорию в большинстве случаев мульчируют, можно прятать растение на холодный период, во избежание его вымерзания в крепкие морозы. В целях защиты дерева от грызунов нижнюю часть ствола и прикорневую область прикрывают лапником. Это помогает защитить растение от порчи мышами и остальными очень маленькими грызунами.

Удобрения и подкормки

Алыча, как и любое растение, довольно благосклонно относится к подкормкам. В начальный год после высадки деревца дополнительно вносить удобрения обычно не потребуется, если в посадочную яму было внесено большое количество питательных веществ. Дальше по мере роста алычи, а тем более во время плодоношения, ее следует постоянно подкармливать как органикой, так и удобрениями на минеральной основе. Весною вносят азотные, а осенью – калийные и фосфорные. Навозом или компостом можно удобрять дерево и весной, и осенью.

Удобрение вносите 2 раза в течении года

Алыча любит нейтральную почву, благодаря этому приходится следить и за ее состоянием. Чрезмерно кислые необходимо известковать или вносить в них золу приблизительно раз в пять лет. А при защелачивании земли на участке можно добавлять в почву гипс.

Как происходит размножение алычи?

Размножение алычи может происходить несколькими вариантами:

• с помощью прививки;
• семенным способом;
• отводками.

Очень популярным способом, которым размножают культурные сорта, считается прививка. Однако тут есть и определенные минусы. Привитые растения теряют устойчивость к морозам и могут вымерзать фактически полностью в холодные зимы.

Получил достаточное распространение и способ укоренения черенков и отводков. Для лучшей приживаемости их можно поместить в теплицу. Необходимо помнить и о выращивании корнесобственной алычи. Она устойчивая к морозам, отлично востанавливается после вымерзания в сильные холода.

Заболевания и вредители алычи

Это растение не особенно склонно разным заболеваниям, и также нападениям насекомых-вредителей. К очень опасным для алычи вредителям можно отнести:

Посадка и уход

Алыча – это низкое дерево, либо даже кустарник,

который радует нас кисловатыми на вкус плодами,

жёлтого или тёмно-фиолетового цвета, небольших размеров.

Она регулярно даёт довольно хорошие урожаи, и за ней очень легко ухаживать.

В данной статье мы расскажем как наиболее целесообразно

ухаживать за алычей, о тонкостях посадки

и защите дерева алычи после посадки.

Подготовка к посадке алычи

Приготовление почвы для посадки

Садить алычу начинают с выбора места и подготовки земли. Перед посадкой сада необходимо брать во внимание определенные моменты: алыча не переносит засухи, она ведь считается влаголюбивым деревом, но одновременно её цветочные почки не очень устойчивы к зимним холодам и минусовым температурам.

Алыча наиболее целесообразно будет расти в южно-западной садовые территории, на склоне, также подходит западная и южно-восточная часть фруктового сада. Стоит иметь ввиду, чтобы окрестность была защищена от шквальных ветров, морозов, засухи, излишка влаги и остальных плохих условий погоды.

в начале посадки саженцев, в землю вносят органические удобрения, также навоз или перегной, вносят суперфосфаты и калийную соль, потом участок перекапывается. На чернозёмных грунтах мин. удобрения не вносятся, так как пользы от этого никакой.

На почвах, не очень плодородных как чернозёмы, кол-во вносимого минерального удобрения зависит от степени их плодородности. Грунты с увеличенной кислотностью известкуют. В посадочную яму вносят все питательные детали, не считая навоза.

Выбор саженца

Деревья алычи высаживают в землю как однолетние, так и двухлетние. Перед их приобретением необходимо обратить собственное внимание на корневую систему, она обязана быть сильной и мощной, и иметь 5 ключевых корней, их длина равна 25–30 см.

Также высаживают привитые деревья, они рано вступают в период плодоношения, и гораздо быстрее восстанавливаются после морозов.

Саженцы лучше приобретать в плодовых питомниках, а не у сомнительных менеджеров на рынке.

Подготовка саженца

Корневую систему алычи, перед посадкой у вас в саду, необходимо с большим вниманием осмотреть. Все пациенты, повредившиеся, засохшие и заражённые корни убирают садовым секатором. Оставшиеся здоровые корни также чуть-чуть зачищаются, т. е. подрезаются.

Обрезая корни саженца, необходимо обратить внимание на его окрас, если он бурого цвета, то необходимо удалить его настолько, чтобы был белый цвет, т. е. до того места где начинается здоровый корень.

Второй шаг, после обрезки корней, их нужно обмакивать в болтушке. Это устранить риск их засыхания, вернёт баланс утерянной влаги во время перевозки или неправильном хранении саженцев. Приготавливают её из смеси коровяка и глины, однако можно просто из земли.

Корневую систему полезно будет замочить в растворе «Актары», однако можно и в ином грунтовом инсектициде, что помогает защите растений от вредителей, также от майского жука, проволочника.

Посадочная яма

Дерево алычи наиболее целесообразно будет расти на почвах суглинистого типа со слабой кислотностью. Уровень грунтовых вод должен находиться как минимум на 1,5 метра в глубину от поверхности грунта.

Посадочную яму выкапывают приблизительно 60 см в ширину, а в глубину до 80 см. Если почва бедная, то ширина ямы становится больше до 70 см. Приготовление почвы зависит от типа почвы. Если грунты из песка – то днище ямы рекомендуют засыпать слоем глины, толщина его равна 15 см.

Для водоотвода, на влажных почвах, днище ямы выкладывают щебнем, боем из кирпича или песком с крупными зернами. Слой водоотвода должен составлять примерно 15 см. Ямы выкапываются на расстоянии 3 метра один от одного.

Выкопанная яма удобряется. В неё вносят перегной, суперфосфат, хлорид калия или деревянную золу. На бедных почвах кол-во удобрений повышаюту на 50%. Чтобы сделать меньше кислотность почвы, в каждую яму засыпают по одному килограмму извести.

Алычу сажают таким образом, чтобы корневая шейка осталась на десять сантиметров больше, чем уровень земли. В первую очередь земля притаптывается и сформировывается лунка для поливов. После посадки дерева его отрезают.

Схема посадки

Интервал между саженцами алычи зависит от климата, где растут деревья, от состояния почвы, т. е. плодородности. В южной местности на почве с черноземом алычу высаживают на расстоянии 4 метра один от одного, а между рядами 5, в районах севера 3 и 5 метров исходя из этого. Достаточно близко, так сказать, погуще, деревья садить не стоит.

В первую очередь это кажется радужной перспективой, экономия места, можно больше насажать деревьев различных сортов, но когда они разрастаются, им стает ограниченность места и они плохо развиваются.

В зависимости от сорта алыча и кроны дерева, её принято садить по конкретной схеме: сильнорослые деревья 7 м между деревами и 4 м между рядами, средине – 5 м на расстоянии один от одного, между рядами 3 метра, а слаборослые исходя из этого 4 и 1,5 метра.

Сроки посадки

Алычу высаживают и осенью, и весною. Важно успеть посадить деревья ранней весною, до начала апреля, пока растения находятся в спячке, т. е. до распускания почек, а осенью нужно успеть до середины сентября, как минимум за месяц до первых холодов.

При поздней посадке весною, дерево будет часто болеть и отставать в росте, а поздняя посадка осенью может плохо отразиться на корневой системе, она вымерзает, так как алыча не успевает укорениться.

Глубина посадки

Корневая шейка саженца алычи, как только почва осядет, должна в любой момент оставаться на уровне земли. Если посадить не более глубоко, корни оголяются, и возрастает образование порослей. Однако если переусердствовать и посадить слишком глубоко, то возможен риск угнетения саженцев, особенно на тяжёлых холодных почвах.

Разрешается маленькое углубление корневой шейки на песчаных и галечниковых грунтах, собственно там негативное воздействие перегрева почвы, нехватка влаги проявляется на саженцах алычи.

Уход после посадки

Дерево алычи, после посадки, нуждается в обильном поливе, независимо идёт на улице дождь либо нет. Поливают деревья 2-3 раза, весною и в летнюю пору. Под одно дерево льют 4 ведра воды. Следующие поливы выполняют в июне, июле и сентябре. Земля под растениями взрыхляется и пропалывается.

Настоящий и хороший уход состоит в своевременном внесении удобрений, оказывающих влияние на урожай и рост дерева. Но, в начальный год роста, растение не подкармливают, в полной мере достаточно того количества удобрений, какое было внесено в момент посадки.

Под алычу, три раза, в течение всего вегетационного периода вносят удобрения: с пришествием весенней поры в марте, в последних числах Мая – в первых числах Июня, в период роста завязей, и 3-ий — в июле или августе, при закладке почек для нового урожая. Садоводы рекомендуют применять азотные удобрения.

На второй год роста алычу подкармливают удобрением с содержанием азота. На четвёртый год подкармливают органическими и фосфорно-калиевыми солями, они вносятся осенью во время перекапывания сада.

К самым важным пунктам для ухода за алычой можно отнести:

• Борьба с сорняками.

• Мульчирование почвы. Применяют торф, компост или перегной, смешанный с мелом, или доломитовой мукой.

•Борьба с болезнями и вредителями.

Выращивая алычу, необходимо не забывать про то, что обрызгивать её летом нельзя, так можно обжечь листы, для начала нужно попробовать обработать одну ветку, потом все другие.

Защита от вредителей и заболеваний

Алыча болеет такими болезнями, как серая гниль (монолиоз), бурая пятнистость, оспа, коррозия, камедетечение.

Бурая пятнистость рождается на листах в виде пятен, листы понемногу сохнут и падают. Камедетечение вырисовывается на уже заболевших растениях. Серой гнилью поражаются побеги, которые на протяжении определенного времени увядают, плоды дерева сгнивают, а на их месте образуется серый нарост.

При оспе, на листах появляются разные пятна, цвет стает взамен зелёного — мраморный, плоды принимают абсолютно иную неестественную форму, и спеют до недавнего времени времени. Такая болезнь, как коррозия, рождается на прожилках листочка в виде тёмных пятен, потом они падают, а дерево может умереть даже от маленького мороза.

Алычу удивляют такие насекомые как заболонник, западный непарный короед, пуховой шелкопряд, плодожорка.

Хотя алыча считается стойкой к разным болезням, но плохо на нее воздействуют и грибковые болезни. Это мучнистая роса, монилиальный ожог. Чтобы обезопасить растение, необходимо проводить санитарную профилактику, т. е. сжигать и удалять заражённые ветви и побеги, исполнять чистоту в штамбах, убирать старую кору и заражённые фрукты, сгребать опавшие листы и избавиться от сорняков. Раны на стволе дерева зачищают и проводят дезинфекцию раствором медного купороса.

Формирование деревьев

На первом году, после посадки, создают крону алычи. Она в себя включает определённое кол-во скелетных веток, их густоту, образование веток второго и 3-го порядка и деревьев, которые приносят плоды. При формировании кроны у растения отрезают, делают короче и прореживают черенки.

У алычи создают 4-ре вида крон – без ярусная, разреженно-ярусная, полуплоская и плоская. Но используют и остальные виды крон – изгородь растительная и пальметта. По большей части деревья отрезают в виде без ярусной кроны и чашеобразной кроны.

Алычу отрезают и весною, и в летнюю пору, и осенью. Но, правильно и лучше срезать деревья весною, до начала распускания почек, где-нибудь в марте или апреле. Убирание веток в данный период фактически без боли. А с обрезанных веток сок не течёт, и они быстрее заживают.

Летнюю обрезку проводят лишь тогда, когда нужна маленькая коррекция, или в санитарных целях. Отрезают сухие и неиспользуемые ветви, и те, которые растут вовнутрь кроны.

Осенью отрезают алычу только в санитарных целях. Можно особо не беспокоиться, что убирание излишних веток, как-то будет влиять на плодоношение. В первую очередь удаляются пациенты и сухие ветви, так как они бывают переносчиками вредителей и в них могут обитать насекомые, плохо которые влияют на дерево. Срезают опустившиеся ветки, и те, что больше не приносят плоды.

Во время зимы проводить обрезку нельзя. Из-за холода побеги стают хрупкими и быстро могут поломаться, а раны продолжительно затягиваются.

Каждый год под алычу, с приходом поздней осени, вносятся органические удобрения, приблизительно полведра перегноя или компоста на 1 м?. А ранней весною, как только деревья отцветут, и в июле растение нуждается в мочевине, её вносят в приствольный круг. При следующей подкормке вносят сульфат калия, около 30 гр. на 1 м?.

Молодые деревья, после посадки в землю и обрезки, поливают. Нормой полива на одно дерево в большинстве случаев считают 4 ведра воды. Следующие поливы выполняют весною и в июне, приблизительно кол-во поливов равно 3 раза.

Во время зимы негативное воздействие на корни и кору дерева оказывают морозы. светлое солнце во время зимы может нанести алыче ожоги, а зимние осадки в виде снега, или лёд на веточках способны их покорежить.

Корневую систему мульчируют листьями поздней осенью. Мульчирование проделывают на половину штыка лопаты, вносят сено, опилки, торф – все это перемешивают с землёй, и добавляют деревянную золу, которая способна обезопасить древесину от грибка и мышей.

Штамб дерева начинают мульчировать до начала первых холодов, до недавнего времени не рекомендуется, так как кора может попреть и поломается. Первый снег кидают лопатой сверху древесные щепы, делая повыше сугроб, что выступает гарантией плохого воздействия холодов.

Почву прекращают обрабатывать до начала сентября. Отлично зимовать дереву может выручить внесение фосфорного удобрения, его вносят в августе. Нужно всегда помнить и о побелке стволов дерева, его развилки и скелетных побегов. На зиму алычу укрывают лапником, обматывают мешковиной.

Алыча — сорта, выращивание, посадка и уход — Сад — Каталог публикаций — Карельский Сад

Алыча – фруктовое дерево, которое относится к роду Сливы. Выделяется очень разной окраской плодов и их замечательным кисло-сладким вкусом. Относится к южным растениям, но работы по селекции культуры дали возможность растить ее в средней полосе нашего государства, Подмосковье и даже в намного холодных зонах климата. Сегодня разные сорта алычи встречаются в садах многих регионов. Во время цветения растение очень декоративно, что можно заметить во время осмотра фото. Благодаря этому его нередко применяют и в дизайне ландшафта.

Сорта и разновидности алычи

Алыча не выделяется хорошей устойчивостью к морозам, благодаря этому в регионах с суровыми зимами в дикорастущем виде она не встречается. Но она довольно легко скрещивается с различными сортами сливы. В результате такой межвидовой гибридизации возможным стало ее возделывание в условиях климата средней полосы. Еще в минувшем веке было сделано скрещивание алычи со сливой китайской, выделяющейся устойчивостью к морозам, и получена новая культура, на основе которой потом создали множество разных сортов. Все их можно соединить под одним общим наименованием «слива российская».

Сорта, выведенные селекционерами для Подмосковья и зоны климата средней полосы, отлично держат невысокие зимние температуры, и также перепады с чередованием холодов и оттепелей. При этом они обладают большими и сочными плодами с замечательными вкусовыми качествами. Плоды прекрасно подходят для потребления в свежем виде и для последующей переработки. При подборе конкретного сорта для себя необходимо заранее познакомиться с его описанием и свойствами, будет полезно и знакомство с ним по фото растения.

Самыми популярными для выращивания в средней полосе считаются такие достаточно морозоустойчивые сорта, как:

• Кубанская комета – высокоурожайный, постоянного плодоношения, плоды красно-бордовые с желтоватой мякотью и высокими вкусовыми качествами;

Сорт Кубанская комета

• Злато скифов – отличается очень ранним созреванием, урожайность средняя, плоды сочные, жёлтой покраски;

Сорт Злато скифов

• Путешественница – выделяется обильными урожаями, плоды жёлтые с красновато-фиолетовым налетом, созревают уже на исходе июля;

Сорт Путешественница

• Презент Санкт-Петербургу – отлично переносит морозы, созревает рано, плодоношение частое и достаточно богатое, плоды яркие жёлто-оранжевые;

Сорт Презент Санкт-Петербургу

• Несмеяна – сравнительно новый сорт раннего развития, плоды розово-красные с плотной мякотью.

Сорт Несмеяна

Список выращиваемых сортов не исчерпывается указанными. Хорошо себя зарекомендовали в условиях средней полосы и Подмосковья и иные – Мара, Клеопатра, Комета поздняя. Они все отлично переносят морозы, выделяются ранним созреванием, хорошим и стабильным плодоношением, прекрасными вкусовыми качествами. Подавляющая часть сортов алычи считается самобесплодной. Благодаря этому для получения лучшей урожайности нужно садить на участке одновременно несколько сортов этого фруктового дерева.

Совет. Подбирая подходящий для себя сорт, остановиться лучше на тех, которые были выращены в собственной местности. Такие растения лучше приживаются и считаются более устойчивыми к изменениям температур.

Посадка саженца алычи

Для расположения саженца алычи следует подобрать на участке отлично освещенное, солнечное, защищенное от морозов и холодных ветров место. Оптимальным временем для посадки считается весна после схода снега и достаточного прогревания земли, но до момента набухания почек растения, что в средней полосе отвечает приблизительно первой половине апреля. Саженцы с защищенной системой корня в контейнерах можно посадить в почву и позднее.

Осенью садить алычу не было бы неплохо, так как она может не успеть приготовиться к морозам. При покупке саженца в осеннее время его можно просто прикопать на возвышеном месте до последующего сезона.

Алыча не очень требовательна к почвам, однако, разумеется, больше предпочитает отлично дренированные, плодородные, богатые гумусом и органикой. Нежелательно садить деревце в чрезмерно кислую или излишне щелочную землю. Перед посадкой такой грунт лучше в первую очередь благоустроить.

Сажая на постоянное место подготовленный саженец, нужно віполнять конкретную очередность действий:

1. Вырыть яму размерами приблизительно 50 на 50 см и глубиной около 50-60 см.
2. Перемешать верхний плодородный грунт с перепревшим навозом или компостом, добавить можно туда минимальное количество золы и двойного суперфосфата (приблизительно по 0,5 кг).
3. Установить надежную палку или посадочный кол в яме, засыпать ее подготовленным грунтом.
4. Прикопать саженец, расправив его корни в земля, засыпать почвой, легко встряхивая растение и осторожно утрамбовывая грунт руками, чтобы не было пустых мест.
5. Отлично полить саженец алычи под корень в количестве приблизительно 1 ведро на растение маленького размера.
6. Замульчировать прикорневую территорию торфом или компостом для сохранения влаги почвы.
7. Бережно привязать деревце к посадочному колу шпагатом или тряпичным жгутом.

Внимание! Корневая шейка растения должна быть на 3-5 см выше уровня почвы. При посадке саженца нужно обязательно проконтролировать за этим.

Хороший уход за алычой

Чтобы алыча прижилась на регулярном месте, отлично росла и плодоносила, за ней нужно согласно правилам ухаживать. Уход за деревом состоит из:

• постоянных прополок от сорняков приствольной зоны;
• достаточных поливов растения;
• обрезок лишних ветвей;
• профилактических мер против болезней и вредителей.

При поливах растения нужно выполнять меру. Алыча практически не переносит излишек влаги в почве. Но корневая система растения размещается поверхностно, благодаря этому полив все же нужен. Его проводят пару раз за вегетационный период, приблизительно по 5-6 ведер воды на взрослое дерево.

Соблюдайте сдержаность в поливе алычи

Основополагающей частью ухода считается обрезка кроны и лишних ветвей. Алычу можно растить в виде дерева или куста. Растение выделяется быстрым ростом побегов. При сильном вытягивании молодые, еще зеленые побеги прищипывают. При формировании кроны дерево не обрезается очень сильно. Вырезаются лишь повреждённые, пациенты, излишне вытянувшиеся и волчкообразные ветки. Корневую поросль в большинстве случаев убирают. Сильное же разрежение кроны может приводить как к ожогам от солнца, так и к вымерзанию растения в климатической зоне с суровыми морозами.

На зиму приствольную территорию в большинстве случаев мульчируют, можно прятать растение на холодный период, во избежание его вымерзания в крепкие морозы. В целях защиты дерева от грызунов нижнюю часть ствола и прикорневую область прикрывают лапником. Это помогает защитить растение от порчи мышами и остальными очень маленькими грызунами.

Удобрения и подкормки

Алыча, как и любое растение, довольно благосклонно относится к подкормкам. В начальный год после высадки деревца дополнительно вносить удобрения обычно не потребуется, если в посадочную яму было внесено большое количество питательных веществ. Дальше по мере роста алычи, а тем более во время плодоношения, ее следует постоянно подкармливать как органикой, так и удобрениями на минеральной основе. Весною вносят азотные, а осенью – калийные и фосфорные. Навозом или компостом можно удобрять дерево и весной, и осенью.

Удобрение вносите 2 раза в течении года

Алыча любит нейтральную почву, благодаря этому приходится следить и за ее состоянием. Чрезмерно кислые необходимо известковать или вносить в них золу приблизительно раз в пять лет. А при защелачивании земли на участке можно добавлять в почву гипс.

Как происходит размножение алычи?

Размножение алычи может происходить несколькими вариантами:

• с помощью прививки;
• семенным способом;
• отводками.

Очень популярным способом, которым размножают культурные сорта, считается прививка. Однако тут есть и определенные минусы. Привитые растения теряют устойчивость к морозам и могут вымерзать фактически полностью в холодные зимы.

Получил достаточное распространение и способ укоренения черенков и отводков. Для лучшей приживаемости их можно поместить в теплицу. Необходимо помнить и о выращивании корнесобственной алычи. Она устойчивая к морозам, отлично востанавливается после вымерзания в сильные холода.

Заболевания и вредители алычи

Это растение не особенно склонно разным заболеваниям, и также нападениям насекомых-вредителей. К очень опасным для алычи вредителям можно отнести:

Tagged : «Подарок Санкт-Петербургу» / Алыча «Подарок / Алыча «Подарок Санкт-Петербургу» / алычой / посадка / уход